Waar te overnachten in Seattle: een buurtgids
Ga je naar de westkust van de VS? Doe jezelf een plezier en bezoek Seattle – ik denk dat ik zojuist je nieuwe favoriete stad in de VS heb gevonden. Hoewel Seattle nog steeds relatief onder de radar van de backpackersmassa’s vliegt, zal die rust niet lang duren met alles wat het bezoekers te bieden heeft. Seattle mag dan een hi-tech metropool zijn, waar je praktisch alles wat je maar wilt in minder dan twee uur voor de deur kunt bestellen, maar het is ook ongelooflijk mooi. De ligging op een archipel betekent dat je nooit ver van water bent, plus de Olympic en Cascade Mountains en Mount Rainier – een stratovulkaan – domineren de horizon. Natuurlijk regent het behoorlijk in Seattle, maar slechts een klein beetje meer dan in Londen, dus luister niet naar de haters. Bovendien zijn er blijkbaar meer honden dan kinderen!
Hoewel het beste gebied om te verblijven in Seattle afhangt van je interesses, raden we je als algemene richtlijn aan om je dagen hier door te brengen met het bekijken van de bezienswaardigheden, het verkennen van de uitgebreide en gezonde voedselscene en het opsnuiven van de muziekgeschiedenis van de stad die de wereld Jimi Hendrix en Nirvana schonk. Er zijn musea om te bezoeken, veerboten om op te varen, unieke buurten om te leren kennen en in West-Seattle liggen kilometers zandstrand, perfect om ’s zomers te luieren, vooral in Alki, dat massa’s serieuze zonaanbidders (en rolschaatsers) aantrekt. Als je tijd hebt om verder weg te gaan, Seattle ligt dicht bij nationale parken, heeft de prachtige San Juan Islands in het noorden en Vancouver en Portland liggen beide op slechts vier uur rijden.
Rondreizen
Hoewel Downtown Seattle goed te belopen is, is het in sommige minder centraal gelegen buurten meer ploeteren, vooral omdat Seattle HILLY is. Deze stad zou ideaal zijn om te sleeën, als er niet zoveel verkeer was! Uber en Lyft rijden in de stad en zijn betaalbaar. Een reis van de ene wijk naar de andere kost waarschijnlijk niet meer dan $15, maar omdat Seattle overvol kan zijn, vooral tijdens de spits, kun je als je een budget hebt het beste kiezen wanneer je die Ubers neemt. De Link Light Rail-lijn van Seattle is een goedkope en eenvoudige manier om door de stad te reizen. De lijn loopt door het centrum van Seattle en heeft haltes op toplocaties zoals Sea-Tac Airport, Capitol Hill, Downtown, Pioneer Square, Stadium en de University of Washington. Treinen rijden elke zes tot vijftien minuten, afhankelijk van het tijdstip van de dag. Tarieven voor volwassenen variëren van $ 2,25 tot $ 3,25, afhankelijk van hoe ver je reist, of koop een dagkaart voor minder dan $ 7. Het busnetwerk van Seattle is goed en uitgebreid en is de beste manier om tussen wijken te reizen. Als je zin hebt om op de pedalen door de stad te fietsen, kijk dan uit naar alle Jump Bikes en Lime Bikes in de stad, die erop wachten tot je er bent en je opzadelt. Zorg ervoor dat je je registreert en dat de apps op je telefoon staan, zodat je klaar bent om te gaan.
Spring direct naar:
Downtown: het beste gebied om te verblijven in Seattle voor musea
- Wat te doen in het centrum
- Beste plekken om te eten Downtown
- Beste plekken om te verblijven Downtown
Capitol Hill: de beste uitgaansbuurt van Seattle
Ballard: de beste plek om te verblijven in Seattle voor brouwerijen
Fremont: de beste wijk in Seattle voor kunstzinnige types
- Wat te doen in Fremont
- Beste plekken om te eten in Fremont
- Beste plekken om te verblijven in Fremont
University District: het beste gebied om te verblijven in Seattle voor duikbars
Pioneer Square: de beste plek om te verblijven in Seattle voor sportfans
- Wat te doen in Pioneer Square
- Beste plekken om te eten in de buurt van Pioneer Square
- Beste plekken om te verblijven in de buurt van Pioneer Square
South Lake Union: de beste plek om te verblijven in Seattle voor techneuten
1. Downtown: het beste gebied om te verblijven in Seattle voor musea
Als je in Seattle bent om alles wat de stad te bieden heeft af te vinken, kun je het beste Downtown als uitvalsbasis kiezen voor een minimum aan reistijd, omdat alle meest iconische locaties van de stad vlakbij liggen. Bovendien is er een goede verbinding met de sneltram, zodat je je gemakkelijk kunt verplaatsen. De meeste actie in Downtown vindt plaats langs het water van Elliott Bay in Puget Sound en rond Pike Place Market en2nd en3rd Avenue. Voor wat afwisseling kun je een wandeling maken naar Belltown en Queen Anne ten noorden van Downtown voor een meer lokale sfeer.
Waar is het gebied het meest geschikt voor?
Stap vanuit Downtown op de monorail bij Westlake Centre en zweef boven het verkeer op weg naar een dosis cultuur in het Seattle Centre. Dit 74 hectare grote centrum biedt onderdak aan een aantal musea, podiumkunsten en concertpodia, en de International Fountain, die muziek laat schallen terwijl hij je vermaakt met 137 waterstralen. Neem de grote glazen lift naar het 160 meter hoge observatiedek van de iconische Space Needle voor het beste uitzicht over de stad, Mount Rainier, de eilanden van Puget Sound en de Olympische en Cascade Mountains. Bekijk de kleurrijke tentoonstellingen in Chihuly Garden and Glass. Het Museum of Pop Culture (MoPop) is een fantastische manier om een paar uur door te brengen, vooral op een regenachtige dag in Seattle. Het museum is opgericht door medeoprichter Paul Allen van Microsoft en beslaat alle gebieden van de popcultuur, van muziek en films tot videogames en literatuur. Kom te weten hoe Jimi Hendrix en Nirvana hun carrière begonnen in de straten van Seattle, neem je eigen demo op en bekijk rekwisieten en kostuums uit film en tv. Seattle Art Museum (SAM) is een echte aanrader, maar bedenk wel dat als je alles wilt zien, je minstens vier uur nodig hebt. Bekijk zeker hun uitzonderlijke collectie Indiaanse Amerikaanse kunst uit het noordwesten van de Stille Oceaan. SAM heeft nog twee andere locaties in de stad, het Asian Art Museum in Volunteer Park in Capitol Hill en het Olympic Sculpture Park, dat aan Elliott Bay ligt.
Wat te doen in de stad
Vraag het een willekeurige inwoner van Seattle en hij of zij zal je vertellen dat Pike Place Market de beste boerenmarkt van de VS is. De negen hectare grote markt bestaat uit verschillende niveaus en kronkelende steegjes, allemaal vol met heerlijke etenswaren en kunstnijverheid, dus pak je canvas draagtas en ga uit je dak! Als je op de markt wilt dineren, zijn er verschillende kraampjes buiten of restaurants in Post Alley. Zorg ervoor dat je Chowder Fries bestelt, het kenmerkende visgerecht van Seattle. Ja, ze zijn precies zoals ze klinken – een kom frietjes die in chowder zwemmen. Voor de hele geschiedenis van de markt en veel lokale kennis kun je voor $40 een rondleiding krijgen.
Een van de meest maffe plekken in Seattle is de Gum Wall, die je kunt vinden door een trap naar beneden te volgen vanaf Rachel the Piggy Bank, de mascotte van de Pike Place Market. De muur begon te plakken in de jaren ’90 toen toeschouwers die het naastgelegen improvisatietheater Unexpected Productions verlieten hun kauwgum gebruikten om er muntgeld op te plakken. Na verloop van tijd begonnen mensen alles uit de kast te halen en nu zie je namen van mensen of indrukwekkende minikunstwerken. Wie wist dat kauwgom zoveel artistieke mogelijkheden had! De muur is al drie keer opgeruimd, maar de kauwgomliefhebbers blijven terugkomen voor meer. In 2015 (de laatste keer dat de muur werd opgeruimd) was de kauwgom centimeters dik en waren er naar schatting meer dan een miljoen stukjes kauwgom. Het is zeker de moeite waard om een kijkje te nemen – maar ga er niet te dicht bij staan!
Wandel over de promenade in Waterfront Park, bij voorkeur bij zonsondergang als de plannen het toelaten. Er is genoeg te doen in deze omgeving – breng een paar uur door in Seattle Aquarium ($32,95), maak een ritje op het Seattle Great Wheel ($14) of maak een virtuele vlucht over de staat Washington met Wings Over Washington ($17). Als tijdens je wandeling de golven je beginnen te roepen, stap dan aan boord van een zeilboot en geniet van anderhalf uur rondvaren in Puget Sound voor $39. En kun je echt zeggen dat je in Seattle bent geweest als je de Puget Sound niet bent overgestoken op een veerboot? Het antwoord is nee. Bovendien houdt iedereen van een ritje op een veerboot, vooral op zo’n schilderachtige locatie. Ga naar Bainbridge Island ($8 retour), een geweldige plek om te lunchen en de winkels te bekijken. Het uitzicht op de skyline van de stad dat je vanaf de veerboot ziet, is heel bijzonder. Zorg dat je voorin de veerboot zit voor het beste uitzicht.
Beste plekken om te eten in de stad
Een ander gerecht dat je zeker moet proberen is de Seattle Dog – een traditionele hotdog, besmeerd met een combinatie van roomkaas en gegrilde uien. Ga naar Taxi Dogs op de markt voor de beste in de stad. Voor een Mexicaanse brunch en pittige Bloody Mary’s ga je naar Villa Escondida. Hun chilaquiles (tortillachips gekookt in salsa, overgoten met kaas en geserveerd met eieren) zijn precies goed voor een dag vol bezienswaardigheden. Als je nog meer koolhydraten wilt, ga dan naar Il Corvo, de beste pastatent van Seattle – vraag maar naar de rij mensen die op elk uur van de dag de deur uitlopen. Een enorme portie kost slechts $9,95. Pasta Casalinga is nog zo’n voordelig pastarestaurant in Pike Place Market. Voor iets specialers serveert The Pink Door Italiaanse gerechten terwijl de gasten worden verblind met uitzicht op Elliott Bay en trapeze- en burlesque shows. Hoofdgerechten beginnen vanaf $20.
Beste plekken om te verblijven in het centrum
Green Tortoise Seattle is het grootste feesthostel van de stad en het ligt midden in de actie, op slechts enkele meters van Pike Place Market. Het hostel heeft een eigen rokerslounge, pinautomaten en privacygordijnen voor elk bed. Ze organiseren veel feesten en kroegentochten en bieden een aantal gratis rondleidingen aan. Je kunt ook naar City Hostel Seattle gaan, dat is gevestigd in een hotel uit 1920 waar sterren van het witte doek zoals Humphrey Bogart verbleven. Elke kamer hier is ontworpen en beschilderd door een andere lokale kunstenaar uit Seattle. Voor iets meer privacy ga je naar The Baroness Hotel. Alle kamers hebben een eigen badkamer en kitchenette en er is een geweldig dakterras dat perfect is voor zonnigere dagen.
2. Capitol Hill: de beste uitgaansbuurt in Seattle
Als je door de straten van Capitol Hill in Seattle dwaalt, zie je voortdurend dat dit een liberale, gastvrije buurt is. Ik heb het over bemoedigende borden op straathoeken, gemeenschapstuinen, posters voor evenementen die interactie aanmoedigen en mensen op straat die echt met elkaar praten! Capitol Hill is niet alleen het hart van de LGBTQ-gemeenschap van Seattle, het is ook de thuisbasis van veel van de beste restaurants, bars en clubs van de stad, waarvan de meeste te vinden zijn rond East Pine Street en East Pike Street. In deze buurt vinden ook een aantal van de beste evenementen van Seattle plaats, van Seattle PrideFest in juni tot Capitol Hill Block Party in juli.
Capitol Hill Block Party 📸:@dhamp15
Waar is het gebied het meest geschikt voor?
Voor plezier in de late uurtjes is Capitol Hill de beste plek, vooral als je wilt dansen. De belangrijkste bars zijn15th Avenue East, East Pine Street en East Pike Street, maar je vindt overal kleine pareltjes. De inwoners van Seattle zijn vriendelijk, dus wees niet verlegen om te vragen waar het feest is. Unicorn Bar is een echte showstopper. Met zijn carnavalsthema, dragbrunches, karaokeavonden en een reeks shots met de naam ‘unicorn jizz’ heb je gegarandeerd een rauwe avond. De zusterbar van Unicorn, Narwhal, staat ook garant voor plezier. Voor een meer speakeasy sfeer ga je naar Needle & Thread, dat zich boven Tavern Law bevindt, een andere populaire plek om te drinken en eten in Capitol Hill. The Pine Box en HoneyHole zijn ideaal voor ontspannen biertjes en cocktails. HoneyHole heeft ook een goede lijn in sandwiches, wat handig kan zijn om die maag te vullen! Misschien heb je zin in een optreden in The Crocodile, een iconische locatie waar Pearl Jam, de Foo Fighters en Kurt Cobain hebben opgetreden. Neumo’s Crystal Ball Reading Room is een andere muziekgelegenheid waar vooral hiphop-, rock- en metalacts optreden. Als je tot in de vroege uurtjes wilt dansen, ga dan naar de homoclub Neighbours, die van donderdag tot en met zondag geopend is en waar de entree slechts $10 is. De Baltic Room is een iets chiquere aangelegenheid, terwijl Kremwork dance-DJ’s, burleske shows en een geweldige buitenzitplaats biedt voor als je even een pauze van de dansvloer nodig hebt.
Wat te doen in Capitol Hill
Als het je lukt om de kater te ontwijken, is er genoeg te doen in deze omgeving. Als je iets fatsoenlijks wilt roken in Capitol Hill, ga dan naar The Reef, Ruckus of Uncle Ike’s. Ga naar de kringloopwinkels op Broadway East. Als de zon schijnt, ga dan naar Volunteer Park om wat zonnestralen op te vangen, snuif wat cultuur op in het Asian Art Museum of geniet van een dansfeest in de serre. Als Bruce Lee je held was, bezoek dan zijn graf op de nabijgelegen Lakeview Cemetery. Het nabijgelegen Washington Park Arboretum is een park van 230 hectare aan Lake Washington. Knuffel bomen uit alle hoeken van de wereld en ga langs bij de Japanse Tuin, die een prachtige achtergrond biedt als je op zoek bent naar wat rust en stilte.
Terwijl de allereerste Starbucks op de Pike Place Market staat, is de Reserve Roastery and Tasting Room op Capitol Hill een veel spannendere bestemming voor koffieliefhebbers. Leer alles over het brand- en brouwproces en proef nieuwe brouwsels en lekkernijen zoals cold brew met een whiskyvat. Lekker. Als het giet en je een paar uurtjes ergens gezellig wilt zitten, ga dan naar The Elliott Bay Book Company. Deze onafhankelijke boekwinkel, die al sinds 1973 open is, is een heerlijke plek om onder het genot van een warme chocolademelk nieuwe boeken te ontdekken. Het Egyptian Theatre is een coole plek om onafhankelijke en buitenlandse films te bekijken en is de thuisbasis van het prestigieuze Seattle International Film Festival (SIFF)
De beste plekken om te eten in Capitol Hill
Voor uitstekende koffie, lekkere crêpes en vriendelijke barista’s moet je bij Joe Bar zijn. 11 uur ’s ochtends lijkt misschien vroeg voor ramen, maar als je een kans wilt maken om bij Ramen Danbo binnen te komen, moet je vroeg opstaan. De algemene consensus is dat Danbo de beste ramen van de stad heeft, en het kost je maar $12,95 per kom. Aviv Hummus Bar is ideaal als je zin hebt in falafel, gesmoord in hummus van topkwaliteit naar keuze. Voor de beste taco’s in de buurt ga je naar Taco Chukis, voor Mexicaans straatvoedsel. Voor $15 zit je dagenlang vol. Als je het bij hamburgers en frietjes wilt houden terwijl je in de VS bent, ga dan naar Two Doors Down, waar een hoofdmaaltijd en een drankje $15 kosten. Ze hebben ook een goede corn dog als je die Amerikaanse ‘delicatesse’ van je lijstje wilt schrappen.
3. Ballard: de beste plek om te verblijven in Seattle voor brouwerijen
Ballard is een hippe wijk aan het water in het noordwesten van Seattle, bekend om zijn maritieme geschiedenis en Scandinavische wortels – wat je waarschijnlijk al had kunnen raden gezien de hoeveelheid baarden en man-buns die er rondlopen. Dit is een mooie buurt – uitzicht op het water, met bloesem omzoomde straten en bars, brouwerijen en boetieks die gemaakt zijn voor Instagram. De meeste actie vindt plaats rond Old Ballard, dicht bij het water. Ga naar Shilshole Avenue, NW Market Street en Ballard Avenue Northwest voor de beste hangouts. Je komt misschien alleen naar de buurt om de beroemde Ballard Locks te zien, maar doe jezelf een plezier en trek tijd uit om deze hoek van de stad in het donker te verkennen. Je vindt er de beste bieren van de stad en bars met improvisatiekomedie, bekende muzikanten en geweldige feestjes. Het is de moeite waard om te kijken wat er te doen is als je in de stad bent, want er is altijd wel iets te doen. Ballard Night Out vindt plaats op de derde donderdag van de maand tussen 18.00 en 21.00 uur. Maak een wandeling en bekijk de gratis optredens en kunstwerken in plaatselijke galerieën, ateliers, winkels en restaurants.
Waar is Ballard het beste voor?
Deze wijk in Seattle zal je versteld doen staan van je bierliefhebbers! Met 11 brouwerijen in slechts vijf vierkante mijl – wat vind je van een namiddag vol degelijke lokale bieren? Volg een rondleiding, ga mee met een 16-persoons fietssalon of wandel gewoon op je eigen tempo tussen de etablissementen. Veel van de beste brouwerijen zijn gegroepeerd rond de bovengenoemde hoofdstraat. Wie zijn bier graag wetenschappelijk tot in de perfectie gebrouwen wil hebben, moet naar Stoup Brewing gaan. Hun bekroonde Baltic Porter is subliem. Reuben’s Brews is een familiebedrijf gevestigd in een indrukwekkend omgebouwd pakhuis, dat al drie keer is uitgeroepen tot een van de 10 beste brouwerijen in de VS. Het nabijgelegen Populuxe Brewing won de titel van beste kleine brouwerij van Washington van 2018. Rooftop Brewing Company ligt aan de overkant van het water in de Fisherman’s Terminal. Neem plaats op hun dakterras voor uitzicht op het water en neem gratis popcorn of iets lekkers van de foodtruck ter plekke. Kijk of er evenementen zijn, want hun block parties zijn berucht.
Wat te doen in Ballard
Kijk hoe de chicste jachten (en vissersboten) van Seattle door de Ballard Locks varen op weg van Lake Union en Lake Washington naar Puget Sound. Ballard Locks zijn een belangrijke trekplaats voor zalm en als je in het hoogseizoen voor zalm bent (juli tot half augustus) kun je hordes van deze vastberaden vissen stroomopwaarts zien vechten om hun eieren te leggen via de uitkijkruimte van de Fish Ladder van de sluis. Andere wilde dieren komen hier in deze tijd van het jaar ook samen om te jagen, dus houd je ogen open voor zeehonden, reigers en de 12ft afstandsbediende orka die wordt gebruikt om roofdieren weg te jagen van de zalm. De gratis rondleidingen beginnen elke dag om 13.00 en 15.00 uur. In het weekend begint een extra rondleiding om 11 uur. De Carl S. English Botanical Gardens, gelegen naast de sluizen, zijn een mooie plek voor een wandeling of een picknick en iets verderop is het Nordic Museum, dat de Scandinavische wortels van de buurt in kaart brengt.
Old Ballard is een geweldige plek om vintage te winkelen. Ga naar Lucky Vintage, Ballyhoo Curiosity Shop en Gold Dogs voor de beste selectie cowboylaarzen en flanellen overhemden van Seattle. Voor de beste bars in Ballard ga je naar Ballard Avenue NW – een prachtige straat die zo uit een filmset komt, vol met bars, cafés, winkels en restaurants. Dit is de ideale plek om te barhoppen. Ga naar Percy’s and Co – een leuke plek voor een chic drankje. Vertel de barman waar je zin in hebt en hij of zij maakt iets speciaals voor je in elkaar. Voor iets meer casual is The Sloop Tavern een klassieke duikbar met pool, vistaco’s en ‘sloopersized’ mokken ijskoud bier. King’s Hardware is een geweldige plek voor hamburgers, bier en cider en veel fatsoenlijke cocktails. Als je iets wilt roken, ga dan naar Dockside Cannabis – vertel hun deskundige bud-tenders wat voor soort high je zoekt en ze zullen je suggesties geven. Je moet je paspoort laten zien om binnen te komen – rijbewijzen zijn niet genoeg, tenzij ze uit de VS komen.
Een van de beste dingen aan Seattle is de nabijheid van de natuur. Op slechts 15 minuten van Downtown Seattle en tegenover de dokken van Ballard ligt de wijk Magnolia – de thuisbasis van Discovery Park, een park van 534 hectare aan de oevers van Puget Sound. Het park heeft een aantal goed begaanbare en prachtige paden om te wandelen of te trailrunnen. West Point Lighthouse is een populaire plek voor zonsondergang – neem een picknick en een paar biertjes mee en geniet van het spektakel. Een andere geweldige manier om het bloed te laten pompen in deze hoek van de stad is rotsklimmen. Stone Gardens en Vertical Limit zijn geweldige opties om indoor te klimmen.
Discovery Park, Seattle 📸:@paulmatheson
Beste plekken om te eten in Ballard
Als je op zondag in de buurt bent, is de boerenmarkt van Ballard het hele jaar door geopend van 10.00 tot 15.00 uur. Hier vind je verse producten en ambachtelijke lekkernijen van plaatselijke producenten. Voor een heerlijk kopje thee ga je naar Miro Tea, met meer dan 150 soorten thee die warm worden gehouden in theepotten met kaarslicht. Een echte aanrader is hun pompoenbrood, dat wordt geserveerd in enorme vochtige plakken, warm en met veel boter. Combineer eersteklas bier met heerlijke en redelijke veganistische gerechten bij de Cycle Dogs Food Truck die geparkeerd staat bij Peddler Brewing Company. Zoals de naam al doet vermoeden, serveert de truck veganistische hotdogs, boordevol heerlijke toppings. De breakfast dog is een sensatie op elk moment van de dag en wordt geleverd met een hash brown, vegan chorizo, chipotle mayo en gegrilde uien. Combineer dit met een portie knapperige frietjes en het prijskaartje ligt rond de $11.
4. Fremont: de beste wijk in Seattle voor kunstzinnige types
Het is een hele strijd welke voorstad van Seattle het coolst is tussen Capitol Hill, Ballard en Fremont, maar het lijkt erop dat Fremont aan de leiding gaat. Hoewel het nog steeds groeit, trekken de kunstzinnige vibe, geweldige restaurants en het bruisende nachtleven van het gebied alle bezoekers aan. Zelfs Google is het ermee eens – hun bedrijfspand ligt midden in de buurt. Fremont biedt al het goede; wonen aan het water, interessante architectuur, onafhankelijke winkels en er worden veel coole evenementen georganiseerd, zoals Fremont Oktoberfest en de vreemde en wonderlijke Fremont Solstice Parade – bekend om de naakte fietsers. Het is een gemakkelijke buitenwijk om te voet te ontdekken en er is zoveel te doen hier en in de aangrenzende buitenwijken Ballard, Wallingford en Queen Anne, dat je misschien wel besluit om Downtown links te laten liggen.
Waar is het gebied het meest geschikt voor?
Er zijn overal in deze buurt prachtige artistieke accenten te vinden, van de 53ft Fremont Rocket tot de Guidepost die het (veronderstelde) middelpunt van het universum markeert, maar het beroemdste stuk is de Fremont Troll – een 5,5 meter hoog beeld gemaakt van zes ton beton. Je kunt de trol, die een echte Volkswagen Kever in zijn klauwen heeft, opsporen onder de noordkant van de Aurora Bridge. Iets verderop staat een flink stuk van de Berlijnse Muur en je moet ook zeker het 16 meter hoge standbeeld van Vladimir Lenin bekijken, dat geloof ik te koop is als je de ruimte in je rugzak hebt. Ga ook elke zondag, ongeacht de tijd van het jaar, naar de hoek van 3410 Evanston Avenue North om de Fremont Sunday Market te bezoeken. Tussen 10.00 en 16.00 uur is dit dé plek voor vintage vondsten, kunstnijverheid en heerlijk eten. Over vintage gesproken, neem zeker de tijd om Fremont Vintage Mall te bezoeken voor urenlang snuffelplezier.
Wat is er te doen in Fremont?
Wat dacht je ervan om wat van die in Seattle gebrouwen biertjes te verbranden met een rondje van 2,8 mijl om Green Lake, dat velen vergelijken met Central Park in New York. Het is ook een geweldige plek voor een duik als je dapper genoeg bent. Woodland Park Zoo ligt iets verderop, en naast de gebruikelijke dieren is de dierentuin het thuis van inheemse wilde dieren uit deze hoek van de planeet – grijze wolven, elanden, bruine beren en Noord-Amerikaanse rivierotters. Wandel langs het kanaal van Fremont naar het Gas Works Park, voor een sensationeel uitzicht op Lake Union en de skyline van de stad.
Het nachtleven van Fremont is een van de beste van Seattle, vooral als je je wilt mengen onder de plaatselijke bevolking in plaats van onder toeristen. Ga naar het LGBTQ-vriendelijke Norm’s Eaterie and Ale House of Schilling Cider House is een leuke plek, net als de Add-a-Ball arcade, een eenvoudige kelderbar vol flipperkasten. Voor de beste microbieren van Fremont ga je naar Fremont Brewing, Outlander Brewery and Pub of Bad Jimmy’s Brewing Co. Voor wat entertainment naast je drank ga je naar Fremont Abbey, een plek waar beeldende kunst, plaatselijke muzikanten, verhalenvertellers, gesproken woordvoorstellingen en dansfeesten worden gehouden.
📸:@fng137
Beste plekken om te eten in Fremont
Fremont is een uitstekende keuze voor elke maaltijd. Ga naar North 36th Street voor de beste opties. Ga naar Fremont Bowl voor enorme donburi-kommen met vis en rijst voor $15,-. Mis hun zelfgemaakte rokerige sojasaus niet. Als je op zoek bent naar sensationeel Turks eten, kun je terecht bij Café Turko. Voor sandwiches kun je terecht bij de Paseo Caribbean food truck of Roxy’s Diner, waar ze heerlijke New Yorkse hot pastrami sandwiches serveren. Jai Thai biedt de beste Thaise gerechten van Fremont en geen enkel gerecht kost meer dan $15. Red Star Taco Bar biedt de gedroomde combinatie van taco’s van $3 en elke dag geweldige Happy Hour-opties. Dick’s is een Amerikaans instituut vanwege zijn ‘levensveranderende’ menu met hamburgers en friet. De deuren zijn open van 10.30 tot 02.00 uur, dus je kunt op elk moment van de dag binnenlopen voor een hamburger. Als je liever je eigen ingrediënten koopt om mee te koken, ga dan naar de PCC Community Market. Als je denkt dat Whole Foods sexy is, wacht dan maar tot je deze plek ziet!
Beste plekken om te verblijven in Fremont
Hotel Fremont is een uitstekende keuze als je in het hipste deel van de stad wilt verblijven. Hoewel het maar een klein hostel is, heeft het een volledige keuken, fatsoenlijke badkamers en hun gratis ontbijt is goed.
5. University District: de beste wijk in Seattle voor duikbars
Het University District (of U District) ligt in het noordoosten van de stad, helemaal aan het eind van de sneltramlijn. De reis vanaf het vliegveld duurt iets meer dan een half uur en kost minder dan $ 4. De buurt is de thuisbasis van de University of Washington, dus als je hier verblijft, hang je rond met de huidige of net afgestudeerde studenten van de stad en word je op de meeste avonden van de week getrakteerd op een feeststemming. De relaxte buurt zit vol betaalbare bars en goedkope eetgelegenheden, meestal langs University Way, of ‘The Ave’ zoals het beter bekend staat. De naburige buitenwijk Wallingford is ook een bezoekje waard voor een biertje of wat fatsoenlijk eten.
Universiteit van Washington, Seattle 📸:@rubik3x
Waar is het gebied het meest geschikt voor?
Seattle zit vol met chique bars, bemand door deskundige barkeepers die zoveel tijd besteden aan roeren, schudden en op smaak brengen dat je je schuldig voelt als je het in één teug achterover slaat. Daar hoef je je geen zorgen over te maken in het U District, waar duikcafés centraal staan. Blue Moon is de meest legendarische duikbar van Seattle, die in 1934 werd geopend om het einde van de drooglegging te vieren. De met graffiti bedekte bar heeft in zijn tijd een aantal indrukwekkende klanten getrokken, waaronder Allen Ginsburg en Dylan Thomas. Afhankelijk van de dag van je bezoek kun je getrakteerd worden op livemuziek of punkpoëzie. De bar is elke avond van de week tot 2 uur ’s nachts geopend en voor live-optredens moet je $7-10 betalen. De Monkey Pub is ideaal voor goedkoop bier, gratis pool en dronken karaoke. Flowers is gevestigd in een oude bloemist en veel van de originele inrichting is bewaard gebleven. Hier vind je een fatsoenlijk veggie- en veganistisch buffet en verschillende dagelijkse drankaanbiedingen. Earl’s on the Ave is een andere plek die bekend staat om zijn late uren (2 uur ’s nachts), stevige drankjes en grote selectie hamburgers. Dit is ook een fantastische plek om een wedstrijd te zien als de Seattle Seahawks spelen.
Dingen om te doen in het University District
Hoewel het mogelijk is om een glimp op te vangen van de majestueuze schoonheid van Mount Rainier vanaf verschillende uitkijkpunten in de stad, is de stratovulkaan van 14.410 voet het best te zien vanaf het Red Square van de University of Washington. Als je op een heldere dag in deze buurt bent, is dit de beste plek voor een foto. Als Mount Rainier je naam roept, is het mogelijk om vanuit Seattle een dagtocht te maken voor ongeveer $40, met een sneeuwschoenwandeling erbij. Je bezoekt de meren, bossen en watervallen van Mount Rainier National Park en enkele van de 26 gletsjers van de berg. Houd je ogen open voor zwarte beren, coyotes en elanden! Als je in de lente in de stad bent, zijn de 200 kersenbloesems op de universiteit een opmerkelijk gezicht, zelfs als bloemen normaal gesproken niet jouw boot drijven. Over boten gesproken – het U District is een geweldige plek om een boottocht te maken over de waterwegen van Seattle.
Als Seattle zijn regenachtige reputatie waarmaakt, bezoek dan de Grand Illusion Cinema – de oudste bioscoop van Seattle. De bioscoop heeft de reputatie de nieuwste films te vertonen en is gevestigd in een oude tandartspraktijk. Als je van een escape room houdt, ga dan naar Ninja Zombie Escape of Quest Factor. Kijk wat er te doen is in The Neptune Theatre, want daar treden regelmatig geweldige rock-, hiphop- en komedieacts op.
📸:@rooney
De beste plekken om te eten in het University District
Voor het beste eten in het U District ga je naar The Ave (University Way Northeast), dat net zo goed een foodcourt zou kunnen zijn dat zich acht blokken uitstrekt met zoveel geweldige eetgelegenheden. Ga naar Café Solstice en neem plaats op hun prachtige terras. Deze gasten leveren serieus smakelijk veganistisch en veggie eten. Voor Thais eten dat je het gevoel geeft dat je weer op Khao San Road bent, ga je naar Thai Tom. Alle gerechten kosten minder dan $10 in deze plek waar alleen contant wordt betaald. Voor Duits bier en worst ga je naar Shultzy’s Bar and Grill. Café Racer is een populaire boheemse schoonheid, bekend om zijn sensationele brunches, improvisatiejazz en uitstekende koffie. Bezoek het niet zonder naar boven te gaan naar de OBAMA Room – The Official Bad Art Museum of Art, een verzameling kunst die zo slecht is dat het eigenlijk goed is. Ga naar Chili’s South Indian Cuisine voor betaalbare en heerlijke veggiegerechten.
6. Pioneer Square: de beste wijk in Seattle om te verblijven voor sportfans
Pioneer Square is de plek waar kolonisten voor het eerst hun hoeden neerlegden toen ze in het noordwesten van de Stille Oceaan aankwamen, dus technisch gezien is het de allereerste wijk van Seattle. Deze historische hoek van de stad is ideaal voor liefhebbers van een centrale ligging. Je zit niet alleen dicht bij de waterkant, maar je hebt ook een groot deel van het nachtleven en de eetscene van Seattle voor de deur.
Pioneer Square, Seattle 📸: @inertkrypton
Waar is dit gebied het meest geschikt voor?
Pioneer Square is perfect voor sportliefhebbers, want zowel Safeco Field (T Mobile Park) als CenturyLink Field liggen vlakbij. Ga naar een honkbalwedstrijd van de Mariners op Safeco Field. Hoewel ze niet het beste team in de competitie zijn, zijn er zeker ergere dingen te doen dan op een zonnige dag op de tribune te zitten. Het eten in een honkbalstadion klinkt misschien niet zo aantrekkelijk, maar het aanbod in Seattle is verrassend goed. De knoflookfrietjes zijn sensationeel, vooral in combinatie met een margarita of twee. Bovendien beginnen kaartjes al vanaf $7. CenturyLink Field is de thuisbasis van het Seattle Seahawks NFL-team en het Seattle Sounders voetbalteam. Hier vinden ook de grootste concerten van de stad plaats, dus kijk altijd wat er te doen is als je in de stad bent. Naast het genieten van een wedstrijd biedt het stadion een afleidend uitzicht op Elliott Bay, Downtown Seattle en de Olympic Mountains. Als er geen wedstrijd is wanneer je in de stad bent, neem dan deel aan een 90 minuten durende stadionrondleiding ($14), waarbij je het veld, de kleedkamer en de persbox bezoekt en geniet van het beste uitzicht ter plekke.
Wat te doen in Pioneer Square
Voordat de Space Needle de overhand kreeg, was The Smith Tower de baas van de skyline van Seattle. Het 38 verdiepingen tellende gebouw, dat is vernoemd naar een kerel die fortuin maakte in de typemachinehandel, staat aan Pioneer Square en was de allereerste wolkenkrabber van Seattle. De observatieverdieping biedt een geweldig uitzicht over de stad en herbergt een bar die na zonsondergang verandert in een Speakeasy-stijl tent.
Omdat Seattle wordt omringd door water, is het geen verrassing dat het vroeger een groot probleem had met overstromingen. Maar nadat een brand, aangestoken door een lijmpot van een meubelmaker, 31 blokken wegvaagde, werden de straten van Seattle herbouwd zodat ze een of twee verdiepingen hoger lagen. Tijdens de 75 minuten durende ondergrondse rondleiding van Bill Speidel kun je de spelonkachtige onderwereld van Seattle verkennen, alles te weten komen over het pioniersverleden van de stad en zien hoe deze ondergrondse ruimten zijn omgebouwd tot coole locaties.
Heb je ooit wijn uit de staat Washington geprobeerd? Zo niet, dan is dit het moment om dat recht te zetten. In deze hoek van de stad vind je een aantal geweldige plekken voor een drankje. Ga eens kijken bij Browne Family Vineyards, Hand of God Wines en The Estates Wine Room. Als je liever sterke drank drinkt, ga dan naar Black Rock Spirits in SoDo voor lokale wodka en tequila.
Beste plekken om te eten in de buurt van Pioneer Square
Begin je dag met een Amerikaans ontbijt bij Planet Java Diner, dat echt de sfeer van de jaren 1950 ademt. De meeste ontbijtgerechten kosten minder dan $11 en hun lunchmenu met hamburgers en sandwiches is nog goedkoper. Voor no frills BBQ en chili tijdens de lunch ga je naar Hole in the Wall BBQ, een instituut in Seattle dat al meer dan 30 jaar ongelooflijk vlees serveert aan de vleeseters van Seattle. Ga naar Salumi voor overheerlijke sandwiches. Een monsterlijke gehaktballensub kost je slechts $12. Een ander gerecht dat in Seattle absoluut de beste is, is teriyaki. Asia Ginger Teriyaki heeft misschien geen website, maar het heeft wel de beste teriyaki aan deze kant van Japan. Omdat je in Pioneer Square bent gevestigd, zit je dicht bij Chinatown, Little Saigon en het International District, wat niet perfecter kan zijn voor goedkoop eten. Saigon Vietnam Deli serveert heerlijke sandwiches voor maar $3 en hun banh mi is zo lekker dat je ervan zult dromen. Ga voor goedkope en lekkere dim sum en dumplings naar Jade Garden en Hong Kong Bistro, of probeer King Noodle voor zelfgemaakte noedels.
HI Seattle in het American Hotel
Beste plekken om te verblijven in de buurt van Pioneer Square
HI Seattle at the American Hotel is een ander hostel dat is gevestigd in een gebouw dat dateert uit de jaren 20 van de vorige eeuw. Het hostel is perfect gelegen in het hart van het internationale district, dicht bij Union Station, wat betekent dat je gemakkelijk naar het vliegveld en alle bezienswaardigheden van de stad kunt reizen.
7. South Lake Union: de beste plek om te verblijven in Seattle voor techneuten
South Lake Union (SLU) ligt op het zuidelijke puntje van Lake Union en is een opwindend gebied waar de grootste intellectuelen van Seattle samenkomen in de kantoren van techgiganten als Google en Microsoft. Meng je onder de slimsten van Seattle in de levendige bars in de buurt, proef gezond biologisch eten bij de foodtrucks en hippe eetgelegenheden tijdens de lunch en geniet van een van de beste uitzichten van de stad in Lake Union Park. SLU is gemakkelijk te bereiken vanuit Downtown. Je kunt de paar blokken lopen of aan boord stappen van de South Lake Union Streetcar of de SLUT, zoals hij liefkozend wordt genoemd. Het is een ideale locatie om de stad te verkennen, want je bent dicht bij belangrijke bezienswaardigheden zoals de Space Needle en MoPop, plus het bruisende nachtleven van Capitol Hill is een klein stukje lopen of een ritje met de Uber.
Lake Union, Seattle 📸:@doctortinieblas
Waar is dit gebied het meest geschikt voor?
South Lake Union was ooit een productiegebied, maar nu is het een centrum geworden van onderzoeksinstituten en technische bedrijven. Facebook, Google en Uber zijn allemaal dol op deze hoek van de stad en je kunt een rondleiding krijgen door het indrukwekkende pand van Amazon, dat bekend staat om zijn enorme glazen koepels, of ‘Bezos’ Balls’ zoals de coole kinderen zeggen. Je kunt een rondleiding krijgen door de sferen, die zijn gebouwd als milieuvriendelijke werkruimte voor werknemers en die meer dan 40.000 planten uit 50 landen huisvesten. Je kunt The Spheres bezichtigen tijdens openbare bezoekdagen in het weekend, die twee zaterdagen per maand plaatsvinden. Zorg ervoor dat je van tevoren reserveert en als je er eenmaal bent, ga dan langs bij de Amazon Community Banana Stand voor gratis bananen. En dan nu iets waar je misschien wel versteld van zult staan: Amazon Go – een gemakswinkel die alle menselijke interactie overbodig maakt. Download gewoon de app, loop naar binnen, neem wat je wilt en loop naar buiten. De toekomst is hier mensen! Er zijn twee locaties in South Lake Union, dus laat je verblinden door wat zeker de toekomst van de detailhandel wordt. Als je wilt zien wat de liefdadigheidsorganisatie The Bill and Melinda Gates Foundation over de hele wereld heeft gedaan, ga dan naar het Discovery Center. Het is gratis en de praktische tentoonstellingen houden het interessant.
Dingen om te doen in South Lake Union
Als je Seattle vanuit de lucht wilt zien, trakteer jezelf dan op de typische Seattle-ervaring – een vlucht in een watervliegtuig. Deze vliegtuigen stijgen op van en landen op het water en vliegen langs de beste bezienswaardigheden van de stad. Op een heldere dag heb je een prachtig uitzicht op de Cascade Mountains en Mount Rainier. Wandel door de 12 hectare van Lake Union Park en geniet van het uitzicht op de iconische skyline van Seattle. Ga naar het Museum of History & Industry om meer te weten te komen over de belangrijkste bedrijven en uitvindingen van Seattle. En als het glinsterende water van Lake Union je aanspreekt, kun je in The Center for Wooden Boats kajaks, peddelplanken, kano’s en roeiboten huren. Ga het water op en bewonder de watervliegtuigen die om je heen landen.
Beste plekken om te eten in South Lake Union
Voor het beste eten in South Lake Union ga je naar het gebied rond Westlake Avenue, Denny Way, Terry Avenue North en de omliggende blokken, die allemaal vol zitten met uitstekende plekken om een hapje te eten. Als de woorden ‘pannenkoek toppings bar’ je opwinden, ga dan naar Portage Bay Café, die een geweldige brunch bieden – plus al hun gerechten zijn lokaal, biologisch en duurzaam. Dit is een drukke plek, dus we raden je aan te reserveren. Ooit Hawaiiaans-Koreaanse fusion geprobeerd? Zo niet, dan is de tot food-truck omgetoverde franchise Marination zeker een bezoekje waard voor smakelijke taco’s, sliders en kimchi-rijstbowls. Kati Vegan Thai brengt je pittige plantaardige lekkernijen voor redelijke prijzen – rond de $15 per hoofdmaaltijd. Voor houtovenpizza’s van wereldklasse ga je naar Serious Pie and Biscuit. Voor de beste burgers in South Lake Union ga je naar Lunchbox Laboratory. Al hun burgers zijn gemaakt van Amerikaans Kobe rundvlees. Je kunt je eigen burger samenstellen of een van hun hilarische namen kiezen. Hun melkshakes met bubbels zijn een echte aanrader. Als je aan de oevers van Lake Union wilt dineren, biedt Duke’s Seafood and Chowder het beste uitzicht.
Ben je een reis naar Seattle aan het plannen? Ben je er geweest en denk je dat we iets over het hoofd hebben gezien? Laat het ons weten in de comments!
Download de Hostelworld-app voor hulp bij het vinden van je perfecte hostel in Seattle en maak je klaar om de wereld te ontmoeten!
Lees verder:
De ultieme gids voor backpacken in de VS
De ultieme roadtrip langs de westkust
Waar te overnachten in San Francisco: een buurtgids
Over de auteur:
Amy Baker is de auteur van Miss-Adventures: A Tale of Ignoring Life Advice While Backpacking Around South America, en oprichtster van The Riff Raff, een schrijversgemeenschap die aspirant-schrijvers ondersteunt en debuterende auteurs een hart onder de riem steekt. Je kunt Amy hier volgen op Twitter.
Get the App.