Que faire à Séville : 10 conseils d’un Espagnol pour les routards.

Si vous envisagez de visiter l’Espagne mais ne savez pas par quelle ville commencer votre voyage, Séville est un excellent choix ! Pourquoi ? C’est une ville espagnole très typique, avec une explosion de musique flamenco, une cuisine merveilleuse, de beaux monuments et, qui plus est, elle est moins chère que les grandes villes comme Madrid ou Barcelone. Chaque recoin de cette ville est très photogénique et il y a toujours beaucoup de monde dans les rues pour se promener ou profiter de l’une des nombreuses terrasses en plein air. Les habitants de cette région méridionale sont très vivants et accueillants, et il est facile de se laisser emporter par cette énergie vibrante et de boire quelques bières et cafés (puis de faire une sieste de qualité !). Ici, la nourriture est une affaire sérieuse, vous vous asseyez pour manger avec les habitants et une heure devient deux, ou trois ! De plus, le temps est toujours ensoleillé ! En été, il fait facilement 40 degrés… et en hiver, on ne peut même pas dire qu’il fasse froid. Le soleil est souvent au rendez-vous et il n’est pas rare de se retrouver en T-shirt au milieu de l’hiver !

Mais sans plus attendre, voici quelques conseils sur ce qu’il faut faire si vous envisagez de visiter cette belle ville.

1- Le palais royal Alcazar de Séville

Ce palais a été classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et il n’est pas difficile de comprendre pourquoi : c’est tout simplement l’un des complexes monumentaux les plus importants au monde, avec des palais, des jardins et des forteresses de différentes civilisations et cultures qui sont passées par la ville et ont laissé leur empreinte sur ce lieu. Visiter ce lieu, c’est remonter le temps pour mieux comprendre l’histoire de Séville : on peut voir l’influence des Arabes dans certaines de ses architectures lorsqu’ils dominaient le sud de l’Espagne, en contraste avec les influences et les constructions des rois chrétiens. L’entrée coûte 11,50 euros et vaut son pesant d’or.

PS : Le palais a servi de cadre à plusieurs films et séries, et plus récemment à la série Game of Thrones, où il représente le royaume de Dorne ! Une surprise pour les fans de la série.

2- Cathédrale de Séville et Tour Giralda

La cathédrale et la tour Giralda : un incontournable. 📷@edison_alcaide

Si vous ne pouviez choisir qu’une seule cathédrale au monde à visiter, celle de Séville serait un excellent choix ! Ce lieu, qui était une mosquée et qui est aujourd’hui tout simplement le plus grand temple gothique du monde, présente dans sa structure un super contraste entre les styles arabe et chrétien. À la fin du XIIe siècle, lorsque Séville fut colonisée par les Arabes, la mosquée fut construite avec la tour qui s’appelle aujourd’hui la Giralda et qui est restée parfaitement intacte. En 1248, après la conquête chrétienne de Séville, la mosquée fut transformée en église et en cathédrale de la ville. L’Unesco l’a également classée, avec le palais de l’Alcazar, au patrimoine mondial de l’humanité. L’architecture est merveilleuse, comme on peut s’y attendre de tous ces mélanges et héritages historiques. Et la vue depuis la tour Giralda est incontournable. L’entrée coûte environ 9 euros.

3- Place d’Espagne

Ça pourrait être nous en train de nous détendre et de faire du yoga sur la Plaza España, mais vous ne coopérez pas 😀 📷@edison_alcaide

Impossible de venir à Séville et de ne pas visiter cet endroit merveilleux. Célèbre pour être l’une des plus belles places d’Espagne, elle a été construite en 1929 comme bâtiment principal de l’exposition ibéro-américaine, avec la tâche difficile de créer un espace qui soit une représentation fidèle de l’Espagne. Et elle y est parvenue : Dans chaque coin majestueux, on trouve des bancs décorés de carreaux représentant une province espagnole, montrant l’art fait avec des céramiques de l’endroit et ses coutumes, ainsi que son emplacement sur une carte, soit un total de 48 provinces.
Et le plus beau, c’est que la visite est gratuite La visite est gratuite car la place est entièrement publique, ce qui rend la visite de cet endroit pratiquement obligatoire. L’architecture est tellement belle que la vue est incroyable, quel que soit l’angle !
PS : Si vous êtes un fan de Star Wars (comme moi), vous reconnaîtrez l’endroit car c’était l’un des principaux décors de la planète Naboo (pas étonnant que ce soit l’une des plus belles planètes de la franchise).

4- Parc María Luisa

Bain de soleil dans le parc María Luisa avec le musée des arts et coutumes populaires en arrière-plan 📷@edison_alcaide

Il s’agit tout simplement du principal parc de Séville ! Ouvert en 1914, il était les jardins privés d’un palais et est désormais ouvert au public chaque année. Il vaut la peine de se promener dans les jardins du parc, d’admirer sa beauté et même de s’asseoir pour prendre un café sur les terrasses extérieures. Le parc se trouve à côté de la Plaza España, ce qui permet de visiter les deux ensemble. C’est mon endroit préféré pour se détendre et se promener après la sieste à Séville. De plus, le parc abrite deux musées : le musée archéologique et le musée des arts et coutumes populaires de Séville. Tous deux sont à visiter si vous souhaitez approfondir l’histoire de la ville et de l’Andalousie en général (la région méridionale dont fait partie Séville) et l’entrée est de 1,50 euros pour chaque musée.

5- Marché de Triana et CasaLa Teatro

Tout le quartier de Triana mérite d’être exploré, mais ce marché se distingue : c’est l’endroit idéal pour s’imprégner de l’énergie du quartier et de la ville, observer les habitants acheter frénétiquement leurs légumes, viandes et poissons, et aussi faire quelques emplettes, pourquoi pas ? En outre, depuis 2009, il est possible de visiter les vestiges archéologiques du château de San Jorge, datant de l’Inquisition espagnole, situés à l’intérieur du marché et entièrement ouverts au public. Comme si tout cela ne suffisait pas, il y a aussi un petit théâtre à l’intérieur, appelé CasaLa Teatro, qui propose tous les jours des spectacles de flamenco en direct ! Avec seulement 28 places, c’est probablement le plus petit théâtre du monde, ce qui le rend encore plus spécial. Vous pouvez consulter le programme et acheter des billets sur le site web : https://casalateatro.com/

6- Quartier de Santa Cruz

Une promenade dans le quartier de Santa Cruz 📷@edison_alcaide

Le quartier de Santa Cruz est tout simplement l’une des parties les plus anciennes de la ville et conserve encore une grande partie de son style médiéval. Considéré par beaucoup comme l’un des plus beaux quartiers d’Espagne, c’est là que vous trouverez de nombreuses curiosités de la ville, notamment la cathédrale et le palais Alcazar. Cependant, tout le plaisir de ce quartier est de se promener dans ses petites rues, d’admirer ses maisons et ses places pleines d’orangers, très caractéristiques de cette région d’Espagne.

7- Quartier de San Bartolomé

C’est un autre des vieux quartiers de la ville, mais beaucoup moins touristique que Santa Cruz ! On y trouve aussi de merveilleuses ruelles, notamment la Calle Verde, très charmante, avec un plafond naturel de plantes tombant le long des murs. De plus, en vous promenant dans cette rue, vous tomberez sur l’une des plus anciennes maisons de Séville : le Palacio de los Padilla, qui mérite le coup d’œil. Vous pourrez également visiter l’église Santa María La Blanca, la plus connue du quartier, qui date de 1391. Et ce quartier n’est qu’à quelques minutes de marche de la cathédrale de Séville ! Je vous recommande de vous y rendre à l’heure du déjeuner, car ce quartier regorge de bons restaurants, comme Peko Peko Tapas (cuisine fusion péruvienne et espagnole) ou La Taraceina, qui sert des tapas et de la paella.

8- Bâtiment Las Setas

Exploration de Las Setas 📷@edison_alcaide

Ce bâtiment se distingue par son architecture frappante et unique, qui rappelle un peu un grand champignon (d’où le nom Las Setas en espagnol). Il a été construit pour mettre en valeur un quartier de Séville qui avait été plutôt négligé. Il attire aujourd’hui beaucoup de monde et est même devenu un lieu de rencontre pour les Sévillans. Vous pouvez monter au belvédère et admirer une belle vue de la ville, et il y a aussi un musée archéologique au rez-de-chaussée. Même si vous n’avez pas beaucoup de temps, cet endroit vaut la peine d’être visité. L’entrée au belvédère ne coûte que 3 euros, comment résister ?

9- Les tapas et la bonne cuisine

Comme je l’ai déjà mentionné, la nourriture à Séville (et dans le sud de l’Espagne en général) est merveilleuse. C’est dans cette partie du pays que l’on trouve les meilleures tortillas de pommes de terre, les croquetas frites, les poivrons verts frits, les salmorejos et les gazpachos de la meilleure qualité, ainsi que du poisson et des fruits de mer très frais en raison de la proximité de la mer, le fameux jamón (un type de jambon espagnol fumé) et des ragoûts tels que le potage (pois chiches, poulet et légumes) ou les lentejas (à base de lentilles et de légumes). La bière locale (très populaire dans tout le sud de l’Espagne) est la CruzCampo, toujours servie glacée. Le petit-déjeuner est un événement important, de nombreuses personnes allant prendre leur café et leurs toasts (molletes ou pan de campo) avec du beurre, de l’huile d’olive, des tomates, du jambon, etc. servis dans presque tous les bars, restaurants ou cafés.
Le restaurant Uno de Delicias, situé sur le Paseo de las Delicias, est un excellent point de départ pour découvrir la cuisine locale et ses tapas sophistiquées. Ne manquez pas de commander la tortilla de pommes de terre !
Le petit et charmant Bar Triana, sur la Calle Castilla, est également une bonne surprise. C’est l’endroit idéal pour commander une bière et goûter deux cent mille tapas différentes.

La Cantina, dans la rue Feria Market, est parfaite si vous avez plutôt envie de poissons, de crustacés et de fruits de mer à des prix très raisonnables.

Quelques recommandations d’une ville où les bons restaurants ne manquent pas !

10 – Torre del Oro

Cette tour, située juste en face du fleuve Gualdaquivir, vaut la peine d’être visitée, ne serait-ce que pour son histoire. D’abord utilisée comme point d’observation pour prévenir d’éventuelles attaques depuis le fleuve, puis comme prison, elle est aujourd’hui un petit musée naval. C’est l’un des monuments les plus emblématiques de la ville, avec la vue magnifique depuis le site (et la promenade le long de la rivière !) et c’est pour tout cela que cet endroit est inclus dans cette liste !

11 – Des auberges de jeunesse incroyables !

La Banda Rooftop Hostel

Séville étant la ville complète qu’elle est, il n’y a pas de pénurie d’auberges pour tous les goûts et les routards !

La Banda Rooftop Hostel, comme son nom l’indique, se distingue par son merveilleux toit avec des vues incroyables sur la ville, y compris la cathédrale. C’est une auberge pleine d’art, de musique, de fêtes et de bonnes vibrations !

L’Oasis Backpacker’s Palace est un peu plus calme, mais toujours social, avec une piscine et des visites gratuites de la ville !

Enfin, il y a l’auberge Toc, plus sophistiquée et moderne, parfaite si vous cherchez quelque chose de plus calme, mais tout aussi central que les autres options !

Il y a des auberges pour tous les types de voyageurs ! Rendez-vous sur le site HostelWorld et jetez un coup d’œil pour choisir le meilleur endroit où séjourner pendant votre voyage 😊

Mais c’est tout, Séville est une ville qui a beaucoup d’amour à donner et un endroit idéal pour vivre une expérience authentiquement espagnole ! Je vous souhaite beaucoup de bières de qualité, de tapas, de cafés et de siestes. Avez-vous visité la ville et avez-vous des recommandations à faire ? N’oubliez pas de commenter ci-dessous et de nous en faire part ! À la prochaine fois !

📚 À propos de l’auteur 📚

Edison Alcaide est à moitié espagnol et à moitié brésilien, mais il vit actuellement à Londres et profite de tous les rebondissements de l’univers qui l’a amené sur le sol britannique. Il travaille comme acteur et mannequin et écrit et photographie pendant son temps libre, ce qu’il considère comme des passe-temps thérapeutiques. C’est un voyageur et un passionné de la planète Terre, de la nourriture, des cafés, des livres, du cinéma, des chiens et des êtres humains à l’esprit et au cœur ouverts. Il est toujours prêt à vivre de nouvelles aventures. Son nom instagram est @edison_alcaide, qu’il considère comme peu original mais tout à fait fonctionnel.