Guide du routard au Portugal – un paradis pour les gourmands, les aventuriers et les amateurs de culture
Qu’il s’agisse de bronzer sur les plages dorées de l’Algarve, de nager dans les lacs du parc national de la Serra de Estrela ou d’explorer les rues pavées de Lisbonne et les canaux d’Aveiro, le Portugal a quelque chose à offrir à chacun. Les passionnés de culture et d’histoire, les explorateurs et les amateurs de soleil se sentiront tous à l’aise au Portugal. Souvent négligé au profit de son voisin l’Espagne, le Portugal n’est définitivement plus sous le radar. Assurez-vous de le mettre sur votre liste de choses à faire avant que tout le monde ne le fasse !
- Le meilleur moment pour visiter le Portugal
- Exigences en matière de visa pour le Portugal
- Transports au Portugal
- Combien coûte un voyage au Portugal ?
- Hébergement au Portugal
- Itinéraire de 2 semaines au Portugal
- Nourriture au Portugal
- Culture et histoire du Portugal
- Sécurité au Portugal
- Conseils de voyage au Portugal
Meilleure période pour visiter le Portugal
Par Jemima Forbes
Le Portugal a la chance d’être chaud toute l’année et même ses hivers (de novembre à mars) affichent des températures journalières d’environ 16 degrés et moins de précipitations que d’autres pays européens. D’avril à octobre, il fait beaucoup plus chaud et il est rare de voir une goutte de pluie. Son climat doux en fait un pays idéal pour les randonneurs à tout moment de l’année, mais certains mois sont plus propices à certaines activités
Meilleure période pour..
La plage
De mai à septembre, le temps est le plus chaud et le plus ensoleillé, ce qui rend irrésistible un séjour de quelques jours à la plage. Pour éviter les foules, planifiez votre voyage en sac à dos aux extrémités de cette période, lorsque les plages ne seront pas envahies par les familles en vacances scolaires
Faire du tourisme
Si vous préférez vous imprégner des sites historiques, culturels et artistiques du pays, il n’y a pas de mauvais moment pour visiter le pays. Vous trouverez peut-être les villes plus supportables en dehors de l’été et des vacances scolaires, période où elles sont généralement moins fréquentées
Les festivals
Si vous souhaitez associer votre voyage avec sac à dos à un grand festival, le Portugal n’en manque pas. Les plus grands ont tendance à avoir lieu en été, avec des festivals de musique comme NOS Alive à Lisbonne et NOS Primavera à Porto, qui attirent les foules avec leurs têtes d’affiche de classe mondiale chaque année en juin et juillet
Certains des meilleurs festivals portugais sont axés sur la nourriture et la boisson, la fête de la Saint-Antoine à Lisbonne en juin étant bien connue pour ses sardines. En février, le carnaval donne lieu à de vibrantes célébrations dans tout le pays, tandis que Porto s’anime au début du mois de juin pour Serralves em Festa, un festival artistique de trois jours
La fête
Si c’est l’occasion de se défouler qui vous manque, il n’y a pas vraiment de saison particulière au Portugal. Les villes côtières de l’Algarve où l’on fait la fête, comme Albufeira, attirent du monde tout au long de l’année (mais davantage lorsqu’il fait chaud entre avril et octobre). Parmi les autres périodes de fête, citons le carnaval, en février, et la fête des saints, en juin, au cours de laquelle les rues de Lisbonne accueillent des fêtes quotidiennes
Météo au Portugal
Par David Irvine
L’été, il peut faire très chaud au Portugal, surtout dans le sud. Les amateurs de soleil adorent cette période, tandis que les amateurs de culture préfèreront probablement l’automne ou le printemps. Le climat varie également beaucoup d’une région à l’autre
Le temps à Lisbonne
La capitale et plus grande ville du Portugal se trouve vers le sud de la région centrale du pays. Bien que les habitants commencent à se plaindre du froid lorsqu’il fait 16 degrés, le climat est assez confortable tout au long de l’année. À la fin de l’automne et en hiver, les températures maximales se situent en moyenne entre 18 et 15 degrés Celsius. Ce n’est pas le climat idéal pour la plage, mais c’est parfait pour explorer la ville. Toutefois, ce n’est pas le froid qui pose problème, mais la pluie. Elle a tendance à être plus abondante entre la fin de l’automne et le début du printemps, et à augmenter régulièrement à partir de septembre. Les mois les plus pluvieux sont octobre, novembre, décembre et janvier. Cependant, il peut y avoir des périodes de beau temps qui se prolongent jusqu’en octobre et même début novembre, un phénomène connu sous le nom de « St. Martin’s Summer »
Pendant l’été, de juin à août, il peut se passer des semaines sans qu’il pleuve. C’est idéal pour prendre le train jusqu’à la plage. Lorsque le soleil est au rendez-vous, la ville s’anime et de nombreux événements se déroulent en plein air. La ville regorge de terrasses en plein air et de gens qui se détendent au soleil sur les miradouros (points de vue). Cependant, lorsque les touristes affluent, la ville devient un peu plus encombrée. En juin, les températures sont comprises entre 20 et 30 degrés, et peuvent monter jusqu’à 30 degrés en août. Si vous aimez les températures un peu plus fraîches, pensez à partir en mai ou début septembre. N’oubliez pas non plus qu’en août, de nombreux Portugais partent en vacances, ce qui entraîne la fermeture de nombreux restaurants et bars
Météo en Algarve/Sud
Les belles plages de sable et la mer bleu azur de l’Algarve en font un endroit idéal pour des vacances balnéaires détendues. En fait, chaque année, la région bénéficie d’un ensoleillement supérieur à celui de la Californie. Là encore, la période idéale pour visiter l’Algarve dépendra de votre capacité à supporter la chaleur : les températures estivales, qui se situent en moyenne entre 20 et 30 degrés, peuvent atteindre plus de 30 degrés en juillet et en août, alors qu’il ne pleut pratiquement jamais pendant ces mois. Il convient toutefois de garder à l’esprit qu’il peut y avoir un peu de monde à cette époque de l’année, en particulier au mois d’août, car de nombreux Portugais se rendent dans la région pour y passer leurs vacances
Si vous pensez que les températures estivales sont un peu trop élevées pour vous, il est préférable de visiter la région en mai, septembre ou début octobre, lorsque les températures maximales avoisinent les 20 degrés. Gardez toutefois à l’esprit qu’il y a toujours une petite possibilité d’averse ou deux. Et bien que les températures soient assez confortables tout au long de l’année, vous ne bénéficierez peut-être pas d’un temps idéal pour la plage en hiver, lorsqu’il y a un grand risque de pluie, avec un maximum de 96 mm en décembre. Contrairement à Lisbonne et à Porto, où la brise peut se faire sentir, les vents en Algarve sont généralement assez doux, la région étant abritée du vent de l’Atlantique
Météo à Porto/Nord
📷@conrad.cardona
Par rapport à Lisbonne et au sud, le temps à Porto (et plus généralement dans le nord du Portugal) est un peu plus frais et humide, notamment en hiver. Les précipitations peuvent atteindre 120 mm en décembre (contre 96 mm en Algarve et 80 mm à Lisbonne). En raison des effets de l’Atlantique, il peut y avoir des tempêtes et des vents violents. Les températures sont les plus basses en janvier (environ 13 degrés) et sont inférieures de quelques degrés à celles de Lisbonne ou de l’Algarve.) Comme dans le reste du pays, la période la plus humide s’étend de novembre à mars
Malgré tout, le climat de Porto est assez agréable, surtout si vous êtes habitué au climat du Royaume-Uni ou de l’Irlande. À partir du mois de mai, les températures dépassent les 20 degrés et atteignent en moyenne 25 degrés au mois d’août. Il fait chaud, mais c’est encore agréable de se promener. Le climat de Porto est donc idéal pour les personnes qui apprécient le soleil, mais n’aiment pas les fortes chaleurs. Pendant les périodes les plus chaudes, les températures varient entre 20 et 30 degrés, ce qui est parfait si vous voulez aller surfer sur la côte voisine. Si vous préférez un peu plus de fraîcheur, allez-y en mai ou au début de l’automne – le temps est doux, avec des températures maximales comprises entre vingt et vingt-cinq degrés. Mais attention, il peut arriver qu’il pleuve un jour ou l’autre
Exigences en matière de visa pour le Portugal
Par David Irvine
Le Portugal fait partie de l’espace commun de voyage de Schengen. Cela signifie que si vous vous trouvez dans cette zone, vous pouvez entrer librement dans tous les autres pays de l’espace Schengen*, sans avoir à passer par les contrôles frontaliers. Le Royaume-Uni et l’Irlande ne font pas partie de l’espace Schengen, donc si vous partez de ces pays, cette règle ne s’applique pas. Toutefois, si vous êtes citoyen de l’UE, il vous suffit de présenter votre passeport pour être autorisé à passer la frontière
Si vous êtes citoyen australien ou américain, les choses seront un peu plus compliquées, mais ne vous inquiétez pas ! Comme indiqué ci-dessus, si vous vous trouvez déjà dans un pays de l’espace Schengen, vous pourrez passer la frontière sans aucun contrôle. Gardez toutefois à l’esprit qu’en cas d’urgence, les contrôles aux frontières peuvent être rétablis. C’est pourquoi il est préférable d’avoir son passeport sur soi lorsqu’on franchit une frontière. Vous trouverez des informations régulièrement mises à jour sur le site de la Commission européenne
Pour les citoyens américains et australiens, il est également assez facile de voyager en dehors de l’espace Schengen. Si vous prévoyez de rester moins de 90 jours dans les pays de l’espace Schengen, vous n’aurez même pas besoin de visa, mais simplement d’un passeport en cours de validité**. Une fois ce délai écoulé, vous devrez rester en dehors de l’espace Schengen pendant 180 jours ou plus avant d’être autorisé à y retourner. Les citoyens de l’UE qui séjournent au Portugal depuis trois mois doivent s’inscrire à la mairie
*Renseignez-voussur les pays de l’espace Schengen
**Si vous êtes citoyen américain, votre passeport doit être valable au moins trois mois après la date de retour prévue. Si vous êtes Australien, votre passeport doit être valable au moins six mois après la date de retour prévue
Transports au Portugal
Par Kelly Barcus de No Man Before
Le Portugal est peut-être petit (il faut environ cinq heures de route pour aller de Faro, le long de la côte sud, à Porto, au nord), mais il regorge de villes pittoresques et pourrait facilement remporter le prix du littoral le plus impressionnant d’Europe. Comme vous voudrez passer votre temps à vous perdre dans les centres-villes anciens ou à vous prélasser au soleil, voici quelques conseils pour faciliter vos déplacements à l’intérieur du Portugal.
Trains au Portugal
Vous pouvez facilement vous déplacer au Portugal en utilisant le système de train public, Comboios de Portugal. Il existe quatre types de services, du moins cher au plus cher : Les trains régionaux (R) font le plus d’arrêts, les trains interrégionaux (IR) sont un peu plus rapides, et les trains intercidades (IC) sont des trains rapides (Rápido). Le service Alfa Pendular Deluxe (AP) est le plus rapide et le plus cher
Lorsque vous réservez un billet, le service est indiqué par l’abréviation. Le voyage en train IC entre Lisbonne et Porto coûte environ 25 euros et dure environ trois heures, bien qu’il existe des offres spéciales à l’avance à partir de 10 euros
Si le prix des billets d’avion entre Lisbonne et Porto est proche, le train peut vous faire gagner du temps, car vous n’avez pas à sortir du centre-ville pour vous rendre à l’aéroport ni à vous soucier de passer les contrôles de sécurité
En outre, un certain nombre de gares portugaises présentent une architecture et des œuvres d’art exceptionnelles. Ne manquez pas la gare moderne de Lisbonne, Gare do Oriente, avec son revêtement en treillis de métal et de verre, et São Bento à Porto, recouverte de panneaux traditionnels en azulejo et souvent présentée comme la plus belle gare du monde
Les trains IC entre Lisbonne et Faro coûtent environ 21 euros et durent également trois heures. Les offres spéciales (généralement réservées au moins 8 jours avant le voyage) coûtent environ 10 euros
Avions autour du Portugal
La taille compacte du Portugal continental se prête peut-être mieux aux voyages en train, mais vous devrez prendre l’avion si vous voulez visiter ses îles. Il faut près de deux heures de vol entre Lisbonne et Madère, et environ deux heures et demie pour São Miguel, la plus grande île de l’archipel des Açores. TAP Air Portugal, Ryanair et easyJet proposent tous des vols réguliers vers les îles au départ de Lisbonne
Autobus au Portugal
Les bus sont un autre moyen pratique de voyager au Portugal. Rede Expressos est le réseau national de bus, complété par des compagnies de bus locales et régionales. Les Expressos, les cars express entre les grandes villes, sont généralement moins chers et un peu plus lents que les trains, mais généralement pas de beaucoup. Par exemple, un billet entre Lisbonne et Porto coûte 19 euros et dure environ trois heures et demie. Le trajet Lisbonne-Faro coûte 18,50 euros et dure environ quatre heures. Les lignes de bus sont assez étendues, ce qui est idéal si vous souhaitez aller au-delà des excursions d’une journée habituelles au départ de Lisbonne ou de Porto, ou pour vous déplacer dans les stations balnéaires les plus populaires de l’Algarve
Louer une voiture au Portugal
La location d’une voiture offre la plus grande souplesse si vous souhaitez explorer les environs des grandes villes (je vous déconseille de conduire à Lisbonne ou à Porto), vous enfoncer dans la campagne ou profiter des plages les plus reculées de l’Algarve, le long de la côte ouest du Portugal. Les prix de location atteignent des sommets pendant les mois d’été (juin, juillet et août), alors réservez tôt ou allez hors saison pour trouver les meilleures offres. Si vous louez pour plus de quelques jours, optez pour un tarif à la semaine, qui peut être moins élevé, et prévoyez de faire l’aller-retour, car le fait de déposer la voiture à un autre endroit entraîne toujours des frais supplémentaires. N’oubliez pas non plus d’avoir des pièces de rechange pour les péages
Se déplacer à Lisbonne
L’une des choses que j’aime le plus à Lisbonne, c’est qu’elle est incroyablement facile à parcourir à pied, donc le meilleur moyen de transport est souvent vos deux pieds. Si vous en avez assez de monter et descendre les sept collines de la ville, il y a même quelques funiculaires et ascenseurs, ou ascensores, pour vous aider à gravir les pentes les plus raides. Si vous avez l’intention de vous aventurer un peu plus loin, n’ayez crainte, car les moyens de transport sont presque infinis
Le moyen le plus pratique et le moins cher de payer les transports publics de Lisbonne est d’acheter une carte Viva Viagem réutilisable (0,50 € pour la carte) dans presque toutes les stations de train ou de métro et de la charger d’euros pour pouvoir utiliser la méthode du « zapping ». Cette méthode de paiement à l’utilisation fonctionne pour les tramways jaunes historiques de Lisbonne, les bus et le métro dans toute la ville, et même le réseau ferroviaire vers des endroits comme Cascais et Sintra
Si vous souhaitez utiliser les taxis pour vous déplacer dans Lisbonne, la plupart d’entre eux sont de couleur crème et portent des panneaux indiquant qu’il s’agit de taxis. Les taxis sont moins chers que dans la plupart des autres capitales d’Europe occidentale, mais Uber est généralement moins cher. Si vous souhaitez prendre un Uber de l’aéroport à la ville, la prise en charge se fait à partir de la zone de location de voitures et coûte environ 15 € pour se rendre dans le centre-ville
Combien coûte un voyage au Portugal ?
Par Laura Carniel (Hostelworld)
Le Portugal est excellent pour un budget de routard avec des frais de nourriture, d’hébergement et de voyage abordables. Comparé à d’autres pays d’Europe, vous verrez probablement votre argent aller plus loin au Portugal. Soutenir les entreprises locales et éviter les pièges à touristes est un excellent moyen de contribuer à la communauté locale, mais c’est aussi le meilleur moyen de rester dans les limites de son budget
Monnaie au Portugal
Comme dans la plupart des pays de l’Union européenne, la monnaie du Portugal est l’euro. Comparée à d’autres capitales européennes, Lisbonne est très abordable et convient parfaitement au budget d’un routard
Coût du voyage au Portugal
Il est relativement abordable de se rendre au Portugal ou d’en repartir depuis d’autres grandes villes européennes, grâce à des vols réguliers au départ de la plupart des destinations. Lisbonne, Porto et Faro sont les villes les plus directes. Si vous arrivez d’un pays non européen, vous devrez peut-être faire une escale dans une grande ville comme Londres, Barcelone ou Paris, puis prendre un vol pour le Portugal
Si vous vous rendez au Portugal depuis l’Espagne ou la France en train ou en autocar, les prix risquent d’être aussi élevés que ceux des vols et de prendre beaucoup plus de temps
Prix moyens
Dans un café local, 2,50 euros suffisent pour une pâtisserie et un café. Une bonne affaire ! Dans un lieu touristique, les prix seront beaucoup plus élevés. Recherchez les petits établissements familiaux affichant des panneaux en portugais pour vivre une expérience locale plus authentique. Ils peuvent sembler moins modernes que d’autres endroits, mais nous vous promettons que vous y trouverez la meilleure nourriture, que ce sera meilleur pour votre portefeuille et que vous soutiendrez la communauté locale
Vous pouvez trouver des dîners d’un excellent rapport qualité-prix pour 15 à 20 euros et des déjeuners entre 5 et 10 euros. Faire les courses et cuisiner dans votre auberge est un excellent moyen d’économiser de l’argent. Vous pouvez faire les courses pour une semaine pour environ 30 à 40 euros
La plupart des événements et des activités sont relativement bon marché, le prix d’entrée se situant souvent entre 6 et 15 euros. La plupart des meilleures attractions du Portugal sont gratuites – les paysages, l’atmosphère animée et l’architecture étonnante. Lisbonne possède une scène musicale, artistique et culturelle locale très dynamique. Vous trouverez un grand nombre de concerts, de pièces de théâtre et d’expositions artistiques organisés par la communauté locale, généralement pour une somme modique. En participant à des activités communautaires locales de ce type, vous vivrez une expérience vraiment authentique et beaucoup moins chère
Coût de la vie au Portugal
Si vous décidez de faire de Lisbonne votre base pour une longue période, vous pouvez vous attendre à payer 300-450 euros pour une chambre dans une maison partagée ou 500-700 pour un appartement d’une chambre. Un billet mensuel pour n’importe quel type de transport public coûtera environ 36,20 euros par mois, et vous pouvez vous attendre à dépenser entre 300 et 450 euros par mois pour les divertissements et la nourriture
À Porto, une chambre dans une maison partagée coûtera entre 200 et 300 euros, et vous pouvez trouver des appartements d’une chambre à coucher pour seulement 450 euros. Les tarifs des transports à Porto dépendent des zones entre lesquelles vous vous déplacez, mais commencent à 30,30 euros par mois ; vous pouvez vous attendre à dépenser entre 500 et 600 euros par mois, y compris le loyer
Logement au Portugal
Le Portugal dispose d’un grand nombre d’hébergements abordables, dotés d’excellentes installations et situés dans des endroits fantastiques. Les auberges de jeunesse sont une excellente option et un moyen fantastique de rencontrer de nouvelles personnes, en proposant des événements tels que des tournées de pubs, des dîners et des visites de la ville. Nombre d’entre elles disposent de bars et de terrasses où vous pourrez vous détendre et profiter du soleil portugais, louer des vélos pour explorer les environs et louer des planches de surf si vous séjournez près de la côte
Auberge Aveiro Rossio à Aveiro
L’un des avantages des auberges de jeunesse est qu’elles permettent de rencontrer des voyageurs partageant les mêmes idées et un personnel sympathique. Au Portugal, les auberges sont souvent tenues par des habitants, avec un personnel sympathique qui souhaite vous faire découvrir sa région. Les auberges soutiennent également la communauté locale, car les locations de vacances sont responsables de la hausse des loyers et de l’éviction des habitants de nombreux quartiers du centre-ville, notamment à Lisbonne
Lisbonne possède des quartiers très animés qui peuvent être parfaits pour faire la fête (Bairro Alto), parfaits pour l’histoire (Mouraria) ou idéaux pour les créatifs (Intendente). Choisissez un quartier en fonction de l’ambiance de vos vacances. Lisbonne abrite également certaines des auberges de jeunesse les plus luxueuses, qui ressemblent davantage à des hôtels de charme qu’à des auberges de jeunesse. Si vous avez voyagé pendant un certain temps et que vous avez besoin d’un peu d’attention, les auberges de Lisbonne disposent d’excellents équipements, d’une belle décoration et de chambres et salles de bains privées à des prix abordables
Oui, auberge à Lisbonne
Il existe un vaste réseau d’auberges au Portugal, avec de nombreuses options dans des destinations populaires telles que Porto, l’Algarve, le centre du Portugal, Lisbonne, l’île de Madère et les Açores
Consultez notre guide des auberges au Portugal pour préparer votre séjour idéal
Comparez toutes les auberges au Portugal
Itinéraire de 2 semaines au Portugal
Par Jemima Forbes
L’une des façons les plus simples de parcourir le Portugal est de commencer par le haut du pays et de redescendre. Commencez par la ville historique de Porto, puis utilisez les autres villes principales du pays pour naviguer, en vous arrêtant sur des plages magnifiques, dans des villes pittoresques et dans des parcs naturels impressionnants pour faire une pause entre les visites touristiques et l’imprégnation de la culture locale
Voici un bon itinéraire à suivre si vous avez deux semaines au Portugal
Porto
Bien qu’elle ne soit pas aussi animée que les autres villes du Portugal, Porto est pleine de charme grâce à ses siècles d’histoire qui se reflètent à la fois dans sa magnifique architecture et dans sa gamme d’attractions. Ne manquez pas de monter au sommet du clocher de l’église Clérigos, datant duXVIIIe siècle, pour admirer la vue panoramique sur le coucher du soleil, ou de passer une heure à flâner dans Livaria Lello, une incroyable librairie aux intérieurs néogothiques et au magnifique escalier en colimaçon
Si vous aimez l’art moderne, le musée de Serralves, situé près du front de mer de la ville, présente toujours une grande exposition dont l’entrée est gratuite si vous vous y rendez le premier dimanche du mois. Comme son nom l’indique, la ville est le berceau du porto et se trouve dans la région viticole de la vallée du Douro, ce qui signifie qu’il y a de nombreuses possibilités de dégustation si c’est votre genre. La région de Vila Nova de Gaia, le long du fleuve, est célèbre pour ses maisons de vin de Porto, qui sont les meilleurs endroits pour essayer le porto, que ce soit dans le cadre d’une dégustation ou d’un cocktail rafraîchissant assis sur une terrasse au soleil (le Graham’s possède un bar particulièrement bien situé, avec vue sur l’eau)
Les hauts lieux de la vie nocturne à Porto, parfaits pour boire et danser jusqu’à l’aube
Merveilleuses choses à faire à Porto pour les passionnés de culture
Temps nécessaire pour explorer : 2 à 3 jours
Aveiro
On vous pardonnera de penser que vous avez soudainement atterri à Venise dans cette ville pittoresque perchée sur la lagune Ria de Aveiro. Tout comme la ville italienne, Alveiro est constituée de canaux traversés par des bateaux Moliceiro aux couleurs vives, sur lesquels vous pouvez payer pour monter
C’est avant tout une ville universitaire tranquille, mais elle mérite une visite si vous aimez l’architecture et l’art colorés. Les jolis bâtiments pastel de style Art nouveau situés le long de l’eau dans le quartier de Rossio constituent une toile de fond idéale pour les photos, tandis que le pittoresque monastère Mosteiro de Jesus, qui abrite le musée local, est la principale attraction de la ville
Aveiro se trouve à environ 70 km au sud de Porto et peut être visitée en une journée si vous manquez de temps. Si vous arrivez en train, n’oubliez pas de jeter un coup d’œil à l’ancienne gare, magnifique avec son carrelage bleu et blanc, qui se trouve à côté du nouveau terminal. Si vous n’avez pas envie de rester debout toute la journée, vous pouvez emprunter gratuitement des vélos (appelés BUGA) offerts par la municipalité
Temps nécessaire pour explorer : 1 à 2 jours
Coimbra
Coimbra n’est qu’à une courte distance en train d’Aveiro et offre un équilibre parfait entre la culture portugaise ancienne et contemporaine. Autrefois capitale du Portugal, la ville regorge de merveilleux bâtiments médiévaux et d’attractions historiques, dont un palais royal à flanc de colline qui abrite l’université de Coimbra depuis des siècles. La visite de son campus pittoresque est gratuite (à l’exception de l’étonnante bibliothèque duXVIIIe siècle) ou vous pouvez participer à une visite guidée pour moins de 20 euros
La culture mise à part, Coimbra est surtout une ville étudiante et vous trouverez de quoi vous divertir à la tombée de la nuit. Les bars ne manquent pas dans la ville et un bon nombre d’entre eux sont situés autour de la cathédrale Sé Velha. Le Fangas Mercearia est installé dans un ancien marché alimentaire et sert des boissons ainsi que des plats légers (dont de nombreux plats végétariens), tandis que le Bigorn Bar est un véritable repaire d’étudiants qui propose des boissons bon marché et la possibilité de se mêler aux habitants et aux autres voyageurs. Si vous en avez l’occasion, faites un tour au Fado Centre pour écouter de la musique traditionnelle portugaise
Si vous avez la possibilité de louer une voiture ou si vous faites un tour du Portugal par la route, prenez une journée ou deux pour explorer le parc national de la Serra de Estrela. Situé à deux heures de route de Coimbra, il est connu pour être la plus haute chaîne de montagnes du pays et le seul endroit où l’on peut faire du ski. L’escalade, les randonnées à cheval, le VTT et la baignade dans des glaciers fondus ne sont que quelques-unes des autres activités proposées
Temps nécessaire pour explorer : 2 à 3 jours
Peniche
Paradis des surfeurs, Peniche est une ville côtière située juste au nord de Lisbonne. Vous aurez peut-être l’impression de revenir sur vos pas, mais à moins d’avoir une voiture, le plus simple est de s’y rendre en autocar depuis Lisbonne. Le trajet dure un peu moins de deux heures et vous pouvez prendre un bus Sete Rios ou Campo Grande
Une fois à Peniche, vous découvrirez qu’il s’agit d’un véritable joyau en termes de paysages côtiers spectaculaires, grâce à sa position unique sur un promontoire rocheux. À 10 km en ferry de Peniche se trouve Ilhas Berlengas, une magnifique réserve naturelle composée de trois îles, idéale pour observer les oiseaux, faire des promenades idylliques ou plonger si vous avez de l’argent à dépenser. Elle n’est régulièrement accessible depuis le continent que de mai à octobre et le nombre de personnes autorisées à la visiter chaque jour est limité, ce qui signifie qu’il n’y a jamais trop de monde
La plage de Baleal, à Peniche, est un endroit idéal pour passer une journée sur le sable, car elle est assez abritée et propose quelques écoles de surf (avec des leçons à partir de 30 euros environ). Si vous êtes un surfeur plus expérimenté, la plage de Medão Grande (connue localement sous le nom de Supertubos) et la plage de Lagido offrent de superbes vagues et accueillent souvent des compétitions internationales de surf. Au-delà de la plage, l’imposante forteresse de Peniche, datant duXVIe siècle, abrite un grand musée, tandis qu’à proximité se trouvent de nombreux bons restaurants où vous pourrez déguster des fruits de mer frais
Temps nécessaire pour explorer : 2 jours
Lisbonne
Bien que vous puissiez passer un mois entier ici et ne jamais manquer de choses à faire, à manger et à voir, quelques jours suffisent pour avoir un aperçu de l’effervescence de la capitale portugaise. Avec son melting-pot d’époques et d’influences architecturales différentes, la ligne d’horizon de Lisbonne est vraiment unique et s’observe le mieux du haut de l’Elevador de Santa Justa, un ascenseur duXIXe siècle situé dans le quartier de Santa Justa
Les amateurs d’art apprécieront de passer un après-midi à explorer le quartier bohème et vallonné de Bairro Alto, connu pour ses rues étroites, ses tramways jaune vif des années 1950 et son méli-mélo de bars, de restaurants et de boutiques au charme désuet. Il propose également un grand nombre d’auberges et d’hôtels, ce qui en fait l’endroit idéal pour s’installer
Les amateurs d’histoire ne devraient pas manquer l’occasion de se perdre dans le château de São Jorge et ses magnifiques jardins. Le quartier de Belém, à l’ouest du centre-ville, mérite également quelques heures d’exploration pour découvrir ses deux attractions les plus célèbres : l’impressionnante Torre de Belém, une forteresse de défense duXVIe siècle qui s’avance de façon spectaculaire sur la mer, et la boulangerie Pastéis de Belém, la patrie de la tarte à la crème portugaise
Les meilleurs restaurants pour manger comme un local à Lisbonne
Où loger à Lisbonne : un guide des quartiers les plus branchés
Les superbes excursions d’une journée que vous pouvez faire depuis Lisbonne en moins de 3 heures
Temps nécessaire pour explorer : 3 jours
Lagos et l’Algarve
Quelques jours de soleil, de baignade et de cocktails sont une façon sublime de terminer un circuit sac à dos au Portugal. À un court vol intérieur de Lisbonne se trouve la région populaire de l’Algarve, qui est essentiellement une longue bande côtière composée de villages de pêcheurs, de criques idylliques et de stations balnéaires. Les températures peuvent monter en flèche dans la région de l’Algarve, mais vous pouvez vous attendre à ce qu’une baignade dans la mer soit un peu plus que rafraîchissante, car c’est dans l’océan Atlantique glacial que vous plongerez !
Albufeira est la ville de prédilection si vous souhaitez passer quelques jours à faire la fête sans relâche avec une foule plus jeune. Pour une ambiance plus décontractée, Lagos est un bon choix, car elle possède non seulement des plages magnifiques et de nombreuses possibilités de divertissement et de restauration, mais aussi une vieille ville historique fortifiée, remplie de jolies piazzas et de rues pittoresques
Si vous préférez sortir des sentiers battus, louez une voiture pour la journée et parcourez la côte à la recherche d’une crique isolée ou d’une plage vide. Camper sur le sable blanc de l’île de Tavira (à une heure de route de Lagos) est également un moyen abordable et mémorable de passer une nuit ou deux loin de l’agitation des villes les plus populaires. Une fois l’échouage terminé, vous pouvez rentrer chez vous depuis Faro, la capitale de la région, ou prolonger votre voyage jusqu’à l’Espagne voisine en avion, en train ou en voiture, la frontière n’étant qu’à 40 minutes de route
Temps nécessaire pour explorer : 3 jours
Et si vous avez le temps..
Les Açores
Si vous avez du temps à perdre après votre première exploration de deux semaines du Portugal, cela vaut la peine de sauter dans un avion et de vous rendre aux Açores, situées à quelque 900 km à l’ouest du continent. Paradis pour les amoureux de la nature et très respectueuses de l’environnement grâce à leurs kilomètres de terres protégées, les Açores sont un groupe d’îles très éloignées, relativement peu connues mais tout à fait époustouflantes. Les visites aux Açores ont tendance à être pleines d’action : randonnée, observation des baleines, canyoning et plongée font partie de la liste des activités qui font monter l’adrénaline
La nourriture au Portugal
Par David Irvine et Jemima Forbes
Si vous ne connaissez pas la cuisine portugaise, la première chose à savoir est que ses créations culinaires sont un véritable mélange de saveurs. Le Portugal ayant été l’une des plus grandes nations commerçantes du monde, les épices exotiques et les ingrédients inhabituels côtoient les produits typiquement méditerranéens pour créer une cuisine vraiment diversifiée et délicieuse qui mérite sans aucun doute d’être mieux connue
Pour un pays qui compte des centaines de kilomètres de côtes, il n’est pas surprenant d’apprendre que la gastronomie portugaise regorge de poissons et de fruits de mer frais et savoureux. En fait, le Portugal est l’un des plus gros consommateurs de ces produits en Europe, les Portugais se régalant quotidiennement de morue et de crevettes juteuses
Certains des plats les plus authentiques du pays sont également fortement ancrés dans la cuisine paysanne rustique, qu’il s’agisse de ragoûts de légumes et de saucisses ou de sardines fraîches servies avec du riz, de la salade ou des pommes de terre. Vous constaterez que la majorité des plats sont accompagnés de ce trio d’accompagnements simples, et que chaque région a ses propres spécialités de plats principaux, qui vont des sardines grillées dans le sud au porc rôti à la broche ou au sanglier dans les régions plus rurales du centre
Si vous vous rendez dans le pays à certaines périodes de l’année, il existe des spécialités saisonnières que vous devriez également essayer. À l’approche de l’hiver, vous verrez des panaches de fumée s’élever des petites échoppes qui vendent des châtaignes grillées. À Noël, les boulangeries regorgent de « Bolo Rei » (gâteau des rois) colorés, farcis de raisins secs et garnis de fruits confits. Il ressemble beaucoup à la panacotta
En été, vous trouverez certainement des vendeurs ambulants de figues et de cerises fraîches et, en juin, pendant les fêtes des saints populaires, vous pourrez voir et sentir les gens faire cuire des sardines fraîches au barbecue dans la rue
Conseils pour manger au Portugal
Pour ce qui est des repas traditionnels portugais, il n’y a rien de plus authentique qu’une tasca traditionnelle. Si vous prenez le temps d’en chercher une, vous serez accueilli par une taverne bon marché et joyeuse, remplie de petites tables et de chaises en métal, serrées les unes contre les autres, et où l’on vous servira des plats copieux et faits maison. Les heures d’ouverture se situent généralement entre 12h30 et 14h30 pour le déjeuner et entre 19h et 22h30 pour le dîner
Veillez à ne pas tomber dans les pièges à touristes coûteux qui sont souvent équipés de meubles luxueux et qui s’affichent avec des expressions anglaises telles que « Traditional Portuguese Cuisine » (cuisine portugaise traditionnelle). Le prix est un bon indicateur de la qualité d’un établissement local. Les tascas sont presque toujours moins chères. Comptez environ 1 à 2,50 euros pour un verre de vin et autant pour une petite bière. Les plats de viande devraient vous coûter entre 5 et 8 euros et les fruits de mer entre 6 et 9 euros. Les endroits locaux sont souvent repérables à leur liste de « Pratos do Dia » (plats du jour) collée à la fenêtre, parfois griffonnée sur une nappe en papier
Les repas au Portugal sont loin d’être rapides et il se peut que vous attendiez un moment avant que le chef ne prépare vos plats, car ceux-ci sont presque toujours préparés à partir de zéro. Comme dans de nombreux restaurants des pays européens, le pain, le beurre et les olives servis à table ne sont généralement pas gratuits et seront ajoutés à votre facture à la fin du repas
Fruits de mer
La daurade (dourada), le bar (robalo) ou l’espadon (peixe-espada) fraîchement grillés et accompagnés d’une salade sont d’excellentes options authentiques. Pour les plus aventureux, le menu comprend du poulpe (polvo) et du calmar (lula) en abondance, ainsi que des spécialités telles que les pouces-pieds (percebes) et les couteaux (ligerão). Essayez l’arroz marisco (riz aux fruits de mer) ou l’arroz de polvo (riz au poulpe). Et si vous aimez les calamars, vous devez goûter le choco frito (seiche frite)
La viande
Les plats de viande sont assez riches et copieux par rapport à d’autres pays du sud de l’Europe. Il n’y a rien de mieux qu’un bitoque : un steak cuit dans du vin et de l’ail, accompagné de frites fraîchement coupées et d’un œuf au plat. La Carne de Porco à Portuguesa est identique, mais avec du porc à la place du steak et sans œuf au plat. Ajoutez des palourdes et vous obtiendrez la Carne de Porco à Alentejana
Les délicieux morceaux de viande tels que le steak picanha et les secretos de porco preto – littéralement « secrets du porc noir » – sont également très appréciés. L’alheira est une autre spécialité locale : un mélange de chair à saucisse et de chapelure, servi avec un œuf au plat et des frites
Les tostas (sandwichs grillés) sont un excellent repas bon marché. Le plus courant est le tosta mista (fromage et jambon). Le roi des tostas est la glorieuse francesinha, un délice originaire de Porto. Il se compose de pain grillé, de porc, de saucisse et de bacon recouverts de sauce au fromage et servis dans un plat rempli de délicieuse bière et de sauce tomate. Un autre sandwich portugais classique est la bifana, une tranche de porc dans du pain croustillant
Le caldo verde (soupe au chou) et la sopa de feijão (soupe aux haricots) sont d’autres bouchées légères à déguster. Au Portugal, vous ne manquerez pas de tomber sur de petites boulangeries traditionnelles qui servent des empadas (petites tartes fourrées de tout, de la morue au fromage et aux épinards), des pataniscas (gâteaux à la morue) et des folhadas (l’équivalent portugais de la pasty de Cornouailles)
Cuisine végétalienne et végétarienne
Bien que la viande et les fruits de mer jouent un rôle important dans la cuisine portugaise, il existe encore des options pour les végétaliens et les végétariens. Lisbonne compte de nombreux grands restaurants népalais offrant d’excellentes options pour les végétaliens et les végétariens. Os Tibetanos, à Lisbonne, sert de la nourriture tibétaine dans un espace autrefois occupé par des moines bouddhistes. Food Temple est également une excellente option, avec de savoureuses tapas végétaliennes
À Lisbonne et à Porto, il est également possible de se rendre dans une « association culturelle ». Ces organisations communautaires à but non lucratif servent des plats végétariens et végétaliens bon marché et savoureux pour environ 3 euros le plat. Si vous ne savez pas où chercher, demandez à quelqu’un de votre auberge de jeunesse qui vit dans la région de vous indiquer la bonne direction. Si vous vous y rendez, n’oubliez pas que ces organisations sont gérées par des bénévoles pour la communauté et que, même si elles accueillent tout le monde, elles n’apprécient pas les foules de touristes bruyants
Les desserts
Vous avez un faible pour les sucreries ? Vous avez de la chance ! Les amateurs de chocolat adoreront le brigadeiro, une friandise fondante à base de chocolat, de lait concentré et de beurre. Le Pão de Deus est un délicieux petit pain sucré imbibé d’un glaçage à la noix de coco, qui se traduit littéralement par « pain de Dieu ». Il faut également goûter le Bola de bolacha, un gâteau composé de plusieurs couches de biscuits pris en sandwich avec de la crème
Les Portugais sont également très friands de leur espresso, que vous trouverez généralement dans un café ou un restaurant pour moins d’un euro. Pour quelque chose de plus doux, essayez un galão, qui est fait avec beaucoup de lait et de mousse, ou un meio de leite (légèrement plus fort, avec moitié lait, moitié café). Mon préféré est le pingado (espresso avec juste une goutte de lait) ou le café cheio (espresso avec la tasse remplie jusqu’en haut)
Vin et bière
Des cocktails sophistiqués aux vins locaux, il est possible de se procurer toutes les boissons possibles et imaginables à un prix décent au Portugal. Le Portugal a une longue histoire de viticulture et produit certains des meilleurs vins du monde, au goût robuste et corsé. Le Douro est la région viticole la plus établie. L’Alentejo et la péninsule de Setúbal produisent également de beaux vins
Il y a aussi le célèbre vinho verde ou « vin vert », qui doit son nom à son jeune âge plutôt qu’à sa couleur, et dont la teneur en alcool est relativement faible. Il est également vif, rafraîchissant et légèrement pétillant, idéal pour les chaudes journées d’été
Le porto est probablement le produit d’exportation le plus célèbre du Portugal. Avec une teneur en alcool d’environ 18 %, il est faussement doux et résulte de la fortification du vin du Douro avec de l’eau-de-vie. Bien qu’il n’ait été produit à l’origine qu’avec du vin rouge, on trouve aujourd’hui également des variétés blanches. Si vous êtes à Porto, pourquoi ne pas visiter l’une des nombreuses caves à vin de Porto à Vila Nova da Gaia, et en déguster un ou deux verres
Les brasseries artisanales ont également connu un véritable essor ces dernières années au Portugal. Le quartier de Marvila, à Lisbonne, regorge d’excellentes brasseries, dont les bières (telles que Dois Corvos et Musa) se trouvent dans les cafés et les bars de la ville. L’une des brasseries les plus remarquables de la ville est AMO, un petit établissement dirigé par Margaret Orlowski, qui propose une grande variété de bières et ouvre ses portes à une foule amicale d’expatriés et de locaux les jeudis et vendredis soirs
Si vous préférez les cocktails ou les spiritueux, vous trouverez la plus grande variété dans les bars situés au bord de l’océan près de Lagos et dans les clubs de plage situés juste à l’extérieur de Lisbonne. Le Portugal produit également quelques liqueurs locales, comme la Ginja de Óbidos, aromatisée à la cerise, ainsi que des variétés à l’orange et à la châtaigne, qui sont servies à l’apéritif dans les restaurants et vendues dans les magasins (elles font d’excellents souvenirs !). Le coût de la boisson est également beaucoup moins élevé qu’au Portugal, avec des pintes souvent vendues entre 1,50 et 2,00 euros et une bouteille de vin à partir d’environ 6 euros
Six plats portugais à ne pas manquer
Faites-vous un devoir de goûter à la plupart, voire à la totalité, de ces délices portugais !
Pastel de nata
Avec leur pâte à couches fondante et leur crème pâtissière saupoudrée de cannelle, les pastel de nata sont à goûter absolument. C’est à Lisbonne que l’on trouve le mieux ces délicieuses bouchées. La Pastéis de Belém, située non loin de la tour de Belém, est la plus connue et l’une des plus anciennes pastelarias (pâtisseries) de la ville. Il existe de nombreux autres endroits moins touristiques pour les déguster, notamment Manteigaria dans le Chiado, où vous pouvez observer les pâtissiers en train de les confectionner, et Pastelaris Cristal à Lapa, une pâtisserie primée très appréciée des habitants de la ville
Bacalhau
Considéré comme le plat national du pays, le bacalhau est une morue salée qui peut être servie de multiples façons, en purée dans des gâteaux de poisson ou cuite au four avec de la crème et des pommes de terre. Bien que les eaux portugaises soient très poissonneuses, le bacalhau n’est pas originaire de la région et a été importé des eaux froides de Scandinavie à l’époque des Vikings. Presque tous les restaurants locaux le servent, souvent à leur manière, mais le plat le plus populaire est sans aucun doute le bacalhau à brás, c’est-à-dire râpé et cuit avec des œufs et des pommes de terre
Poulet peri-peri
Au Portugal, le peri-peri est une véritable affaire ! Du poulet aux crevettes, vous trouverez cette épice très appréciée dans de nombreux restaurants. Appelé frango no churrasco dans le jargon local, le poulet peri-peri est l’option la plus répandue et il y a tant d’endroits où l’on peut s’en procurer, notamment à Lisbonne. Bonjardim, à quelques minutes de la station de métro Restauradores, est l’un des endroits les plus réputés pour le déguster. Il propose des prix bas (un peu plus de 5 euros pour un poulet entier) et des places assises sur le trottoir, ce qui vous permet d’observer les gens pendant que vous mangez
Bifanas
Parfait pour un déjeuner rapide, le bifana est un sandwich farci de fines tranches de porc infusées avec des épices et de l’ail. Les bifanas sont considérés comme de la nourriture de rue et il est donc plus probable que vous les trouviez dans un café ou une échoppe que dans un restaurant. Pour seulement 2 à 5 euros, vous ne pouvez pas vous tromper avec une bifana et elles sont idéales pour manger sur le pouce si vous voulez passer plus de temps à voir les sites touristiques
Amêijoas à bulhão pato
Si vous avez un peu d’argent à dépenser pour un repas plus raffiné, ne manquez pas ce plat authentique composé de palourdes fraîches généralement trempées dans une sauce à base d’huile d’olive, d’ail, de coriandre et de jus de citron. Habituellement proposé dans la plupart des restaurants de la côte (en particulier dans la région de l’Algarve, d’où proviennent généralement les palourdes), il s’agit également d’un plat de base de la cuisine lisboète. Le vin blanc portugais est la meilleure boisson pour accompagner les amêijoas et certains établissements en versent même un peu dans la casserole pendant la cuisson
Francesinha
Si vous êtes un vrai gastronome, Porto doit absolument figurer sur votre itinéraire de voyage, car elle est officieusement connue comme la capitale de la gastronomie portugaise. L’une de ses spécialités est la francesinha, qui ressemble à une bifana en ce sens qu’il s’agit d’un sandwich rempli de viande fumée juteuse et délicieuse. Contrairement à la bifana, il est servi ouvert et garni d’un œuf au plat, de fromage fondu et d’une sauce riche et inhabituelle infusée à la bière
Culture et histoire portugaises
Par David Irvine
Bien qu’il se modernise rapidement, le Portugal était jusqu’à récemment un pays plutôt rural, qui s’est industrialisé assez tardivement. De ce fait, les traditions sont encore très prisées et l’église conserve une place prépondérante dans la société, surtout si l’on compare avec l’Europe du Nord
Au fil des ans, le pays a été occupé par les Romains, les Français et ses voisins d’Espagne et d’Afrique du Nord. L’héritage des Maures est encore bien visible dans l’architecture de tout le pays. Le château de Saint-Georges à Lisbonne et le château maure de Sintra en sont de beaux exemples
De nombreux Portugais sont fiers du rôle de leur pays dans « l’âge de la découverte », lorsque le Portugal a découvert et colonisé les îles de Madère et des Açores au XVe siècle. Plus tard, des navigateurs portugais tels que Vasco da Gama et Fernando Magalhães (Ferdinand Magellan) sont devenus les premiers hommes à naviguer vers l’Inde et à faire le tour du monde. Grâce à ces explorations, le Portugal a été brièvement la nation la plus riche du monde
Le Portugal est une jeune démocratie. Entre 1926 et 1974, il a été dirigé par un régime qui interdisait les partis politiques, les syndicats et les grèves. Ceux qui osaient s’exprimer étaient brutalement opprimés par la police secrète. Le régime a finalement été renversé par une faction de l’armée qui, le 25 avril 1974, a pris d’assaut Lisbonne lors d’un coup d’État relativement peu sanglant. La population en liesse a placé des œillets rouges dans les fusils des soldats, dans ce qui sera plus tard connu sous le nom de « Révolution des œillets »
Le 24 avril est la date à laquelle la démocratie portugaise est célébrée par des concerts et des festivités. À Lisbonne, les célébrations ont lieu sur la Praça do Comércio, la place principale de la ville, et à Porto, les principales célébrations ont lieu sur l’Avenida dos Aliados. En outre, de nombreuses villes portugaises organisent des marches de protestation le 25 avril, ainsi que des expositions et des débats commémoratifs
Festivals et célébrations
D’autres festivals au Portugal sont centrés sur la religion, notamment les Festas dos Santos Populares en juin. Elles célèbrent saint Antoine, saint Jean et saint Pierre. Les groupes communautaires des villes et des villages se réunissent pour décorer les maisons avec des banderoles et des lumières. Ils installent également des arriais, petits stands vendant de la bière, du vin, des bifana (sandwichs au porc) et des sardines fraîchement grillées
Dans certaines villes, les célébrations peuvent être centrées sur un saint en particulier. À Lisbonne, c’est Saint Antoine. Un défilé suivra l’Avenida da Liberdade, avec des groupes de musiciens et de danseurs représentant chaque quartier et s’affrontant les uns les autres. Si vous vous promenez dans l’un des quartiers historiques de Lisbonne (Bica, Alfama, Graça et Mouraria) la nuit du 12 juin, vous verrez que les rues sont pleines de gens qui chantent et dansent au son de la Pimba, un mélange ringard de pop et de folklore portugais
Vous vivrez une expérience similaire à Porto dans la nuit du 23 juin, lorsque la ville fêtera la Saint-Jean. Le vieux centre de la ville, qui s’étend de la gare de São Bento à Cais da Ribeira, sera décoré de banderoles, les rues seront remplies de barbecues, de stands vendant de la bière et de musiciens. À minuit, descendez jusqu’à la rivière pour assister au feu d’artifice, puis dirigez-vous vers la plage de Praia dos Ingleses pour des feux de joie et d’autres célébrations. Si vous ne vous sentez pas trop mal le lendemain, descendez au fleuve pour assister à la Regata dos Barcos Rabelos, une procession de bateaux traditionnels qui transportaient autrefois le vin des vignobles de la vallée du Douro sur le fleuve
Des dizaines de festivals de musique ont lieu au printemps et en été, comme Rock in Rio, NOS Alive et le Lisboa Dance Festival à Lisbonne, ainsi que NOS Primavera Sound à Porto. Pour les amateurs de jazz, Outjazz à Lisbonne se déroule de mai à septembre et le Porto Blues Festival a lieu en mai
Pour goûter à la musique traditionnelle portugaise, allez écouter du fado à Lisbonne ou à Coimbra. Il s’agit d’un style de musique magnifique et émouvant qui trouve son origine dans les quartiers pauvres de Lisbonne au XIXe siècle. Les premiers chanteurs de fado étaient eux-mêmes pauvres et issus de groupes marginalisés de la société. Son style mélancolique reflète cette réalité, avec des thèmes liés à la vie quotidienne, à l’amour, à la perte, à la chance et à la saudade – un sentiment de nostalgie pour quelque chose de perdu. Les meilleurs endroits pour l’écouter sont les petits bars et les cafés, où l’on peut s’asseoir avec un verre de vin et s’imprégner de l’atmosphère
Sécurité au Portugal
Par David Irvine
J’ai vécu à Lisbonne pendant un an et demi et mon expérience quotidienne avec les Portugais est qu’ils sont amicaux et désireux de discuter avec moi. Je me suis toujours sentie en sécurité lorsque je me promenais la nuit. J’ai cependant entendu de nombreuses histoires de vols à la tire, surtout en haute saison, lorsque les rues sont pleines de touristes. Bien que le nombre de crimes violents soit assez faible, la petite délinquance existe
Gardez vos affaires à portée de main lorsque vous voyagez dans des tramways ou des bus bondés, ou lorsque vous traversez des places très fréquentées. Les voleurs s’attaquent également aux voitures de location et à celles portant une plaque d’immatriculation étrangère. Fermez toujours vos portes à clé et garez-vous dans des endroits sécurisés dans la mesure du possible. Faites attention aux escroqueries qui vendent de faux billets pour les attractions, en particulier à Belem, à Lisbonne. Ne vous adressez qu’aux vendeurs officiels
Conseils de voyage au Portugal
Pourboires
Il n’est pas très courant de laisser un pourboire au Portugal, surtout dans les restaurants plus décontractés. N’oubliez pas que de nombreux restaurants facturent les entrées qu’ils mettent sur votre table, même si vous ne les avez pas commandées, alors demandez toujours s’ils offrent des olives et du pain ou s’ils les facturent
Visiter en basse saison
Les périodes les moins chères pour visiter le Portugal se situent entre mars et mai ou entre septembre et octobre. Il est également préférable de visiter le pays en dehors des fêtes de Pâques et de Noël si vous disposez d’un budget limité, mais c’est à ces périodes que l’on peut assister à certaines des plus grandes célébrations
Mangez comme les locaux
Les Portugais prennent l’alimentation très au sérieux. Ils trouvent toujours le temps de savourer de bons plats avec leur famille et leurs amis, malgré leur emploi du temps chargé. Commencez votre journée dans une boulangerie traditionnelle avec un Pão de Deus ou une Tosta et un expresso ; et si vous avez envie d’une pâtisserie complète, commandez un autre expresso et dégustez-le avec un Pastel de Nata
Pour le déjeuner, soyez plus léger et dégustez un sandwich frais avec du caldo verde et du jus d’orange frais. Le soir, c’est le moment de déguster un repas complet avec du vin ou de la bière dans une tasca traditionnelle
À propos des auteurs
David Irvine est un traducteur, ainsi qu’un scribouillard occasionnel, un gaufreur et un amateur de musique jazz. Originaire d’Irlande du Nord, il est passionné par les langues et les autres cultures, ayant vécu en Allemagne et au Portugal
Jemima est rédactrice de voyages à temps plein et exploratrice à temps partiel. Elle aime aussi le thé, les chiens et les bons livres
Kelly Barcus est une blogueuse de voyage et une photographe qui vit à Newport Beach, en Californie. Lorsqu’elle n’explore pas les plages et les sentiers de son jardin, elle prépare son prochain voyage. Elle adore emmener son petit garçon dans de grandes aventures et les documenter sur son blog de voyage No Man Before et sur Instagram
Laura Carniel est la responsable du contenu brésilien d’Hostelworld et a également vécu à Lisbonne
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