Guía de viajes de Alemania

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De visita en Alemania

Alemania, un país que ha tenido que reconstruirse tras la II Guerra Mundial, es un lugar fascinante que le dejará un sinfín de recuerdos.

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[efstab title=»Acerca de»]Es difícil saber por dónde empezar cuando se describe un lugar con tanta historia. Alemania es un país que ha tenido mucho que contar a lo largo de las décadas. Muchos de los tesoros más preciados del país fueron destruidos en la Segunda Guerra Mundial y desde entonces han tenido que pasar años intentando restaurar y reconstruir tanto los tesoros como la propia nación. También tienen que hacer frente al hecho de que cada vez que se menciona el nombre del país, la gente piensa inmediatamente en Adolfo Hitler y las atrocidades de las que fue responsable. Por último, los habitantes de este convulso país aún están asimilando la reunificación. Hace poco más de diez años que cayó el Muro de Berlín y cada persona ha tenido que redefinirse a sí misma y al país en su conjunto desde que se produjo este trascendental acontecimiento.

A pesar de todo, la cuna de los más grandes compositores del mundo tiene mucho que ofrecer a sus visitantes. Aunque muchos edificios y estructuras quedaron destruidos, hay mucho más que ninguna guerra podría dañar: las atracciones naturales. La Selva Negra, los Alpes bávaros y las tierras de las cuencas del Danubio y el Rin siguen siendo tan perfectas como hace miles de años y atraen a millones de turistas cada año.

Desde la reunificación del Este y el Oeste hace poco más de diez años, Alemania no ha dejado de florecer financiera y políticamente. Debido a este crecimiento, un gran número de personas que regresan recomiendan una visita lo antes posible. Consideran que si se deja durante demasiado tiempo, el país perderá el encanto que ahora posee. Se está desarrollando tan rápidamente y se ha industrializado tanto que puede que dentro de una década ya no sea tan atractivo. El único consuelo es que los bosques, las montañas y los lagos seguirán ahí. [/efstab]
[efstab title=»Gastronomía»]La cocina alemana es una aventura en sí misma. Además de tener platos específicos que son exclusivos del país -el ya mencionado Schnitzel y el Spätzle, por ejemplo-, cada región tiene también su comida y bebida particulares que forman gran parte de la cultura que la define. Estas diferencias han surgido tanto de la agricultura de la región como de los gustos de los nuevos alemanes que se han asentado en el país desde su reunificación. Sin embargo, con tanta variedad es difícil saber qué probar, así que aquí tiene una guía rápida de los platos favoritos de turistas y lugareños.

Los visitantes de Berlín deberían probar la cerveza local, Berliner Weiße mit Schuß. Mezcla de cerveza de trigo y sirope, es el acompañamiento perfecto para la comida turca que abunda por toda la ciudad. Si está en Colonia, no puede irse sin probar las muy recomendables Rievekoochen, unas tortas de patata acompañadas de Apfelmus (compota de manzana) que suelen regarse con la cerveza local, Kölsch. Los frankfurtianos ofrecen algo que suena mucho menos apetitoso: Handkäse mit Musik, que es un requesón de queso con cebolla cruda; Grûne Sosse, una salsa verde con varias hierbas y servida con huevos cocidos y patatas; y todo ello regado con Ebbelwei, un vino dulce de manzana, sin duda la parte más apetitosa de la comida. Por último, si se pasa un tiempo en la región bávara del país, hay que probar el Brez’n, que es un tipo de pretzel, con Leberwurst untada por encima. Y, por supuesto, no puede irse de Múnich sin probar al menos una de las cervezas locales. La Weißbier, una cerveza rubia turbia, y la Radler, una mezcla de cerveza y refresco de limón, son algunas de las más populares.

No se preocupe, si no se atreve a probar las delicias locales, no se quedará con hambre. Muchos jóvenes chefs que se han formado en Francia, España e Italia regresan ahora a su país de origen y abren restaurantes galardonados que sirven platos distintos a la sopa de guisantes y la sopa de caracoles. Nos gusta ofrecerle todas las opciones[/efstab]
[efstab title=»Transporte»]Cómo llegar
La mayoría de los vuelos continentales e internacionales con destino a Alemania llegan a Berlín, Fráncfort o Múnich, pero Hamburgo también cuenta con un aeropuerto internacional. Lufthansa, la aerolínea nacional del país, opera la mayoría de los vuelos de entrada y salida, pero American Airlines, Continental Airlines, Delta Airlines, KLM, Northwest Airlines, United Airlines, British Airways, British Midland y Aer Lingus también tienen vuelos directos a Alemania. Si vuela desde Australia, Qantas vuela a Fráncfort desde Melbourne y Sydney. Lufthansa ya no vuela a estos destinos, pero ofrece tarifas baratas junto con Qantas.

La otra alternativa para entrar en Alemania es tomar el tren. Esto es habitual entre los mochileros que poseen el Eurailpass, que les permite viajar al país desde varias ciudades de toda Europa. Por ejemplo, British Rail circula cuatro trenes al día desde Londres y varios trenes salen diariamente de París. Otros países con conexiones ferroviarias con Alemania son Austria, Italia, Holanda, Dinamarca, Suiza y la República Checa.

La última opción, y la más lenta, es el autobús con Eurolines desde las principales ciudades europeas. Aunque los autobuses están equipados con aseos y asientos reclinables y hacen paradas periódicas, las distancias que cubren son enormes y pueden tardar días en completarse. No obstante, el servicio es razonable y se pueden ver muchos paisajes, pero el trayecto es largo.

Cómo desplazarse
El servicio de trenes de Alemania, GermanRail (DER Rail), es famoso por su comodidad y puntualidad, y es sin duda la mejor manera de moverse por el país. Veinte mil trenes interurbanos ofrecen servicios exprés cada hora entre la mayoría de las ciudades grandes y medianas, y se cuentan entre los trenes más rápidos del continente, con velocidades de hasta ciento sesenta y cinco kilómetros por hora.

La otra opción para viajar por el país es el autobús. También es un servicio amplio y eficaz, operado por Bahnbus, que también es propietaria del ferrocarril. Por lo tanto, muchos de los servicios complementan el servicio ferroviario, de modo que cuando el servicio ferroviario está lento, el autobús está ahí para llevarle a su destino. Ambos servicios ofrecen numerosas tarifas y abonos, así que infórmese en la estación antes de comprar su billete[/efstab]

[efstab title=»Qué ver»]Los museos deBerlín
En todo el mundo se habla de Berlín por la maravillosa selección de museos que alberga la ciudad. Si no vas a estar allí mucho tiempo, aquí tienes algunos que deberías visitar. El Pergamonmsueum, uno de los mejores museos de historia antigua del mundo, que alberga extensas colecciones de arte griego, islámico y del Lejano Oriente, así como objetos de los imperios griego y romano; la Gemäldegalerie, uno de los principales museos de arte de Europa, donde podrá contemplar obras de maestros europeos como Botticelli, Rafael, Tiziano y Vermeer; y la Topographie des Terrors, donde se exhiben exposiciones sobre el ascenso al poder de los nazis y algunas de las atrocidades de la guerra. No obstante, debería pasearse por ellas, ya que hay algunas extrañas y maravillosas que le sorprenderán gratamente. Nunca imaginé que la historia pudiera ser tan divertida.

Campo de Concentración de Dachau KZ-Gedenkstaette Dachau
Dachau está situado a unos treinta minutos de Múnich y es el lugar donde se construyó el primer campo de concentración de la era nazi. A diferencia de sus homólogos polacos de Auschwitz y Trblihnka, este campo se utilizó originalmente para recluir a opositores políticos e intelectuales, no a judíos. Entre sus muros murieron unas treinta y cinco mil personas, aunque las cámaras de gas nunca llegaron a utilizarse. Los muros, las cámaras y los crematorios han sido restaurados en un escalofriante monumento a todos los que fueron enterrados y murieron allí entre 1933 y 1945. Aunque es una atracción muy educativa, también es muy espeluznante y no es del gusto de todo el mundo.

La Selva Negra (Schwarzwald)
Si tiene la oportunidad, y probablemente sólo la tendrá si se aloja en Stuttgart o Freilburg o en sus alrededores, debería intentar pasar al menos un día en esta zona. La forma de pasar el día depende de usted, pero procure llevar algo de energía. El bosque es mucho más que pinos y tranquilidad. Inspirador de la historia de Hansel y Gretel, Schwarzwald ofrece ahora algunos de los lugares más impresionantes para practicar esquí y senderismo, pero también ciclismo de montaña, natación y surf. Por supuesto, también podrá relajarse junto a los lagos en verano o junto a una gran hoguera en invierno. Sólo tiene que elegir cuál prefiere.

Castillo de Neuschwanstein
Quienes hayan estado alguna vez en Disneylandia, en California, probablemente sentirán cierta sensación de reconocimiento al llegar al castillo de Neuschwanstein. La razón, aquí es donde vinieron los creadores cuando necesitaban inspiración para un castillo de cuento de hadas. Es el castillo más impresionante y poco práctico de Alemania y fue creado para el «Rey Loco Luis», que vivió en Baviera en el siglo XIX. Por cierto, él fue el responsable de la construcción de varios otros castillos en la región bávara, lo que la convierte en una zona muy interesante y pintoresca para pasar unas vacaciones. También hay que visitar la cercana ciudad de Fuessen. Fuessen, al igual que el castillo, es una pequeña y pintoresca ciudad enclavada entre dos lagos y rodeada de montañas que parece sacada de un cuento de hadas. Aunque el pobre Ludwig estaba loco, la industria turística alemana le está muy agradecida.

Catedral de Colonia
Colonia, en el noroeste del país, a orillas del Rin, alberga una de las catedrales más impresionantes del continente. La construcción de esta estructura gótica comenzó en 1248 y no terminó hasta 1880. Evidentemente, la gente era mucho más paciente con los arquitectos y constructores en el siglo XIII. Incluyendo la magnífica cúpula, la Catedral alcanza los ciento cincuenta y siete metros de altura y las torres pueden verse desde cualquier punto de la ciudad, lo que significa que nunca se perderá. Aunque su tamaño ya es impresionante, no se puede comparar con su interior, con sus maravillosas vidrieras y objetos religiosos, el más famoso de los cuales es el Santuario de los Tres Reyes Magos[/efstab]
[efstab title=»Entretenimiento»]Oktoberfest, Múnich
La Oktoberfest, de fama internacional, se celebra anualmente desde la penúltima semana de septiembre hasta el primer domingo de octubre. La primera edición tuvo lugar en 1810, con motivo de la boda del príncipe Luis I y su esposa Teresa. Poco podían imaginar que se convertiría en la mayor fiesta pública del mundo. Cada año asisten a ella unos seis millones de visitantes que consiguen consumir más de cinco millones de litros de cerveza y cuatrocientas mil salchichas de cerdo. Además de las famosas «carpas de la cerveza», también hay un gran número de atracciones, como música y baile en directo, donde las tradicionales bandas de música deleitan con su talento. Por supuesto, si el metal no es lo suyo, hay una gran variedad de música más atractiva. El punto culminante del festival es la Gran Entrada de los Propietarios y Cerveceros del Oktoberfest.

Love Parade, Berlín
Este singular festival se celebra a principios de julio todos los años desde su creación en 1989 y atrae a casi dos millones de personas. Originalmente comenzó como una celebración del amor que surgió entre el Este y el Oeste cuando cayó el muro… interesante. Básicamente es un gran festival de música que se celebra en las calles de Berlín. Se puede escuchar de todo, desde house hasta rave, mientras se pasea, y el ambiente, por utilizar un tópico trillado, es realmente eléctrico.

Festival Internacional de Cine de Berlín
Suele celebrarse del 9 al 20 de febrero, y es la oportunidad de espiar a los ricos y famosos. Directores, estrellas, los que se creen estrellas y los que quieren serlo se dan cita en varias salas. Toda la ciudad se deja llevar por el brillo y la gala del festival, y es un ambiente realmente divertido. Las películas internacionales, así como las últimas alemanas, se proyectan en varias salas de cine de la ciudad y las entradas pueden adquirirse en cualquier taquilla. Así que, además de perseguir a los que son populares en este momento, también puedes ver quiénes lo serán en el futuro. Es una educación.

Ópera
Ahora que camina por las calles que un día recorrieron algunos de los compositores más famosos del mundo -Bach, Haendel, Mozart, Beethoven, Schubert y Wagner-, sería imperdonable no visitar al menos un teatro alemán. Incluso si desprecia la música clásica, se verá arrastrado por todo el ambiente y la ceremonia de esta particular forma de entretenimiento. Los alemanes incluso han dedicado un festival entero a Mozart, pero dura más de un mes. La mayoría de los teatros más populares se encuentran en las grandes ciudades, así que aquí tiene algunos de los muchos que hay: la Deutshe Oper Berliner de Berlín (curiosamente), la Staatsoper de Hamburgo y el Residensztheater y Volkstheater de Múnich. También puede visitar la ópera cómica del Staatstheater am Gärtnerplatz o los pequeños teatros marginales de Nymphenburg.

El jazz alemán
Además de la música clásica, Alemania cuenta con una vibrante escena jazzística. En todas las grandes ciudades encontrará excelentes clubes de jazz, desde los más alegres y luminosos hasta los más oscuros y llenos de humo, y también suele haber uno o dos escondidos en las ciudades más pequeñas. De hecho, la mayoría de las veces los clubes más pequeños son los mejores, ya que el ambiente es mucho más afín a la verdadera escena del jazz que en los clubes más grandes. Los festivales de jazz que se celebran a lo largo del año son también muy populares, así que si se encuentra en Alemania en la época en que tienen lugar, no dude en visitar alguno de ellos. En marzo se celebra el de Fráncfort, en abril el de Stuttgart y en noviembre el de Berlín. Los eventos son animados y relativamente baratos gracias a la multitud de conciertos gratuitos al aire libre, y merece la pena verlos y escucharlos[/efstab]
[efstab title=»Información general»]Moneda
La moneda utilizada en Alemania es el euro, que se compone de 100 céntimos. Los billetes vienen en denominaciones de 100, 50, 20, 10 y 5 euros y las monedas en uso son de 2, 1, 0,50C, 0,20C, 0,10C, 0,05C, 0,02C y 0,01C.

Idioma
El idioma hablado es el alemán, pero un gran número de habitantes de la antigua Alemania Occidental habla inglés.

Clima
En el norte de Alemania, los inviernos son muy fríos y húmedos, pero los veranos son muy agradables. En el sur y la región alpina, el invierno también es muy frío y el verano bastante caluroso. Sin embargo, se puede tener mala suerte y pasar un día húmedo y frío incluso en pleno verano. La primavera y el otoño son agradables en ambas regiones. La época más popular para visitar el país es de mayo a octubre, pero las vacaciones de invierno son cada vez más populares gracias a la temporada de esquí en los Alpes bávaros.

Huso horario
Alemania está una hora por delante del meridiano de Greenwich y seis horas por delante de la hora estándar del Este.

Horarios de apertura
Las tiendas suelen abrir de 9.00 a 10.00 y de 18.00 a 18.30 de lunes a viernes. La mayoría de los centros más grandes abren hasta tarde los jueves y los sábados suelen abrir de 9.00 a 13.00 o 14.00 horas. El primer sábado de mes abren hasta las 16.00 horas.
Los bancos abren de 8.30 a 13.00 y de 14.30 a 16.00 por la tarde. También abren hasta tarde los jueves, hasta las 17.30.

Electricidad
La electricidad en Alemania es de 220 voltios CA.

Impuestos
El precio de la mayoría de los bienes y servicios en Alemania incluye un impuesto sobre el valor añadido del quince por ciento o Mehrewertsteuer. Esto incluye las facturas de restaurantes y hoteles, así como los artículos que compre en tiendas. Tenga en cuenta que las tiendas que exhiban una pegatina «Tax Free» le entregarán un cheque de compra libre de impuestos cuando pague sus compras. Al salir de Alemania, los funcionarios de aduanas deben sellar este cheque como prueba de exportación legal. Una vez rellenado y devuelto, recibirá el reembolso en metálico. Algunos de los principales aeropuertos, estaciones de tren o terminales de ferry lo tramitarán por usted. Si no, envíelo a Tax-Free Shopping Service, Mengstrasse 19, 23552 Lübeck, Alemania.

Requisitos de visado
Para entrar en Alemania, los residentes en los Estados miembros de la UE sólo necesitan un pasaporte actualizado. El mismo requisito se aplica a los ciudadanos de EE.UU., Canadá, Australia y Nueva Zelanda, pero también necesitarán un visado si su estancia es superior a tres meses. Los ciudadanos sudafricanos sí necesitan visado para viajar a Alemania, y los nacionales de los demás países deben ponerse en contacto con la embajada alemana de su país antes de viajar.

Oficina de Turismo
Todas las ciudades importantes, así como la mayoría de los pueblos más grandes, tienen una oficina de turismo que suele estar cerca de la estación principal de autobuses o trenes, o en la plaza del mercado central. Proporcionan toda la información que pueda necesitar durante su estancia en una región, así como la reserva de habitaciones en algunos casos. Las encontrará donde vea la letra «i».

Cambio de moneda
Los cheques de viaje son probablemente la mejor forma de llevar dinero en efectivo en vacaciones. Varias agencias los venden y le devuelven el dinero si los pierde o se los roban, así que no olvide guardar los recibos.
Las tarjetas de los cajeros automáticos de la red Cirrus o Plus pueden utilizarse en los cajeros que lleven el distintivo correspondiente. Este servicio es especialmente útil no sólo porque le evita tener que llevar encima grandes cantidades de dinero en efectivo, sino porque los cajeros suelen ofrecer tipos de cambio hasta un 5% mejores que los de los bancos y otras entidades financieras. Eso sí, pagará una comisión mínima cada vez que retire efectivo.
Por último, si tiene una tarjeta de crédito, se aceptan todas las principales tarjetas, incluidas Visa, MasterCard y American Express, y pueden utilizarse para sacar dinero de los cajeros automáticos si tiene el número pin. Sin embargo, puede ser útil saber que la Eurocard, que es una afiliación de MasterCard, es preferible y está más aceptada que la Visa.

Teléfonos
El prefijo internacional de Alemania es el 49. Para llamar desde el extranjero, marque 00, seguido de 49, el prefijo local y el número local. Si desea llamar al extranjero desde Alemania, marque de nuevo 00, seguido del prefijo internacional de su país, el prefijo local y el número local. Hay que tener en cuenta que para ambos tipos de llamada también hay que suprimir el primer cero del prefijo local.

Hay teléfonos públicos (Telefonzellen) en todas las oficinas de correos y estaciones de tren y autobús. También encontrará uno en casi todas las esquinas. En otras palabras, no son difíciles de encontrar, sólo hay que estar atento. La mayoría son teléfonos de tarjeta y puede comprar una tarjeta (Telefonkarten) en las oficinas de correos, los quioscos de prensa o las principales estaciones de tren.

Propinas
Si el servicio no está incluido en la cuenta, hay que dejar una propina de entre el diez y el quince por ciento. Si ya está incluida, verá la palabra Bedienung al final de la cuenta. En el caso de los taxis, hay que redondear el total a la unidad más próxima y, por lo que respecta al equipaje, hay que dejar una propina de 2 marcos por bulto.

Días festivos
Conviene informarse de los días festivos antes de viajar a un país, ya que la mayoría de los comercios, bancos y tiendas suelen cerrar ese día. En Alemania son el 1 de enero, el Viernes Santo, el Lunes de Pascua, el Jueves de la Ascensión, el 1 de mayo, el primer lunes de junio, el 3 de octubre y el 25 y 26 de diciembre. Conviene comprobar también la zona concreta, ya que algunas ciudades también cierran durante los acontecimientos especiales. [/efstab]

[efstab title=»Itinerarios»]

5 días en Berlín, Alemania

3 días en Berlín, Alemania

3 días en la capital bávara, Alemania

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