Ho avuto la fortuna di trascorrere parte della mia adolescenza e della mia vita adulta a Fortaleza. E Jericoacoara, a 300 chilometri dalla capitale del Ceará, era una meta obbligata per le vacanze con gli amici e la famiglia. In quasi vent’anni, ho visto Jericoacoara trasformarsi da una destinazione conosciuta solo da pochi turisti e…