En backpacker-guide til Portugal – et paradis for matelskere, eventyrere og kulturinteresserte
Portugal har noe for enhver smak, fra soling på Algarves gylne strender til bading i innsjøer i nasjonalparken Serra de Estrela og utforsking av brosteinsgatene i Lisboa og kanalene i Aveiro. Både kulturnerder, historieinteresserte, oppdagelsesreisende og solhungrige vil føle seg hjemme i Portugal. Portugal, som ofte blir oversett på grunn av nabolandet Spania, er definitivt ikke lenger under radaren. Sørg for å sette det på reiselisten din nå, før alle andre gjør det!
- Den beste tiden å besøke Portugal
- Krav til visum i Portugal
- Transport i Portugal
- Hvor mye koster en reise til Portugal?
- Overnatting i Portugal
- Portugal 2 ukers reiserute
- Mat i Portugal
- Portugisisk kultur og historie
- Sikkerhet i Portugal
- Reisetips for Portugal
Beste tiden å besøke Portugal
Portugal er velsignet med varme så å si året rundt, og selv om vinteren (november til mars) kan Portugal skilte med dagtemperaturer på rundt 16 grader og mindre nedbør enn andre europeiske land. Fra april til oktober blir det mye varmere, og det er sjelden man ser så mye som en dråpe regn. Det milde klimaet gjør landet ideelt for backpacking når som helst på året, men det er noen måneder som egner seg bedre for visse aktiviteter.
Beste tid for..
Strandstigning
Fra mai til september er været på sitt varmeste og mest solrike, noe som gjør det uimotståelig å ta noen dager på stranden. For å unngå for store folkemengder bør du planlegge turen i slutten av denne perioden, når strendene ikke er fulle av familier på skoleferie.
Sightseeing
Hvis du er mer interessert i å oppleve landets historiske, kulturelle og kunstneriske severdigheter, er det ingen dårlig tid å besøke landet på. Byene er kanskje mer utholdelige når det ikke er høysommer og utenom skoleferiene, som vanligvis er mindre travle.
Festivaler
Hvis du har lyst til å kombinere backpackerturen med en stor festival, er det ikke mangel på festivaler i Portugal. De største pleier å finne sted om sommeren, og musikkfestivaler som NOS Alive i Lisboa og NOS Primavera i Porto tiltrekker seg store folkemengder med headlinere i verdensklasse hvert år i juni og juli.
Noen av de beste portugisiske festivalene fokuserer på mat og drikke, og St. Anthony-festivalen i Lisboa i juni er kjent for sine sardiner. I februar feires det karneval over hele landet, mens Porto våkner til liv i begynnelsen av juni under Serralves em Festa, en tredagers kunstfestival.
Festing
Hvis du er ute etter å slå deg løs, er det egentlig ikke noen spesiell årstid for det i Portugal. Festbyer langs kysten i Algarve, som Albufeira, tiltrekker seg folk hele året (men mest når det er varmt mellom april og oktober). Andre festsesonger er karnevalet i februar og helgenfestivalen i juni, hvor det er fest hver dag i Lisboas gater.
Været i Portugal
Av David Irvine
Været i Portugal kan bli ganske varmt om sommeren, spesielt i sør. Solhungrige elsker dette, mens kulturinteresserte nok vil foretrekke høsten eller våren. Klimaet varierer også betydelig fra region til region.
Været i Lisboa
Portugals hovedstad og største by ligger sør i landets sentrale region. Selv om lokalbefolkningen begynner å klage over kulden når det er 16 grader, er klimaet ganske behagelig året rundt. På senhøsten og vinteren ligger temperaturen i gjennomsnitt på 18-15 grader. Ikke noe ideelt strandvær, men fint for å utforske byen. Kulden er imidlertid ikke det største problemet, det er regnet. Det pleier å regne mest sent på høsten og tidlig på våren, og fra september og utover blir det stadig mer regn. De mest regnfulle månedene er oktober, november, desember og januar. Det kan imidlertid være perioder med godt vær helt inn i oktober og til og med tidlig i november, et fenomen som kalles «St. Martin’s Summer».
Om sommeren, fra juni til august, kan det gå flere uker uten en dråpe regn. Perfekt for å ta toget ut til stranden. Når solen skinner, våkner byen til liv med mange arrangementer utendørs. Byen er full av uteserveringer og folk som slapper av i solen på miradouros (utsiktspunkter). Når turistene strømmer til, blir det imidlertid litt trangt om plassen. Temperaturene i juni ligger i begynnelsen og midten av 20-årene, og i august kan de komme opp i 30-årene. Hvis du liker det litt kjøligere, bør du vurdere å reise i mai eller begynnelsen av september. Husk også at mange portugisere tar ferie i august, noe som fører til at mange restauranter og barer stenger.
Været i Algarve/Sør
De vakre sandstrendene og det asurblå havet i Algarve gjør det til et flott sted for en avslappet badeferie. Faktisk får regionen mer sol enn California hvert år. Igjen vil det ideelle tidspunktet for et besøk avhenge av hvor godt du tåler varme: Sommertemperaturene ligger i gjennomsnitt på midten av 20-tallet, men kan stige til over 30 grader i juli og august, og det regner nesten ikke i disse månedene. Det er imidlertid verdt å huske på at det kan bli trangt om plassen på denne tiden av året, særlig i august, når mange portugisere reiser til regionen for å feriere.
Hvis du synes sommertemperaturene er i overkant høye, er det en god idé å reise i mai, september eller begynnelsen av oktober, da temperaturen ligger rundt midten av 20-tallet. Husk imidlertid at det fortsatt er en liten mulighet for en regnskur eller to. Og selv om temperaturene er ganske behagelige hele året, er det ikke sikkert du får ideelt strandvær om vinteren, da det er stor risiko for regn, med en topp på 96 mm i desember. I motsetning til i Lisboa og Porto, der det kan blåse en del, er vinden i Algarve vanligvis ganske svak, siden regionen ligger i ly for Atlanterhavsvinden.
Været i Porto/Norden
📷@conrad.cardona
Sammenlignet med Lisboa og sør, er været i Porto (og nord i Portugal generelt) litt kjøligere og våtere, særlig om vinteren. Nedbøren kan komme opp i 120 mm i desember (sammenlignet med 96 mm i Algarve og 80 mm i Lisboa). På grunn av Atlanterhavets påvirkning kan det bli litt stormfullt med sterk vind. Temperaturene er på sitt laveste i januar (rundt 13 grader) og er et par grader lavere enn i Lisboa og Algarve.) I likhet med resten av landet er den våteste perioden fra november til mars.
Til tross for alt dette er klimaet i Porto ganske behagelig, spesielt hvis du er vant til været i Storbritannia eller Irland. Fra mai og utover stiger temperaturen til over 20 grader, med en topp på rundt 25 grader i august. Det er varmt, men likevel behagelig å gå rundt i. Været i Porto er derfor perfekt for dem som liker sol, men som ikke er så glad i veldig varmt vær. I varmere perioder varierer temperaturene fra midten av 20-tallet til rundt 30 grader, perfekt hvis du vil surfe ved kysten i nærheten. Hvis du foretrekker det litt kjøligere, kan du reise hit i mai eller tidlig på høsten – da er været mildt, med temperaturer på mellom 20 og 25 grader. Men vær oppmerksom på at det kan bli en våt dag i ny og ne.
Visumkrav for Portugal
Av David Irvine
Portugal er en del av Schengens felles reiseområde. Det betyr at hvis du befinner deg i denne sonen, kan du reise fritt inn i alle andre Schengen-land* uten å måtte gå gjennom grensekontroll. Storbritannia og Irland er ikke en del av Schengen, så hvis du reiser derfra, gjelder ikke dette. Men hvis du er EU-borger, trenger du bare å vise passet ditt, så blir du vinket gjennom ved grensen.
Hvis du er australsk eller amerikansk statsborger, blir det litt mer komplisert, men fortvil ikke! Hvis du allerede befinner deg i et Schengen-land, kan du som nevnt krysse grensen uten noen form for kontroll. Vær imidlertid oppmerksom på at det i nødsituasjoner kan bli gjeninnført grensekontroll. Derfor er det sannsynligvis en god idé å ha passet ditt på deg når du krysser en grense. Du finner jevnlig oppdatert informasjon på EU-kommisjonens nettsted.
Det er også ganske enkelt for amerikanske og australske statsborgere å reise utenfor Schengen-området. Hvis du planlegger å oppholde deg i Schengen-landene i mindre enn 90 dager, trenger du ikke engang visum, bare et gyldig pass**. Når denne perioden er over, må du holde deg utenfor i 180 dager eller mer før du kan reise inn igjen. EU-borgere som har vært i Portugal i 3 måneder, må registrere seg på det lokale rådhuset.
*Finn ut hvilke land som er med i Schengen-sonen
**Hvis du er amerikansk statsborger, må passet ditt være gyldig i minst tre måneder fra planlagt hjemreisedato. Hvis du er australsk statsborger, må passet ditt være gyldig i minst seks måneder fra planlagt hjemreisedato.
Transport i Portugal
Av Kelly Barcus fra No Man Before
Portugal er kanskje ikke så stort (det tar ca. fem timer å kjøre fra Faro langs sørkysten til Porto i nord), men landet er fullt av pittoreske byer og kan lett vinne prisen for Europas vakreste kystlinje. Siden du gjerne vil bruke tiden på å gå deg vill i gamle bysentra eller sole deg i solen, får du her noen tips som gjør det enklere å komme seg fra sted til sted i Portugal.
Tog rundt om i Portugal
Du kan enkelt komme deg rundt i Portugal ved hjelp av det offentlige togsystemet, Comboios de Portugal. Det finnes fire typer tog, fra billigst til dyrest: Regionaltogene (R) har flest stopp, Interregionaltogene (IR) er litt raskere, og Intercidade (IC) er Rápido eller ekspresstog. Alfa Pendular Deluxe (AP) er den raskeste og dyreste tjenesten.
Når du skal bestille billett, vil tjenesten være angitt med forkortelsen. En reise med IC-tog mellom Lisboa og Porto koster rundt 25 euro og tar ca. tre timer, men det finnes spesielle forhåndstilbud til så lite som 10 euro.
Selv om flybillettene mellom Lisboa og Porto kan ligge nær hverandre i pris, kan toget faktisk ende opp med å spare deg for tid fordi du ikke trenger å reise ut av sentrum til flyplassen eller bekymre deg for å komme gjennom sikkerhetskontrollen.
En ekstra bonus er at flere av Portugals togstasjoner har eksepsjonell arkitektur og kunstverk. Gå ikke glipp av Lisboas moderne Gare do Oriente, som er dekket av metall- og glassgitter, eller São Bento i Porto, som er dekket av tradisjonelle azulejo-paneler og ofte omtales som verdens vakreste togstasjon.
IC-togene mellom Lisboa og Faro koster rundt 21 euro og tar også rundt tre timer. Spesialtilbud (bestilles vanligvis minst 8 dager før avreise) koster rundt 10 euro.
Fly rundt i Portugal
Fastlands-Portugals kompakte størrelse er kanskje mer egnet for togreiser, men du må ta fly hvis du vil besøke øyene. Det tar nesten to timer å fly fra Lisboa til Madeira, og rundt to og en halv time til São Miguel, den største øya i øygruppen Azorene. TAP Air Portugal, Ryanair og easyJet flyr regelmessig til øyene fra Lisboa.
Busser rundt om i Portugal
Busser er en annen praktisk måte å reise rundt i Portugal på. Rede Expressos er det nasjonale bussnettet, som suppleres av lokale og regionale busselskaper. Expressos, ekspressbussene mellom de store byene, er vanligvis billigere og litt langsommere enn togene, men vanligvis ikke så mye. En billett mellom Lisboa og Porto koster for eksempel 19 euro og tar omtrent tre og en halv time. En billett fra Lisboa til Faro koster 18,50 euro og tar rundt fire timer. Bussrutene har et ganske bredt nedslagsfelt, så de egner seg ypperlig hvis du ønsker å reise utover de vanlige dagsturene fra Lisboa eller Porto, eller for å komme deg rundt i Algarves populære feriebyer.
Leie av bil i Portugal
Leiebil gir størst fleksibilitet hvis du vil utforske utenfor de større byene (jeg vil ikke anbefale å kjøre bil i Lisboa eller Porto), dra langt ut på landsbygda eller nyte Algarves mer avsidesliggende strender langs Portugals vestkyst. Leieprisene er på sitt høyeste i sommermånedene (juni, juli og august), så bestill tidlig eller utenom sesongen for å finne de beste tilbudene. Hvis du leier for mer enn noen få dager, bør du se etter en ukespris, da den kan være lavere, og planlegg en rundtur, da det alltid koster ekstra å levere bilen på et annet sted. Glem heller ikke å ta med ekstra mynter til bompengene.
Hvordan komme seg rundt i Lisboa
Noe av det jeg elsker med Lisboa, er at det er utrolig lett å gå, så ofte er det beste transportmiddelet dine egne to føtter. Hvis du blir lei av å traske opp og ned byens syv åser, finnes det til og med noen taubaner og heiser, ascensores, som hjelper deg opp de bratteste bakkene. Hvis du har planer om å ta deg litt lenger bort, trenger du ikke frykte, for det finnes nesten uendelig mange måter å komme seg rundt på.
Den enkleste og billigste måten å betale for Lisboas kollektivtransport på er å kjøpe et gjenbrukbart Viva Viagem-kort (€ 0,50 for kortet) på nesten hvilken som helst tog- eller metrostasjon og fylle det med euro slik at du kan bruke «zapping»-metoden. Denne «pay-as-you-go»-metoden fungerer på Lisboas historiske gule trikker, busser og metro rundt om i byen, og til og med på tognettet til steder som Cascais og Sintra.
Hvis du ønsker å bruke drosjer for å komme deg rundt i Lisboa, er de fleste kremfargede med drosjeskilt på toppen. Drosjer er rimeligere enn i de fleste andre vesteuropeiske hovedsteder, men Uber er vanligvis billigere. Hvis du ønsker å ta en Uber fra flyplassen og inn til byen, kan du bli hentet på bilutleieområdet, og det koster ca. € 15 for å komme til sentrum.
Hvor mye koster en reise til Portugal?
Av Laura Carniel (Hostelworld)
Portugal er et godt land for backpackere, med rimelige mat-, overnattings- og reisekostnader. Sammenlignet med andre land i Europa får du sannsynligvis mer igjen for pengene i Portugal. Å støtte lokale bedrifter og unngå turistfeller er en fin måte å bidra til lokalsamfunnet på, men det er også den beste måten å holde seg på et budsjett.
Valuta i Portugal
I likhet med de fleste andre EU-land bruker Portugal euro som valuta. Sammenlignet med andre europeiske hovedsteder er Lisboa en rimelig valuta som passer godt for backpackere.
Kostnader ved å reise til Portugal
Det er relativt rimelig å fly til eller fra Portugal fra andre europeiske storbyer, og det går regelmessige flyvninger fra de fleste destinasjoner. Lisboa, Porto og Faro har flest direkteruter. Hvis du flyr utenfra Europa, kan det hende du først må mellomlande på et større knutepunkt som London, Barcelona eller Paris og deretter fly videre til Portugal.
Hvis du reiser til Portugal fra Spania eller Frankrike med tog eller buss, kan det være like dyrt som å fly og ta mye lengre tid.
Gjennomsnittlige priser
På en lokal kafé får du bakverk og kaffe for 2,50 euro. Et røverkjøp! På et turiststed vil prisene være mye høyere. Se etter små, familiedrevne steder med skilt på portugisisk for å få en mer autentisk lokal opplevelse. De ser kanskje mindre moderne ut enn andre steder, men vi lover deg at du får den beste maten, det er bedre for lommeboken og du støtter lokalsamfunnet.
Du kan få rimelige middager for mellom 15 og 20 euro, og lunsjer koster mellom 5 og 10 euro. Å handle inn dagligvarer og lage mat på vandrerhjemmet er en fin måte å spare penger på. Du kan handle inn mat for en uke for mellom 30 og 40 euro.
De fleste arrangementer og aktiviteter er ganske billige, og inngangsbillettene koster ofte mellom 6 og 15 euro. Mange av Portugals beste attraksjoner er gratis – naturen, den livlige atmosfæren og den fantastiske arkitekturen. Lisboa har en levende lokal musikk-, kunst- og kulturscene. Her finner du et stort utvalg av konserter, teaterforestillinger og kunstutstillinger som arrangeres av lokalsamfunnet, som regel mot en liten avgift. Ved å delta i slike aktiviteter i lokalsamfunnet får du en autentisk opplevelse som er mye billigere.
Levekostnader i Portugal
Hvis du bestemmer deg for å bosette deg i Lisboa i en lengre periode, må du regne med å betale 300-450 euro for et rom i et bofellesskap eller 500-700 euro for en leilighet med ett soverom. Et månedskort for alle typer offentlig transport koster ca. 36,20 euro per måned, og du kan regne med å bruke mellom 300-450 euro per måned på underholdning og mat.
I Porto koster et rom i et bofellesskap mellom 200 og 300 euro, og du kan finne leiligheter med ett soverom for så lite som 450 euro. Transportprisene i Porto avhenger av hvilke soner du reiser mellom, men starter på 30,30 euro i måneden, og du kan regne med å bruke mellom 500-600 euro på månedlige utgifter, inkludert husleie.
Overnatting i Portugal
Portugal har mange rimelige overnattingssteder med gode fasiliteter og fantastisk beliggenhet. Herberger er et godt alternativ og en fantastisk måte å treffe nye mennesker på, med arrangementer som pubrundturer, middager og byvandringer. Mange har barer og terrasser der du kan slappe av og nyte den portugisiske solen, sykkelutleie for å utforske omgivelsene og surfebrettutleie når du bor nær kysten.
Aveiro Rossio vandrerhjem i Aveiro
Noe av det beste med å bo på vandrerhjem er muligheten til å møte likesinnede reisende og et vennlig personale. I Portugal drives vandrerhjemmene ofte av lokalbefolkningen, og de har et vennlig personale som gjerne vil vise deg lokalområdet sitt. Vandrerhjemmene støtter også lokalsamfunnet, ettersom ferieutleie har drevet opp leieprisene og presset lokalbefolkningen ut av mange sentrumsområder, spesielt i Lisboa.
Lisboa har virkelig elektriske nabolag som kan være perfekte for festing (Bairro Alto), perfekte for historie (Mouraria) eller ideelle for kreative (Intendente). Velg et nabolag å bo i basert på feriestemningen din. Lisboa har også noen av de mest luksuriøse vandrerhjemmene som finnes, som føles mer som boutiquehoteller enn vandrerhjem. Så hvis du har vært på reise en stund og bare trenger litt omsorg, har vandrerhjemmene i Lisboa flotte fasiliteter, vakker innredning og rimelige private rom og bad.
Ja vandrerhjem i Lisboa
Det finnes et bredt nettverk av vandrerhjem i Portugal med mange alternativer på populære destinasjoner som Porto, Algarve, sentrale Portugal, Lisboa, Madeira og Azorene.
Ta en titt på vår guide til vandrerhjem i hele Portugal for å planlegge den perfekte reisen.
Sammenlign alle vandrerhjem i Portugal
Portugal 2 ukers reiserute
En av de enkleste måtene å reise gjennom Portugal på er å starte på toppen av landet og jobbe seg nedover. Begynn i historiske Porto og naviger deg deretter rundt i landets andre hovedbyer, med stopp ved fantastiske strender, pittoreske byer og imponerende naturparker for å ta en pust i bakken mellom sightseeing og innsnusing av den lokale kulturen.
Her er en god rute hvis du har to uker til rådighet i Portugal:
Porto
Selv om Porto ikke er like livlig som Portugals andre byer, er byen full av sjarm takket være sin århundrelange historie som gjenspeiles i både den vakre arkitekturen og de mange severdighetene. Gå ikke glipp av å klatre til toppen av klokketårnet i Clérigos-kirken fra 1700-tallet for å få panoramautsikt over solnedgangen, eller tilbringe en time i Livaria Lello, en fantastisk bokhandel med nygotisk interiør og en storslått trapp.
Liker du moderne kunst, har Serralves-museet nær strandpromenaden alltid en flott utstilling som er gratis hvis du kommer den første søndagen i måneden. Som navnet antyder, er byen portvinens hjemby og ligger også i vinregionen Douro-dalen, noe som betyr at det er mange muligheter for smaksprøver hvis det er noe for deg. Området Vila Nova de Gaia langs elven er berømt for sine portvinshus, som er de beste stedene å smake på portvin, enten som en del av en smaksprøve eller med en forfriskende cocktail på en terrasse i solen (Graham’s har en spesielt god bar med utsikt over vannet).
Utesteder i Porto som er perfekte for å drikke og danse til den lyse morgen
Herlige ting å gjøre i Porto for kulturnerder
Tid til å utforske: 2-3 dager
Aveiro
I denne pittoreske byen som ligger ved lagunen Ria de Aveiro, skulle man tro at man plutselig befant seg i Venezia. Akkurat som den italienske vannbyen består også Alveiro av kanaler som trafikkeres av fargerike Moliceiro-båter som du kan betale for å sitte på.
Det er først og fremst en rolig universitetsby, men den er vel verdt et besøk hvis du liker fargerik arkitektur og kunst. De vakre, pastellfargede jugendstilbygningene langs vannet i Rossio-kvartalet er en perfekt bakgrunn for bilder, mens det pittoreske Mosteiro de Jesus-klosteret, som huser det lokale museet, er byens hovedattraksjon.
Aveiro ligger rundt 70 km sør for Porto og kan faktisk besøkes på en dagstur hvis du har dårlig tid. Hvis du ankommer med tog, må du ikke glemme å ta en titt på den flotte gamle stasjonen med blå og hvite fliser som ligger vegg i vegg med den nyere terminalen. Du kan også låne gratis sykler (såkalte BUGA-sykler) av kommunen hvis du ikke har lyst til å være på beina hele dagen.
Tid til å utforske: 1-2 dager
Coimbra
Coimbra ligger bare en kort togtur fra Aveiro og byr på en perfekt balanse mellom gammel og moderne portugisisk kultur. Byen var en gang Portugals hovedstad og er derfor full av fantastiske middelalderbygninger og historiske attraksjoner, inkludert et kongelig palass i åssiden som har huset universitetet i Coimbra i århundrer. Det pittoreske universitetsområdet er gratis å besøke (med unntak av det fantastiske biblioteket fra 1700-tallet ), eller du kan få en guidet omvisning for under 20 euro.
Bortsett fra kulturen er Coimbra først og fremst en studentby, og det er nok å finne på når kvelden kommer. Det mangler ikke på barer i byen, og en god del av dem ligger rundt Sé Velha-katedralen. Fangas Mercearia ligger i et tidligere matvaremarked og serverer drinker og småretter (inkludert mange vegetariske alternativer), mens Bigorn Bar er et ekte studentsted som byr på billige drinker og muligheten til å mingle med lokalbefolkningen og andre reisende. Hvis du har mulighet til det, bør du også ta en tur til Fado Centre for å lytte til Portugals tradisjonelle musikk.
Hvis du har mulighet til å leie bil eller er på bilferie i Portugal, er det vel verdt å bruke en dag eller to på å utforske nasjonalparken Serra de Estrela. Den ligger to timers kjøretur fra Coimbra og er kjent for å være landets høyeste fjellkjede og det eneste stedet man kan stå på ski. Fjellklatring, hesteturer, terrengsykling og bading i smeltede isbreer er bare noen av de andre aktivitetene som tilbys.
Tid til å utforske: 2-3 dager
Peniche
Peniche er et paradis for surfere, og er en kystby like nord for Lisboa. Det kan virke som en omvei, men med mindre du har bil, er det enklest å ta buss fra Lisboa. Reisen tar i underkant av to timer, og du kan ta en Sete Rios- eller Campo Grande-buss.
Når du først er i Peniche, vil du oppdage at den unike beliggenheten på en steinete odde gjør byen til en perle når det gjelder dramatisk kystlandskap. En fergetur på 10 km fra Peniche ligger Ilhas Berlengas, et vakkert naturreservat bestående av tre øyer som er perfekt for fugletitting, idylliske spaserturer eller dykking hvis du har penger til overs. Reservatet er kun tilgjengelig fra fastlandet fra mai til oktober, og det er begrenset hvor mange som får lov til å besøke det hver dag, noe som betyr at det aldri er overfylt.
Baleal-stranden i Peniche er et flott sted å tilbringe en dag i sanden, siden den er ganske skjermet og har flere surfeskoler å velge mellom (med leksjoner fra rundt 30 euro). Hvis du er en mer erfaren surfer, kan Medão Grande-stranden (lokalt kjent som Supertubos) og Lagido Beach skilte med flotte bølger og er ofte vertskap for internasjonale surfekonkurranser. Utenfor stranden ligger Peniches imponerende festning fra 1500-tallet, som huser et flott museum, og i nærheten finner du mange gode restauranter hvor du kan nyte fersk sjømat.
Tid til å utforske: 2 dager
Lisboa
Du kan tilbringe en hel måned her uten å gå tom for ting å gjøre, spise og se, men noen få dager er akkurat nok til å få en smak av den pulserende portugisiske hovedstaden. Lisboas skyline, som er en smeltedigel av ulike arkitektoniske epoker og påvirkninger, er helt unik og kan best beskues fra toppen av Elevador de Santa Justa, en heis fra1800-tallet i bydelen Santa Justa.
Kunstelskere vil elske å tilbringe en ettermiddag med å utforske den bohemske og kuperte bydelen Bairro Alto, som er kjent for sine trange gater, knallgule trikker fra 1950-tallet og et miks av shabby-chic barer, restauranter og butikker. Her er det også mange vandrerhjem og hoteller å velge mellom, noe som gjør det til et perfekt sted å slå seg ned.
Historieinteresserte bør ikke gå glipp av sjansen til å gå seg vill i São Jorge-slottet og de vakre hagene. Bydelen Belem, vest for sentrum, er også verdt noen timers utforskning for å se de to mest berømte attraksjonene: det imponerende Torre de Belém, en forsvarsfestning fra 1500-tallet som stikker dramatisk ut i havet, og bakeriet Pastéis de Belém, hjemmet til den portugisiske vaniljesauskaken.
De beste restaurantene for å spise som en lokal i Lisboa
Hvor du skal bo i Lisboa: en lokal guides guide til de kuleste bydelene i Lisboa
Fantastiske dagsturer du kan gjøre fra Lisboa på under 3 timer
Tid du trenger for å utforske: 3 dager
Lagos og Algarve
Et par dager med soling, bading og cocktails er en sublim avslutning på en backpackertur i Portugal. En kort flytur fra Lisboa ligger den populære Algarve-regionen, som i hovedsak består av en lang kyststrekning med fiskelandsbyer, idylliske viker og feriebyer. Temperaturene kan være skyhøye i Algarve-regionen, men du kan forvente at en dukkert i havet blir litt mer enn bare forfriskende, siden det er det iskalde Atlanterhavet du stuper ned i!
Albufeira er byen du bør velge hvis du er ute etter noen dager med non-stop festing med et yngre publikum. Hvis du vil ha det litt mer avslappet, er Lagos et godt valg, for her finner du ikke bare fantastiske strender og mange underholdnings- og spisesteder, men også en historisk, muromkranset gammelby med vakre piazzaer og sjarmerende gater.
Hvis du foretrekker å gå utenfor allfarvei, kan du leie en bil for en dag og ta en biltur langs kysten for å finne en bortgjemt vik eller et stykke øde strand. Å campe på den hvite sanden på øya Tavira (en times kjøretur fra Lagos) er også en rimelig, men likevel minneverdig måte å tilbringe en natt eller to på, borte fra de mer populære byene. Når du er ferdig på stranden, kan du fly hjem fra regionens hovedstad Faro eller forlenge turen til nabolandet Spania med fly, tog eller bil – grensen ligger bare 40 minutter unna.
Tid til å utforske: 3 dager
Og hvis du har tid til overs..
Azorene
Hvis du har tid til overs etter de første to ukene i Portugal, er det vel verdt å sette seg på flyet og reise til Azorene, som ligger rundt 900 km vest for fastlandet. Azorene, som er et paradis for naturelskere og svært miljøvennlige takket være de milevis med vernet land, er en gruppe øyer som ligger langt unna hverandre, og som er relativt ukjente, men likevel helt fantastiske. Et besøk på Azorene pleier å være actionfylt, med fotturer, hvalsafari, juving og dykking på listen over adrenalinfylte aktiviteter.
Mat i Portugal
Av David Irvine og Jemima Forbes
Hvis du ikke er kjent med Portugals mat, er det første du bør vite at de kulinariske kreasjonene er en skikkelig smaksblanding. Landet var en gang i tiden en av verdens største handelsnasjoner, og eksotiske krydder og uvanlige ingredienser står side om side med typiske middelhavsprodukter for å skape et mangfoldig og velsmakende kjøkken som definitivt fortjener mer anerkjennelse.
Til å være et land med hundrevis av kilometer kystlinje er det ikke overraskende at portugisisk gastronomi er proppfull av smakfull fersk fisk og sjømat. Faktisk er Portugal en av de største forbrukerne av dette i Europa, og portugiserne gomler daglig i seg alt fra torsk til saftige reker.
Noen av landets mest autentiske retter har også sterke røtter i rustikk bondekost, fra fyldige grønnsaks- og pølsegryteretter til ferske sardiner servert med ris, salat eller poteter. Du vil oppdage at de fleste rettene ledsages av dette enkle tilbehøret, og at hver region har sine egne spesialiserte hovedretter som spenner fra grillede sardiner i sør til spiddestekt svinekjøtt eller villsvin i de mer landlige, sentrale regionene.
Hvis du kommer på besøk på bestemte tider av året, er det noen sesongbaserte spesialiteter du også bør prøve. Når vinteren nærmer seg, kan du se røykskyene stige opp fra små boder som selger ristede kastanjer. Rundt jul er bakeriene fulle av fargerike «Bolo Rei» (kongens kake) – fylt med rosiner og toppet med krystallisert frukt. Den er ganske lik panacotta.
Om sommeren kan du være sikker på å finne gateselgere som selger ferske fiken og kirsebær, og i juni, under folkehelgenes festivaler, kan du oppleve synet og lukten av folk som griller ferske sardiner på gaten.
Tips til å spise ute i Portugal
Når det gjelder tradisjonell portugisisk mat, blir det ikke mer autentisk enn en tradisjonell tasca. Hvis du tar deg tid til å lete etter en tasca, vil du bli møtt av en billig og hyggelig taverna full av små metallbord og stoler som står tett i tett, og du blir belønnet med god, hjemmelaget mat. Åpningstidene er vanligvis mellom 12.30 og 14.30 til lunsj og rundt 19.00-22.30 til middag.
Vær forsiktig så du ikke går i dyre turistfeller som ofte er utstyrt med fancy møbler og reklamerer med engelske fraser som «Traditional Portuguese Cuisine». Prisen er en god indikator på et lokalt spisested. Tascas er nesten alltid billigere. Regn med å betale rundt 1-2,50 euro for et glass vin og det samme for en liten øl. Kjøttretter bør koste rundt 5-8 euro og sjømat rundt 6-9 euro. Du kan også ofte finne lokale spisesteder ved å se på listen over «Pratos do Dia» (dagens rett) som er teipet opp på vinduet, noen ganger klistret på en papirduk.
Måltidene i Portugal er på ingen måte raske, og du kan komme til å vente en stund på at kokken skal tilberede maten din, ettersom den nesten alltid lages fra bunnen av. Som på mange andre restauranter i europeiske land er brød, smør og oliven som serveres ved bordet, vanligvis ikke gratis, og blir lagt til på regningen etter måltidet.
Sjømat
Nygrillet havbrasme (dourada), havabbor (robalo) eller sverdfisk (peixe-espada) med salat er alle gode, autentiske alternativer. For de mer eventyrlystne finnes det rikelig med blekksprut (polvo) og blekksprut (lula) på menyen, i tillegg til spesialiteter som gåsefotinger (percebes) og knivskjell (ligerão). Prøv arroz marisco (ris med sjømat) eller arroz de polvo (ris med blekksprut). Og hvis du liker calamari, må du prøve choco frito (frityrstekt blekksprut).
Kjøtt
Sammenlignet med andre land i Sør-Europa er kjøttrettene ganske fyldige og solide. Det blir ikke så mye bedre enn en bitoque: biff stekt i vin og hvitløk servert med nykuttet pommes frites og et stekt egg. Carne de Porco à Portuguesa er det samme, men med svinekjøtt i stedet for biff og uten speilegg. Legg til muslinger, og du har Carne de Porco à Alentejana.
Hold utkikk etter deilige kjøttstykker som steak picanha og secretos de porco preto – bokstavelig talt «svinekjøtthemmeligheter fra svarte griser». Alheira er en annen lokal spesialitet – en blanding av pølsekjøtt og brødsmuler som serveres med stekt egg og pommes frites.
Tostas (ristede smørbrød) er en god og billig spise. Den vanligste er tosta mista (ost og skinke). Kongen av tostas er den herlige francesinha, en delikatesse med opprinnelse i Porto. Den består av ristet brød, svinekjøtt, pølse og bacon toppet med ostesaus og servert i et fat fullt av deilig øl og tomatsaus. En annen klassisk portugisisk sandwich er bifana, en skive svinekjøtt i sprøtt brød.
Andre småretter du bør prøve, er caldo verde (kålsuppe) og sopa de feijão (bønnesuppe). Når du er i Portugal, kommer du garantert til å snuble over tradisjonelle små bakerier som serverer empadas (små paier fylt med alt fra torsk til ost og spinat), pataniscas (torskekaker) og folhadas (Portugals svar på cornish pasty).
Vegansk og vegetarisk mat
Selv om kjøtt og sjømat spiller en stor rolle i det portugisiske kjøkkenet, finnes det fortsatt alternativer for veganere og vegetarianere. Lisboa har mange flotte nepalesiske restauranter med utmerkede alternativer for veganere og vegetarianere. Os Tibetanos i Lisboa serverer tibetansk mat i et lokale som tidligere var bebodd av buddhistiske munker. Food Temple er også et godt alternativ som serverer velsmakende veganske tapas.
I Lisboa og Porto er det også mulig å besøke en «kulturforening». Disse ideelle organisasjonene serverer billig og velsmakende vegetarisk og vegansk mat for rundt 3 euro per rett. Hvis du lurer på hvor du skal lete, kan du spørre noen på vandrerhjemmet ditt som bor i nærheten om å vise deg veien. Husk at disse organisasjonene drives av frivillige for lokalsamfunnet, og selv om de tar imot hvem som helst, setter de ikke pris på bråkete turister.
Desserter
Har du lyst på noe søtt? Da er du heldig! Sjokoladefans vil elske brigadeiro – en smeltende godbit laget av sjokolade, kondensert melk og smør. Pão de Deus er en himmelsk søt brødrull dynket med kokosglasur, som bokstavelig talt kan oversettes til «Guds brød». Du bør også prøve Bola de bolacha, en kake som består av flere lag med kjeks klemt sammen med krem.
Portugiserne er også spesielt glade i espresso, som du vanligvis kan kjøpe på en kafé eller restaurant for under en euro. Vil du ha noe litt søtere, kan du prøve en galão, som er laget med mye melk og skum, eller en meio de leite (litt sterkere, med halvparten melk og halvparten kaffe). Min personlige favoritt er pingado (espresso med bare en dråpe melk) eller café cheio (espresso med koppen fylt helt opp).
Vin og øl
Fra sofistikerte cocktails til lokal vin – i Portugal kan du få alt du kan tenke deg av drikke til en anstendig pris. Portugal har en lang historie med vinproduksjon og produserer noen av verdens beste viner med en robust og fyldig smak. Douro er den mest etablerte vinproduserende regionen. Alentejo og Setúbal-halvøya produserer også nydelig vin.
Her finnes også den velkjente vinho verde eller «grønn vin», som har fått sitt navn etter vinens unge alder snarere enn farge, og som har et relativt lavt alkoholinnhold. Den er dessuten frisk, forfriskende og lett musserende, perfekt for en varm sommerdag.
Portvin er trolig Portugals mest berømte eksportprodukt. Med en alkoholprosent på rundt 18 % er den bedragersk søt, og fremstilles ved å tilsette konjakk til Douro-vin. Opprinnelig ble den bare produsert av rødvin, men nå finnes det også hvite varianter. Hvis du er i Porto, kan du besøke en av de mange portvinkjellerne i Vila Nova da Gaia og nyte et glass eller to mens du er der.
De siste årene har det også vært en oppblomstring av håndverksbryggerier i Portugal. Lisboas Marvila-distrikt er fullt av flotte bryggeripuber, og du kan finne ølene deres (som Dois Corvos og Musa) på kafeer og barer rundt om i byen. Et av de mest kjente bryggeriene i byen er AMO, et bittelite etablissement drevet av Margaret Orlowski, som tilbyr et stort utvalg av øl og åpner dørene for et vennlig publikum av utlendinger og lokale på torsdags- og fredagskvelder.
Hvis du er mer til cocktailer og brennevin, er det barene ved havet i nærheten av Lagos og strandklubbene like utenfor Lisboa som har det største utvalget. Portugal har også noen få lokalproduserte likører, som Ginja de Óbidos med kirsebærsmak samt appelsin- og kastanjevarianter som serveres som aperitiff på restauranter og selges i butikker (de er utmerkede suvenirer!). Det er også mye billigere å drikke enn i Norge, og en halvliter koster ofte 1,50-2,00 euro, mens en flaske vin starter på rundt 6 euro.
Seks portugisiske retter du bare må prøve
Gjør det til din oppgave å prøve de fleste, om ikke alle, av disse portugisiske delikatessene!
Pastel de nata
Pastel de nata er et absolutt must med sitt smeltende lagdelte bakverk og kanelpudrede vaniljesausfyll. Det beste stedet å finne disse smakfulle kakene er i Lisboa, og Pastéis de Belém ikke langt fra Belém-tårnet er det mest kjente og et av byens eldste pastelarias (konditorier). Det finnes mange andre, mindre turistede steder der du kan prøve dem, blant annet Manteigaria i Chiado, der du også kan se konditorene lage dem, og det prisbelønte Pastelaris Cristal i Lapa, som er et yndet tilholdssted for lokalbefolkningen.
Bacalhau
Bacalhau, som i stor grad regnes som landets nasjonalrett, er saltet torsk som kan serveres på et utall måter, fra moset i fiskekaker til ovnsbakt med fløte og poteter. Til tross for at Portugals farvann er fulle av fisk, er bacalhau faktisk ikke hjemmehørende i området, men ble først brakt hit fra de kalde farvannene i Skandinavia på vikingenes tid. Nesten alle lokale restauranter serverer bacalhau, ofte på sin egen unike måte, men den mest populære retten er definitivt bacalhau à brás, der fisken strimles og tilberedes med egg og poteter.
Peri-peri-kylling
I Portugal får du den ekte vare når det gjelder peri-peri! På mange restauranter finner du dette populære krydderet i alt fra kylling til reker. Peri-peri-kylling, som på lokalspråket kalles frango no churrasco, er den mest tilgjengelige varianten, og spesielt i Lisboa er det mange steder å få tak i den. Bonjardim, som ligger bare et par minutter fra metrostasjonen Restauradores, er et av de mest kjente stedene å prøve det, og det er billig (drøyt 5 euro for en hel kylling), og du kan sitte på gata og se på folk mens du spiser.
Bifanas
En bifana er perfekt for en rask lunsj, og er egentlig en sandwich fylt med tynne skiver svinekjøtt som er tilsatt krydder og hvitløk. Bifanaen regnes i stor grad som gatemat, så det er mer sannsynlig at du finner den på en kafé eller i en bod enn på en restaurant. En bifana koster bare 2-5 euro, og er perfekt å spise på farten hvis du vil bruke mer tid på å se severdighetene.
Amêijoas à bulhão pato
Hvis du har penger til å spandere på et litt finere måltid, må du ikke gå glipp av denne autentiske retten som består av ferske muslinger som vanligvis er dynket i en saus bestående av olivenolje, hvitløk, koriander og sitronsaft. Denne retten finnes på de fleste restauranter langs kysten (særlig i Algarve-regionen, der muslingene vanligvis kommer fra), og er også en fast bestanddel av Lisboas kjøkken. Portugisisk hvitvin er den beste drikken til amêijoas, og noen steder helles det til og med en skvett i gryten under tilberedningen.
Francesinha
Hvis du er en ekte matentusiast, bør Porto definitivt stå på reiseruten din, for byen er uformelt kjent som Portugals mathovedstad. En av byens spesialiteter er francesinha, som ligner på en bifana i den forstand at det er et smørbrød fylt med saftig, deilig røkt kjøtt. I motsetning til en bifana serveres den imidlertid åpen og toppes med et stekt egg, smeltet ost og en uvanlig, men rik saus tilsatt øl.
Portugisisk kultur og historie
Av David Irvine
Selv om Portugal er i ferd med å bli mer og mer moderne, var det inntil nylig et landlig land, som var sent ute med industrialiseringen. Som et resultat av dette er tradisjonene fortsatt høyt verdsatt, og kirken har fortsatt en fremtredende plass i samfunnet, spesielt i motsetning til i Nord-Europa.
I årenes løp har landet vært okkupert av romerne, franskmennene og naboene i Spania og Nord-Afrika. Arven fra maurerne er fortsatt tydelig i arkitekturen over hele landet. George-slottet i Lisboa og det mauriske slottet i Sintra er vakre eksempler på dette.
Mange portugisere er fortsatt stolte av landets rolle i «oppdagelsestiden», da Portugal oppdaget og koloniserte øyene Madeira og Azorene på 1400-tallet. Senere ble portugisiske sjøfarere som Vasco da Gama og Fernando Magalhães (Ferdinand Magellan) de første til å seile til India og reise jorden rundt. Som et resultat av denne utforskningen var Portugal en kort periode verdens rikeste nasjon.
Portugal er et ungt demokrati. Mellom 1926 og 1974 ble landet styrt av et regime som forbød politiske partier, fagforeninger og streiker. De som våget å ytre seg, ble brutalt undertrykt av det hemmelige politiet. Regimet ble til slutt styrtet av en fraksjon av hæren, som 25. april 1974 stormet Lisboa i et relativt ublodig kupp. Den jublende befolkningen satte røde nelliker i soldatenes geværer, i det som senere skulle bli kjent som «nellikrevolusjonen».
24. april er datoen da det portugisiske demokratiet feires med konserter og festligheter. I Lisboa foregår feiringen på Praça do Comércio, byens hovedtorg, og i Porto foregår feiringen på Avenida dos Aliados. I tillegg arrangeres det demonstrasjonstog i mange byer over hele Portugal den 25. april, i tillegg til minneutstillinger og foredrag.
Festivaler og feiringer
Andre festivaler i Portugal dreier seg om religion, særlig Festas dos Santos Populares i juni. Her feires Sankt Antonius, Sankt Johannes og Sankt Peter. Fellesskapsgrupper i byer og landsbyer går sammen om å pynte husene med flagg og lys. De setter også opp arriais, små boder som selger øl, vin, bifana (smørbrød med svinekjøtt) og nygrillede sardiner.
I noen byer kan feiringen være knyttet til en bestemt helgen. I Lisboa er det Sankt Antonius. En parade går langs Avenida da Liberdade, der grupper av musikere og dansere fra hver bydel konkurrerer mot hverandre. Hvis du går gjennom en av de historiske bydelene i Lisboa (Bica, Alfama, Graça og Mouraria) på kvelden den 12. juni, vil du se gatene fulle av mennesker som synger og danser til Pimba-musikk – en ostehøvelaktig blanding av pop og portugisisk folkemusikk.
En lignende opplevelse får du i Porto natt til 23. juni, når byen feirer Sankt Johannes. Den gamle bykjernen, som strekker seg fra São Bento stasjon til Cais da Ribeira, er pyntet med flagg, og gatene er fulle av griller, ølboder og musikere. Gå ned til elven ved midnatt for å se fyrverkeriet, og dra deretter til stranden Praia dos Ingleses for bål og mer feiring. Hvis du ikke føler deg helt utslitt dagen etter, kan du ta turen ned til elven for å se Regata dos Barcos Rabelos, en prosesjon av tradisjonelle båter som pleide å frakte vin nedover elven fra vingårdene i Dourodalen.
Om våren og sommeren arrangeres det også dusinvis av musikkfestivaler, som Rock in Rio, NOS Alive og Lisboa Dance Festival i Lisboa, samt NOS Primavera Sound i Porto. For jazzfans arrangeres Outjazz i Lisboa fra mai til september og Porto Blues Festival i mai.
Hvis du vil smake på tradisjonell portugisisk musikk, kan du høre fado i Lisboa eller Coimbra. Det er en vakker, emosjonell musikkstil som har sin opprinnelse i de fattige områdene i Lisboa på 1800-tallet. De opprinnelige fadosangerne var selv fattige og kom fra marginaliserte grupper i samfunnet. Den melankolske stilen gjenspeiler dette, med temaer som dagligliv, kjærlighet, tap, flaks og saudade – en følelse av lengsel etter noe tapt. De beste stedene å høre fado er på små barer og kafeer, der du kan sitte med et glass vin og nyte atmosfæren.
Sikkerhet i Portugal
Av David Irvine
Jeg bodde i Lisboa i halvannet år, og mine daglige erfaringer med portugisere er at de er vennlige og ivrige etter å prate med meg. Jeg følte meg alltid ganske trygg når jeg gikk rundt om natten. Jeg hørte imidlertid mange historier om lommetyverier, særlig i høysesongen når gatene er fulle av turister. Voldskriminaliteten er ganske lav, men småkriminalitet forekommer.
Hold eiendelene dine i nærheten når du reiser på overfylte trikker eller busser, eller når du beveger deg gjennom travle torg. Tyver er også kjent for å gå etter leiebiler og biler med utenlandske registreringsskilt. Hold alltid dørene låst og parker på sikre steder der det er mulig. Vær oppmerksom på svindlere som selger falske billetter til attraksjoner, særlig i Belem i Lisboa. Bruk kun offisielle leverandører.
Reisetips for Portugal
Drikkepenger
Det er ikke så vanlig å gi tips i Portugal, spesielt ikke på mer uformelle restauranter. Vær oppmerksom på at mange restauranter tar betalt for eventuelle forretter som settes på bordet, selv om du ikke har bestilt dem, så spør alltid om de tilbyr oliven og brød, eller om du må betale for dette.
Besøk i lavsesongen
Det er billigst å besøke Portugal mellom mars og mai eller september og oktober. Det er også bedre å besøke Portugal utenom høytider som påske og jul hvis du har et stramt budsjett – men det er også i disse periodene du kan oppleve noen av de største feiringene.
Spis som lokalbefolkningen
Portugiserne tar det å spise på alvor. De finner alltid tid til å nyte god mat sammen med familie og venner, uavhengig av en travel hverdag. Begynn dagen på et tradisjonelt bakeri med en Pão de Deus eller en Tosta og espresso, og hvis du vil ha hele konditoropplevelsen, kan du bestille en espresso til og nyte den sammen med en Pastel de Nata.
Til lunsj kan du gå lettere til verks og nyte et ferskt smørbrød med caldo verde og fersk appelsinjuice. Om kvelden er det tid for å nyte et fullverdig måltid med vin eller øl i en tradisjonell tasca.
Om forfatterne
David Irvine er oversetter, og av og til også skribent, skravler og jazzmusikkentusiast. Han er opprinnelig fra Nord-Irland, men har en lidenskap for språk og andre kulturer, og har tidligere bodd i Tyskland og Portugal.
Jemima er reiseskribent på heltid og oppdagelsesreisende på deltid. Hun elsker også te, hunder og gode bøker.
Kelly Barcus er reiseblogger og fotograf og bor i Newport Beach i California. Når hun ikke utforsker strendene og stiene i sin egen bakgård, planlegger hun sin neste reise. Hun elsker å ta med den lille gutten sin på store eventyr og dokumentere dem på reisebloggen No Man Before og Instagram.
Laura Carniel er Hostelworlds brasilianske Content Executive og har også bodd i Lisboa.
Fest denne guiden til senere!
Get the App.