Les meilleurs (et les plus savoureux) festivals gastronomiques du Royaume-Uni

Vous aimez les festivals ? Vous aimez la nourriture ? Eh bien, vous allez être gâtés. Nous avons parcouru le Royaume-Uni et découvert les festivals les plus délicieux et les plus appétissants à vous mettre sous la dent. Préparez-vous à avoir le ventre qui gargouille en découvrant les meilleurs (et les plus savoureux) festivals gastronomiques du Royaume-Uni.

Festivals gastronomiques britanniques 2019

Festivals alimentaires en dehors de Londres

Smoked and Uncut (Fumé et non coupé)

Lieu : Bath, Brokenhurst, Lyndhurst

Date :¹⁵ juin –⁶ juillet – 27 juillet 2019

Prix : £42

Site web : http://www.smokedanduncut.com

Un fantastique mélange de musiciens, de plats de rue faits maison, de bières locales et de cocktails. Célèbre pour ses grands festins de restaurants pop-up de style familial, Smoked and Uncut invite certains des meilleurs chefs du Royaume-Uni à créer un plat phénoménal pour les tables communes.

</x></x>https://youtu.be/CmKDr9sxqTk

The Big Feastival

Lieu : Cotswolds

Date : ^23-25 août 2019

Prix : A CONFIRMER

Site web : https://thebigfeastival.com

Ce festival de la gastronomie a vraiment tout pour plaire ! Une liste épique de chefs de classe mondiale, des cours de cuisine, des sessions de table et, bien sûr, le hub de fromage Alex James – Qui n’aime pas un espace entier dédié au fromage ! Vous pouvez réserver sur place et les places seront attribuées selon le principe du premier arrivé, premier servi, à raison de quatre séances par jour. À ne pas manquer !

Festival gastronomique d’Aldeburgh, Suffolk

Lieu : Snape, Suffolk

Date : ^28-29 septembre 2019

Prix : £8

Site Internet: https://www.aldeburghfoodanddrink.co.uk/

Décrit comme un festival pour les vrais amateurs de cuisine, Aldeburgh est une célébration de la qualité et de la variété des produits alimentaires du Suffolk. Le cadre en lui-même vaut la visite avec des paysages à couper le souffle de la rivière Alde et de la côte du Suffolk. Avec plus de 100 stands de nourriture et de boissons provenant de toute la région, le festival fêtera sa^14e année en tant que destination culinaire.

Festival du piment du Nord-Est

Lieu : Blyth, Northumberland

Date : du 5 au⁷ juillet 2019

Prix : 34 £ pour le week-end

Site web : https://www.chillifest-ne.co.uk/

Besoin d’un peu de piment dans votre vie ? Dirigez-vous vers le festival du piment du Nord-Est pour votre dose d’épices cet été. Des chutneys addictifs, des sels fumés et du chocolat au piment, ce festival est parfait pour réapprovisionner votre armoire à épices et trouver de bonnes idées pour ajouter du piquant à votre cuisine maison ! Situé sur le front de mer, vous pourrez profiter de groupes de musique, de concours de dégustation de piments et de comédies, le tout pour 34 livres sterling le week-end entier. La vraie question est donc de savoir à quel point vous pouvez supporter les épices

</x></x>https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=FB7Zprfy-mQ

Festival des fruits de mer de Pommery

Lieu : Port de Weymouth, Dorset

Date : ^13-14 juillet 2019

Prix : Gratuit

Site web : http://www.dorsetseafood.co.uk/

Si votre idée du paradis est de déguster des fruits de mer frais sur la côte et sous le soleil, ne cherchez pas plus loin. Cet événement est le plus grand festival gratuit de fruits de mer du Royaume-Uni et un moyen idéal pour explorer le port historique de Weymouth. Vous pourrez non seulement mieux comprendre les produits de la mer disponibles, mais aussi découvrir de nouvelles façons de vous régaler de ces savoureux morceaux de mer. Pas de saumon ennuyeux ici ! Que vous soyez simplement heureux de vous promener, de goûter et d’apprécier la bonne cuisine et les produits locaux, de siroter un verre de Nyetimber (l’un des sponsors du festival) en regardant passer les bateaux ou d’écouter des experts en fruits de mer débattre de l’avenir de nos mers, il y en a pour tous les goûts.

Festival de l’ail de l’île de Wight

Lieu : Sandown

Date : ^17-18 août 2019

Prix de la prestation : Week-end – £20

Site web : http://garlicfestival.co.uk/

Mmmm ail ! Si vous n’avez pas honte d’admettre que vous aimez mettre de l’ail sur à peu près tout, alors un voyage sur l’île de Wight s’impose. Du meilleur poulet Kiev aux brownies à l’ail noir, ce festival transforme l’humble gousse d’ail en point central de chaque plat. Avec plus de 25 000 participants et la station balnéaire de Sandown, ce festival pourrait bien être une petite escapade délicieuse… mais n’oubliez pas d’emporter des bonbons à la menthe extra-forte !

Festivals gastronomiques à Londres

Love Natural, Love Organic

Lieu : A CONFIRMER

Date à confirmer : A CONFIRMER

Prix : à confirmer A CONFIRMER

Ce festival est bien plus qu’une délicieuse cuisine biologique. L’objectif est de vous apprendre à vous sentir au mieux de votre forme et de votre beauté. Avec le grand nombre de produits alimentaires biologiques et naturels sur le marché aujourd’hui, c’est un excellent moyen de goûter à une variété de produits différents. Vous pouvez souvent essayer avant d’acheter, ce qui est la clé d’un bon festival alimentaire ! Pour rester dans le thème de l’amour de soi, pourquoi ne pas s’essayer à quelques séances de yoga ? Enfin, laissez-vous tenter par des produits de beauté biologiques pour devenir plus sain et plus heureux !

Carnaby Street Eat

Endroit : Carnaby Street

Date à confirmer : A CONFIRMER

Prix : Entrée gratuite

Site web : https://www.carnaby.co.uk/street-eat/

C’est la journée d’été idéale à Londres. Carnaby Street est devenue récemment une plaque tournante de la cuisine mondiale et ce festival est l’occasion de goûter à une nourriture succulente pour une fraction de son prix normal ! De Brindisa, le favori des tapas espagnoles, à l’irrésistible restaurant de crabes Claw, la liste des stands de nourriture est alléchante. Réunissez vos amis et remplissez les tables communes en plein air pour goûter aux saveurs du monde !

Meatopia

Date :³⁰ août –^1er septembre 2019

Lieu : Tobacco Docks, Londres

Prix : A CONFIRMER

Site web : https://meatopia.co.uk/

Pas de surprise ici, ce festival gastronomique est entièrement consacré à la viande et uniquement à la viande. Situé dans l’ancien Tobacco Dock, il est rempli de charbons ardents qui font rôtir des morceaux de viande de première qualité. Meatopia propose également des démonstrations de boucherie, des groupes de musique et même des pièces de théâtre pour vous divertir. Les bars proposent une grande sélection d’ales, de vins et de spiritueux. Ce festival, qui en est à sa sixième édition, est le rêve de tout amateur de viande ! Préparez-vous à de sérieuses sueurs de viande après celui-ci.

</x></x>https://youtu.be/ipZ4tBKaVWQ

Vegfest

Lieu : Olympia, Londres

Date : ^26-27 octobre 2019

Prix : A CONFIRMER

Site web : https://www.vegfest.co.uk/

Ce festival est une extravagance végétarienne. Oubliez le risotto aux champignons, Veg fest vous ouvre les yeux sur une nouvelle façon de cuisiner tout ce qui est végétarien. Explorez le village de la nourriture végétalienne, écoutez les conférences de vlogueurs et d’humoristes végétaliens et ne manquez pas de vous rendre dans la zone living raw pour y trouver des conseils très pratiques. Si vous mangez de la viande et envisagez de devenir végétalien, ce festival pourrait bien vous convaincre. Inspirant et éclectique, le Vegfest est brillamment différent et instructif.

Vous bavez déjà ? Quelle que soit votre préférence (#MeatTheWorld ou #VeggieTheWorld), faites plaisir à vos papilles et profitez des festivités.

Si vous avez besoin d’un endroit où loger, consultez nos auberges de jeunesse londoniennes ici.

À propos de l’auteur :

Sophie Watkiss voyage généralement dans des endroits où la nourriture est une priorité absolue. C’est en vivant dans un sac à dos et en se réveillant dans de nouveaux endroits que Sophie est la plus heureuse. Elle cherche toujours à fuir Londres et à trouver un endroit hors des sentiers battus.