두통이 있으신가요? 흐릿한 시야? 도자기 버스를 여러 번 운전했나요? 우리 모두는 전날 밤을 지새운 다음 날 아침을 고통스럽게 보낸 경험이 있습니다. 하지만 모든 나라가 든든한 아침 식사와 진한 커피, 그리고 전 애인에게 지구상에서 사라지고 싶을 정도로 취한 상태로 메시지를 보내지는 않았는지 확인하기 위해 정신없이 휴대전화를 뒤지는 고전적인 숙취 해소법을 따르는 것은 아닙니다. 호랑이 우유, 타조…
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배낭여행자를 위한 길거리 음식 먹기 가이드
여행 중 길거리 음식이 맛있는 옵션이라는 것은 부인할 수 없는 사실입니다. 예산도 절약할 수 있을 뿐 아니라 여행지의 분위기를 느끼고 현지 문화에 대해 더 많이 배울 수 있는 좋은 방법이기도 합니다. 하지만 함정이 없는 것은 아닙니다. 몇 파운드(또는 펜스)에 불과한 땅벌레 한 접시가 절대적으로 저렴해 보일 수 있지만, 배탈(또는 심각한 식중독)의 가능성은 훨씬 더 큰…
인도에서의 식사: 질병에 걸리지 않는 방법
인도에 오신 것을 환영합니다! 모든 감각이 새로운 세계로 빠져드는 나라. 낯선 광경, 소리, 질감, 맛이 넘쳐나기 때문에 속이 불편한 것은 당연한 일입니다. 하지만 꼭 그럴 필요는 없습니다! 놀라운 인도를 방문해야 하는 이유는 무궁무진하지만, 질병에 걸리는 것은 그 중 하나가 아닙니다. 인도의 활기찬 분위기를 만끽하면서도 배탈 없이 여행할 수 있는 방법을 알고 싶으신가요? 인도에서의 식사에 대한…
전 세계 최고의 술자리 게임
저는 낯선 사람들이 함께 술에 취하는 것보다 더 빨리 가까워지는 것은 없다고 주장하고 싶습니다. 가장 강력한 언어 장벽을 뚫고 한 시간 정도밖에 알지 못했던 사람들과도 금방 친해질 수 있습니다. 취하기 위한 우리의 무한한 탐구를 돕기 위해, 우리는 ‘음주 게임’이라는 놀라운 발명품을 선물로 받았습니다. 세계 각지의 술꾼들은 태초부터 스포츠, 기술, 술을 섞어 왔으며, 이제 여러분에게 가장…
이동 중에도 먹을 수 있는 건강한 여행용 간식
전 세계를 여행하는 동안 건강을 유지하기란 쉽지 않습니다. 이동 중에 바로 음식을 먹고 싶을 때가 있지만, 미리 포장된 간식은 건강에 좋지 않고 포만감을 주지 않을 수 있으며, 일부의 경우 식이 요법을 유발하는 성분이 들어 있어 불쾌감을 줄 수 있습니다. 비행기, 버스, 기차 안에서는 더욱 심각합니다. 저가 항공사의 기내식은 맛도 좋지 않고 가격도 비싸기 때문입니다. 버스나 기차로 여행할 때는…
이동 중에 먹기 좋은 건강한 여행 간식
세계를 여행하면서 건강을 유지하려는 것은 쉽지 않은 일입니다. 가볍게 먹을 것을 챙겨 가는 것이 유혹적일 때가 있지만, 미리 포장된 간식은 건강에 좋지 않을 뿐만 아니라 포만감도 주지 못하며, 어떤 사람들에게는 몸 상태를 나쁘게 만드는 식이 유발 요인이 포함되어 있을 수도 있습니다. 비행기, 버스, 기차를 이용할 때는 상황이 더 나쁩니다. 기내식은 아무리 좋은 날에도 맛이 별로일 뿐만 아니라,…
아시아에서 꼭 먹어봐야 할 맛있는 요리 16가지
초밥을 먹어보지 않고 일본을 방문하거나 팟타이 한 접시를 먹어보지 않고 태국을 방문할 수 없다는 것은 누구나 아는 사실이지만, 아시아 요리에는 여러분의 미각이 발견하기를 기다리는 음식이 훨씬 더 많아요. 아시아 전역에서 꼭 먹어봐야 할 음식 중 예산이 부담스럽지 않은 음식을 소개해드릴게요! 1. 딤섬 마리살로 – 홍콩의 딤섬 딤섬은 여러 가지 작은 요리를 결합한 광둥식 요리의 한…
먹어봐야 할 줄 몰랐던 최고의 불가리아 음식
불가리아 음식의 맛있는 세계를 발견하셨나요? 그렇지 않다면 여러분의 미각은 심각한 결핍을 겪고 있는 것입니다. 크리미한 화이트 치즈, 바삭하게 튀긴 음식, 뚝배기에 구운 앙트레 등 이 아늑한 음식은 숲이 우거진 언덕과 양떼의 초원을 꿈꾸게 할 것입니다. 불가리아식 조식 Banitsa 필로 반죽에 화이트 치즈와 휘저은 달걀을 층층이 쌓아 만든 전통 파이인 바니차는 불가리아 전역에서 가장 인기 있는…
런던에서 즐기는 공예의 오후! 런던 최고의 브루어리 알아보기
런던에는 다양한 펍과 바가 있습니다. 단골손님이 있는 작고 고풍스러운 펍부터 세계 각국의 요리를 맛볼 수 있는 번성하는 가스트로 펍까지, 선택의 폭이 넓습니다. 하지만 조금은 색다른, 어쩌면 남들이 가지 않는 길을 가고 싶다면 오후에 이 도시가 제공하는 최고의 수제 맥주를 시음하는 것을 추천합니다. 선택할 수 있는 옵션이 다양합니다. 고가 기찻길 아치 아래에 자리 잡은 양조장과 사이다가…
꼭 먹어봐야 할 캐나다 최고의 디저트 5가지
“캐나다”라고 하면 디저트를 떠올리지 않으실 겁니다. 미국과 애플 파이, 터키와 바클라바, 프랑스와 크렘 브륄레처럼 인기 있는 디저트를 떠올리지는 않으실 겁니다. 하지만 캐나다 디저트가 전혀 없다고 생각하는 것은 잘못된 생각이며, 캐나다 디저트를 먹어보지 않는다면 놓치고 있는 것입니다! 한 번쯤은 꼭 먹어봐야 할 캐나다 최고의 디저트를 소개합니다(아마 그 이상일 것입니다): 1. 나나이모 바 나나이모 바는 밴쿠버 아일랜드의…