Palma de Majorque, en bord de mer, est surnommée la Perle de la Méditerranée. Ses imposants bâtiments en grès s'élèvent au-dessus de la baie de Majorque, dans le temps plusieurs fois envahie par les Romains, les Maures et les Chrétiens. Cette île espagnole offre un climat doux toute l'année, avec une température moyenne de 17,9 °C. La capitale baignée de soleil invite les visiteurs à se détendre à la plage, sur la promenade ou sur une plaza pour déguster une coca de trampó (tarte aux poivrons grillés, oignons et tomates).
Séjournez dans une auberge de jeunesse de Palma de Majorque tout près de l'incontournable plage de Palma, ou un peu plus loin dans une maison paisible avec verger et bassin. Repérez les établissements avec bar pour goûter la liqueur locale à base de plantes ou avec restaurant tex mex pour les amateurs. Certains ont des rooftops pour admirer le coucher du soleil avant de sortir. Vous pourrez compter sur le wifi gratuit dans les auberges de jeunesse de Palma de Majorque et même sur le petit-déjeuner gratuit dans certaines d'entre elles.
El Casco Antiguo, la vieille ville, est un dédale de rues médiévales avec quartiers juif et arabe, églises gothiques et places ouvertes. C'est dans ce quartier majoritairement piéton que se trouve La Seu (la cathédrale de la ville), mais aussi la forteresse maure, le palais royal et La Almudaina. À la périphérie de la vieille ville, le quartier animé de Santa Catalina abrite des restaurants modernes servant de la cuisine internationale. La promenade du Paseo Maritimo, le long de la côte, compte des restaurants, des bars et des clubs connus dans le monde entier.
Le château de Bellver du XIVe siècle est l'un des rares châteaux circulaires en Europe. Grimpez ses 450 marches pour profiter de la vue panoramique sur la ville, l'océan et les pinèdes. Vous aurez bien mérité de manger un morceau au marché gastronomique de San Juan, installé dans un ancien abattoir, avec ses 20 stands de fruits de mer frais, croquettes ou burgers. Pour en savoir plus sur l'histoire de la ville, direction la cathédrale de Palma, ou La Seu. Sa construction, qui a duré 600 ans, comprend l'une des plus grandes rosaces en vitrail au monde.
Les bus de la ville comptent 29 lignes locales, dont certaines entre l'aéroport et le port. L'aéroport de Palma de Majorque ou Son Sant Joan, est à 8 km à l'est de la ville. Les ferries au départ de l'Espagne continentale et des autres îles des Baléares arrivent à Puerto Palma, à Portopí. Le port est à 4 km du centre-ville et vous pourrez prendre un bus direct pour la gare Estació Intermodal de Palma, au nord de la ville. De là, les bus relient les autres destinations de l'île.
