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Découvrez la richesse historique de la vieille ville de Paraty, blottie dans l'état de Rio de Janeiro. Sous la menace des pirates dans les années 1720, les marchands portugais détournaient leurs routes de cette zone pour éviter de tomber sur des pillards assoiffés d'or. Résultat, l'architecture coloniale de la ville est restée intacte pendant des années. Aujourd'hui, Paraty est une ville remplie de maisons colorées, de rues pavées et de plages de sable – c'est une étape très appréciée des voyageurs au Brésil.
Certaines auberges de jeunesse à Paraty ont des piscines pour se rafraîchir en pleine journée quand il fait chaud. Celles dans le centre historique occupent des maisons du XVIIIe siècle avec d'authentiques éléments d'époque et de grandes façades. Pour échapper à la chaleur, choisissez une pousada – une petite maison d'hôtes avec des jardins verdoyants. Découvrez les célèbres petit-déjeuners brésiliens dans une auberge de jeunesse de Paraty qui les sert gratuitement, avec des spécialités locales comme le pão de queijo, un pain fondant au fromage.
Paraty est suffisamment compacte pour se visiter à pied en partant du centre historique. Une petite faim ? Vous y trouverez des marchands de glaces vendant des friandises artisanales et des restaurants de poissons fraîchement pêchés. Les quartiers aux alentours, comme Mangueira, sont près de la côte et des plages immaculées. Pour vous balader le long de la plage, essayez le quartier de Jabaquara, au nord du centre-ville.
Il y a plein de choses à voir dans le centre-ville de Paraty, avec entre autres la place Matriz et l'église de Capela de Santa Rita. Prenez un bus pour découvrir les paysages côtiers comme Praia do Sono – véritable paradis tropical – et les piscines naturelles de Praia do Cachadaço au sud. Envie de piquer une tête dans la jungle ? Direction les cascades de Cachoeira do Tobogã et de Poço das Andorinhas.
Les taxis sont assez chers à Paraty. Privilégiez le bus pour faire des économies. La plupart des voyageurs viennent à Paraty depuis Rio de Janeiro ou Ilha Grande. Au départ d'Ilha Grande, embarquez sur un ferry depuis Abraão jusqu'à Angra dos Reis, puis montez dans un bus au port de Santa Luzia. Vous venez de Rio ? Prenez un bus à la gare routière Novo Rio : le trajet dure environ 4 heures.
