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Prima visitaNei dintorni di Piazza Amir Timur: stazioni della metropolitana, ristoranti e bar a due passi da casa.

La città più grande dell'Asia centrale: stazioni della metropolitana che sembrano palazzi, un immenso bazar a cupola, uno dei Corani più antichi del mondo e il miglior plov dell'Uzbekistan, cucinato in calderoni giganti.
Tashkent è la città più grande dell’Asia centrale, con circa tre milioni di abitanti. Nel 1966 un terremoto ne distrusse gran parte e fu ricostruita come fiore all’occhiello dell’Unione Sovietica, con ampi viali, fontane, parchi ed edifici monumentali. Oggi è una città moderna, verde e vivace, con i migliori ristoranti, bar e caffè del Paese.
Le sue stazioni della metropolitana sono tra le più belle al mondo, decorate con lampadari, marmo e mosaici, e una corsa costa meno di 20 centesimi.
La maggior parte dei viaggi in Uzbekistan inizia qui, e da qui partono i treni ad alta velocità per Samarcanda, Bukhara e Khiva. Due giorni sono sufficienti.
Soggiorna in centro, vicino a Piazza Amir Timur.
Nei dintorni di Piazza Amir Timur: stazioni della metropolitana, ristoranti e bar a due passi da casa.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 12 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Prendete la metropolitana e scendete alle stazioni più belle. Kosmonavtlar è una sala blu in stile futuristico con ritratti di cosmonauti, mentre Alisher Navoi presenta soffitti a cupola nello stile di una madrasa. Una corsa costa 1.700 som con carta di credito o tessera dei trasporti, oppure 3.000 in contanti.
Nel centro storico, passeggia per il bazar di Chorsu, sotto la sua enorme cupola verde, alla ricerca di spezie, frutta secca, pane e prodotti freschi. Poi raggiungi a piedi il complesso di Hazrati Imam (Khast Imam), la cui biblioteca custodisce il Corano di Uthman, una copia del VII secolo e una delle più antiche al mondo.
A pranzo, gustate il plov al Centro del Plov dell’Asia Centrale (Besh Qozon), dove viene cucinato in calderoni giganti e di solito finisce già a metà pomeriggio.
Ammirate gli stucchi intagliati e le opere in legno del Museo delle Arti Applicate, ospitato in una residenza diplomatica del XIX secolo, e la sera passeggiate da Piazza Amir Timur attraverso il centro città.
Il bazar di Chorsu è accessibile gratuitamente ed è il posto migliore della città per osservare la gente. Venite al mattino, quando c’è più afflusso.
La piazza Hazrati Imam, con la sua madrasa e le moschee, è accessibile gratuitamente, così come i grandi parchi e le piazze della città. Piazza Amir Timur e le fontane intorno a Piazza dell’Indipendenza danno il meglio di sé la sera.
La metropolitana non è gratuita, ma con 1.700 som (circa 12 centesimi) a corsa con la carta, è il modo più economico per visitare Tashkent.
Il plov, riso cucinato con carote, carne e ceci, è il piatto nazionale. Gli abitanti di Tashkent lo mangiano a pranzo e nei locali migliori le scorte si esauriscono già a metà pomeriggio. Samsa, shashlik, lagman e pane rotondo si trovano ovunque.
Il bazar di Chorsu è il posto giusto per trovare cibo di strada a prezzi convenienti, pane fresco e frutta secca. Tashkent offre anche la più ampia scelta di ristoranti del Paese, dalla cucina coreana e georgiana a quella uzbeka moderna.
Un pasto costa da 3 a 8 € (circa da 40.000 a 110.000 som), e di più nei ristoranti di lusso.
Tashkent vanta la migliore vita notturna dell’Uzbekistan, concentrata per lo più nel centro della città: birrerie artigianali, bar sui tetti, cocktail bar e una manciata di discoteche aperte fino a tarda notte nei fine settimana.
Le serate iniziano tardi e le notti estive si trascorrono all’aperto nei parchi e sulle terrazze. Una birra costa da 2 a 4 euro, mentre nei bar degli hotel il prezzo è più alto.
L'aeroporto dista circa 20 minuti dal centro. Per chiamare un taxi usa Yandex Go: è economico e ti evita di dover contrattare.
La metropolitana copre gran parte della città. Una corsa costa 1.700 som con carta di credito o tessera di trasporto ATTO, oppure 3.000 in contanti; è stato proposto un aumento della tariffa con la tessera, quindi verificate prima di partire.
I treni ad alta velocità Afrosiyob raggiungono Samarcanda in circa due ore e Bukhara in circa quattro. Da maggio 2026 anche il treno ad alta velocità Jaloliddin Manguberdi raggiunge Khiva in circa 7,5 ore, con partenze il martedì, il giovedì e il sabato. I biglietti sono in vendita da 30 a 45 giorni prima sul sito web o sull’app delle Ferrovie dell’Uzbekistan e vanno a ruba.
Tashkent è economica, anche se leggermente più cara rispetto alle città della Via della Seta. I posti letto in dormitorio partono da circa 8 € e una giornata trascorsa con attenzione costa dai 20 ai 30 €.
La valuta è il som (UZS): circa 13.700 per un euro, pagati in spesse mazzette di banconote. Le carte di credito sono ampiamente accettate a Tashkent, più che in qualsiasi altra parte del Paese, e i bancomat sono facili da trovare. Fate scorta di contanti qui prima di dirigervi verso le città più piccole.
Tashkent è una città molto sicura. La struttura ricettiva provvederà a registrarti presso le autorità; conserva i documenti di registrazione, poiché potrebbero essere controllati al momento della partenza dal Paese.
Il traffico rappresenta il pericolo maggiore: attraversate la strada alle strisce pedonali o utilizzate i sottopassaggi. In estate le temperature superano spesso i 35 °C, quindi è consigliabile visitare la città al mattino e alla sera.
Emergenze: 102 (polizia), 103 (ambulanza), 101 (vigili del fuoco).
Le montagne a un'ora o due di distanza, e la Via della Seta con il treno veloce.

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Andateci ad aprile e maggio oppure a settembre e ottobre. A luglio e agosto la temperatura supera spesso i 35 °C.
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