Fantastisk billig mat i Vancouver

Vancouver – landet med majestetiske fjell, glitrende havutsikt og vakker natur. Men byen har mer å by på enn sin overveldende skjønnhet. Den har dybde, mystikk og en livlig matscene som er svært undervurdert. Her har vi en smakfull matliste til deg, fra vegetarisk libanesisk til meksikansk tapas, selvfølgelig skyllet ned med en alkoholholdig milkshake 😉

Meat and Bread, 1033 West Pender Street

Smørbrødelskere over hele verden vet at et godt laget smørbrød er en fantastisk ting, men likevel overraskende vanskelig å finne. Meat and Bread får det til; betjeningen er rask, og maten er billig og velsmakende. Butikken i Pender Street tilbyr fire smørbrød hver dag: Porchetta (9 dollar), Corned Beef (9,50 dollar), The Daily Special (10 dollar) og en ukentlig vegetarisk spesial (8 dollar).

Lost and Found Cafe, 33 W. Hastings Street, London

Dette bohemske stedet ligger i sentrum av Vancouver og tiltrekker seg et eklektisk publikum av kunstnere, designere, fotografer, reiseentusiaster og mye mer. Drinkene er utmerkede; her blir du like fornøyd med en svart kaffe som med deres kokosnøtt-datosmoothie. Når det gjelder maten, anbefaler vi de posjerte eggene på en bolle med basilikum, soltørkede tomater, pesto og parmesan (9,50 dollar) – perfekt drivstoff for en dag full av eventyr. Kafeen tilbyr også salater, supper og søte og salte snacks. Definitivt et sted som har noe for enhver smak.

Lucy’s Eastside Diner, Main Street 708

Denne kafeen i 50-tallsstil slår knockout på deg med sin ekstremt vellagede comfort food. Frokost- og lunsjrettene koster vanligvis mellom 8 og 13 dollar, noe som er småpenger for et mettende måltid. Du kan spise deg mett på alt det gode og skylle det ned med en klassisk milkshake – som tilbys i seks ulike smaker. Det finnes også alkoholholdige milkshakes for dem som vil starte festen tidlig.

Basil Pasta Bar, 1602 Yew Street

Hva sier du til en hjemmelaget pastabar kombinert med vidstrakt havutsikt? Hvis det høres ut som noe for deg, vil du elske det rimelige og deilige ferske italienske tilbudet på Basil Pasta Bar. Du kan designe din egen pastarett for 8,95 dollar, og det er ingen grenser for ingrediensene – de har over 50 alternativer å velge mellom!

Meet On Main, 4288 Main Street

Til tross for det muligens misvisende navnet (dette er en vegansk, glutenfri restaurant), kan dette veggieparadiset skilte med en appetittvekkende meny som vil glede alle ganer. På menyen står blant annet shareables, salater, veganske burgere, «fries done right», bowls, hjemmelagde cocktails og desserter. Vi anbefaler hocus pocus (8,75 dollar): en blanding av pommes frites og løkringer med chipotle mayo og husets egen cashew-saus – så velsmakende at Sanderson Sisters ville vært stolte!

Bandidas Taqueria, 2781 Commercial Drive , København

Nok en vegetarisk billigmat, denne gangen av den meksikanske sorten. Bandidas Taqueria har døgnåpent og serverer frokost, brunsj og lokalt øl hele dagen. På menyen står supper, salater, nachos, taco, burritos… og listen er lang. Med to tacoer til 6,50 dollar og seks til 14,50 dollar kan du spise deg mett som en konge for en billig penge.

Thai Basil, 1215 Thurlow Street

Hvis du liker thaimat, er Thai Basil et must. Den lave prisen (hovedretter koster under 10 dollar) går ikke på bekostning av smak eller kvalitet. Dette stedet er imidlertid svært krydret, så vær forsiktig, for kryddernivåene ligger i den øvre enden. Vi anbefaler den klassiske, men enkle Pad Thai med kongereker (9,95 dollar).

Saj og Co, 813 Davie Street

Det har vært mye fantastisk mat på vår liste over billig mat, så fantastisk at kaloritellingen har gått ut av vinduet. Men for de som liker den lettere siden av matlivet, tilbyr Saj and Co tradisjonell libanesisk mat med de ferskeste råvarene. Det finnes både veganske og kjøttbaserte alternativer, og de fleste rettene koster mellom 7 og 15 dollar.

The Blarney Stone, 16 Carrall Street

Hvis du er i humør for deilig og mettende pubmat, bør du ta turen til The Blarney Stone. Denne puben ligger i Vancouvers historiske Gastown og strekker seg over to etasjer. Her spiller et liveband, slik at du kan få i deg noe godt å spise samtidig som du er i godt humør. Vi anbefaler på det sterkeste sliders (10,95 dollar) og parmesan- og trøffelpommes frites (7,75 dollar). YUM!
Takk til Ruth Hartnup og Harshil Shah for bildene.