Vieille ville
Première visiteSanmachi Suji, les maisons de commerce et les marchés.

Une ville marchande de l'époque d'Edo située dans les Alpes japonaises, avec ses rues bordées de maisons en bois sombre, ses marchés matinaux, ses distilleries de saké, son bœuf de Hida et les fermes au toit de chaume de Shirakawa-go à proximité.
Takayama a fait fortune grâce au bois et aux artisans des montagnes de Hida, et sa vieille ville, Sanmachi Suji, est l’une des rues de l’époque d’Edo les mieux préservées du Japon, bordée de maisons de marchands en bois sombre et de brasseries de saké.
C'est la porte d'entrée vers les Alpes japonaises, avec leurs villages thermaux, leurs vallées montagneuses et Shirakawa-go, un village classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, caractérisé par ses fermes aux toits de chaume en pente raide.
Deux ou trois jours suffisent amplement.
Séjournez dans la vieille ville ou à proximité, à Sanmachi Suji, à dix minutes à pied de la gare, où se trouvent les maisons de marchands, les distilleries de saké et les marchés matinaux. Les hôtels et les auberges situés près de la gare sont moins chers et bien desservis par les bus et les trains.
Sanmachi Suji, les maisons de commerce et les marchés.
Moins cher, pratique pour les bus et les trains.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 2 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Takayama, dans les Alpes japonaises, possède l'une des vieilles villes de l'époque d'Edo les mieux préservées du Japon.
Promenez-vous le long de la rue Sanmachi Suji, bordée de maisons de marchands en bois sombre et de brasseries de saké, reconnaissables aux boules de cèdre (sugidama) suspendues à l'extérieur ; beaucoup proposent des dégustations. Venez tôt, avant l'arrivée des groupes de touristes, ou en fin d'après-midi.
Deux marchés matinaux ont lieu tous les jours : le marché de Miyagawa, le long de la rivière, et celui de Jinya-mae, devant le Takayama Jinya, où l'on vend des légumes, des conserves au vinaigre, de l'artisanat et des en-cas. Le Takayama Jinya, seul bureau administratif du shogunat d'Edo encore existant, témoigne de la manière dont la région était gouvernée.
Le village folklorique de Hida, un musée en plein air composé de fermes traditionnelles au toit de chaume de style gassho-zukuri déplacées depuis la région, est accessible en quelques minutes en bus. Le Takayama Matsuri Yatai Kaikan expose les chars richement décorés des festivals de printemps et d’automne, qui comptent parmi les plus beaux du Japon.
Shirakawa-go, avec son village de maisons au toit de chaume classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, est à 50 minutes en bus. Kamikochi, une vallée alpine dotée de sentiers de randonnée, est ouverte du printemps à l’automne, et les sources thermales d’Okuhida se trouvent à une heure de route.
La vieille ville, les marchés matinaux et les promenades au bord de la rivière sont gratuits. De nombreuses brasseries de saké proposent des dégustations moyennant une modique participation ou gratuitement.
L'observation des chars lors des jours de fête, en avril et en octobre, est gratuite, tout comme la visite des temples de la ville situés le long du circuit pédestre d'Higashiyama.
Le bœuf de Hida, un wagyu persillé originaire de la région, est la spécialité de Takayama : goûtez-le grillé en brochettes, sous forme de sushi sur un cracker de riz dans les stands de rue, ou dans un petit pain au bœuf de Hida à petit prix. Le ramen de Takayama, avec son bouillon à base de sauce soja et ses fines nouilles frisées, est un autre plat local.
Les mitarashi dango, des boulettes de riz grillées à la sauce soja, et le saké local sont omniprésents dans la vieille ville. Un repas coûte entre 6 et 20 €.
Takayama est calme la nuit. Quelques izakayas et bars restent ouverts, tandis que les distilleries de saké ferment en fin d'après-midi.
Une bière coûte entre 4 et 6 €.
Le train express « Hida » rejoint Nagoya en environ deux heures et demie, en traversant des vallées montagneuses. Des bus desservent Shirakawa-go, Kanazawa, Kamikochi et Tokyo ; pensez à réserver vos places à l'avance, en particulier pour Shirakawa-go.
La ville est accessible à pied depuis la gare.
Takayama est une destination à prix moyen. Les dortoirs commencent à environ 20 €, et une journée bien remplie coûte entre 40 et 60 €.
Les sushis au bœuf de Hida vendus dans un stand de rue coûtent entre 5 et 8 €, et une dégustation de saké coûte quelques euros. L'entrée au Takayama Jinya et au Hida Folk Village coûte quelques euros chacun.
Depuis juillet 2026, la taxe de séjour internationale appliquée aux vols au départ du Japon s'élève à 3 000 ¥.
La monnaie est le yen (JPY) ; les prix indiqués ici sont exprimés en équivalents en euros. Les cartes bancaires et les cartes à puce sont largement acceptées dans les villes, mais prévoyez de l'argent liquide : les petits restaurants, les temples et les zones rurales n'acceptent souvent que les paiements en espèces. Les distributeurs automatiques des supérettes (7-Eleven, Lawson, FamilyMart) acceptent les cartes étrangères.
Takayama est une ville très sûre.
Les hivers y sont froids et enneigés ; les liaisons en bus vers Shirakawa-go et Kamikochi peuvent en être affectées. Kamikochi est fermé de mi-novembre à avril.
Urgences : 110 pour la police, 119 pour les ambulances et les pompiers.
Des villages aux toits de chaume, une vallée alpine et des sources thermales.

Un village classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, composé de maisons au toit de chaume.

Une vallée alpine, du printemps à l'automne.
Le Takayama Matsuri est l'un des plus beaux festivals du Japon.
Chars et marionnettes somptueux.
Des maisons enneigées illuminées la nuit.
Les meilleurs hébergements à Takayama du moment, en direct sur Hostelworld.
Le printemps et l'automne sont les meilleures périodes ; les festivals ont lieu en avril et en octobre.
Températures maximales moyennes. Hivers rigoureux.
Choisissez votre mode de transport. Par personne et par nuit, en euros.
Les prix sont indiqués en yens sur place ; voici leur équivalent en euros.
Celles qui nous sont le plus souvent posées.
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