“许多旅客希望做出更可持续的选择,但很少有人愿意在度假期间接受关于可持续性的说教。” 在Capsule Hotel—— 这家不断发展的酒店集团最初仅在卢塞恩拥有20张床位,如今已扩展至 瑞士 和 丹麦 的五家酒店,共计421张床位——可持续性被设计成宾客体验中自然而然的一部分,而非额外的考量。 虽然团队一直关注可持续发展, 但直到2022年,他们才开始探索如何将这些意愿转化为实际行动。 大约在同一时期,可持续发展专家瓦伦蒂娜·罗多尼(Valentina Rodoni)通过管理培训生计划加入公司,她对可持续旅游的热情帮助Capsule Hotel开启了可持续发展之旅。 如今,从本地采购的早餐食材、简单的回收举措,到助力解决塑料污染问题的宾客计划,胶囊酒店正证明:点滴行动积少成多,终将产生深远影响。 从零开始 “……一家正在逐步摸索前行的小型 成长型企业。” 与许多小型酒店企业一样,胶囊酒店早在制定正式战略之前,就已开始关注可持续发展 。 挑战不在于热情,而在于不知从何入手。 随着团队开始更深入地审视自身对环境的影响,他们与可持续发展专家及当地合作伙伴展开合作,以厘清哪些领域能产生最大改变。从能源和用水到垃圾处理和洗衣,目标很简单:弄清楚什么最重要,以及在哪里能产生最大的影响。 随之而来的并非一份规划周密的方案,而是一段循序渐进的学习、尝试与改进之旅。 正如瓦伦蒂娜所言: “先去做。然后稍微调整一下做法。接着再试一次。这就是我们摸索出方法的过程。” 让可持续发展成为常态 可持续性理念已融入胶囊酒店(Capsule Hotel)的发展历程数年之久,但团队并未制定冗长的规则清单要求客人遵守,而是致力于将负责任的选择融入日常体验之中。 无论是补充水瓶、选择本地采购的早餐食材、简化回收流程,还是入住资源利用高效的共享空间,可持续性都被设计成住宿体验中自然而然的一部分,而非额外的考量。 正如瓦伦蒂娜所解释的,目标很简单: “可持续性只是整体体验的一部分。我们真正坚信的是,让‘轻松的选择’成为默认选项。 ” 对胶囊酒店而言,宾客无需大幅改变行为就能产生积极影响。相反,从宾客抵达的那一刻起,可持续的选择就已融入整个体验之中。 该酒店集团开展的宾客调研进一步印证了这一理念。虽然旅客认可可持续性举措,但大多数人不希望在入住期间不断收到相关提醒。调研结果证实了团队此前已有的推测:当可持续性融入体验之中时,行动往往比宣传更具说服力。 那条引发讨论的毛巾 胶囊酒店最成功的可持续发展举措之一,源于一个简单的观察。 许多客人仅入住一两晚,但有些人使用一次毛巾后就会例行要求更换新毛巾。团队开始自问:如果大多数人在家都会重复使用毛巾,那么旅行时又何必例外呢? Capsule Hotel 没有禁止索要额外毛巾,也没有制定严格的规定,而是采取了一种更务实的方法。 客人可以支付少量费用索取额外毛巾,其中1瑞士法郎将捐赠给 “everwave ”——该组织致力于在塑料垃圾流入海洋前将其从河流中清除。该举措旨在鼓励重复使用,同时为旅客提供一种简单的方式,让他们能够根据意愿支持环保行动。 接下来发生的事情让团队大感意外。 客人们对额外毛巾并不感兴趣,他们真正关注的是如何贡献一份力量。 酒店在预订流程中新增了一项直接捐款选项,操作方式类似于添加早餐或其他附加服务。自该举措推出以来,已有超过250位客人自愿选择支持。 结合公司主导的LinkedIn宣传活动,截至目前,宾客们已协助从河流中清理出562公斤塑料。 “当你让某件事变得简单且可选时,人们的参与度远高于你强行推动的时候,”瓦伦蒂娜说道。 不仅仅是捐赠 虽然与everwave的合作取得了可量化的成果,但也改变了Capsule Hotel对旅客行为的认知。 这项最初旨在提高人们对不必要洗衣和浪费问题的认识的简单举措,后来揭示了更深远的意义。在评估其环境影响后,团队发现洗衣实际上是其最大的单一排放源,占其碳足迹的53%。 该项目还挑战了人们对客人如何参与可持续发展的固有观念。客人调查显示,虽然75%的旅客在入住期间注意到了可持续性举措,但只有25%的人认为这些举措“非常清晰”。与此同时,仅有20%的旅客希望获得更多可持续性信息,而45%的人则希望信息更少。 这些发现进一步巩固了胶囊酒店的信念:将可持续性融入体验之中,比不断大谈特谈要有效得多。…
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可持续发展故事:Centrum House 青年旅舍如何通过 hospitality 帮助年轻人探索世界
罗马尼亚的 布拉索夫 以中世纪风情、壮丽的山景和悠久的历史而闻名。但在该市主要步行街上的一家青年旅舍内,另一个故事正悄然展开。 十多年来 ,Centrum House青年旅舍 一直致力于通过接待工作,帮助年轻人积累经验、增强自信并掌握实用技能。 最初只是学生们的兼职工作,如今却演变为一项意义更为深远的事业:一种由社区主导的青年发展、参与和机遇计划。 为了深入了解这家青年旅舍在青年发展、社区影响和可持续旅游方面的做法,我们采访了Centrum House青年旅舍的前台经理洛兰德·奥特沃斯(Lorand Otvos)。 将世界带入布拉索夫 Centrum House Hostel的故事始于2013年,当时创始人约瑟夫·西盖蒂(Szigeti Jozsef)在布拉索夫主要步行街上的一栋历史建筑中发现了潜力。 最初的计划是打造豪华公寓。但在实施过程中,团队意识到这栋建筑可以成为一个更有趣的地方:一个汇聚世界各地的人们、文化和故事的场所。 于是,它变成了一家青年旅舍。 社区精神始终是这一故事中自然而然的一部分。布拉索夫位于特兰西瓦尼亚地区,这一地区深受罗马尼亚、匈牙利、德国和萨克森文化的影響,长期以来,不同文化、语言和历史在这里并存。 正是这些文化影响,从一开始就塑造了这家青年旅舍简单却至关重要的理念: “我们的差异不必将我们分隔开来。在恰当的环境下,这些差异恰恰能成为将我们凝聚在一起的纽带。” 十多年过去了,这些价值观依然是Centrum House青年旅舍的核心:尊重、有意义的人际联结,以及一点点意想不到的惊喜。 第一份工作,第一次机会 开业不久,布拉索夫的年轻人便纷纷前来找团队,希望在前台做兼职。其中许多是学生 ,还有些人刚达到法定工作年龄,正寻求第一次真正独立的生活体验。 起初只是份简单的工作,很快却自然而然地演变成了更深远的意义。 团队很快意识到,青年旅舍能提供一种非常特别的 体验。 处理付款或管理预订,几乎在任何地方都能学会。但在青年旅舍的前台,你早上可能与一位来自澳大利亚的客人交谈,下午帮助一位来自南美洲的旅行者,到了晚上,又会听到某位正在欧洲背包旅行的人讲述他的故事。 世界汇聚在前台 “对于一个尚未走过太多地方的年轻人来说,世界突然就来到他们面前了。” 多年来,Centrum House青年旅舍一直与布拉索夫的Áprily Lajos高中紧密合作,为商科和经济专业的学生提供了从内部了解酒店业运作的机会。 对许多人来说,这段经历的意义远不止于学习实用技能。 正如洛兰德所解释的,对学生们来说最有价值的收获之一,就是他所说的“多元文化智商”: “酒店业以一种非常独特的方式融合了硬技能和软技能。你不仅要学习系统和流程,还要了解人们沟通方式的差异,明白什么能让人感到宾至如归,以及一个人的文化背景和个人经历如何深刻影响其看待世界的方式。” 在青年旅舍工作,这些差异以最积极的方式让人无法忽视。 “我们希望年轻人离开时能明白:正是这些差异让社区变得有趣;很多时候,这些差异恰恰是将人们凝聚在一起的纽带。” 一个让我们难以忘怀的故事 回顾往昔的学生,洛兰德尤其怀念其中一位: 弗拉德。 他初次加入Centrum House青年旅舍时,是来自布拉索夫的一名心理学专业学生。 在前台值班的初期,他被穿梭于旅舍之间形形色色的人们以及他们各不相同的沟通方式深深吸引。 如今,弗拉德已成为一名心理治疗师。 回顾往事,他告诉团队,在前台工作的经历与他最终选择的职业出人意料地契合,帮助他培养了实用的待人接物能力。 对团队而言,弗拉德的故事体现了他们多年来反复见证的现象:待客之道并不一定仅限于 hospitality 行业。 通过那些第一份工作获得的自信、视野和机遇,往往会在学生离开旅舍很久之后,继续影响他们的职业生涯、人生选择和未来抱负。 正如洛兰德所解释的: “在与背包客进行过无数次交谈后,围绕旅行的一些误解开始消散。他们发现,旅行并不一定非得花费高昂或遥不可及。从某种意义上说,旅行者来到Centrum House是为了探索特兰西瓦尼亚,而一些在这里工作的年轻人则通过走进我们大门的那群旅行者,去发现这个世界。” 看到昔日的学生在多年后重返这里——无论是作为客人、同事,还是仅仅是来打个招呼——并知道这家青年旅舍曾在他们的旅程中扮演过微不足道的角色,对团队来说始终是一种荣幸。 影响 …
可持续发展故事:Ostello degli Elefanti 与卡塔尼亚的 LGBTQIA 群体如何共同打造“酷儿卡塔尼亚”
意大利卡塔尼亚 。这里有埃特纳火山、巴洛克式建筑、充满活力的街头美食,以及许多人视为人间天堂的海岸线。但在这座城市的历史地标和地中海生活方式之外,还隐藏着另一个故事——一个由包容性、社会运动和城市记忆共同塑造的故事。 这是一个许多旅行者从未接触过的故事。 这个故事鲜少出现在传统旅游指南中,却深刻塑造了这座城市及其居民。“酷儿卡塔尼亚”的创立,正是为了通过那些构成卡塔尼亚LGBTQIA历史、社区和文化生活的重要场所、人物与经历,让这个故事鲜活地呈现出来。 欢迎来到“酷儿卡塔尼亚”。 一切的起点:向社区敞开青旅的大门 源于一个简单的信念:青年旅舍不应仅仅是睡觉的地方。 它可以是一个让旅行者与当地社区相遇、分享经历,并通过真正生活在这里的人来探索目的地的空间。本着这一理念 ,“大象旅舍”(Ostello degli Elefanti ) 向社区敞开了大门,在前往卡塔尼亚的旅行者与这座城市的居民之间创造了真实的相遇。 回顾青旅的发展历程,联合创始人马尔切洛·兰诺解释道: “我们发展历程中的关键一环:青旅的国际化特质与卡塔尼亚当地社区之间的联系,逐渐成为‘大象青年旅舍’身份认同中最重要的元素之一。” 社区活动与合作 随着社区的壮大,人们参与青年旅舍的创意、倡议和机会也日益丰富。 大象青年旅舍与当地的LGBTQIA协会、活动家及社区团体携手,共同举办了包括“AperiDrag”、“Bingo Pride”和“UltraLove Fest”在内的各类活动,以及展览、公开讨论、艾滋病防治宣传活动,还有许多其他文化和社会活动。 这些活动汇聚了不同年龄、身份、背景和人生经历的人们,在城市、居民与游客之间架起了一座自然的对话桥梁。 就这样,“酷儿卡塔尼亚”应运而生。 “这并非一次性的‘骄傲’运动或单一活动,而是该青年旅舍与卡塔尼亚LGBTQIA社区共同推进的长期旅程中的最新项目。” 打造“酷儿卡塔尼亚”:从社区体验到城市记忆 《酷儿卡塔尼亚》指南正是这一旅程中水到渠成的下一步。 其目的并非再制作一本关于场所和活动的指南,而是要揭示卡塔尼亚鲜为人知的一面。 这条路线汇集了青年旅舍团队的参与、专业知识、共同经历和当地体验,串联起承载记忆、社会运动、社区生活及当代文化生活的场所。它将过去与现在融为一体,让旅行者更深入地了解这座城市及其塑造者。 “一座城市远不止于其地标建筑。《酷儿卡塔尼亚》致敬那些承载着记忆、凝聚着社区、见证着抗争、传递着友谊与自豪的场所。它的创作初衷,是帮助旅行者发现这座城市中常被忽视却与它的历史、文化和人民紧密相连的一面。” 项目概览 “酷儿卡塔尼亚”提供以下版本: 互动式移动语音导览 特色包括: 音频故事讲述 LGBTQIA 文化遗产 多年来吸引了数千人参与 这里被公认为是一个开放、热情、安全且24小时开放的场所 🤝 关系 与各类协会、艺术家、表演者及活动家建立了长期合作关系 💡 机遇 社区关系演变为新的项目、合作伙伴关系及职业发展机遇 📖 遗产 一款免费的移动应用,让游客能够通过卡塔尼亚的历史与社区来探索这座城市 ✨ 荣誉 通过《欧洲著名青年旅舍》杂志获得刊载及国际曝光 尽管未能入围决赛,但这次经历进一步坚定了团队的信念:该项目的最大价值在于通过多年来与卡塔尼亚LGBTQIA社区的合作所建立的关系、参与度以及创造的机遇。 从社区到机遇 该项目最富意义的成果之一,并非活动数量或参与人数,而是过程中建立起来的人际关系。 如今,安娜、格拉齐安娜和吉吉——这三位当地活动家最初是通过旅舍举办的社区活动与“大象旅舍”结缘的——已成为团队的一员。 回顾这段历程,马尔切洛解释道: “对我来说,这是整个故事中最重要的一部分。当人们最初通过社区活动与旅舍建立联系,随后成为团队的一员时,这表明好客之道能够创造真正的机会。这意味着旅舍与周围的城市并非割裂的。 它是这个充满活力的社区的一部分。” 对马尔切洛而言,这段历程体现了通过多年社区参与而逐渐建立起来的信任、协作与归属感。它同时也证明了包容性如何能创造切实的机会,帮助人们找到一个能将他们的身份、经历和社区知识视为优势的工作场所。 “这就是社区主导的待客之道对我们的意义:创造一个空间,让关系能够发展成项目,项目能够发展成机遇,而机遇又能产生长远的影响。” 打造包容性空间…
可持续发展故事:从警察局到无塑料青年旅舍——Madama Hostel & Bistrot如何在米兰减少塑料使用、重新利用空间并建立社区
“听起来就像家一样。” 治理塑料垃圾,却将其化为艺术 你会入住一家由旧警局改造而成的、以设计为导向且环保的青年旅舍吗? 位于 意大利米兰 一处旧警局 内的Madama Hostel & Bistrot, 将其可持续发展之路建立在赋予万物“第二次生命”的基础上——从建筑本身和回收利用的家具,到塑造宾客体验的日常选择。这家青年旅舍自2016年起便实行“无塑料”政策,是应对一次性塑料问题的先行者之一。 近十年后的今天,它仍在持续减少废弃物、重新利用材料,并将可持续性融入客人的日常体验中。 如今,这座前警察局已蜕变为一座充满活力的青年旅舍,在这里,创造力、社区精神与可持续性相辅相成。 可持续发展的起点 每一个可持续发展的故事都有其起点。 对于Madama Hostel & Bistrot而言,这个故事始于为现有空间注入新的生命力。 这在青年旅舍行业中是一个普遍的主题——重新利用现有建筑往往是打造独特且更具可持续性的住宿场所的第一步。 这家青年旅舍位于米兰的一座旧警察局内,从一开始就被定位为一个城市更新项目。 “与其新建一栋建筑,我们选择修复并改造现有空间,赋予其新的功能:一个以社区为中心、能反映周边城市风貌的空间。” 这种理念已延伸至建筑本身之外。 旅舍各处随处可见回收材料、再生资源和FSC认证木材,许多桌子、书架和家具都是当地工匠利用回收材料手工制作的。 “通过重新利用材料而非将其丢弃,我们不仅打造出了富有特色和个性的空间,同时也减少了对新资源的需求。” 同样的理念也塑造了青年旅舍的“Madama GoesGreen”倡议,该倡议致力于减少浪费,并将可持续发展融入日常运营中。 如今,具体措施包括: 💧免费过滤的静水和气泡水 🚫不提供塑料水瓶或吸管 🍃可生物降解的外带包装 📄再生纸制品 🧼获得环保认证的清洁用品 ♻️垃圾分类与回收计划 🤝社区合作 对团队而言,可持续发展不仅关乎环境影响。它更在于为当地社区创造价值,并证明赋予现有空间“新生”可以成为构建更具社会责任感的接待模式的基础。 微小改变,巨大影响 “最大的启示是:可持续发展并非依赖一次重大变革,而是要重新审视日常习惯。” 自2016年起全面禁用塑料,Madama Hostel & Bistrot 耗费近十年的时间,证明了可持续发展既能切实可行,又能让宾客倍感舒适。 从最初淘汰一次性塑料制品开始,这一理念逐渐演变为更广泛的哲学体系,核心在于减少浪费、重复利用材料,并让客人能够轻松做出负责任的选择。 “可持续发展并非要求人们放弃某些东西,而是提供更好的替代方案。” 将可持续发展融入宾客体验 在开启“无塑料”之旅近十年后,Madama Hostel & Bistrot 深刻体会到,有意义的改变很少能一蹴而就。 最大的挑战之一是寻找既能匹配传统产品的质量、功能,又兼具经济实惠的可持续替代品。 团队没有局限于单一解决方案,而是秉持持续改进的理念。 随着旅客对可持续发展的关注度不断提升,客人们越来越关注环保举措,也越来越珍视在入住期间做出更负责任选择的机会。 从回收设施、毛巾重复使用指南到节水提示,我们致力于让可持续发展措施显得自然而然,而非令人感到束缚,从而帮助旅客在入住期间做出更具环保意识的决定。 “有意义的改变需要一步一个脚印。 没有单一的解决方案,而是无数微小的改进,随着时间的推移,这些改进将带来真正的改变。” 超越塑料 可持续发展的影响远不止于旅舍的四壁。 通过“Madama Goes Green”倡议,该旅舍支持了当地的生态修复项目,包括为“Agroforestiamo——生态修复行动”计划购买了50棵树,助力恢复米兰多个社区之间的一片废弃区域。 …
可持续发展故事:《绿色彩虹》——Eco-Pride 如何重新定义开普敦的旅游业
如果你曾好奇,当环境可持续性、包容性旅游和“骄傲”文化交汇时会发生什么——那就来认识一下拉扬吧。 旅行者。志愿者。骄傲运动倡导者。 在赢得Hostelworld举办的“ESG世界旅游日”竞赛后,拉扬前往 南非 开普敦 。他此行的目的不仅是为了探索和庆祝骄傲节,更是为了帮助开创一番新事业。 此前,Rayan曾在一次内部篝火晚会上聆听过Soul Fam Hostel创始人Chase King的演讲,深受启发。 “他满怀热情地讲述了打造一个真正避风港的愿景——让旅行者能感到完全安全、被看见并受到庆祝,这远不止是在门口挂一面彩虹旗那么简单。” 随后,“Soul Fam Hostel”举办了“生态骄傲节”(Eco-Pride)——这是一场无塑料、由社区主导的“骄傲节”活动,旨在表明环境责任与酷儿可见性不仅能够共存,更能相辅相成。 在群山之下寻得避风港 对于许多LGBTQ旅行者来说,有一种后天养成的本能——说话前先观察环境,行动前先解读周遭,在考虑预订机票前会仔细查阅当地法律。 “很长一段时间里,我从未将非洲视为一个能让我完全卸下心防的地方。” 直到他抵达Soul Fam青年旅舍,那些先入为主的观念瞬间被打破。 旅舍里弥漫着一种独特而充满魅力的活力。公共区域陈列着当地艺术品,摆放着风格各异却温馨舒适的家具,来自世界各地的旅行者们一边喝着咖啡,一边分享着各自的故事。 “推开那扇门的那一刻,感觉与其说是入住一家旅舍,不如说像是回到了一个我从未意识到自己拥有的家。” 置身于这个专为LGBTQ群体打造的实体避风港,这种感受令人震撼。 “这让我意识到,包容性的旅行不仅仅是一种奢侈,更是一条至关重要的生命线。” 权利的两面性:进步与现实 南非常被视为LGBTQ权益领域的领军者,它是首个在宪法层面禁止基于性取向歧视的国家。 但法律上的进步和独特的社会政治格局,并不总是能反映现实生活中的真实体验。 尽管开普敦被广泛誉为“酷儿之都”,但在该市以外,许多当地社区每天仍需面对安全问题、不平等现象以及社会壁垒。 正因如此,像“Soul Fam”这样的空间以及 “三角项目 ”( Triangle Project )等当地非政府组织的工作才显得尤为重要。 这里的“可持续性”远不止于环境保护。它关乎安全、韧性以及对社区的长期影响——维护人权,并确保旅游业能切实惠及那些维系着目的地灵魂的人们。 当欢乐遇上使命:“生态骄傲节”庆典 “生态骄傲”将这一切完美融合。 这场由社区主导、零塑料的庆典证明,可持续发展与“骄傲”本就是密不可分的。 从零废弃物主题讲座到互动工作坊,活动重点不仅在于理念本身,更在于如何将其转化为切实的影响。 包括Nude Foods、Triangle Project和Queer Food Growing Collective在内的当地合作伙伴,分享了可持续发展如何超越个人选择——成为支持当地社区、创造机遇以及为边缘化群体构建更安全空间的一种方式。 最初的一个构想演变为一次共同的体验,证明了影响力并不一定非要复杂。 重新思考可持续发展与海外志愿服务 从开普敦回来数月后,这段经历依然萦绕在拉扬心中。 曾经被视为个人选择的行为——购买有机产品或使用合适的可重复使用吸管——如今已演变为关乎社区、韧性和共同责任的大事。 “这彻底颠覆了我对可持续性的理解,也彻底改变了我作为旅行者对自身责任的看法。” 这次经历也重塑了他对志愿服务的看法。雷扬意识到,与其试图“解决”什么问题,不如以谦逊的态度参与其中——支持并放大当地活动家们多年来所建立的工作成果。 看到酷儿旅行者在“Soul Fam”这样的空间里感到安全、彼此联结并充满自豪——这个空间正在积极重写其包容性的故事——这美好地提醒了我们,旅行的初衷究竟是什么。 不仅仅是为了造访“人生必去”的目的地,更是为了发现并支持那些正在构建我们所有人都向往的世界的社区。 南非有意识旅行指南 无论你是计划前往开普敦开启下一段冒险,还是受到启发想要参加海外志愿服务之旅,以下是践行有意识旅行的方法: 🤝 有意义的预订:寻找那些积极致力于社会可持续发展、公平薪酬和社区融合的住宿场所。 🌱 审慎选择志愿服务项目:确保你参与的组织直接与当地成熟的非政府组织(如“三角项目”)合作。当地社区应始终自主决定自身需求,而非由旅行者决定。…
可持续发展故事:自豪、归属与使命——The Cool Hostel 如何打造了一个植根于社区的酷儿友好空间
“The Cool Hostel,这里你可以毫无保留地展现真实的自己。” “骄傲月”是庆祝LGBTQ群体可见性、包容性和多样性的时刻。 但在智利北部的 科金博, 有一家青年旅舍正在践行这一理念——不仅是一时的,而是每一天都在践行。 我们采访了 “酷旅舍”(The Cool Hostel )的联合创始人克里斯·桑卡里(Cris Sankari)——这是该地区首家酷儿青年旅舍——以了解一个由旅行者发起的构想,是如何转变为一个建立在联结与关怀之上的空间的。 从四处漂泊到归家 在开设青年旅舍之前,克里斯和她的商业伙伴曾作为数字游民环游世界多年。 但在经历了多年的远程工作后,她们发现自己缺少了某种东西:归属感。 “我们总是四处奔波,不停地旅行,身边环绕着来自世界各地的人,但这种感觉总是那么短暂而匆忙。” 随着生活方式的演变,他们的需求也随之改变。 “我们不再像以前那样热衷于夜生活,而且越来越难找到白天开放的LGBTQ空间——那些旨在建立真实联结的空间。” 当他们回到科金博老家,与亲朋好友重聚时,才意识到那里同样缺乏这样的空间——既能促进社交、充满包容性、对酷儿群体友好,又充满用心。 于是,他们亲手打造了这样一个空间。 创造原本不存在的事物 “酷旅舍”并非源于传统的商业计划,而是源于一种需求。 “这是一个围绕着我们一直以来所期盼的空间而建,并融合了我们多年来旅途中所汲取的所有经验教训。” 当一家家庭餐厅后方出现一处闲置房产时,她们迅速做出了决定。 “感觉就是现在,否则就永远没有机会了。” 随后,她们亲力亲为地投入建设,作为女性创始人,克服了施工和项目管理方面的种种挑战,从零开始打造这个空间。 这一切都围绕着一个目标:创造一个让人们感到自在、可以做真实的自己,并且能自然而然地建立联系、毫无压力的空间。 不仅仅是一个标签或符号 对于 The Cool Hostel 而言,LGBTQ 身份并非装饰或品牌噱头;它关乎人,以及空间所传递的氛围。 这一切始于消除许多旅行者心中的疑问: “我真的在这里受到欢迎吗?” 答案蕴含在每一次体验之中: 🤝 以同理心和开放态度为标准选拔员工 ☀️ 专为建立联系而设计的社交空间 🎨 社区主导的活动(瑜伽、现场音乐、绘画俱乐部等) 部分灵感源自克里斯在纽约的经历——在那里,酷儿身份已融入日常生活——这家青年旅舍重现了那种自在与归属感。 这一切的核心是一个关键(且备受喜爱)的空间——兼具联合办公与社交功能的区域。 白天: 💻 远程办公 🍳 社区厨房 ☕ 轻松的咖啡闲聊 夜晚: 🎶 现场音乐演出 🌈 酷儿主题活动 🎨 工作坊与聚会…
可持续发展故事:“这改变了我旅行的方式”——在哥伦比亚做志愿者,一年之后
(左:埃尔里奥青年旅舍的入口。右:与我们的向导加布里埃尔和狗狗苏基一起乘船游览) 一年前,大家认识了 艾米·冯 ——她 赢得了Hostelworld 年度员工旅行大赛的冠军,并在哥伦比亚旅行了数周,从一家青年旅舍辗转到另一家,探索着这个处处带给她惊喜的国家。 时隔近一年,艾米回顾了她在 埃尔里奥青年旅舍 及基金会做志愿者的经历,以及这段经历如何改变了她的旅行方式。 El Rio—— 一家青年旅舍兼教育基金会 (与埃尔里奥基金会工作人员在培训研讨会上合影) 位于哥伦比亚北 加勒比海岸、泰罗纳国家公园边缘的埃尔里奥青年旅舍及基金会,汇聚 了一支由25名员工和轮换志愿者组成的团队,为周边地区的11个社区和600名儿童提供支持。 联合所有者兼创始人之一本(Ben)解释了该项目的背景:“青年旅舍和基金会是一个联合项目,旅舍举办的活动所得部分利润会直接注入基金会。” 其中包括已持续七年之久的“基金会星期三”活动。正如本所解释的:“每周三,在旅舍酒吧购买一杯朗姆酒加可乐,就能资助45分钟的教育活动。每周平均售出200杯,入住埃尔里奥旅舍带来的益处很快就会累积起来。” 埃尔里奥的派对在哥伦比亚背包客圈中广为人知,其部分收益用于支持该基金会的教育工作。 当乐趣才是最重要的 (在布里塔卡河上玩充气漂流是热门活动,这里还有许多吊床供人放松) 影响与筹款总监菲利克斯解释说,该基金会工作的核心理念很简单:享受乐趣。 该地区位于冲突后区域,数十年的暴力和毒品走私已对当地基础设施造成影响,因此在社会发展方面常被忽视。 这正是该基金会发挥作用的地方。 课程以正规学习和游戏为中心,既带来希望与欢乐,也让当地儿童能够畅想通往高等教育和新机遇的道路。志愿者们还搭建了文化交流的平台,让孩子们有机会练习英语,并与世界各地的人们建立联系。 这种注重乐趣的理念也延伸到了团队中。培训课程中充满了游戏、讲座、工作坊以及每月一次的讨论会,将联合国可持续发展目标与系统化的课程计划相结合——所有这些都旨在提升技能并加强社区凝聚力。 通过亲身实践引领创新 该基金会长期成功的秘诀显而易见——它致力于培养人才。 本分享了由志愿者主导的英语课程如何支持来自当地村庄(而非大城市)的旅舍员工的发展。 正如他所解释的:“确保社区建设举措由那些亲身经历过流离失所和冲突的人来领导,意味着这项工作是根据依赖它的人们的实际需求量身定制的。” 在当地学校开展的英语课程 (在英语课上与孩子们玩文字游戏) 经过几天的研讨会并熟悉了团队成员后,我们乘坐摩托车出租车前往当地一所学校上英语课。 当时正值学期末,学生的出勤率通常会有所下降。然而,有访客到来的消息迅速传开,我们发现自己被一群好奇的孩子们包围了,他们不停地向我们打听关于英国和雪的事情。 基金会工作人员之一约翰解释说,我们授课的这间中等大小的教室,在正常上课时间通常会同时进行三节课——这对那些难以集中注意力的孩子们来说是一个挑战。 第二天:体育课 次日,我们带领大家上了一节体育课——这对没有独立体育课程的学校来说是一项宝贵的资源。通过团队游戏和舞蹈课程,孩子们热情地欢迎着志愿者们。 一个大约8岁的小孩立刻带着灿烂的笑容走过来拥抱了我们。尽管存在语言障碍,但我们因同样扎着双马尾的发型而一见如故。 与孩子们一起做志愿者,迫使我必须全神贯注地活在当下。 在这个充斥着手机干扰和生活琐事的世界上,与孩子们建立联系让我意识到:社区是归属感与成长的基石。 我的心留在了埃尔里奥 作家兼活动家阿德里安娜·玛丽·布朗曾写道:“小即是美,小即是全部”,以此描述那些渐进式且高度本地化的积极行动如何能带来有意义的改变。 这一理念体现在该基金会的工作中,其专注于满足社区的迫切需求——共享资源,并尊重合作对象的历史与文化。 这似乎也是对我们共度时光的那些孩子最贴切的描述——他们既可爱又偶尔调皮。 《将我的心留在了埃尔里奥》, 如果我有足够的才华成为一名词曲作者,这或许会是一首热门歌曲的歌名,但它确实概括了我离开时的感受。毫不夸张地说,这次经历对我产生了深远的影响。 在旅途中,我很少像在哥伦比亚那样,感受到如此强烈的归属感。 一年过去了,如何参与其中 埃尔里奥的工作全年持续进行,依靠持续的学习项目、筹款活动以及员工、志愿者和旅行者的贡献——所有这些 对于培养和支持孩子们对学习的热爱与成长都至关重要。 👉 如您有能力,请通过…
可持续发展故事:探秘Hostelworld 2026年度文化典范——库斯科黑羊驼旅舍
“当客人入住我们旅舍时,他们不仅仅是在参观——而是开始了解库斯科及其文化遗产,” 库斯科黑羊驼青年旅舍(Black Llama Hostel Cusco )的创始人埃里克·贝兰德说道。 库斯科 坐落于海拔3,400多米的秘鲁安第斯山脉,素有“世界之脐”之称,是南美洲历史最悠久、游客最多的城市之一,也是美洲的考古之都。 在库斯科市中心,坐落于一栋经过精美修复的卡索纳(Casona)内,便是我们 2026年HOSCARS文化冠军 ——“黑羊驼青年旅舍”。 体验库斯科的另一种方式 库斯科“黑羊驼”青年旅舍的创立源于一个简单的理念:旅行者来到库斯科是为了探索这座城市,却往往只看到明信片上的景象。 从客人抵达“黑羊驼”的那一刻起,我们的目标就是帮助他们对这座城市建立更深刻、更真实的理解。从咖啡馆到公共区域,所有共享空间都体现了库斯科的文化、历史与生活节奏。 “文化冠军”的意义 获评Hostelworld 2026年度“文化倡导者”,不仅是一种认可,更体现着我们日常的承诺。 从设计选择到合作伙伴关系及宾客体验,黑羊旅舍的每一个细节都植根于对秘鲁文化与身份认同的尊重。 旅舍坐落于一栋历史悠久的卡索纳(Casona)建筑内,文物保护并非事后才考虑的事项,而是日常运营的基础实践。宾客很快就能感受到这份用心,进而放慢脚步、静心聆听,并以更深刻的方式融入其中。 这种做法之所以意义非凡,在于它产生了双重影响:既为国际旅客创造了更丰富的体验,同时也增强了来自其他地区的当地秘鲁人对于自身文化的自豪感。 这正是文化可持续性真正样貌的真实写照。 打造令您难忘的体验 在Black Llama ,活动 并非按日程安排,而是经过深思熟虑精心策划的邀请,旨在让宾客有意识地融入当地体验,从而留下持久印象。 从古柯叶占卜、皮斯科酸酒制作课程到传统手工艺,每一项体验的选用都基于其真实的文化与历史意义。 难忘与有意义的关键区别在于体验的真实性。 正如埃里克所解释的:“美好的体验会在网上分享,而有意义的体验则会伴随你一生。” 宾客并非旁观者,而是参与者。每一个瞬间都经过精心设计,让游客成为故事的一部分,而非只是路过的旁观者。 以社区为核心 社区精神体现在每一个细节中。从SELVA UNO等当地艺术家的壁画,到本地区工匠手工制作的“托里托斯·德·普卡拉”(Toritos de Pucará),每一个元素都体现了合作精神。 就连咖啡也讲述着一个故事——“黑羊驼咖啡”(Black Llama Coffee)——原料来自 秘鲁 各地轮换供应的产区,直接支持当地农民。 正如埃里克所解释的:“我们坚信应给予每一位合作者充分的认可和公平的待遇。当你漫步在‘黑羊驼’之中,你实际上被我们所尊重的人们的作品所环绕,这一点至关重要。” 践行日常可持续性 在Black Llama,可持续发展已融入日常决策之中。从旱季的节水措施,到分类回收和堆肥处理,点滴行动积少成多。当这些理念每年与数百名旅客分享时,便产生了切实的影响。 正如埃里克所言:“如果你在破坏当地环境的同时,又声称尊重当地社区,那是不可能真正尊重社区的。” 环境与文化的可持续发展密不可分;仅保护其中一方而忽视另一方是行不通的。 影响:旅行者与联结 对于埃里克和黑羊旅舍的团队来说,旅行者心态的转变显而易见: “人们不再满足于做游客;他们希望成为参与者。他们寻求与目的地及所到社区建立真实的联结。” 在Black Llama,青年旅舍的厨房和咖啡项目等共享空间正是创造这些时刻的场所——让客人从库斯科故事的被动旁观者转变为积极参与者。 在这里,归属感逐渐成形:通过共进餐食、交谈以及那些激发好奇心与联结感的体验。 正如埃里克所反思的: “我们看到客人初来时满怀压力,离去时却焕然一新——这并非源于某个特定时刻,而是因为他们真正融入了某种真实的生活。库斯科对他们而言,已不再仅仅是一个目的地,而更像是一个他们真正归属的地方。” 而客人最珍贵的反馈是什么?“我感觉就像在家一样。” 库斯科旅游业的未来 随着库斯科的全球吸引力持续增强,在旅游业与社会责任之间取得平衡变得愈发重要。 向世界展示秘鲁至关重要,这既能支持文化传承,又能促进当地经济发展,但这从一开始就需要极大的尊重、用心和觉知。 Black Llama 接待过来自世界各地的旅行者,发现客人其实都希望以尊重的态度参与其中;他们只是需要明确的指引。 该行业当前面临的挑战在于,如何在早期就设定预期,并让文化尊重成为旅行体验中自然而然的一部分,而非例外。 我们的目标不仅是接待旅行者,更是让他们作为秘鲁文化的“非官方大使”踏上归途——他们带回的不仅是照片,更是一种对旅行本质的全新且持久的认知。…
可持续旅行去哪儿:2026年环保旅行目的地
可持续旅行已不再是一种小众偏好。如今,越来越多的旅行者开始仔细思考自己要去哪里、如何前往,以及这次旅行对所到之处究竟会产生怎样的影响。但究竟该从何入手,确实是个难题。如今,每个目的地都声称自己很“可持续”,而真正有意义的生态旅游与“绿色洗白”之间的界限往往难以分辨。 本指南重点介绍那些将可持续旅行融入旅行体验本身,而非事后附加的旅行目的地。这些城市的基础设施使低影响旅行变得轻松便捷;这些地方的青年旅舍凭借真实、可验证的绿色资质引领潮流;这些景点则会奖励那些希望在不留下垃圾的情况下探索的旅行者。 此外,有充分理由认为,入住青年旅舍本身就是你能做出的最可持续的选择之一。 必维国际检验集团(Bureau Veritas)与Hostelworld合作发布的一份报告显示,与酒店相比,青年旅舍每名客人的碳排放量减少了82%。在你做任何其他事情之前,你的住宿选择就已经在为环保做出贡献了。 以下是2026年五大目的地,在那里,可持续旅行会让人感到真正自然而然,并配有最棒的环保青年旅舍。 🌿 西班牙巴塞罗那:世界级大都市中的可持续发展 巴塞罗那正 坦诚地应对其自身吸引力带来的后果。过度旅游迫使这座城市采取切实行动:限制导游团规模、对度假租赁设限、对邮轮乘客征税,并建立起日益完善的政策体系,旨在让城市更适合居民居住,而非仅为游客优化。在巴塞罗那进行有意识的旅行不仅受到鼓励,更日益融入了城市的基础设施之中。 对于追求可持续旅行的游客而言,这意味着选择独立餐厅而非连锁餐厅,优先使用公共交通和自行车而非出租车,探访埃桑普拉区(Eixample)和格拉西亚区(Gràcia)而非在每个主要景点排队,并入住那些认真对待环境影响的住宿场所。 巴塞罗那还是一座无需牺牲就能做出可持续选择的城市。这里的美食令人惊叹,建筑本身就足以让这次旅行不虚此行,而且当地的青年旅舍中,至少有一家已成为欧洲负责任接待行业的标杆。 小贴士:TMB公共交通网络既便捷又实惠。一张T-Casual卡(10次乘车)即可乘坐公交车、地铁和有轨电车。若再结合青年旅舍提供的免费徒步导览,你将比任何有组织的巴士游更能领略这座城市的真实风貌。 🏨 巴塞罗那住宿指南 巴塞罗那圣克里斯托弗旅馆 该旅舍荣获HOSCAR生态战士奖,并获得生物圈认证,这意味着其可持续性资质已通过独立验证,而非自我宣称。屋顶主要采用太阳能供电。灰水系统将淋浴水回收利用,用于冲洗厕所。酒吧菜单中有20%为纯素食。可生物降解的容器取代了一次性包装。 预付费早餐有效减少了食物浪费。客人可以参加免费的徒步游览、租用自行车,并参与旅舍发起的“爱护地球”活动。 旅舍位于巴塞罗那市中心兰布拉大道旁,设有带隐私帘的宿舍房、女性专用房型,并安排了丰富的社交活动。这是欧洲最真正践行可持续发展的青年旅舍之一,也是最有趣的旅舍之一。 请在Hostelworld上查看最新价格 🌍 荷兰阿姆斯特丹:运河畔的觉知生活 阿姆斯特丹让 可持续旅行 变得 轻松。这座城市地势平坦,骑自行车是主要的出行方式,而公共交通网络也十分发达,能满足其他一切出行需求。 由独立食品市场、二手商店和“从农场到餐桌”餐厅组成的网络,为游客提供了有意义的替代选择,让他们不必局限于面向游客的连锁店。荷兰对城市可持续性的做法是务实且根深蒂固的,而非流于形式。 这座城市的博物馆堪称世界一流,运河沿岸的建筑确实非同寻常,而约丹区(Jordaan)、德皮普区(De Pijp)和奥斯特区(Oost)的社区生活,更值得您放慢脚步,无论是步行还是骑行,悠闲漫游地探索,而非匆忙地打卡。 在阿姆斯特丹的可持续旅行早在抵达之前就已开始:从巴黎乘坐火车约需三个半小时,而从伦敦和布鲁塞尔出发的泰利斯(Thalys)和欧洲之星(Eurostar)列车,使得大多数西欧游客无需选择飞行。 🏨 阿姆斯特丹住宿指南 ClinkMama(前身为 Ecomama) 这家曾名为Ecomama、现以ClinkMama为名的青年旅舍,依然是阿姆斯特丹最具真正环保意识的住宿选择之一。旅舍内配备“从摇篮到摇篮”理念的家具,全馆采用公平贸易材料,拥有天然石材供暖系统,并将垃圾回收融入日常运营之中。 这里氛围轻松惬意,充满波西米亚风情:设有电影休息室、室内吊椅、宽敞的公共厨房、自行车租赁服务,且地处瓦特洛普广场附近宁静的运河畔。墙上的艺术品、充沛的自然光线以及舒适的床垫,让这里更像一家精品旅舍,而非经济型旅舍。多人间价格约19欧元起 🌊 葡萄牙里斯本:旅行的核心在于社区 里斯本是 当下欧洲最充满欢乐的城市之一,这里的青年旅舍呈现出一种相对罕见的现象:它们将自身定位为社区的一部分,而非与之割裂。 里斯本最棒的青年旅舍不仅仅是睡觉的地方。它们组织志愿者清理活动,与当地艺术家和慈善机构合作,在自己的城市花园里种植农产品,并让旅客和当地人在同一个空间里相聚。 这座城市本身就非常适合可持续旅行。这里适合步行,有电车穿梭,拥有极佳的食品市场文化,支持蓬勃发展的独立餐厅业态,并让那些愿意花时间走出旅游线路、徒步探索莫拉里亚、马尔维拉或莫拉里亚地区的旅行者收获满满。 从欧洲境内出发,乘坐火车前往里斯本非常便捷,从马德里、巴黎等地均有直达或仅需换乘一次的路线。 🏨 里斯本住宿指南 日落目的地青年旅舍 2026年HOSCAR“社区超级英雄”奖得主。旅舍位于凯斯多索德雷火车站内,可俯瞰塔霍河美景,并设有屋顶露台和恒温室外泳池。 但真正赢得该奖项的,是旅舍建筑之外的社区活动:社区之夜、志愿者清扫活动、与当地艺术家的合作,以及与包括Refood和Serve the City在内的非营利组织的伙伴关系。仅过去一年,就有超过200位客人参与了20场活动。免费徒步导览、法多之夜、烧烤聚会,以及供客人参与种植新鲜农产品的城市菜园。这堪称真正扎根社区的青年旅舍的典范。 请访问Hostelworld查看最新价格 🌲 瑞典斯德哥尔摩:将可持续发展作为生活方式 斯堪的纳维亚地区为可持续城市生活树立了标杆,而 斯德哥尔摩正是 这一理念 的典范 。该市几乎全部电力均来自可再生能源。公共交通高效且低碳。 自行车基础设施十分完善。当地的饮食文化非常重视使用本地采购的时令食材。而瑞典的“Allemansrätten”(人人都有权在自然中自由漫步)理念意味着,这座城市非凡的自然环境——包括森林、岛屿和水道——无需付费即可真正自由畅游。 斯德哥尔摩物价昂贵。这是任何关于此地预算旅行讨论的诚实开端。但在斯堪的纳维亚地区,青年旅舍的厨房模式是你最得力的帮手。选对青年旅舍就能享用免费意面,同一栋楼内还有公共桑拿房;加之这座城市的大多数博物馆都有免费开放日,且从住宿地步行即可到达,只要规划得当,这趟旅程完全可以轻松应对。 🏨…
可持续发展故事:地球日——“水之屋”教会我们关于日常可持续发展的什么
日常行动。有意识的选择。持久的影响。 在地球日,人们很容易将目光聚焦于宏大的承诺和大胆的誓言。但在我们最近 与“Casa en el Agua ”的炉边谈话中 ,一个简单却有力的信息浮现出来:可持续发展是通过有意为之、持之以恒和日常行动来实现的。 “Casa en el Agua”是一家名副其实建在加勒比海中央的旅舍。最令人深有感触的,不仅在于其创新之处——从太阳能发电、海水淡化,到干式厕所和红树林修复——更 在于这些决策背后的考量。 “水屋”的可持续发展并非始于计划或长期战略,而是源于一个大胆的构想,以及倾听当地社区、环境以及现实可行性的意愿。 正如联合创始人罗纳德·胡尔塔多所言:“可持续发展不必完美,只需有意识地去践行。”无论是在家还是在旅途中,那些微小而有意识的选择确实能积少成多。 一座建立在倾听之上的旅舍 “水上之家”(Casa en el Agua)位于哥伦比亚圣伯纳多群岛,乘船从卡塔赫纳出发约需两小时。在成为青年旅舍之前,它只是一座漂浮在海面上的房子。 当联合创始人罗纳德·胡尔塔多和他的合作伙伴们最初发现它时,他们的目标并非可持续发展,而是生存。 “我们不知道如何在茫茫大海中生活,”罗纳德说道,“但当地社区知道。所以,我们就是从这里开始的——从倾听开始。” 当地社区主要居住在圣克鲁斯小岛上,数百年来一直依靠大海生活。建立信任并向他们学习,塑造了此后每一项决策——从食物采购、垃圾管理到能源、用水和就业。 “水上之家”的可持续发展并非强加于人,而是向先民们学习的成果。 重新定义“常规”运营 生活在海平面之上,几乎没有走捷径或采用传统旅舍运营模式的余地。团队很早就意识到,在陆地上行之有效的方法在这里根本行不通。 面临的挑战包括: 柴油发电机持续产生噪音和污染 干式厕所(借鉴了哥伦比亚太平洋沿岸的系统)将废物阻隔在海中之外。 后来,又增设了一套海水淡化系统,将海水转化为饮用水,不仅供客人使用,也供员工及其家属使用。 尽管这种取舍令人不习惯甚至感到不适,但其意义不言而喻:要么保护他们称之为家园的生态系统,要么冒着彻底失去它的风险。 保护正在消失的事物 这次炉边谈话中最令人动容的时刻之一,是罗纳德谈到附近一些岛屿时——这些岛屿已因侵蚀和气候变化(尤其是对潮汐的影响)而消失。 曾经由十几个小岛组成的群岛规模已大幅缩减。曾经稳定土地的红树林已不复存在,候鸟可栖息的安全场所也越来越少。 为此,“水上之家”在附近的芒格尔岛启动了一项红树林种植计划,并与当地社区、宾客及合作伙伴携手合作。 进展虽缓慢,却有条不紊。“这不是我们周末就能解决的问题,”罗纳德说道,“但如果我们不开始行动,这座岛屿终将不复存在。” 作为有意识参与者的游客 “水上之家”并不要求客人成为可持续发展专家,也不要求他们牺牲度假乐趣。客人们来到这里是为了放松身心、远离尘嚣,并体验一段特别的时光。 我们期待的是他们的环保意识。 每次入住都会从说明开始:解释为何这里的运作方式与众不同,介绍淋浴时间安排、垃圾分类以及对周边环境的严格保护措施。这并非关于规则,而是关于尊重。 许多客人将这些理念带回了家,开始节约用水,并更加关注自己的行为对环境的影响。还有些人起初有所抵触,但后来却改变了看法。 “在这里,我们都是客人,”罗纳德提醒我们,“不仅是在这家旅舍,更是在这颗星球上。” 最重要的启示:从小事做起,从家庭开始 当被问及在地球日之后,任何人都能做出哪些微小而切实的改变时,罗纳德的回答很简单:从家里做起。 缩短淋浴时间、减少洗衣服的频率、关掉涓涓流淌的水龙头、尽可能步行,并尽自己所能正确回收利用——即使这有些不便。然后,将这种心态带到旅途中。 可持续发展不会让你的假期暂停,相反,旅行往往会放大这种影响。这使得有意识的选择显得尤为重要。 “你的可持续发展不必完美,”罗纳德说,“只需有意识地去做就行。” 值得传承的提醒 “水上的家”(Casa en el Agua)展现了当可持续性、创造力和社区精神相融合时所能实现的可能。这并非一场宣传活动或营销口号,而是一种生活和运营的方式。 值此地球日之际,他们的故事为我们提供了脚踏实地的启示: 有意义的影响并非始于宏大的构想,而是源于日常的抉择——这些抉择经过深思熟虑、持之以恒,并且始终心系周围的人与环境。 只要我们愿意,每一天都可以是地球日。 🌱