웨스트 코스트가 최고의 해안이라는 것을 증명해 주는 퍼스의 바 10곳!
과거에는 퍼스가 호주 동부 해안 도시들과 비교될 때 ‘지루한’ 도시라는 꼬리표를 달곤 했습니다. 하지만 저는 이렇게 생각합니다. 멜버른과 시드니가 엄청나게 멋진 힙스터 쌍이라면, 퍼스는 막상 알아가다 보면 정말 끝내주는 사람 중 하나라는 걸 깨닫게 되는 그런 도시죠. 지난 몇 년 동안 퍼스는 엔터테인먼트와 나이트라이프의 활기 넘치는 중심지로 성장했습니다. 급속도로 확장되고 있는 소규모 바 문화(“어… 저 골목길에 있던 바, 지난주에 있었던 건가?”)와 갈증을 해소해 줄 훌륭한 술집들이 넘쳐나니, 분명 여러분의 취향에 딱 맞는 곳을 찾으실 수 있을 겁니다. 한번 들러서 퍼스의 바들이 여러분을 감동시킬 기회를 주세요. 다들 아는 말이 있잖아요: 서부 해안이 최고다!
헬베티카
퍼스 비즈니스 지구의 번화한 거리 바로 옆에 있는 샹들리에가 늘어선 골목길을 따라가다 보면 위스키 애호가들을 위한 이 안식처를 발견하게 될 것입니다. 한 잔 이상 마시고 싶지만 하룻밤에 병 하나를 다 비울 수는 없나요? 걱정 마세요. 여러분이 다시 방문할 때까지 바에서 병을 캐비닛에 보관해 줄 테니까요. 꿈꿔왔던 모든 위스키(또는 위스키)가 준비되어 있으니, 분명 마음에 드는 한 잔을 찾게 될 거예요. 주중에 방문하면 무료로 제공되는 간단한 안주도 맛볼 수 있습니다(치즈 플래터라고 하셨나요?).
메카닉스 인스티튜트
지붕 위 높은 곳에 자리 잡은 메카닉스 인스티튜트는 오후에 가볍게 한 잔 즐기기에 안성맞춤인 장소입니다. 배가 조금 고프신가요? 걱정 마세요. 바 바로 아래에 있는 버거 가게에서 감자튀김을 테이블로 가져다줄 테니까요. 혹시 평소와는 조금 다른 메뉴가 당긴다면, 윗부분에 버거 한 개가 통째로 얹혀 있는 ‘블러디 메리’를 주문해 보는 건 어떨까요? 하지만 감당하기 힘들 것 같다면, 친절하고 기꺼이 여러분만을 위한 특별한 칵테일을 만들어 줄 바텐더와 이야기해 보세요.
더 코트 호텔
더 코트(The Court)에 가보지 않았다면, 과연 퍼스에 다녀온 게 맞을까요? 이 도시에서 가장 유명한 게이 및 레즈비언 명소라고 할 수 있는 더 코트는 매일 밤 춤과 술을 즐길 수 있도록 항상 문을 열고 있습니다. 수요일 밤에는 호주 최고의 드래그 공연자들이 무대를 빛내는 ‘드래그 팩토리(Drag Factory)’와 함께 주중의 즐거움을 만끽해 보세요. 이 정도 수준의 무료 공연을 찾기란 쉽지 않습니다! 더 코트는 최근 리모델링을 마쳤으며, 이제 다양한 라운지 공간과 여러 개의 댄스 플로어, 갈증을 해소해 줄 수많은 바를 갖추고 있습니다. 여기에 저렴한 피자와 포용적이고 친근한 분위기까지 더해지면, 바로 완벽한 조합이 완성됩니다.
배더스 비치 하우스
퍼스는 환상적인 해변으로 유명하지만, ‘배더스 비치 하우스(Bathers Beach House)’는 모래사장에서 직접 맥주를 즐길 수 있는 몇 안 되는 장소 중 하나입니다! 프리맨틀 해안 바로 앞 인도양을 내려다보는 배더스 비치 하우스는 석양을 감상하기에 안성맞춤인 여유로운 분위기를 선사합니다. 퍼스는 호주 전역에서 손꼽히는 최고의 날씨를 자랑하기 때문에, 이 야외 바는 오후 시간을 여유롭게 보내기에 이상적인 장소입니다. 직원에게 젠가 세트를 빌려 옆 테이블 손님과 대결을 펼쳐보는 건 어떨까요?
더 오드 펠로우
인기 있는 노퍽 호텔(Norfolk Hotel) 아래에 숨겨져 있어, 오드 펠로우를 놓치고 그냥 지나치기 쉽습니다. 하지만 소박한 외관에 속지 마세요. 놀라울 정도로 다양한 주류를 갖춘 바와 이 도시에서 가장 친절한 직원들이 있는 오드 펠로우에서는 마치 집에 온 듯한 편안함을 느낄 수 있습니다. 목요일부터 일요일 밤까지 영업하며, 이곳에서는 언제나 뭔가 흥미로운 일이 벌어집니다. 제가 한 번 들렀을 때는 존 버틀러가 직접 그 작은 무대에서 어쿠스틱 공연을 하고 있더군요!
앨라배마 송
살룬 문을 열고 들어서자마자, ‘앨라배마 송’에서는 마치 다른 세계로 온 듯한 기분이 듭니다. 닭장 철망으로 둘러싸인 무대 뒤에서 연주하는 밴드, 테이블을 밝히는 촛불, 바 위를 장식한 황소의 뿔… 이곳은 정말 특별한 곳입니다. 파인트 한 잔과 끝없이 채워지는 땅콩 한 그릇을 챙겨 부스 중 한 곳으로 가서 춤추는 사람들을 구경해 보세요. 이곳에 들어설 때마다 카우보이 스퍼를 신고 있었으면 좋겠다는 생각이 들 정도예요.
헨리 서머
퍼스에서는 일 년 내내 날씨가 대체로 화창하다고 해도 과언이 아닙니다. 하지만 날씨와 상관없이, 퍼스 바 업계에 새롭게 등장한 이곳에서는 언제나 여름이 이어질 것입니다. 헨리 서머(Henry Summer)는 파스텔 핑크색 바 의자부터 벽을 따라 늘어선 무성한 초목에 이르기까지, 곳곳에서 세련된 스타일을 뽐냅니다. 열대적이고, 무성하며, 화사한 분위기를 상상해 보세요. 목을 축일 수 있는 바가 다섯 곳이나 있으며, 할루미와 수박 샐러드, 사시미 플래터, 직접 만들어 먹는 라이스 페이퍼 롤 등 눈부시게 신선한 메뉴도 준비되어 있습니다. 자, 어서 가서 자신을 위한 특별한 시간을 즐겨보세요.
더 문(The Moon) 라이트 나이트 카페
25년 이상의 역사를 자랑하는 더 문(The Moon)은 퍼스에서 심야에 술 한 잔(그리고 식사!)을 즐기기에 최고의 장소 중 하나로 그 위상을 굳건히 지켜오고 있습니다. 아마도 이는 독특한 매력과 꾸밈없는 분위기 덕분일 텐데, 덕분에 각계각층의 사람들이 이곳을 찾습니다. 다양한 분위기의 뒷마당에서 종종 현지 뮤지션들의 공연이 펼쳐지는 더 문은 밤의 퍼스를 즐기다 잠시 들르기 딱 좋은 장소입니다. 와인과 함께 디저트 피자를 주문하고, 벨벳 소파에 편안히 기대어 다양한 손님들의 모습을 구경해 보세요.
스니키 토니스
이 작은 금주법 시대 스타일의 럼 바 주소가 궁금하신가요? 바로… 퍼스 차이나타운 어딘가에 있습니다. 네, 이곳을 찾기가 쉽지는 않을 수도 있지만, 그게 바로 이 곳의 매력입니다! ‘스니키 토니스’는 제가 첫 데이트 장소로 가장 좋아하는 곳입니다(그래피티로 뒤덮인 골목길에서 만나기로 동의하고, 표지판도 없는 강철 문을 두드렸을 때 제가 장기를 훔치지 않을 거라고 믿어준다면, 그 사람은 분명 좋은 상대일 테니까요, 그렇죠?). 왜냐하면 안은 조명이 아주 어둡기 때문에, 틴더 프로필 사진처럼 보이지 않을까 걱정할 필요가 없거든요. 이곳은 일주일 내내 영업하지만, 주의할 점이 하나 있어요: 주말에 들어가려면 비밀번호가 필요하답니다. 제 말을 믿으세요. 이곳의 맛있는 럼 다이키리를 한 잔 마시기 위해서라면 그 수고는 충분히 가치 있습니다. 지난 토요일의 비밀번호는? ‘In Rum We Trust’였죠. 정말 잘 어울리죠!
Joe’s Juice Joint
새벽 1시라고 상상해 보세요. 안타깝게도 여기는 유럽이 아니기 때문에 대부분의 바는 곧 문을 닫겠지만, 아무도 이걸로 밤을 마무리하고 싶지 않을 테고, 플라스틱 컵과 최신 히트곡만 흘러나오는 클럽에 가고 싶지도 않을 겁니다. 대신 조스(Joe’s)로 가서, 멋진 올드스쿨 음악(핑크 플로이드, 너바나, 보위 등, 여기서 모든 거장들의 음악을 들을 수 있어요)에 맞춰 헤드뱅잉을 하며 커다란 파인트 잔 한 잔을 즐겨보세요. 검은색 운동화를 신고, 머리를 풀어헤친 채 그곳의 그루지한 지하로 향하세요. 핀볼을 즐기거나 밴드 포스터를 감상하며 “여기서 정말 젤리 샷을 팔고 있는 건가?”라고 스스로에게 물어보세요. (네, 맞아요. 정말 팔고 있답니다.) 50센트짜리 닭날개와 마음껏 마실 수 있는 술이 있으니 분명 즐거운 시간을 보낼 수 있을 거예요. 이곳의 ‘피쉬볼’ 칵테일 한 잔을 다 비울 수 있을 것 같나요?
보너스: 재즈 셀러(The Jazz Cellar)
좋아요, 엄밀히 말해 이곳이 바는 아닐지 몰라도, 밤의 즐거움을 만끽하기 위한 퍼스의 가장 잘 숨겨진 비밀 중 하나입니다. 재즈 셀러는 매주 금요일 저녁, 여러분을 1920년대로 시간 여행을 떠나게 해줍니다. 이 상징적인 빈티지 스피크이지(밀주점)로 들어가는 입구는 마운트 호손(Mt Hawthorn) 교외에 숨겨진 빨간 공중전화 부스입니다. 안으로 들어서면 트럼펫 솔로와 춤이 어우러진 금주법 시대의 밤으로 시간 여행을 떠나는 듯한 기분을 느낄 수 있지만, 걱정 마세요. 이곳에서는 술을 숨길 필요가 없습니다. 사실, 더 재즈 셀러는 손님이 직접 술을 가져오기를 권장합니다. 와인 한 병과 직접 만든 간식 몇 가지를 챙겨서 자리를 잡으세요. 수용 인원이 100명에 불과하니 매주 매진되니 서두르는 게 좋습니다. 찰스턴 춤을 다시 익히고 상주 밴드의 유쾌한 연주를 감상해 보세요. ‘더 재즈 셀러’는 정말 특별한 경험입니다.
저자 소개
알렉스 니센(Alex Nissen)은 세계에서 가장 외딴 도시에 사는 평범한 소녀로, 전 세계를 누비며 여행을 즐기고 있습니다. 그녀의 모험 이야기는www.likealocaltravelblog.com또는인스타그램에서 확인해 보세요.
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