Parma es archiconocida por el queso parmesano y el prosciutto (jamón curado), pero tiene muchos más atractivos que una gastronomía deliciosa. Te encantará la combinación de música, arte y arquitectura de esta ciudad, una de las más grandes de la región Emilia-Romaña, en el norte de Italia. Pasea por sus calles con iglesias, palacios, parques y plazas, a la vez que descubres el verdadero significado de la dolce vita.
Algunos hostels en Parma organizan visitas gastronómicas o guiadas a pie por la ciudad (enseguida sabrás cuáles son los mejores lugares para ir a cenar). Puedes optar por los que cuentan con cocinas totalmente equipadas y por los que sirven comidas caseras y te enseñan a preparar la pasta como los italianos. Si quieres relajarte después de un largo día explorando la metrópoli, elige un hostel en Parma que ofrezca habitaciones con balcón y aire acondicionado, o bien estancias privadas con televisión.
La Piazza Garibaldi es la zona más concurrida de la ciudad, con muchas cafeterías con terraza. Ve a las calles de alrededor y date un capricho comprando algo en sus tiendas. En la strada Luigi Carlo Farini, que sale de la plaza, encontrarás bares y restaurantes animados que abren hasta las tantas. Cruza el río hasta Oltretorrente y verás Parco Ducale, que tiene un palacio magnífico y avenidas arboladas, además de locales con ambiente estudiantil para comer a buen precio.
En el complejo de edificios Palazzo della Pilotta podrás explorar la Galería Nacional, el Museo Arqueológico y la Biblioteca Palatina. Aquí también encontrarás el impresionante Teatro Farnese, uno de los más famosos de Italia, que está totalmente construido con madera y yeso. Junto a la Catedral, en la Piazza Duomo, puedes visitar el Baptisterio: un monumento octagonal de mármol rosa erigido en 1196. ¿Quieres perderte en la naturaleza? Toma el bus y en una hora estarás en el Labirinto della Masone. Este laberinto creado con 200 000 bambúes es el más grande del mundo. Inmortaliza el momento con una foto y súbela a tu Instagram, ¡será todo un éxito!
Los buses locales tienen una frecuencia de 10-15 minutos y recorren toda la ciudad. Pero puedes optar por la bicicleta: es un medio de transporte muy popular entre los habitantes locales gracias a la fantástica red de carriles bici. Camina 10 minutos hasta la Stazione di Parma para tomar un tren. Hay conexiones con las cercanas Módena y Bolonia, así como a otras poblaciones, como Florencia, Milán y Roma. El Aeropuerto Internacional de Parma recibe menos vuelos que los de otras urbes próximas, como Bolonia, Milán o Verona. Comprueba los trayectos porque a lo mejor te compensa escoger uno de estos últimos.
