Guía de viaje de Corea del Sur

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Visitar Corea del Sur

Los coreanos se encuentran entre los pueblos más amigables, amables y trabajadores del mundo, y se asegurarán de que tu visita a Corea del Sur sea memorable —por todas las razones correctas, por supuesto.

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[efstab title=»Acerca de»]La Península de Corea se extiende hacia el sur desde la parte noreste del continente asiático, entre los 33 y los 43 grados de latitud norte y los 124 y 132 grados de longitud este. El meridiano estándar de la península es el 135. La hora local está nueve horas adelante del GMT. Los ríos Amnokgang y Dumangang marcan la frontera con China y Rusia al norte, y Japón se encuentra justo al otro lado del Mar del Este. Desde 1945, como resultado de las tensiones de la Guerra Fría, la península ha estado dividida por el paralelo 38 de latitud norte en la República de Corea, o Corea del Sur, y la República Popular Democrática de Corea, más conocida como Corea del Norte.

La superficie total de la península es de 222 154 km², lo que equivale aproximadamente al tamaño del Reino Unido, Nueva Zelanda o Rumania. Corea del Sur ocupa 99 373 km², es decir, el 45 % de la superficie total, mientras que Corea del Norte ocupa 122 762 km², el 55 % restante. Aproximadamente el 70 % del territorio es montañoso, con mayor concentración en el norte y el este. A lo largo de las costas sur y oeste, las montañas descienden gradualmente hacia amplias llanuras costeras. La mayoría de los ríos tienen sus afluentes en los lados norte y este, con más de 3,000, y desembocan en el Mar Amarillo y el Mar del Sur. Agrupadas en su mayor parte en la costa sur, las islas, de diversos tamaños, ofrecen un paisaje sin igual en todo el mundo.

Los coreanos, al igual que muchos otros pueblos asiáticos, son descendientes del grupo étnico tungús de origen mongol. Sin embargo, se diferencian de sus vecinos japoneses y chinos en que los coreanos constituyen un grupo étnico homogéneo con su propio idioma, cultura y costumbres. El pueblo coreano se caracteriza por su generosidad, calidez y amabilidad, y es reconocido como uno de los pueblos más trabajadores del mundo.

La capital es Seúl, que es el centro político, cultural, comercial, financiero y educativo de Corea. Seúl también alberga muchas de las principales atracciones turísticas de Corea del Sur y tiene una población de poco menos de diez millones de habitantes. La población total de Corea del Sur es de poco más de cuarenta y seis millones.[/efstab]
[efstab title=»Comer fuera»]Los coreanos se enorgullecen de su dieta, bastante variada y rica en nutrientes. Cuenta con una gran variedad de alimentos fermentados, verduras y granos, sopas, tés, licores, dulces y refrescos. El kimchi y la pasta de doenjang, elaborada con soya, son los ejemplos más conocidos de alimentos fermentados coreanos, y recientemente han ganado gran reconocimiento por sus efectos preventivos contra enfermedades.

Corea también cuenta con cientos de platillos a base de verduras y hortalizas silvestres. La comida coreana casi siempre va acompañada de un gran tazón de sopa caliente o guiso, y la comida clásica contiene una variedad de verduras. Los alimentos coreanos rara vez se fríen como la comida china; por lo general, se hierven o se escaldan, se asan a la parrilla, se saltean, se cocinan al vapor o se fríen en la sartén con aceite vegetal.

Entre los platillos tradicionales coreanos se incluyen los siguientes:

Jeon: platillos fritos en sartén
Los hongos, el calabacín, los filetes de pescado, las ostras o los pimientos verdes rellenos de carne molida se rebozan ligeramente con harina, se sumergen en huevo batido y luego sefríen en la sartén. También hay jeon tipo panqueque: se usa polvo de frijol mungo, harina de trigo o papa rallada para hacer una masa, a la que se le agregan cebolla verde, kimchi o carne de cerdo picada, y luego se fríe en la sartén.

Jjim y Jorim – Carne o pescado cocidosa fuego lento
El jjim y el jorim son similares. La carne o elpescadosecocinana fuego lento en salsa de soya sazonada con otros condimentos hasta que los ingredientes quedan tiernos y sabrosos. El término jjim también se refiere a un platillo cocido al vapor.

Gui – Platos asados o a la parrilla
El bulgogi (carne de res marinada en lonchas finas) y el galbi (costillas de res marinadas) son ejemplos muy conocidos de gui. El pescado también se suele asar a la parrilla.

Jjigae y Jeongol – Guisados y cazuelas
Menos aguados y con más consistencias que masticar que la sopa, estos platillos son una de las partes principales de una comida. El guiso de pasta de soya es un jjigae muy popular. El jeongol suele cocinarse en una cazuela sobre el fuego directamente en la mesa. Los fideos, los hongos de pino, el pulpo, los callos y las verduras son ingredientes favoritos para el jeongol.

Hoe – Pescado crudo
El pescadocrudoen rebanadas se está volviendo popular en todo el mundo. El atún, la corvina, el pescado plano, las ostras, la raya, el pepino de mar, el abulón, el erizo de mar y el calamar son populares en Corea (algunos restaurantes incluso sirven carne de res cruda). Las hojas de sésamo o las lechugas son guarniciones comunes, y las opciones de jengibre en rebanadas finas, mostaza o salsa de pasta de chile rojo aportan un toque picante. Hoe también se puede pronunciar como «hwey».

Namul – Platos de verduras o hortalizas silvestres
La dieta coreana incluye cientos de platos de verduras y hortalizas silvestres llamados namul, y una visita a un mercado coreano revela una enorme variedad de verduras poco comunes. El namul suele cocerse ligeramente o saltearse y sazonarse con combinaciones de sal, salsa de soya, semillas de sésamo, aceite de sésamo, ajo y cebolla verde.

Jeotgal – Mariscos fermentados en sal
El pescado, las almejas, los camarones, las ostras, las huevas de pescado o ciertos órganos de pescado son los ingredientes principales del jeotgal, que es muy salado. Es un acompañamiento picante que se sirve con arroz hervido; a veces se agrega al kimchi o se usa para sazonar otros platillos.

A veces considerado un manjar, la papilla se ha servido en Corea durante cientos de años como alimento reconstituyente para pacientes en recuperación. Los piñones, los frijoles rojos, la calabaza, el abulón, el ginseng, el pollo, las verduras saludables, los hongos y los brotes de soya son los ingredientes más populares.

Guk y Tang – Sopa
Una mesa coreana nunca está completa sin una sopa. Para preparar el guk y el tang se utilizan verduras, carne, pescado y mariscos, algas e incluso huesos de vaca hervidos.

Bap – Arroz hervido
El arroz hervido es un alimento básico de la dieta coreana. A menudo se le agregan cebada, frijoles, castañas, mijo u otros granos para mejorar el sabor y el valor nutricional.[/efstab]
[efstab title=»Transporte»]Cómo llegar
Hay cinco aeropuertos internacionales en Corea: los aeropuertos internacionales de Incheon, Gimhae, Cheongju, Daegu y Jeju. El Aeropuerto Internacional de Incheon se encuentra a 52 km al oeste de Seúl y cuenta con vuelos a destinos de todo el mundo. Los demás solo ofrecen vuelos a destinos en Asia. La tasa aeroportuaria es de 15 000 won para vuelos internacionales y de 3 000 o 4 000 won para vuelos nacionales.

El Aeropuerto Internacional de Incheon cuenta con equipos e instalaciones de última generación destinados a ofrecer servicios cómodos y convenientes a los pasajeros. Sus modernas instalaciones no solo están diseñadas para el transporte aéreo, sino que también satisfacen diversas necesidades, como las relacionadas con los negocios y el ocio. Los pasajeros que llegan pasan por los trámites de pasaporte e inmigración en el segundo piso; luego se dirigen al piso de planta baja para recoger su equipaje y presentarse ante los funcionarios de aduanas antes de salir al Welcome Hall. Los pasajeros que salen completarán el proceso de embarque, que incluye la asignación de asientos y el check-in de equipaje, el control de seguridad y de pasaportes, en la sala de salidas del tercer piso de la terminal de pasajeros antes de abordar su avión.

Los vuelos nacionales conectan Incheon con Busan y Jeju. Para llegar a otras zonas de Corea, toma un taxi o un autobús directo al Aeropuerto de Gimpo. Primero es necesario cumplir con los procedimientos normales de inmigración y luego dirigirse, pasando por el Welcome Hall, a la sala de salidas del tercer piso para el tránsito hacia Gimpo. El equipaje debe pasar por la aduana internacional y luego ser facturado nuevamente en un mostrador de vuelos nacionales.

Los autobuses de lujo de KAL y los autobuses de lujo del aeropuerto conectan el Aeropuerto de Incheon con la mayoría de las grandes ciudades de Corea a tarifas razonables. Los boletos están disponibles en los mostradores de los hoteles o en los mostradores de los autobuses de lujo del aeropuerto. Los viajeros con equipaje voluminoso pueden utilizar estos autobuses con facilidad. También hay autobuses urbanos disponibles hacia diversas partes de Seúl, así como hacia áreas suburbanas como Suwon, Uijeongbu, Ansan y Yongin. Las tarifas son más bajas que las de los autobuses de lujo del aeropuerto. Puedes comprar los boletos en las taquillas del aeropuerto o pagar directamente en el autobús.

La Terminal Aérea Urbana de Corea (KCAT), ubicada en el extenso Complejo del World Trade Centre de Seúl (WTCS) , ofrece servicio de check-in y control de pasaportes para los pasajeros que salen del Aeropuerto Internacional de Incheon y vuelan con Asiana Airlines, Korean Air o cualquiera de las 10 aerolíneas extranjeras, entre las que se incluyen Northwest, Lufthansa, Singapore Airlines, American Airlines, Cathay Pacific, etc. Hay un servicio de autobús de enlace que opera entre la KCAT y el Aeropuerto de Incheon.

Busan (antes escrito «Pusan») es el puerto más grande del país y la segunda ciudad más grande. Este puerto marítimo internacional es la principal puerta de entrada a Corea para los visitantes que llegan en barco, generalmente desde Japón. Otro puerto internacional es el de Incheon, que ofrece servicios hacia China. Bugwan Ferry (Tel.: 02-738-0055), Korea Ferry (Tel.: 02-775-2323) y Korea Marine Express (Tel.: 02-730-8666) ofrecen servicios regulares entre Corea y Japón, mientras que Weidong Ferry (Tel.: 02-3271-6753) y Jinchon Ferry (Tel.: 02-517-8671), entre otros, ofrecen servicio regular a China. También han comenzado a operar servicios de hidroalas de alta velocidad entre Busan y Hakata, en Fukuoka. Se permite la entrada temporal de automóviles particulares con la documentación adecuada a todos los visitantes que lleguen a Corea en ferry.

Cómo desplazarse
Autobuses de carretera rápidos y confiables operan en las autopistas de todo el país, conectando casi todos los puntos importantes. Hay dos terminales de autobuses exprés en Seúl. La Terminal de Autobuses Exprés de Seúl es la principal estación de autobuses para viajes desde Seúl hacia otras ciudades importantes, convenientemente ubicada en la línea 3 del metro. La Terminal de Autobuses de Dong Seúl se encuentra cerca de la estación de metro Gangbyeon, en la línea 2. Los autobuses exprés de clase superior son un poco más caros que los autobuses regulares, pero son populares por sus asientos espaciosos y por servicios como teléfonos celulares y televisores con reproductor de video.

Corea cuenta con excelentes servicios de autobuses interurbanos que conectan prácticamente todas las ciudades y pueblos. Dado que no hay horarios disponibles en inglés, podría ser recomendable que el viajero extranjero que desee tomar este tipo de autobús pida ayuda a un amigo coreano. Varias empresas de turismo ofrecen servicios de autobús a la mayoría de los sitios turísticos más conocidos para los visitantes que prefieren no utilizar los autobuses interurbanos. Para obtener detalles sobre estos recorridos, comunícate con las agencias de viajes ubicadas por toda la ciudad.

Otras alternativas para viajar por Corea del Sur son el avión o el barco. Los barcos son una de las formas más interesantes de viajar por el país. Los transbordadores recorren las rutas marítimas entre Busan y Jeju, Mokpo y Hongdo, Pohang y Ulleungdo, etc. Corea también cuenta con una red de vuelos nacionales bien desarrollada, operada por Korean Air y Asiana Airlines, que conecta 17 ciudades importantes.

Por último, al llegar a una ciudad, tendrás dos opciones para desplazarte dentro de la mayoría de ellas: taxis o autobuses urbanos. Seúl cuenta con una extensa red de metro, al igual que Busan, Daegu e Incheon, pero lo habitual es usar el autobús o el taxi.

Los sistemas de autobuses urbanos varían ligeramente de una ciudad a otra en Corea, pero la mayoría cuenta con autobuses locales y exprés. Están numerados, pero como sus letreros están solo en coreano, encontrar el autobús correcto puede resultar confuso para alguien que visita el país por primera vez. Es recomendable pedir ayuda para encontrar la parada y el número de autobús que necesitas. La tarifa del autobús se puede pagar con monedas y billetes o con una tarjeta de autobús, disponible en las casetas cerca de las paradas.

Los autobuses locales son el medio de transporte más común en Seúl. Son frecuentes, confiables y económicos. La red de autobuses de Seúl llega a todas las partes de la ciudad. La tarifa para adultos es de 600 won, sin importar la distancia. Los autobuses urbanos de larga distancia, llamados «jwaseok», son más cómodos y cuentan con aire acondicionado. Hacen menos paradas y atraviesan las zonas congestionadas más rápido.

Los taxis son abundantes y económicos en Corea, además de limpios y seguros. Hay paradas de taxi en la mayoría de las zonas más concurridas de la ciudad, y también se pueden tomar taxis en la calle. Además, algunos taxis se pueden solicitar por teléfono, pero la tarifa de estos taxis especiales es un poco más alta que la de los taxis regulares. Cada vez más taxistas hablan algo de inglés. El sistema de tarifas se basa tanto en la distancia como en el tiempo de viaje. Las tarifas son de 1.600 won por los primeros 2 km y de 100 won por cada 168 m adicionales. Si el taxi circula a menos de 15 km por hora, se agrega a la tarifa un cargo adicional de 100 won por cada 41 segundos. La tarifa entre el Aeropuerto Internacional de Incheon y el centro de Seúl suele rondar los 47 000 wones (incluido el peaje), aunque podría ser más alta si hay congestión de tráfico. Las tarifas aumentan un 20 % entre la medianoche y las 4 a. m.

Los taxis de lujo, llamados «mobeom» en coreano, son negros con un letrero amarillo en la parte superior y la inscripción «Deluxe Taxi» en los costados. Ofrecen más espacio para los pasajeros y un alto nivel de servicio. Las tarifas son de 4.000 wones por los primeros 3 km y de 200 wones por cada 205 m adicionales o por cada 50 segundos si la velocidad desciende por debajo de los 15 km por hora. La tarifa habitual entre el Aeropuerto Internacional de Incheon y el centro de la ciudad es de unos 67.000 wones (incluido el peaje). Se entregan recibos. No hay recargo por servicio nocturno.[/efstab]

[efstab title=»Lugares de interés»]Seúl
Con el río Hangang fluyendo de este a oeste a través de la ciudad y las montañas extendiéndose desde el norte, Seúl es sin duda una ciudad que no te puedes perder durante tu estancia en Corea del Sur. El centro es mayormente llano, pero en los suburbios se encuentran hermosas y espectaculares montañas que sirven de refugio para los ciudadanos de Seúl. Dado que Seúl es la capital de Corea, cuenta con numerosas instituciones culturales y oficinas gubernamentales, entre ellas el primer Edificio Integrado del Gobierno, la Corte Constitucional, la Asamblea Nacional, diversos tribunales y Cheongwadae (la residencia presidencial).

Busan
Ubicada a unos 450 km al sureste de Seúl, Busan limita al sur con las aguas azules del Océano Pacífico y al oeste con el estuario del río Nakdonggang. La ciudad cuenta con numerosas playas exquisitas y aguas termales a lo largo de su litoral, lo que atrae a millones de turistas cada año. Aunque Busan es una de las ciudades modernas más industrializadas de Corea, los hallazgos arqueológicos indican que la zona ha estado habitada desde el Paleolítico, hace aproximadamente 15 000 años. La historia ha dejado muchos tesoros en la ciudad, entre ellos la fortaleza de Geumjeong, el templo de Beomeosa y el santuario de Chungnyeolsa. Sin embargo, es sobre todo el papel que desempeña Busan en el comercio internacional de Corea lo que le da a la ciudad la cultura urbana vibrante y dinámica de la que disfruta hoy en día. Busan es una de las cinco principales ciudades portuarias del mundo.

Gyeongju
Gyeongju alberga algunos de los tesoros más valiosos de los 5000 años de historia de Corea. Gyeongju, una ciudad histórica con una población de 291 000 habitantes a enero de 2001, se encuentra a 370 kilómetros al sureste de Seúl y ocupa una superficie de 1 323 kilómetros cuadrados. Se sabe que Gyeongju fue la capital de Silla cuando Park Hyeokgeose fundó la nación en el año 57 a. C. Como cuna de Silla, fue el centro político y cultural del reino durante 990 años desde su fundación. Los extraordinarios bienes culturales que aún se conservan en toda la ciudad, como los templos budistas, las coronas de oro y las esculturas, siguen cautivando a los visitantes.

Jeju
Ubicada en los mares del suroeste frente a la península coreana, la isla de Jeju es la más grande de Corea, con una superficie de 1,845 km². Gracias a su belleza natural intacta, sus tradiciones culturales únicas, su clima templado y su infraestructura bien desarrollada, la isla de Jeju se ha convertido en uno de los destinos turísticos más apreciados de Corea. A los coreanos les gusta comparar la isla de Jeju con Hawái. Al igual que Hawái, Jeju se formó a raíz de una erupción volcánica y muchas partes de la isla están cubiertas de rocas volcánicas oscuras, arena y tierra. En esta isla con forma de huevo, las aguas costeras tienen el mismo color aguamarina-turquesa que las de Hawái. Y estos colores, a su vez, bañan el mismo tipo de plataformas de lava negra, afloramientos irregulares y acantilados escarpados que bordean las islas de Hawái. En pocas palabras, la isla de Jeju cuenta con una naturaleza más exótica que cualquier otro lugar de Corea.[/efstab]

[efstab title=»Entretenimiento»]Música tradicional

La música tradicional de Corea se basa en la voz. Esa voz es siempre una voz distintivamente coreana, una voz que surge del temperamento y la disposición del pueblo coreano. Está relacionada con el clima y el entorno natural de Corea, así como con la religión y la ideología.

La música tradicional coreana se puede dividir, a grandes rasgos, en jeongak (música de la corte), que tiene un énfasis intelectual, y minsogak (música folclórica), que está llena de expresión emocional. La primera está estrechamente relacionada con la cultura de la familia real y la clase alta, mientras que la segunda pertenece más al pueblo llano.

La primera característica general de la música coreana que cabe destacar es su tempo pausado. La mayor parte de la música de la corte se desarrolla a un ritmo lento, a veces tan lento que un solo compás puede durar hasta tres segundos. Como resultado, el ambiente de esta música es estático, meditativo y reposado. La razón de este tempo majestuoso está relacionada con el concepto que tiene el pueblo coreano de la importancia de la respiración. Mientras que la música occidental, basada en los latidos del corazón, puede ser tan animada, enérgica y dinámica como los latidos del corazón, la música de la corte coreana, basada en el ritmo de la respiración, adopta los atributos de una respiración prolongada: tranquilidad, equilibrio y contemplación.

La calidad del sonido de la música coreana es, en general, suave y solemne, especialmente en la música de la corte. Debido a esta suavidad, incluso cuando una nota o una línea musical choca con otra, no se percibe una disonancia. Este tono se debe a que la mayoría de los instrumentos están hechos de materiales no metálicos. Los instrumentos de cuerda tienen cuerdas de hilo de seda en lugar de alambre, y casi todos los instrumentos de viento están hechos de bambú.

Entre los instrumentos de viento coreanos se encuentran el oboe cilíndrico (piri), el instrumento de viento de madera con campana metálica (taepyeongso), la flauta transversal (daegeum), la flauta de soplo frontal (danso), la armónica de boca (saenghwang) y la ocarina (hun). Entre los instrumentos de cuerda se encuentran la cítara de doce cuerdas (gayageum), la cítara de seis cuerdas (geomungo), la cítara de siete cuerdas tocada con arco (ajaeng) y el violín de dos cuerdas (haegeum). Los instrumentos de percusión incluyen el gong de mano (kkwaenggwari), el gong colgante (jing), el tambor de barril (buk), el tambor de reloj de arena (janggu), el sonajero (bak), los carillones de campanas (pyeonjong), los carillones de piedra (pyeongyeong), el raspador con forma de tigre (eo) y la caja de madera (chuk).

La música coreana es rica en improvisación. Esta espontaneidad es más evidente en la apasionada música folclórica que en la música de la corte, más contenida emocionalmente. La música instrumental solista sanjo es un buen ejemplo, al igual que el singular arte vocal pansori. Otra característica de la música coreana es que suele interpretarse de manera continua, sin pausas entre los movimientos. Una vez más, el ejemplo más adecuado es el pansori. En la «Canción de Chunhyang», el cantante actúa solo durante más de ocho horas sin descanso, asumiendo los papeles de todos los personajes por turno. Sin duda, esto nunca se vería en ningún otro lugar del mundo.

La tradición de la música coreana se mantiene hoy en día gracias a los cuartetos de percusión samul nori y a instituciones como la Orquesta Nacional de Música Tradicional y el Centro Nacional de Artes Escénicas Tradicionales de Corea.

Desde la época de los estados tribales, los coreanos han ofrecido canciones y danzas al cielo y a los espíritus en ceremonias comunitarias relacionadas con la agricultura. Según los murales de Goguryeo y la Historia de los Tres Reinos (Samguk Sagi, 1146), los bailarines del período de Goguryeo vestían trajes coloridos y realizaban danzas al acompañamiento de la música. A principios del siglo VII, un hombre de Baekje llamado Mimaji presentó danzas enmascaradas en varios templos de Japón. Las máscaras aún se conservan hoy en día en el templo Todaiji, en Nara. Silla Unificado heredó las tradiciones de danza de los Tres Reinos.

Los intercambios interculturales con la China de la dinastía Tang dieron lugar a diversas danzas. Las danzas con coreografías específicas comenzaron a aparecer en piezas de la corte como Muaemu, Cheoyongmu y Sangyeommu. En el período Goryeo se importaron otras danzas de la China de la dinastía Song, las cuales se presentaban en diversas ceremonias nacionales, incluyendo banquetes en honor a invitados distinguidos, el Festival Budista de los Ocho Votos (Palgwanhoe) y el Festival de los Faroles (Yeondeunghoe). Como resultado, se comenzó a distinguir entre las danzas autóctonas, conocidas como hyangak jeongjae, y las importadas de China, dangak jeongjae.

Danza tradicional

La danza tradicional coreana puede dividirse, a grandes rasgos, en danza de la corte y danza folclórica. La danza de la corte incluye el jeongjaemu, las danzas interpretadas en banquetes, y el ilmu, las danzas en fila que se realizan en los rituales confucianos. Las danzas de banquete se subdividen en las autóctonas, llamadas hyangak jeongjae, y las derivadas de la dinastía Tang, llamadas dangak jeongjae. El hyangak jeongjae y el dangak jeongjae se distinguen por la forma en que los bailarines entran y salen, las llamadas que marcan el inicio y el final de una danza, la presencia o ausencia de un saludo hablado y las letras de las canciones. En el período Goryeo, estas distinciones se mantenían de manera estricta. El «ilmu» puede clasificarse además en danza civil, «munmu», y danza militar, «mumu».

Las danzas folclóricas pueden dividirse en danzas religiosas dirigidas por monjes y danzas seculares interpretadas por el pueblo. Las danzas religiosas incluyen la danza ritual del chamán. La danza budista de los monjes se realiza en los templos durante los principales servicios conmemorativos. Las danzas seculares del pueblo incluyen tanto danzas solistas como grupales. En la práctica, las danzas grupales y las danzas de entretenimiento son tan similares y están tan estrechamente relacionadas que resulta difícil establecer una distinción estricta entre ellas.

El ilmu se realiza en filas al acompañamiento de la música ritual confuciana (aak). Se clasifica según el número de filas: ocho, seis, cuatro o dos. El ilmu, introducido desde la China de la dinastía Song en el año 11.º (1116) del reinado del rey Yejong de la dinastía Goryeo, era una danza de seis filas interpretada por 36 bailarines, que más tarde evolucionó hacia diversas danzas en fila.

En el período Goryeo, los espectáculos de la corte baekhui gamu —que incluían cientos de tipos de danzas y actuaciones acrobáticas— se presentaban principalmente en ceremonias nacionales en la corte. Entre ellas se encontraban el Festival Budista de los Ocho Votos, o Palgwanhoe; el Festival de los Faroles, o Yeondeunghoe; y el Festival de Nochevieja, o Narye. Estas danzas se diversificaron aún más en el período Joseon. Las danzas heredadas de Goryeo en las producciones de la corte propias de Joseon, las danzas de origen chino, las danzas en fila y los espectáculos acrobáticos de la corte se enriquecieron hasta alcanzar un nivel superior. Para acompañar las danzas autóctonas de la corte, se compusieron nuevas obras de música de corte: Botaepyeong y Jeongdaeeop. Estas fueron elegidas para el servicio ancestral real en el Santuario de Jongmyo en el décimo año (1464) del reinado del rey Sejo, y siguen desempeñando esta función hasta el día de hoy.

Entre los tipos de baekhui gamu se encontraban el sandae japgeuk, o espectáculos de variedades en el escenario a cargo de payasos, y el goak japhui, o espectáculos de variedades con tambores. Se presentaban en banquetes de bienvenida para emisarios extranjeros e incluían acrobacias (geundu), niños que bailaban sobre los hombros de los hombres (mudong), trepar a un poste de bambú (jukgwangdae), caminar por la cuerda floja (jultagi), danzas del león (sajamu), danzas de la grulla (hangmu) y obras de títeres (kkokdugaksi noreum). También nos han llegado muchas otras danzas tradicionales. En todo el país perduran diversas danzas relacionadas con el chamanismo, al igual que danzas folclóricas inspiradas en juegos populares, como el ganggang sullae, o ronda femenina, y el notdari balkki, o cruzar un puente humano.

En las décadas de 1930 y 1940, esta tradición de danza transmitida influyó en la coreografía original de la bailarina coreana de renombre internacional Choe Seung-hui, y aún hoy se refleja en producciones contemporáneas.

Principales festivales coreanos

El calendario lunar coreano incorpora divisiones estacionales de 24 jeolgi o puntos de inflexión, cada uno de los cuales dura unos 15 días. El ciclo estacional se convirtió en un calendario en una sociedad agraria como la de Corea. Los festivales estacionales y los juegos populares se desarrollaron naturalmente en torno al ciclo de los 24 jeolgi; sin embargo, las costumbres y festivales están desapareciendo en el estilo de vida coreano moderno.

Entre los festivales más importantes del calendario lunar de hoy en día se incluyen: El Día de Año Nuevo, el día de la primera luna llena, el festival de primavera y el festival de la cosecha. El Día de Año Nuevo, la festividad más importante del año, los coreanos realizan un servicio ancestral ante una mesa ritual dispuesta con ofrendas de comida y bebida, y rezan por el bienestar de su familia. Después del servicio, los miembros más jóvenes de la familia se inclinan en señal de respeto ante sus mayores e intercambian felicitaciones de Año Nuevo con ellos.

El decimoquinto día de la primera luna llena, la gente preparaba nueces de cáscara dura (nueces, maní, castañas y piñones). Se creía que romper y comer nueces ahuyentaría a los espíritus malignos que causaban forúnculos y otros problemas de la piel. Se realizaban diversos juegos populares para pedir paz, salud y abundancia para la comunidad. Por ejemplo, un juego de tiro de la cuerda (juldarigi), entre equipos del este y del oeste, promovía la cooperación comunitaria. Un juego de cruzar el puente (dari balkki) consistía en cruzar un puente tantas veces como la edad de cada uno bajo la primera luna llena, con la creencia de que esto alejaría el dolor de piernas y promovería la salud hasta fin de año.

En el festival de primavera Dano, el quinto día lunar del quinto mes, los hombres celebraban con la lucha libre, o ssireum. Las mujeres se lavaban el cabello con extracto de iris y se balanceaban en columpios. El festival anual de Dano en Gangneung cuenta con diversos eventos tradicionales, entre ellos un servicio ritual dedicado a la deidad de la montaña y el Gwanno Gamyeongeuk, el drama de danza con máscaras de los funcionarios civiles y los sirvientes.

El festival de la cosecha, Chuseok, que se celebra el día 15 del octavo mes lunar, es otra ocasión para reunirse en familia, una festividad nacional casi tan importante como el Año Nuevo. Se realiza un ritual ancestral con los cultivos y frutas recién cosechados. Imprescindible en el menú festivo es el songpyeon, un pastel de arroz relleno de castañas, sésamo o frijoles y cocido al vapor con agujas de pino para darle aroma. El día de Chuseok se disfrutan diversos juegos. Hoy en día, estos juegos tradicionales se llevan a cabo en los palacios para invitar a los visitantes a participar.[/efstab]

[efstab title=»Información general»]Moneda
La moneda utilizada es el won surcoreano. Los billetes vienen en denominaciones de W1000, W5000 y W10000, y las monedas en circulación son de W1, W5, W10, W50, W100 y W500. Sin embargo, debes tener en cuenta que las monedas de 1 y 5 wones son extremadamente raras y, por lo general, solo se encuentran en los bancos.

Idioma
El idioma que se habla es el coreano, pero deberías poder encontrar a alguien que hable inglés en las principales zonas turísticas, así como en los pueblos y ciudades más grandes, ya que es el segundo idioma de Corea del Sur.

Clima
El clima de Corea es continental, lo que significa que el invierno es seco y frío y dura de diciembre a marzo, mientras que el verano es caluroso y húmedo y dura de junio a septiembre. Los cambios entre estaciones también son rápidos y ocurren en abril y octubre, por lo que, si viajas en esta época del año, realmente debes tener esto en cuenta. Los meses más lluviosos son entre junio y septiembre, cuando el país recibe el 70 % de sus precipitaciones anuales, y los habitantes pueden esperar al menos un tifón cada año. Las temperaturas promedio en la capital oscilan entre –9 y 0 grados Celsius en enero y entre 22 y 31 grados Celsius en agosto.

Zona horaria
Corea del Sur se encuentra nueve horas por delante del tiempo medio de Greenwich.

Horarios de atención
Las oficinas gubernamentales abren de 9:00 a. m. a 6:00 p. m. de marzo a octubre y de 9:00 a. m. a 5:00 p. m. de noviembre a febrero. Los sábados abren de 9:00 a. m. a 1:00 p. m. durante todo el año. Los bancos abren de 9:30 a. m. a 4:30 p. m. de lunes a viernes y de 9:30 a. m. a 1:30 p. m. los sábados. Ambos están obligados por ley a cerrar los domingos y todos los días festivos nacionales. Los grandes almacenes abren de 10:30 a. m. a 7:30 p. m., incluso los domingos, pero cierran un día entre semana, dependiendo de la ubicación. Por último, las tiendas más pequeñas abren temprano y cierran tarde todos los días.

Electricidad
La mayor parte del país ya se ha adaptado a 220 voltios CA, 60 Hz, pero en algunos edificios más antiguos aún puedes encontrar 110 voltios. Para distinguir entre ambos, revisa primero los enchufes: los de 110 V tienen dos clavijas planas, mientras que los de 220 V tienen dos clavijas redondas.

Impuestos
La mayoría de los bienes y servicios en Corea del Sur están sujetos a un impuesto al valor agregado estándar del 10 %. Este ya está incluido en el precio, así que no tienes que preocuparte de que te cobren un extra además del precio indicado.

Requisitos de visa
Los visitantes de la mayoría de los países no necesitarán una visa para visitar Corea del Sur por un período inferior a treinta días. Deberás contar con un boleto de salida y un pasaporte válido por un período no menor a seis meses a partir de tu fecha de llegada. También vale la pena señalar que esto es todo lo que exigen los países que sí requieren visa, siempre y cuando ya te haya sido expedida una visa por los gobiernos de Estados Unidos, Canadá, Australia, Nueva Zelanda o Japón.

Si tiene la intención de quedarse más de treinta días, lo mejor es ponerse en contacto con la embajada de su país de origen, ya que el proceso puede resultar bastante confuso. Por ejemplo, Corea del Sur tiene un acuerdo con todos los ciudadanos de Europa Occidental por el cual se les otorga un permiso de noventa días, con la excepción de los italianos y portugueses, quienes pueden quedarse sesenta días. Los ciudadanos de Israel, México, Nueva Zelanda, Singapur y Tailandia también tienen derecho al permiso de noventa días. Los ciudadanos de todos los demás países necesitarán una visa si planean quedarse por un período superior a treinta días; además, deben tener en cuenta que las visas de turista rara vez se prorrogan, por lo que, si desean trabajar, estudiar o quedarse por un período más largo del que permite su visa, también deben ponerse en contacto con la embajada de Corea en su país de origen.

Oficinas de turismo
Las principales oficinas de turismo de Corea del Sur son las Oficinas Nacionales de Turismo de Corea (KNTO). Ofrecen excelente información en sus folletos, catálogos y mapas, que se pueden obtener en cualquier sucursal; encontrarás las oficinas principales en los tres aeropuertos internacionales —Seúl, Busan y Jeju— y en el centro de la ciudad de Seúl. Además, encontrarás oficinas más pequeñas en casi todos los pueblos y ciudades del país. La mayoría se encuentran en el ayuntamiento, pero es posible que algunas de las oficinas ubicadas en lugares más remotos no cuenten con tanta información o con personal que hable inglés. Sin embargo, en caso de que esto suceda, puedes llamar al número gratuito a nivel nacional 080 757 2000, donde tienes la garantía de encontrar a alguien que pueda ayudarte con cualquier duda que tengas.

Teléfonos
El código de país de Corea del Sur es 82, por lo que, si llamas desde el extranjero, debes marcar tu código internacional seguido de 82, el código de área local sin el primer 0 y el número local. Las mismas instrucciones se aplican cuando realizas una llamada internacional desde dentro del país, pero deberás usar el código de salida correspondiente según el lugar al que llames; estos son 001, 002 y 008, por lo que debes verificarlo antes de viajar.

En cuanto a los teléfonos públicos, hay cuatro tipos diferentes en Corea del Sur: teléfonos grises que funcionan con tarjeta de crédito y monedas, teléfonos azules que funcionan con monedas, teléfonos grises que funcionan con monedas y teléfonos grises que funcionan con tarjeta. Todos pueden usarse para llamadas locales y de larga distancia, pero tendrás que buscar un teléfono de tarjeta para realizar llamadas internacionales. Las llamadas locales cuestan W50 por tres minutos, mientras que las de larga distancia son considerablemente más caras; sin embargo, si las realizas después de las 9:00 p. m. o los domingos, ahorrarás un 30 % en tus tarifas.

Los teléfonos azules aceptan monedas de 10 y 100 won, mientras que los teléfonos grises que funcionan con monedas aceptan monedas de 10, 50 y 100 won; en ninguno de los dos casos recibirás cambio ni crédito. Las tarjetas telefónicas vienen en denominaciones de 3000, 5000 y 10 000 won y se pueden comprar en tiendas cercanas a las cabinas telefónicas o en bancos.

Al realizar llamadas internacionales, también debes intentar hacerlo entre las 9:00 p. m. y las 8:00 a. m., momento en el que recibirás un descuento de entre el 30 % y el 50 %. Si usas el código de acceso internacional 002, recibirás un descuento adicional del 1 %, y con el 008 obtendrás otro descuento del 5 a 6 % sobre el que ya hayas recibido. Por último, para llamadas asistidas por operador y a cobro revertido, marca el 00797.

Propinas
Hasta hace poco, dar propina era prácticamente algo desconocido, pero esta costumbre occidental se está volviendo más común. Sin embargo, sigue siendo bastante poco común y en ningún momento es imprescindible. En los restaurantes donde ya se ha incluido un cargo por servicio de entre el 10 % y el 15 %, solo debes dar propina si realmente crees que es necesario. Si no se ha agregado un cargo por servicio, una propina equivalente a dicho cargo es adecuada. No es necesario dar propina a los taxistas, pero muchas personas les dicen que se queden con el cambio o les dan una propina de alrededor del 10 % si les ayudan con el equipaje. Sin embargo, vale la pena señalar una vez más que en ningún momento es obligatorio dar propina; queda totalmente a tu discreción.

Días festivos
Vale la pena conocer cuáles son losdías festivosantes de viajar a un país, ya que la mayoría de las empresas, bancos y tiendas suelen cerrar ese día. En Corea del Sur, estos días son el 1 de enero, del 4 al 6 de febrero, el 1 de marzo, el 5 de abril, el 5 y el 11 de mayo, el 6 de junio, el 17 de julio, el 15 de agosto, del 11 al 13 de septiembre, el 3 de octubre y el 25 de diciembre. Por último, es buena idea consultar también la información específica de la zona, ya que algunas ciudades y pueblos también cierran durante eventos especiales.
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