Guida turistica della Corea del Sud

[efstabs class=”yourcustomclass”]
[efstab title=”Home” active=”active”]

Visitare la Corea del Sud

Il popolo coreano è tra i più cordiali, gentili e laboriosi al mondo e farà in modo che la vostra visita in Corea del Sud sia un’esperienza indimenticabile – per tutte le ragioni giuste, ovviamente.

[/efstab]
[efstab title=”Informazioni”]La penisola coreana si estende verso sud dalla parte nord-orientale del continente asiatico, tra i 33° e i 43° di latitudine nord e i 124° e i 132° di longitudine est. Il meridiano di riferimento della penisola è il 135°. L’ora locale è nove ore avanti rispetto al GMT. I fiumi Amnokgang e Dumangang confinano a nord sia con la Cina che con la Russia, mentre il Giappone si trova proprio dall’altra parte del Mar Orientale. Dal 1945, a seguito delle tensioni della Guerra Fredda, la penisola è stata divisa lungo il 38° parallelo di latitudine nord nella Repubblica di Corea, o Corea del Sud, e nella Repubblica Popolare Democratica di Corea, più comunemente nota come Corea del Nord.

La superficie totale della penisola è di 222.154 km², pari all’incirca a quella del Regno Unito, della Nuova Zelanda o della Romania. La Corea del Sud occupa 99.373 km², pari al 45% della superficie totale, mentre la Corea del Nord ne occupa 122.762 km², ovvero il restante 55%. Circa il 70% del territorio è montuoso, con le principali catene montuose concentrate a nord e a est. Lungo le coste meridionali e occidentali le montagne digradano gradualmente verso ampie pianure costiere. La maggior parte dei fiumi ha le sorgenti nei versanti settentrionali e orientali, a oltre 3.000, e sfocia nel Mar Giallo e nel Mar del Sud. Raggruppate per lo più lungo la costa meridionale, le isole, di varie dimensioni, offrono uno scenario senza pari in tutto il mondo.

I coreani, come molti altri popoli asiatici, discendono dalla stirpe mongola dei Tungusi. Si differenziano tuttavia dai vicini giapponesi e cinesi in quanto i coreani costituiscono un gruppo etnico omogeneo con una propria lingua, cultura e usanze. Il popolo coreano si contraddistingue per la generosità, il calore e la gentilezza, ed è rinomato per essere tra i più laboriosi al mondo.

La capitale è Seul, che rappresenta il centro politico, culturale, commerciale, finanziario ed educativo della Corea. Seul ospita inoltre molte delle principali attrazioni turistiche della Corea del Sud e conta una popolazione di poco meno di dieci milioni di abitanti. La popolazione totale della Corea del Sud supera di poco i quarantasei milioni.[/efstab]
[efstab title=”Mangiare fuori”]I coreani sono orgogliosi della loro dieta, piuttosto varia e ricca di sostanze nutritive. È ricca di alimenti fermentati, verdure e cereali, zuppe, tè, liquori, dolciumi e bevande analcoliche. Il kimchi e la pasta di soia (doenjang) sono gli esempi più noti di alimenti fermentati coreani, che recentemente sono stati molto apprezzati per i loro effetti preventivi contro le malattie.

La Corea vanta inoltre centinaia di piatti a base di verdure e erbe selvatiche. Il pasto coreano è quasi sempre accompagnato da una grande ciotola di zuppa calda o stufato, e il pasto classico comprende una varietà di verdure. I cibi coreani vengono raramente fritti come quelli cinesi; di solito vengono bolliti o sbollentati, cotti alla griglia, saltati in padella, cotti al vapore o saltati in padella con olio vegetale.

Tra i piatti tradizionali coreani figurano i seguenti:

Jeon – Piatti fritti in padella
Funghi, zucchine, filetti di pesce, ostriche o peperoni verdi ripieni di carne macinata vengono ricoperti da un sottile strato di farina, immersi in un uovo sbattuto e poi fritti in padella. Esistono anche jeon simili a frittelle: si prepara una pastella con farina di fagioli mungo, farina di frumento o patate grattugiate, a cui si aggiungono cipollotti, kimchi o carne di maiale tritata, per poi friggerli in padella.

Jjim e Jorim – Carne o pesce stufati
Jjim e jorim sono simili. La carne o ilpescevengono stufati a fuoco lento in salsa di soia insaporita con altri condimenti fino a quando gli ingredienti diventano teneri e saporiti. Il termine jjim si riferisce anche a un piatto cotto al vapore.

Gui – Piatti alla griglia o alla brace
Il bulgogi (carne di manzo marinata tagliata a fettine sottili) e il galbi (costine di manzo marinate) sono esempi ben noti di gui. Anche il pesce viene spesso cotto alla griglia.

Jjigae e Jeongol – Stufati e sformati
Meno acquosi e con una consistenza più corposa rispetto alla zuppa, questi piatti costituiscono una delle parti principali di un pasto. Lo stufato di pasta di soia è un jjigae molto popolare. Il jeongol viene solitamente cotto in una casseruola sul fuoco direttamente sul tavolo da pranzo. Tagliatelle, funghi di pino, polpo, trippa e verdure sono gli ingredienti preferiti per il jeongol.

Hoe – Pesce crudo
Il pescecrudoaffettato sta diventando popolare in tutto il mondo. Tonno, ombrina, platessa, ostriche, razza, cetriolo di mare, orecchia di mare, riccio di mare e calamari sono molto diffusi in Corea (alcuni ristoranti servono persino carne di manzo cruda). Foglie di sesamo o lattuga sono contorni comuni, mentre lo zenzero affettato sottile, la senape o la salsa di peperoncino rosso aggiungono un tocco piccante. Hoe può essere pronunciato anche come “hwey”.

Namul – Piatti a base di verdure o erbe selvatiche
La dieta coreana comprende centinaia di piatti a base di verdure e erbe selvatiche chiamati namul, e una visita a un mercato coreano rivela un’enorme varietà di verdure insolite. Il namul viene solitamente sbollentato o saltato in padella e condito con combinazioni di sale, salsa di soia, semi di sesamo, olio di sesamo, aglio e cipollotto.

Jeotgal – Frutti di mare fermentati nel sale
Pesce, vongole, gamberetti, ostriche, uova di pesce o organi di pesce selezionati sono gli ingredienti principali del jeotgal, che è molto salato. Contorno dal sapore pungente da gustare con riso bollito, a volte viene aggiunto al kimchi o utilizzato per condire altri piatti.

A volte considerato una prelibatezza, il porridge viene servito in Corea da centinaia di anni come alimento ricostituente per i pazienti in convalescenza. Pinoli, fagioli rossi, zucca, orecchie di mare, ginseng, pollo, verdure salutari, funghi e germogli di soia sono gli ingredienti più popolari.

Guk e Tang – Zuppa
Una tavola coreana non è mai completa senza una zuppa. Verdure, carne, pesce e crostacei, alghe e persino ossa di manzo bollite vengono utilizzati per preparare il guk e il tang.

Bap – Riso bollito
Il riso bollito è un alimento base della dieta coreana. Spesso si aggiungono orzo, fagioli, castagne, miglio o altri cereali per migliorarne il sapore e il valore nutrizionale.[/efstab]
[efstab title=”Trasporti”]Come arrivare
In Corea ci sono cinque aeroporti internazionali: Incheon, Gimhae, Cheongju, Daegu e Jeju. L’aeroporto internazionale di Incheon si trova a 52 km a ovest di Seul e offre voli verso destinazioni in tutto il mondo. Gli altri servono solo l’Asia. La tassa aeroportuale è di 15.000 won per i voli internazionali e di 3.000 o 4.000 won per i voli nazionali.

L’aeroporto internazionale di Incheon è dotato di attrezzature e strutture all’avanguardia volte a offrire servizi comodi e convenienti ai passeggeri. Le sue moderne strutture non sono progettate solo per il trasporto aereo, ma soddisfano anche esigenze diverse, come quelle legate agli affari e al tempo libero. I passeggeri in arrivo sbrigano le formalità relative al passaporto e all’immigrazione al secondo piano, quindi si recano al piano terra per ritirare i bagagli e presentarsi ai funzionari doganali prima di uscire nella Welcome Hall. I passeggeri in partenza completano le procedure di imbarco, compresa l’assegnazione del posto e il check-in dei bagagli, i controlli di sicurezza e dei passaporti, nella sala partenze al terzo piano del terminal passeggeri prima di salire a bordo dell’aereo.

I voli nazionali collegano Incheon a Busan e Jeju. Per raggiungere altre zone della Corea, prendere un taxi o un autobus diretto all’aeroporto di Gimpo. È necessario innanzitutto seguire le normali procedure di immigrazione e poi recarsi, passando per la Welcome Hall, alla sala partenze al terzo piano per il transito verso Gimpo. I bagagli devono superare i controlli doganali internazionali e poi essere registrati nuovamente presso un banco dei voli nazionali.

Gli autobus limousine della KAL e quelli dell’aeroporto collegano l’aeroporto di Incheon alla maggior parte delle grandi città della Corea a tariffe ragionevoli. I biglietti sono disponibili presso gli sportelli degli hotel o gli sportelli degli autobus limousine dell’aeroporto. I viaggiatori con bagagli ingombranti possono utilizzare questi autobus senza difficoltà. Sono disponibili anche autobus urbani diretti verso varie zone di Seul e verso aree suburbane quali Suwon, Uijeongbu, Ansan e Yongin. Le tariffe sono inferiori rispetto a quelle degli autobus limousine aeroportuali. È possibile acquistare i biglietti presso le biglietterie dell’aeroporto o pagare direttamente a bordo dell’autobus.

Il Korea City Air Terminal (KCAT), situato nel vasto complesso del World Trade Centre Seoul (WTCS) , offre il servizio di check-in e il controllo dei passaporti per i passeggeri in partenza dall’Aeroporto Internazionale di Incheon e che volano con Asiana Airline, Korean Air o una qualsiasi delle 10 compagnie aeree straniere, tra cui Northwest, Lufthansa, Singapore Airlines, American Airlines, Cathay Pacific, ecc. Un servizio di autobus limousine collega il KCAT all’Aeroporto di Incheon.

Busan (precedentemente scritto «Pusan») è il porto più grande del Paese e la seconda città per grandezza. Questo porto marittimo internazionale è la principale porta d’accesso alla Corea per i visitatori che arrivano via mare, solitamente dal Giappone. Un altro porto internazionale è quello di Incheon, che offre collegamenti con la Cina. La Bugwan Ferry (Tel.: 02-738-0055), la Korea Ferry (Tel.: 02-775-2323) e la Korea Marine Express (Tel.: 02-730-8666) offrono collegamenti regolari tra la Corea e il Giappone, mentre la Weidong Ferry (Tel.: 02-3271-6753) e la Jinchon Ferry (Tel.: 02-517-8671), tra le altre, garantiscono collegamenti regolari con la Cina. Sono stati inoltre avviati servizi di aliscafi ad alta velocità tra Busan e Hakata, nella prefettura di Fukuoka. È consentito l’ingresso temporaneo per le autovetture private, previa presentazione della documentazione adeguata, appartenenti a tutti i visitatori della Corea che arrivano in traghetto.

Come spostarsi
Autobus autostradali veloci e affidabili circolano sulle autostrade di tutto il Paese, collegando quasi tutte le principali località. Due terminal di autobus espressi servono Seul. Il Terminal degli autobus espressi di Seul è il principale snodo per i viaggi da Seul verso altre grandi città, situato in posizione comoda sulla linea 3 della metropolitana. Il Dong Seoul Bus Terminal si trova vicino alla stazione della metropolitana di Gangbyeon sulla linea 2. Gli autobus espressi di classe superiore sono leggermente più costosi rispetto a quelli ordinari, ma sono molto apprezzati per i sedili spaziosi e i servizi offerti, quali telefoni cellulari e televisori con videoregistratore.

La Corea dispone di eccellenti servizi di autobus interurbani che collegano praticamente ogni città e paese. Poiché non sono disponibili orari in lingua inglese, potrebbe essere consigliabile per il viaggiatore straniero che desidera prendere questo tipo di autobus farsi aiutare da un amico coreano. Diverse agenzie turistiche offrono servizi di autobus verso la maggior parte dei siti turistici più famosi per i visitatori che preferiscono non utilizzare gli autobus interurbani. Per maggiori dettagli su questi tour, contattate le agenzie di viaggio sparse per tutta la città.

Altre alternative per viaggiare in Corea del Sud sono l’aereo o il mare. Le imbarcazioni rappresentano uno dei modi più interessanti per spostarsi nel Paese. I traghetti collegano le rotte tra Busan e Jeju, Mokpo e Hongdo, Pohang e Ulleungdo, ecc. La Corea dispone inoltre di una rete di voli interni ben sviluppata, gestita da Korean Air e Asiana Airlines, che collega 17 città principali.

Infine, una volta arrivati in una città, avrete due opzioni per spostarvi all’interno della stessa: i taxi o gli autobus urbani. Seul dispone di una rete metropolitana estesa, così come Busan, Daegu e Incheon, ma l’autobus o il taxi sono i mezzi più comuni.

I sistemi di autobus urbani differiscono leggermente da città a città in Corea, ma la maggior parte delle città dispone di autobus locali ed espressi. Sono numerati, ma poiché le indicazioni sono solo in coreano, trovare l’autobus giusto può risultare complicato per chi visita il Paese per la prima volta. È consigliabile chiedere assistenza per individuare la fermata e il numero dell’autobus che vi serve. La tariffa dell’autobus può essere pagata sia con monete e banconote sia con una tessera per l’autobus, disponibile presso gli sportelli vicino alle fermate.

Gli autobus locali sono il mezzo di trasporto più comune a Seul. Sono frequenti, affidabili ed economici. La rete di autobus di Seul serve ogni zona della città. La tariffa per gli adulti è di 600 won indipendentemente dalla distanza. Gli autobus urbani di linea, chiamati “jwaseok bus”, sono più comodi e dotati di aria condizionata. Effettuano fermate meno frequenti e attraversano le zone congestionate più rapidamente.

I taxi sono numerosi ed economici in Corea, puliti e sicuri. Nelle zone più trafficate della città sono presenti le fermate dei taxi, ma è possibile fermarne uno anche per strada. Inoltre, alcuni taxi possono essere prenotati per telefono, ma la tariffa per questi taxi speciali su chiamata è leggermente superiore a quella dei taxi normali. Un numero crescente di tassisti parla un po’ di inglese. Il sistema tariffario si basa sia sulla distanza che sul tempo impiegato. La tariffa è di 1.600 won per i primi 2 km e di 100 won per ogni 168 m aggiuntivi. Se il taxi viaggia a una velocità inferiore a 15 km all’ora, alla tariffa viene aggiunto un supplemento di 100 won ogni 41 secondi. La tariffa tra l’Aeroporto Internazionale di Incheon e il centro di Seul è solitamente di circa 47.000 won (pedaggio incluso), anche se potrebbe essere più alta in caso di traffico intenso. Le tariffe aumentano del 20% tra mezzanotte e le 4 del mattino.

I taxi di lusso, chiamati in coreano «mobeom», sono neri con un cartello giallo sul tetto e la scritta «Deluxe Taxi» sui lati. Offrono più spazio per i passeggeri e un servizio di alto livello. Le tariffe sono di 4.000 won per i primi 3 km e di 200 won per ogni 205 m aggiuntivi o per ogni 50 secondi se la velocità scende al di sotto dei 15 km all’ora. La tariffa standard tra l’aeroporto internazionale di Incheon e il centro città è di circa 67.000 won (pedaggio incluso). Viene rilasciata una ricevuta. Non è previsto alcun supplemento notturno.[/efstab]

[efstab title=”Cosa vedere”]Seoul
Con il fiume Hangang che scorre da est a ovest attraverso la città e le montagne che si estendono a nord, Seul è sicuramente una città da non perdere durante il vostro soggiorno in Corea del Sud. Il centro è prevalentemente pianeggiante, ma nelle periferie si trovano montagne bellissime e spettacolari che fungono da rifugio per i cittadini di Seul. Poiché Seul è la capitale della Corea, vi sono numerose istituzioni culturali e sedi governative di rilievo, tra cui il primo Palazzo del Governo integrato, la Corte costituzionale, l’Assemblea Nazionale, vari tribunali e Cheongwadae (la residenza presidenziale).

Busan
Situata a circa 450 km a sud-est di Seul, Busan è bagnata dal mare blu dell’Oceano Pacifico a sud e dall’estuario del fiume Nakdonggang a ovest. La città vanta numerose spiagge incantevoli e sorgenti termali lungo le sue coste, che attirano milioni di turisti ogni anno. Sebbene Busan sia una delle città moderne più industrializzate della Corea, le testimonianze archeologiche dimostrano che l’area è stata abitata fin dalla Paleolitica, circa 15.000 anni fa. La storia ha lasciato molti tesori alla città, tra cui la fortezza di Geumjeong, il tempio di Beomeosa e il santuario di Chungnyeolsa. Ma è soprattutto il ruolo che Busan riveste nel commercio e negli scambi internazionali della Corea a conferirle la cultura urbana vivace e dinamica di cui gode oggi. Busan è una delle cinque principali città portuali del mondo.

Gyeongju
Gyeongju custodisce alcuni dei tesori più preziosi dei 5.000 anni di storia della Corea. Città storica con una popolazione di 291.000 abitanti (dati del gennaio 2001), Gyeongju si trova a 370 chilometri a sud-est di Seul e si estende su una superficie di 1.323 chilometri quadrati. Gyeongju è nota per essere stata la capitale del regno di Silla quando Park Hyeokgeose fondò la nazione nel 57 a.C. Culla del regno di Silla, è stata il centro politico e culturale del regno per 990 anni dalla sua fondazione. I straordinari beni culturali presenti in tutta la città, quali templi buddisti, corone d’oro e sculture, continuano ad affascinare i visitatori.

Jeju
Situata al largo della costa sud-occidentale della penisola coreana, l’isola di Jeju è la più grande isola della Corea, con una superficie di 1.845 km². Con la sua bellezza naturale incontaminata, le tradizioni culturali uniche, il clima mite e le infrastrutture ben sviluppate, l’isola di Jeju è diventata una delle destinazioni turistiche più amate della Corea. Ai coreani piace paragonare l’isola di Jeju alle Hawaii. Proprio come le Hawaii, Jeju è nata da un’eruzione vulcanica e molte parti dell’isola sono ricoperte da rocce vulcaniche scure, sabbia e terra. In questa isola a forma di uovo, le acque al largo hanno lo stesso colore turchese delle Hawaii. E questi colori, a loro volta, lambiscono lo stesso tipo di piattaforme di lava nera, affioramenti frastagliati e ripide scogliere che circondano le isole delle Hawaii. In poche parole, l’isola di Jeju vanta una natura più esotica di qualsiasi altro luogo in Corea.[/efstab]

[efstab title=”Intrattenimento”]Musica tradizionale

La musica tradizionale coreana si basa sulla voce. Si tratta sempre di una voce tipicamente coreana, che nasce dal temperamento e dall’indole del popolo coreano. È legata al clima e all’ambiente naturale della Corea, nonché alla religione e all’ideologia.

La musica tradizionale coreana può essere suddivisa, in linea di massima, in jeongak (musica di corte), che pone l’accento sull’aspetto intellettuale, e minsogak (musica popolare), ricca di espressioni emotive. La prima è strettamente legata alla cultura della famiglia reale e dell’alta società, mentre la seconda appartiene maggiormente alla gente comune.

La prima caratteristica generale della musica coreana da sottolineare è il suo tempo tranquillo. La maggior parte della musica di corte procede a un ritmo lento, talvolta talmente lento che un singolo battito può durare fino a tre secondi. Di conseguenza, l’atmosfera di questa musica è statica, meditativa e serena. La ragione di questo andamento maestoso è legata al concetto che il popolo coreano attribuisce all’importanza del respiro. Mentre la musica occidentale, basata sul battito cardiaco, può essere vivace, energica e dinamica come il battito del cuore, la musica di corte coreana, fondata sul ritmo del respiro, assume le caratteristiche di un respiro lungo: tranquillità, equilibrio e contemplazione.

Il timbro della musica coreana è generalmente morbido e solenne, specialmente nella musica di corte. A causa di questa qualità sonora morbida, anche quando una nota o una linea melodica si scontra con un’altra, non si percepisce alcuna dissonanza. Il suono deriva dal fatto che la maggior parte degli strumenti è realizzata con materiali non metallici. Gli strumenti a corda hanno corde di filo di seta anziché di metallo, e quasi tutti gli strumenti a fiato sono realizzati in bambù.

Tra gli strumenti a fiato coreani figurano l’oboe cilindrico (piri), lo strumento a fiato in legno con campana metallica (taepyeongso), il flauto traverso (daegeum), il flauto a soffio (danso), l’armonica a bocca (saenghwang) e l’ocarina (hun). Tra gli strumenti a corda figurano la cetra a dodici corde (gayageum), la cetra a sei corde (geomungo), la cetra ad arco a sette corde (ajaeng) e il violino a due corde (haegeum). Gli strumenti a percussione includono il gong da tenere in mano (kkwaenggwari), il gong sospeso (jing), il tamburo a botte (buk), il tamburo a clessidra (janggu), il battente (bak), i carillon (pyeonjong), i carillon di pietra (pyeongyeong), il raschietto a forma di tigre (eo) e la scatola di legno (chuk).

La musica coreana è ricca di improvvisazione. Questa spontaneità è più evidente nella appassionata musica popolare che nella musica di corte, emotivamente più contenuta. La musica strumentale solista sanjo ne è un buon esempio, così come la singolare arte vocale del pansori. Un’altra caratteristica della musica coreana è che tende ad essere eseguita in modo continuo, senza pause tra i movimenti. Anche in questo caso, l’esempio più calzante è il pansori. Nel «Canto di Chunhyang» il cantante si esibisce da solo per oltre otto ore senza interruzioni, interpretando a turno i ruoli di tutti i personaggi. Si tratta certamente di qualcosa che non si vedrebbe in nessun’altra parte del mondo.

La tradizione della musica coreana è mantenuta oggi dai quartetti di percussioni samul nori e da istituzioni quali l’Orchestra Nazionale di Musica Tradizionale e il Centro Nazionale per le Arti Performative Tradizionali Coreane.

Fin dall’epoca degli stati tribali, i coreani hanno offerto canti e danze al cielo e agli spiriti nel corso di cerimonie comunitarie legate all’agricoltura. Secondo gli affreschi di Goguryeo e la Storia dei Tre Regni (Samguk Sagi, 1146), i ballerini del periodo Goguryeo indossavano costumi colorati ed eseguivano danze accompagnate dalla musica. All’inizio del VII secolo un uomo di Baekje di nome Mimaji eseguì danze mascherate in vari templi del Giappone. Le maschere sono conservate ancora oggi nel Tempio Todaiji a Nara. Il Silla Unificato ereditò le tradizioni di danza dei Tre Regni.

Gli scambi interculturali con la Cina dei Tang diedero origine a danze diverse. Danze con coreografie specifiche cominciarono ad apparire in spettacoli di corte come il Muaemu, il Cheoyongmu e il Sangyeommu. Nel periodo Goryeo furono importate altre danze dalla Cina dei Song, che venivano eseguite in occasione di varie cerimonie nazionali, tra cui banchetti in onore di ospiti illustri, la Festa buddista degli Otto Voti (Palgwanhoe) e la Festa delle Lanterne (Yeondeunghoe). Di conseguenza, si iniziò a distinguere tra le danze autoctone, note come hyangak jeongjae, e quelle importate dalla Cina, dangak jeongjae.

Danza tradizionale

La danza tradizionale coreana può essere suddivisa, in linea di massima, in danza di corte e danza popolare. La danza di corte comprende lo jeongjaemu, le danze eseguite durante i banchetti, e l’ilmu, le danze in fila eseguite nei rituali confuciani. Le danze da banchetto si suddividono a loro volta in hyangak jeongjae autoctone e dangak jeongjae di derivazione Tang. Le hyangak jeongjae e le dangak jeongjae si distinguono per il modo in cui i ballerini entrano ed escono, per le esclamazioni che segnano l’inizio e la fine di una danza, per la presenza o l’assenza di un saluto verbale e per i testi delle canzoni. Nel periodo Goryeo queste distinzioni venivano rigorosamente rispettate. L’ilmu può essere ulteriormente classificato in danza civile (munmu) e danza militare (mumu).

Le danze popolari possono essere suddivise in danze religiose guidate dai monaci e danze laiche eseguite dal popolo. Le danze religiose includono la danza rituale dello sciamano. La danza buddista dei monaci viene eseguita nei templi in occasione delle principali cerimonie commemorative. Le danze laiche della gente comune comprendono sia danze soliste che di gruppo. In pratica, le danze di gruppo e quelle di intrattenimento sono così simili e strettamente correlate che è difficile operare una distinzione netta tra di esse.

L’ilmu viene eseguito in file all’accompagnamento della musica rituale confuciana (aak). Viene classificata in base al numero di file: otto, sei, quattro o due. L’ilmu, introdotto dalla Cina dei Song nell’undicesimo anno (1116) del regno del re Yejong della dinastia Goryeo, era una danza a sei file eseguita da 36 ballerini, che in seguito si evolse in diverse danze in fila.

Nel periodo Goryeo, gli spettacoli di corte baekhui gamu — che comprendevano centinaia di generi, tra cui danze e esibizioni acrobatiche — venivano eseguiti principalmente in occasione delle cerimonie nazionali a corte. Tra questi figuravano la Festa buddista degli Otto Voti, o Palgwanhoe, il Festival delle Lanterne, o Yeondeunghoe, e la Festa di Capodanno, o Narye. Queste danze si diversificarono ulteriormente nel periodo Joseon. Le danze ereditate dal periodo Goryeo, le produzioni di corte originarie del periodo Joseon, le danze di derivazione cinese, le danze in fila e gli spettacoli acrobatici di corte furono tutte arricchite e portate a un livello superiore. Per l’accompagnamento delle danze di corte autoctone, furono composte ex novo le produzioni musicali di corte Botaepyeong e Jeongdaeeop. Furono scelte per il rito ancestrale reale presso il Santuario di Jongmyo nel decimo anno (1464) del regno del re Sejo e svolgono tale funzione ancora oggi.

Tra i tipi di baekhui gamu figuravano il sandae japgeuk, ovvero spettacoli di varietà sul palco con clown, e il goak japhui, ovvero spettacoli di varietà con tamburi. Eseguiti in occasione dei banchetti di benvenuto per gli emissari stranieri, includevano acrobazie (geundu), ragazzi che danzavano sulle spalle degli uomini (mudong), l’arrampicata su un palo di bambù (jukgwangdae), la camminata sulla fune (jultagi), le danze del leone (sajamu), le danze della gru (hangmu) e gli spettacoli di marionette (kkokdugaksi noreum). Sono giunte fino a noi anche molte altre danze tradizionali. In tutto il paese sopravvivono varie danze legate allo sciamanesimo, così come danze popolari che si fondono con giochi popolari, quali il ganggang sullae, ovvero la danza circolare delle donne, e il notdari balkki, ovvero l’attraversamento di un ponte umano.

Negli anni ’30 e ’40 questa tradizione di danza tramandata influenzò le coreografie originali della ballerina coreana di fama internazionale Choe Seung-hui, e ancora oggi si riflette nelle produzioni contemporanee.

Principali feste coreane

Il calendario lunare coreano prevede una suddivisione stagionale in 24 jeolgi, o punti di svolta, ciascuno dei quali dura circa 15 giorni. Il ciclo stagionale divenne un calendario di riferimento in una società agraria come quella coreana. Le feste stagionali e i giochi popolari si svilupparono naturalmente attorno al ciclo dei 24 jeolgi; tuttavia, le usanze e le feste stanno scomparendo nello stile di vita coreano moderno.

Tra le principali feste odierne del calendario lunare figurano: Capodanno, il giorno della prima luna piena, la festa di primavera e la festa del raccolto. Il giorno di Capodanno, la festività più importante dell’anno, i coreani celebrano un rito in onore degli antenati davanti a un tavolo rituale imbandito con offerte di cibo e bevande, e pregano per il benessere della propria famiglia. Dopo la cerimonia, i membri più giovani della famiglia si inchinano in segno di rispetto verso gli anziani e scambiano con loro gli auguri di Capodanno.

Il 15° giorno della prima luna piena, la gente preparava noci dal guscio duro (noci, arachidi, castagne e pinoli). Si credeva che rompere e mangiare le noci avrebbe allontanato gli spiriti maligni che causavano foruncoli e altri disturbi della pelle. Venivano organizzati vari giochi popolari per augurare pace, salute e abbondanza alla comunità. Ad esempio, il tiro alla fune (juldarigi), tra squadre dell’est e dell’ovest, promuoveva la cooperazione comunitaria. Un gioco di attraversamento del ponte (dari balkki) prevedeva di attraversare un ponte un numero di volte pari alla propria età sotto la prima luna piena, nella convinzione che ciò avrebbe allontanato i dolori alle gambe e favorito la salute fino alla fine dell’anno.

Durante la festa primaverile del Dano, il quinto giorno lunare del quinto mese, gli uomini festeggiavano con la lotta tradizionale, o ssireum. Le donne si lavavano i capelli con un estratto di iris e si dondolavano. La festa annuale del Dano a Gangneung prevede diversi eventi tradizionali, tra cui una cerimonia rituale dedicata alla divinità della montagna e il Gwanno Gamyeongeuk, il dramma di danza mascherata dei funzionari civili e dei servitori.

La festa del raccolto, Chuseok, che si tiene il 15° giorno dell’ottavo mese lunare, è un’altra occasione di ritrovo familiare, una festività nazionale importante quasi quanto il Capodanno. Si celebra un rito ancestrale con i prodotti freschi del raccolto e la frutta. Indispensabile nel menu della festa è il songpyeon, una torta di riso ripiena di castagne, sesamo o fagioli e cotta al vapore con aghi di pino per conferirle fragranza. Il giorno del Chuseok ci si diverte con vari giochi. Oggi questi giochi tradizionali si svolgono nei palazzi per invitare i visitatori a partecipare.[/efstab]

[efstab title=”Informazioni generali”]Valuta
La valuta utilizzata è il won sudcoreano. Le banconote sono disponibili nei tagli da W1000, W5000 e W10000, mentre le monete in circolazione sono da W1, W5, W10, W50, W100 e W500. Va tuttavia tenuto presente che le monete da 1 e 5 won sono estremamente rare e di solito si trovano solo nelle banche.

Lingua
La lingua parlata è il coreano, ma nelle principali aree turistiche e nelle città più grandi si dovrebbe riuscire a trovare qualcuno che parli inglese, poiché è la seconda lingua della Corea del Sud.

Clima
Il clima della Corea è di tipo continentale, il che significa che l’inverno è secco e freddo e dura da dicembre a marzo, mentre l’estate è calda e umida e va da giugno a settembre. Anche i cambiamenti stagionali sono rapidi e avvengono in aprile e ottobre, quindi se viaggiate in questo periodo dell’anno dovete davvero tenerne conto. I mesi più piovosi sono quelli tra giugno e settembre, quando il Paese registra il 70% delle precipitazioni annuali e la popolazione locale deve aspettarsi almeno un tifone all’anno. Le temperature medie nella capitale oscillano tra i –9 e gli 0 gradi Celsius a gennaio e tra i 22 e i 31 gradi Celsius ad agosto.

Fuso orario
La Corea del Sud haun fuso orariodi nove ore in più rispetto al tempo medio di Greenwich.

Orari di apertura
Gli uffici pubblici sono aperti dalle 9:00 alle 18:00 da marzo a ottobre e dalle 9:00 alle 17:00 da novembre a febbraio. Il sabato sono aperti dalle 9.00 alle 13.00 tutto l’anno. Le banche sono aperte dalle 9.30 alle 16.30 dal lunedì al venerdì e dalle 9.30 alle 13.30 il sabato. Entrambe sono tenute per legge a chiudere la domenica e in tutti i giorni festivi nazionali. I grandi magazzini più grandi sono aperti dalle 10.30 alle 19.30, compresa la domenica, ma chiudono un giorno alla settimana a seconda della località. Infine, i negozi più piccoli aprono presto e chiudono tardi tutti i giorni.

Elettricità
La maggior parte del Paese è ormai passata a 220 Volt CA, 60 Hz, ma in alcuni edifici più vecchi si possono ancora trovare prese da 110 Volt. Per distinguere le due tensioni, controllate prima le prese: quelle da 110 V hanno due poli piatti, mentre quelle da 220 V hanno due poli rotondi.

Imposte
La maggior parte dei beni e dei servizi in Corea del Sud è soggetta a un’imposta sul valore aggiunto standard del 10%. Questa è inclusa nel prezzo, quindi non dovrete preoccuparvi di dover pagare un supplemento oltre al prezzo indicato.

Requisiti per il visto
I visitatori provenienti dalla maggior parte dei paesi non necessitano di un visto per soggiornare in Corea del Sud per un periodo inferiore a trenta giorni. È necessario essere in possesso di un biglietto di ritorno e di un passaporto valido per un periodo non inferiore a sei mesi dalla data di arrivo. Vale inoltre la pena notare che questi sono gli unici requisiti richiesti ai cittadini dei paesi che necessitano di un visto, qualora abbiano già ottenuto un visto dai governi di Stati Uniti, Canada, Australia, Nuova Zelanda o Giappone.

Se si intende soggiornare per più di trenta giorni, la cosa migliore da fare è contattare l’ambasciata nel proprio paese d’origine, poiché la situazione può diventare piuttosto complessa. Ad esempio, la Corea del Sud ha un accordo con tutti i cittadini dell’Europa occidentale in base al quale viene concesso un permesso di soggiorno di novanta giorni, ad eccezione degli italiani e dei portoghesi, che possono soggiornare per sessanta giorni. Anche i cittadini di Israele, Messico, Nuova Zelanda, Singapore e Thailandia hanno diritto al permesso di novanta giorni. I cittadini di tutti gli altri paesi avranno bisogno di un visto se intendono soggiornare per un periodo superiore a trenta giorni; è inoltre importante notare che i visti turistici vengono prorogati molto raramente, quindi se desiderate lavorare, studiare o rimanere per un periodo più lungo di quanto consentito dal vostro visto, dovreste contattare l’ambasciata coreana nel vostro paese d’origine.

Ufficio del Turismo
I principali uffici turistici della Corea del Sud sono gli Uffici Nazionali del Turismo Coreani (KNTO). Questi forniscono ottime informazioni tramite opuscoli, brochure e mappe che è possibile ritirare in qualsiasi sede; gli uffici principali si trovano nei tre aeroporti internazionali — Seul, Busan e Jeju — e nel centro di Seul. Oltre a ciò, troverete uffici più piccoli in quasi tutte le città e i centri abitati del Paese. La maggior parte si trova nel municipio, ma alcuni uffici situati in località più remote potrebbero non disporre di tante informazioni o di personale che parli inglese. In questi casi, tuttavia, potete chiamare il numero gratuito valido su tutto il territorio nazionale 080 757 2000, dove avrete la garanzia di trovare qualcuno in grado di aiutarvi con qualsiasi domanda possiate avere.

Telefoni
Il prefisso internazionale della Corea del Sud è 82; pertanto, se chiami dall’estero, devi comporre il prefisso internazionale seguito da 82, dal prefisso locale senza lo 0 iniziale e dal numero locale. Le stesse istruzioni valgono quando si effettua una chiamata internazionale dall’interno del Paese, ma sarà necessario utilizzare il codice di uscita pertinente a seconda della destinazione della chiamata – questi sono 001, 002, 008, quindi è consigliabile verificarli prima di partire.

Per quanto riguarda i telefoni pubblici, in Corea del Sud ne esistono quattro tipi diversi: telefoni grigi a scheda e a gettoni, telefoni blu a gettoni, telefoni grigi a gettoni e telefoni grigi a scheda. Tutti possono essere utilizzati per chiamate locali e interurbane, ma per effettuare chiamate internazionali dovrete trovare un telefono a scheda. Le chiamate locali costano 50 won per tre minuti, mentre quelle interurbane sono notevolmente più costose; tuttavia, se effettuate queste chiamate dopo le 21:00 o la domenica, risparmierete il 30% sulla tariffa.

I telefoni blu accettano monete da 10 e 100 won, mentre quelli grigi a gettoni accettano monete da 10, 50 e 100 won; in entrambi i casi non si riceve resto né credito. Le schede telefoniche sono disponibili in tagli da 3.000, 5.000 e 10.000 won e possono essere acquistate nei negozi situati vicino alle cabine telefoniche o nelle banche.

Quando effettui chiamate internazionali, cerca di farlo tra le 21:00 e le 8:00, in modo da ottenere uno sconto compreso tra il 30 e il 50%. Se si utilizza il prefisso internazionale 002, si riceverà un ulteriore sconto dell’1%; con il prefisso 008 si otterrà un ulteriore sconto del 5-6% su quello già applicato. Infine, per le chiamate con l’assistenza dell’operatore e a carico del destinatario, comporre il numero 00797.

Mance
Fino a poco tempo fa le mance erano praticamente sconosciute, ma questa usanza occidentale sta diventando sempre più diffusa. Tuttavia, è ancora piuttosto rara e in nessun caso è indispensabile. Nei ristoranti in cui è già incluso un supplemento di servizio compreso tra il 10% e il 15%, dovreste lasciare una mancia solo se ritenete davvero che sia necessario. Se non è stato aggiunto alcun costo di servizio, è adeguata una mancia pari a tale costo. Non è necessario lasciare la mancia ai tassisti, ma molte persone dicono loro di tenersi gli spiccioli o lasciano una mancia pari a circa il 10% se ricevono aiuto con i bagagli. Vale la pena sottolineare ancora una volta, tuttavia, che in nessun caso la mancia è obbligatoria: è interamente a vostra discrezione.

Giorni festivi
È bene informarsi sui giornifestiviprima di recarsi in un paese, poiché la maggior parte delle aziende, delle banche e dei negozi di solito rimane chiusa per l’intera giornata. In Corea del Sud i giorni festivi sono il 1° gennaio, dal 4 al 6 febbraio, il 1° marzo, il 5 aprile, 5 e 11 maggio, 6 giugno, 17 luglio, 15 agosto, dall’11 al 13 settembre, 3 ottobre e 25 dicembre. Infine, è consigliabile verificare anche la situazione nella zona specifica, poiché alcune città e paesi chiudono anche in occasione di eventi speciali.
[/efstab]
[/efstabs]