Houmt Souk
Première visite et voyageurs sociablesLa capitale de l'île, avec ses souks couverts, ses places bordées de cafés, son fort, ainsi que la plupart des auberges de jeunesse et des moyens de transport.

Djerba est une île plate et ensoleillée située au large de la côte sud de la Tunisie, avec ses villages aux maisons blanchies à la chaux, ses palmeraies, ses longues plages et un village dédié au street art appelé Djerbahood. C'est un endroit idéal pour se détendre quelques jours, et le point de départ idéal pour visiter les maisons troglodytes de Matmata et les ksour du sud.
Djerba est la plus grande île d'Afrique du Nord, avec environ 25 km de diamètre. Elle est reliée au continent par un ferry à Ajim et par une chaussée datant de l'époque romaine menant à Zarzis. Habitée depuis des milliers d'années, elle est souvent identifiée, dans l'Odyssée d'Homère, comme l'île des Mangeurs de lotus. En 2023, l’UNESCO a inscrit l’île sur sa liste du patrimoine mondial pour son mode d’occupation du sol caractéristique : des fermes dispersées, de petites mosquées aux allures de forteresses et des villages disséminés à travers la campagne.
Djerba présente un mélange de cultures que l'on ne retrouve nulle part ailleurs en Tunisie. Des musulmans berbères ibadites, des Arabes et l'une des plus anciennes communautés juives du monde arabe y vivent côte à côte depuis des siècles, et la synagogue El Ghriba, dont on dit qu'elle remonte à plus de 2 000 ans, est toujours un lieu de pèlerinage.
La capitale de l’île, Houmt Souk, est une ville marchande animée aux ruelles blanchies à la chaux, aux souks couverts, aux cafés et dotée d’un ancien fort hispano-ottoman en bord de mer. À quelques kilomètres au sud, le village d’Erriadh s’est transformé en « Djerbahood » en 2014, lorsque plus d’une centaine d’artistes de rue venus du monde entier ont peint ses murs.
La côte est, de Sidi Mahrez à Aghir, est la zone hôtelière, avec de longues plages de sable et de grands complexes touristiques. Ailleurs, l’île est paisible : oliveraies et palmeraies, ateliers de poterie à Guellala, flamants roses sur les lagunes et très peu de circulation.
Trois ou quatre nuits constituent un séjour idéal : une journée pour Houmt Souk et Djerbahood, une journée à la plage et une excursion d’une journée sur le continent. Djerba est également une étape naturelle sur la route entre la côte et le Sahara.
Houmt Souk est le point de départ idéal pour les voyageurs indépendants, avec ses souks, ses cafés et ses moyens de transport. Erriadh est plus calme et plus bohème, la côte est est idéale pour la plage, et Midoun est une ville marchande située à proximité de la zone hôtelière.
La capitale de l'île, avec ses souks couverts, ses places bordées de cafés, son fort, ainsi que la plupart des auberges de jeunesse et des moyens de transport.
Village situé au sud de Houmt Souk, recouvert d'œuvres d'art urbain, à côté de la synagogue El Ghriba.
Ville de marché située à l'est, à proximité des plages de la zone hôtelière.
De longues plages de sable sur la côte nord-est, bordées de complexes touristiques et de bars d'hôtels.
Village de potiers du sud-ouest, avec des ateliers et un musée du patrimoine.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 4 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Commencez par Houmt Souk. Flânez dans les souks couverts à la recherche de poteries, de couvertures et d’argenterie, installez-vous à la terrasse d’un café et marchez jusqu’à Borj el Kebir, le fort du XVe siècle situé en bord de mer, reconstruit par le corsaire ottoman Dragut au XVIe siècle. Le matin, la criée près du marché est un spectacle local animé et bruyant.
Rendez-vous ensuite à Erriadh, à environ 7 km au sud, pour découvrir Djerbahood. En 2014, un projet a réuni des artistes de plus de 30 pays pour peindre les murs, les portes et les dômes du village, et bon nombre de ces fresques sont encore visibles aujourd’hui, nichées parmi les maisons blanches et les cours intérieures. Parcourez les ruelles tranquillement et respectez le fait que des gens vivent ici.
Aux abords d’Erriadh se trouve El Ghriba, la plus ancienne synagogue d’Afrique selon la tradition, dont l’intérieur est richement orné de carreaux. Elle est généralement ouverte aux visiteurs, sous réserve de contrôles de sécurité ; habillez-vous de manière pudique et couvrez-vous la tête. En 2023, une fusillade survenue près de la synagogue lors du pèlerinage annuel a fait cinq morts, et la sécurité y est renforcée depuis.
Au sud-ouest, Guellala est le village de la poterie de l’île, avec des ateliers où l’on peut observer les potiers au tour, ainsi qu’un musée du patrimoine consacré aux traditions djerbiennes, situé sur la colline surplombant le village.
Côté plage, la côte est, entre Sidi Mahrez et Aghir, offre de longues étendues de sable fin et est très fréquentée en été. Des excursions en bateau sont organisées vers Ras Rmel, une langue de sable connue sous le nom d’« Île aux Flamants », où vous pourrez peut-être apercevoir des flamants roses dans la lagune.
Djerba est également idéale pour faire du vélo. L'île est plate, les distances sont courtes et de nombreuses maisons d'hôtes proposent des vélos à la location.
Djerba est une destination abordable. Se promener dans les ruelles et les souks de Houmt Souk ne coûte rien, et les places de marché sont des endroits idéaux pour observer la vie de l'île autour d'un café.
Djerbahood est une galerie à ciel ouvert, où l'on peut flâner librement à tout moment. Allez-y tôt le matin ou en fin d'après-midi, lorsque la lumière est douce et qu'il fait plus frais.
Les plages sont gratuites. La côte est offre de longues étendues publiques entre les hôtels, tandis que les plages plus calmes se trouvent vers le sud et l'ouest.
Partez à la découverte des petites mosquées blanches de l’île, dont beaucoup sont des bâtiments bas et fortifiés, propres à Djerba, disséminés dans la campagne. Vous pouvez les admirer de l’extérieur lors d’une balade à vélo.
Admirez les bateaux qui rentrent au port de Houmt Souk en fin d’après-midi, et profitez du coucher de soleil depuis la route côtière à l’ouest de la ville.
La cuisine de Djerba est typique du littoral et simple. Le poisson et le poulpe grillés figurent sur tous les menus, et le riz djerbien, un riz parfumé cuit à la vapeur avec du poisson ou du poulet, des légumes et des herbes, est le plat emblématique de l'île. Le couscous au poisson est l'autre spécialité.
À Houmt Souk, des snack-bars bon marché et de petits restaurants servent du brik, du lablabi, de l’ojja et des sandwichs « casse-croûte » pour quelques dinars, tandis que les restaurants situés autour des places du marché font griller du poisson frais au kilo. Demandez le prix avant de commander.
Djerba est également réputée pour ses confiseries et ses fruits secs, et les souks proposent des dattes, des amandes et des pâtisseries.
Un repas local coûte entre 8 et 15 TND, et un dîner à base de poisson entre 25 et 45 TND, selon le type de poisson et son poids. La zone hôtelière est plus chère.
On trouve de l'alcool dans les hôtels de villégiature ainsi que dans certains restaurants et magasins. Djerba est l'un des endroits en Tunisie où l'on peut également trouver de la boukha, cette eau-de-vie de figue fabriquée par la communauté juive de l'île.
Djerba est une île tranquille la nuit, et cela fait partie de son charme. À Houmt Souk, on passe les soirées sur les terrasses des cafés, autour d’un thé à la menthe et d’un narguilé, tandis que les familles flânent dans les souks jusque tard dans la nuit.
La plupart des bars et des discothèques se trouvent dans les hôtels balnéaires le long de la côte est, de Sidi Mahrez à Aghir, et c'est de juin à septembre qu'ils sont les plus fréquentés. Certains hôtels proposent des pass soirée aux personnes ne résidant pas sur place.
Midoun compte quelques bars et offre, certains jours, l’ambiance d’un marché nocturne ; le village est situé à proximité de la zone hôtelière.
Pendant le ramadan, l’île s’anime après le coucher du soleil, avec des cafés bondés et des stands de restauration.
Le taxi est le moyen de transport le plus pratique la nuit. Convenez du prix à l’avance ou insistez pour que le chauffeur utilise le compteur.
L'aéroport international de Djerba-Zarzis se trouve à environ 8 km de Houmt Souk. Tunisair Express assure la liaison depuis Tunis en une heure environ, et il existe également des vols internationaux, notamment en été. Un trajet en taxi jusqu'à Houmt Souk coûte quelques dinars.
Par la route depuis Tunis, les louages coûtent entre 40 et 55 TND, ferry compris, et les bus de la SNTRI entre 28 et 35 TND. Le trajet dure presque une journée entière. Depuis Gabès, Médenine ou Tataouine, des louages circulent régulièrement.
En venant du nord ou de l’ouest, vous traverserez généralement en car-ferry de Jorf à Ajim, ce qui prend environ 15 minutes et coûte moins de 1 TND aux piétons. Depuis le sud, la chaussée d’El Kantara relie l’île à Zarzis.
Sur l’île, les taxis sont bon marché et constituent le moyen de transport le plus pratique. Des bus locaux relient Houmt Souk à Midoun, Ajim, Guellala et la zone hôtelière, mais ils sont lents et peu fréquents.
Djerba est une île plate, ce qui fait des vélos et des scooters un excellent moyen de la découvrir. De nombreuses maisons d'hôtes et boutiques à Houmt Souk en proposent la location à la journée.
Djerba peut être bon marché ou chère, selon l'endroit où vous séjournez. Hostelworld propose des lits en dortoir à partir d'environ 15 à 20 dollars américains à Houmt Souk et à Djerbahood, ainsi que des espaces de coliving à partir d'environ 30 dollars américains. Les pensions locales coûtent entre 60 et 90 TND la chambre, tandis que les complexes balnéaires sont nettement plus chers, même si les formules tout compris peuvent être intéressantes hors saison.
La nourriture est bon marché à Houmt Souk : un en-cas ou un brik coûte quelques dinars, un repas local entre 8 et 15 TND et un dîner à base de poisson entre 25 et 45 TND.
Les transports sont également bon marché. Les taxis coûtent quelques dinars, le ferry Jorf–Ajim moins de 1 TND, et la location de vélo s’élève à quelques dinars par jour.
Les dépenses les plus importantes concernent les excursions d’une journée vers le continent. Une excursion guidée d’une journée à Matmata ou aux ksour, ou un trajet en 4x4 vers Ksar Ghilane, coûte bien plus cher qu’en louage, mais permet de gagner beaucoup de temps.
Avec un taux de change d’environ 3,37 TND pour 1 €, une journée en autonomie à petit budget revient à environ 25 à 35 €.
Djerba est une destination paisible et sûre pour la plupart des visiteurs. La principale préoccupation en matière de sécurité concerne le terrorisme : en 2023, un homme armé a tué cinq personnes près de la synagogue d’El Ghriba pendant le pèlerinage annuel. La sécurité autour de la synagogue et pendant le pèlerinage est très renforcée, et il est recommandé de suivre les consignes données aux points de contrôle.
Au quotidien, les problèmes sont mineurs : vendeurs insistants dans les souks, chauffeurs de taxi pratiquant des tarifs excessifs et vols occasionnels sur les plages. Convenez d’un prix à l’avance, gardez vos objets de valeur dans votre chambre et surveillez votre sac dans les lieux très fréquentés.
Les femmes peuvent faire l’objet d’une attention indésirable, en particulier sur les plages et en été.
Si vous vous rendez sur le continent, consultez les derniers conseils aux voyageurs. Le Royaume-Uni déconseille tout déplacement à Ben Guerdane et dans un rayon de 20 km autour de la frontière libyenne, ainsi que tout déplacement non essentiel dans un rayon de 75 km autour de la frontière, bien que Zarzis et les zones du gouvernorat de Médenine situées au nord de la route C118 soient exclues de ces restrictions. Matmata, Chenini et Tataouine se trouvent en dehors de ces zones, mais renseignez-vous avant de partir.
Le soleil et la chaleur constituent de réels risques en été. Buvez beaucoup d’eau et évitez de faire du vélo en milieu de journée.
Djerba est la porte d'entrée vers le sud : les habitations souterraines de Matmata, le village berbère de Chenini perché sur une colline, les ksour aux alentours de Tataouine, ainsi que les dunes et les sources thermales de Ksar Ghilane.

Village berbère composé de maisons troglodytes souterraines, dont l'hôtel Sidi Driss, la demeure de Luke Skywalker dans « Star Wars ».
Village berbère perché au sommet d'une colline, composé de maisons en pierre et de greniers creusés à flanc de coteau.
Grainier fortifié composé de salles voûtées superposées sur quatre étages, utilisé dans « Star Wars ».

Une oasis dotée d'une source thermale au pied des dunes du Grand Erg Oriental. Idéale pour y passer la nuit.

Une station balnéaire plus calme de l'intérieur des terres, avec des oliveraies et un petit port.
Le calendrier de Djerba est rythmé par le pèlerinage d'El Ghriba au printemps, les festivals estivaux dans la zone hôtelière et les fêtes religieuses.
Des journées tranquilles et des soirées animées à Houmt Souk après le coucher du soleil.
Le pèlerinage juif annuel à la synagogue, accompagné de processions et d'un dispositif de sécurité très renforcé.
Fin du ramadan; Certains magasins ferment pendant un jour ou deux.
Jour férié en pleine saison balnéaire.
Fêtes locales estivales proposant de la musique et des spectacles traditionnels.
Les auberges de jeunesse de Djerba sont récentes, petites et conviviales ; elles se trouvent à Houmt Souk et dans le quartier de Djerbahood. Il existe également un espace de coliving pour les séjours de longue durée. La plupart proposent le petit-déjeuner et louent des vélos.
Notée 9,6 sur la base de 80 avis, cette auberge de jeunesse moderne située dans le quartier de Djerbahood propose des dortoirs et des chambres privées à petit prix.
L'auberge de jeunesse jumelle située à Houmt Souk, notée 9,3 sur la base d'une poignée d'avis, à proximité des souks et des transports.
Noté 9,8 sur la base de 25 avis, un espace de coliving destiné aux nomades numériques et aux télétravailleurs, situé au cœur de l'île.
Djerba bénéficie d'un ensoleillement toute l'année, avec des températures maximales allant d'environ 16 °C en hiver à 32 °C en été, et très peu de pluie. Le printemps et l'automne sont des saisons idéales pour partir à la découverte de l'île et faire des excursions d'une journée vers le sud ; juillet et août sont des mois chauds et très fréquentés, et c'est en août que la mer est la plus chaude.
Températures maximales tirées des données climatiques de Djerba fournies par weather2travel (16 °C en janvier, 32 °C en juillet et août, 18 °C en décembre) ; les mois intermédiaires correspondent à des estimations arrondies. Les niveaux d'affluence sont donnés à titre indicatif.
Choisissez un type de séjour et un nombre de nuits pour obtenir un montant approximatif, par personne, en euros.
Estimations. Les prix des nuitées sont basés sur les tarifs indiqués par Hostelworld pour Djerba en octobre 2026 ; ce forfait comprend la location d'un vélo et une excursion d'une journée sur le continent.
Les tarifs et les horaires sont susceptibles de changer. Vérifiez-les avant de partir.
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