Guida di viaggio Corea del Sud

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Visitare la Corea del Sud

Il popolo coreano è tra i più amichevoli, gentili e laboriosi del mondo e garantisce che la vostra visita in Corea del Sud sarà memorabile, naturalmente per tutte le ragioni giuste.

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[efstab title=”Informazioni”]La penisola coreana si estende verso sud dalla parte nord-orientale del continente asiatico tra i 33 gradi e i 43 gradi di latitudine nord e i 124 gradi e i 132 gradi di longitudine est. Il meridiano standard della penisola è di 135 gradi. L’ora locale è nove ore avanti rispetto al GMT. I fiumi Amnokgang e Dumangang confinano a nord con la Cina e la Russia, mentre il Giappone si trova proprio di fronte al Mare Orientale. Dal 1945, a seguito delle tensioni della Guerra Fredda, la penisola è stata divisa al 38° parallelo di latitudine nord in Repubblica di Corea, o Corea del Sud, e Repubblica Democratica Popolare di Corea, più comunemente nota come Corea del Nord.

L’area totale della penisola è di 222.154 km2, una superficie simile a quella del Regno Unito, della Nuova Zelanda o della Romania. La Corea del Sud possiede 99.373 km2, ovvero il 45% della superficie totale, e la Corea del Nord 122.762 km2, il restante 55%. Circa il 70% del territorio è montuoso, con le principali concentrazioni a nord e a est. Lungo le coste meridionali e occidentali le montagne scendono gradualmente verso ampie pianure costiere. La maggior parte dei fiumi ha più di 3.000 affluenti a nord e a est e sfocia nel Mar Giallo e nel Mar del Sud. Le isole, raggruppate per la maggior parte sulla costa meridionale, sono di varie dimensioni e offrono uno scenario che non ha eguali in tutto il mondo.

I coreani, come molti altri popoli asiatici, discendono dal ceppo mongolo-tunguso. Si distinguono però dai vicini giapponesi e cinesi perché sono un gruppo etnico omogeneo con lingua, cultura e costumi propri. I coreani si distinguono per la loro generosità, il calore e la gentilezza e sono famosi per essere tra i più grandi lavoratori del mondo.

La capitale è Seul, che è il centro politico, culturale, commerciale, finanziario ed educativo della Corea. Seul offre anche molte delle principali attrazioni turistiche della Corea del Sud e ha una popolazione di poco meno di dieci milioni di abitanti. La popolazione totale della Corea del Sud è di poco più di quarantasei milioni di persone.[/efstab]
[efstab title=”Mangiare fuori”]I coreani sono orgogliosi della loro dieta, piuttosto varia e piena di nutrimento. È ricca di cibi fermentati, verdure e cereali, zuppe, tè, liquori, dolciumi e bibite. Il kimchi e la pasta di soia doenjang sono gli esempi più noti di alimenti fermentati coreani, che recentemente sono diventati molto apprezzati per i loro effetti di prevenzione delle malattie.

La Corea vanta anche centinaia di piatti a base di verdure e verdure selvatiche. Il pasto coreano è quasi sempre accompagnato da una grande ciotola di zuppa calda o stufato, e il pasto classico contiene una varietà di verdure. I cibi coreani sono raramente fritti come quelli cinesi; di solito sono bolliti o sbollentati, cotti al vapore, saltati in padella con olio vegetale.

I piatti tradizionali coreani includono i seguenti:

Jeon – Piatti in padella
Funghi, zucchine, filetti di pesce, ostriche o peperoni verdi con un ripieno di carne macinata sono ricoperti di farina, immersi in un uovo sbattuto e poi fritti in padella. Esistono anche jeon di tipo pancake: si usa polvere di fagioli mung, farina di grano o patata grattugiata per fare una pastella, si mescolano cipolla verde, kimchi o carne di maiale tritata e si frigge in padella.

Jjim e Jorim – Carne o pesce cotti a fuoco lento
Jjim e jorim sono simili. La carne o il pesce vengono cotti a fuoco lento in salsa di soia aromatizzata con altri condimenti finché gli ingredienti non diventano teneri e saporiti. Jjim si riferisce anche a un piatto al vapore.

Gui – Piatti cotti alla brace o alla griglia
Il bulgogi (manzo marinato a fette sottili) e il galbi (costine di manzo marinate) sono esempi molto noti di gui. Anche il pesce viene spesso cucinato alla griglia.

Jjigae e Jeongol – stufati e casseruole
Meno acquosi e con più sostanze da masticare rispetto alle zuppe, questi piatti sono una delle parti principali del pasto. Lo stufato di pasta di soia è un jjigae molto popolare. Il jeongol viene solitamente cucinato in una casseruola sul fuoco al tavolo da pranzo. Tagliatelle, funghi di pino, polpo, trippa e verdure sono gli ingredienti preferiti per il jeongol.

Hoe – Pesce crudo
Il pesce crudo a fette sta diventando popolare in tutto il mondo. Tonno, merluzzo, pesce piatto, ostriche, razza, cetriolo di mare, abalone, riccio di mare e calamaro sono molto popolari in Corea (alcuni ristoranti servono anche carne di manzo cruda). Le foglie di sesamo o le lattughe sono guarnizioni comuni, mentre lo zenzero a fettine sottili, la senape o la salsa di peperoni rossi conferiscono piccantezza. Hoe può essere pronunciato anche come “hwey”.

Namul – Piatti a base di verdure o verdure selvatiche
La dieta coreana comprende centinaia di verdure e piatti verdi selvatici chiamati namul, e una visita a un mercato coreano mostra un’enorme varietà di verdure insolite. Il namul viene solitamente bollito o saltato in padella e condito con combinazioni di sale, salsa di soia, semi di sesamo, olio di sesamo, aglio e cipolla verde.

Jeotgal – Frutti di mare fermentati nel sale
Pesce, vongole, gamberi, ostriche, uova di pesce o organi di pesce selezionati sono gli ingredienti principali del jeotgal, che è molto salato. Contorno pungente di per sé con il riso bollito, viene talvolta aggiunto al kimchi o usato per condire altri piatti.

Talvolta una prelibatezza, il porridge è stato servito come cibo ricostituente ai pazienti in convalescenza in Corea per centinaia di anni. Pinoli, fagioli rossi, zucca, abalone, ginseng, pollo, verdure per la salute, funghi e germogli di fagioli sono le verdure più popolari.

Guk e Tang – Zuppa
Una tavola coreana non è mai completa senza una zuppa. Per preparare il guk e il tang si usano verdure, carne, pesce e crostacei, alghe e persino ossa di mucca bollite.

Bap – Riso bollito
Il riso bollito è un alimento base della dieta coreana. Spesso vengono aggiunti orzo, fagioli, castagne, miglio o altri cereali per migliorare il gusto e i valori nutrizionali[/efstab]
[efstab title=”Trasporti”]Come arrivare
In Corea ci sono cinque aeroporti internazionali: Gli aeroporti internazionali di Incheon, Gimhae, Cheongju, Daegu e Jeju. L’aeroporto internazionale di Incheon si trova a 52 km a ovest di Seoul e offre voli per tutto il mondo. Gli altri servono solo l’Asia. La tassa aeroportuale è di 15.000 won per i voli internazionali e di 3.000 o 4.000 won per i voli nazionali.

L’aeroporto internazionale di Incheon è stato completato con attrezzature e strutture all’avanguardia per offrire servizi confortevoli e convenienti ai passeggeri. Le sue moderne strutture non sono state progettate solo per il trasporto aereo, ma soddisfano anche esigenze diverse, come le strutture per il business e il tempo libero. I passeggeri in arrivo espletano le formalità per il passaporto e l’immigrazione al secondo piano, quindi procedono al piano terra per ritirare i bagagli e presentarsi ai funzionari doganali prima di uscire nella Welcome Hall. I passeggeri in partenza completeranno il processo di imbarco, compresa l’assegnazione del posto, il check-in dei bagagli, il controllo di sicurezza e il controllo del passaporto, nella sala partenze al terzo piano del terminal passeggeri prima di salire a bordo del loro aereo.

I voli nazionali collegano Incheon a Busan e Jeju. Per raggiungere altre zone della Corea, prendere un taxi o un autobus non-stop per l’aeroporto di Gimpo. È necessario prima osservare le normali procedure di immigrazione e poi recarsi, attraverso la Welcome Hall, alla sala partenze del terzo piano per il transito a Gimpo. I bagagli devono superare la dogana internazionale e poi essere registrati di nuovo al banco dei voli nazionali.

Gli autobus limousine della KAL e gli autobus limousine dell’aeroporto collegano l’aeroporto di Incheon alla maggior parte delle grandi città della Corea a tariffe ragionevoli. I biglietti sono disponibili presso gli sportelli degli hotel o gli sportelli delle limousine aeroportuali. I viaggiatori con bagagli voluminosi possono utilizzare questi autobus con facilità. Sono disponibili anche autobus urbani per varie zone di Seoul e per aree periferiche come Suwon, Uijeongbu, Ansan e Yongin. Le tariffe sono più basse rispetto agli autobus limousine dell’aeroporto. È possibile acquistare i biglietti presso le biglietterie dell’aeroporto o pagare direttamente sull’autobus.

Il Korea City Air Terminal (KCAT), situato nell’ampio complesso del World Trade Centre Seoul (WTCS), fornisce il servizio di check-in e l’ispezione dei passaporti per i passeggeri in partenza dall’aeroporto internazionale di Incheon che volano con Asiana Airline, Korean Air o una qualsiasi delle 10 compagnie aeree straniere, tra cui Northwest, Kufthansa, Singapore, American, Cathay Pacific, ecc. Tra il KCAT e l’aeroporto di Incheon è attivo un servizio di autobus limousine.

Busan (in precedenza “Pusan”) è il porto più grande del Paese e la seconda città più grande. Questo porto marittimo internazionale è la principale porta d’ingresso in Corea per i visitatori che arrivano in nave, di solito dal Giappone. Un altro porto internazionale è quello di Incheon, che offre servizi per la Cina. Il Bugwan Ferry (Tel : 02-738-0055), il Korea Ferry (Tel : 02-775-2323) e il Korea Marine Express (Tel : 02-730-8666) forniscono servizi regolari tra la Corea e il Giappone, mentre il Weidong Ferry (Tel : 02-3271-6753) e il Jinchon Ferry (Tel : 02-517-8671), ecc. forniscono servizi regolari per la Cina. Sono stati avviati anche servizi di aliscafi ad alta velocità tra Busan e Hakata, Fukuoka. A tutti i visitatori della Corea che arrivano in traghetto è consentito l’ingresso temporaneo per le autovetture private munite di adeguata documentazione.

Come muoversi
Autobus veloci e affidabili operano sulle superstrade di tutto il Paese, collegando quasi tutti i punti principali. Due terminal di autobus espressi servono Seoul. Il Seoul Express Bus Terminal è il principale deposito di autobus per i viaggi fuori Seoul verso altre grandi città, situato in posizione comoda sulla linea 3 della metropolitana. Il terminal degli autobus di Dong Seoul si trova vicino alla stazione della metropolitana di Gangbyeon, sulla linea 2. Gli autobus espressi di categoria superiore sono un po’ più costosi di quelli regolari, ma sono popolari per i loro sedili spaziosi e per i servizi offerti, come telefoni cellulari e televisori VCR.

La Corea dispone di eccellenti servizi di autobus interurbani che collegano praticamente ogni città e paese. Poiché non sono disponibili orari in lingua inglese, per il viaggiatore straniero che desidera prendere questo tipo di autobus potrebbe essere consigliabile farsi aiutare da un amico coreano. Diverse compagnie turistiche offrono servizi di autobus per la maggior parte dei siti turistici noti per i visitatori che preferiscono non utilizzare gli autobus interurbani. Per informazioni su questi tour, rivolgersi alle agenzie di viaggio sparse per la città.

Altre alternative per spostarsi in Corea del Sud sono l’aereo e il mare. Le barche sono uno dei modi più interessanti per viaggiare nel Paese. I traghetti percorrono le vie d’acqua tra Busan e Jeju, Mokpo e Hongdo, Pohang Ulleungdo, ecc. La Corea ha anche una rete di voli nazionali ben sviluppata, servita da Korean Air e Asiana Airlines che collegano 17 città principali.

Infine, una volta arrivati in una città, avrete due opzioni per spostarvi all’interno della stessa: i taxi o gli autobus urbani. Seul dispone di un’estesa rete metropolitana, così come Busan, Daegu e Incheon, ma gli autobus o i taxi sono la norma.

I sistemi di autobus urbani variano leggermente da città a città in Corea, ma la maggior parte delle città dispone di autobus locali ed espressi. Sono numerati, ma poiché i cartelli sono solo in coreano, trovare l’autobus giusto può confondere un visitatore alle prime armi. È consigliabile chiedere assistenza per trovare la fermata e il numero di autobus di cui si ha bisogno. Il biglietto dell’autobus può essere pagato con monete e banconote o con la carta dell’autobus disponibile presso le cabine vicino alle fermate.

Gli autobus locali sono il mezzo di trasporto più comune a Seul. Sono frequenti, affidabili e poco costosi. La rete di autobus di Seul serve ogni zona della città. La tariffa per adulti è di 600 won, indipendentemente dalla distanza. Gli autobus urbani, chiamati jwaseok, sono più confortevoli e dotati di aria condizionata. Si fermano meno frequentemente e attraversano più velocemente le aree congestionate.

I taxi sono abbondanti e poco costosi in Corea, puliti e sicuri. Ci sono posteggi per i taxi nella maggior parte delle aree urbane più trafficate e i taxi possono anche essere chiamati per strada. Inoltre, alcuni taxi possono essere richiesti per telefono, ma la tariffa di questi taxi speciali è leggermente più alta di quella dei taxi normali. Un numero crescente di tassisti parla un po’ di inglese. Il sistema tariffario si basa sia sulla distanza che sul tempo impiegato. Le tariffe sono di 1.600 won per i primi 2 km e di 100 won per ogni ulteriore 168 m. Se il taxi va a meno di 15 km all’ora, alla tariffa si aggiunge un supplemento di 100 won per 41 secondi. La tariffa tra l’aeroporto internazionale di Incheon e il centro di Seul è solitamente di circa 47.000 won (pedaggio incluso), anche se potrebbe essere più alta in caso di traffico congestionato. Le tariffe aumentano del 20% tra mezzanotte e le 4 del mattino.

I taxi deluxe, chiamati “mobeom” in coreano, sono neri con un’insegna gialla sulla parte superiore e la scritta “Deluxe Taxi” sui lati. Offrono più spazio per i passeggeri e un servizio di alto livello. Le tariffe sono di 4.000 won per i primi 3 km e di 200 won per ogni ulteriore 205 m o ogni 50 secondi se la velocità scende sotto i 15 km all’ora. La tariffa abituale tra l’aeroporto Int. di Incheon e il centro città è di circa 67.000 won (pedaggio incluso). Vengono rilasciate ricevute. Non c’è un supplemento per le ore notturne

[efstab title=”Cose da vedere”]Seoul
Con il fiume Hangang che scorre da est a ovest attraverso la città e le montagne che si estendono a nord, Seul è sicuramente una città da non perdere durante il vostro soggiorno in Corea del Sud. Il centro è per lo più pianeggiante, ma in periferia si trovano bellissime e spettacolari montagne che fungono da rifugio per i cittadini di Seul. Poiché Seul è la capitale della Corea, ci sono molti grandi stabilimenti culturali e uffici governativi, tra cui il primo palazzo del governo integrato, la Corte costituzionale, l’Assemblea nazionale, vari tribunali e Cheongwadae (la residenza presidenziale).

Busan
Situata a circa 450 km a sud-est di Seoul, Busan confina con il mare blu dell’Oceano Pacifico a sud e con l’estuario del fiume Nakdonggang a ovest. La città vanta numerose spiagge e sorgenti termali lungo le sue coste, che attirano milioni di turisti ogni anno. Sebbene Busan sia una delle città moderne più industrializzate della Corea, le prove archeologiche dimostrano che l’area è stata abitata fin dall’età della pietra, circa 15.000 anni fa. La storia ha lasciato alla città molti tesori, tra cui la Fortezza di Geumjeong, il Tempio di Beomeosa e il Santuario di Chungnyeolsa. Soprattutto, però, è il ruolo che Busan assume per il commercio internazionale della Corea che le conferisce la cultura urbana vibrante e dinamica di cui gode oggi. Busan è una delle prime cinque città portuali del mondo.

Gyeongju
Gyeongju ospita alcuni dei tesori più preziosi dei 5000 anni di storia della Corea. Città storica con una popolazione di 291.000 abitanti al gennaio 2001, Gyeongju si trova a 370 chilometri a sud-est di Seoul su una superficie di 1.323 chilometri quadrati. Gyeongju è nota per essere stata la capitale di Silla quando Park Hyeokgeose fondò la nazione nel 57 a.C. Luogo di nascita di Silla, è stata il centro politico e culturale del regno per 990 anni dalla sua fondazione. Gli eccezionali beni culturali rimasti in tutta la città, come i templi buddisti, le corone d’oro e le sculture, affascinano ancora i visitatori.

Jeju
Situata nel mare sud-occidentale della penisola coreana, l’isola di Jeju è la più grande isola della Corea, con una superficie di 1.845 km2 . Grazie alle sue bellezze naturali incontaminate, alle tradizioni culturali uniche, al clima mite e alle infrastrutture ben sviluppate, l’isola di Jeju è diventata una delle destinazioni turistiche più apprezzate della Corea. I coreani amano paragonare l’isola di Jeju alle Hawaii. Come le Hawaii, Jeju è stata creata da un’eruzione vulcanica e molte parti dell’isola sono coperte da rocce vulcaniche scure, sabbie e terra. Su quest’isola a forma di uovo le acque al largo sono dello stesso colore acquatico-turchese delle Hawaii. Questi colori, a loro volta, si scontrano con lo stesso tipo di ripiani di lava nera, affioramenti frastagliati e ripide scogliere che orlano le isole Hawaii. Semplicemente, l’isola di Jeju ha una natura più esotica che in qualsiasi altra parte della Corea[/efstab]

[efstab title=”Intrattenimento”]Musica tradizionale

La musica tradizionale della Corea si basa sulla voce. Questa voce è sempre una voce distintamente coreana, una voce che nasce dal temperamento e dalla disposizione del popolo coreano. È legata al clima e all’ambiente naturale della Corea, ma anche alla religione e all’ideologia.

La musica tradizionale coreana può essere suddivisa in jeongak (musica di corte), che ha un’enfasi intellettuale, e minsogak (musica popolare), ricca di espressioni emotive. La prima è strettamente legata alla cultura della famiglia reale e dell’alta borghesia, la seconda appartiene più alla gente comune.

La prima caratteristica generale della musica coreana da notare è il suo tempo tranquillo. La maggior parte della musica di corte si muove a un ritmo lento, a volte così lento che una singola battuta può richiedere fino a tre secondi. Di conseguenza, l’atmosfera di questa musica è statica, meditativa e riposante. Il motivo di questo ritmo così lento è legato alla concezione che il popolo coreano ha dell’importanza del respiro. Mentre la musica occidentale, basata sul battito cardiaco, può essere vivace, energica e dinamica come il battito del cuore, la musica di corte coreana, fondata sul ritmo del respiro, assume gli attributi di un lungo respiro: tranquillità, equilibrio e contemplazione.

La qualità del tono della musica coreana è generalmente morbida e solenne, soprattutto nella musica di corte. Grazie a questa qualità timbrica morbida, anche quando una nota o una battuta si scontra con un’altra, non si sente una discordanza. Il tono deriva dal fatto che la maggior parte degli strumenti è fatta di materiali non metallici. Gli strumenti a corda hanno corde in filo di seta anziché in filo metallico e quasi tutti gli strumenti a fiato sono fatti di bambù.

Gli strumenti a fiato coreani comprendono l’oboe cilindrico (piri), i fiati a campana metallica (taepyeongso), il flauto traverso (daegeum), il flauto a fiato (danso), l’organo a bocca (saenghwang) e l’ocarina (hun). Gli strumenti a corda comprendono la cetra a dodici corde (gayageum), la cetra a sei corde (geomungo), la cetra ad arco a sette corde (ajaeng) e il violino a due corde (haegeum). Gli strumenti a percussione includono il gong manuale (kkwaenggwari), il gong sospeso (jing), il tamburo a botte (buk), il tamburo a clessidra (janggu), il batacchio (bak), i rintocchi a campana (pyeonjong), i rintocchi di pietra (pyeongyeong), il raschietto a forma di tigre (eo) e la scatola di legno (chuk).

La musica coreana è ricca di improvvisazione. Questa spontaneità è più evidente nella musica popolare appassionata che nella musica di corte emotivamente trattenuta. La musica strumentale solista sanjo ne è un buon esempio, così come l’arte vocale pansori, unica nel suo genere. Un’altra caratteristica della musica coreana è che tende a essere eseguita in modo continuo, senza pause tra i movimenti. Anche in questo caso, l’esempio più appropriato è il pansori. Nella Canzone di Chunhyang il cantante si esibisce da solo per oltre otto ore senza pause, assumendo a turno i ruoli di tutti i personaggi. Una cosa del genere non si vedrebbe in nessun’altra parte del mondo.

La tradizione della musica coreana è mantenuta oggi dai quartetti di percussioni samul nori e da istituzioni come l’Orchestra nazionale di musica tradizionale e il Centro nazionale per le arti dello spettacolo tradizionali coreane.

Fin dall’epoca degli Stati tribali, i coreani hanno offerto canti e danze al cielo e agli spiriti nelle cerimonie comunitarie legate all’agricoltura. Secondo i murales di Goguryeo e la Storia dei tre regni (Samguk Sagi, 1146), i danzatori del periodo Goguryeo indossavano costumi colorati ed eseguivano danze con l’accompagnamento della musica. All’inizio del VII secolo, un uomo di Baekje di nome Mimaji eseguì danze mascherate in vari templi del Giappone. Le maschere sono ancora oggi conservate nel Tempio Todaiji di Nara. Il Silla unificato ereditò le tradizioni di danza dei Tre Regni.

Gli scambi interculturali con la Cina Tang diedero vita a danze diverse. Danze con coreografie specifiche cominciarono a comparire in opere di corte come il Muaemu, il Cheoyongmu e il Sangyeommu. Nel periodo di Goryeo vennero importate dalla Cina Song altre danze che vennero eseguite in varie cerimonie nazionali, tra cui i banchetti in onore di ospiti illustri, la festa buddista degli otto voti (Palgwanhoe) e la festa delle lanterne (Yeondeunghoe). Di conseguenza, si iniziò a fare una distinzione tra le danze autoctone, note come hyangak jeongjae, e quelle importate dalla Cina, dangak jeongjae.

Danza tradizionale

La danza tradizionale coreana può essere ampiamente suddivisa in danza di corte e danza popolare. La danza di corte comprende le jeongjaemu, danze eseguite durante i banchetti, e le ilmu, le danze di linea eseguite nei rituali confuciani. Le danze da banchetto si suddividono in hyangak jeongjae autoctone e dangak jeongjae di derivazione Tang. Le hyangak jeongjae e le dangak jeongjae si distinguono per il modo in cui i danzatori entrano ed escono, per i richiami che segnano l’inizio e la fine della danza, per la presenza o l’assenza di un saluto parlato e per i testi. Nel periodo Goryeo queste distinzioni erano rigidamente mantenute. Ilmu può essere ulteriormente classificato in danza civile, munmu, e danza militare, mumu.

Le danze popolari possono essere suddivise in danze religiose guidate dai monaci e danze secolari eseguite dal popolo. Le danze religiose includono la danza rituale dello sciamano. La danza buddista dei monaci viene eseguita nei templi durante le principali funzioni commemorative. Le danze profane della gente comune comprendono sia balli solitari che di gruppo. In pratica, le danze di gruppo e le danze di intrattenimento sono così simili e così strettamente correlate che è difficile fare una distinzione rigorosa tra di esse.

L’Ilmu viene eseguito in file con l’accompagnamento della musica rituale confuciana (aak). Viene classificato in base al numero di versi: otto, sei, quattro o due. L’ilmu introdotto dalla Cina Song nell’11° anno (1116) del regno del re Yejong della dinastia Goryeo era una danza a sei linee eseguita da 36 danzatori, che in seguito si è evoluta in diverse danze a linee.

Nel periodo Goryeo, gli intrattenimenti di corte baekhui gamu, centinaia di tipi di spettacoli, tra cui danze e acrobazie, venivano eseguiti principalmente in occasione di cerimonie nazionali a corte. Tra queste, il Festival buddista degli Otto Voti, o Palgwanhoe, la Festa delle Lanterne, o Yeondeunghoe, e la Festa di Capodanno, o Narye. Queste danze si sono ulteriormente diversificate nel periodo Joseon. Le danze ereditate da Goryeo nelle produzioni di corte dei nativi di Joseon, le danze di derivazione cinese, le danze di linea e gli intrattenimenti acrobatici di corte furono tutti arricchiti a un livello superiore. Per l’accompagnamento delle danze di corte autoctone, furono composte di recente le produzioni musicali di corte Botaepyeong e Jeongdaeeop. Furono scelti per il servizio ancestrale reale al Santuario di Jongmyo nel decimo anno (1464) del regno di re Sejo e sono tuttora in servizio.

Tra i tipi di baekhui gamu vi sono i sandae japgeuk, o spettacoli di varietà sul palcoscenico eseguiti da clown, e i goak japhui, o spettacoli di varietà con tamburi. Eseguiti in occasione dei banchetti di benvenuto per gli emissari stranieri, comprendevano le capriole (geundu), la danza dei ragazzi sulle spalle degli uomini (mudong), l’arrampicata su un palo di bambù (jukgwangdae), il funambolismo (jultagi), le danze dei leoni (sajamu), le danze delle gru (hangmu) e le rappresentazioni di marionette (kkokdugaksi noreum). Anche molte altre danze tradizionali sono giunte fino a noi. In tutto il Paese sopravvivono diverse danze legate allo sciamanesimo, così come le danze popolari infuse nei giochi popolari, come il ganggang sullae, o girotondo femminile, e il notdari balkki, o camminata su un ponte umano.

Negli anni ’30 e ’40 questa tradizione di danza trasmessa ha influenzato le coreografie originali della ballerina coreana di fama internazionale Choe Seung-hui, e ancora oggi si riflette nelle produzioni contemporanee.

Principali festival coreani

Il calendario lunare coreano prevede una suddivisione stagionale in 24 jeolgi o punti di svolta, ognuno dei quali dura circa 15 giorni. Il ciclo stagionale è diventato un calendario in una società agraria come quella coreana. Le feste stagionali e i giochi popolari che si sviluppano naturalmente sul ciclo dei 24 jeolgi, le usanze e le feste stanno scomparendo nel moderno stile di vita coreano.

Le feste più importanti del calendario lunare di oggi sono. Il giorno di Capodanno, il primo giorno di luna piena, la festa di primavera e la festa del raccolto. I coreani offrono un servizio ancestrale davanti a una tavola rituale imbandita con offerte di cibo e bevande e pregano per il benessere della famiglia. Dopo la funzione, i membri più giovani della famiglia fanno un inchino di rispetto agli anziani e si scambiano gli auguri di Capodanno.

Il 15° giorno del primo plenilunio si preparano le noci dal guscio duro (noci, arachidi, castagne e pinoli). Si credeva che rompere e mangiare le noci avrebbe respinto gli spiriti maligni che causavano bolle e altri problemi alla pelle. Si organizzavano diversi giochi popolari per augurare pace, salute e abbondanza alla comunità. Ad esempio, il gioco del tiro alla fune (juldarigi), praticato da squadre dell’est e dell’ovest, promuoveva la cooperazione comunitaria. Un gioco di attraversamento del ponte (dari balkki) consisteva nell’attraversare un ponte un numero di volte pari alla propria età sotto la prima luna piena, nella convinzione che questo avrebbe scongiurato il dolore alle gambe e promosso la salute fino alla fine dell’anno.

Nella festa di primavera Dano, il 5° giorno lunare del 5° mese, gli uomini festeggiavano con la lotta, o ssireum. Le donne si lavavano i capelli con l’estratto di iris e si dondolavano. L’annuale festa di Dano a Gangneung è caratterizzata da diversi eventi tradizionali, tra cui un servizio rituale dedicato alla divinità della montagna e il Gwanno Gamyeongeuk, il dramma di danza in maschera dei funzionari e dei dipendenti pubblici.

La festa del raccolto, Chuseok, che si tiene il 15° giorno dell’8° mese lunare, è un’altra occasione per riunire le famiglie, quasi una festa nazionale come il Capodanno. Viene offerto un servizio rituale ancestrale con frutti e raccolti freschi. Indispensabile nel menu della festa è il songpyeon, una torta di riso ripiena di castagne, sesamo o fagioli e cotta al vapore con aghi di pino per aggiungere profumo. Il giorno di Chuseok si svolgono vari giochi. Oggi questi giochi tradizionali si tengono nei palazzi per invitare i visitatori a partecipare[/efstab]

[efstab title=”Informazioni generali”]Valuta
La valuta utilizzata è il won sudcoreano. Le banconote sono in tagli da W1000, W5000 e W10000, mentre le monete in uso sono W1, W5, W10, W50, W100 e W500. Si noti, tuttavia, che le monete W1 e W5 sono estremamente rare e di solito si trovano solo nelle banche.

La lingua
La lingua parlata è il coreano, ma nelle principali aree turistiche e nelle città più grandi dovreste essere in grado di trovare qualcuno che parli inglese, perché è la lingua secondaria della Corea del Sud.

Il clima
Il clima della Corea è continentale, il che significa che l’inverno è secco e freddo e dura da dicembre a marzo, mentre l’estate è calda e umida e dura da giugno a settembre. Anche i cambi di stagione sono rapidi e avvengono in aprile e ottobre, quindi se viaggiate in questo periodo dell’anno dovete tenerne conto. I mesi più piovosi sono quelli tra giugno e settembre, dove il Paese riceve il 70% delle precipitazioni annue, e gli abitanti del luogo possono aspettarsi almeno un tifone all’anno. Le temperature medie nella capitale sono comprese tra -9 e 0 gradi Celsius a gennaio e tra 22 e 31 gradi Celsius ad agosto.

Fuso orario
La Corea del Sud si trova nove ore avanti rispetto all’ora di Greenwich.

Orari di apertura
Gli uffici governativi sono aperti dalle 9.00 alle 18.00 da marzo a ottobre e dalle 9.00 alle 17.00 da novembre a febbraio. Il sabato aprono tra le 9.00 e le 13.00 tutto l’anno. Le banche sono aperte dalle 9.30 alle 16.30 dal lunedì al venerdì e dalle 9.30 alle 13.30 il sabato. Entrambe sono tenute per legge a chiudere la domenica e tutte le festività nazionali. I grandi magazzini aprono tra le 10.30 e le 19.30, compresa la domenica, ma chiudono un giorno durante la settimana, a seconda della posizione. Infine, i negozi più piccoli aprono presto e chiudono tardi ogni giorno.

Elettricità
La maggior parte del Paese si è convertita alla corrente alternata a 220 volt, 60Hz, ma in alcuni edifici più vecchi si possono trovare ancora 110 volt. Per capire la differenza, controllate prima le prese di corrente: quelle a 110V sono a due pin piatti, mentre quelle a 220V sono a due pin rotondi.

Tasse
La maggior parte dei beni e servizi in Corea del Sud è soggetta a un’imposta sul valore aggiunto del 10%. Questa sarà inclusa nel prezzo, quindi non dovrete preoccuparvi che vi venga addebitato un supplemento rispetto al prezzo indicato.

Requisiti per il visto
I visitatori della maggior parte dei Paesi non avranno bisogno di un visto per visitare la Corea del Sud per un periodo inferiore ai trenta giorni. È necessario essere in possesso di un biglietto di andata e di un passaporto valido per un periodo non inferiore a sei mesi dalla data di arrivo. Vale la pena notare che questo è tutto ciò che è richiesto dai Paesi che hanno bisogno di un visto se sono già stati rilasciati dai governi di Stati Uniti, Canada, Australia, Nuova Zelanda o Giappone.

Se si intende soggiornare per più di trenta giorni, la cosa migliore da fare è contattare l’ambasciata del proprio Paese, perché la situazione può diventare piuttosto confusa. Ad esempio, la Corea del Sud ha stipulato un accordo con tutti i cittadini dell’Europa occidentale che prevede un permesso di novanta giorni, ad eccezione di italiani e portoghesi che possono rimanere per sessanta giorni. Anche i cittadini di Israele, Messico, Nuova Zelanda, Singapore e Thailandia hanno diritto a un permesso di novanta giorni. I cittadini di tutti gli altri Paesi avranno bisogno di un visto se intendono soggiornare per un periodo superiore a trenta giorni; si noti inoltre che i visti turistici vengono estesi molto raramente, quindi se si desidera lavorare o studiare o soggiornare per un periodo più lungo di quello consentito dal visto, è necessario contattare l’ambasciata coreana nel proprio Paese.

Ufficio turistico
I principali uffici turistici della Corea del Sud sono i Korean National Tourism Offices (KNTO). Questi uffici producono eccellenti informazioni nei loro opuscoli, brochure e mappe che possono essere ritirati in qualsiasi filiale; troverete gli uffici principali nei tre aeroporti internazionali – Seoul, Busan e Jejudo – e nel centro di Seoul. Inoltre, troverete uffici più piccoli in quasi tutte le città del Paese. La maggior parte di essi si trova nel municipio o nel comune, ma alcuni uffici in località più remote potrebbero non disporre di molte informazioni o di una persona che parli inglese. In questo caso, tuttavia, potete chiamare il numero gratuito nazionale 080 757 2000, dove troverete sicuramente qualcuno in grado di aiutarvi con qualsiasi domanda.

Telefoni
Il prefisso nazionale della Corea del Sud è 82, quindi se chiamate dall’estero dovete comporre il vostro prefisso internazionale seguito da 82, il prefisso locale senza il primo 0 e il numero locale. Le stesse istruzioni si applicano quando si effettua una chiamata internazionale dall’interno del Paese, ma è necessario utilizzare il codice di uscita pertinente a seconda del luogo in cui si sta chiamando – questi sono 001, 002, 008, quindi è consigliabile verificarlo prima del viaggio.

Per quanto riguarda i telefoni pubblici, in Corea del Sud ne esistono quattro tipi diversi: telefoni grigi con carta di credito e monete, telefoni blu con monete, telefoni grigi con monete e telefoni grigi con carte. Tutti possono essere utilizzati per le chiamate locali e interurbane, ma è necessario trovare un telefono a scheda per effettuare chiamate internazionali. Le chiamate locali costano 50 W per tre minuti, mentre quelle interurbane sono molto più costose, ma se riuscite a farle dopo le 21.00 o di domenica risparmierete il 30% sulle tariffe.

I telefoni blu accettano monete da W10 e W100, mentre i telefoni grigi accettano monete da W10, W50 e W100 e non riceverete resto o credito da nessuno dei due. Le carte telefoniche sono disponibili in tagli da W3000, W5000 e W10000 e possono essere acquistate nei negozi vicini alle cabine telefoniche o nelle banche.

Quando si effettuano chiamate internazionali, si dovrebbe cercare di farlo tra le 21.00 e le 8.00, dove si riceve uno sconto tra il 30 e il 50%. Se utilizzate il codice di accesso internazionale 002 riceverete un ulteriore sconto dell’1%, mentre con lo 008 otterrete un ulteriore sconto del 5-6% su quanto già ricevuto. Infine, per le chiamate con operatore e a carico del destinatario, comporre il numero 00797.

La mancia
Fino a poco tempo fa la mancia era praticamente sconosciuta, ma l’usanza occidentale sta diventando sempre più frequente. Tuttavia, è ancora poco diffusa e non è mai indispensabile. Nei ristoranti in cui è già stato incluso un costo di servizio compreso tra il 10% e il 15%, si dovrebbe lasciare la mancia solo se si ritiene davvero necessario. Se non è stata aggiunta una tassa di servizio, una mancia equivalente alla tassa di servizio è sufficiente. Non è necessario lasciare la mancia ai tassisti, ma molti dicono loro di tenere gli spiccioli o di lasciare una mancia del 10% se vengono aiutati con i bagagli. Vale la pena sottolineare ancora una volta che la mancia non è mai obbligatoria, ma è completamente a vostra discrezione.

Giorni festivi
Prima di recarsi in un Paese, è bene informarsi sui giorni festivi, poiché la maggior parte delle aziende, delle banche e dei negozi di solito chiudono per l’intera giornata. In Corea del Sud si svolgono il 1° gennaio, il 4-6 febbraio, il 1° marzo, il 5 aprile, il 5 e l’11 maggio, il 6 giugno, il 17 luglio, il 15 agosto, l’11-13 settembre, il 3 ottobre e il 25 dicembre. Infine, è bene controllare anche la zona in cui ci si trova, perché anche alcune città chiudono durante gli eventi speciali.
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