Le guide ultime des randonnées à Singapour

Hostelworld Blog | Publié le juillet 25, 2019 |

Si vous voyagez en Asie du Sud-Est, il est probable que vous vous retrouviez à Singapour. Plus qu’une simple escale, Singapour est un mélange enivrant d’architecture d’un autre monde, de temples traditionnels, de lumières urbaines et de jardins futuristes. C’est aussi l’un des pays les plus propres et les plus sûrs de la planète.

Singapour a vraiment quelque chose à offrir à chacun et votre argent peut aller loin, malgré son étiquette de destination chère. Que vous soyez gourmand, fêtard, amateur de culture et d’histoire ou que vous aimiez simplement vous détendre, vous ne regretterez pas d’avoir réservé un voyage dans la « Cité du Lion ».

Cette ville-État est située à l’extrémité de la péninsule malaisienne. Pays à part entière, elle a été façonnée par l’époque où elle était un comptoir britannique et par l’afflux de travailleurs internationaux. La population est aujourd’hui multiculturelle, composée de Chinois, de Malais, d’Indiens, d’Arabes et de Britanniques. Ce mélange culturel se traduit par une cuisine des plus délicieuses et des plus diversifiées, faisant de Singapour l’un des meilleurs endroits où manger au monde. Singapour est devenue une ville moderne, mais c’est aussi l’une des plus vertes de la région, en raison du climat tropical et de l’ambition du pays d’être une ville dans un jardin, plutôt que l’inverse.

La petite taille de Singapour et ses excellentes infrastructures en font une ville idéale à parcourir et un voyage facile à planifier. Vous pouvez rapidement passer d’un délicieux plat de nouilles dans un centre Hawker à une soirée dans certains des meilleurs bars sur les toits du monde. Passez votre matinée à randonner dans la forêt tropicale et votre après-midi à vous détendre sur la plage, visitez les musées ou flânez simplement dans les rues, appareil photo à la main, en admirant les bâtiments, les parcs et l’art de la rue.

Hu Chen

Meilleure période pour visiter Singapour

Il n’y a pas de saisons distinctes et le temps à Singapour est agréable tout au long de l’année. La température peut grimper jusqu’à 34 degrés Celsius et ne descend pas en dessous de 25 degrés Celsius. Il y a au moins 7 heures de soleil par jour et 80 % d’humidité. Vous n’aurez froid que si vous restez trop longtemps sous l’air conditionné. Les pluies sont fréquentes, mais elles sont généralement de courte durée et ne risquent pas de gâcher vos projets. Les mois de novembre, décembre et janvier sont les plus pluvieux, tandis que les mois de février à avril sont les plus secs.

Un certain nombre d’entreprises locales fermeront pendant les vacances du Nouvel An chinois (fin janvier/début février). Si les principales attractions et les grands centres commerciaux restent ouverts, la ville perd son animation habituelle pendant quelques jours et les prix de l’hébergement et des vols atteignent des sommets. Lorsque le Grand Prix de Formule 1 arrive en ville en septembre, les prix augmentent également, ce que vous pouvez éviter si votre budget est serré.

La fête nationale est célébrée chaque année le⁹ août, avec des défilés et des feux d’artifice pour commémorer l’indépendance du pays par rapport à la Malaisie. Je ne voyagerais pas spécialement pour cela, mais cela vaut la peine d’assister aux célébrations si vous êtes sur place.

Les meilleurs endroits pour visiter Singapour

Il est tout à fait possible d’explorer Singapour avec un budget limité. Voici une liste des meilleurs endroits à visiter gratuitement à Singapour.

Jardins botaniques

Vieux de plus de 150 ans, les 82 hectares des jardins botaniques abritent plus de 10 000 espèces de plantes, des arbres anciens, des orchidées, des lacs et un espace de concert. Vous y verrez également une faune abondante, notamment des tortues et des varans !

Les jardins de la baie

L’attraction touristique la plus populaire et la plus unique de Singapour. Il se trouve à quelques pas de la passerelle de Marina Bay Sands. C’est un endroit idéal à explorer à tout moment de la journée, mais pour assister à Garden Rhapsody – le spectacle son et lumière emblématique – vous devrez être au Supertree Grove à 19 h 45 ou 20 h 45. L’entrée à Gardens by the Bay est gratuite et aucun billet n’est nécessaire, sauf si vous souhaitez visiter la forêt de nuages ou marcher le long des ponts aériens.

La rivière Singapour et la baie de Fullerton

Ancienne artère vitale de Singapour, la rivière et la baie de Fullerton sont des endroits magnifiques à explorer. Rejoignez Kim Seng Road et suivez la rivière vers le centre de la ville. C’est une belle promenade le long de l’eau, avec des arbres ombragés qui bordent votre chemin et, si vous avez de la chance, vous pourrez apercevoir la famille de loutres de Singapour, qui vit dans et autour des cours d’eau. Gardez la rivière à votre droite et vous passerez devant Robertson et Clarke Quays avant d’atteindre le quartier de Fullerton Bay, qui abrite certains des bâtiments les plus historiques de Singapour.

Tiong Bahru

L’un des plus anciens lotissements de Singapour, Tiong Bahru, est devenu l’un des endroits les plus branchés de la ville. On y trouve un savant mélange d’ancien et de nouveau, où les restaurants traditionnels côtoient les cafés branchés, les boulangeries, les boutiques et les librairies. Suivez le sentier du patrimoine de Tiong Bahru pour découvrir le meilleur du quartier.

MacRitchie Nature Trail et Reservoir Park

Si vous aimez ne faire qu’un avec la nature, rendez-vous au MacRitchie Nature Trail and Reservoir Park pour des promenades autour du réservoir et des sentiers à travers la forêt. C’est un endroit pittoresque situé à environ 30 minutes de la ville. Bien qu’il n’y ait pas de station MRT, vous pouvez vous y rendre en bus ou en taxi. Il faut absolument se rendre dans la canopée et faire le Treetop Walk de la HSBC.

Southern Ridges et Henderson Waves

Ce sentier surélevé de 10 km vous permet de marcher au milieu des arbres et relie trois parcs : Mount Faber, Telok Blangah et Kent Ridge. À mi-parcours, vous atteindrez Henderson Waves, un pont piétonnier à l’architecture spectaculaire. Prenez votre appareil photo et ouvrez l’œil pour apercevoir les singes le long du chemin. Rejoignez le sentier à Gilman Barracks où se trouvent quelques cafés, restaurants et galeries d’art, accessibles en taxi ou en bus. Terminez à Mount Faber, où vous pourrez marcher jusqu’au Harbourfront MRT pour prendre le train.

Spectre

Le spectacle de lumière et d’eau de Marina Bay Sands, ou Spectra comme on l’appelle, a lieu près de l’Event Plaza, à l’extérieur de The Shoppes at Marina Bay Sands à 20 heures ou 21 heures. Prenez place pour admirer les fontaines dansantes, les projections colorées et les lasers, avec la vue sur la ville en toile de fond.

Parc de la côte est

Le parc de la côte est longe la côte sud-est et est mieux desservi par les taxis. Il s’agit du plus grand parc de Singapour et c’est un endroit agréable pour faire du jogging, de la marche, de la trottinette, du roller ou du vélo avec la brise de l’océan dans le dos.

Gardens by the Bay (Jardins de la baie)

Meilleurs endroits à visiter à Chinatown, Singapour

Temple de la dent de Bouddha

Ce temple bouddhiste de cinq étages abrite un musée et une maison de thé. C’est l’une des attractions les plus populaires de Chinatown.

Marché de rue de Chinatown

Parcourez les étals et achetez des souvenirs au marché de Chinatown. L’offre est très variée, mais les baguettes et la vaisselle sont des articles très prisés.

Rue Keong Saik

La rue Keong Saik est très artistique et offre de belles opportunités de photos de maisons rénovées avec des gratte-ciel modernes en arrière-plan. Meilleur accès depuis la station MRT Outram Park.

Centres de restauration

Amoy Street Food Centre, Maxwell Food Centre et Chinatown Complex Food Centre sont parmi les meilleurs de Singapour. Rendez-vous dans l’un de ces centres ou dans les trois pour déguster des plats locaux savoureux et bon marché.

Lesmeilleurs endroits à visiter sur l’île de Sentosa

Téléphériques

Les téléphériques assurent une liaison aérienne entre la partie continentale de Singapour et l’île de Sentosa, à travers le port, et offrent des vues panoramiques spectaculaires. Il existe deux lignes : Faber Peak, qui permet de quitter le continent et d’accéder à Sentosa, et Sentosa, qui permet de faire le tour de la petite île. Billets : 25 SGD.

Clubs de plage, bars et restaurants

Sentosa dispose d’un grand nombre d’endroits où manger, boire et se rencontrer sur ou près de ses superbes plages. Le Tanjong Beach Club est le plus exclusif, avec une ambiance « Bali » de l’après-midi au soir. Siliso Beach dispose d’une variété de restaurants pour prendre le petit-déjeuner et de bars pour boire un verre, les Coastes et le Bikini bar étant parmi les préférés.

Studios Universal

Ce parc à thème de 28 manèges est situé à Resorts World Sentosa. Le parc est divisé en sept zones thématiques, dont Hollywood et The Lost World. Billets 79 SGD.

Luge Skyline

La luge est un manège à roues qui permet aux passagers de diriger leur luge sur les 2,6 km de pistes de descente. Billets 29 SGD.

MegaZip

Une tyrolienne à trois fils de 450 mètres de long et 75 mètres de haut qui traverse la jungle jusqu’à la plage. Faites la course avec vos compagnons de voyage pour 50 SGD par personne.

Parc aquatique Adventure Cove

Toboggans, rivières à courant et vie marine font partie des 16 attractions de ce parc aquatique. Billets 38 SGD

Les meilleures plages de Singapour

Plage de Tanjong

Située sur Sentosa. Tanjong abrite le club de plage le plus exclusif de Singapour et de grandes étendues de sable vierge où vous pouvez garer votre serviette. La vue sur l’eau est particulièrement agréable.

Plage de Palawan

Toujours sur Sentosa, une grande étendue de sable bordée de palmiers pour l’ombre nécessaire. Elle est un peu plus éloignée des bars, des restaurants et des clubs de plage. Palawan Beach est reliée par un pont suspendu en bois à une petite île dont on dit qu’elle est le point le plus méridional de l’Asie continentale.

Plage de Siliso

Troisième plage de Sentosa, Siliso est l’une des plus populaires car c’est là que l’on trouve la plus grande concentration de restaurants et de bars. C’est l’endroit idéal pour un brunch sur la plage ou pour profiter de l’happy hour.

Plage de Lazarus Island

Considérée comme le secret le mieux gardé de Singapour en raison de sa plage idyllique de sable blanc et de son lagon bleu. L’île de Lazarus est accessible par bateau depuis Marina South Pier. Il n’y a pas de magasins ni de restaurants sur l’île.

Visa pour Singapour

Visa touristique

La plupart des nationalités n’ont pas besoin de visa pour entrer à Singapour. Toutefois, avant de réserver votre voyage, consultez les conseils de voyage de votre pays pour connaître les exigences de Singapour en matière de visa. Vous aurez besoin d’un passeport d’une durée de validité de 6 mois et d’un billet de continuation confirmé. Il est également fortement recommandé de réserver votre logement avant votre arrivée, car c’est une question qui vous sera posée par les services d’immigration à votre arrivée.

Visa de travail

Des règles strictes s’appliquent à Singapour. Le programme « Vacances-travail » s’adresse aux étudiants et aux jeunes diplômés âgés de 18 à 25 ans qui souhaitent travailler et passer des vacances à Singapour pendant six mois. Les demandes se font par l’intermédiaire du ministère de la main-d’œuvre, mais il convient de noter que le nombre de demandeurs est limité à 2 000 à la fois. Vous devez être diplômé d’une université en Australie, en France, en Allemagne, à Hong Kong, au Japon, en Nouvelle-Zélande, en Suisse, au Royaume-Uni ou aux États-Unis.

Se déplacer à Singapour

Les transports publics sont incroyablement bon marché, propres, fiables et faciles à utiliser. Singapour fait la moitié de la taille de Londres et le vaste réseau de trains (MRT) et de bus vous permet de visiter une grande partie de l’île en relativement peu de temps. De plus, tous les trains et les bus sont climatisés, ce qui vous permet de vous rafraîchir entre deux destinations.

Pour payer votre trajet, procurez-vous une carte EZ Link dans n’importe quel guichet de station MRT ou magasin 7-eleven. EZ Link est une carte de paiement sans contact que vous utilisez pour entrer et sortir des stations MRT et pour monter et descendre des bus. Elle coûte 12 SGD (crédit de 7 SGD inclus). Ne laissez pas votre solde descendre en dessous de 3 SGD. Vous pouvez recharger en espèces ou par carte aux distributeurs de billets des stations MRT.

Les stations MRT sont toujours faciles à trouver et les arrêts de bus sont nombreux. Ils sont clairement nommés et numérotés, et plusieurs bus desservent les itinéraires les plus populaires, ce qui signifie que vous n’attendrez jamais trop longtemps.

Les taxis sont également une option très abordable. Il existe plusieurs sociétés de taxis locales que vous pouvez héler dans la rue et vous trouverez des points de prise en charge des taxis dans toute l’île. Les applications Grab et Gojek sont également très efficaces et vous n’avez souvent qu’à attendre une ou deux minutes avant qu’elles n’arrivent. Dans ces taxis de Singapour, le prix de la course est convenu avant la prise en charge et vous constaterez peut-être qu’ils sont légèrement moins chers !

Singapour est très accessible à pied et il peut être plus rapide de se déplacer à pied entre certains quartiers. Ne vous laissez pas décourager par l’humidité et les averses occasionnelles, vous verrez beaucoup plus de choses en marchant. Les trottoirs sont en très bon état et de nombreux passages abrités vous protègent des intempéries. Les noms des rues sont également clairement indiqués et la circulation est nettement moins dense que dans les autres grandes villes d’Asie du Sud-Est.

Je vis ici depuis un certain temps et j’utilise toujours l’application City Mapper pour m’aider à naviguer, en particulier lorsque je suis à pied. Elle intègre les horaires des bus et des trains locaux et recommande différents itinéraires pour se rendre là où l’on veut, à partir de l’endroit exact où l’on se trouve.

Faire du vélo à Singapour

Singapour est très accueillante pour les cyclistes, avec des routes et des trottoirs sûrs et bien entretenus, ainsi qu’un fantastique réseau de 300 km, le Park Connector Network (PCN), qui relie un certain nombre de parcs et d’espaces verts.

Jusqu’à récemment, Singapour comptait plusieurs entreprises de partage de vélos, qui vous permettaient de prendre et de déposer des vélos où vous le souhaitiez dans la ville, à l’aide d’une application sur votre téléphone. Toutefois, des modèles commerciaux non viables et une réglementation plus stricte de la part du gouvernement ont entraîné l’effondrement de ces entreprises, ce qui signifie que la location d’un vélo est désormais beaucoup moins accessible. Si vous souhaitez explorer la ville sur deux roues, vous pouvez vous rendre dans des magasins tels que Hello Bicycle et The Bicycle Hut, tous deux situés dans le centre et dont les locations à la journée coûtent environ 40 SGD.

Si vous souhaitez sortir de la ville, rendez-vous à East Coast Park, où vous trouverez de nombreux vendeurs de vélos. East Coast Park longe la côte sud-est et est mieux desservi par les taxis. Il s’agit du plus grand parc de Singapour et c’est un endroit agréable pour faire du jogging, de la marche, de la trottinette, du roller ou du vélo avec la brise de l’océan dans le dos. Il y a de nombreux bars, restaurants et cafés si vous avez besoin de vous arrêter.

Location de scooters à Singapour

Les scooters électriques sont un mode de transport populaire à Singapour et la disparition des entreprises de partage de vélos a ouvert la voie à de nouveaux acteurs sur le marché. La plateforme de partage de scooters la plus connue est Neuron. Vous aurez besoin d’un téléphone connecté au réseau local ou Wi-Fi pour utiliser l’application Neuron, qui vous indiquera l’emplacement des scooters. Il y a généralement une grande concentration près de la rivière Singapour et au centre commercial The Shoppes Mall, à côté de Marina Bay Sands. Il suffit de s’inscrire sur l’application, de scanner le code QR et de commencer à rouler. Vous devrez ramener le scooter à l’une des places de stationnement indiquées sur l’application. Le coût est d’environ 7 SGD par heure.

Avant de partir

Arrivez à l’aéroport avec suffisamment de temps devant vous. En général, ce conseil est donné parce que l’aéroport est sinistre ou que les files d’attente à la sécurité sont longues, mais ce n’est pas le cas ici. Si Changi avait un palmarès, il aurait besoin de son propre terminal ! Il est régulièrement classé comme le meilleur aéroport du monde, et ce pour de bonnes raisons. Un certain nombre de services sont automatisés, ce qui réduit les files d’attente, et une fois dans les airs, on trouve des boutiques et des restaurants à profusion, un cinéma gratuit, des consoles de jeux et même un jardin aux papillons. L’ajout le plus récent à l’aéroport est Jewel, qui a ouvert ses portes en avril 2019. Jewel est un immense centre commercial et une destination de loisirs qui relie trois des quatre terminaux de Changi. Il compte plus de 280 restaurants et magasins, ainsi que le HSBC Rain Vortex, la plus haute cascade intérieure du monde, et des milliers de plantes et d’arbres.

Itinéraires à Singapour

Itinéraire de trois jours

Ne vous inquiétez pas si vous n’avez que peu de temps pour explorer, vous verrez beaucoup de choses. Voici les points forts qui vous permettront de passer trois jours inoubliables :

Premier jour :

Plongez dans la culture locale et allez prendre votre petit-déjeuner dans un kopitiam (café). Le Kaya Toast and Eggs est un incontournable du petit-déjeuner à Singapour et est disponible dans toute l’île. Je vous recommande de prendre le MRT jusqu’à Outram Park et de vous rendre à Tong Ah Eating House, sur Keong Saik Road. Il s’agit d’un établissement familial situé dans l’une des plus belles rues de Singapour (vous le trouverez derrière le grand auvent jaune). Accompagnez le tout d’un teh (thé) ou d’un kopi (café) local. Le tout vous coûtera moins de 5 SGD.

Après le petit-déjeuner, explorez Keong Saik et les rues avoisinantes. Faites attention à l’art de la rue et vous pourrez prendre de jolies photos de maisons rénovées avec des gratte-ciel modernes en arrière-plan. De là, faites une courte promenade jusqu’au quartier chinois. Ne manquez pas de vous arrêter au Buddha Tooth Relic Temple (temple de la dent de Bouddha), dont l’entrée est gratuite et qui propose des visites guidées en anglais à 14 heures le samedi. Le temple compte cinq étages et abrite un musée et une maison de thé. Faites quelques achats de souvenirs au Chinatown Street Market avant de vous rendre dans un Hawker Centre pour le déjeuner. Vous n’aurez que l’embarras du choix, mais l’Amoy Street Food Centre, le Maxwell Food Centre et le Chinatown Complex Food Centre sont parmi les meilleurs de Singapour. Cherchez l’échoppe où la file d’attente est la plus longue et rejoignez-la !

Après avoir exploré et mangé, prenez le MRT jusqu’à Harbourfront, où se trouve VivoCity, le plus grand centre commercial de Singapour et la porte d’entrée de Sentosa. De là, vous pouvez prendre le train express de Sentosa (4 SGD) ou acheter un pass pour le téléphérique (25 SGD), mais le moyen le moins cher d’accéder à Sentosa est de le faire à pied. Une promenade le long de la promenade de Sentosa est gratuite.

Rien n’évoque plus les vacances que le soleil et le sable entre les orteils. Que vous souhaitiez lire un livre, vous assoupir ou faire la fête avec vos compagnons de voyage, Sentosa dispose de trois plages immaculées. Choisissez-en une ou visitez les trois !

La plage de Tanjong est située à l’une des extrémités de l’île. Elle abrite le club de plage le plus exclusif de Singapour, mais aussi des étendues de sable vierge où vous pouvez poser votre serviette. La vue sur l’eau est particulièrement agréable.

La plage suivante le long de la côte est Palawan Beach, avec une grande étendue de sable bordée de palmiers pour l’ombre nécessaire. Elle est un peu plus éloignée des bars, des restaurants et des clubs de plage. Vous pouvez donc faire une petite promenade jusqu’au 7-eleven pour acheter quelques boissons fraîches et des en-cas. La plage de Palawan est reliée par un pont suspendu en bois à une petite île que l’on dit être le point le plus méridional de l’Asie continentale, alors prenez votre appareil photo.

La dernière plage, mais non la moindre, est la plage de Siliso. Bien qu’elle ne soit pas aussi esthétique que les deux autres, Siliso est l’une des plages les plus populaires, car c’est là que se trouve la plus grande concentration de restaurants et de bars, où les gens se pressent pour prendre un brunch sur la plage ou pour profiter de l’happy hour.

Pour retourner sur le continent, vous pouvez prendre le Sentosa Express depuis Beach Station jusqu’à VivoCity pour rejoindre les services de MRT ou de bus de Harbourfront, sans avoir à payer pour sortir de l’île.

Dépensez-vous un peu le soir et terminez votre journée dans l’un des bars sur le toit de Singapour. Le 1-Altitude offre certaines des meilleures vues sur le paysage urbain. L’entrée de 18 à 21 heures coûte 35 SGD, ce qui inclut deux boissons. Arrivez avant 19 heures pour profiter de la lumière du jour, du coucher de soleil et de la nuit.

Deuxième jour :

L’un des plus anciens lotissements de Singapour, Tiong Bahru, est devenu l’un des endroits les plus branchés de la ville. On y trouve un savant mélange d’ancien et de nouveau, où les restaurants traditionnels côtoient les cafés branchés, les boulangeries, les boutiques et les librairies. Prenez une pâtisserie pour le petit-déjeuner à la très appréciée Tiong Bahru Bakery ou arrêtez-vous à Forty Hands, un café de style australien qui sert de savoureux plats à base d’œufs et du bon café. Passez ensuite votre matinée à suivre le sentier du patrimoine de Tiong Bahru, qui fait le tour du quartier.

Avant de partir, arrêtez-vous au marché de Tiong Bahru et montez l’escalator pour accéder à l’un des meilleurs Hawker Centre de Singapour. Prenez un jus de canne à sucre frais et un en-cas savoureux. Certains stands préparent les mêmes plats depuis plus de 50 ans.

Après avoir goûté au meilleur de ce que Tiong Bahru a à offrir, prenez le bus ou dirigez-vous à pied vers la rivière Singapour, en commençant par Kim Seng Road. De là, vous pouvez suivre la rivière vers le centre de la ville. C’est une belle promenade le long de l’eau, avec des arbres ombragés qui bordent votre chemin et, si vous avez de la chance, vous pourrez apercevoir la famille de loutres de Singapour, qui vit dans les cours d’eau et autour d’eux. Gardez la rivière à votre droite et vous passerez devant Robertson et Clarke Quays avant d’atteindre le Central Business District, qui abrite certains des bâtiments les plus historiques de Singapour. Si vous n’avez pas envie de marcher, vous pouvez prendre une croisière fluviale (25 SGD).

Prenez une glace à l’un des stands situés à côté du pont Cavenagh, près de l’hôtel Fullerton, puis longez le Queen Elizabeth Walk avant de rejoindre le Jubilee Bridge pour prendre de superbes photos de la ville. Au bout du pont se trouve la statue du Merlion, symbole de Singapour. Avec son corps de poisson, qui représente les débuts du village de pêcheurs, et sa tête de lion, clin d’œil au nom de la ville, « Lion City », le Merlion est une statue de 9 mètres qui fait jaillir de l’eau de sa bouche, surplombant la baie de Marina.

Marina Bay Sands est le bâtiment le plus emblématique de Singapour et est reconnu dans le monde entier comme l’un des plus impressionnants sur le plan architectural. Il se compose de trois tours hôtelières de 55 étages, reliées par un immense toit-terrasse, le Sands SkyPark. Le pont d’observation offre une vue panoramique sur la baie, mais l’entrée coûte 23 SGD. Rendez-vous plutôt au Spago Bar & Lounge (à ne pas confondre avec le Spago Dining Room) entre 16 et 19 heures, du lundi au jeudi, pour profiter du Sundowner Menu, qui propose des boissons et des en-cas à prix réduit. Vous paierez 10 SGD pour une bière et 16 SGD pour l’un des cocktails les plus savoureux de Singapour. Pour l’endroit, c’est un excellent rapport qualité-prix. Vous ne regretterez pas non plus d’avoir commandé le sandwich au fromage grillé !

Garden Rhapsody est un spectacle son et lumière caractéristique de Gardens by the Bay, l’attraction touristique la plus populaire et la plus unique de Singapour. Il se trouve à quelques minutes de marche de Marina Bay Sands, en empruntant la passerelle. Le spectacle de 15 minutes a lieu à Supertree Grove tous les jours à 19h45 et 20h45. Aucun billet n’est nécessaire, l’entrée à Gardens by the Bay et au spectacle de lumières est gratuite. Arrivez avant la tombée de la nuit pour apprécier les jardins à la lumière du jour, puis restez pour le spectacle de lumières. Si vous avez faim après le spectacle, allez dîner au Satay by the Bay et terminez la soirée en prenant un verre au bord de l’eau à Boat Quay.

Troisième jour :

Les visiteurs de Singapour sont souvent surpris par la verdure de l’île. Vous aurez compris qu’il ne s’agit pas d’une jungle de béton. Le climat y contribue, avec le soleil, l’humidité élevée et les précipitations, ce qui permet une abondance de parcs et de jardins, dont certains sont même construits au sommet des gratte-ciel.

Échappez à la ville pour la matinée et dirigez-vous vers l’OG des espaces verts de la ville : les jardins botaniques de Singapour, le seul jardin botanique tropical inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. La station de MRT se trouve juste à côté des jardins et, en face de l’entrée, vous verrez Cluny Court, où vous pourrez prendre votre petit-déjeuner. Vieux de plus de 150 ans, les 82 hectares des jardins botaniques abritent plus de 10 000 espèces de plantes, des arbres anciens, des orchidées, des lacs et un espace de concert. Vous y verrez également une faune abondante, notamment des tortues et des varans ! L’entrée est gratuite, sauf pour le National Orchid Garden qui coûte 5 SGD.

Pour faire le plein, prenez le train jusqu’au MRT de Telok Ayer et flânez jusqu’à Lau Pa Sat, un véritable point de repère de Singapour et sans aucun doute le plus beau Hawker Centre de l’île. Après le dîner, vous pouvez vous rendre à Orchard Road pour marcher sur la promenade de 2,2 km et vous perdre dans les vastes centres commerciaux.

Passez votre soirée dans le quartier de Bugis. Loof est un bar sur le toit très apprécié qui propose un menu « happy hour », de 17 heures à 20 heures, du lundi au samedi. Les bières et le Prosecco sont à 10 SGD, tandis que les spiritueux et les vins de la maison sont facturés en fonction de l’heure, à partir de 6 SGD avant 18 heures. Terminez la nuit sur Haji Lane, le plus ancien quartier urbain de Singapour, qui est aujourd’hui l’un des endroits les plus branchés de la ville, avec ses boutiques branchées, ses bars et ses concerts.

Jardins botaniques

Vous restez une semaine ?

Si vous avez la chance de rester un peu plus longtemps à Singapour, voici quelques suggestions pour compléter l’itinéraire de trois jours. Si vous restez une semaine, vous aurez le temps de voyager un peu plus loin, de goûter à une plus grande variété de cuisines, de visiter des parcs animaliers primés et de vous immerger davantage dans la culture singapourienne :

Quatrième jour :

Little India est l’un des quartiers les plus animés de Singapour et a une atmosphère très différente du reste de la ville. Passez votre matinée à explorer Serangoon Road et ses rues voisines. Arrêtez-vous au Tekka Centre pour parcourir les étals et prendre un Roti Prata et un thé au lait pour le petit-déjeuner. Visitez le magnifique temple hindou Sri Veeramakaliamman, qui date des années 1800. Si vous aimez vraiment faire du shopping, le Mustafa Centre est ouvert 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, et on y trouve de tout, littéralement de tout !

Cinquième jour :

L’un des sites historiques du pays est la colline de Fort Canning, située à la périphérie du quartier central des affaires. L’entrée est gratuite. C’est ici que les Britanniques se sont rendus aux Japonais pendant la Seconde Guerre mondiale. Aujourd’hui, vous pouvez vous émerveiller devant des objets anciens et vous promener sur les pelouses et dans les jardins immaculés. Le parc accueille également des représentations théâtrales et des concerts de musique tout au long de l’année.

Singapour dispose d’une grande variété de musées de grande qualité. Que vous souhaitiez compléter votre dose de culture ou vous abriter de la pluie pendant quelques heures, voici trois des meilleurs.

Le National Museum of Singapore est à la fois le plus ancien et le plus grand, et il vaut la peine d’être visité rien que pour le bâtiment lui-même. L’entrée coûte 10 SGD ou 5 SGD si vous avez une carte d’étudiant. À l’intérieur, le musée est divisé en deux galeries principales, avec des expositions qui ont lieu tout au long de l’année. Depuis sa restauration et sa remise à neuf en 2006, le musée a rouvert ses portes, offrant un environnement plus immersif et interactif.

Le musée ArtScience est l’un des bâtiments les plus remarquables de Singapour, son design étant censé ressembler à une fleur de lotus. La mission du musée est d’explorer les points de rencontre entre l’art, la science, la culture et la technologie. Il se trouve sur l’eau, près de Marina Bay Sands. Les billets coûtent 18 SGD ou 13 SGD avec une carte d’étudiant

Si vous souhaitez étendre vos connaissances à d’autres parties de l’Asie, une visite au Musée des civilisations asiatiques s’impose. Vous y découvrirez le patrimoine artistique de l’Asie et en saurez plus sur les cultures ancestrales des Singapouriens. Le musée est très bien situé, près de la rivière Singapour, en face de l’hôtel Fullerton. Les billets coûtent 20 SGD ou 15 SGD avec une carte d’étudiant.

En début de soirée, prenez un verre au Level 33, la microbrasserie urbaine la plus haute du monde, ou au Kinki’s Rooftop Bar, plus animé, qui joue de la bonne musique. Tous deux proposent des happy hours et des réductions sur les boissons jusqu’à 20 heures.

Après l’apéritif, assistez au deuxième spectacle de lumière de votre voyage. Outre le spectaculaire Garden Rhapsody de Gardens by the Bay, il y a le Marina Bay Sands Light and Water Show. Spectra, comme on l’appelle, est également gratuit et vous pouvez observer les fontaines dansantes, les projections colorées et les lasers depuis l’Event Plaza, à l’extérieur de The Shoppes at Marina Bay Sands, à 20 heures ou 21 heures.

Sixième et septième jours

Passez les jours restants à manger à travers la ville et à revisiter certains de vos endroits préférés.

Si vous n’en avez jamais assez des vues de la ville, ou si vous avez les yeux un peu embrouillés lors de vos visites dans les bars sur les toits, faites un dernier tour sur le Singapore Flyer, une roue d’observation géante offrant une vue à 360° de Singapour et au-delà. Billets : 33 SGD.

Prenez un verre sur Ann Siang Hill et Club Street. Le soir, les rues sont piétonnes, ce qui vous permet de vous installer à l’extérieur et de profiter de l’atmosphère. Drinks & Co et Operation Dagger sont des bars populaires à Singapour. Vous pouvez même aller voir un film au bar/théâtre sur le toit, The Screening Room. Vous devriez maintenant connaître la marche à suivre : surveillez les offres « happy hour » qui se déroulent généralement en début de soirée. Si c’est jeudi, allez voir Highlander au cœur de Clarke Quay. Ils proposent des boissons à volonté pour 30 SGD à partir de 21 heures.

Vous êtes ici pour deux semaines ?

Vous avez de la chance ! Si vous êtes ici pour environ quatorze jours, vous pouvez ralentir les choses, vous immerger dans la nature et faire des excursions d’une journée ou d’une nuit.

Excursions d’une journée à partir de Singapour

Rendez-vous à la gare maritime de Changi Point et prenez un bumboat pour Pulau Ubin. Une fois qu’il y a 12 passagers, le bateau commence le voyage de 15 minutes. Le coût est de 3 SGD. La vie sur Ubin est beaucoup plus rustique que sur le continent et vous aurez l’impression de remonter le temps. Le meilleur moyen d’explorer l’île est de faire de la randonnée ou du vélo, ce dernier coûtant environ 10 SGD.

Vous êtes déjà allé en Malaisie ? Si ce n’est pas le cas, envisagez de faire un trajet de quatre heures en autocar jusqu’à Malacca, ville classée au patrimoine de l’UNESCO. Comme Singapour, Malacca est riche en histoire et, en tant qu’ancienne colonie, elle a des influences hollandaises, portugaises et britanniques, ainsi que malaises. Plusieurs compagnies d’autocars sont proposées, avec des trajets à partir de 15 SGD pour l’aller et le retour. En raison de la distance et des horaires des autocars, je vous conseille de passer la nuit sur place. Cherchez une auberge de jeunesse près de Jonker Street.

Bien qu’il s’agisse d’un vol, Kuala Lumpur est une option d’excursion d’une journée tout à fait faisable. Le vol dure moins d’une heure, vous aurez donc le temps d’explorer la capitale malaisienne. Un vol aller-retour vous coûtera environ 80 SGD.

Saviez-vous que Singapour se compose de 63 îles ? Si vous voulez vous éloigner de la foule et bronzer, Singapore Island Cruise propose des services de ferry au départ de Marina South Pier. Billets : 18 SGD. Deux des meilleures îles sont St Johns Island et Lazarus Island. Lazarus, en particulier, est considérée comme le secret le mieux gardé de Singapour en raison de sa plage idyllique de sable blanc et de son lagon bleu. L’île de Lazarus est reliée à St Johns par un pont-jetée, ce qui permet de visiter les deux en une seule fois. Il n’y a ni magasins ni restaurants sur l’île, alors prévoyez des provisions pour passer la journée et pique-niquer sur la plage.

De retour sur le continent

Katong a une riche histoire peranakan et abrite un mélange agréable de cafés et de restaurants de style occidental et de plats locaux. Voici le meilleur endroit pour manger du Laksa. Ne manquez pas de vous promener sur Joo Chiat Road pour admirer les maisons colorées des commerçants.

Southern Ridges est l’occasion idéale de se dégourdir les jambes et de brûler tous les délicieux plats de Hawker. Ce sentier surélevé de 10 km vous permet de marcher parmi les arbres, en reliant trois parcs : Mount Faber, Telok Blangah et Kent Ridge. À mi-parcours, vous atteindrez Henderson Waves, un pont piétonnier à l’architecture spectaculaire. Prenez votre appareil photo et gardez l’œil ouvert pour apercevoir les singes le long du chemin. Rejoignez le sentier à Gilman Barracks où se trouvent quelques cafés, restaurants et galeries d’art, accessibles en taxi ou en bus. Terminez à Mount Faber, où vous pourrez marcher jusqu’au Harbourfront MRT pour prendre le train.

Le MacRitchie Nature Trail and Reservoir Park est tout aussi impressionnant. Vous y trouverez des promenades autour du réservoir et des sentiers à travers la forêt. C’est un endroit très pittoresque situé à environ 30 minutes de la ville. Bien qu’il n’y ait pas de station MRT, vous pouvez prendre un bus ou un taxi pour vous y rendre. MacRitchie semble beaucoup plus naturel que les autres parcs de Singapour. Il y a des installations, mais de grandes parties de la forêt tropicale sont intactes, ce qui augmente les chances de rencontrer un singe ou un varan. Il est indispensable de se rendre au milieu de la canopée et d’emprunter le sentier de randonnée HSBC TreeTop Walk.

Si vous êtes comme moi et que vous appréciez la nouveauté de regarder un film en plein air, cherchez l’un des cinémas en plein air de Singapour. Bien qu’ils ne soient pas permanents, plusieurs sociétés organisent des séances tout au long de l’année, comme Peroni Sunset Cinema, Popcorn et Films at the Fort. Les billets coûtent généralement environ 20 SGD.

Hébergement à Singapour

Auberges de jeunesse à Chinatown

Tribe Theory

Il y a beaucoup d’excellentes auberges de jeunesse à Singapour, mais laissez-nous vous présenter le gagnant du prix HOSCAR de la « Meilleure auberge de jeunesse de Singapour »… AKA Tribe Theory. Non seulement vous y ferez de beaux rêves, mais vous y rencontrerez aussi des personnes inspirantes qui vous aideront à concrétiser vos grands rêves professionnels. Tribe Theory est une auberge centrée sur les entrepreneurs où vous rencontrerez des personnes partageant les mêmes idées, qui essaient de voir ET de changer le monde avec leurs grandes idées ! Avec une bonne ambiance sociale, des lits capsule confortables, des espaces de co-working idéaux et un emplacement central dans Chinatown, il est évident que Tribe Theory est une auberge primée.

L’auberge Bohème Chic

Si vous voulez une auberge amusante et sociale à Singapour, The Bohemian est la grande gagnante. En fait, elle a remporté le prix HOSCAR de « l’auberge la plus populaire de Singapour » trois années de suite, et pour cause. Les installations, l’atmosphère et l’emplacement sont fantastiques, à proximité de la gare, du quartier chinois et de toutes les principales attractions de Singapour.

Beary Best !

Si vous descendez dans les bois aujourd’hui Chinatown, vous trouverez une excellente auberge appelée Beary Best ! Située dans un superbe bâtiment patrimonial restauré avec des fenêtres aux couleurs pastel, cette auberge propose un hébergement confortable et bon marché dans un environnement convivial et lumineux. Oh, et il y a aussi une collection d’ours en peluche si vous avez envie d’un câlin !

Adler Hostel & Coffee Bar

Comment appelle-t-on une auberge de jeunesse huppée ? Un « poshtel », bien sûr ! Maintenant que vous savez ce qu’est un poshtel, nous pouvons vous révéler que l’Adler Hostel & Coffee Bar est largement connu comme l’un des meilleurs poshtels d’Asie. Vous pouvez vous attendre à un intérieur joliment décoré et à de grands lits confortables, chacun avec son propre rideau pour plus d’intimité. Adler a une ambiance détendue, donc si vous cherchez à rencontrer d’autres personnes ou à faire la fête, nous vous recommandons d’autres auberges. Mais si vous voulez un séjour détendu dans une auberge de luxe près de Chinatown, Adler est celle qu’il vous faut.

Autres meilleures auberges à Singapour

The Pod – Boutique Capsule Hostel

L’auberge de jeunesse The Pod est une excellente option pour les voyageurs à la recherche d’un hébergement élégant à proximité de l’animation de Haji Lane. Cette auberge moderne ne se contente pas de proposer des lits privés, propres et confortables dans un excellent emplacement. The Pod propose également un petit-déjeuner buffet chaud gratuit qui a été décrit comme « superbe, bien qu’ils servent des choses étranges comme des nuggets de poulet ! A Singapour, il n’est jamais trop tôt pour manger des nuggets de poulet !

Auberge Quarters Capsule

L’auberge de jeunesse Quarters Capsule Hostel s’adresse à tous. Avec des lits individuels, chacun avec son propre rideau, vous dormirez comme un loir. Mais si vous avez envie de socialiser, il vous suffit de flâner dans la salle commune animée ou dans la cuisine pour rencontrer d’autres explorateurs. Si vous cherchez des activités, la Marina Bay est accessible à pied et de nombreux bars animés se trouvent sur le pas de votre porte. Si les bars ne sont pas votre truc, passez une soirée confortable à jouer à des jeux de société (fournis par l’auberge) avec vos nouveaux amis de l’auberge !

Auberge River City

River Inn est une auberge familiale située au cœur de Singapour, à quelques minutes de marche de la rivière Singapour. Cette auberge conviviale est l’endroit idéal pour se détendre, écrire son journal, discuter avec d’autres voyageurs et partager des histoires après une journée passée à explorer les différentes cultures et les délices de Singapour. Le petit-déjeuner est gratuit et vous serez à 15 minutes à pied de Marina Bays Sands et de Supertree Grove.

Nourriture de Singapour

Si vous aimez manger, il vous sera difficile de faire mieux que Singapour comme destination de voyage, car les Singapouriens adorent la nourriture ! Les influences culturelles chinoises, malaises et indiennes ont permis d’offrir une grande variété de plats à des prix abordables. À environ 3 SGD le repas, c’est l’endroit idéal pour réaliser votre rêve de double dîner tous les jours !

Les Singapouriens sont immensément fiers de leur culture hawker, à tel point qu’ils l’ont inscrite au patrimoine de l’UNESCO. Les Hawker Centres sont le centre de la communauté. C’est dans ces aires de restauration que jeunes et vieux, riches et pauvres viennent manger, boire et passer du temps avec leurs amis. De nombreux stands sont tenus par la même famille depuis des générations, chacun perfectionnant une poignée de plats. C’est ici, ou dans les petits kopitiams familiaux, que vous trouverez les plats les plus savoureux, les plus authentiques et les plus abordables. Voici ma liste de recommandations des meilleurs plats et boissons à déguster et des endroits où les trouver.

Kopi (café) et Teh (thé) – et comment les commander comme un local !

Si vous ne pouvez pas commencer votre journée sans avoir pris votre dose de caféine matinale, vous devez savoir comment commander comme un local. Cela peut s’avérer un peu compliqué au début, étant donné le grand nombre de versions disponibles, mais vous finirez par vous y faire. Une tasse de Kopi ou de Teh de base est accompagnée de lait concentré et de sucre. Je vous recommande de l’essayer pour commencer. Vous pourrez ensuite jouer avec vos préférences :

Kopi / Teh O – Sans lait

Kopi / Teh C – Remplacer le lait concentré par du lait évaporé (Carnation)

Ajouter « Siew Dai » pour moins de sucre

Ajoutez « Kosong » pour sans sucre

Ajoutez « Peng » si vous le voulez glacé.

Ne vous inquiétez pas si vous oubliez ce qui précède, vous pouvez commander en anglais si vous êtes bloqué !

Où ? – Achetez votre boisson dans n’importe quel Kopitiam ou stand de boissons dans un Hawker Centre. Elle peut même être vendue dans un sac avec une paille.

Toast et œufs Kaya

Le Kaya est une confiture de noix de coco servie sur des toasts avec des œufs à la coque. Ce n’est peut-être pas très appétissant, mais c’est le goût qui compte. Faites comme les locaux : cassez vos œufs dans un plat, ajoutez un peu de sauce soja et de poivre blanc, mélangez le tout et trempez vos toasts.

Où cela se passe-t-il ? – Tong Ah Eating house, 35 Keong Saik Rd (derrière le grand auvent jaune) ou dans des franchises comme Ya Kun Kaya et Fun Toast.

Riz au poulet à la hainanaise

Probablement le plat le plus célèbre de Singapour, le riz au poulet est tout simplement cela. Du poulet cuit à la vapeur ou rôti sur un lit de riz cuit dans un bouillon de poulet. C’est un plat assez simple mais plein de saveur. Il est accompagné d’une sauce chili et d’un bol de bouillon de poulet.

Où cela se passe-t-il ? – Il y en a partout à Singapour. Si vous n’avez pas envie de faire la queue, le Tian Tian Hainanese Chicken Rice du Maxwell Food Centre est très apprécié. Le Liao Fan Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice & Noodle au Chinatown Complex a reçu un Bib Gourmand en 2017 et a le titre de plat étoilé Michelin le moins cher du monde.

Char Kway Teow

Le Char Kway Teow, originaire de Malaisie, est un plat de nouilles de riz sautées avec de la sauce soja, du piment, des germes de soja, des crevettes, des coques, des saucisses chinoises et des gâteaux de poisson.

Où cela se passe-t-il ? – Outram Park Char Kway Teow au Hong Lim Market & Food Centre.

Hokkien Mee

Un autre plat de nouilles populaire, cette fois-ci originaire de Chine. Le Hokkien Mee est un mélange de nouilles sautées avec des fruits de mer, des germes de soja et du piment.

Où ? – Nam Sing Fried Hokkien Mee au centre de restauration d’Old Airport Road

Gâteau aux carottes

À ne pas confondre avec le dessert occidental, ce gâteau aux carottes est salé et ne contient pas de carottes ! Il s’agit d’un mélange de farine de riz et de radis blanc, coupé en cubes, cuit à la vapeur et frit avec de l’ail, de la sauce soja et des œufs.

Où cela se passe-t-il ? – Zion Road Hawker Centre

Laksa

Une soupe épicée à base de lait de coco, généralement servie avec des nouilles, des germes de soja, des crevettes et des gâteaux de poisson. Le Laksa est une combinaison de saveurs chinoises et malaises et il existe une grande variété de versions.

Où se trouve ce restaurant ? – 363 Katong Laksa, 29 Lor Liput (près de Holland Village MRT)

Bouchées au curry

Cette mini-pâtisserie est l’un des en-cas les plus connus de Singapour. La garniture traditionnelle est une sauce au curry avec du poulet et des pommes de terre. Si vous avez de la chance, il y a aussi un œuf haché ! Il existe également une variété d’autres garnitures, comme des légumes, du poisson ou du bœuf.

Où ça ? – Tanglin Crispy Curry Puff au Maxwell food centre ou dans des franchises comme Old Chang Kee et Tip Top.

Crabe au chili

Plat de fruits de mer emblématique de Singapour, le crabe chili a également été classé parmi les 50 aliments les plus délicieux du monde. Le crabe est sauté avec une sauce sucrée et épicée, et servi avec des petits pains à la vapeur. C’est un plat salissant et un peu plus cher que les autres plats de cette liste.

Où cela se passe-t-il ? – Keng Eng Kee Seafood, Bukit Merah ou la chaîne de restaurants de fruits de mer Jumbo.

Riz au curry

Autre plat hainanais, le riz au curry est un plat réconfortant très apprécié. Le riz est garni d’une sauce au curry généralement douce, de légumes et d’une protéine frite au choix.

Où ? – Loos’ Haianese Curry Rice, Seng Poh Road, Tiong Bahru

Pau

Le Pau est un petit pain chinois cuit à la vapeur et fourré, un en-cas extrêmement populaire à Singapour. Il existe un large éventail de garnitures, notamment du poulet haché, du porc BBQ char siew et de la pâte de haricots rouges.

Où se trouve le Pau ? – Tiong Bahru Pau au Tiong Bahru Food Centre ou au 237 Outram Road.

Dim Sum

Un plat traditionnel réconfortant introduit à Singapour par les migrants de Hong Kong. Ces petites bouchées sont servies dans des paniers à vapeur et sont accompagnées d’une grande variété de garnitures. Ils sont généralement accompagnés d’une grande quantité de thé.

Où cela se passe-t-il ? – Les chaînes de restaurants Tim Ho Wan et Din Tai Fung sont présentes dans toute l’île. Tous deux ont des étoiles Michelin, mais restent abordables.

Durian

Surnommé le fruit qui pue, le durian divise l’opinion. Il est difficile de décrire son odeur, mais le fait qu’il soit interdit dans les transports publics vous indiquera sans doute qu’elle n’est pas agréable. Beaucoup d’habitants sont des connaisseurs du durian et, lorsque le fruit est à son apogée, ils traversent l’île pour se rendre chez leur vendeur préféré.

Où ? – Dans n’importe quel marché humide, vous trouverez probablement des épiciers qui vendent les fruits déjà préparés. On vous donne souvent une paire de gants pour protéger vos mains de l’odeur pendant le reste de la journée. N’oubliez pas d’emporter des bonbons à la menthe !

Roti Prata

Pain plat indien croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, le roti prata est souvent consommé avec un curry de légumes ou de viande. De nos jours, de nombreux vendeurs se sont diversifiés et proposent un large éventail de garnitures, dont du fromage, du chocolat et des bananes.

Où se trouve le roti prata ? – Différents stands autour de Little India, notamment Prata Saga Sambal Berlada ou Mr and Mrs Mohgan’s Super Crispy Roti Prata, 300 Joo Chiat Road

Thosai en papier

Originaire du sud de l’Inde, le paper thosai est une énorme crêpe beaucoup plus fine que le roti prata. Il est généralement consommé au petit-déjeuner, accompagné d’un choix de dips tels que curry et chutneys.

Où cela se passe-t-il ? – Komala Vilas, 76-78 Serangoon Road

Chendol

Dessert malaisien dont les ingrédients de base sont de la glace pilée, du lait de coco, du sucre de palme et des cubes de gelée. Vous pouvez ensuite agrémenter votre bol d’une grande variété de garnitures, dont des fruits, des haricots rouges et du maïs doux.

Où cela se passe-t-il ? – Old Amoy Chendol au Chinatown Food Complex

Conseils aux marchands ambulants :

Arrivez tôt car vous devrez probablement faire la queue pour les stands les plus populaires. Ceux qui se trouvent un peu plus loin de la ville, en particulier, fermeront une fois qu’ils seront épuisés.

Si vous remarquez des paquets de mouchoirs ou des cartes sur les tables, c’est la manière qu’ont les habitants de réserver ou de « couper » une table. N’hésitez pas à faire de même.

Culture de Singapour

Histoire de Singapour

Le nom de Singapour vient des mots malais « Singa » pour lion et « Pura » pour ville. La légende veut qu’un prince de Sumatra ait identifié une créature en débarquant sur l’île au XIVe siècle et qu’on lui ait dit qu’il s’agissait d’un lion.

La situation de Singapour, sur la principale route maritime entre l’Inde et la Chine, a beaucoup plu aux Britanniques qui, au début du XIXe siècle, cherchaient un comptoir commercial pour soutenir leurs activités en Inde et en Chine. Un certain Sir Thomas Stamford Raffles a vu le potentiel de ce qui n’était à l’époque qu’une île couverte de marécages. Singapour est finalement devenue une colonie de la Couronne et, sous l’autorité britannique, a prospéré en tant que plaque tournante du commerce, attirant de nombreux immigrants. Cependant, l’afflux de travailleurs et de commerçants de différents pays a d’abord causé quelques désordres et la colonie a été divisée en zones résidentielles ethniques, formant la base des quartiers qui existent encore aujourd’hui à Singapour.

Le développement de Singapour en tant que centre commercial a conduit à l’établissement de banques et d’autres entreprises, mais tout progrès a été interrompu lorsque le pays a été attaqué par les Japonais au cours de la Seconde Guerre mondiale. Après la domination britannique et une fusion infructueuse avec la Malaisie, Singapour est devenue une nation démocratique indépendante et souveraine en 1965.

Depuis son accession à l’indépendance, Singapour a continué à prospérer en tant que l’un des principaux acteurs mondiaux du financement et du commerce. Son succès initial est dû en grande partie à sa situation géographique, qui s’est maintenue grâce à d’importants investissements visant à promouvoir la croissance économique et une main-d’œuvre multiculturelle de grande qualité. Bien qu’elle soit l’une des plus jeunes, Singapour est aujourd’hui reconnue comme l’une des nations les plus prospères du monde.

Les langues

Singapour a quatre langues officielles : l’anglais, le mandarin, le malais et le tamoul. La langue de travail du gouvernement et des entreprises est l’anglais, ce qui vous permettra d’avoir une conversation avec la majorité des Singapouriens que vous rencontrerez. Cela dit, il existe une langue non officielle, connue sous le nom de « singlish », qui est en fait un hybride qui pourrait vous laisser perplexe.

Le singlish est couramment utilisé par les Singapouriens dans les contextes sociaux. La plupart des Singapouriens parlent plus d’une langue et, bien qu’ils aient été scolarisés en anglais, leur langue à la maison peut être, par exemple, le malais. Cela signifie que certaines phrases anglaises paraîtront plus courtes ou interrompues par des mots malais qui les remplacent ou les complètent à la fin.

Vêtements traditionnels de Singapour

Comme on peut s’y attendre, les vêtements traditionnels de Singapour sont influencés par la diversité des cultures présentes dans le pays. Bien qu’ils ne soient généralement pas portés au quotidien, voici quelques-uns des vêtements qui sont portés lors des fêtes religieuses ou des événements importants du calendrier annuel.

Cheongsam chinois – Cette robe élégante et colorée, qui épouse la silhouette et comporte un col haut, est fabriquée en coton ou en soie. Elle est portée lors d’occasions spéciales telles que les fêtes de famille et le Nouvel An chinois. On en trouve dans tout Singapour, pour tous les budgets. Essayez le quartier chinois pour un article plus économique. Les hôtels et les boutiques de mariage peuvent confectionner des pièces uniques, moyennant un certain prix.

Changshan chinois – Cette longue chemise est un vêtement traditionnel chinois porté par les hommes lors d’événements formels et de célébrations. Semblable au Cheongsam, elle présente un col montant en coton ou en soie et peut être achetée dans le commerce ou fabriquée sur mesure.

Baju Kurung et Baju Melayu – La robe nationale de la Malaisie, le baju kurung, est une robe ample et longue disponible dans une variété de couleurs et de motifs. Le Baju Melayu est une chemise ample à manches longues pour les hommes, souvent associée à un pantalon long et à un sampan enroulé autour du milieu du corps. Ces deux types de vêtements peuvent être confectionnés sur mesure, et Arab Street ne manque pas de magasins à cet effet. Les ventes atteignent leur apogée pendant le mois de Ramadan.

Sarong Kebaya – Traditionnellement associé à la communauté Peranakan, le kebaya est une blouse brodée, associée à un sarong. Très répandu à Singapour et en Indonésie, il a fortement influencé l’uniforme des hôtesses de l’air de Singapore Airlines.

Sari – Le sari, glamour et coloré, est un vêtement reconnu dans le monde entier. Porté par la communauté indienne, le sari est généralement porté tous les jours, avec des motifs spéciaux réservés aux fêtes religieuses ou aux événements importants du calendrier annuel. Rendez-vous à Little India où vous verrez ces vêtements portés et disponibles à l’achat.

La culture malaise à Singapour

Les Malais de Singapour constituent le deuxième groupe ethnique de Singapour, représentant environ 15 % de la population totale. Leur culture est similaire à celle de la Malaisie continentale. La plupart parlent le malais avec un dialecte du sud-ouest de la Malaisie et leur religion est l’islam. Le quartier de Kampong Glam / Bugis à Singapour est le meilleur endroit pour s’immerger dans l’héritage malais.

La culture chinoise à Singapour

Les Singapouriens d’origine chinoise constituent le groupe ethnique le plus important de Singapour, représentant plus de 75 % de la population totale. Les Singapouriens d’origine chinoise sont regroupés en fonction de leurs origines ancestrales, qui peuvent être différenciées par le dialecte, les coutumes, les pratiques religieuses et la nourriture. La plupart des Chinois de Singapour retracent leurs origines ancestrales dans le sud de la Chine et la majorité d’entre eux sont bouddhistes. Rendez-vous à Chinatown pour goûter à l’héritage chinois.

📷 Sasin Tipchai

Coût de Singapour

Monnaie de Singapour

La monnaie est le dollar de Singapour (SGD). Les dénominations des pièces sont 1, 5, 10, 20 et 50 cents et 1 dollar, tandis que les valeurs des billets sont 2, 5, 10, 50 et 100. Au moment de la rédaction du présent document, 1 SGD équivaut à 0,56 GBP ou 0,73 USD.

Carte ou argent liquide ?

Il est recommandé de combiner les deux. Les méthodes de paiement par carte sans contact sont disponibles dans toute l’île, mais vous aurez besoin d’argent liquide pour les achats dans les petits commerces, les Hawker Centres et dans certains taxis.

Singapour est-elle chère ?

La réponse officielle est oui. Il est bien connu que Singapour a toujours été classée parmi les villes les plus chères du monde. Mais cela tient compte de coûts tels que la location d’un appartement, l’achat d’une voiture et la scolarisation des enfants, ce dont vous n’avez pas à vous soucier lorsque vous voyagez avec votre sac à dos !

Bien sûr, il y a de nombreuses occasions de dépenser votre argent durement gagné, avec certains des meilleurs bars, hôtels, restaurants et magasins du monde à votre porte. Mais il est également facile d’explorer le pays à moindres frais et sans trop de compromis. Voici quelques coûts moyens :

Transport public (aller simple) – 1 SGD

Transports publics de l’aéroport à la ville – 2 SGD

Taxi de l’aéroport à la ville – 20 SGD

Taxi (15/20 minutes) – 8 SGD

Repas dans un centre commercial – 3 – 4 SGD

Grande bière dans un centre commercial – 7 SGD

Thé ou café local – 1,50 SGD

Jus de fruits frais – 3 SGD

Repas dans un restaurant de milieu de gamme – 20 SGD

Bière / vin dans un restaurant / bar de catégorie moyenne – 14 SGD

Billet de cinéma – 10 SGD

Billet d’entrée au musée – 15 SGD

Petite bouteille d’eau à 7-eleven – 2,50 SGD

TPS et frais de service

Si l’on vous indique un prix, il s’agit de la taxe sur les produits et services (TPS), qui s’élève à 7 %, et des frais de service, qui s’élèvent à 10 %. La plupart des bars, des restaurants et des cafés ajoutent ces frais à votre facture, alors soyez attentif lorsque vous consultez le menu. Vous éviterez de payer les 17 % supplémentaires dans les Hawker Centres, les Food Courts des centres commerciaux et la plupart des Kopitiams (cafés). En raison de ces prélèvements, il n’est pas d’usage de donner un pourboire, où que ce soit à Singapour.

La TPS sur les achats dans les grands magasins peut être remboursée à l’aéroport au moment du départ, sur présentation des reçus. Vous devrez avoir votre passeport sur vous au moment de l’achat.

Conseils pour économiser de l’argent à Singapour

Mangez local – Les Singapouriens adorent leur nourriture et une visite à Singapour ne vous laissera certainement pas sur votre faim. Évitez les restaurants situés dans les lieux touristiques et dirigez-vous vers un Hawker Centre. Ces aires de restauration abritent une variété de stands qui préparent de délicieux plats locaux inspirés de toute la région. L’île compte plus d’une centaine de Hawker Centres, et non seulement la nourriture y est meilleure, mais les repas coûtent une fraction du prix. Vous repartirez l’estomac plein et vous comprendrez à quel point Singapour est multiculturelle. Les aires de restauration des centres commerciaux sont également de bonnes options. Elles se trouvent généralement au sous-sol ou dans les étages supérieurs. Vous paierez un peu plus cher pour l’air conditionné et l’environnement moderne.

Boire intelligemment – Si vous pouvez manger des plats savoureux pour pas cher, votre facture de boissons sera un peu plus élevée, c’est le moins que l’on puisse dire. La scène des bars est très présente à Singapour et rien ne vaut une soirée chaude à siroter votre boisson préférée dans un cadre agréable. Mais l’alcool est cher, il faut donc être malin et rester à l’affût des offres de boissons. Heureusement, il existe des réductions 1 pour 1, des offres de débit gratuit et des soirées pour les femmes dans toute la ville, y compris dans certains des endroits les plus prisés. Consultez les itinéraires pour plus de détails.

Utilisez les transports publics – Prendre un taxi est tellement pratique et encore plus attrayant s’il est moins cher que chez vous. Mais essayez de résister, les transports publics sont excellents ici, avec des stations MRT et des arrêts de bus à quelques pas de la plupart des endroits où vous passerez votre temps.

Buvez de l’eau – Vous consommerez beaucoup d’eau et en acheter tous les jours à 7-eleven vous fera vite grimper la facture. Ici, l’eau est propre et potable, et des fontaines d’eau sont disponibles dans la plupart des attractions touristiques et des centres commerciaux. Apportez donc une bouteille d’eau et vous ferez un geste pour l’environnement !

Conseils aux voyageurs pour Singapour

Les vaccins

Outre la confirmation que vos vaccins pour la vie dans votre pays d’origine sont à jour, il n’y a pas de cours ou de rappels habituellement conseillés pour les voyages à Singapour.

Se rendre à l’aéroport et en revenir

Vous arriverez et repartirez du meilleur aéroport du monde, Singapour Changi. C’est une attraction en soi, mais ne l’explorez pas avant votre départ et dirigez-vous directement vers la ville. La station de MRT de l’aéroport de Changi est située au terminal 2. Les trains à destination et en provenance de la ville prennent environ 40 minutes.

Vous vous rendez à Bangkok ?

Singapour est extrêmement bien reliée au reste de l’Asie du Sud-Est et au-delà. Si votre prochaine étape est la capitale animée de la Thaïlande, l’option la moins chère, la plus rapide et la plus confortable est de prendre l’avion. De plus, vous aurez l’occasion de passer un peu de temps à l’aéroport de Changi. Plusieurs compagnies aériennes bon marché proposent des vols tout au long de la journée. AirAsia, Scoot et JetStar sont généralement les compagnies les moins chères, avec des prix commençant à environ 75 SGD pour un aller simple. Vous passerez deux heures dans les airs.

À propos de l’auteur….

Matt vit et travaille à Singapour depuis janvier 2018, après avoir quitté le Royaume-Uni avec sa femme Hannah. Il aime les airs de hip-hop old skool, le football (Wolves) et trouver de nouveaux bars sur les toits qui proposent de délicieux plats et de savoureuses boissons. Pendant son temps libre, vous le trouverez en train d’explorer sa nouvelle maison ou de voyager en Asie du Sud-Est.