Guía para mochileros en Portugal: un paraíso para los amantes de la comida, los aventureros y los amantes de la cultura

Desde tomar el sol en las playas doradas del Algarve hasta nadar en los lagos del Parque Nacional de la Serra de Estrela, pasando por explorar las calles empedradas de Lisboa y los canales de Aveiro, Portugal tiene algo para todos los gustos. Los amantes de la cultura, los fanáticos de la historia, los exploradores y quienes buscan el sol se sentirán como en casa al viajar de mochilero por Portugal. Aunque a menudo se le pasa por alto en comparación con su vecina España, Portugal definitivamente ya no pasa desapercibido. ¡Asegúrate de agregarlo a tu lista de deseos ahora, antes de que todos los demás lo hagan!

  1. La mejor época para visitar Portugal
  2. Requisitos de visa para Portugal
  3. Transporte en Portugal
  4. ¿Cuánto cuesta un viaje a Portugal?
  5. Alojamiento en Portugal
  6. Itinerario de dos semanas por Portugal
  7. Comida en Portugal
  8. Cultura e historia de Portugal
  9. Seguridad en Portugal
  10. Consejos de viaje para Portugal

La mejor época para visitar Portugal

Por Jemima Forbes

Portugal tiene la suerte de disfrutar de un clima cálido prácticamente todo el año, e incluso en invierno (de noviembre a marzo) las temperaturas diarias rondan los 16 grados y llueve menos que en otros países europeos. De abril a octubre, hace mucho más calor y es raro ver siquiera una gota de lluvia. Su clima templado lo hace ideal para viajar de mochilero en cualquier época del año, pero hay ciertos meses que son mejores para determinadas actividades.

La mejor época para…

Ir a la playa

De mayo a septiembre, el clima está en su punto más caluroso y soleado, lo que hace irresistible ir a la playa por unos días. Para evitar las aglomeraciones, planea tu viaje de mochilero en los extremos de este período, cuando las playas no estarán repletas de familias en sus vacaciones escolares.

Visitas turísticas

Si te interesa más disfrutar de los lugares de interés histórico, cultural y artístico del país, cualquier época es buena para visitarlo. Quizás te resulte más agradable recorrer las ciudades cuando no sea pleno verano ni durante las vacaciones escolares, ya que es cuando suelen estar menos concurridas.

Festivales

Si quieres combinar tu viaje de mochilero con un gran festival, Portugal ciertamente no carece de ellos. Los más grandes suelen celebrarse en verano, con festivales de música como el NOS Alive en Lisboa y el NOS Primavera en Oporto, que atraen a multitudes con sus artistas principales de clase mundial cada junio y julio.

Algunos de los mejores festivales portugueses se centran en la comida y la bebida, como la Fiesta de San Antonio de junio en Lisboa, famosa por sus sardinas. En febrero, se celebran animadas fiestas por todo el país con motivo del Carnaval, mientras que Oporto cobra vida a principios de junio con el Serralves em Festa, un festival de arte de tres días.

Fiesta

Si lo que te apetece es desinhibirte, en Portugal no hay realmente una temporada específica para ello. Las ciudades costeras del Algarve, como Albufeira, atraen a gente todo el año (aunque más aún cuando hace calor, entre abril y octubre). Otras épocas festivas incluyen el Carnaval en febrero y la Fiesta de los Santos en junio, cuando las calles de Lisboa acogen fiestas a diario.

El clima en Portugal

Por David Irvine

El clima en Portugal puede ser bastante caluroso en verano, especialmente hacia el sur. A los amantes del sol les encanta esto, mientras que los amantes de la cultura probablemente prefieran el otoño o la primavera. El clima también varía significativamente entre regiones.

El clima en Lisboa

Backpacking Portugal - view of Lisbon

📷@macarenaescriva

La capital y ciudad más grande de Portugal se encuentra hacia el sur de la región central del país. Aunque los locales empiezan a quejarse del frío cuando la temperatura alcanza unos agradables 16 grados, el clima es bastante agradable durante todo el año. A finales del otoño y durante el invierno, las temperaturas máximas rondan un promedio de entre 18 y 15 grados Celsius. No es el clima ideal para ir a la playa, pero sí para explorar la ciudad. Sin embargo, el frío no es el principal problema, sino la lluvia. Suele ser más intensa entre finales de otoño y principios de primavera, y va aumentando de manera constante a partir de septiembre. Los meses más lluviosos son octubre, noviembre, diciembre y enero. Sin embargo, puede haber períodos de buen clima que se extiendan hasta octubre e incluso principios de noviembre, un fenómeno conocido como «verano de San Martín».

En pleno verano, de junio a agosto, pueden pasar semanas sin una gota de lluvia. Es perfecto para tomar el tren hacia la playa. Cuando sale el sol, la ciudad cobra vida con muchos eventos al aire libre. La ciudad está llena de terrazas al aire libre y de gente relajándose al sol en los miradouros (miradores). Sin embargo, a medida que llegan los turistas, se vuelve un poco concurrido. Las temperaturas en junio oscilan entre los 20 y los 25 grados, y pueden dispararse hasta los 30 grados en agosto. Si te gusta un clima un poco más fresco, considera viajar en mayo o a principios de septiembre. También ten en cuenta que, en agosto, muchos portugueses se van de vacaciones, lo que hace que muchos restaurantes y bares cierren.

El clima en el Algarve/Sur

backpacking Portugal - Algarve

📷@astaclivo

Las hermosas playas de arena y el mar azul celeste del Algarve lo convierten en un lugar ideal para unas relajadas vacaciones en la costa. De hecho, cada año la región recibe más sol que California. Una vez más, la época ideal para visitarla dependerá de qué tan bien toleres el calor: las temperaturas en verano, aunque tienen un promedio de entre mediados y finales de los 20, pueden dispararse a más de 30 en julio y agosto, y en estos meses casi no llueve. Sin embargo, vale la pena tener en cuenta que puede haber bastante gente en esta época del año, especialmente en agosto, ya que muchos portugueses se dirigen a la región para pasar sus vacaciones.

Si crees que las temperaturas de verano serían demasiado para ti, es buena idea visitar la región en mayo, septiembre o principios de octubre, cuando las máximas rondan los 25. Ten en cuenta, sin embargo, que aún existe una pequeña posibilidad de que caiga algún chaparrón. Y aunque las temperaturas son bastante agradables todo el año, es posible que el clima no sea ideal para ir a la playa en invierno, cuando hay un gran riesgo de lluvia, con un máximo de 96 mm en diciembre.  A diferencia de Lisboa y Oporto, donde puede soplar algo de brisa, los vientos en el Algarve suelen ser bastante suaves, ya que la región está protegida del viento del Atlántico.

El clima en Oporto/El norte

Backpacking Portugal - Porto

📷@conrad.cardona

En comparación con Lisboa y el sur, el clima en Oporto (y en el norte de Portugal en general) es un poco más fresco y húmedo, especialmente durante el invierno. Las precipitaciones pueden alcanzar los 120 mm en diciembre (en comparación con los 96 mm del Algarve y los 80 mm de Lisboa). Debido a la influencia del Atlántico, el clima puede volverse un poco tormentoso, con vientos fuertes. Las temperaturas alcanzan su punto más bajo en enero (alrededor de los 13 grados) y son un par de grados más frías que en Lisboa o el Algarve. Al igual que en el resto del país, el período más lluvioso va de noviembre a marzo.

A pesar de todo esto, el clima en Oporto es bastante agradable, especialmente si estás acostumbrado al clima del Reino Unido o Irlanda. A partir de mayo, las temperaturas superan los 20, alcanzando un máximo promedio de alrededor de 25 en agosto. Hace calor, pero sigue siendo cómodo para pasear. Esto hace que el clima de Oporto sea ideal para quienes disfrutan del sol, pero no les gusta el calor intenso. En los períodos más calurosos, las temperaturas oscilan entre mediados de los veinte y alrededor de los treinta grados, perfecto si quieres irte a la costa cercana a surfear. Si prefieres un clima un poco más fresco, visita la ciudad en mayo o a principios de otoño: el clima es templado, con máximas que oscilan entre los veinte y los veinticinco grados. Pero ten en cuenta que, de vez en cuando, puede haber algún día lluvioso.

Requisitos de visa para Portugal

Por David Irvine

Portugal forma parte del Espacio Schengen. Esto significa que, si te encuentras en esta zona, puedes entrar libremente a cualquier otro país de Schengen*, sin tener que pasar por controles fronterizos. El Reino Unido e Irlanda no forman parte de Schengen, así que si sales de ahí, esto no se aplica. Sin embargo, si eres ciudadano de la UE, solo tienes que mostrar tu pasaporte y te dejarán pasar en la frontera.

Si eres ciudadano de Australia o de EE. UU., las cosas serán un poco más complicadas, ¡pero no te preocupes! Como se mencionó anteriormente, si ya te encuentras en un país de Schengen, podrás cruzar la frontera sin ningún tipo de control. Ten en cuenta, sin embargo, que en situaciones de emergencia se pueden restablecer los controles fronterizos. Por esta razón, probablemente sea una buena idea llevar tu pasaporte contigo cuando cruces una frontera. Puedes encontrar información actualizada regularmente en el sitio web de la Comisión Europea.

Viajar desde fuera de la zona Schengen también es bastante fácil para los ciudadanos de EE. UU. y Australia. Si planeas quedarte en los países Schengen por menos de 90 días, ni siquiera necesitarás una visa, solo un pasaporte válido**. Una vez transcurrido este plazo, tendrás que permanecer fuera del espacio Schengen durante 180 días o más antes de que se te permita volver a ingresar. Los ciudadanos de la UE que hayan estado en Portugal durante 3 meses deben registrarse en la alcaldía local.

*Averigua qué países forman parte del espacio Schengen

**Si eres ciudadano de EE. UU., tu pasaporte debe tener una validez de al menos tres meses a partir de la fecha prevista de regreso. Si eres australiano, tu pasaporte debe tener una validez de al menos seis meses a partir de la fecha prevista de regreso.

Transporte en Portugal

Por Kelly Barcus, de No Man Before

Portugal puede ser pequeño (se tarda unas cinco horas en auto desde Faro, a lo largo de la costa sur, hasta Oporto, en el norte), pero está repleto de pueblos pintorescos y fácilmente podría ganar el premio a la costa más impresionante de Europa. Como seguramente querrás pasar tu tiempo paseando por los centros históricos o tomando el sol, aquí te damos algunos consejos para que te sea más fácil moverte de un lugar a otro dentro de Portugal.

 

Trenes en Portugal 

Puedes moverte fácilmente por Portugal utilizando el sistema ferroviario público, Comboios de Portugal. Hay cuatro tipos de servicios, de más barato a más caro: los trenes Regionales (R) son los que hacen más paradas, los Interregionales (IR) son un poco más rápidos y los Intercidade (IC) son trenes Rápido o expresos. El servicio Alfa Pendular Deluxe (AP) es el más rápido y el más caro.

Al reservar un boleto, el servicio se indicará con la abreviatura correspondiente. El viaje en un tren IC entre Lisboa y Oporto cuesta alrededor de 25 € y dura unas tres horas, aunque hay ofertas especiales por adelantado que pueden costar tan solo 10 €.

Si bien los boletos de avión entre Lisboa y Oporto pueden tener un precio similar, el tren en realidad puede ahorrarte tiempo, ya que no tienes que salir del centro de la ciudad para llegar al aeropuerto ni preocuparte por pasar por los controles de seguridad.

Como ventaja adicional, varias estaciones de tren de Portugal cuentan con una arquitectura y obras de arte excepcionales. No te pierdas la moderna Gare do Oriente de Lisboa, con su cubierta de celosía de metal y vidrio, y la estación de São Bento en Oporto, revestida con paneles tradicionales de azulejos y a menudo considerada como la estación de tren más hermosa del mundo.

Los trenes IC entreLisboa y Farocuestan alrededor de 21 € y también tardan unas tres horas. Las ofertas especiales (que por lo general se reservan al menos 8 días antes del viaje) rondan los 10 €.

Vuelos por Portugal

Aunque el tamaño compacto de Portugal continental puede ser más adecuado para viajar en tren, tendrás que tomar un vuelo si quieres visitar sus islas. El vuelo de Lisboa a Madeira dura casi dos horas, y unas dos horas y media hasta São Miguel, la isla más grande del archipiélago de las Azores. TAP Air Portugal, Ryanair y easyJet ofrecen vuelos regulares a las islas desde Lisboa.

Autobuses en Portugal

Los autobuses son otra forma conveniente de viajar por Portugal. Rede Expressos es la red nacional de autobuses, complementada por empresas de autobuses locales y regionales. Los «Expressos», los autobuses exprés que conectan las principales ciudades, suelen ser más baratos y un poco más lentos que los trenes, aunque por lo general la diferencia no es mucha. Por ejemplo, un boleto entre Lisboa y Oporto cuesta 19 € y el viaje dura unas tres horas y media. De Lisboa a Faro cuesta 18,50 € y el viaje dura alrededor de cuatro horas. Las rutas de autobús tienen un alcance bastante amplio, por lo que son ideales si quieres ir más allá de las típicas excursiones de un día desde Lisboa o Oporto, o para moverte por las populares ciudades turísticas del Algarve.

Alquilar un auto en Portugal

Alquilar un auto te brinda la mayor flexibilidad si quieres explorar fuera de las ciudades más grandes (no recomendaría manejar en Lisboa ni en Oporto), adentrarte en el campo o disfrutar de las playas más remotas del Algarve a lo largo de la costa occidental de Portugal. Los precios de los alquileres alcanzan su punto más alto en los meses de verano (junio, julio y agosto), así que reserva con anticipación o viaja fuera de temporada para encontrar las mejores ofertas. Si vas a alquilar por más de unos pocos días, busca una tarifa semanal, ya que puede ser más económica, y planea hacer un viaje de ida y vuelta, pues devolver el auto en una ubicación diferente siempre implica cargos adicionales. Además, no olvides llevar monedas de repuesto para las autopistas de peaje.

Cómo moverse por Lisboa

Una de las cosas que me encantan de Lisboa es que se puede recorrer increíblemente bien a pie, así que, a menudo, el mejor medio de transporte son tus propios pies. Si te cansas de subir y bajar las siete colinas de la ciudad, hay incluso algunos funiculares y ascensores que te ayudarán a subir las más empinadas. Si planeas aventurarte un poco más lejos, no te preocupes, porque las formas de desplazarte son casi infinitas.

La forma más conveniente y económica de pagar el transporte público de Lisboa es comprar una tarjeta reutilizable Viva Viagem (0,50 € por la tarjeta) en casi cualquier estación de tren o metro y cargarla con euros para que puedas usar el método de «pase rápido». Este método de pago por uso funciona para los históricos tranvías amarillos de Lisboa, los autobuses y el metro por toda la ciudad, e incluso para la red ferroviaria hacia lugares como Cascais y Sintra.

Si quieres usar taxis para moverte por Lisboa, la mayoría son de color crema y tienen el letrero de taxi en la parte superior. Los taxis son más baratos que en la mayoría de las otras capitales de Europa Occidental, pero Uber suele ser más económico. Si quieres tomar un Uber desde el aeropuerto hacia la ciudad, el punto de recogida es en la zona de alquiler de autos y cuesta alrededor de 15 € llegar al centro de la ciudad.

getting around Lisbon - Portuguese tram

📷@astaclivo

¿Cuánto cuesta un viaje a Portugal?

Por Laura Carniel (Hostelworld)

Portugal es ideal para un presupuesto de mochilero, con costos accesibles de comida, alojamiento y transporte. En comparación con otros países de Europa, probablemente tu dinero te rinda más en Portugal. Apoyar a los negocios locales y evitar las trampas para turistases una excelente manera de contribuir a la comunidad local, pero también es la mejor forma de mantenerte dentro de tu presupuesto.

Moneda en Portugal

Al igual que en la mayoría de los países de la Unión Europea, la moneda de Portugal es el euro. En comparación con otras capitales europeas, Lisboa es realmente accesible y ideal para el presupuesto de un mochilero.

Costo de llegar a Portugal

Viajar en avión hacia o desde Portugal es relativamente asequible desde otras ciudades europeas importantes, con vuelos regulares desde la mayoría de los destinos. Lisboa, Oporto y Faro cuentan con las rutas más directas. Si viajas desde fuera de Europa, es posible que debas hacer una escala primero en un centro de conexiones más grande, como Londres, Barcelona o París, y luego tomar un vuelo hacia Portugal.

Si viajas a Portugal desde España o Francia en tren o autobús, es posible que los precios te resulten tan caros como los vuelos y que el viaje te lleve mucho más tiempo.

Precios promedio

En una cafetería local, con 2,50 euros puedes comprar un pastelito y un café. ¡Una ganga! En un lugar turístico, los precios serán mucho más altos. Busca lugares pequeños y de gestión familiar con letreros en portugués para tener una experiencia local más auténtica. Puede que parezcan menos modernos que otros lugares, pero te prometemos que disfrutarás de la mejor comida, será mejor para tu bolsillo y estarás apoyando a la comunidad local.

Puedes disfrutar de cenas con excelente relación calidad-precio por entre 15 y 20 euros, y los almuerzos cuestan entre 5 y 10 euros. Comprar alimentos y cocinar en tu albergue es una excelente manera de ahorrar dinero. Puedes comprar comida para toda una semana por unos 30 a 40 euros.

La mayoría de los eventos y actividades son bastante económicos, con entradas que suelen costar entre 6 y 15 euros. Muchas de las mejores atracciones de Portugal son gratuitas: los paisajes, el ambiente animado y la impresionante arquitectura. Lisboa cuenta con una escena musical, artística y cultural local muy dinámica. Encontrarás una gran variedad de conciertos, obras de teatro y exposiciones artísticas organizadas por la comunidad local, por lo general a un costo muy bajo. Participar en actividades comunitarias locales como estas te brindará una experiencia realmente auténtica y mucho más económica.

Costo de vida en Portugal

Si decides establecerte en Lisboa por un período prolongado, puedes esperar pagar entre 300 y 450 euros por una habitación en una casa compartida o entre 500 y 700 por un departamento de una recámara. Un pase mensual para cualquier tipo de transporte público te costará unos 36,20 euros al mes, y puedes esperar gastar entre 300 y 450 euros al mes en entretenimiento y comida.

En Oporto, una habitación en una casa compartida costará entre 200 y 300 euros, y puedes encontrar departamentos de una habitación por tan solo 450 euros. Las tarifas de transporte en Oporto dependen de las zonas entre las que te desplaces, pero comienzan en 30,30 euros al mes; puedes esperar gastar entre 500 y 600 euros en tus gastos mensuales, incluyendo el alquiler.

Alojamiento en Portugal

Portugal cuenta con una gran variedad de opciones de alojamiento asequibles con excelentes instalaciones en ubicaciones fantásticas. Los hostales son una excelente opción y una forma fantástica de conocer gente nueva, ya que ofrecen eventos como recorridos por bares, cenas y recorridos por la ciudad. Muchos cuentan con bares y terrazas donde puedes relajarte y disfrutar del sol portugués, alquiler de bicicletas para explorar los alrededores y alquiler de tablas de surf si te quedas cerca de la costa.

Backpacking Portugal - Aveiro Rossio hostel

Albergue Aveiro Rossio en Aveiro

Una de las mejores cosas de alojarse en albergues es la oportunidad de conocer a viajeros con intereses similares y a un personal amigable. En Portugal, los albergues suelen estar administrados por gente local, con personal amable que quiere mostrarte su zona. Los albergues también apoyan a la comunidad local, ya que los alquileres vacacionales han sido responsables de elevar los alquileres y expulsar a los residentes locales de muchas zonas del centro de la ciudad, especialmente en Lisboa.

Lisboa cuenta con barrios realmente vibrantes que pueden ser geniales para salir de fiesta (Bairro Alto), perfectos para los amantes de la historia (Mouraria) o ideales para los creativos (Intendente). Elige un barrio donde alojarte según el ambiente que busques para tus vacaciones. Lisboa también cuenta con algunos de los alberguesmás lujososque existen, que se parecen más a hoteles boutique que a albergues. Así que, si ya llevas un tiempo viajando y solo necesitas un poco de mimo, los albergues de Lisboa ofrecen excelentes comodidades, una decoración hermosa y habitaciones privadas con baño a precios accesibles.

Backpacking Portugal - Yes Hostel

Sí, hostales en Lisboa

Existe una amplia red de hostales en Portugal con muchas opciones en destinos populares como Oporto, el Algarve, el centro de Portugal, Lisboa, la isla de Madeira y las Azores.

Consulta nuestra guía dehostales en todo Portugal para planear tu viaje perfecto.

Compara todos los hostales de Portugal

Itinerario de 2 semanas por Portugal

Por Jemima Forbes

Una de las formas más sencillas de viajar de mochilero por Portugal es simplemente empezar en el norte del país y ir bajando poco a poco. Empieza en la histórica ciudad de Oporto y luego recorre las otras ciudades principales del país, haciendo paradas en playas impresionantes, pueblos pintorescos y parques naturales espectaculares para tomarte un respiro entre visita y visita y empaparte de la cultura local.

Aquí te presentamos una buena ruta si tienes dos semanas en Portugal:

Oporto

Aunque no es tan animada como otras ciudades de Portugal, Oporto rebosa encanto gracias a sus siglos de historia, que se reflejan tanto en su magnífica arquitectura como en su variedad de atracciones. No te pierdas subir a la cima del campanario de la Iglesia de los Clérigos,del sigloXVIII, para disfrutar de vistas panorámicas del atardecer, ni pasar una hora curioseando por la Livraria Lello, una increíble librería con interiores neogóticos y una magnífica escalera de gran envergadura.

Si te gusta el arte moderno, el Museo de Serralves, cerca del malecón de la ciudad, siempre tiene una gran exposición y la entrada es gratuita si lo visitas el primer domingo del mes. Como también sugiere el nombre de la ciudad, es la cuna del vino de Oporto y además se encuentra dentro de la región vinícola del Valle del Duero, lo que significa que hay muchas oportunidades para realizar degustaciones si eso es lo que te gusta. La zona de Vila Nova de Gaia, a lo largo del río, es famosa por sus bodegas de vino de Oporto, que son los mejores lugares para probarlo, ya sea en una sesión de degustación o en un refrescante cóctel mientras te relajas en una terraza al sol (Graham’s tiene un bar particularmente bueno con vistas al río).

Los lugares de moda de la vida nocturna de Oporto, perfectos para beber y bailar hasta el amanecer

Cosas maravillosas que hacer en Oporto para los amantes de la cultura

Tiempo necesario para explorarla: 2-3 días

📷@anamelissa

Aveiro

No te extrañaría pensar que de repente te encontraste en Venecia en esta pintoresca ciudad situada en la laguna de la Ría de Aveiro. Al igual que la ciudad italiana de los canales, Aveiro también está formada por canales que recorren los barcos moliceiros de colores vivos, en los que puedes dar un paseo pagando una tarifa.

Es principalmente una tranquila ciudad universitaria, pero vale la pena visitarla si te gusta la arquitectura colorida y el arte. Los bonitos edificios de estilo Art Nouveau en tonos pastel a lo largo del agua en el barrio de Rossio son el escenario perfecto para tomar fotos, mientras que el pintoresco monasterio Mosteiro de Jesus, que alberga el museo local, es la principal atracción de la ciudad.

Aveiro se encuentra a unos 70 km al sur de Oporto y, de hecho, se puede visitar en una excursión de un día si tienes poco tiempo. Si llegas en tren, no te olvides de echar un vistazo a la hermosa estación antigua, con sus azulejos azules y blancos, que se encuentra justo al lado de la terminal más nueva. También hay bicicletas gratuitas (conocidas como BUGAs) que puedes tomar prestadas por cortesía del ayuntamiento, si no te apetece estar todo el día caminando.

Tiempo necesario para explorarla: 1-2 días

Coimbra

Coimbra está a solo un corto viaje en tren desde Aveiro y ofrece el equilibrio perfecto entre la cultura portuguesa antigua y contemporánea. En su momento fue la capital de Portugal y, por lo tanto, está llena de maravillosos edificios medievales y atracciones históricas, incluido un palacio real en la ladera de una colina que ha sido sede de la Universidad de Coimbra durante siglos. Su pintoresco campus se puede visitar gratis (excepto la impresionante biblioteca del sigloXVIII ) o puedes hacer un recorrido guiado por menos de 20 €.

Más allá de la cultura, Coimbra es principalmente una ciudad estudiantil y encontrarás muchas opciones de entretenimiento cuando caiga la noche. No faltan bares en la ciudad y varios de ellos están situados alrededor de la Catedral de Sé Velha. Fangas Mercearia está ubicado en un antiguo mercado de alimentos y sirve bebidas junto con bocadillos ligeros (incluidas muchas opciones vegetarianas), mientras que el Bigorn Bar es un verdadero refugio estudiantil que ofrece bebidas baratas y la oportunidad de mezclarse con los locales y otros viajeros. Si tienes la oportunidad, visita también el Centro del Fado para escuchar algo de la música tradicional de Portugal.

Si puedes rentar un auto o estás haciendo un recorrido por carretera por Portugal, vale mucho la pena dedicar un día o dos a explorar el Parque Nacional de la Serra de Estrela. Se encuentra a dos horas en auto de Coimbra y es conocida por ser la cordillera más alta del país, así como el único lugar donde se puede practicar esquí. El alpinismo, las cabalgatas, el ciclismo de montaña y nadar en los glaciares derretidos son solo algunas de las otras actividades que se ofrecen.

Tiempo necesario para explorarlo: 2-3 días

Backpacking Portugal - Coimbra

📷@astaclivo

Peniche

Peniche, un paraíso para los surfistas, es una ciudad costera ubicada justo al norte de Lisboa. Aunque pueda parecer que estás retrocediendo, a menos que tengas auto, la forma más fácil de llegar es en autobús desde Lisboa. El viaje dura poco menos de dos horas y puedes tomar un autobús de Sete Rios o de Campo Grande.

Una vez en Peniche, descubrirás que es una verdadera joya en cuanto a paisajes costeros espectaculares, gracias a su ubicación única en un promontorio rocoso. A 10 km en ferry desde Peniche se encuentran las Islas Berlengas, una hermosa reserva natural compuesta por tres islas, ideal para observar aves, dar paseos idílicos o practicar buceo si tienes dinero de sobra. Solo se puede llegar regularmente desde tierra firme de mayo a octubre y hay un límite en cuanto al número de personas que pueden visitarla cada día, lo que significa que nunca está demasiado llena.

La playa de Baleal, en Peniche, es un lugar ideal para pasar un día en la arena, ya que está bastante protegida y cuenta con varias escuelas de surf para elegir (con clases a partir de unos 30 €). Si eres un surfista más experimentado, la playa de Medão Grande (conocida localmente como Supertubos) y la playa de Lagido cuentan con olas excelentes y a menudo son sede de competencias internacionales de surf. Más allá de la playa, la imponente fortaleza del sigloXVI de Peniche alberga un magnífico museo, mientras que en las cercanías hay muchos restaurantes de calidad donde puedes disfrutar de mariscos frescos.

Tiempo necesario para explorarla: 2 días

Lisboa

Aunque podrías pasar un mes entero aquí sin quedarte nunca sin cosas que hacer, comer y ver, unos pocos días son suficientes para conocer un poco de la vibrante capital portuguesa. Con su mezcla de diferentes épocas e influencias arquitectónicas, el horizonte de Lisboa es verdaderamente único y se aprecia mejor desde lo alto del Elevador de Santa Justa, un ascensor del sigloXIX ubicado en el barrio de Santa Justa.

Los amantes del arte disfrutarán pasando una tarde explorando el bohemio y montañoso barrio de Bairro Alto, conocido por sus calles estrechas, sus tranvías amarillos brillantes de la década de 1950 y su mezcla ecléctica de bares, restaurantes y boutiques de estilo «shabby-chic». Además, cuenta con una gran variedad de hostales y hoteles entre los que elegir, lo que lo convierte en el lugar perfecto para alojarse.

Los aficionados a la historia no deben dejar pasar la oportunidad de perderse en el Castillo de San Jorge y sus hermosos jardines. El barrio de Belém, al oeste del centro de la ciudad, también merece unas horas de exploración para conocer sus dos atracciones más famosas: la impresionante Torre de Belém, una fortaleza defensiva del sigloXVI que se asoma espectacularmente sobre el mar, y la pastelería Pastéis de Belém, cuna de la tartaleta de crema portuguesa.

Los mejores restaurantes para comer como un local en Lisboa

Dónde hospedarse en Lisboa: una guía de un local sobre los barrios más geniales

Excelentes excursiones de un día que puedes hacer desde Lisboa en menos de 3 horas

Tiempo necesario para explorar: 3 días

Backpacking Portugal - a square in Lisbon

📷@astaclivo

Lagos y el Algarve

Unos días tomando el sol, nadando y saboreando cócteles son una forma sublime de terminar un viaje de mochilero por Portugal. A solo un corto vuelo interno desde Lisboa se encuentra la popular región del Algarve, que es básicamente un largo tramo de costa compuesto por pueblos de pescadores, calas idílicas y ciudades turísticas. Las temperaturas pueden dispararse en la región del Algarve, pero puedes esperar que un chapuzón en el mar sea algo más que simplemente refrescante, ¡ya que te sumergirás en el gélido Océano Atlántico!

Albufeira es la ciudad ideal si buscas pasar unos días de fiesta sin parar con un público más joven. Sin embargo, si prefieres algo más relajado, Lagos es una excelente opción, ya que no solo cuenta con playas impresionantes y un sinfín de opciones de entretenimiento y gastronomía, sino también con un casco antiguo amurallado lleno de bonitas plazas y calles pintorescas.

Si prefieres salirte de los circuitos turísticos habituales, alquila un auto por un día y haz un viaje por carretera a lo largo de la costa para encontrar una cala apartada o un tramo de playa desierta. Acampar en las arenas blancas de la isla de Tavira (a una hora en auto de Lagos) también es una forma económica pero memorable de pasar una o dos noches lejos del bullicio de las ciudades más populares. Una vez que te hayas cansado de la playa, puedes tomar un vuelo de regreso a casa desde Faro, la capital de la región, o extender tu viaje a la vecina España en avión, tren o auto, ya que la frontera está a solo 40 minutos de distancia.

Tiempo necesario para explorar: 3 días

Y si tienes tiempo…

Backpacking Portugal - boat

📷@dorotheegmz

Las Azores

Si te sobra tiempo después de tu exploración inicial de dos semanas por Portugal, vale mucho la pena subirte a un avión y viajar a las Azores, que se encuentran a unos 900 km al oeste del continente. Un paraíso para los amantes de la naturaleza y un lugar muy ecológico gracias a sus millas de territorio protegido, son un grupo de islas remotas que son relativamente desconocidas, pero absolutamente impresionantes. Las visitas a las Azores suelen estar llenas de acción, con caminatas, avistamiento de ballenas, barranquismo y buceo entre la lista de actividades llenas de adrenalina que puedes disfrutar.

La gastronomía en Portugal

Por David Irvine yJemima Forbes

Si no estás familiarizado con la gastronomía de Portugal, lo primero que debes saber es que sus creaciones culinarias son una verdadera mezcla en cuanto a sabores. Dado que en su momento fue una de las naciones comerciales más importantes del mundo, las especias exóticas y los ingredientes inusuales se combinan con productos típicamente mediterráneos para crear una cocina realmente diversa y deliciosa que, sin duda, merece un mayor reconocimiento.

Para un país con cientos de millas de costa, no debería sorprender demasiado saber que la gastronomía portuguesa está repleta de sabrosos pescados y mariscos frescos. De hecho, son uno de los mayores consumidores de estos productos en Europa, y los locales disfrutan a diario de todo, desde bacalao hasta jugosas gambas.

Algunos de los platillos más auténticos del país también tienen fuertes raíces en la cocina campesina rústica, desde sustanciosos guisos de verduras y salchichas hasta sardinas frescas servidas con arroz, ensalada o papas. Verás que la mayoría de los platillos van acompañados de este trío de guarniciones sencillas, y que cada región tiene sus propios platillos principales típicos, que van desde las sardinas a la parrilla en el sur hasta el cerdo o el jabalí asados al espeto en las regiones más rurales del centro.

Si visitas el país en ciertas épocas del año, hay algunas especialidades de temporada que también deberías probar. A medida que se acerca el invierno, verás columnas de humo elevándose de los pequeños puestos que venden castañas asadas. Si vienes por Navidad, las panaderías estarán llenas de coloridos «Bolo Rei» (Roscón de Reyes), rellenos de pasas y cubiertos con frutas cristalizadas. Es bastante parecido a la panna cotta.

En verano seguro encontrarás vendedores ambulantes que ofrecen higos y cerezas frescas, y en junio, durante las fiestas de los santos populares, podrás disfrutar de las vistas y los aromas de la gente asando sardinas frescas en la calle.

Consejos para comer fuera de casa en Portugal

Cuando se trata de la gastronomía tradicional portuguesa, no hay nada más auténtico que una tasca tradicional. Si te tomas el tiempo de buscar una, te recibirás en una taberna económica y alegre, llena de pequeñas mesas y sillas de metal, muy juntas unas de otras, y serás recompensado con comida casera y abundante. El horario de atención suele ser de 12:30 a 2:30 para el almuerzo y de 7:00 a 10:30 p. m. para la cena.

Ten cuidado de no caer en las costosas trampas para turistas, que a menudo cuentan con muebles elegantes y se promocionan con frases en inglés como «Cocina tradicional portuguesa». El precio es un buen indicador de que se trata de un lugar local. Las tascas casi siempre son más baratas. Prepárate para pagar entre 1 y 2,50 € por una copa de vino y lo mismo por una cerveza pequeña. Los platillos de carne suelen costar entre 5 y 8 euros, y los de mariscos, entre 6 y 9 euros. A menudo también puedes identificar los lugares locales por su lista de «Pratos do Dia» (platos del día) pegada con cinta adhesiva en la ventana, a veces garabateada en un mantel de papel.

Las comidas en Portugal no son en absoluto rápidas, y es posible que tengas que esperar un rato a que el chef prepare tu comida, ya que casi siempre se hace desde cero. Al igual que en muchos restaurantes de países europeos, el pan, la mantequilla y las aceitunas que se sirven en tu mesa no suelen ser gratis y se agregarán a tu cuenta al final de la comida.

Mariscos

La dorada (dourada), la lubina (robalo) o el pez espada (peixe-espada) recién asados a la parrilla con ensalada son excelentes opciones auténticas. Para los comensales más aventureros, el menú ofrece una gran variedad de pulpo (polvo) y calamar (lula), así como especialidades como los percebes y las navajas (ligerão). Prueba el arroz marisco (arroz con mariscos) o el arroz de polvo (arroz con pulpo). Y, si te encantan los calamares, no te puedes perder el choco frito (sepia frita).

Carne

Los platillos de carne son bastante sustanciosos y abundantes en comparación con otros países del sur de Europa. No hay nada mejor que un bitoque: un filete cocinado en vino y ajo, servido con papas fritas recién cortadas y un huevo frito. La Carne de Porco à Portuguesa es igual, pero con carne de cerdo en lugar de filete y sin huevo frito. Si le agregas almejas, obtienes la Carne de Porco à Alentejana.

No te pierdas los deliciosos cortes de carne como la picanha y los secretos de porco preto —literalmente, «secretos del cerdo negro»—. La alheira es otra especialidad local: una mezcla de carne de salchicha y pan molido, servida con un huevo frito y papas fritas.

Las tostas (sándwiches tostados) son una excelente opción económica. La más común es la tosta mista (queso y jamón). La reina de las tostas es la gloriosa francesinha, un manjar originario de Oporto. Consiste en pan tostado, carne de cerdo, salchicha y tocino, cubiertos con salsa de queso y servidos en un plato lleno de deliciosa salsa de cerveza y tomate. Otro sándwich clásico portugués es la bifana, una rebanada de carne de cerdo en pan crujiente.

Otros platillos ligeros que debes probar son el caldo verde (sopa de col) y la sopa de feijão (sopa de frijoles). Cuando estés en Portugal, seguro te toparás con pequeñas panaderías tradicionales que sirven empadas (pequeñas empanadas rellenas de todo, desde bacalao hasta queso y espinacas), pataniscas (buñuelos de bacalao) y folhadas (la versión portuguesa del pastel de Cornualles).

Comida vegana y vegetariana

Backpacking Portugal - Portuguese food

📷@astaclivo

Aunque la carne y los mariscos juegan un papel importante en la cocina portuguesa, hay opciones para veganos y vegetarianos. Lisboa cuenta con muchos restaurantes nepalíes excelentes que ofrecen opciones fantásticas para veganos y vegetarianos. Os Tibetanos, en Lisboa, sirve comida tibetana en un local que antes ocupaban monjes budistas. Food Templetambién es una excelente opción que ofrece sabrosas tapas veganas.

En Lisboa y Oporto, también existe la opción de visitar una «asociación cultural». Estas organizaciones comunitarias sin fines de lucro sirven comida vegetariana y vegana económica y sabrosa por alrededor de 3 euros el plato. Si te preguntas dónde buscarlas, prueba a preguntarle a alguien de tu albergue que viva en la zona para que te oriente. Si las visitas, recuerda que estas organizaciones están dirigidas por voluntarios para la comunidad y, aunque le dan la bienvenida a cualquiera, no aprecian las multitudes ruidosas de turistas alborotadores.

Postres

¿Te gustan los dulces? ¡Entonces estás de suerte! A los fanáticos del chocolate les encantará el brigadeiro, un manjar que se derrite en la boca hecho de chocolate, leche condensada y mantequilla. El pão de Deus es un panecillo dulce celestial empapado en glaseado de coco, cuyo nombre se traduce literalmente como «pan de Dios». También deberías probar la «bola de bolacha», un pastel hecho de varias capas de galletas intercaladas con crema.

A los portugueses también les encanta su espresso, que por lo general puedes conseguir en un café o restaurante por menos de un euro. Si prefieres algo un poco más dulce, prueba un galão, que se prepara con mucha leche y espuma, o un meio de leite (un poco más fuerte, con mitad de leche y mitad de café). Mi favorito personal es el pingado (espresso con solo una gota de leche) o el café cheio (espresso con la taza llena hasta el borde).

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Vino y cerveza 

Desde sofisticados cócteles hasta vino local, en Portugal es posible conseguir cualquier bebida que te puedas imaginar a un precio razonable. Portugal cuenta con una larga tradición vinícola y produce algunos de los mejores vinos del mundo, con un sabor robusto y con mucho cuerpo. El Duero es la región vinícola más reconocida. El Alentejo y la península de Setúbal también producen excelentes vinos.

También está el conocido vinho verde o «vino verde», llamado así por su juventud y no por su color, con un contenido de alcohol relativamente bajo. Además, es fresco, refrescante y ligeramente espumoso, perfecto para un cálido día de verano.

El vino de Oporto es probablemente el producto de exportación más famoso de Portugal. Con un grado alcohólico de alrededor del 18 %, es engañosamente dulce, ya que se elabora fortificando el vino del Duero con brandy. Aunque originalmente se producía solo con vino tinto, ahora también se pueden encontrar variedades blancas. Si estás en Oporto, ¿por qué no visitas una de las muchas bodegas de vino de Oporto en Vila Nova da Gaia y disfrutas de una copa o dos mientras estás ahí?

En los últimos años, también ha habido un auge de las cervecerías artesanales en Portugal. El barrio de Marvila, en Lisboa, está repleto de excelentes cervecerías, y puedes encontrar sus cervezas (como Dois Corvos y Musa) en cafés y bares de toda la ciudad. Una de las cervecerías más destacadas de la ciudad es AMO, un pequeño local dirigido por Margaret Orlowski, que ofrece una gran variedad de cervezas y abre sus puertas a un grupo amigable de expatriados y locales los jueves y viernes por la noche.

Si te gustan más los cócteles o los licores, descubrirás que los bares frente al mar cerca de Lagos y los clubes de playa en las afueras de Lisboa cuentan con la mayor variedad. Portugal también cuenta con algunos licores de producción local, como la Ginja de Óbidos con sabor a cereza, así como variedades de naranja y castaña que se sirven como aperitivos en los restaurantes y se venden en las tiendas (¡son excelentes recuerdos!). El costo de las bebidas es mucho más barato que en otros países; las pintas suelen costar entre 1,50 y 2,00 euros, y una botella de vino cuesta a partir de unos 6 euros.

Seis platillos portugueses que no te puedes perder

Backpacking Portugal - Pastel de nata

¡Propónte como misión probar la mayoría, si no todas, de estas delicias autóctonas!

Pastel de nata

Con su masa hojaldrada que se derrite en la boca y su relleno de crema pastelera espolvoreada con canela, los pasteles de nata son una experiencia que no te puedes perder. El mejor lugar para encontrar estos sabrosos bocaditos es Lisboa, donde Pastéis de Belém, cerca de la Torre de Belém, es la pastelaría más conocida y una de las más antiguas de la ciudad. Hay muchos otros lugares menos turísticos donde probarlos, como la Manteigaria en Chiado, donde también puedes ver a los pasteleros prepararlos, y la galardonada Pastelaria Cristal en Lapa, que es uno de los lugares favoritos de los locales.

Bacalhau

Considerado por muchos como el plato nacional del país, el bacalhau es bacalao salado que se puede servir de infinidad de maneras, desde triturado en croquetas de pescado hasta horneado con crema y papas. A pesar de que las aguas de Portugal están repletas de pescado, el bacalhau en realidad no es originario de la zona y fue traído por primera vez desde las frías aguas de Escandinavia en la época de los vikingos. Sin embargo, casi todos los restaurantes locales lo sirven, a menudo con su toque único, pero el platillo más popular es sin duda el bacalhau à brás, que consiste en bacalhau desmenuzado y cocinado con huevos y papas.

Pollo peri-peri

¡En Portugal encontrarás el auténtico peri-peri! Desde pollo hasta camarones, verás esta especia tan apreciada en muchos restaurantes. Conocido como «frango no churrasco» en la jerga local, el pollo peri-peri es la opción más común y hay muchísimos lugares donde probarlo, especialmente en Lisboa. Bonjardim, a solo un par de minutos de la parada de metro Restauradores, es uno de los lugares más famosos para probarlo y se destaca por sus precios económicos (poco más de 5 € por un pollo entero) y sus mesas a la calle, para que puedas observar a la gente mientras comes.

Bifanas

Perfectas para un almuerzo rápido, las bifanas son básicamente un sándwich relleno de finas rebanadas de carne de cerdo sazonadas con especias y ajo. Se consideran principalmente comida callejera, por lo que es más probable encontrarlas en una cafetería o un puesto que en un restaurante. A solo entre 2 y 5 €, no te puedes equivocar con una bifana y son ideales para comer sobre la marcha si quieres dedicar más tiempo a recorrer los lugares de interés.

Amêijoas à bulhão pato

Si tienes algo de dinero para gastar en una comida más elegante, no te pierdas este plato auténtico que consiste en almejas frescas, típicamente bañadas en una salsa hecha de aceite de oliva, ajo, cilantro y jugo de limón. Por lo general, se encuentran en la mayoría de los restaurantes a lo largo de la costa (especialmente en la región del Algarve, de donde suelen provenir las almejas), y también son un elemento básico de la cocina de Lisboa. El vino blanco portugués es la mejor bebida para acompañar las amêijoas, y en algunos lugares incluso le echan un chorrito a la olla mientras se cocinan.

Francesinha

Si eres un verdadero amante de la comida, Oporto definitivamente debe estar en tu itinerario de mochilero, ya que se le conoce informalmente como la capital gastronómica de Portugal. Una de sus especialidades es la francesinha, que se parece a la bifana en que es un sándwich relleno de jugosa y deliciosa carne ahumada. Sin embargo, a diferencia de la bifana, se sirve abierta y viene coronada con un huevo frito, queso derretido y una salsa inusual pero sabrosa a base de cerveza.

Things to do in Porto - Food

📷@onuratalayyy

Cultura e historia portuguesas

Por David Irvine

Aunque se está modernizando rápidamente, hasta hace poco Portugal seguía siendo un país bastante rural, que se industrializó bastante tarde. Como resultado de ello, las tradiciones siguen siendo muy valoradas y la Iglesia conserva un lugar destacado en la sociedad, especialmente en contraste con el norte de Europa.

A lo largo de los años, el país ha sido ocupado por los romanos, los franceses y sus vecinos de España y el norte de África. El legado de los moros aún se puede apreciar claramente en la arquitectura de todo el país. Entre los ejemplos más hermosos se encuentran el Castillo de San Jorge en Lisboa y el Castillo Morisco de Sintra.

Muchos portugueses siguen sintiéndose orgullosos del papel que desempeñó su país en la «era de los descubrimientos», cuando Portugal descubrió y colonizó las islas de Madeira y las Azores en el siglo XV. Más tarde, navegantes portugueses como Vasco da Gama y Fernando Magalhães (Ferdinand Magellan) se convirtieron en los primeros hombres en llegar a la India y dar la vuelta al mundo. Como resultado de estas exploraciones, Portugal fue por un breve tiempo la nación más rica del mundo.

Portugal es una democracia joven. Entre 1926 y 1974, estuvo gobernado por un régimen que prohibía los partidos políticos, los sindicatos y las huelgas. Quienes se atrevían a alzar la voz eran brutalmente oprimidos por la policía secreta. Finalmente, fue derrocado por una facción del ejército, que el 25 de abril de 1974 tomó Lisboa en un golpe de Estado relativamente incruento. La población, eufórica, colocó claveles rojos en los rifles de los soldados, en lo que más tarde se conocería como la «Revolución de los Claveles».

El 24 de abril es la fecha en que se celebra la democracia portuguesa con conciertos y festividades. En Lisboa, las celebraciones tienen lugar en la Praça do Comércio, la plaza principal de la ciudad, y en Oporto, las principales celebraciones se llevan a cabo en la Avenida dos Aliados. Además, en muchas ciudades de Portugal se realizan marchas de protesta el 25 de abril, así como exposiciones y charlas conmemorativas.

Backpacking Portugal - carnation

📷@bricco2013

Festivales y celebraciones

Otros festivales en Portugal giran en torno a la religión, sobre todo las Festas dos Santos Populares en junio. Estas celebran a San Antonio, San Juan y San Pedro. Los grupos comunitarios de los pueblos, ciudades y aldeas se reúnen para decorar las casas con banderines y luces. También montan «arriais», pequeños puestos donde venden cerveza, vino, bifanas (sándwiches de cerdo) y sardinas recién asadas.

Las celebraciones en algunos pueblos pueden centrarse en un santo en particular. En Lisboa es San Antonio. Se realiza un desfile por la Avenida da Liberdade, en el que compiten entre sí grupos de músicos y bailarines que representan a cada distrito. Si caminas por uno de los barrios históricos de Lisboa (Bica, Alfama, Graça y Mouraria) la noche del 12 de junio, encontrarás las calles llenas de gente cantando y bailando al ritmo de la música «pimba», una mezcla un tanto cursi de pop y folclore portugués.

Tendrás una experiencia similar en Oporto la noche del 23 de junio, cuando la ciudad celebra a San Juan. El centro histórico de la ciudad, que se extiende desde la estación de São Bento hasta Cais da Ribeira, estará decorado con banderines; las calles estarán llenas de parrillas, puestos que venden cerveza y músicos. Acércate al río a medianoche para ver el espectáculo de fuegos artificiales y luego dirígete a la playa de Praia dos Ingleses para disfrutar de las hogueras y más celebraciones. Si al día siguiente no te sientes muy mal, ve al río para ver la Regata dos Barcos Rabelos, una procesión de barcos tradicionales que solían transportar vino río abajo desde los viñedos del valle del Duero.

También hay docenas de festivales de música en primavera y verano, como Rock in Rio, NOS Alive y el Lisboa Dance Festival en Lisboa, así como el NOS Primavera Sound en Oporto. Para los fanáticos del jazz, el Outjazz en Lisboa se celebra de mayo a septiembre y el Festival de Blues de Oporto tiene lugar en mayo.

Para conocer la música tradicional portuguesa, no te pierdas el fado en Lisboa o Coimbra. Es un estilo musical hermoso y emotivo que se originó en los barrios más pobres de la Lisboa del siglo XIX. Los primeros cantantes de fado eran ellos mismos personas pobres y pertenecían a grupos marginados de la sociedad. Su estilo melancólico refleja esto, con temas sobre la vida cotidiana, el amor, la pérdida, la suerte y la saudade —un sentimiento de añoranza por algo perdido—. Los mejores lugares para escucharlo son los pequeños bares y cafés, donde puedes sentarte con una copa de vino y empaparte del ambiente.

Seguridad en Portugal

Por David Irvine

📷@astaclivo

Viví en Lisboa durante un año y medio y, según mi experiencia cotidiana con los portugueses, son amables y siempre están dispuestos a charlar conmigo. Siempre me sentí bastante seguro al caminar por las calles de noche. Sin embargo, escuché numerosas historias sobre carteristas, especialmente durante la temporada alta, cuando las calles están llenas de turistas. Si bien los índices de delitos violentos son bastante bajos, sí ocurren delitos menores.

Mantén tus pertenencias a la mano cuando viajes en tranvías o autobuses abarrotados, o cuando te desplaces por plazas céntricas concurridas. También se sabe que los ladrones se enfocan en los autos de alquiler y en aquellos con matrículas extranjeras. Mantén siempre las puertas cerradas con llave y estaciona en lugares seguros siempre que sea posible. Ten cuidado con las estafas en las que venden boletos falsos para las atracciones turísticas, especialmente en Belém, en Lisboa. Acude únicamente a los vendedores oficiales.

Consejos de viaje para Portugal

Propinas

No es muy común dar propina en Portugal, especialmente en los restaurantes más informales. Ten en cuenta que muchos restaurantes cobran los aperitivos que te sirven en la mesa, incluso si no los pediste, así que siempre pregunta si te están ofreciendo aceitunas y pan o si te los van a cobrar.

Visita fuera de temporada

Las épocas más económicas para visitar Portugal son entre marzo y mayo o entre septiembre y octubre. También es mejor visitar el país fuera de las fiestas como Semana Santa y Navidad si tienes un presupuesto limitado; sin embargo, estas épocas cuentan con algunas de las mejores celebraciones que puedes vivir.

Come como los locales

Los portugueses se toman muy en serio la comida. Siempre encuentran tiempo para disfrutar de buena comida con la familia y los amigos, sin importar lo ocupados que estén. Comienza tu día en una panadería tradicional con un Pão de Deus o una Tosta y un espresso; y si te apetece vivir la experiencia completa de la repostería, pide otro espresso y disfrútalo con un Pastel de Nata.

Para el almuerzo, opta por algo más ligero y disfruta de un sándwich fresco con caldo verde y jugo de naranja recién exprimido. La noche es el momento ideal para disfrutar de una comida completa con vino o cerveza en una tasca tradicional.

Acerca de los autores

David Irvine es traductor, además de escritor ocasional, charlatán y entusiasta de la música de jazz. Originario de Irlanda del Norte, le apasionan los idiomas y otras culturas, y anteriormente ha vivido en Alemania y Portugal.

Jemima es escritora de viajes a tiempo completo y exploradora a tiempo parcial. También es amante del té, los perros y los buenos libros.

Kelly Barcus es bloguera de viajes y fotógrafa, y vive en Newport Beach, California. Cuando no está explorando las playas y senderos de su propia zona, está planeando su próximo viaje. Le encanta llevar a su hijo pequeño a grandes aventuras y documentarlas en su blog de viajesNo Man Beforeyen Instagram.

Laura Carniel es la ejecutiva de contenido brasileña de Hostelworld y también ha vivido en Lisboa.

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A backpacker's guide to Portugal - a haven for foodies, adventurers and culture vultures

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