Pourquoi la Macédoine sera votre prochain coup de cœur en matière de randonnée

Si vous lisez déjà ces lignes, je suppose que vous êtes le genre de voyageur qui préfère aller dans des endroits inconnus ou hors des sentiers battus. Dans ce cas, la Macédoine doit être votre prochain coup de cœur ! Non seulement le drapeau du pays ressemble à un royaume de GOT, mais la nourriture est incroyablement délicieuse et bon marché, et Ohrid, l’un des précieux petits joyaux du pays, est un site du patrimoine mondial naturel. Plus important encore, la Macédoine est restée relativement préservée du tourisme de masse. Si vous êtes en quête d’inspiration, continuez à lire la liste des choses essentielles à faire en Macédoine. Vous ferez vos valises pour visiter ce magnifique pays des Balkans avant même de vous en rendre compte ! Vous pourrez me remercier plus tard 😉

?@mf_photographies à la maison commémorative de Mère Theresa

Visitez la capitale macédonienne, Skopje

Si vous avez fait des recherches sur les meilleures choses à faire en Macédoine, vous avez peut-être déjà entendu parler de l’étrange relation qu’entretient Skopje avec les statues. Je vous promets que vous ne verrez jamais une autre ville avec autant de monuments que la capitale macédonienne. Mais Skopje est bien plus qu’une étrange collection de statues. De la forteresse de Kale à la maison commémorative de Mère Theresa, du musée de la Macédoine à la Croix du Millénaire (ci-dessous), Skopje est l’une des villes les plus diversifiées des Balkans. Ne manquez pas de terminer votre journée dans l’un des bars branchés situés près de la place principale. Mon préféré est le Menada, qui propose de la bonne musique, de la nourriture délicieuse, une excellente ambiance et des prix imbattables.

Auberges à proximité: le centre ville et l’atmosphère la plus agréable : Shanti Hostel et Get Inn Skopje

? @belladore & @nadicakocevska

Flâner dans le vieux bazar de Skopje

Plein d’antiquités disséminées dans les petites rues et les passages secrets, le vieux bazar de Skopje doit être l’un des meilleurs bazars des Balkans ! Il est situé sur la rive orientale de la rivière Vardar, à quelques pas de la place principale. L’architecture ottomane environnante, les boutiques d’artisanat traditionnel, les musées et les monuments historiques tels que les églises et les mosquées vous transporteront dans le passé. Il y règne une véritable ambiance locale, comme en témoigne le routard @yorzic: « Je suis entré dans une boutique tenue par un entrepreneur gitan qui a essayé de me vendre un manteau mais a fini par me servir son baklava avec du thé turc. »

Si vous êtes gourmand (bien sûr que vous l’êtes, qui ne l’est pas ? !), mangez un morceau dans l’un des restaurants situés le long des rues principales du bazar et si vous souhaitez découvrir les meilleurs kebabs de la ville lors de votre voyage, vous devez absolument le faire au bazar.

? @dasfichen, @yorzic & @portugam

Randonnée dans et autour du canyon de Matka

Il y a beaucoup de choses à faire à Skopje, mais cela vaut la peine de prendre le temps de visiter le canyon de Matka. L’avantage de ce magnifique site naturel est qu’il n’y a pas de différence entre les amateurs de randonnée et ceux qui aiment les vues à couper le souffle. Vous pouvez soit marcher jusqu’aux grottes, soit prendre un bateau, ou si vous vous sentez très aventureux, louer un kayak et ramer à l’intérieur des grottes !

Vous aurez probablement soif après toutes ces promenades et aventures, alors faites-vous plaisir dans l’un des cafés qui font face au lac. Du bon vin, de la nourriture savoureuse et des vues époustouflantes, que vous faut-il de plus ?

? arbnoramaksuti & @jeffsantosbr

Passer quelques jours à Ohrid

Imaginez-vous face à un lac paisible entouré de montagnes, avec une eau claire où les cygnes nagent librement. Ohrid, c’est tout cela et bien plus encore ! Vous y trouverez la nature, des boîtes de nuit, des cafés servant de la nourriture macédonienne traditionnelle et 365 églises… une pour chaque jour de l’année, disent les locaux ! Et si cela ne suffit pas à vous séduire, sachez qu’Ohrid possède l’une des plus belles forteresses de tout le pays. Il s’agit de la forteresse de Samuil et des vues imprenables qu’elle offre (ci-dessous).

Si vous arrivez de l’aéroport d’Ohrid, il ne vous faudra que 10 minutes pour rejoindre le centre-ville en voiture. Soyez prudent et n’acceptez aucune course de taxi à plus de 7 €. City Hostel Ohrid et SunnyLakeHostel sont les auberges parfaites pour l’emplacement, l’atmosphère et la chaleureuse hospitalité macédonienne !

? @_lazzaro

Faites une excursion d’une journée à Bitola

La plus ancienne ville du pays est petite mais pleine d’héritage culturel, et Bitola est un incontournable de votre aventure macédonienne. Cette petite ville entourée de montagnes n’est qu’à 3 heures de bus de Skopje. Les bus partent toutes les heures de 9 heures à 20 heures et ne coûtent que 10 euros. Une promenade le long de Širok Sokak, la rue piétonne de la ville, devrait suffire à vous donner un parfait aperçu de la ville la plus européenne de Macédoine. Et n’osez pas quitter cet endroit sans avoir goûté à au moins un des nombreux cafés qui s’y trouvent !

Si vous préférez vous perdre dans les bois, montez sur la montagne Baba pour une randonnée de qualité.

? @jcs_ph

Se régaler de la cuisine macédonienne traditionnelle

Il y a beaucoup de raisons de voyager dans le monde et la nourriture fait partie de mon top 5, surtout si vous visitez la région des Balkans ! En Macédoine, vous ne manquerez pas d’endroits bon marché pour vous restaurer. Voici donc quelques plats traditionnels que vous ne pourrez pas quitter le pays sans avoir essayé…..

Commencez la journée par un petit-déjeuner macédonien traditionnel : tomates fraîches, concombres, pain chaud fait maison, feta et café macédonien. Sain ET délicieux, n’est-ce pas ? Vous devez également vous faire plaisir avec le burek, une savoureuse pâtisserie fourrée au fromage, aux épinards et à la pomme de terre/viande hachée, que l’on trouve dans presque tous les restaurants et qui est très bon marché. Si vous avez la chance de vous faire des amis locaux, ils vous prépareront certainement des bureks. Croyez-moi, vous rentrerez chez vous et en rêverez, souhaitant avoir appris à le cuisiner !

? @taysejane & @delikacies

Les légumes ne peuvent pas se tromper avec une salade Shopska, avec de la feta fondante émiettée sur le dessus ! Le Pindjur est un mélange épicé de tomates et de paprika, que l’on déguste avec du fromage en accompagnement et parfois avec des œufs. Le Baklava est un aliment de base en Macédoine et se déguste avec un verre de thé turc 🙂

? @irena.stojanovikj, @renabilgin & @arcticartur

L’une des meilleures choses à faire en Macédoine est de faire connaissance avec les habitants en buvant un verre de Rakija . Les Macédoniens savent faire la fête, quelle que soit l’heure ou le jour de la semaine, et j’ai appris qu’il y a toujours un bon moment pour boire un verre de Rakija. Rendez-vous dans le premier bar venu et demandez un verre de cette boisson traditionnelle des Balkans. Na zdravye !

? @regina_ji

À propos de l’auteur: Angie is a working traveller from Argentina and author of her own blog, Titin Around the World. In 2012 she dropped everything and went to New Zealand on a working VISA, and had the revelation that travelling was her way of life and recording everything on her blog was her passion. Elle écrit aujourd’hui to inspire and motivate everyone to travel!

Avez-vous déjà visité ce trésor caché des Balkans ? Quelles sont, selon vous, les meilleures choses à faire en Macédoine ? Nous serions ravis de le savoir, alors n’hésitez pas à nous en faire part dans les commentaires ci-dessous.