Przewodnik po mieście: Bogota, Kolumbia

Zwiedzanie Bogoty

Od bogactwa kolonialnych kościołów po ubóstwo slumsów – Bogota to miasto ogromnych kontrastów.

Przeczytaj przewodnik po Bogocie»

O Bogocie w Kolumbii

Historia Bogoty sięga 1538 roku, kiedy to miasto zostało założone przez hiszpańskiego konkwistadora Gonzalo Jiméneza de Quesadę i nazwane Santa Fe de Bogotá. Po uzyskaniu niepodległości nazwa została skrócona do „Bogota”, ale w 1991 roku przywrócono jej pełną nazwę.

W 1740 roku miasto stało się stolicą wicekrólestwa Nowej Granady i odgrywało ogromną rolę polityczną w okresie kolonialnym. Po uzyskaniu przez kraj niepodległości od Hiszpanii w 1819 roku Bogota stała się stolicą kraju.

Miasto jest obecnie największym miastem w Kolumbii, a także jednym z najszybciej rozwijających się obszarów metropolitalnych w Ameryce Południowej. Po 1940 roku duża liczba mieszkańców wsi migrowała do Bogoty w poszukiwaniu lepszych możliwości ekonomicznych, co spowodowało gwałtowny wzrost liczby ludności. Obecnie liczba mieszkańców wynosi ponad sześć milionów, czyli dwadzieścia razy więcej niż zaledwie pół wieku temu. W Bogocie znajduje się Narodowy Uniwersytet Kolumbii, a także kilka innych uczelni, co czyni ją głównym ośrodkiem edukacyjnym w kraju.
W mieście znajduje się ogromna różnorodność restauracji i kawiarni, a dobrą wiadomością jest to, że można zjeść bardzo smaczny posiłek za bardzo rozsądną cenę. Liczne restauracje oferują wyśmienitą kuchnię lokalną, a także tradycyjne potrawy z całego kraju. Wśród kolumbijskich przysmaków znajduje się ajicaco – rodzaj zupy z kurczaka z trzema różnymi rodzajami ziemniaków, podawanej z kukurydzą i kaparami. Jest to typowa bogotańska specjalność, podobnie jak „chocolate santafereno” – filiżanka gorącej czekolady podawana z serem i chlebem, które należy maczać w czekoladzie. Pyszne! Dania z pozostałych części kraju to między innymi „bandeja paisa” – mielona wołowina, kiełbasa chorizo, czerwona fasola, ryż, smażony zielony banan, smażone jajko, kawałek wieprzowiny i awokado – oraz „lechona” – tusza wieprzowa nadziewana własnym mięsem, ryżem i suszonym grochem, pieczona w piecu.

Cóż, po przeczytaniu tego warto chyba dodać, że w Bogocie znajduje się również wiele restauracji serwujących dania kuchni międzynarodowej. Jeśli więc na samą myśl o tuszy wieprzowej nie cieknie ci ślinka, zawsze możesz wpaść do lokalnej włoskiej restauracji na pizzę. W stolicy działają również większość większych sieci fast foodów, więc nigdy nie zabraknie Ci opcji na kolację.

Jedzenie na mieście w Bogocie, Kolumbia

W mieście znajduje się ogromna różnorodność restauracji i kawiarni, a dobrą wiadomością jest to, że za bardzo rozsądną cenę można zjeść naprawdę satysfakcjonujący posiłek. Liczne restauracje oferują wyśmienitą kuchnię lokalną, a także tradycyjne dania z całego kraju. Wśród kolumbijskich przysmaków znajduje się ajicaco – rodzaj zupy z kurczaka z trzema różnymi rodzajami ziemniaków, podawanej z kukurydzą i kaparami. Jest to typowa specjalność z Bogoty, podobnie jak „chocolate santafereno” – filiżanka gorącej czekolady podawana z serem i chlebem, które należy maczać w czekoladzie. Pyszne! Dania z pozostałych części kraju to między innymi „bandeja paisa” – mielona wołowina, kiełbasa chorizo, czerwona fasola, ryż, smażony zielony banan, smażone jajko, kawałek wieprzowiny i awokado – oraz „lechona” – tuszka wieprzowa nadziewana własnym mięsem, ryżem i suszonym grochem, pieczona w piecu.

Cóż, po przeczytaniu tego chyba warto wspomnieć, że w Bogocie znajduje się również wiele restauracji serwujących dania kuchni międzynarodowej. Jeśli więc na samą myśl o tuszach wieprzowych nie cieknie ci ślinka, zawsze możesz wpaść do lokalnej włoskiej restauracji na pizzę. W stolicy działają również większość większych sieci fast foodów, więc nigdy nie zabraknie Ci opcji na kolację.

Restauracje w Bogocie

• Casa Vieja

  3–73 Avenida Jimenez, Bogota, Kolumbia

  Jeśli lokalna kuchnia jeszcze Cię nie zniechęciła, warto zajrzeć do tej restauracji. Ma ona swoje oddziały w całym mieście, ale ten konkretny jest szczególnie przyjemny.

• El Zaguan de las Aguas

  15-62 Calle 19, Bogota, Kolumbia

  Kolejna restauracja serwująca tradycyjne dania kuchni kolumbijskiej, więc koniecznie spróbujcie tam lechony i ajiaco.

• La Fragata

  Calle 100, Bogota, Kolumbia

  To również jedna z wielu filii tej samej sieci restauracji, ale tym razem specjalizująca się w owocach morza. Lokalizacja na szczycie World Trade Centre, gdzie restauracja obraca się co kilka minut, oferując niesamowite widoki na Bogotę, sprawia, że wizyta w tym miejscu jest tak przyjemna.

• Ultimos Virreyes

  3–16 Calle 19, Bogota, Kolumbia

  Jest to jedna z bardziej popularnych restauracji w dzielnicy La Candelaria, serwująca apetyczne dania zarówno kuchni lokalnej, jak i międzynarodowej.

• El Patio

  27–86 Carrera 4A, Calle 19, Bogota, Kolumbia

  Jeśli szukasz tradycyjnych pizz i lasagne, jest to jedna z lepszych włoskich restauracji w Bogocie. Jest to również jeden z droższych lokali, więc jeśli nie mieści się on w Twoim budżecie, możesz sprawdzić inne restauracje w okolicy, które serwują podobne dania.

• Nuevos Horizontes

  6–37 Calle 20, Bogota, Kolumbia

  To miejsce dla wegetarian – serwuje pyszne i niedrogie posiłki przez cały dzień, w przeciwieństwie do niektórych sąsiednich lokali, które zamykają się po obiedzie.

• Pajares Salinas

  96–108 Carrera 10, Bogota, Kolumbia

  To jedna z wielu tradycyjnych hiszpańskich restauracji w mieście, którą gorąco polecamy.

Transport w Bogocie, Kolumbia

Jak dojechać
Międzynarodowe loty zarówno z Europy, jak i ze Stanów Zjednoczonych lądują bezpośrednio w Bogocie, a do obu lotnisk – El Dorado i Puente Aereo – kursują autobusy typu „busetas” i „colectivos”, które mają na przodzie wyraźny napis „Aeropuerto”. Autobusy te można znaleźć na Calle 19 lub Carrera 10, skąd można wrócić do miasta. Można również skorzystać z taksówki, której przejazd kosztuje około 6 USD.

Kolumbia ma połączenia drogowe z Wenezuelą i Ekwadorem, ale niektóre przejścia graniczne są regularnie atakowane przez partyzantów i nie zaleca się wjazdu do kraju przez takie przejścia. Do kraju można również wpłynąć statkiem, ale Bogota znajduje się dość daleko od głównych portów, a podróż może być dość uciążliwa.

Poruszanie się po mieście
Chociaż większość głównych atrakcji turystycznych znajduje się w odległości, którą można pokonać pieszo, zawsze warto wiedzieć, że sieć autobusowa w Bogocie obejmuje całe miasto. Jeśli czujesz się nieco zmęczony, zazwyczaj wystarczy tylko wyciągnąć rękę, gdy zobaczysz nadjeżdżający autobus. Istnieje kilka oficjalnych przystanków, ale nie są one zbyt powszechne i znajdują się głównie przy Carrera 7. Bardzo przystępna opłata za przejazd jest zawsze podana na drzwiach lub szybie.

Jeśli korzystasz z taksówki, nalegaj, aby kierowca włączył taksometr. Przed rozpoczęciem przejazdu pobierana jest standardowa opłata w wysokości około 1,25 USD, a następnie opłata za przejazd jest obliczana na podstawie jednostek przeliczanych na peso. W każdej taksówce powinna znajdować się tabela z wykazem jednostek, dzięki czemu można upewnić się, że nie zostaniesz obciążony zbyt wysoką opłatą.

Atrakcje turystyczne w Bogocie, Kolumbia

Bogota jest jednym z głównych ośrodków na półkuli południowej skupiającym pisarzy, architektów, intelektualistów i artystów, a każda z tych grup zawodowych jest widoczna w całym mieście. Znajduje się tu Muzeum Narodowe i katedra narodowa, a to tylko dwa z wielu wspaniałych muzeów i kościołów rozsianych po całym mieście. Oprócz imponujących wnętrz można tu również podziwiać fascynujące połączenie architektury kolonialnej i modernistycznych budowli, które nadają miastu niepowtarzalny charakter i sprawiają, że warto je odwiedzić.

Ogólnie rzecz biorąc, Bogotę można podzielić na cztery duże strefy; strefę centralną między carreras 1 i 14 oraz calles 5 i 34. Obszar ten obejmuje kolonialną dzielnicę La Candelaria i to właśnie tam znajduje się większość urzędów państwowych, muzeów, kościołów oraz innych budynków o znaczeniu historycznym, artystycznym i kulturowym. Strefa północna to nowoczesna dzielnica handlowa, w której odbywa się większość wydarzeń kulturalnych i innych aktywności. Strefa południowa to głównie przemysłowa dzielnica robotnicza, a w strefie zachodniej znajdują się różne miejskie parki i ośrodki sportowe, a także lotnisko Eldorado.

Jedną z atrakcji położonych tuż poza obszarem metropolitalnym jest sanktuarium Monserrate. Znajduje się ono na pobliskiej górze i oferuje zapierające dech w piersiach widoki na miasto. W okolicy można również zobaczyć wyjątkową podziemną katedrę solną w Zipaquira oraz słynne na całym świecie wodospady Tequendama, które spadają w kanionie w andyjskiej dżungli.

Atrakcje w Bogocie

• Cinemateca Distrital

  22–79 Carrera 7, Bogota, Kolumbia

  To miejsce stanowi miłą odmianę od codziennych seansów kinowych, ponieważ jest to typowe bogotańskie kino artystyczne. Chociaż nie zobaczycie tu hollywoodzkich hitów, będziecie mogli poszerzyć horyzonty i naprawdę dobrze się bawić.

• Muzeum Złota (Museo del Oro)

  Carrera 6, Calle 6, Bogota, Kolumbia

  To najważniejsze muzeum tego typu na świecie. Znajduje się w nim wyjątkowa kolekcja prekolumbijskiego złota, obejmująca przedmioty z kultur Calima, Tayrona, Sinu, Muisca, Tolima i Tumaco – eksponaty z pewnością was zachwycą. Wśród eksponatów znajdują się przepiękne maski, naszyjniki, bransoletki, naszyjniki piersiowe i dzbany. W samej Złotej Sali wystawiono ponad 8 000 złotych przedmiotów, a cała kolekcja liczy ponad 33 000 artefaktów. W poniedziałki muzeum jest zamknięte przez cały dzień.

• Kościół Santa Clara (Iglesia de Santa Clara)

  Carrera 8, Calle 9, Bogota, Kolumbia

  Kościół ten jest uważany za najbardziej reprezentatywny spośród bogatej gamy kościołów kolonialnych miasta. Był on częścią klasztoru zgromadzenia klarysek i został zbudowany w latach 1619–1630. Od 1968 roku budynek pełni funkcję muzeum i sali koncertowej oraz mieści wspaniałą kolekcję sztuki sakralnej, w tym rzeźby w drewnie, obrazy i ornamenty.

• Katedra Narodowa (Catedral Primada de Bogotá)

  Carrera 7, Calle 11, Bogota, Kolumbia

  Katedra ta ma szczególne znaczenie, ponieważ została wzniesiona w miejscu, gdzie odprawiono pierwszą mszę po założeniu Bogoty w 1538 roku. Jest to monumentalny budynek, czwarty wzniesiony w tym miejscu, a obecnie mieści on liczne skarby i relikwie, a także grobowiec założyciela miasta, Gonzalo Jiméneza de Quesady.

• Muzeum 20 lipca (Museo 20 de Julio)

  Carrera 7, Calle 11, Bogota, Kolumbia

  Jest to kolonialna rezydencja, w której można obejrzeć słynny wazon z kwiatami, który stał się przyczyną powstania kreolskiego przeciwko hiszpańskiej władzy, które rozpoczęło się 20 lipca 1810 roku. Konflikt wybuchł, gdy właściciel wazonu, Hiszpan Jose Gonzales Liorente, odmówił wypożyczenia go na potrzeby dekoracji podczas uroczystości ku czci Antonio Villavicencio, wybitnego przedstawiciela społeczności kreolskiej. Odmowa ta stała się dla Kreoli pretekstem do walki przeciwko Hiszpanom, a powstanie to doprowadziło do uzyskania przez nich niepodległości.

• La Quinta de Bolívar

  3–23 Calle 20, Bogota, Kolumbia

  Jest to kolejna kolonialna rezydencja, wzniesiona około 1800 roku. Obecnie pełni funkcję muzeum, w którym można obejrzeć kilka armat użytych podczas bitwy pod Boyacą. Dom ten został podarowany Bolivarowi w 1820 roku w dowód wdzięczności za zwycięstwo nad Hiszpanami, a obecnie przechowuje się w nim jego osobiste przedmioty, broń, medale i mundury.

• Ogród botaniczny (Jardín Botánico José Celestino Mutis)

  56–84 Carrera 66, Bogota, Kolumbia

  Jeśli interesuje Cię tropikalna flora, to trafiłeś we właściwe miejsce. Dzięki kolekcji ponad pięciu tysięcy orchidei, a także rodzimych i zagranicznych kwiatów posadzonych w pięknym otoczeniu, wycieczka do ogrodu to idealny sposób na ucieczkę od chaosu miejskiego życia toczącego się na zewnątrz.

Rozrywka w Bogocie, Kolumbia

Najpopularniejsze lokale rozrywkowe w Bogocie znajdują się w dzielnicy Zona Rosa, położonej między ulicami Carreras 11 i 15 oraz Calles 81 i 84. Znajdziesz tu szeroki wybór kawiarni, pubów, klubów i lokali z muzyką na żywo. A jeśli pierwsze miejsce, na które się zdecydujesz, nie przypadnie ci do gustu, wystarczy po prostu przejść dalej, ponieważ wszystkie lokale znajdują się tuż obok siebie. Życie w tej części miasta zaczyna się dopiero po zachodzie słońca i trwa aż do jego ponownego wschodu. Jest to również jedna z bezpieczniejszych dzielnic, ale dla dodatkowego bezpieczeństwa zawsze warto wychodzić w grupach. Poza Zona Rosa znajduje się również kilka dyskotek przy Calle 94 i alei Pepe Sierra.

Muzyka karaibska jest również bardzo popularna w stolicy Kolumbii, a kilka klubów oferuje swoim gościom zarówno salsę, jak i reggae. Jeśli masz ochotę na coś w tropikalnym klimacie, to Carrera 5 między ulicami 26 i 28 jest miejscem, do którego musisz się udać. Artystyczna i swobodna atmosfera sprawia, że bardzo łatwo jest się zrelaksować po całym dniu zwiedzania.

Ponieważ większość klubów i barów zamyka się o 1:00 w nocy, scena after party w Bogocie jest ogromna. Wstęp na takie imprezy kosztuje od 5 do 25 000 peso i cieszą się one ogromną popularnością wśród młodych imprezowiczów w mieście. Jeśli więc o godzinie zamknięcia klubów nadal masz jeszcze trochę energii, warto wybrać się na jedną z tych wyjątkowych imprez. Większość imprez trwa do świtu, chyba że policja zdecyduje się je przerwać, i zazwyczaj są to po prostu wielkie rave’y. Należy jednak mieć świadomość, że krąży tam również sporo narkotyków, ale nikt nie zmusza cię do ich zażywania, więc po prostu dbaj o bezpieczeństwo i baw się dobrze.

Rozrywka w Bogocie

• Quiebra Canto

  Carrera 5, Calle 17, Bogota, Kolumbia

  To jeden z najpopularniejszych lokali w Bogocie, w którym można posłuchać świetnej mieszanki muzyki reggae, salsy, hip-hopu, funku i nie tylko. Publiczność jest przyjazna, a opłata za wstęp jest niezwykle przystępna (około 1,50 USD). Lokal znajduje się również w jednej z bezpieczniejszych części miasta, co sprawia, że jest to dobry wybór pod każdym względem.

• Kino

  Carrera 13, Calle 78, Bogota, Kolumbia

  To świetny lokal, który jest otwarty do 4:00 rano, podczas gdy większość innych klubów zamyka się o 1:00. Wnętrze jest dziwaczne i zachwycające, a najlepsi lokalni DJ-e grają hip-hop, reggae, house itp. Chociaż opłata za wstęp jest dość wysoka jak na Bogotę, to i tak wynosi tylko około 5,00 USD i jest warta każdego centa.

• Mister Babilla

  Calle 82, Bogota, Kolumbia

  W tym klubie, grającym mieszankę reggae, rocka i heavy metalu, jest to tylko jeden z wielu popularnych lokali w centrum życia towarzyskiego miasta. Opłata za wstęp jest również rozsądna, więc przygotuj się na przedzieranie się przez tłumy, ponieważ zawsze jest tu tłoczno.

• Galeria Café Libro

  11–92 Calle 81, Bogota, Kolumbia

  Bogota słynie z „salsoteki” – dyskotek, w których gra się głównie muzykę salsową. Jeśli więc masz ochotę spróbować swoich sił – lub raczej nóg – w lokalnym tańcu, jest to jedno z wielu miejsc, które warto odwiedzić.

• Salome

  82–116 Carrera 14A, Bogota, Kolumbia

  Podobnie jak Galeria Café Libro, jest to kolejna z miejskich salsotek, położona w samym sercu Zona Rosa, co oznacza, że znajdziesz się w samym centrum życia towarzyskiego Bogoty.

Ogólne informacje o Bogocie, Kolumbia

Waluta
Walutą używaną w Bogocie jest peso (Col$). Banknoty występują w nominałach 2 000, 5 000, 10 000 i 20 000 peso, a monety w nominałach 50, 100, 200, 500 i 1 000 peso. Należy również uważać na fałszywe banknoty, ponieważ są one powszechne w mieście, ale dobrą wiadomością jest to, że dość łatwo je rozpoznać, ponieważ zazwyczaj są one znacznie gorszej jakości niż prawdziwe.

Język
W stolicy mówi się po hiszpańsku, a dla wszystkich hiszpańskojęzycznych podróżników z plecakiem dobrą wiadomością jest to, że język ten jest na ogół łatwy do zrozumienia i charakteryzuje się bardzo niewielkimi różnicami w stosunku do standardowej odmiany.

Klimat
Klimat w Kolumbii jest niezwykle zmienny, a w Bogocie, położonej na wysokości 2 600 metrów nad poziomem morza, sytuacja wygląda podobnie. Ogólnie rzecz biorąc, jest tu znacznie chłodniej niż na wschodnich równinach, a grudzień, styczeń i luty to zazwyczaj najsuchsze miesiące. Średnia temperatura w każdym miesiącu roku wynosi 58 F (14°C), ale w upalne dni w cieniu może osiągnąć nawet 80 F (27°C), a w nocy temperatura może spaść nawet do 38 F (3°C). Deszcz pada dość często, ale zazwyczaj ogranicza się to do miesięcy od marca do listopada, kiedy to burze z deszczem i gradem mogą być bardzo intensywne.

Strefa czasowa
W Bogocie obowiązuje czas wschodnioamerykański (EST), który jest o pięć godzin opóźniony w stosunku do czasu średniego Greenwich (GMT).

Godziny otwarcia
Zasadniczo sklepy są otwarte od 9:00 do 12:30 oraz od 14:30 do 20:00 od poniedziałku do soboty. Niektóre większe sklepy są otwarte również w niedzielę w godzinach od 9:00 do 15:00. Banki są otwarte od 9:00 do 15:00 od poniedziałku do czwartku oraz od 9:00 do 15:30 w piątek. Warto również zauważyć, że w ostatnim dniu miesiąca są one otwarte tylko od 9:00 do 12:00. Urzędy państwowe są otwarte od 8:00 do 15:00, a dla obywateli od 10:30.

Energia elektryczna
Napięcie elektryczne w Kolumbii wynosi 110 woltów, a wtyczki są płaskie, dwubiegunowe, typu amerykańskiego.

Wymogi wizowe
Osoby przybywające z Europy (z wyjątkiem obywateli Czech i Słowacji), Japonii, Australii, Nowej Zelandii, obu Ameryk (z wyjątkiem Kuby, Nikaragui i Haiti) oraz Stanów Zjednoczonych nie potrzebują wizy. Wystarczy, że przy wjeździe do kraju policja graniczna umieści w paszporcie stempel wjazdowy. Uprawnia to do pobytu trwającego 30, 60 lub 90 dni, w zależności od rodzaju otrzymanej pieczęci. Wszystkie te okresy można przedłużyć, jednak w przypadku otrzymania pieczęci na 90 dni przysługuje tylko jedno przedłużenie o 30 dni. Osobom przybywającym z pozostałych krajów zaleca się skontaktowanie się z ambasadą Kolumbii w swoim kraju.

Biuro Turystyczne
Główne biuro, Instituto Distrital de Cultura y Turismo, znajduje się w zachodnim narożniku Plaza de Bolivar, na 2. piętrze, a numer telefonu to 334 8749. Jest otwarte od 7:00 do 12:30 oraz od 13:30 do 16:30 od poniedziałku do piątku. Biura turystyczne znajdują się również na lotnisku i dworcu autobusowym.

Wymiana walut
Niektóre banki wymieniają gotówkę i czeki podróżne, podczas gdy inne tego nie robią, a sytuacja ta może się różnić w poszczególnych oddziałach danego banku. Banki, które oferują usługę wymiany walut, zazwyczaj robią to w ograniczonych godzinach, więc najlepiej udać się do banku rano.
Karty Visa, Mastercard i American Express są powszechnie akceptowane w restauracjach z wyższej półki i stają się coraz bardziej popularne przy zakupach, jednak nadal nie można ich używać wszędzie. Można je jednak wykorzystać w coraz większej liczbie bankomatów (cajeros automaticos), które wydają gotówkę w peso. Do wypłaty gotówki można również używać kart należących do sieci Cirrus lub Plus.

Telefon
Numer kierunkowy Kolumbii to 27, a numer kierunkowy Bogoty to 01. Ten ostatni należy wybrać, dzwoniąc do Bogoty z dowolnego miejsca w kraju. Jeśli dzwonisz z zagranicy, najpierw wybierz 00, a następnie kod kraju, numer kierunkowy bez cyfry 0 oraz numer lokalny.
Telefony publiczne można znaleźć na ulicach w całym mieście, ale wiele z nich jest niesprawnych. Zazwyczaj akceptują monety, ale nowsze modele obsługują karty (tarjeta telefonicas), które można kupić w biurze Telecom. Ponieważ działają tu trzy sieci telefoniczne, przed wykonaniem połączenia poza Kolumbię należy sprawdzić kod międzynarodowy dla sieci, z której korzystasz, ponieważ różni się on w zależności od sieci.

Napiwki
Jeśli opłata za obsługę nie jest wliczona w rachunek w restauracji, odpowiedni jest napiwek w wysokości dziesięciu procent. Jeśli rachunek jest dość wysoki, można zostawić nieco mniejszy napiwek. W przypadku bagażu standardem jest 2 000 peso za sztukę, a taksówkarzom nie trzeba dawać napiwku.

Święta państwowe
Przed podróżą do danego kraju warto zapoznać się z kalendarzem świątpaństwowych, ponieważ większość firm, banków i sklepów jest zazwyczaj zamknięta w te dni. W Kolumbii przypadają one 1 i 6 stycznia, 19 marca, 12 kwietnia, w Wielki Piątek, w Czwartek Wniebowstąpienia, 1 maja, 14, 22 i 29 czerwca, 20 lipca, 7 i 15 sierpnia, 15 października, 1 i 11 listopada oraz 8 i 25 grudnia. Warto również sprawdzić sytuację w konkretnym regionie, ponieważ niektóre miasta i miasteczka również są zamknięte podczas specjalnych wydarzeń.