Norfolk Coast Pub Tour Angleterre

Jour 1 – Le sentier côtier du Norfolk

Le sentier cô tier du Norfolk longe la côte nord du Norfolk , de Hunstanton à Cromer. Le long du chemin, on trouve de nombreux pubs, certains célèbres pour leur cuisine, d’autres pour leur bière, d’autres encore pour les deux. Un bon point de départ est Burnham Deepdale, puis prenez le sentier côtier vers l’ouest en direction de Hunstanton. Suivez le sentier le long de la façade de Burnham Deepdale et de Brancaster Staithe, en passant devant des parcs à moules, des maisons très chères et des marais salants.
Lorsque vous atteignez les hangars à coques de Brancaster Staithe, vous vous arrêtez pour la première fois au Jolly Sailors. Ce pub brasse sa propre bière – une Indian Pale Ale traditionnelle et une bière plus forte appelée « Old Les » (du nom d’un ancien personnage du village). En hiver, les fruits de mer, en particulier les moules dans une sauce au vin blanc, sont superbes.
Après le Jolly Sailor, redescendez le chemin et tournez à gauche, ce qui vous fera passer devant le club de voile. Traversez le chemin et descendez le petit sentier. Vous arrivez alors sur une promenade en planches, avec des roselières et des marais salants sur votre droite. Ce sentier vous mène à Brancaster où vous tournez à gauche en remontant la route, puis à droite dans la ruelle qui vous mène à la partie suivante du sentier. Vous pouvez choisir de visiter la plage de Brancaster à cet endroit ou de vous diriger légèrement vers l’intérieur des terres pour suivre le sentier jusqu’à Titchwell, puis continuer jusqu’à Thornham. Le chemin s’enfonce dans les terres à partir de Titchwell, offrant de superbes vues sur les marais salants et les plages de cette partie de la côte.
À Thornham, The Lifeboat Inn, The Orange Tree et The Old Coach House sont tous de bons restaurants, mais The Lifeboat est le meilleur endroit pour boire de la bière. Le bar est toujours équipé de vieilles lampes à gaz et, comme beaucoup de pubs, il y a un feu de bois ronflant pendant l’hiver.
La promenade de Thornham mène à Holme-next-the-Sea. Cette partie de la promenade longe la plage et est difficile, mais elle en vaut la peine. La promenade se termine à Holme, où le WhiteHorse propose une excellente gamme de bières et de plats. De Holme, vous pouvez prendre le bus Coasthopper pour retourner à Burnham Deepdale.

Jour 2 – Encore des pubs !

Dirigez-vous vers l’est sur le sentier côtier, le long de la digue, jusqu’à Burnham Overy Staithe, où vous passerez devant des marais salants au début de la réserve naturelle de Holkham et le moulin à vent de Burnham Overy. À Burnham Overy Staithe, le Staithe (port) vaut la peine d’être vu car il est très pittoresque, avec de beaux bâtiments anciens et de nombreux voiliers.
De là, marchez jusqu’à Burnham Market, en passant par Burnham Overy Town. À Burnham Market, il y a deux pubs : le Lord Nelson, à l’est du village, et le Hoste Arms, sur le green. Tous deux proposent de la bière et de la nourriture.
Pour retourner à Deepdale, vous pouvez prendre le bus depuis le centre de Burnham Market ou faire l’une des promenades de l’intendance à travers les champs. Vous pouvez également continuer jusqu’au Lord Nelson à Burnham Thorpe, qui se trouve à l’est. Vous vous demandez peut-être pourquoi les pubs portent le nom de l’amiral Lord Nelson, car il est né à Burnham Thorpe. Il n’y a pas grand-chose à voir à l’exception d’une plaque bleue, mais le pub vaut la peine d’être visité. Jusqu’à récemment, il n’avait pas de bar et toutes les boissons étaient servies à table par un propriétaire un peu grincheux. Aujourd’hui, le personnel est plus sympathique et il y a un bar. Faites attention au Nelson’s blood, une boisson mortelle qui a un lien avec le rhum. L’établissement propose également une gamme de bières Nelson qu’il faut absolument essayer. Le bus ne dessert pas Burnham Thorpe, donc si vous buvez trop, vous devrez prendre un taxi.
Si vous pouvez encore marcher, retournez à Burnham Market pour prendre le bus ou, pour les plus fervents marcheurs, continuez à marcher vers l’est jusqu’au Holkham Estate. C’est une marche assez longue, mais qui vaut la peine de traverser le domaine fortifié, de passer devant le Hall et de descendre jusqu’au village de Holkham. Vous aurez l’occasion de voir les folies construites par les comtes de Leicester et les cerfs du parc. Le prix de la promenade est le VictoriaatHolkham, situé sur la route principale de Holkham. Il propose de la bière et des plats excellents, notamment du faisan et de la venaison provenant du domaine. Il y a également un salon de thé au Hall et un café dans le village principal.
La plupart des endroits mentionnés sont accessibles en bus pour ceux qui n’ont pas envie de faire des kilomètres à pied.
Les bus ne circulent pas beaucoup après 17 heures, parfois plus tôt. Vous pouvez prendre un taxi, mais si vous avez décidé de vous installer dans un pub pour la soirée, cela vaut la peine de réserver un taxi assez tôt, car si c’est une nuit calme, il se peut qu’ils aillent se coucher et ne soient pas disponibles.
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