20 fantastiche cose da mangiare, vedere e fare a Vancouver
Quando le persone chiedono quali sono le migliori cose da fare a Vancouver, è difficile dare raccomandazioni definitive. La verità è che a Vancouver c’è un’infinità di cose fantastiche da fare. Dopotutto, questa città incarna gran parte di ciò che rende il Canada un Paese così straordinario da visitare! C’è una natura spettacolare, una vivace vita cittadina, un’incredibile scena gastronomica e una serie infinita di bellezze, attività interessanti e persone molto educate (ciao!).
Quindi, la prossima volta che vi chiederete cosa fare a Vancouver, ecco alcune idee!
Luoghi da visitare a Vancouver
1. Il lungomare di Stanley Park
Innamorati di questa stagione😍🍂 📷: @al_szajman
Camminare sul lungomare è senza dubbio una delle mie attività preferite a Vancouver, anche se molti preferiscono percorrerlo in bicicletta. Si inizia con una vista impareggiabile dello skyline di vetro di Vancouver e si passa davanti a innumerevoli punti di riferimento come i totem di Stanley Park, il Lionsgate Bridge, Siwash Rock e altri ancora. Un’esperienza da non perdere!
2. Isola di Granville
Tutti a bordo 📷: @2_kee
Situata sotto il Granville Street Bridge, questa piccola penisola ospita tantissimi negozietti, ristoranti e una fantastica birreria. Non perdetevi il mercato pubblico, che vanta ogni sorta di prodotti e alimenti incredibili da assaggiare, e cercate di inserire uno spettacolo di improvvisazione al Theatresports, se potete (ne parleremo più avanti). Per un’esperienza davvero divertente, fate un giro sull’Aquabus color arcobaleno attraverso False Creek. Sì, abbiamo detto Aquabus color arcobaleno e sì, è bello come sembra!
3. Gastown
Rosa su nero🌸🌑 📷: @lauriane_dcs
La parte più antica ed “europea” di Vancouver è caratterizzata da splendide strade acciottolate, deliziose boutique e una varietà di locali alla moda dove mangiare qualcosa. Tra i luoghi turistici da non perdere ci sono l’Orologio a vapore e la statua di Gassy Jack(troppi fagioli Jack?!). Il modo migliore per vivere Gastown è quello di fermarsi in un caffè o in un patio quando è bello, e godersi l’atmosfera stellare. Non preoccupatevi del nome, Gastown ha un odore molto migliore di quello che sembra!
4. Chinatown/Giardino classico cinese del dottor Sun Yat Sen
Cina o Canada? 📷: @thephotogeniccity
La Chinatown di Vancouver è facilmente raggiungibile dal cuore del centro e offre una vasta gamma di ottimi ristoranti e negozi. La vista più spettacolare è naturalmente il Giardino Classico Cinese del Dottor Sun Yat Sen, un’autentica oasi nel cuore della città. Mentre il giardino in sé ha un biglietto d’ingresso, il parco ad esso collegato offre una vista molto simile ed è gratuito al 100%! Che resti tra noi…
5. Ponte sospeso di Capilano
Attraverseresti questo ponte? 📷: @jamierez
Vancouver è una delle poche città in cui è possibile trovare una foresta pluviale a soli dieci minuti dal centro! Il Capilano Suspension Bridge è un luogo ideale da visitare se volete immergervi nella natura, inoltre c’è un bus navetta gratuito che parte dal centro città. L’ingresso è piuttosto costoso, quindi se cercate un’alternativa gratuita, il Lynn Canyon Suspension Bridge è un luogo più piccolo e meno turistico che offre un’esperienza simile.
6. Canada Place
Bellezza a specchio! 📷: @stennertravel
Situato proprio sul lungomare, potete passeggiare lungo “The Great Canadian Trail” per saperne di più sul nostro Paese e sulla sua storia, mentre osservate le iconiche vele che di notte si illuminano di colori freschi. Il mio consiglio: dopo aver visto Canada Place, camminate fino al Convention Centre e poi proseguite fino al lungomare di Coal Harbour, uno dei luoghi migliori da visitare a Vancouver!
7. Il Villaggio Olimpico
Dov’è la mia pentola d’oro? 🌈 📷: @fernanda.psicoterapia
Lungo il False Creek Seawall si trovano alcune delle attrazioni più belle di Vancouver! Iniziate la vostra passeggiata dal Science World (la scintillante palla da discoteca della città), ammirate il BC Place, una nave spaziale, e (se siete in grado di fare una bella camminata), attraversate il Villaggio Olimpico fino a Granville Island. Lungo il percorso vedrete tonnellate di opere d’arte e sculture impressionanti che soddisferanno il vostro snob culturale interiore.
Le migliori cose da mangiare a Vancouver
1. Mangiare sushi a volontà
Pesce fantastico! 📷: @traciklassen
Uno dei migliori vantaggi della nostra posizione sul mare e della nostra comunità multiculturale è che la nostra scena del sushi è irreale. La parte migliore è che ci sono opzioni di sushi per tutte le tasche. In città si possono trovare opzioni economiche (anche all you can eat), ma se avete voglia di spendere davvero tanto, Miku è riconosciuto come uno dei migliori ristoranti di Vancouver, con un sushi in stile aburi che vi lascerà a bocca aperta.
2. Provate un gelato pazzesco
Ne prendo due per favore 📷: @georgiaetkatie
Ehi! Cosa c’è di più figo dell’essere figo? FREDDO! Morbido, preparato con l’azoto liquido, fritto con il ghiaccio: scegliete voi e Vancouver ce l’ha! Questa città ospita una scelta di gelati pazzesca (tra cui La Casa Gelato, che ha 200 gusti).
3. Assaggiate l’incredibile scena della birra artigianale di Vancouver
Bisogna provarle tutte 📷: craftbeeryvr
Ci sono più di 50 produttori di birra artigianale in città, quindi assicuratevi di prendere una o due birre mentre siete qui. I voli di birra sono comuni in molti ristoranti, ma Craft e St. Augustine’s hanno una delle migliori selezioni. Fidatevi di noi, sono molto, molto buone!
4. Assaggiate i classici canadesi
Scommettiamo che non riuscirete a berne più di uno! 📷: @scoreondavie
Poutine e Caesar sono due dei cibi più comunemente associati al Canada, e Vancouver li sa fare bene. In centro, La Belle Patate serve una poutine autenticamente quebecchese (con cagliata di formaggio perfettamente scricchiolante) e a pochi isolati di distanza si trova lo Score on Davie, che ha alcune delle guarnizioni di Caesar più folli del paese! Immaginate un cocktail condito con panini al formaggio grigliato o addirittura con un pollo arrosto. È ora di iniziare a intasare le arterie!
5. Diventare uno snob del caffè
Riesco praticamente a sentire il profumo del caffè! ☕️ 📷: @timbertrain
La mania della terza ondata di caffè ha colpito duramente Vancouver e abbiamo un sacco di caffè fantastici da mostrare. Che abbiate voglia di un perfetto pour over, di un semplice espresso o di un “coffee flight” con diversi assaggi, troverete sicuramente qualcosa di vostro gradimento. Revolver, Timbertrain, 49th Parallel e Prado sono i preferiti dai locali.
6. Visitate Richmond per gustare l’autentica cucina asiatica
Che festa! 📷: @mamkannika
La città di Richmond è collegata al centro con i mezzi pubblici ed è una vera e propria fetta di Asia proprio qui nell’area di Greater Vancouver. Qui troverete alcuni dei migliori e più autentici piatti asiatici. Il turismo di Richmond ha persino un’iniziativa chiamata “il sentiero dei ravioli“, con una mappa da seguire per assaggiare alcuni dei migliori ravioli della città! Per davvero.
7. Assaggiare i frutti di mare freschi
Signore, che ne dice di qualche ostrica?! 📷: @joefortesvan
Ostriche, salmone e cozze, oh mio Dio! Vancouver offre un’ampia scelta di frutti di mare, ma se volete provare alcuni dei migliori frutti di mare con un budget limitato, cercate le offerte speciali “buck a shuck”, dove potete trovare ostriche a solo 1 dollaro! Alcuni dei migliori locali di pesce di Vancouver (come Joe Fortes e Chewies) offrono questa offerta ogni giorno durante l’Happy Hour.
Le migliori cose divertenti da fare a Vancouver
1. Assistete a uno spettacolo di improvvisazione di livello mondiale
Ehi, Chewy, vuoi assistere a uno spettacolo? 📷: @vantheatresports
Il TheatreSports di Vancouver è uno dei migliori spettacoli di improvvisazione al mondo, con un cast stellare, divertenti spettacoli a tema e famosi ex allievi come Ryan Stiles e Colin Mochrie di Whose Line is it Anyway. SUGGERIMENTO: il mercoledì e il giovedì sera hanno uno speciale chiamato “Half Price Hilarity” (ilarità a metà prezzo) in cui è possibile acquistare i biglietti con il 50% di sconto!
2. Saltare in un parco di trampolini
Salta! 📷: @extremeairparkcanada
Immaginate un gigantesco parco al coperto dove potete saltare su pavimenti e pareti di trampolini, fare backflip in pozzi di schiuma e schiacciare su un campo da basket con trampolini. Lasciate che i vostri sogni diventino realtà all’Extreme Air Park! Con diverse sedi nella Greater Vancouver Area, se avete del tempo in più dovete assolutamente provarne uno… quindi saltate!
3. Andate a caccia di opere d’arte pubblica folli
Bella signora! 📷: @13shazzy
Dalle gelatine giganti a una balena orca in lego, Vancouver ha un gusto piuttosto eccentrico in fatto di arte pubblica. Se la street art è la vostra passione, non perdetevi i numerosi murales nell’East Side di Vancouver. Risparmiate un po’ di soldi e visitate da soli tutti i graffiti colorati.
4. Curiosare nei luoghi di ripresa
Splendidi colori autunnali! 📷: @weredogs
Vancouver è conosciuta come Hollywood Nord, e per una buona ragione! Qui girano decine di case di produzione in qualsiasi momento, quindi non sarà difficile imbattersi in un set cinematografico mentre si passeggia. In passato, ho camminato sul set di Godzilla, Arrow e persino di 50 Sfumature di Grigio… 😉 Potete tenere d’occhio le riprese visitando siti web come YVRshoots.
5. Andare per musei
Edgy 📷: @vanartgallery
Non importa cosa vi interessi, probabilmente c’è un museo che soddisfa i vostri gusti. La Vancouver Art Gallery e l’UBC Museum of Anthropology hanno collezioni davvero impressionanti, ma chi è più interessato alla scienza/spazio dovrebbe dare un’occhiata al Science World; forse è rivolto ai bambini, ma ehi, anche i bambini del cuore contano! Il Centro Spaziale H.R. MacMillan ha anche un fantastico simulatore di movimento AF
6. Andare in spiaggia
Spiagge da urlo 📷: @weipu
La gente dà sempre per scontato che in Canada faccia sempre freddo. Mi dispiace dirvi che non viviamo negli igloo e che d’estate fa piuttosto caldo, il che significa che ci sono molte opportunità per andare in spiaggia! English Bay è una delle più popolari in centro, ma anche Kitsilano Beach è molto bella. Per chi vuole provare a prendere il sole nudo (oi oi!), la scelta migliore è Wreck Beach, situata vicino allo splendido campus della University of British Columbia.
PS: se capitate a Vancouver nei mesi di luglio-agosto, tenete d’occhio la Celebration of Light, uno spettacolo annuale di fuochi d’artificio e una gara che riempie le spiagge di Vancouver con migliaia di spettatori. È epico e totalmente gratuito.
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