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城市指南:哥伦比亚波哥大

游览波哥大 从殖民时期教堂的富裕到棚户区的贫穷,波哥大是一座反差巨大的城市。 阅读波哥大指南” 关于哥伦比亚波哥大 波哥大的历史可追溯到 1538 年,当时由西班牙征服者贡萨洛-希门尼斯-德-克萨达(Gonzalo Jiménez de Quesada)创建,并命名为圣菲-德-波哥大(Santa Fe de Bogotá)。独立后,波哥大被简称为波哥大,但在 1991 年又改回了全称。 1740 年,波哥大成为新格拉纳达总督辖区的首府,在殖民时期发挥了巨大的政治作用。1819 年波哥大脱离西班牙独立后,波哥大成为该国首都。 波哥大现在是哥伦比亚最大的城市,也是南美洲发展最快的大都市之一。1940 年后,大量哥伦比亚农村人口迁往波哥大寻求更多的经济机会,人口迅速增长。目前,波哥大人口超过 600 万,是半个世纪前的 20 倍。波哥大是哥伦比亚国立大学和其他几所大学的所在地,使其成为哥伦比亚的主要教育中心。 市内的餐馆和咖啡馆种类繁多,而且价格合理,可以让您吃得非常满意。许多餐馆都提供一流的当地美食和来自全国各地的传统菜肴。哥伦比亚的美味佳肴之一是 ajicaco,这是一种鸡汤,包括三种不同的土豆,配以玉米和水瓜。这实际上是一道典型的波哥大特色菜,还有 “巧克力圣塔费里诺”(Chocolate santafereno),这是一杯热巧克力,配上奶酪和面包,你可以把面包蘸在巧克力里。真可爱!该国其他地方的菜肴包括 Bandeja paisa(碎牛肉、辣香肠、红豆、米饭、炸青香蕉、一个鸡蛋、一块猪肉和一个鳄梨)和 Lechona(用猪肉、米饭和干豌豆做馅,放在烤箱里烤熟)。 读到这里,我想我应该告诉你,波哥大也有各种供应国际美食的餐馆。因此,如果你一想到猪肉就垂涎欲滴,那么你可以去当地的意大利餐厅吃披萨。大多数大型快餐连锁店也已进驻波哥大,因此您绝不会缺少晚餐去处的选择。 哥伦比亚波哥大的外出就餐 波哥大市内的餐馆和咖啡馆种类繁多,好在您可以用非常合理的价格品尝到令人满意的美食。许多餐馆都提供一流的当地美食和来自全国各地的传统菜肴。哥伦比亚的美味佳肴之一是 ajicaco,这是一种鸡汤,包括三种不同的土豆,配以玉米和水瓜。这实际上是一道典型的波哥大特色菜,还有 “巧克力圣塔费里诺”(Chocolate santafereno),这是一杯热巧克力,配上奶酪和面包,你可以把面包蘸在巧克力里。真可爱!该国其他地方的菜肴包括 Bandeja paisa(碎牛肉、辣香肠、红豆、米饭、炸青香蕉、一个鸡蛋、一块猪肉和一个鳄梨)和 Lechona(用猪肉、米饭和干豌豆做馅,放在烤箱里烤熟)。 读到这里,我想我应该告诉你,波哥大也有各种供应国际美食的餐馆。因此,如果你一想到猪肉就垂涎欲滴,那么你可以去当地的意大利餐厅吃披萨。大多数大型快餐连锁店也已进驻波哥大,因此您绝不会缺少晚餐去处的选择。 波哥大的餐厅 Casa Vieja 3 – 73 Avenida Jimenez, Bogota, Colombia 如果您还没有完全拒绝当地美食,那么您应该来这家餐厅看看。他们的分店遍布全城,但这家分店尤其不错。 El Zaguan de las Aguas 哥伦比亚波哥大卡莱 19 街 15-62 号 这又是一家提供传统哥伦比亚美食的餐馆,所以一定要顺便品尝一下…

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