“Sostenibilità”: è la parola sulla bocca di tutti in questi giorni. Si parla continuamente di turismo responsabile, di eco-lodge e di rifiuti gettati nell’oceano. Il concetto di “essere verdi” è arrivato a tutti noi in un modo o nell’altro, ma come possiamo fare in modo che non diventi un’altra superficiale tendenza di Instagram? È giunto…