En lokal guide: De bedste ting at lave i Manila

Når du planlægger en rejse til Filippinerne, vil folk råde dig til at springe Manila over. For mange rejsende er Manila en nødvendig mellemlanding eller et hurtigt stop før deres næste rejse, men det er en by, der tilbyder så meget mere. Den er fuld af rig kultur, et varieret køkken, historiske vartegn og unikke aktiviteter. Denne guide vil hjælpe dig med at blive forelsket i og komme helt tæt på denne ofte undervurderede og misforståede by. Her er uden videre de bedste ting at lave i Manila:

1. Kør i jeepney

Den ikoniske jeepney kaldes “kongen af vejen” og er et symbol på filippinsk kultur og kunst. De blev oprindeligt lavet af resterne af amerikanske militærjeeps under Anden Verdenskrig. Jeepneyer stopper hvor som helst og når som helst, når en passager ønsker at stige af eller på køretøjet. De er også markeret med deres destinationer, der vises på forruden og nogle gange skrevet på hver side af køretøjet. De to rækker af bænkesæder vender mod hinanden med en passagerkapacitet på 7-10 personer pr. bænk. Selv om sæderne er fuldt besat, er der altid plads til en anden passager, og man er nødt til at klemme sig ind for at skabe endnu en lille plads. Billetpengene går fra den ene passager til den anden, indtil de når frem til chaufføren.

Lokalt tip: Hav altid mønter eller småpenge på dig. Hvis du giver din egen billet videre, skal du sige “Bayad po” (Min betaling) og fortælle din destination; hvis du giver en andens billet videre, skal du sige “Bayad daw”, hvilket betyder, at du giver betalingen videre.

2. Solnedgang i Manila-bugten

Solnedgange er fantastiske, romantiske, afslappende og ærefrygtindgydende, og i Manila kan du forvente at blive velsignet med en af de smukkeste solnedgange i verden. Det bedste sted at se solnedgangen i Manila er Manilabugten. Det er et idyllisk sted, og der er noget iboende kraftfuldt og inspirerende ved dette brændende skue.

3. Udforsk Intramuros

Den “murede by”, kendt som Intramuros, er et ikonisk vartegn for det spanske regime i Filippinerne. Den blev bygget i 1571 og var engang den spanske krones magtsæde i denne fjerne koloni. Når du udforsker Intramuros med dens brostensbelagte gader, gamle bygninger og hestetrukne vogne (kendt som “calesa”), vil du føle, at du er blevet transporteret tilbage i tiden.

Lokalt tip: Turen til Intramuros ville ikke være komplet uden et besøg i Fort Santiago (75 pesos i entré). Det har tjent forskellige formål gennem årene – en spansk fæstning, hovedkvarter for den amerikanske hær under den amerikanske besættelse og som fængsel, da det blev taget til fange af japanerne under 2. verdenskrig. Du vil lære landets nationalhelt at kende, Dr. Jose Rizal, som blev fængslet og henrettet for sine antispanske følelser.

4. Mad på crawl i Binondo

Binondo ligger mindre end en kilometer fra Intramuros og er kendt for at have “verdens ældste Chinatown” (etableret i 1594 som en bosættelse for katolske kinesere), et paradis for autentisk kinesisk køkken og fødestedet for den første filippinske helgen, San Lorenzo Ruiz.

Lokalt tip: Hvad med at prøve Soup#5? Den er et afrodisiakum, øger stofskiftet, giver energi og varmer kroppen op. Den har to hovedingredienser: tyrens testikler og penis. Ja, du læste rigtigt!

5. Kinesisk kirkegård

Forvent en spændende kirkegård uden for alfarvej. Det er den næstældste i Filippinerne efter La Loma Cemetery, og efter min mening er det en kirkegård på næste niveau. Den har en bred vifte af gravsteder fra store og detaljerede mausoleer til mere ydmyge boliger. Den kaldes “de dødes Beverly Hills”, og dens overdådige og fantastiske arkitektur er et besøg værd. Helt sikkert bizart, fantastisk og din tid værd.

Lokalt tip: Det er ret nemt at komme hertil, du kan tage en jeepney (retning – Monumento) og bede chaufføren om at sætte dig af ved Manila Chinese Cemetery.

6. Gå på tilbudsjagt

Hvis du er til shopping og gerne vil fylde rygsækken med tøj, sko, tasker og lignende, må du ikke gå glip af Divisoria. Der er indkøbscentre og hundredvis af boder i gaderne, alle fyldt med overraskende billige fund. Hele stedet er draperet med store farvede paraplyer, og i de smalle gyder finder du et væld af frugter, materialer og mennesker overalt. Priserne er allerede billige, men test dine forhandlingsevner og se, om du kan få en lavere pris.

Lokalt tip: Hvis du vil undgå menneskemængden, så tag af sted på en hverdag og undgå højsæsonen (december), hvor der er allermest travlt i gaderne. Vær altid opmærksom på dine ting.

7. Nationalmuseet

Manila er fyldt med imponerende museer, alle med smukke udstillinger – så det er et must at besøge et af dem. Tag til Luneta Park, hvor der er tre museer at tjekke ud: National Museum of Natural History, National Museum of Anthropology og National Museum of Fine Arts.

Lokalt tip: Museerne er åbne fra kl. 10.00 til 17.00 med lukketid kl. 16.00. Der er GRATIS adgang!

8. Gastronomisk filippinsk mad

Filippinere spiser generelt fem gange om dagen: tre komplette måltider og to snacks. Det filippinske køkken er en blanding af forskellige indflydelser som mexicansk, spansk, engelsk, kinesisk og japansk, hvilket gør maden meget spændende og unik. Manila har mange muligheder for ‘food crawl’, fra indkøbscentre til gader, du siger det, de har det.

Lokalt tip: Vælg med omhu og vær opmærksom, når du spiser gademad, og medbring altid dit eget vand, som du har tillid til. Spørg personalet på dit hostel om deres tips til, hvor du skal gå hen.

9. Kirker, kirker, kirker

Som et overvejende katolsk land i Asien er kirkerne i Filippinerne et produkt af den spanske kolonitids indflydelse med hundredvis af års historier. De betagende og storslåede kirker her i Manila afspejler landets rige arv. Uanset om du er regelmæssig kirkegænger eller bare gerne vil udforske byens religiøse arv, er disse religiøse steder et besøg værd.

Lokalt tip: Der er gratis adgang. Klæd dig altid beskedent, ingen sexet påklædning!

10. Frivilligt arbejde i Las Piñas og Parañaque kritiske habitat- og økoturismeområde

Det er kendt som “Metro Manilas sidste grænse” og er et naturreservat, der ligger syd for Manilabugten og er åbent for offentligheden. Området tilbyder flyvende besøgende et vigtigt hvile- og optankningsstop, da trækfugle bruger den østasiatisk-australasiske trækrute. Dette naturreservat blev erklæret et kritisk habitat i 2007, hvilket gør det til et beskyttet fristed for trækfugle. Du kan gøre en forskel og tage del i beskyttelsen af LPPCHEA ved at deltage i planlagte oprydningsaktioner og træplantningsprogrammer.

Lokalt tip: Tag del i bevarelsen af dette sted ved at ringe til Conservation and Development Division: Lokalt nummer (02) 435-2509.

11. Filippinsk karaoke

Filippinere elsker karaoke så meget, at de fleste husstande har deres egen karaokeafspiller, og det er en stor del af deres liv. Du behøver ikke at have talent for at synge, alle kan synge karaoke: børn, hjertebørn, voksne, seniorer, knuste hjerter, hobbyister osv. Hvis du har mod på at synge, så gør det! Se efter de store skilte, hvor der står “KTV” – KTV står for Karaoke Television, hvor karaokeafspilleren er forbundet til tv’et. Manila har masser af KTV og KTV-barer i alle gader, især i indkøbscentrene, og det er sjovt at synge i grupper!

Lokalt tip: Malate og Makati er de bedste steder at teste sine karaokefærdigheder, for her er der mange KTV-barer.

12. Snup en lokal øl i Makati

Makati er kendt som det førende finansielle og centrale forretningsdistrikt i Filippinerne, men det er også det bedste sted for natteliv. Hvis du har lyst til at krydre dine nætter, er Makatis summende natteliv noget, du bør tjekke ud.

Lokalt tip: Poblacion er hjertet af Makati med et uforglemmeligt natteliv og en fantastisk food crawl.

13. LGBTQ-natteliv

LGBTQ-samfundet er næsten universelt accepteret i Filippinerne, og det betragtes som et af de mest homovenlige lande, ikke kun i Asien, men også i hele verden. Manila byder på en række LGBTQ-venlige danseklubber og barer med det nyeste inden for lys og lyd, mandlige modeller, komikere og meget underholdende dragshows. Selv hvis du er hetero, bør du tjekke disse fantastiske klubber ud.

Lokalt tip: LGBT-steder i Manila spiller en vigtig rolle i bevarelsen af homokulturen og tilbyder et fristed for alle, ikke kun for LGBT. O-Bar og Nectar er to af de velkendte natklubber for homoseksuelle i Manila, fyldt med A-liste bøsser og internationale DJ-drevne festgængere.

14. Sort nazaræer

Hvert år den 9. januar, den årlige festdag, samles millioner af mennesker (ca. 15 millioner) og danner et hav af hengivne, der alle fejrer festen for den sorte nazaræer – et billede af den faldne Jesus Kristus med et kors på ryggen. De hengivne tror, at det opfylder ønsker og har mirakuløse kræfter. Billedet flyttes derefter fra Quirino Grandstand til Quiapo Church via en langsom procession, der kan tage op til 20 timer.

Lokalt tip: På grund af det store antal hengivne er det bedst at finde et højtliggende sted, hvor man kan overvære processionen.

15. Vandrerhjem i Manila

Når man har udforsket Manila, er det bedste sted at overnatte på et hostel (selvfølgelig!). Hostels i Manila er førsteklasses og budgetvenlige med en perfekt blanding af moderne design og underholdning. Du kan have det så sjovt på vandrerhjemmet, at du glemmer at udforske Manila! Tjek Lub D’s superlækre sovesale, som du kan se ovenfor, og deres tagterrasse, topkok og mixologer (whaaaat!). Udforsk de fantastiske hostels i Manila, og find den perfekte base for dig!

Når du er færdig med alt det, Manila har at byde på, kan du tjekke denne ultimative guide til backpacking i Filippinerne.

Om forfatteren:

Rafael Loreto er en Manila-baseret freelance rejsejournalist og fotograf, der i øjeblikket udforsker og udvider sine horisonter gennem sit kamera og lærer folk om det bedste inden for budgetrejser uden at gå på kompromis med kvaliteten. Følg hans eventyr på hans blog rarelygohome.com og på Rafaels Instagram.

Fortsæt med at læse:

🌟 De bedste strande i Filippinerne

🌟 De bedste ting at lave i Filippinerne

🌟 Backpacking i Filippinerne