Guía de viaje de Alemania

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Visitar Alemania

Alemania, un país que tuvo que reconstruirse tras la Segunda Guerra Mundial, es un lugar fascinante que te dejará una gran variedad de recuerdos.

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[efstab title=»Acerca de»]Es difícil saber por dónde empezar al describir un lugar con tanta historia. Alemania es un país que ha tenido que enfrentar grandes desafíos a lo largo de las décadas. Muchos de los tesoros más preciados del país fueron destruidos durante la Segunda Guerra Mundial y, desde entonces, han dedicado años a intentar restaurar y reconstruir tanto esos tesoros como la propia nación. También deben lidiar con el hecho de que cada vez que se menciona el nombre del país, la gente piensa inmediatamente en Adolfo Hitler y en las atrocidades de las que fue responsable. Por último, los habitantes de este país convulso aún están asimilando la reunificación. Han pasado poco más de diez años desde que cayó el Muro de Berlín y, desde que ocurrió este acontecimiento trascendental, cada persona ha tenido que redefinirse a sí misma y al país en su conjunto.

A pesar de todo esto, la cuna de los más grandes compositores musicales del mundo tiene mucho que ofrecer a sus visitantes. Si bien muchos edificios y estructuras fueron destruidos, había mucho más que ninguna guerra podría dañar: los atractivos naturales. La Selva Negra, los Alpes bávaros y las tierras en las cuencas tanto del Danubio como del Rin siguen tan perfectas como lo estaban hace miles de años y atraen a millones de turistas cada año.

Desde la reunificación del este y el oeste hace poco más de diez años, Alemania ha seguido prosperando tanto económica como políticamente. Debido a este crecimiento, muchas de las personas que regresan recomiendan visitar el país lo antes posible. Consideran que, si se deja pasar demasiado tiempo, el país perderá el encanto que ahora posee. Se está desarrollando tan rápidamente y se ha industrializado tanto que tal vez ya no sea tan atractivo dentro de una década. El único consuelo es que los bosques, las montañas y los lagos seguirán ahí. [/efstab]
[efstab title=»Comer fuera»]La gastronomía alemana es una aventura en sí misma. Además de contar con platillos específicos que son exclusivos del país —como el ya mencionado Schnitzel y los Spätzle, por ejemplo—, cada región también tiene sus propias comidas y bebidas particulares que forman parte importante de su cultura distintiva. Estas diferencias han surgido como resultado tanto de la agricultura de la región como de los gustos de los nuevos alemanes que se han establecido en el país desde su reunificación. Sin embargo, con tanta variedad, es difícil saber qué probar, así que aquí te ofrecemos una guía rápida de los platos favoritos tanto de los turistas como de los locales.

Quienes visiten Berlín deberían probar la cerveza local, la Berliner Weiße mit Schuß. Es una mezcla de cerveza de trigo y jarabe, y es el acompañamiento perfecto para la comida turca, que abunda por toda la ciudad. Si estás en Colonia, no puedes irte sin probar los muy recomendados Rievekoochen, tortitas de papa que se sirven con Apfelmus (puré de manzana) como acompañamiento y que, por lo general, se acompañan con la cerveza local, la Kölsch. Los habitantes de Fráncfort te ofrecen algo que suena mucho menos apetecible: el «Handkäse mit Musik», que es cuajada de queso con cebolla cruda; la «Grûne Sosse», una salsa verde con diversas hierbas que se sirve con huevos cocidos y papas; y todo esto se acompaña con «Ebbelwei», un vino dulce de manzana —sin duda, la parte más apetecible de la comida—. Por último, si pasas un tiempo en la región bávara del país, deberías probar el Brez’n, que es un tipo de pretzel untado con Leberwurst. Y, por supuesto, no podrías irte de Múnich sin probar al menos una de las cervezas locales. La Weißbier, una cerveza rubia turbia, y la Radler, que es una mezcla de cerveza y refresco de limón, se encuentran entre las más populares.

No te preocupes, si realmente no te animas a probar las delicias locales, no te quedarás con hambre. Muchos chefs jóvenes que se han formado en Francia, España e Italia están regresando ahora a su país de origen y abriendo restaurantes galardonados que sirven otros platillos además de la sopa de chícharos y la sopa de caracoles. Simplemente queremos ofrecerte todas las opciones.[/efstab]
[efstab title=»Transporte»]Cómo llegar
La mayoría de los vuelos continentales e internacionales con destino a Alemania llegan a Berlín, Fráncfort o Múnich, aunque Hamburgo también cuenta con un aeropuerto internacional. Lufthansa, la aerolínea nacional del país, opera la mayoría de los vuelos que entran y salen del país, pero American Airlines, Continental Airlines, Delta Airlines, KLM, Northwest Airlines, United Airlines, British Airways, British Midland y Aer Lingus también tienen vuelos directos a Alemania. Si viajas desde Australia, Qantas vuela tanto desde Melbourne como desde Sídney a Fráncfort. Lufthansa ya no vuela a estos destinos, pero ofrece tarifas económicas en colaboración con Qantas.

La otra alternativa para llegar a Alemania es tomar el tren. Esto es común entre los mochileros que cuentan con el Eurailpass, el cual les permite viajar al país desde diversas ciudades de toda Europa. Por ejemplo, British Rail opera cuatro trenes al día desde Londres y varios trenes salen diariamente de París. Otros países con conexiones ferroviarias con Alemania incluyen Austria, Italia, Holanda, Dinamarca, Suiza y la República Checa.

La última opción, y la más lenta, es viajar en autobús con Eurolines desde todas las principales ciudades europeas. Si bien los autobuses están equipados con baños y asientos reclinables, y hacen paradas regulares para descansar, las distancias que recorren son enormes y el viaje puede llevar días. Sin embargo, el servicio es razonable y te permite ver mucho paisaje, aunque es un viaje muy largo.

Cómo desplazarse
El servicio ferroviario de Alemania, GermanRail (DER Rail), es reconocido por su comodidad y puntualidad, y es sin duda la mejor manera de desplazarse por el país. Veinte mil trenes interurbanos ofrecen servicios exprés cada hora entre la mayoría de las ciudades grandes y medianas, y se encuentran entre los trenes más rápidos del continente, alcanzando velocidades de hasta ciento sesenta y cinco millas por hora.

La otra opción para viajar dentro del país es el autobús. Este también es un servicio extenso y eficiente, operado por Bahnbus, que además es dueña de la red ferroviaria. Por lo tanto, muchos de los servicios están diseñados para complementar el servicio ferroviario; así que, cuando el servicio de tren tiene un horario menos frecuente, el autobús está ahí para llevarte a tu destino. Ambos servicios ofrecen numerosas tarifas y pases, así que infórmate al respecto en la estación antes de comprar tu boleto.[/efstab]

[efstab title=»Lugares para visitar»]Los museos de Berlín
Berlín es famosa en todo el mundo por su maravillosa selección de museos ubicados en la ciudad. Si no vas a estar allí por mucho tiempo, aquí te presentamos algunos a los que definitivamente deberías tratar de ir. El Museo de Pérgamo: uno de los mejores museos de historia antigua del mundo, que alberga extensas colecciones de arte griego, islámico y del Lejano Oriente, así como artefactos de los imperios griego y romano; la Gemäldegalerie, uno de los principales museos de arte de Europa, donde podrás ver obras de maestros europeos como Botticelli, Rafael, Tiziano y Vermeer; y la Topografía del Terror, donde hay exposiciones que detallan el ascenso al poder de los nazis, así como algunas de las atrocidades de la guerra. Sin embargo, te recomiendo que te des una vuelta por la ciudad, ya que hay algunos lugares extraños y maravillosos que te sorprenderán gratamente. Nunca imaginé que la historia pudiera ser tan divertida.

Campo de concentración de Dachau (KZ-Gedenkstätte Dachau)
Dachau se encuentra a unos treinta minutos de Múnich y es el lugar donde se construyó el primer campo de concentración de la era nazi. Este campo se diferenciaba de sus homólogos polacos de Auschwitz y Treblinka en que, originalmente, se utilizó para recluir a opositores políticos e intelectuales, en lugar de a judíos. Alrededor de treinta y cinco mil personas murieron entre sus muros, aunque, según se informa, las cámaras de gas nunca se utilizaron. Los muros, las cámaras y los crematorios han sido restaurados para formar un escalofriante monumento conmemorativo a todos los que fueron internados y murieron allí entre 1933 y 1945. Si bien es una atracción sumamente educativa, también resulta muy inquietante y no es del agrado de todos.

La Selva Negra (Schwarzwald)
Si tienes la oportunidad —y esto probablemente solo sucederá si te hospedas en Stuttgart o Friburgo, o en sus alrededores—, deberías tratar de pasar al menos un día en esta zona. Cómo pases tu día una vez que llegues depende totalmente de ti, pero trata de llevar contigo algo de energía. El bosque ofrece mucho más que solo pinos o relajación tranquila. El Bosque Negro, que inspiró el cuento de Hansel y Gretel, ahora ofrece algunos de los lugares más impresionantes para practicar esquí y senderismo en particular, pero también ciclismo de montaña, natación y surf. Por supuesto, también podrás relajarte: junto a los lagos en verano o junto a una gran fogata en invierno. Solo tienes que elegir cuál prefieres.

Castillo de Neuschwanstein
Para cualquiera de ustedes que haya estado alguna vez en Disneylandia, en California, probablemente sentirá una cierta sensación de reconocimiento al llegar al Castillo de Neuschwanstein. La razón es que aquí es donde vinieron los creadores cuando necesitaban inspiración para un castillo de cuento de hadas. Es el castillo más impresionante e impracticable de Alemania y fue construido para el «Rey Loco Luis», quien vivió en Baviera en el siglo XIX. Por cierto, él fue responsable de la construcción de varios otros castillos en la región bávara, lo que la convierte en un área sumamente interesante y pintoresca para pasar unas vacaciones. También vale la pena visitar el pueblo cercano de Füssen. Un pueblito pintoresco enclavado entre dos lagos y rodeado de montañas, Füssen, al igual que el castillo, parece sacado de un cuento de hadas. Así que, aunque el pobre y viejo Luis bien pudo haber estado loco, la industria turística alemana le debe una gran gratitud.

La catedral de Colonia
Colonia, en el noroeste del país a orillas del Rin, alberga una de las catedrales más impresionantes del continente. La construcción de esta estructura gótica comenzó en 1248 y no se terminó hasta 1880. Obviamente, la gente era mucho más paciente con los arquitectos y constructores allá por el siglo XIII. Incluyendo la magnífica cúpula, la catedral mide ciento cincuenta y siete metros de altura y sus torres se pueden ver desde cualquier punto de la ciudad, lo que significa que nunca te perderás. Si bien su enorme tamaño ya es impresionante por sí solo, no se compara en absoluto con su interior, con sus maravillosas vitrales y objetos religiosos, entre los que destaca el Santuario de los Tres Reyes Magos.[/efstab]
[efstab title=»Entretenimiento»]Oktoberfest, Múnich
El Oktoberfest, de renombre internacional, se celebra anualmente desde la penúltima semana de septiembre hasta el primer domingo de octubre. La primera edición tuvo lugar en 1810 con motivo de la boda del príncipe Luis I y su esposa Teresa. Ni ellos ni nadie imaginaban que se convertiría en el festival público más grande del mundo. Cada año acuden alrededor de seis millones de visitantes, quienes logran consumir más de cinco millones de litros de cerveza y cuatrocientas mil salchichas de cerdo. Además de las famosas «carpas de cerveza», hay también un gran número de atracciones, incluyendo música en vivo y baile, donde las bandas tradicionales de metales te deleitan con su talento. Por supuesto, si las bandas de metales no son lo tuyo, hay una variedad de música más atractiva. El punto culminante del festival es la Gran Entrada de los propietarios de los puestos y las cervecerías del Oktoberfest.

Love Parade, Berlín
Este festival único se celebra a principios de julio cada año desde su inicio en 1989 y atrae a casi dos millones de personas. Originalmente comenzó como una celebración del amor que surgió entre el Este y el Oeste cuando cayó el muro —interesante—. Básicamente, es simplemente un gran festival de música que se lleva a cabo en las calles de Berlín. Puedes escuchar de todo, desde house hasta rave, mientras deambulas por ahí, y el ambiente, por usar un cliché muy manido, es verdaderamente electrizante.

Festival Internacional de Cine de Berlín
Por lo general se lleva a cabo entre el 9 y el 20 de febrero, y es tu oportunidad de ver a los ricos y famosos. En diversos cines, directores, estrellas, quienes se creen estrellas y quienes quieren serlo acuden en masa a presentar sus obras. Toda la ciudad se ve envuelta por el glamour y la pompa del festival, y es un ambiente realmente divertido del que formar parte. Se proyectan películas internacionales, así como las últimas producciones alemanas, en diversos cines de la ciudad y las entradas se pueden comprar en cualquier taquilla. Así que, además de seguir a quienes están de moda en este momento, también puedes ver quiénes lo estarán en el futuro. Es toda una experiencia educativa.

Ópera
Ahora que estás recorriendo las calles por las que alguna vez caminaron algunos de los compositores más famosos del mundo —Bach, Handel, Mozart, Beethoven, Schubert y Wagner—, sería imperdonable no visitar al menos un teatro alemán. Incluso si detestas la música clásica, te verás arrastrado por toda la atmósfera y la solemnidad de esta forma particular de entretenimiento. Los alemanes incluso le han dedicado un festival completo a Mozart, pero dura más de un mes, ya estás advertido. La mayoría de los teatros más populares se encuentran en las ciudades más grandes, así que aquí te presentamos solo algunos de los muchos que hay: la Deutsche Oper Berlin en Berlín (por extraño que parezca), la Staatsoper en Hamburgo, y el Residenztheater y el Volkstheater en Múnich. También puedes echarle un vistazo a la ópera cómica en el Staatstheater am Gärtnerplatz o a los teatros alternativos más pequeños en Nymphenburg.

La escena del jazz alemán
Además de la música clásica, Alemania también cuenta con una vibrante escena de jazz. Encontrarás varios clubes de jazz excelentes —desde los luminosos y alegres hasta los oscuros y llenos de humo— en todas las ciudades más grandes, y por lo general también hay uno o dos escondidos en los pueblos más pequeños. De hecho, muchas veces los clubes más pequeños son mejores, ya que el ambiente se asemeja mucho más a la verdadera escena del jazz que en los clubes más grandes. Los festivales de jazz que se celebran a lo largo del año también son populares, así que si estás en Alemania en la época en que se realizan, no estaría de más visitar alguno de ellos. Encontrarás uno en Fráncfort en marzo, el Festival de Jazz de Stuttgart se celebra en abril y en Berlín tiene lugar en noviembre. Los eventos son animados y relativamente económicos gracias a la gran cantidad de conciertos gratuitos al aire libre, y vale la pena verlos y escucharlos.[/efstab]
[efstab title=»Información general»]Moneda
La moneda utilizada en Alemania es el euro, que se divide en 100 céntimos. Los billetes vienen en denominaciones de 100 €, 50 €, 20 €, 10 € y 5 €, y las monedas en circulación son de 2 €, 1 €, 0,50 céntimos, 0,20 céntimos, 0,10 céntimos, 0,05 céntimos, 0,02 céntimos y 0,01 céntimos.

Idioma
El idioma que se habla es el alemán, pero un gran número de personas en la antigua Alemania Occidental habla inglés.

Clima
En el norte de Alemania, los inviernos son muy fríos y húmedos, pero los veranos son muy agradables. En el sur y en la región alpina, el invierno también es muy frío y el verano es bastante caluroso. Sin embargo, puedes tener mala suerte y encontrarte con un día frío y lluvioso incluso en pleno verano. La primavera y el otoño son agradables en ambas regiones. La época más popular para visitar el país es de mayo a octubre, pero las vacaciones de invierno están ganando popularidad gracias a la temporada de esquí en los Alpes bávaros.

Zona horaria
Alemania está una hora adelante del Tiempo Medio de Greenwich y seis horas adelante del Tiempo Estándar del Este.

Horarios de atención
Las tiendas suelen abrir entre las 9:00 o 10:00 a. m. y las 6:00 o 6:30 p. m. de lunes a viernes. La mayoría de los centros comerciales más grandes abren hasta más tarde los jueves, y los sábados suelen estar abiertos desde las 9:00 a. m. hasta la 1:00 o 2:00 p. m. El primer sábado del mes, permanecen abiertos hasta las 4:00 p. m.
Los bancos abren de 8:30 a. m. a 1:00 p. m. y nuevamente de 2:30 a 4:00 p. m. También abren hasta más tarde los jueves, hasta las 5:30 p. m.

Electricidad
La tensión eléctrica en Alemania es de 220 voltios de corriente alterna.

Impuestos
El precio de la mayoría de los bienes y servicios en Alemania incluye un impuesto al valor agregado (Mehrwertsteuer) del quince por ciento. Esto incluye las cuentas de restaurantes y hoteles, así como los artículos que compres en las tiendas. Debes tener en cuenta que las tiendas que exhiban una calcomanía de «Tax Free» te entregarán un cheque de compras libres de impuestos al momento de pagar tus compras. Al salir de Alemania, debes hacer que los funcionarios de aduana sellen este cheque como prueba de exportación legal. Una vez que completes y devuelvas este cheque, recibirás tu reembolso en efectivo. Algunos de los principales aeropuertos, estaciones de tren o terminales de transbordadores se encargarán de tramitarlo por ti. De lo contrario, deberás enviarlo a Tax-Free Shopping Service, Mengstrasse 19, 23552 Lübeck, Alemania.

Requisitos de visa
Todo lo que necesitan los residentes de los estados miembros de la UE para ingresar a Alemania es un pasaporte vigente. El mismo requisito se aplica a los ciudadanos de EE. UU., Canadá, Australia y Nueva Zelanda, aunque estos también necesitarán una visa si su estancia supera los tres meses. Los ciudadanos sudafricanos sí necesitan una visa para viajar a Alemania, y los nacionales de todos los demás países deben ponerse en contacto con la embajada alemana en su país de origen antes de viajar.

Oficina de turismo
Todas las ciudades importantes, así como la mayoría de los pueblos más grandes, cuentan con una oficina de turismo que suele estar ubicada cerca de la estación principal de autobuses o trenes, o en la plaza central del mercado. Allí te brindarán toda la información que puedas necesitar durante tu estancia en la región y, en algunos casos, también te ayudarán a reservar habitaciones. Las encontrarás donde veas el letrero con la letra «i».

Cambio de divisas
Los cheques de viajero son probablemente la mejor forma de llevar dinero en efectivo de vacaciones. Varias agencias los venden y te reembolsan en caso de pérdida o robo, así que recuerda guardar tus recibos.
Las tarjetas de cajero automático que forman parte de la red Cirrus o Plus pueden utilizarse en los cajeros que cuenten con el letrero correspondiente. Este servicio es particularmente útil no solo porque te evita tener que llevar grandes sumas de efectivo contigo, sino porque los cajeros automáticos suelen ofrecer tipos de cambio hasta un 5 % más favorables que los de los bancos y otras instituciones financieras. Sin embargo, deberás pagar una comisión mínima cada vez que retires efectivo.
Por último, si tienes una tarjeta de crédito, se aceptan todas las principales tarjetas, incluidas Visa, MasterCard y American Express, y pueden utilizarse para retirar efectivo de los cajeros automáticos si cuentas con el número de PIN. Sin embargo, puede ser útil saber que la Eurocard, que forma parte de la red MasterCard, es la preferida y se acepta más ampliamente que Visa.

Teléfonos
El código de llamada internacional de Alemania es 49, por lo que para llamar desde el extranjero debes marcar 00, seguido de 49, el código de área local y el número local. Si deseas llamar al extranjero desde Alemania, debes marcar nuevamente 00, seguido del código de llamada internacional de tu país de destino, el código de área local y luego el número local. Vale la pena señalar que también debes omitir el primer cero del código de área local para ambos tipos de llamadas.

Los teléfonos públicos (Telefonzellen) se pueden encontrar en todas las oficinas de correos, así como en las estaciones de tren y de autobús. También encontrarás uno en casi cada esquina. En otras palabras, no son difíciles de encontrar, solo tienes que estar atento. La mayoría son teléfonos de tarjeta y puedes comprar una tarjeta (Telefonkarten) en las oficinas de correos, los quioscos o las principales estaciones de tren.

Propinas
Si el cargo por servicio no está incluido en la cuenta, debes dejar una propina de entre el diez y el quince por ciento. Si ya se ha agregado, verás la palabra «Bedienung» al final de la cuenta. En cuanto a las tarifas de taxi, debes redondear el total al marco más cercano y, en lo que respecta al equipaje, debes dar una propina de 2 DM por pieza.

Días festivos
Vale la pena tomar nota de cuáles son los días festivos antes de viajar a un país, ya que la mayoría de las empresas, bancos y tiendas suelen cerrar ese día. En Alemania, los días festivos son el 1 de enero, el Viernes Santo, el Lunes de Pascua, el Jueves de la Ascensión, el 1 de mayo, el primer lunes de junio, el 3 de octubre y el 25 y 26 de diciembre. Es buena idea consultar también la información específica de la zona, ya que ciertas ciudades y pueblos también cierran durante eventos especiales. [/efstab]

[efstab title=»Itinerarios»]

5 días en Berlín, Alemania

3 días en Berlín, Alemania

3 días en la capital de Baviera, Alemania

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