Širok Sokak
Première visiteLa rue piétonne et le cœur de la ville.

L'élégante deuxième ville de Macédoine du Nord : une rue piétonne aux façades aux couleurs pastel, un bazar ottoman, les ruines romaines d'Héraclée à sa périphérie et le parc national du Pelister qui la surplombe.
Bitola était l'une des villes les plus importantes des Balkans ottomans, et au XIXe siècle, tant de pays européens y ouvrirent des consulats qu'elle fut surnommée « la ville des consuls ». Cette époque a laissé son empreinte sur Širok Sokak, cette longue rue piétonne bordée d'hôtels particuliers néoclassiques aux couleurs douces, qui reste aujourd’hui encore le cœur de la vie urbaine.
Le bazar ottoman, avec son marché couvert et ses mosquées, se trouve de l’autre côté du fleuve. À la périphérie de la ville se trouvent les ruines d’Héraclée Lyncestis, fondée par Philippe II de Macédoine, qui abritent certaines des plus belles mosaïques de la région. Au-dessus de tout cela se dresse le mont Pelister, le plus ancien parc national du pays.
Bitola est une ville paisible, cultivée et bien moins fréquentée qu’Ohrid, située à une heure et quart de route. Deux jours suffisent pour la découvrir.
Le centre-ville est compact et plat. Séjournez près de Širok Sokak.
La rue piétonne et le cœur de la ville.
Le marché ottoman de l'autre côté du fleuve.
Un village situé aux abords de Pelister, où l'on trouve des chambres d'hôtes.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 1 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Promenez-vous dans Širok Sokak, cette longue rue piétonne bordée de maisons de ville aux couleurs pastel, de cafés et où l’on aime observer les passants, depuis la tour de l’horloge jusqu’au parc municipal. Installez-vous en terrasse pour prendre un café ; c’est ce que fait toute la ville.
Traversez la rivière pour rejoindre le vieux bazar, avec le Bezisten, le marché couvert, ainsi que les mosquées Yeni et Isak ; la mosquée Yeni abrite aujourd’hui une galerie d’art. L’église Saint-Démétrios possède une belle iconostase sculptée.
Le musée de Bitola se trouve dans l'ancienne académie militaire où Mustafa Kemal Atatürk a étudié ; une salle lui est d'ailleurs consacrée.
Héraclée Lyncestis, à environ deux kilomètres au sud, possède un théâtre romain, des basiliques et de remarquables mosaïques au sol représentant des animaux et des plantes.
Le parc national du Pelister, au-dessus de la ville, offre des sentiers de randonnée parmi les pins de Molika, une espèce qui ne pousse que dans quelques montagnes des Balkans, ainsi que deux lacs glaciaires connus sous le nom des «Yeux du Pelister».
La rue Širok Sokak, le bazar et le parc municipal sont gratuits, et observer les passants dans la rue est la meilleure activité gratuite à Bitola.
On peut admirer gratuitement les mosquées et les églises de l'extérieur.
La randonnée dans le Pelister est gratuite, hormis un petit droit d'entrée au parc.
Bitola possède une culture du café très développée, et la rue Širok Sokak regorge de terrasses. On y trouve partout des spécialités macédoniennes : tavče gravče, ajvar, salade šopska, viandes grillées et burek au petit-déjeuner.
Dans les villages du Pelister, comme à Dihovo, on trouve des plats faits maison dans les chambres d'hôtes.
Un repas complet coûte entre 5 et 9 €.
La vie nocturne de Bitola se concentre dans la rue Širok Sokak et ses environs, où les cafés se transforment en bars le soir venu. L'ambiance y est animée en été et décontractée le reste de l'année.
Une bière coûte entre 1,50 € et 2,50 €.
On peut se déplacer à pied dans le centre-ville.
Des bus relient Ohrid en environ une heure et quart et Skopje en environ trois heures. Des trains desservent également Skopje, mais plus lentement. La frontière grecque, à Florina, se trouve à environ quinze kilomètres au sud.
Pour vous rendre à Pelister et à Dihovo, prenez un taxi ou allez-y en voiture ; les bus sont peu fréquents.
Bitola est une ville très bon marché. Les chambres en dortoir coûtent environ 10 €, un repas complet entre 5 et 9 €. Une journée, en se montrant économe, revient entre 25 et 35 €.
La monnaie locale est le denar. Prévoyez de l'argent liquide pour le bazar et les villages.
Bitola est une ville très sûre.
À Pelister, le temps peut changer rapidement en montagne ; pensez à emporter des vêtements chauds.
Le numéro d'urgence est le 112.
Des ruines antiques, un parc national et deux lacs.

La ville lacustre classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Le festival des frères Manaki rend hommage au tout premier film tourné dans les Balkans.
Un festival international de cinéma, qui porte le nom des frères ayant tourné le premier film dans les Balkans.
Concerts et manifestations en plein air dans le centre-ville.
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Les meilleurs mois sont mai, juin et septembre. L'hiver est froid, et il neige à Pelister.
Températures maximales moyennes. Il fait beaucoup plus frais en montagne qu'en ville.
Choisissez votre mode de transport. Par personne et par nuit, en euros.
Les prix sont indiqués en denars sur place ; voici leur équivalent en euros.
Celles qui nous sont le plus souvent posées.
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