Les meilleures choses à faire au Cap – des randonnées qui font battre le cœur aux couchers de soleil sereins
Peut-être avez-vous déjà entendu parler du Cap et de la façon dont les gens tombent immédiatement amoureux de la ville elle-même et de ses habitants. Peut-être avez-vous entendu parler des paysages spectaculaires et de la beauté naturelle à couper le souffle que ce pays a à offrir. Le Cap est une ville gigantesque, qui figure désormais en bonne place sur la liste des choses à faire de tout voyageur. Pour vous aider à planifier votre voyage, nous avons dressé une liste des meilleures choses à faire au Cap, des choses que vous ne pouvez pas vous permettre de manquer. En plus de vous parler des sites traditionnels de la ville, nous vous donnerons quelques conseils d’initiés et vous ferons part de quelques points forts de la ville qui rendront votre voyage encore plus inoubliable.
1. Montez sur le Tafelberg et admirez la vue sur la ville
La première place revient à l’un des sites les plus touristiques : le Tafelberg. Vous pouvez y monter vous-même ou prendre le téléphérique. Si vous êtes en bonne condition physique, je vous recommande vivement d’y monter à pied – croyez-moi, les vues sur le chemin du sommet valent chaque goutte de sueur – elles sont absolument incroyables ! De nombreux sentiers partent de différents points, certains étant plus difficiles que d’autres. C’est pourquoi il est conseillé de se renseigner à l’avance sur les différentes possibilités. L’ascension dure environ trois heures, selon l’itinéraire choisi. Bien sûr, il faut aussi redescendre, mais si vos jambes sont un peu fatiguées et flageolantes, vous pouvez facilement redescendre en téléphérique. L’aller simple coûte 12 euros et l’aller-retour environ 21 euros. Si vous êtes étudiant, vous devriez y aller le vendredi si possible : vous ne paierez que 5 euros pour un aller simple et environ 9 euros pour un aller-retour. Lors d’une excursion au Tafelsberg, le temps est primordial. Assurez-vous donc qu’il n’y a pas trop de nuages bas, car ils vous empêcheront de voir beaucoup de choses de là-haut. Souvent, le téléphérique ne fonctionne pas du tout s’il y a trop de vent. Cependant, lorsque le soleil est au rendez-vous, il n’y a rien de tel que d’être en haut de la montagne.

2. Participez à une visite guidée gratuite
De nombreuses villes proposent des visites guidées gratuites, et le Cap en fait désormais partie ! Si vous ne voulez pas participer à une visite coûteuse de la ville, c’est l’alternative parfaite. Les visites fonctionnent selon un système de pourboire, ce qui signifie que vous décidez à la fin combien cela a valu. Au Cap, vous avez le choix entre deux visites historiques et une visite du célèbre quartier coloré de Bo-Kaap. Il y a plusieurs visites guidées chaque jour, toutes partant du même point dans le centre-ville. Les guides sont jeunes, décontractés, drôles et, bien sûr, locaux. Ils ont une foule de choses intéressantes à dire sur leur ville natale, et vous ne trouverez pas leurs conseils dans un guide de voyage, c’est certain ! Ainsi, en plus d’une visite guidée, vous aurez un aperçu de la vie d’un vrai Cap-Tonien. Apprendre à connaître la ville de cette manière est un vrai plaisir.

3. S’offrir une dégustation de vin
Vous ne pouvez pas quitter le Cap sans avoir fait une dégustation de vins. La ville est entourée de vignobles qui semblent s’étendre à l’infini, comme Franschhoek, Durbanville et Stellenbosch. J’ai choisi de faire le tour en hop-on hop-off à Stellenbosch. Il se trouve à environ 40 minutes en voiture du centre-ville et permet de visiter jusqu’à six vignobles en une journée. On vient vous chercher à l’endroit où vous logez et on vous emmène dans chacun des vignobles. Puis, à la fin de la journée, on vous ramène. C’est vous qui décidez où vous arrêter pour faire une dégustation. Si vous n’êtes pas sûr, demandez à votre chauffeur, il pourra vous dire exactement quel type de vin est servi dans quel vignoble. L’ensemble vous coûtera environ 22 euros, les dégustations individuelles coûtant entre 2 et 5 euros. Les chauffeurs s’occupent de vous tout au long du trajet et sont très drôles, joyeux et plaisants. Vous êtes sûr de passer un bon moment !

4. A la conquête de la Tête de Lion
Encore de la randonnée ?! Et cette fois-ci, il n’y a pas de moyen de s’en sortir, il n’y a pas de téléphérique. Pourtant, ce n’est qu’une heure et demie dans chaque sens, mais la dernière partie de la marche est quelque chose d’autre – c’est plus une montée qu’une randonnée et ce n’est certainement pas pour les âmes sensibles, surtout si vous n’avez pas le vertige. Mais à la fin, vous serez récompensé pour tout ce sang, cette sueur et ces larmes – et quelle récompense ! Contrairement au Tafelberg, le Lion’s Head offre une vue à 360 degrés sur le Cap. De là-haut, la ville est absolument magnifique. De nombreuses personnes empruntent le sentier pour admirer le coucher du soleil. Au Cap, regarder le soleil se coucher du haut de la Tête de Lion semble être une sorte de tradition, surtout à la pleine lune. J’allais oublier ! Naturellement, c’est l’endroit idéal pour votre dernière photo Instagram.

5. Regarder avec émerveillement la plage de Boulder
Qui n ‘ aime pas les pingouins ? Au Cap, vous aurez la chance de voir toute une bande de ces adorables petites créatures sur la plage. La plage de Boulder se trouve à Simon’s Town, à environ 45 minutes de route du centre du Cap. La plage fait partie du parc national de la Montagne de la Table, ce qui signifie que vous devez payer un petit droit d’entrée de 4 euros. L’observation des pingouins est une attraction touristique typique, et vous devez donc vous attendre à ce qu’il y ait un peu de monde. Malgré cela, vous ne devriez pas manquer la plage de Boulder, mais prévoyez de la visiter lors d’une étape sur votre route vers le cap de Bonne-Espérance.

6. Faites une excursion au Cap de Bonne Espérance et à Cape Point
Si vous prévoyez de visiter le cap de Bonne-Espérance et Cape Point (tous deux situés sur la péninsule du Cap), prévoyez une journée entière, car il y a d’autres arrêts qui valent la peine en chemin. Beaucoup de gens pensent que le cap de Bonne-Espérance est le point le plus méridional de l’Afrique, mais ce n’est pas le cas. Le point le plus méridional, et la ligne de démarcation entre l’océan Atlantique et l’océan Indien, est le cap des Aiguilles. Quoi qu’il en soit, une excursion au cap de Bonne-Espérance figure en bonne place sur la liste des choses à faire pour tous ceux qui visitent Le Cap. Vous y rencontrerez de nombreux touristes, surtout pendant les mois d’été. Heureusement, la péninsule du Cap couvre une vaste zone, ce qui signifie que les groupes de touristes sont bien répartis. Le Cap de la Grande Espérance et la Pointe du Cap se trouvent dans le parc national de la Montagne de la Table, et la même chose s’applique : prenez de l’argent avec vous pour l’entrée.

7. Surfer à Muizenberg
Muizenberg est une banlieue du Cap et est également connue comme le berceau du surf en Afrique du Sud. Si vous voulez apprendre à surfer ou rafraîchir vos connaissances, c’est ici qu’il faut aller ! Ah, oui ! C’est aussi l’endroit où se trouvent les fameuses cabanes de plage aux couleurs vives (votre Instagram-Feed sera ravi). L’atmosphère y est tellement décontractée et insouciante que le temps passe vite, et avant que vous ne vous en rendiez compte, le soleil est déjà en train de se coucher. Vous pouvez facilement passer toute la journée à la plage, à surfer et à profiter du soleil. Si vous commencez à surfer, vous devriez absolument mettre Muizenberg sur votre liste : les vagues y sont probablement parfaites pour les débutants. Alors n’hésitez pas à vous lancer et à prendre les meilleures vagues !

8. Profitez des incroyables couchers de soleil
Vous l’avez sans doute déjà compris : les couchers de soleil au Cap sont magiques. Il existe d’ailleurs de nombreux endroits où vous pouvez vous rendre pour profiter d’une vue à couper le souffle. Lion’s Head et Signal Hill sont quelques-uns des endroits qui offrent une vue imprenable sur la ville. Il est impossible de capturer les couleurs incroyables sur une photo, vous devez les voir de vos propres yeux – C’EST INCROYABLE ! Nulle part ailleurs qu’au Cap, vous ne pourrez admirer des couchers de soleil d’une telle beauté. De plus, vous pouvez vous asseoir et regarder comment le soleil s’enfonce dans la mer depuis presque n’importe quelle plage. Cependant, Clifton Beach est un petit coin particulièrement beau, qui vaut la peine d’être visité – un endroit qui suscite vraiment un sentiment de vacances romantiques. Vous pouvez aussi canaliser le Leonardo DiCaprio/Zac Efron qui sommeille en vous et profiter de ces minutes magiques, un verre à la main, au Cafe Caprice de Camps Bay. Ici, vous pourrez vous imprégner de l’énergie merveilleuse que dégage la ville, alors que le soleil baigne la Tête de Lion et les 12 Apôtres d’une lueur rosée. Vous ne vous lasserez jamais de ces scènes de carte postale, croyez-moi.

9. Découvrir les marchés locaux
Il existe un très grand nombre de marchés au Cap et dans ses environs. Il faut absolument les visiter (ou au moins l’un d’entre eux). Vous y trouverez une incroyable cuisine de rue, des produits locaux, de la musique live et une atmosphère que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Vous aurez l’impression d’emporter avec vous un peu de la culture sud-africaine. Le Nout Bay Weekend Market est ouvert tous les week-ends, du vendredi au dimanche, et il s’y passe toujours quelque chose. Les gens se promènent dans la vieille halle ou s’assoient sur des bancs pour déguster de délicieuses spécialités – qu’elles soient sucrées ou salées, il y en a pour tous les goûts ! Je recommande également le Old Biscuit Mill, qui se trouve au cœur du quartier de Woodstock. Tous les samedis, de 9 à 14 heures, il accueille le Neighbourgoods Market, où l’on trouve des produits naturels frais, de la mode, de l’art, des bijoux, des meubles et bien d’autres choses encore.

10. Découvrez des plages isolées
Si vous en avez assez des touristes et du brouhaha de Clifton Beach, vous serez chez vous sur la plage de Llandudno. Il s’agit d’un conseil d’initié, car peu de touristes se mêlent à la population locale. Beaucoup de Cap Toniens viennent ici pour surfer et profiter du calme et de la tranquillité. Il est inutile de chercher des cafés, des restaurants ou des magasins ici, et c’est l’une des raisons pour lesquelles peu de touristes se retrouvent à Llandudno Beach. Ici, vous pouvez profiter d’une journée au bord de la mer, loin des plages touristiques, pour vous détendre et prendre le soleil. Je vous recommande également la plage de Bikini à Gordon’s Bay (à environ 50 km du Cap), qui constitue une excursion d’une journée parfaite. Cette petite plage se trouve juste à côté du port. Elle est abritée du vent et l’eau y est un peu plus chaude que sur les plages du centre du Cap, car elle n’est pas loin de l’océan Indien. Le week-end, cette ville de carte postale attire particulièrement les habitants du Cap.

11. Croisière sur la Chapman’s Peak Drive
Chapman’s Peak Drive est une route panoramique taillée dans les falaises et l’une des routes les plus spectaculaires au monde ! Il y a des aires de repos tous les cent mètres. Vous en aurez d’ailleurs besoin, car les vues sont incroyables, d’une beauté à couper le souffle. On a l’impression de se trouver devant un tableau parfaitement peint, ou de rêver ! On ne se lasse pas des vues panoramiques. Malheureusement, il ne s’agit pas d’un conseil d’initié, mais il faut tout de même y aller ! Conseil : Terminez votre excursion d’une journée dans la péninsule du Cap en empruntant la Chapman’s Peak Drive, qui vous ramènera également au centre de la ville du Cap !

12. Passez une soirée sur Bree Street
La principale artère nocturne du Cap est Long Street. Elle devient un peu chaotique, surtout le premier jeudi du mois, ou simplement « First Thursday », et vous devez vous battre pour obtenir une place dans l’un des nombreux bars du quartier. Parmi les habitants, Bree Street est connue comme « la meilleure Long Street ». Il n’y a pas beaucoup de touristes ici, ce qui la rend particulièrement populaire auprès des habitants du Cap-Ton, car elle est un peu plus calme et moins agitée. Bree Street est parallèle à Long Street, ce qui signifie qu’elle n’est qu’à un jet de pierre et qu’elle vaut la peine d’être visitée. Vous y trouverez l’un des meilleurs bars à hamburgers de la ville (IYO Burger). Il y a aussi Love thy Neighbour, où les habitants aiment se détendre avec une bière après une dure journée de travail, ainsi que de nombreux cafés modernes et La Paranda, où il se passe vraiment toujours quelque chose. Si vous êtes au Cap, c’est un endroit à ne pas manquer. Conseil : passez au Honest Chocolate Café. Il se trouve en fait dans la rue Wale, mais c’est juste au coin de la rue (je vous le promets). En plus des quantités infinies de chocolat sous toutes ses formes, il y a un bar à gin à l’arrière. C’est tellement discret que beaucoup de gens passent à côté de ce joyau caché.

13. Appréciez la variété culinaire
En matière de gastronomie, Le Cap est une ville de connaisseurs. On y trouve tout ce que l’on peut désirer, et le goût est toujours fantastique. Les Sud-Africains adorent la viande et savent parfaitement la cuisiner. Cependant, les végétariens et les végétaliens peuvent également trouver une grande variété de plats. Ici, un dîner chaud, du vin et une bouteille d’eau pour deux personnes vous reviendront à 20 euros maximum. Ainsi, même si vous avez un budget serré, vous ne devez pas vous priver de ces délices culinaires.
Dans le quartier jeune et à la mode d’Observatory, il vaut la peine de se rendre à « The Woodlands Eatery ». Il propose de savoureux plats italiens et mexicains, ainsi qu’un délicieux gâteau au chocolat. Pour un petit-déjeuner savoureux et nourrissant, rendez-vous au Scheckter’s RAW Gourmet à Sea Point. Nourish’d Café and Juicery, dans Kloof Street, propose une grande variété de plats végétaliens pour commencer la journée.

14. Participez à un braai
Si vous en avez l’occasion, vous devez absolument participer à un braai, une fête barbecue à la sud-africaine. Chaque week-end, il y a une fête braai extraordinaire dans le township de Gugletu, à environ 15 km du centre-ville. Mzoli’s est une boucherie où se tient, le week-end, une fête où habitants et touristes font la fête et dégustent de bons plats ensemble. On mange, on danse, on discute et on rit. C’est une expérience unique dans un quartier où les gens vivent dans des conditions très précaires, car c’est aussi une facette du Cap qu’il faut découvrir.
Un dernier conseil : réunissez quelques personnes de votre auberge de jeunesse et louez une voiture ensemble pour la durée de votre séjour au Cap et dans ses environs. Bien que le réseau de bus ait été très bien développé depuis la Coupe du monde, les bus ne circulent pas très souvent et font beaucoup de détours pour arriver à destination. La ville du Cap est immense et de nombreuses excursions vous emmèneront dans les banlieues et sur la péninsule du Cap. Avoir une voiture vous fera gagner du temps et vous évitera bien des tracas.
Auberges de jeunesse au Cap |
A propos de l’auteur :
Teresa a 24 ans et étudie la communication et les médias à Brême. Pendant son temps libre, elle essaie de voir le plus de choses possible dans le monde et aime s’immerger dans d’autres cultures et faire la connaissance de nouvelles personnes. Suivez ses aventures sur Instagram @teresaklr!