Le 11 cose migliori da fare ad Hanoi: la tua guida alla capitale del Vietnam

Diana Morais | Pubblicato il Agosto 29, 2018 |

Hanoi, la capitale del Vietnam, è nota per essere una delle capitali più antiche del mondo ed è in cima alla lista di molti viaggiatori zaino in spalla, e a ragione. Con i suoi splendidi edifici coloniali, la gustosa cucina locale, il vivace quartiere Old Quarter e una vivace vita notturna, Hanoi non vi deluderà. Di seguito troverete un elenco di cose da fare ad Hanoi, tra cui cosa mangiare e bere, oltre ai migliori posti dove soggiornare durante la vostra visita. Buona lettura!

Cose da fare ad Hanoi

1. Esplorare il quartiere storico

Il quartiere storico di Hanoi è sempre pieno di energia, con le sue strade fiancheggiate da negozi, scooter e turisti che si muovono per la città. Durante il giorno vi ritroverete a fare acquisti quasi per caso tra la miriade di bancarelle, i cui prodotti si riversano sui marciapiedi. Di notte la città si anima con le lanterne che illuminano il cielo sopra le strade ormai riservate ai pedoni, mentre la folla si raduna per le vie per godersi una bevanda fresca e un pasto appena preparato. L’aroma di coriandolo, basilico e peperoncino si diffonde per la città insieme al suono delle risate che riecheggiano nei vicoli. La musica dal vivo suonata ad ogni incrocio dà la sensazione che ogni singola persona sia lì per divertirsi.

2. Museo delle Donne Vietnamite

Ad Hanoi ci sono moltissimi musei, ma il Museo delle Donne è unico nel suo genere. Il museo è ben organizzato, ricco di informazioni e di livello mondiale, ed è gestito dall’Unione delle Donne del Vietnam, una delle istituzioni sociali, politiche e culturali più influenti del Paese. Il museo ripercorre la storia del Vietnam dall’antichità ai giorni nostri attraverso lo sguardo delle donne. Mette in luce i contributi e la cultura delle donne vietnamite nel corso dei secoli. Merita sicuramente una visita.

Indirizzo: 36 Lý Thường Kiệt

Ingresso: 30.000 VND (1 €)!

Aperto tutti i giorni dalle 8:00 alle 17:00

3. Lago Hoan Kiem

Il lago sembra essere il fulcro del Quartiere Vecchio e il luogo di ritrovo preferito sia dalla gente del posto che dai turisti. Di giorno il lago è un luogo tranquillo che offre una pausa dalle strade caotiche nel cuore del Quartiere Vecchio. Di notte, il sentiero che circonda il lago si illumina, creando un’atmosfera romantica per chi passeggia per la città. Da venerdì alle 19:00 fino a mezzanotte di domenica, le strade, un tempo caotiche, si svuotano di scooter, auto e autobus, e la gente invade le vie con giochi, spettacoli, musica dal vivo, creando un’atmosfera festosa.

4. Train Street

Se volete scattare la foto perfetta che immortali la vita locale ad Hanoi, non potete perdervi una visita alla famosa Train Street. Due volte al giorno un treno ad alta velocità sfreccia fischiando davanti alle case, le cui porte distano solo pochi piedi dalla locomotiva in corsa. Questa vicinanza al pericolo non impedisce ai residenti di continuare la loro vita quotidiana. Vedrete donne che si prendono cura dei loro orti lungo i binari, bambini che giocano sui binari e uomini che li usano come posto dove sedersi e rilassarsi. Naturalmente, quando il treno sta arrivando, la gente si sparpaglia rapidamente davanti alle proprie porte, aspetta che il treno passi e riprende le proprie attività quotidiane.

Indirizzo: “Ngo 224 Le Duan”

5. Provate il Phở

Il Phở è il piatto più famoso del Vietnam, e a ragione. Questa “zuppa di noodle” vi sazierà, vi riscalderà nelle fredde notti di Hanoi e stuzzicherà le vostre papille gustative con la combinazione di contorni freschi (basilico thailandese, coriandolo, cipollotti), la salsa piccante Sriracha, una spruzzata di succo di lime fresco, germogli di soia croccanti e il brodo ricco di carne.

In media, per una ciotola di Phở appena preparata dovreste spendere tra i 20.000 e i 50.000 VND (0,70-1,80 €).

6. Assaggiate il Bún Chả

Il Bún Chả è un piatto a base di carne di maiale alla griglia e spaghetti di riso ed è una specialità di Hanoi, poiché si ritiene che abbia avuto origine proprio in questa città. È composto da carne di maiale grassa alla griglia, con spaghetti di riso ed erbe aromatiche, servito con salse di accompagnamento a parte. Si tratta di un piatto molto popolare ad Hanoi rispetto ad altre parti del paese, quindi dovreste cogliere l’occasione per provarlo qui prima di partire.

In media, il prezzo varia tra: 25.000 – 50.000 VND (0,80-1,80 €)

7. Bánh mì

Il bánh mì è, in sostanza, un panino vietnamita. Il piatto trae ispirazione dai francesi, che portarono la baguette in Vietnam. Ma i vietnamiti hanno fatto proprio questo piatto, adattandolo completamente al loro gusto. Il panino consiste in una fusione di carni vietnamite come pancetta di maiale, salsicce, fegato, pollo o sardine e verdure come coriandolo, cetriolo, ravanelli bianchi e carote sottaceto. Il tutto viene poi abbinato a condimenti di influenza francese come il paté, il jalapeño e la maionese.

In media, il prezzo di un Bánh mì varia tra i 25.000 e i 30.000 VND (circa 1 €).

8. Bere birra (Bia)

In Vietnam la birra viene prodotta localmente in tutto il paese e venduta a prezzi estremamente convenienti; ogni regione ha la propria specialità. Ad Hanoi, il Bia Hoi Corner (all’incrocio tra Luong Ngoc Quyen, Ta Hien e Dinh Liet) è il posto giusto per provare la specialità locale: la bia hơi (birra fresca), una birra alla spina a bassa gradazione alcolica.

Costo: 2.000-5.000 VND (meno di 0,20 €)

9. Bevi un succo appena spremuto

In ogni strada, ristorante e bar troverete succhi freschi in vendita. Alcune scelte popolari sono il Sinh Tố (frullato di frutta), preparato con una varietà di frutta fresca frullata, o il Nước Mía (succo di canna da zucchero), dolce e rinfrescante nelle calde giornate di Hanoi.

In media, il prezzo varia tra i 25.000 e gli 80.000 VND (0,80-3 €)

10. Assaggiate il vino di riso

Il Rượu Nếp Cẩm (vino di riso glutinoso) ha una gradazione alcolica di circa il 29,5% ed è tradizionalmente considerato una bevanda da uomini. Gustare questa bevanda è un’attività sociale e vedrete gruppi di uomini per le strade della città che bevono insieme bicchierini di vino di riso utilizzando un bicchierino condiviso.

11. Bevi il caffè all’uovo (Cà phê trứng)

Il caffè è un’altra bevanda molto popolare in Vietnam, dato che il Paese è il secondo produttore ed esportatore mondiale di caffè. Grazie alla sua abbondanza, la gente del posto ha ideato innumerevoli modi per gustare il caffè, uno dei quali è il “caffè all’uovo”. Questa bevanda insolita viene preparata con tuorli d’uovo, zucchero, latte condensato e caffè robusta.

Questa variante di caffè è una specialità di Hanoi e il costo può variare tra i 25.000 e gli 80.000 VND (1-3 €)

Dove alloggiare ad Hanoi

Republik Backpackers Hostel

Sappiamo che non si dovrebbe avere un “figlio preferito”, ma questo ostello dal design elegante è forse la nostra base preferita per esplorare Hanoi… ma non ditelo agli altri! Ogni letto è dotato di una tenda per la privacy, una luce da lettura, un armadietto personale e un mini ventilatore per tenerti al fresco. C’è anche una sala cinema, un’area relax e un bar con birra gratis ogni singolo giorno… ammettilo, anche per te il Republik Backpackers Hostel è ormai il tuo preferito!

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@amaltinti

Central Backpacker’s – Quartiere Vecchio

Il Central Backpacker’s è il posto giusto se siete in cerca di divertimento. Si trova nel cuore del quartiere storico di Hanoi ed è famoso per il suo leggendario bar e le feste serali. Ci sono eventi regolari e feste a tema a pochi passi da gustoso cibo di strada e bar vivaci. Offre dormitori e camere private, con colazione inclusa, ed è molto popolare tra i turisti europei. ! ! 5 € per un letto in dormitori misti.

Prenota il tuo soggiorno al Central Backpackers Hostel – Quartiere Vecchio

The Signature Inn

Il Signature Inn è l’ostello più grande e più recente del quartiere storico di Hanoi. Dotato di postazioni per videogiochi e sale cinema, offre le strutture più moderne e le migliori opzioni di intrattenimento per quei viaggiatori che hanno bisogno di una pausa dalle visite turistiche. ! L’ostello dispone sia di camere private che di dormitori femminili e misti.! ! 4-8 € per un letto in dormitori misti. Le camere doppie partono da 21 € a notte.

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