Sultanahmet
Première visiteLa péninsule historique.

Une ville à cheval sur deux continents, capitale de deux empires, avec Sainte-Sophie, les bazars, les ferries qui traversent le Bosphore pour le prix d'un ticket de bus, et l'une des meilleures cuisines de rue au monde.
Istanbul fut d'abord Byzance, puis Constantinople, capitale de l'Empire byzantin pendant mille ans, avant de devenir la capitale de l'Empire ottoman pendant près de cinq cents ans supplémentaires. Ces deux empires ont laissé leurs monuments sur la péninsule de Sultanahmet : Sainte-Sophie, la Mosquée Bleue, le palais de Topkapı et le Grand Bazar. Les quartiers historiques sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Le Bosphore sépare la ville entre l’Europe et l’Asie, et les ferries qui le traversent constituent l’un des grands plaisirs abordables du voyage.
Istanbul est une ville immense, qui compte plus de quinze millions d’habitants, et elle est devenue beaucoup plus chère en euros depuis 2023. Prévoyez-y au moins quatre jours.
Sultanahmet pour les sites touristiques, Beyoğlu et Karaköy pour la vie nocturne, Kadıköy, du côté asiatique, pour découvrir l'ambiance locale.
La péninsule historique.
İstiklal, Taksim et Galata.
Sur les eaux en contrebas de Galata.
Le côté asiatique.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 12 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Sainte-Sophie est redevenue une mosquée depuis 2020 ; les visiteurs étrangers paient 25 € pour accéder à la galerie supérieure, tandis que le rez-de-chaussée est réservé au culte. L'entrée à la Mosquée Bleue et à la mosquée Süleymaniye est gratuite ; veillez à vous habiller de manière pudique et évitez les heures de prière.
Le palais de Topkapı, la Cisterne de la Basilique et les musées archéologiques sont payants, et les principaux sites sont désormais tarifés en euros pour les visiteurs étrangers.
Perdez-vous dans le Grand Bazar et le Bazar aux épices, puis prenez un ferry public pour remonter le Bosphore ou rejoindre Kadıköy, sur la rive asiatique.
Promenez-vous dans les rues colorées de Balat et de Fener, grimpez au sommet de la tour de Galata et passez une journée sur les îles des Princes, interdites aux voitures.
L'entrée à la Mosquée Bleue, à la mosquée Süleymaniye et aux bazars est gratuite.
Les traversées en ferry sur le Bosphore coûtent le même prix qu'un ticket de bus, et les promenades au bord de l'eau sont gratuites.
Istanbul est l'une des grandes villes gastronomiques. Le simit, ce petit pain rond au sésame, pour le petit-déjeuner ; le balık ekmek, ces sandwichs au poisson grillé, à Eminönü ; le lahmacun, le pide et les kebabs que l'on trouve partout ; et les lokantas qui servent des plats maison à l'assiette.
Les rues commerçantes de Kadıköy sont le meilleur endroit pour se restaurer. Un repas dans une lokanta coûte entre 5 et 9 € ; les restaurants de Sultanahmet pratiquent des prix bien plus élevés.
Beyoğlu, aux alentours de l'avenue İstiklal, et Karaköy constituent le cœur de la vie nocturne, avec leurs bars sur les toits, leurs meyhanes servant du rakı et des mezzés, ainsi que leurs discothèques. Kadıköy abrite les meilleures rues de bars de la rive asiatique.
L'alcool est fortement taxé ; une bière coûte entre 5 et 8 €.
Achetez une Istanbulkart et utilisez-la dans le métro, les tramways, les bus et les ferries.
Depuis l'aéroport d'Istanbul, le bus Havaist et la ligne de métro M11 rejoignent le centre-ville en environ une heure. L'aéroport Sabiha Gökçen se trouve du côté asiatique.
Des bus et des vols desservent la Cappadoce, et des trains à grande vitesse relient Ankara et Konya. Utilisez BiTaksi ou des taxis officiels, et insistez pour que le taximètre soit enclenché.
Istanbul est la ville la plus chère de Turquie. Les lits en dortoir coûtent à partir d’environ 15 €. Une journée passée à faire attention à ses dépenses revient entre 45 € et 65 €.
Ce sont les visites des principaux sites touristiques, dont les tarifs sont désormais fixés en euros, qui font grimper la facture.
La monnaie est la livre turque, et les prix évoluent rapidement en raison de l'inflation ; les montants indiqués ici correspondent à leur équivalent en euros. Les cartes bancaires sont largement acceptées ; il est préférable d'utiliser les distributeurs automatiques, et il vaut mieux toujours retirer en livres turques plutôt que d'accepter une conversion.
Istanbul est globalement une ville sûre, même si l'on y trouve les arnaques typiques des grandes villes. Il faut notamment se méfier de l'arnaque du bar : un inconnu sympathique vous propose un verre, et l'addition s'élève à plusieurs centaines d'euros. Les cireurs de chaussures qui font tomber leur brosse sont également des arnaqueurs.
Privilégiez les taxis équipés d'un compteur ou ceux réservés via une application. Évitez les manifestations.
Le numéro d'urgence est le 112.
Les îles, la mer Noire et la première capitale ottomane.

La première capitale ottomane.

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Sustainable
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Les meilleures périodes sont d'avril à juin et de septembre à novembre. En été, il fait chaud et il y a beaucoup de monde.
Températures maximales moyennes.
Choisissez votre mode de transport. Par personne et par nuit, en euros.
Les prix sont indiqués en équivalent euro et évoluent rapidement en raison de l'inflation de la livre turque. Les principaux sites touristiques ne sont pas inclus.
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