모든 종류의 갈증을 해소할 수 있는 시드니 최고의 바 16곳
시드니(Sydney)의 바 씬은 정말 제대로 된 곳입니다. 물가 바, 유령이 나오는 펍, 스피크이지 스타일의 술집, 음식 메뉴가 음료 메뉴에 버금가는 바가 있습니다. 여러분의 취향이 무엇이든 시드니에는 다 있습니다. 하지만 종류가 너무 많아서 압도적일 수 있으므로, 여기 시드니 최고의 바 16곳과 함께 시작하기에 좋은 금빛 술집 몇 곳을 소개합니다.
멋진 바
엘 로코 @ 슬립 인
이 재미있고 다채로운 도시 바는 시드니 최고의 멕시칸 음식과 매일 해피 아워 및 주말 DJ를 결합한 곳입니다. 야외 안뜰에 앉아 칠리 치즈 도그와 탄 옥수수 한 접시, 로코 리치 칵테일을 곁들이면 인생이 이보다 더 좋을 수는 없습니다. 덴마크의 프레데릭 왕자가 메리 공주를 만나 구애를 했던 곳이기도 하므로 이곳에서 나만의 왕자를 만날 수도 있습니다.
주소 주소: 111 서섹스 스트리트, 시드니
수염 난 가슴
시드니에서 가장 절충주의적인 바 중 하나인 더 비어드 티트(The Bearded Tit)는 양동이에 가득 담긴 기발한 물건들로 가득합니다. 시드니 교외 레드펀(Redfern)에 있는 이 작은 바에서는 모든 종류의 예술을 기념하며, 괴상할수록 더 좋습니다. 무엇을 기대해야 할지 미리 알려드리자면, 뜨개질로 만든 성기, 수많은 박제와 기괴한 서커스 포스터가 전시되어 있습니다. 거의 매일 밤 끊임없이 변화하는 아티스트 레지던시와 라이브 엔터테인먼트가 모험을 더합니다. 하지만 더 비어드 티트는 예술가들만을 위한 곳이 아니라 모든 사람을 환영하고 축하하는 곳입니다. 실제로 이곳은 엄격한 평등주의 정책을 시행하고 있습니다.
주소 주소: 183 리젠트 스트리트, 레드펀
위스키 바
더 박스터 인
이 분위기 있는 지하 바는 지난 5년 동안 세계 최고의 바 50 리스트에 올랐으며, 시드니 최고의 바일 뿐만 아니라 호주 전체에서도 최고의 바 중 하나로 꼽힙니다! 당연히 바텐더들도 시드니 최고의 실력을 갖추고 있습니다. 바텐더들은 칵테일을 만드는 동안 진짜 남자들이 어떻게 멜빵을 입는지 보여주기도 합니다. 스피크이지의 즐거움 외에도 훌륭한 와인 리스트, 무료 프레즐, 다양한 위스키(정확히 360종)를 제공합니다. 10미터 길이의 바 뒤쪽 벽면에는 산처럼 쌓인 위스키가 진열되어 있으며, 도서관에서나 볼 수 있는 사다리를 이용해 올라갈 수 있습니다.
주소 주소: 지하, 152-156 클라렌스 스트리트, 시드니(Sydney)
아치 로즈 디스틸링 컴퍼니
?@nadi.elias
시드니의 자체 증류소에서 보스처럼 보드카, 진, 위스키를 마셔 보세요. 아치 로즈를 방문하는 것은 독특한 경험입니다. 먼저 증류소를 둘러보며 마법의 술이 만들어지는 과정을 살펴본 다음, 바에 앉아 아치 로즈 디스틸링 컴퍼니의 수제 증류주를 직접 시음해 보세요. 고풍스러운 분위기의 바는 구리로 된 바가 실내를 장식하고 숙성된 위스키 배럴이 장식되어 있어 한 잔을 즐기기에 아름다운 공간입니다. 깔끔한 위스키를 좋아하지 않는다면 엄선된 음료 목록에 다양한 칵테일, 맥주, 와인도 포함되어 있습니다. 하지만 가장 좋은 방법은 바텐더에게 조언을 구하는 것이니, 바텐더가 잘 알고 있으니까요!
주소 주소: 85 더닝 애비뉴, 로즈베리
비치프론트 바
맨리 와인
?@jarrah.wallace
물가에서 와인을 마신다는 것은 시처럼 들립니다! 특히 서큘러 키(Circular Quay)에서 맨리 페리(Manly Ferry)를 타고 이곳에 왔다면(페리는 시드니를 여행하는 아름다운 방법입니다), 맨리 와인에 가기에 정말 좋은 상황입니다. 인기 있는 해변가 교외 지역인 맨리(Manly)의 중심부에 위치한 이 와인 바의 분위기는 편안하고, 예상대로 와인도 훌륭하며, 해변의 오두막집 분위기가 아름답습니다. 100여 종의 와인 중 어떤 와인을 골라야 할지 고민할 수도 있고, 안전한 선택을 위해 작은 사이즈의 맥주와 칵테일 리스트에 집중할 수도 있습니다. 매주 목요일에는 20달러짜리 와인을, 주중에는 3시간 동안 해피아워를 제공하는 등 일일 스페셜 메뉴와 해산물 위주의 올데이 푸드 메뉴도 준비되어 있습니다. 저스틴 비버와 그의 반려견이 시드니를 방문했을 때 이곳을 선택했다면 승자가 있다는 것을 알 수 있습니다.
주소 8-13 사우스 스테인, 맨리
버킷 리스트, 본다이
시드니의 또 다른 유명한 해변인 본다이(Bondi)로 이동합니다. 전설적인 모래사장이 펼쳐진 이 해변은 사람들을 구경하고 햇볕을 쬐며 버킷 리스트를 완성할 수 있는 최고의 장소입니다. 술에 취한 기분을 달래줄 꽤 괜찮은 음식 메뉴까지 더해지면 시드니 최고의 낮술 바 중 하나가 탄생합니다. 야외 안뜰의 데크 의자에 앉아 아페롤 스프리츠를 마시며 DJ가 데크를 돌리는 소리를 들으면 이 술집이 시드니 시민과 관광객 모두에게 사랑받는 이유를 이해할 수 있을 것입니다.
주소: 본다이 파빌리온, 샵 1, 퀸 엘리자베스 드라이브, 본다이 비치
쿠지 파빌리온
일 년 중 236일 동안 햇볕이 내리쬐는 시드니에서 낮에 마시는 술은 그 어느 때보다 매력적으로 느껴집니다. 그래서인지 시드니 사람들은 낮술 마시는 것을 올림픽 종목으로 채택했고, 쿠지 파빌리온(Coogee Pavilion)이 바로 그 경기장입니다. 바다를 테마로 한 이 2층짜리 해변 궁전에는 많은 매력이 있습니다. 쿠지 비치의 전망은 장엄하고, 음식 메뉴는 최고급이며, 분위기는 항상 활기차고, 칵테일 제조는 인상적입니다. 아래층에는 이발소, 레스토랑, 꽃집, 테이크아웃 커피 카트, 어린이 놀이 공간이 있습니다. 하지만 위층에 있는 18개의 발코니 바에서는 장난스러운 분위기가 연출됩니다.
주소 169 돌핀 스트리트, 쿠지
더 비치 클럽 왓슨스 베이 호텔
서큘러 키에서 페리를 타고 목가적인 해변가 교외 지역인 왓슨스 베이(Watsons Bay)로 가면 해안가에서 두어 시간 정도 시간을 보낼 수 있는 가장 아름다운 장소 중 하나를 발견하게 될 것입니다. 왓슨스 베이 호텔의 비치 클럽은 햇볕을 쬐는 사람, 프로제 애호가, 시드니의 스카이라인을 즐기고 싶은 사람에게 안성맞춤이며, 도시 전망은 최고입니다.
주소 1 밀리터리 로드, 왓슨스 베이
버짓 바
무서운 카나리아
?@skinnydj.official
시드니 최고의 백패커 바인 스케어리 카나리아(Scary Canary)는 거의 매일 밤 인파가 몰리는 곳입니다. 해가 지면 달링하버에서 몇 걸음 떨어진 곳에 위치한 이 바/클럽에서 심야 댄스 플로어에서 신나는 시간을 보내세요. 거품 기계가 완비된 ‘웻 웬즈데이’는 거친 분위기로 악명이 높습니다. 대부분의 밤에는 테마가 있지만, 저렴한 음료와 저렴한 음식도 24시간 내내 판매합니다. 가볍게 한잔하고 싶다면 해가 지기 전에는 훨씬 더 차분한 분위기를 느낄 수 있습니다.
주소 주소: 469 켄트 스트리트, 시드니
칵테일 바
파머 앤 코
골목길에 숨어 계단을 내려가면 금주령이 내려진 바를 새로운 차원으로 끌어올린 곳을 발견할 수 있습니다. 아치형 벽돌로 된 지하실(전화가 잘 터지지 않는 곳)에서 플래퍼 차림의 웨이트리스, 멋쟁이 바텐더, 빈티지 유리잔에 담긴 버몬트 칵테일을 만나보세요. 그것만으로는 부족하다면 주중에는 라이브 음악과 작은 나라 크기의 치즈 및 샤퀴테리 보드가 준비되어 있습니다.
주소: 애버크롬비 레인 주소: 애버크롬비 레인, 시드니
키티호크
시드니 비즈니스 지구의 한적한 골목길에 자리한 키티호크는 세련되고 재미있으며 참신함으로 가득 찬 최고의 숨은 명소입니다. 나무로 된 문을 열고 들어가면 1940년대 전후 파리의 해방과 축제의 시대라는 다른 시간과 장소로 이동하게 됩니다. 하이라이트는 12미터 길이의 바인데, 900병의 술이 진열되어 있어 선택의 고민을 불러일으킬 것 같습니다. 음식과 음료 메뉴를 보고 있으면 마치 키티호크 전투기의 부품 설명서를 보고 있다고 착각할 수도 있습니다. 칵테일 목록과 함께 매우 정교한 도표가 첨부되어 있는 것도 그런 의도로 보입니다.
주소 주소: 16 필립 레인, 시드니
하버사이드 바
Hacienda
이 매우 우아한 바에서 바라보는 경치는 차원이 다릅니다. 여름에는 서큘러 키 아래에서 따뜻한 하버 바람이 하시엔다로 불어오고, 시드니 하버 브리지는 손을 뻗으면 만질 수 있을 정도로 가까이 있습니다. 풀만 키 그랜드 호텔의 3층에 있는 이 안식처는 쿠바에서 영감을 얻었습니다. 아바나에서 영감을 받은 칵테일과 다양한 식물, 옅은 분홍색, 회색, 녹색의 가구가 있습니다. 시드니의 주요 위치에 있는 만큼 음료 가격이 끔찍할 정도로 비쌀 거라고 예상할 수 있지만, 실제로는 꽤 합리적입니다.
주소 주소: 61 맥쿼리 스트리트, 시드니
오페라 바
오페라 바를 빼놓고는 ‘시드니 최고의 바’ 목록을 완성할 수 없습니다. 유명한 시드니 오페라 하우스(Sydney Opera House)의 하부 중앙 홀에 위치한 오페라 바는 전형적인 시드니의 모습이며 현지인과 관광객 모두의 마음속에 확고하게 자리 잡고 있습니다. 하버의 탁 트인 전망, 백과사전 크기의 음료와 음식 메뉴, 하루 종일 활기찬 분위기가 가득한 이곳은 햇살을 즐기며 시드니의 아름다움을 만끽하기에 완벽한 장소입니다.
주소: 시드니 오페라 하우스 시드니 오페라 하우스, 맥쿼리 스트리트, 시드니, 로어 콘코스 레벨
펍
워털루의 영웅
한때 시드니의 죄수 정착지였던 더 록스(The Rocks)의 자갈길은 역사가 깊고 호주에서 가장 오래된 펍이 모여 있는 곳입니다. 170년 넘게 가장 차가운 형태의 맥주를 제공해 온 워털루의 영웅도 예외는 아닙니다. 또한, 이곳에 얽힌 이야기도 한두 가지가 아닙니다. 이 오래된 펍의 지하에는 지하실에서 항구로 이어지는 터널이 있는데, 과거에는 럼주와 밀수를 위해 사용되었다고 합니다(추정). 그늘진 과거를 감안할 때 이 악명 높은 술집에 유령이 상주하는 것은 놀라운 일이 아닙니다 – 현지인들에게 앤 커크먼에 대해 물어보세요. 유령에 대한 두려움이 없다면 양고기 정강이 요리도 훌륭합니다.
주소 81 로어 포트 스트리트, 밀러스 포인트
Surly’s
다채로운 캐릭터가 어우러진 서리 힐스의 이 미국식 훈제 바비큐 레스토랑에는 여러분이 이곳을 방문해야 할 이유가 많이 있습니다. 우선 생맥주, 라이브 음악, 아케이드 게임과 함께 엄청나게 맛있는 메뉴가 있습니다. 감자튀김, 버팔로 윙, 칠리치즈 나초 등 편안하게 즐길 수 있는 음식이 가득합니다. 특히 폭립은 중독성이 강해서 턱에 바비큐 소스가 흘러내리는 것을 눈치채지 못할 정도입니다.
주소: 182 캠벨 스트리트 182 캠벨 스트리트, 서리 힐스
Mary’s
붉은 불빛의 메리스는 밖에서 보면 매춘 업소처럼 보이지만, 안에서는 최고의 버거를 맛볼 수 있습니다. 이 뉴타운의 바는 시끄럽고 거친 분위기의 시드니의 술집이자 식사 장소입니다. 직접 만든 잭 다니엘의 조명, 저승사자 벽화, 스피커에서 흘러나오는 헤비메탈 음악을 기대해 보세요. 뒷벽에는 칵테일, 유리잔 와인, 맥주와 함께 햄버거, 프라이드 치킨, 감자튀김 등 군더더기 없는 바 메뉴가 적혀 있습니다. 한 가지 확실한 것은 메리를 떠날 때 배고프지 않을 것이라는 점입니다.
주소 주소: 6 메리 스트리트, 뉴타운
✨ 저자 소개 ✨
킴 램은 시드니에서 활동하는 라이프스타일 블로거이자 음식 애호가, 전문 스카이다이버입니다. 마지막 부분만 빼고 모두 사실입니다. 그녀는 블로그 Eat Play Love Travel을 통해 음식, 바, 해변, 여행에 관한 모든 것을 공유합니다. 인스타그램과 페이스북에서도 만나볼 수 있습니다.
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