Allt du behöver veta om att backpacka i Indien

Language Specific Image

Från frenetiska städer till hisnande tempel – Indien erbjuder några av de mest varierande reseupplevelserna på planeten. Lata backwaters och stränder, och karg Himalaya-terräng, ger också näring åt vandringslusten hos storögda backpackers.

Men Indien är en stor och ibland förvirrande plats, mer lik en kontinent än ett land – och resor hit kan vara förtrollande och överväldigande i lika hög grad.

För att hjälpa dig att komma iväg på rätt sätt har vi sammanställt en komplett guide till resor i Indien. Här är allt du behöver veta:

Innehåll

  1. Bästa tiden att besöka Indien
  2. Visum för Indien
  3. Transport i Indien
  4. Boende i Indien
  5. Resekostnader i Indien
  6. Platser att besöka i Indien
  7. Indisk mat
  8. Indisk kultur och sedvänjor
  9. Är Indien säkert?
  10. Restips för Indien

Bästa tiden att besöka Indien

Bästa tiden att besöka Indien

Platser att besöka i Indien

Januari Tamil Nadu, Kerala, Goa
Juli – september Indiska Himalaya
November – mars Delhi

Klimatet i Indien varierar kraftigt från norr till söder, och även från årstid till årstid.

I allmänhet är november till mars den bästa tiden att besöka stora delar av Indien. I de norra delarna är klimatet svalt och torrt – perfekta förhållanden för att besöka livliga Delhi eller sightseeing i den förtrollande delstaten Rajasthan. Temperaturerna i Delhi når fortfarande 28/9°C i november och sjunker till ca 25°C i februari.

I de södra delarna, som Tamil Nadu och Kerala, är det stekhett året runt, men även i dessa delar är det mer uthärdligt i januari. De centrala delarna av landet, som Goa med sina stränder och koloniala arkitektur, är också mer uthärdliga under vintern. Temperaturen i det soldränkta Goa håller sig kring trettio grader under hela vintern.

Om det är indiska Himalaya du har siktet inställt på måste du planera din resa noga. Denna bergiga region är iskall hela vintern, med bitande temperaturer och gott om snö. Juli till september är den bästa tiden för en vandring i dessa trakter, med temperaturer i högt belägna områden som Ladakh som vanligtvis ligger mellan 15°C och 25°C. Om du planerar in din resa i september kan du hinna med Ladakhfestivalen, en veckolång jamboree i huvudstaden Leh och de omgivande byarna, med livlig traditionell musik och dansare i färgglada lokala dräkter.

Sommaren – maj till september – innebär regn- eller monsunsäsongen. Detta innebär kraftiga regn, kvävande luftfuktighet och, särskilt i söder, en ökad risk för översvämningar. Delstater som Kerala är bäst att undvika vid den här tiden på året. I början av oktober har regnmängderna avtagit i de norra delarna av landet, men de södra delarna kommer att fortsätta regna under ett par månader till. I mitten av december kommer de flesta delarna av landet att vara torra.

Indiens många festivaler är ytterligare ett dragplåster för resenärer – om du planerar din resa för någon av landets många högtider får du en riktigt minnesvärd upplevelse.

Diwali (Deepavali), eller ljusfestivalen, äger rum i slutet av oktober eller början av november och är känd över hela världen. Runt om i landet kan man se tända lerlampor utanför hemmen, färgglada Rangoli-målningar på väggarna och fyrverkerier som glittrar på himlen. Ljusen representerar det godas seger över det onda, och festivalen anses vara en tid för personlig kontemplation. En stor del av firandet sker i familjens hem, men de blinkande ljusshowerna är till för alla att njuta av och Varanasi i Uttar Pradesh är en av de bästa platserna att se ett fyrverkeri.

backpacking India - water lily light

📷: @S Pakhrin

Holi, i mars, är en annan indisk festival som har fått internationellt erkännande. Även känd som Indiens “Festival of Colours”, symboliserar det slutet på vintern, och även demon Holikas död. Jättelika brasor tänds och regnbågspulver exploderar i luften. Det livligaste firandet sker i Delhi, med gatumat och pumpande musik. I den heliga staden Mathura hålls en av de mest traditionella Holi-festivalerna.

backpacking India - holi

📷:@Steven Gerner

Tempelfestivalerna i södra staten Kerala är också en kulturell höjdpunkt. De involverar enorma psykedeliska flottor och färgglada festligheter. Thrissur Pooram i mitten av maj är den mest kända av dem alla och äger rum i Keralas Vadakkunnathan-tempel.

I september är Ganesh-festivalen, som firar Lord Ganesha, den berömda och vördade gudomen med elefanthuvud, en fest för ögonen. Höga statyer av den gudomliga varelsen visas upp i hela landet, och man offrar gåvor och ber till guden. Mumbai är värd för den mest imponerande av alla festivaler, centrerad kring Siddhivinayak-templet och med cirka 150 000 idoler varje år.

Visum för Indien

Du behöver ett visum för att resa till Indien. e-Tourist-visum, som varar i upp till 60 dagar och tillåter dubbel inresa i landet, är tillgängliga för medborgare i Storbritannien (och de flesta andra europeiska medborgare), USA och Australien. Du kan kontrollera listan över berättigade länder på Indiens webbplats för e-turistvisum.

Ditt pass måste vara giltigt i minst sex månader från dagen för din ankomst till Indien, och det ska ha tomma sidor som kan användas av immigrationstjänstemän vid gränsen. Du bör se till att du ansöker om ett e-turistvisum minst fyra dagar före ditt resedatum, men tidigare (max 120 dagar tidigare) rekommenderas.

Visumet kan inte förlängas och ger tillträde till 25 angivna flygplatser, inklusive Delhi, Goa, Mumbai, Jaipur med flera. Du kan se hela listan här.

Ett turistvisum är tillräckligt för dem som bara planerar att resa runt – om du planerar att arbeta bör du istället ansöka om ett e-Business-visum.

Du måste ansöka om och betala för ditt e-Visa online – steg-för-steg-processen är enkel. Du måste ha dina person- och passuppgifter redo för att fylla i de relevanta formulären och ladda upp ett nytaget passfoto (i färg). Om du har tillgång till onlineprocessen accepteras inte längre en handskriven ansökan.

Avgiften beror på vilken typ av visum du har ansökt om. Observera att du måste betala avgiften även om du drar tillbaka din ansökan, den avslås eller du väljer att inte resa. Ett enkelt e-turistvisum kostar 60 USD (ca 46 GBP), plus en handläggningsavgift på 1-2 USD, om du ansöker via regeringens webbplats – du betalar betydligt mer om du använder en webbplats från en tredje part.

Transport i Indien

Att resa i Indien är ett äventyr, oavsett hur du väljer att göra det – och landets enorma storlek innebär att du kommer att tillbringa mycket tid i transit. Här är några råd till dig som reser för första gången:

backpacking india - cars in street

Hyderabad

Med tåg:

Tåg är ett av de mest ekonomiska och praktiska sätten att ta sig runt i landet. Med undantag för några av de mest avlägsna och bergiga regionerna täcks stora delar av landet av järnvägsnätet – och det är ett fantastiskt sätt att ta del av det fantastiska indiska landskapet, från teplantager till skogsbeklädda toppar. Det bästa rådet är att vara flexibel: tågen går inte alltid enligt tidtabell, och om du tar det med ro kommer du att få en mycket mer avslappnad resa.

Med tanke på Indiens enorma storlek är resorna ofta långa – det betyder att långdistanståg (vanligtvis kallade “express-” eller “posttåg”) är de som du mest sannolikt kommer att befinna dig på.

Att välja sovklass är ett utmärkt sätt att spara dyrbar sightseeingtid i din resplan. Du måste boka i förväg för att säkra en våningssäng eftersom tåg över hela landet kan bli extremt packade. Nattvagnarna är utrustade med bäddar med acceptabel komfortnivå och du kan dra ner dem redo för en natts sömn – kom ihåg att ta med en filt och några öronproppar om du kan (och se upp för chai wallahs som tar sig runt i vagnen och säljer ångande sött te).

Ett ännu mer budgetvänligt (men betydligt mindre bekvämt) alternativ är den allmänna, oreserverade andra klass. Dessa är bra för lite kortare resor – men de stela sätena (om du lyckas hitta ett), trängseln och bristen på utrymme rekommenderas inte för längre resor. I andra änden av skalan är AC-klass det bästa alternativet, med luftkonditionering, bekväma bäddar och privata kupéer.

Det finns också dyrare snabbtåg mellan vissa destinationer – vanligtvis mellan större metropoler. Håll utkik efter Shatabdi Express-tågen som förbinder några av Indiens största städer, från New Delhi till Mumbai – eller Rajdhani Express som förbinder Delhi med städer som Bangalore.

Avgifterna varierar mellan olika klasser, tågtyper och, viktigast av allt, resans längd – men de är alltid mycket rimliga. Den officiella Indian Rail-webbplatsen kan vara lite klumpig, så det bästa sättet att beräkna ditt pris exakt är att använda webbplatser som ClearTrip – ClearTrip gör att du kan planera din resa, kontrollera olika rutter, tillgängliga klasser och priser och boka din resa. Du kan också boka via den eleganta webbplatsen för Indian Railway Catering and Tourism Corporation, som är inriktad på utländska resenärer.

Slutligen kan du göra bokningar på tågstationen, men räkna med långa väntetider.

Tyvärr upphörde det populära IndRail-passet, som gav turister möjlighet att resa obegränsat under en viss period, i slutet av 2017. Det återstår att se om det kommer att ersättas med något annat alternativ.

Med buss:

I allmänhet är tågresor bekvämare och smidigare än busstransporter – men det är inte alltid ett alternativ, särskilt inte i avlägsna områden i Himalaya.

Precis som med tåg finns det en rad olika busstjänster och bussklasser. De enklaste och mest prisvärda är de statliga busslinjerna, men de är ofta mycket trafikerade och bussarna är ofta lite skrangliga och slitna.

Privata bussar brukar erbjuda lite mer komfort, och de täcker i allmänhet samma antal rutter. Tänk dock på att en del privata bussar kanske inte har någon haveriförsäkring.

Klasserna sträcker sig från “ordinary” till “semi-deluxe”, “deluxe” eller “super deluxe”. Klassificeringarna är lite luddiga och går inte alltid att lita på – men “ordinära” alternativ är de billigaste, vanligtvis med hårdare säten och mycket lite utrymme. De högre alternativen bör ha bekvämare sittplatser och större utrymme (även om detta inte är garanterat). Vissa “superdeluxe”-tjänster kan också ha luftkonditionering.

Bokningspriset beror på vilken tjänst du väljer. Om du väljer ett “deluxe”-alternativ, oavsett om det är en privat eller statlig tjänst, bör du kunna boka i förväg (antingen på busstationen eller online via webbplatser som redBus). Om du väljer att resa med en “vanlig” buss kommer du inte att kunna boka och måste klämma dig fram så gott du kan när bussen kommer.

Med bil:

Indiska vägar är ökänt kaotiska – räkna med människor och boskap mitt i trafiken och rickshaws som väver mellan de snabbrörliga bilarna. Om du befinner dig uppe i bergen kan vägarnas branta stup och backar vara ännu farligare.

Det rekommenderas därför inte att utländska resenärer kör bil i Indien. Om du är desperat efter friheten på vägen och vill nå de mest avlägsna platserna är det bäst att hyra en chaufför tillsammans med din bil (detta är mycket vanligt i Indien).

Kostnaderna varierar beroende på vilken typ av bil du väljer och hur lång din resa är – bilar kan vanligtvis ordnas via ditt boende eller på turistbyrån. Välrenommerade företag inkluderar Car Rental Delhi i norra Indien och Swagatam Tours som kör över hela landet.

Med rickshaw:

En auto-rickshaw eller “tuk tuk” är ett av de mest ikoniska transportmedlen i Indien. Du kommer att se dem sicksacka mellan trafiken, lastade med både turister och lokalbefolkning. Kom alltid överens om ett pris innan du hoppar in, eftersom de flesta förare inte använder sin taxameter. Vanligtvis bör du inte förvänta dig att betala mer än cirka Rs25 för att åka några kilometer. Det brukar tillkomma en extra avgift för att transportera bagage.

Boende i Indien

Indien har ingen brist på vandrarhem, från innerstadshotell med livliga umgängesområden till fridfulla tillflyktsorter bortom liv och rörelse. Vi har valt ut våra favoriter bland Indiens populäraste backpackerställen:

De bästa vandrarhemmen i Delhi:

För ensamresenärer: Madpacker’s Hostel är en allroundvinnare med ett mysigt allrum och en vacker takträdgård som är perfekt för att lära känna andra resenärer. De anordnar också foodie- och sightseeingturer och kan hjälpa dig att hyra motorcykel med mera.

backpacking india - madpackers hostel rooftop

Madpackers vandrarhem på taket

För att umgås: An After Story har gott om utrymme för att träffa nya vänner, från ett kafé och spelområden till en vidsträckt terrass och gemensam lounge. Sovsalarna är allt från enkla till överlägsna och det finns privata rum om du föredrar lite lugn och ro efter att ha umgåtts med dina nyfunna vänner.

För avkoppling: Roots Hostel är det rätta stället för en riktigt lugn tillflyktsort. Vandrarhemmet ligger i södra delen av staden, långt från stadens pulserande hjärta, och har en avsvalkningspool (mycket välkommen i Delhis klibbiga hetta) och lugna trädgårdar. Från takterrassen har man en vidsträckt utsikt över stadens eftertraktade område Sainik Farms

För avskildhet: Letsbunk Poshtel har eleganta rum i skandinavisk stil med eget badrum, perfekt för par. Det känns nästan som ett boutiquehotell, men det finns en livlig lobby och bekväma sovsalar om du är ute efter vandrarhemsvibbar.

backpacking India - letsbunk hostel

Letsbunk Poshtel

De bästa vandrarhemmen i Mumbai:

För ensamresenärer: The Social Space är ett ljust och trevligt ställe med färgglada gemensamma utrymmen med massor av böcker och brädspel, samt sovsalar för blandade och enkönade grupper med plats för upp till 12 personer. Personal med stor lokalkännedom finns också till hands.

För att umgås: Om du är ute efter en känsla av gemenskap behöver du inte leta längre än till Horn OK please Hostel. I de livliga köks- och vardagsrummen finns gott om platser att mingla på, och vandrarhemmets personal visar gärna backpackers det bästa av Mumbai, från de bästa nattklubbarna till lokala favoriter. Privata rum och sovsalar finns tillgängliga.

backpacking india - horn ok please hotel

Horn OK Vänligen Vandrarhem

För avkoppling: Basti – A Backpacker’s Hostel ligger långt från centrala Mumbai och är stolt över sin avslappnade atmosfär. Du kan mysa till dig i en ljus sovsal eller ett privat rum med teman från olika indiska byar och äta en traditionell frukost varje morgon.

För avskildhet: Relaxed Hostel Mantra är perfekt för par och de som behöver lite lugn och ro efter en hektisk dag på upptäcktsfärd. Chillzonen på taket är ett utmärkt ställe att låta resestressen sjunka undan, medan generösa privata rum erbjuder en fristad för trötta resenärer. Om du känner för att umgås finns det ett gemensamt rum både inomhus och utomhus, och du kan umgås över den hemlagade frukosten som ingår i priset för din vistelse.

De bästa vandrarhemmen i Agra, Uttar Pradesh

För att umgås: Du kommer inte att ha några problem att hitta nya resekompisar på Bedweiser Backpackers Hostel, ett hjärtligt ställe i sydöstra Agra. Hangout-området är trendigt, med väggmålningar och högar av färgglada kuddar, medan kaféet på plats är urbant och graffititvättat. Ett spelrum och storbildsskärm bidrar till det roliga, med privata rum, enkönade och blandade sovsalar tillgängliga.

För ensamresenärer: Om du är en ensam backpacker som letar efter lite extra stöd och komfort ska du välja Pyrenees Hostel by Indian Culture. Det familjeägda boendet är mer som ett homestay än ett vandrarhem och är lugnt och bekvämt med lokalbefolkningen på plats som kan ge dig restips. Du kommer också att kunna frossa i Agrans delikatesser och boendet ligger mindre än en halvtimme från Taj Mahal.

För avkoppling: Gostops Agra är ett riktigt snyggt ställe med sina blockfärgade möbler och väggmålningar. Det är också en oas av lugn, med ett bibliotek i fickformat och avkopplande chai-sessioner. När du har laddat batterierna ligger hotellet 15 minuters promenad från Taj Mahal.

backpacking india - go stops hostel

Vandrarhemmet Go Stops

För avskildhet: Par och personer som söker ensamhet bör checka in på Moustache Hostel Agra. Det är ett elegant “poshtel” med färgat glas, luftiga rum och en rymlig terrass med utsikt över Taj Mahal. Superior dubbelrum finns tillgängliga.

De bästa vandrarhemmen i Jaipur, Rajasthan

För ensamresenärer: Quirky Bunkstop är en dröm för ensamresenärer. Jaipur är en del av en liten kedja och ligger mitt i staden, och du får gratis transport från järnvägs- eller busstationen till vandrarhemmet. Det finns inte bara ett utan två gemensamma utrymmen med spel, tre terrasser och privata rum och sovsalar, både deluxe och standard.

För att umgås: Om det är fest du är ute efter är Doodle Rack rätt ställe att vara på. Vandrarhemmet erbjuder rabatter på närliggande nattklubbar och anordnar karaokekvällar och andra roliga evenemang för sina gäster. Det finns också grillmöjligheter och områden där man kan spela squash och dart, så du kommer att ha gott om sätt att bryta isen med andra resenärer.

För avkoppling: Det familjeägda Vinayak Guesthouse kommer att få dig att känna dig som hemma på nolltid. Det charmiga vandrarhemmet ligger på en lugn plats en liten bit från Jaipurs livliga centrum och har en restaurang på taket som serverar indiska delikatesser och både delade och privata rum – vissa av de senare har till och med balkong.

För avskildhet: Chic Hoztel Jaipur är ett bra alternativ för par, med privata rum av högre klass och avskildhetsgardiner även i sovsalarna. Hjälpsam personal och nära till allmänna kommunikationer gör att du kan ge dig iväg på dagens äventyr utan problem.

De bästa vandrarhemmen i Goa

För ensamresenärer: Gypsys Hotel är ett riktigt hippieparadis med en takterrass full av ljusslingor och musikinstrument i det gemensamma rummet. Den hemlagade indiska maten kommer att mätta både själ och mage, och du bor ett stenkast från Anjuna Beach, känd för sina legendariska trancefester.

För att umgås: Roliga Pappi Chulo har psykedeliska väggar, en egen bar, en nattklubb med trädgård och husdjur. Efter festen kan du vila huvudet i ett privat rum eller sovsal, tapetserat med filmaffischer.

För avkoppling: Funky Monkey Hostel står avkoppling i centrum. Delta i ett yogapass på morgonen eller koppla av i den lummiga trädgården och tänk tillbaka på dagens äventyr. Det här vandrarhemmet ligger också nära Anjuna Beach och stadens loppmarknad vid havet.

backpacking India - The Funky Monkey Hostel

Vandrarhemmet The Funky Monkey

För avskildhet: En portugisisk villa från 1800-talet, men här är det lite extra fart på grejerna. The Nest by Hostelology ligger undangömt bland jordbruksmark och skog, men ändå på bekvämt avstånd från Goas backpacker-höjdpunkter. Sjunk ner i sängen i ett lyxigt privatrum eller en bekväm sovsal och vakna till yoga på morgonen.

De bästa vandrarhemmen i Kochi (Cochin), Kerala

För ensamresor och socialt umgänge: Sowparnika Hermitagesljusa vardagsrum, komplett med plyschstolar och yogamattor, gör detta till en vinnare för ensamresenären. Umgås med dina kamrater över en hemlagad frukost på morgonen och fråga de vänliga familjeägarna om restips under hela din vistelse.

the best hostels in India - Sowparnika Hermitage Hostel

Sowparnika Hermitage vandrarhem

För avkoppling: Det blir inte mycket fridfullare än så här. Lokalbefolkningen som driver Tantraa Homestay ser till att din resa blir stressfri, med allt från yoga på taket till gratis hämtning från buss- eller tågstationen. Andra höjdpunkter är guidade turer i staden och skaldjursmiddagar om du bjuder på färsk fisk.

För avskildhet: Sithara Homestay är en fridfull tillflyktsort som ligger nära några av Kochis främsta sevärdheter. Par kommer att uppskatta de rymliga dubbelrummen, och det finns också en familjelägenhet tillgänglig om du reser med hela klanen.

Resekostnader i Indien

Den indiska valutan:

Indiens valuta är rupien, där Rs100 motsvarar 1,09 £ eller 1,41 $. Rupien är en sluten valuta, vilket innebär att du inte får ta med dig mer än 25 000 rupier (knappt 300 pund) ut ur landet.

backpacking india - scales and fruit

Budgetering:

Indien är en mycket prisvärd plats att resa till, och beroende på vilka restauranger och vilket boende man väljer kan man lätt klara sig med mycket små utgifter. Kom ihåg att turistorter som Goa kommer att kräva mer pengar än mer avlägsna eller lantliga delar av landet.

Vandrarhem: En sovsal på ett vandrarhem kan kosta så lite som Rs400 (ca £4,30/$5,60) per natt – privata rum kostar naturligtvis mer, men du kan hitta dem för så lite som Rs550 (£6/$7,70) per natt.

Äta ute: Kostnaden för måltider beror mycket på vad du föredrar: du kan välja att äta en toppmåltid på ett hotell i västerländsk stil (det blir fortfarande mindre än du förväntar dig), men du kan också njuta av en utsökt traditionell festmåltid för en bråkdel av priset. En thali på en enkel restaurang kan kosta så lite som 150 Rs (1,64 £/2,10 USD).

Transport: Att dagligen budgetera för transportkostnader är nästan omöjligt – en åtta timmars resa med övernattning kostar naturligtvis mer än en snabb tur genom staden i en rickshaw. Rutten mellan Delhi och Agra är en bra kostnadsmarkör, eftersom det är en resa som många backpacker gör: för denna fyra timmar långa rutt kan du betala så lite som Rs156 (£1,70/$2,19) för en sovklass eller Rs750 (£8,20/$10,50) för AC-klass.

Alkohol/nattliv: Räkna med att betala ca Rs100 (£1,09/$1,40) för en halvliter öl. Nattklubbar och barer är inte en viktig del av den indiska kulturen, och många riktar sig till utländska resenärer eller rikare indier – det betyder att även om det fortfarande är lättare för plånboken än en utekväll i väst, så är drickande inte en av de mest budgetvänliga aktiviteterna i Indien.

Livsmedel: Du kan handla matvaror till mycket låga priser i Indien. Två liter mjölk kostar i genomsnitt Rs50 (£0,55/$0,70), medan en limpa bröd kostar runt Rs30 (£0,33/$0,46).

Hygienartiklar: Toalettartiklar är också ganska prisvärda. En vanlig schampoflaska kostar ca Rs200 (£2,15/$2,80), medan en tub tandkräm kostar mindre än Rs100 (£1,09/$1,40).

Aktiviteter: Om du gör allt annat billigt kommer sightseeing sannolikt att ta den största delen av din dagliga budget, eftersom många av Indiens historiska platser tar ut en högre inträdesavgift för utländska turister. Turister måste betala 1 000 Rs (10,90 £ / 14 $) för Taj Mahal, medan du betalar 550 Rs (6,00 £ / 770 $) för att besöka Agra Fort.

Bästa budgettips:

  • Gå dit lokalbefolkningen går: Hotell och restauranger som riktar sig till utländska resenärer är i regel dyrare. Du sparar pengar (och får en godare måltid) om du hoppar över dem helt och hållet.
  • Välj sovklass: Det är billigare än AC-klass, och du sparar värdefull tid i din resplan.
  • Kom överens om reseavgifterna i förväg: Om du reser i taxi eller autorickshaw, kom överens om avgiften med föraren i förväg eller se till att mätaren är igång. Då betalar du inte för mycket och undviker en besvärlig diskussion i slutet av resan.

Platser att besöka i Indien

Resvägar:

Det är ingen överdrift att säga att resemöjligheterna i Indien är oändliga. Oavsett om du vill se gamla ruiner, segla i chokladdoftande vatten, se tigrar i det vilda eller sola på stranden så kan du göra det i detta mångsidiga sydasiatiska land.

Beroende på hur lång din resa är och dina personliga resepreferenser kan du välja bland nedanstående resplaner som tar upp några av Indiens höjdpunkter.

2 veckors resplan i Indien

2 veckors resväg i Indien – steg

Platser att besöka i Indien

Saker att se i Indien

Dag 1-3 Delhi gamla stan, Chandni Chowk, Röda fortet, Jama Masjid
Dag 4-5 Agra taj Mahal, Agra Fort, Agras basarer
Dag 7 Fatehpur Sikri det kungliga palatset
Dag 8-10 Jaipur Stadspalatset och Hawa Mahal
Dag 11-12 Jodhpur Mehrangarh-fortet, Sardar-marknaden
Dag 13-14 Udaipur stadspalatset

Dag 1-3

Den glittrande Gyllene triangeln är grundpelaren i många indiska resplaner. Denna vältrampade slinga tar oss till den pulserande huvudstaden Delhi, den monumentrika staden Agra och Jaipur – huvudstaden i Rajasthan, inklusive “Rosa staden”.

Flyg till Delhi och njut av kulturchocken som utlöses av de pulserande gatorna. Tillbringa tid i de labyrintiska basarerna och gränderna i Old Delhi, och ta dig särskilt tid för Chandni Chowk: en pulserande kommersiell åder i hjärtat av den gamla staden, där marknadsstånden dignar av kryddor, saris och souvenirer.

Röda fortet är stadens mest kända landmärke, ett imponerande mogulresidens byggt i sandsten med anor från 1638. Du får inte heller missa Jama Masjid, en av de mest imponerande moskéerna i Indien. Skyskraporna i New Delhi står i härlig kontrast till de äldre kvarteren.

Dag 4-5

Efter två till tre dagar i Delhi kan du bege dig söderut mot Agra, där Taj Mahal ligger, en ikon som inte behöver någon närmare presentation. Åk till Taj Mahal tidigt på morgonen för att dela denna vördade syn med så få människor som möjligt.

backpacking india - taj mahal

Taj Mahal 📷: @Julian Yu

Agra Fort bör inte heller förbises. Detta UNESCO: s världsarvslista lyser rött och ligger bara 25 minuters promenad från Taj Mahal, en gång också ett säte för Mughal-imperiet. Förutom de stora sevärdheterna är det bästa sättet att få en känsla för staden att gå vilse i Agras virrvarr av basarer (t.ex. den populära Sadar Bazaar).

Dag 7

Efter ytterligare två dagar eller så, gör den korta resan sydväst till Fatehpur Sikri, en gammal stad gjuten i sandsten som motiverar en hel dags utforskning. Höjdpunkten är det imponerande kungliga palatset.

Dag 8-10

Därefter åker ni vidare västerut till staden Jaipur, en dröm för arkitekturälskare. Jaipurs hjärta är den “rosa staden”: innanför de imponerande laxfärgade murarna ligger det vackra stadspalatset och Hawa Mahal, “Vindarnas palats” och den mest kända bilden av staden. När du har njutit av sevärdheterna kan du gå på jakt efter gatumat som golgappa (ett slags friterat bröd med ångande fyllning) som serveras från vagnar.

Cirka 8 km från staden ligger Amer Fort, som inte bara bjuder på en dos historia utan också en otrolig panoramautsikt över denna del av Rajasthan.

Dag 11-12

Eftersom du har ägnat 10 dagar åt att upptäcka Gyllene triangeln bör du ha omkring fyra dagar på dig att avsluta ditt två veckor långa indiska äventyr. Gör en tågresa över natten till den färgstarka staden Jodhpur – staden ligger i Tharöknen och är känd för sina blåtonade byggnader och det enorma Mehrangarhfortet, som vakar över Jodhpur från en massiv klippavsats.

Se till att du också tar in sevärdheterna och dofterna på Sardar Market och kanske köper en handgjord gåva från någon av stadens hantverkare.

Dag 13-14

En sista tågresa med övernattning tar dig till Udaipur, en av Indiens mest idylliska städer. Udaipur ligger vid sjön Pichola och är ett kluster av invecklade palats med de grönskande Aravalli-kullarna bakom sig.

Boka tid för en båttur runt sjön: en kunnig guide berättar om sevärdheterna som speglar sig i vattnet, till exempel City Palace som ligger vid sjön och som också är värt ett besök.

En månads resplan i Indien

Dag 1-12

Följ den två veckor långa resplanen ovan, som följer Gyllene triangeln och bjuder på några av Rajasthans främsta sevärdheter, tills du når Jaipur. Med ytterligare två veckor på dig kan du utforska mer än Indiens mest omtyckta historiska sevärdheter och även njuta av naturens underverk.

Så istället för att åka till staden Udaipur från Jaipur kan du åka till nationalparken Ranthambore.

Dag 13-14

Den vidsträckta nationalparken Ranthambore är en av Indiens mest populära och här finns tigrar, leoparder, hyenor och mycket mer. Det bästa sättet att ta sig dit är att resa till Sawai Madhopur Railway Station från Jaipur – därifrån kan du hoppa på en taxi eller en buss.

Safariturerna går morgon och kväll och du kan boka plats i en jeep eller större kanot på nätet. Du kan tillbringa en dag i parken, men många resenärer föredrar att övernatta här för att ha störst chans att få syn på vilda djur.

Det finns gott om boenden längs vägen upp till parken och några inne i själva parken – men boende i dessa delar tenderar att vara dyrare än genomsnittet.

Dag 15-16

När du har spenderat gott om tid med att spana efter tigrar kan du resa i sovklass från Sawai Madhopur till Udaipur och njuta av de kungliga palatsen och det böljande vattnet.

Dag 17

Bryt den långa resan från Udaipur ner till Mumbai med ett stopp i den ofta förbisedda staden Ahmedabad i delstaten Gujarat. Här hittar du några av Indiens mest utsökta gatukök, särskilt runt Khas Bazaar.

Dag 18-20

Därefter är det Mumbai som gäller, och en åtta timmar lång tågresa från Ahmedabad tar dig till denna mest berusande av städer. Metropolen sjuder av aktivitet, från försäljare som säljer sina varor till rickshaws som susar fram i trafiken.

backpacking india - The Gateway of India

Indiens port 📷: @Annie Spratt

Gateway of India, en mäktig båge vid vattnet som drar många resenärer och spirande fotografer, är stadens mest ikoniska landmärke. Beundra den innan du beger dig till Kala Ghoda, Mumbais kreativa distrikt, med väggmålningar, hippa konsthallar och massor av kaféer.

Ta en dagsutflykt till Elephanta Island (du kan ta en båt från Mumbais hamn) för att se det imponerande grotttemplet med sin enorma skulptur av gudomen Shiva.

Dag 21-24

Från Mumbai tar du dig till Goa, backpackernas hjärtland – tågen stannar på huvudstationerna Thivim och Margoa. Trots att Goa är relativt litet är det en mångsidig delstat, så det är ändå värt tre eller fyra dagar av din resplan.

Stränderna är det främsta dragplåstret i denna kustregion, och den livliga kuststaden Baga är en av de mest populära platserna. Bada på sandstranden Baga Beach, ägna dig åt vattensporter som vattenskoter och ta del av det pulserande nattlivet.

Calangute, strax söder om Baga Beach, är lika livligt och semestertungt. Om du är ute efter något lite lugnare kan du åka till Kakolem Beach, som är härligt avskild.

Sydost om dessa stränder ligger Old Goa (eller Velha Goa), som dryper av arkitektur från kolonialtiden, till exempel den intrikata St Catherine’s Cathedral.

Två timmars bilresa sydost bör du också ha Dudhsagar-vattenfallen på din radar. De dånande kaskaderna når 600 meter och kan nås via en kort, skogsklädd vandring.

Dagarna 25-26

Nästa destination är Hampi i delstaten Karnataka (det finns enkla tågförbindelser till närliggande Kariganuru). Hampi är en pittoresk stad med sönderfallande heliga platser och ett fridfullt läge vid floden, som ofta förbigås av besökare som är ivriga att nå Indiens södra delstater.

backpacking india - hampi

Hampi

Det höga Virupaksha Temple, som fortfarande fungerar, blickar ut över staden, medan Hampi Bazaar är en av de bästa platserna för att få en känsla av den moderna staden.

Dag 27-30

Avsluta din resa i delstaten Kerala, som ofta kallas “Guds eget land”.

Resan börjar i Kochi (eller Cochin), en avslappnad hamnstad i mitten av delstaten. Fort Kochi, ett vackert område med byggnader i portugisisk stil och traditionella fiskenät, är det område som är mest populärt bland utländska resenärer. Enklaven Ernakulam är ett av de bästa ställena att hitta en traditionell bit mat.

Det mest typiska sättet att utforska denna frodiga delstat i södra Indien är att åka båt runt backvattnen. Du kan åka från Alleppey, en stad vid vattnet mellan Kochi och Kollam, där det är lätt att hyra en husbåt eller kettuvallam . Att segla genom Keralas vattenfyllda gränder, under en dag eller ännu längre, är en av de mest rofyllda upplevelser du kan få på din resa.

2 månaders resplan i Indien

Dag 1-20:

Följ resplanen för en månad (ovan) och besök Gyllene triangeln och nationalparken Ranthambore, samt städerna Ahmedabad och Mumbai i Gujratan.

Dag 21:

Gör resan från Mumbai till de häpnadsväckande grottorna Ajanta och Ellora. De två grottorna ligger ganska avsides och är svåra att nå, men de är väl värda besväret. Du kan göra den 6-7 timmar långa resan från Mumbai till Aurangabad med tåg och sedan ta en bil eller en buss till grottorna härifrån.

De är uthuggna med fina mönster, har grottliknande kammare, utsmyckade pelare och imponerande skulpturer av gudar och elefanter. Kailash-templet (i Elloras grotta 16) är den mest genomarbetade och berömda delen av byggnaderna.

Dag 22:

Det bästa sättet att fortsätta resan söderut är att återvända till Mumbai och fortsätta vidare härifrån.

Dag 23-27

Åk till Goa där du kan frossa i skaldjur, festa på Baga Beach, beundra arkitekturen i Old Goa och vandra till Dudhsagar Waterfalls.

Ta dig också tid för Panjim, Goas huvudstad, som blir ett välkommet avbrott från delstatens livliga strandorter. Fontainhas, det vackra latinkvarteret, är särskilt värt en promenad.

Dag 26-30

Från Goa tar du dig ner till frodiga Kerala där du kan segla på backwaters och utforska kuststaden Kochi.

Dag 31-32

Därefter beger du dig till Keralastaden Munnar, en av Indiens främsta teodlingsregioner. Här finns vandringsleder med vidsträckt utsikt över de grönskande teplantagerna och ett intressant litet museum om te i staden. Du kan också ta en rundtur i Kolukkumalai, världens högst belägna teplantage, som ligger på över 2 000 meters höjd.

Dag 33-34

Efter dagar av äventyr kan du bege dig mot sydväst till lugna Varkala. De idylliska stränderna är höjdpunkten: vattnet vid Papanasam Beach anses vara heligt och här utförs heliga ritualer.

backpacking india - Kerala

Kerala

Dag 35-36

Med tåg reser du vidare söderut till Thiruvananthapuram, Keralas coola huvudstad. Denna stad glöms ofta bort på turistresorna, men dess konstgallerier och historiska palats förtjänar en eller två dagars upptäcktsfärd.

Sri Chitra Art Gallery berättar om indisk konst och visar även verk från Kina, Japan och andra länder. Det finns också gott om ställen där man kan äta traditionella delikatesser från Keralan, allt från dosa till idli.

Dag 37-39

Avsätt minst två dagar för att njuta av sevärdheterna i Madurai i Tamil Nadu. Staden sjuder av aktivitet, från basarer till gatukaféer, och det gigantiska, skulpturprydda Meenakshi-templet dominerar staden.

Dag 40-41

Res sedan norrut till Pondicherry, en före detta fransk kolonialstad. Upptäck regionens arv i de franska kvarteren, med sin eleganta arkitektur och sitt franska kök, och besök sedan den robusta stranden Promenade Beach.

Dag 42-43

Nästa stopp är Chennai, Tamil Nadus pulserande huvudstad. Fort St George, den första brittiska utposten i landet, är stadens största landmärke. Se till att få lite tid över i den hippa stadsdelen Nungambakkam, med sina coola kaféer och udda butiker.

Dag 44-47

Bryt av den långa tågresan till Kolkata med stopp i städerna Tirupati och Visakhapatnam. Den förstnämnda är känd för sitt glittrande Sri Venkateswara-tempel, medan den sistnämnda har några vackra, oförstörda stränder.

Dag 48-49

Efter ytterligare en resa norrut kommer du till Kolkata (tidigare Calcutta), en gång kolonialhuvudstad och idag huvudstad i Västbengalen. Idag har staden en blomstrande kreativ scen med mängder av konstgallerier, avantgardistiska teatrar och hipsterkaféer.

Det brittiska inflytandet är fortfarande tydligt i mycket av stadens arkitektur (tänk på den eleganta fasaden på St Paul’s Cathedral) och det vidsträckta India Museum med sina Mughal-målningar och historiska utställningar är också värt en titt.

Dag 50-51

Från Kolkata gör du en snabb avstickare söderut för att uppleva Sundarbans: ett stort område med mangroveskog och ett UNESCO-område som omfattar ett tigerreservat. Du måste ta tåget från Kolkata till Canning, hoppa på en buss till Namkhana och slutligen använda en motorbåt för att nå nationalparken – det är en lång resa, men det är det värt.

Dag 52-53

Återvänd till Kolkata innan du tar sikte på Darjeeling: en av Indiens främsta te-regioner. Beundra de terrasserade teplantagerna, blicka upp mot det mäktiga berget Kachenjunga, se solnedgången från den populära utsiktsplatsen Tiger Hill och missa inte en tur med den berömda “Toy Train”-järnvägen.

Dag 54-60

Från Kolkata fortsätter du norrut för att nå Rishikesh. Det är en lång landresa (flyg rekommenderas, men det går bra med tåg) – men du kan koppla av när du väl är i den spirituella staden Rishikesh. (Följ “zenning out”-rutten nedan för att avsluta din resa på ett vilsamt sätt).

Resor med tema

  1. 1 veckas resväg i Indien för att koppla av
  2. 1 veckas rundresa i Indien för dig som vill ta dig bortom allfarvägarna
  3. 10 dagars rundresa i Indien för ett äventyr utöver det vanliga

Oavsett om du vill koppla av och föryngra dig eller tänja på dina gränser kommer dessa kortare, fokuserade resplaner att hjälpa dig att få ut det mesta av din resa. Bygg in dem i en större resplan eller följ dem som de är.

För att ta det lugnt

Dag 1- 4

För en riktigt avkopplande semester bör du bege dig norrut till delstaten Uttarakhand. Staden Rishikesh är känd över hela världen för sina ashrams, gamla helgedomar och yoga-retreats: Beatles besökte till och med Rishikesh under sin storhetstid, på jakt efter en andlig fristad och för att träffa Maharishi Mahesh Yogi.

Du kan ta dig till staden genom att flyga till Delhi och ta en buss härifrån. Sivananda Ashram och Parmarth Niketan är två av de mest vördade platserna här. Ge dig själv gott om tid att känna fördelarna med denna föryngrande plats.

Dag 5

Tillbringa en dag i den heliga staden Haridwar, också i Uttarakhand, cirka en timme från Rishikesh. Haridwar är en hinduisk pilgrimsort och en av Indiens heligaste städer. Här finns Har Ki Pauri, en helig ghat som leder ut i floden Ganges – dess namn betyder “Guds fotsteg”.

Dag 6-7

Ännu längre norrut än Rishikesh ligger Gangotri, en stad i Himalaya som ligger inbäddad bland snötäckta bergstoppar och är full av ashramer och retreater. Staden domineras av det vitkalkade och förgyllda Gangotri-templet – ett måste att besöka under resan.

För att komma bort från allfarvägarna

Dag 1-2:

Gujarat är en av Indiens mest underskattade och minst besökta delstater. Börja i delstatens största stad, Ahmedabad. Staden är ökänd för att vara livlig och trafikerad, men omfamna den och du kommer att bli belönad: den är full av vackra heliga byggnader, från utsmyckade moskéer till slående hinduiska tempel.

Dag 3-4:

Härifrån åker du så långt västerut du kan för att nå Dwarka, som också ligger i delstaten Gujarat. Det är en vacker kustregion som ligger långt från de livliga stränderna i det välbesökta Goa längre söderut.

I den gamla staden finns det iögonfallande Dwarkadhish-templet och Dwarka Beach – från fyren har man en vidsträckt utsikt över omgivningarna.

Dag 5-6:

Därefter gör du den långa pilgrimsfärden (du måste byta tåg flera gånger) till den lika förbisedda staden Orchha, i grannstaten Madhya Pradesh.

Namnet på denna medeltida stad betyder passande nog “gömd” och här går allt i en härligt långsam takt. Ta del av de tysta palatsen och templen, där det dekadenta Jahangir Mahal är det största av dem alla.

Dag 7

Kör ännu längre österut för att nå den andliga staden Varanasi. De flesta har säkert hört talas om denna förtrollande plats, men alltför många väljer bort den till förmån för de pulserande städerna längre norrut och Goa i väster.

backpacking india - Varanasi

Varanasi

Varanasi ligger vackert vid floden Ganges och är en av de äldsta levande städerna på jorden. Den är fortfarande en pilgrimsort för hinduer, särskilt känd för sina heliga ghats. Manikarnika Ghat är den heligaste av dem alla, och en av de platser där hinduer utför begravningsritualer. (Kom ihåg att visa respekt och avstå från att ta bilder)

För äventyr på riktigt

Dag 1:

De norra delarna av Indien är också perfekta för äventyr. Bege dig till Leh i Ladakh: en förtrollande stad i Himalaya som ligger cirka 3 500 meter över havet och är en perfekt bas för vandring i bergen. I själva staden är Leh Palace på en kulle ett bra ställe att börja upptäcktsfärden på, och här kan man njuta av panoramautsikten över Ladakhs bergskedja.

Dag 2-10:

Vandringen i Markha Valley, som utgår från Spitock nära Leh, är en av de mest populära vandringarna i den här regionen. Den berömda rutten, som vanligtvis tar runt 8 dagar att genomföra, väver genom sin namne, tar sig över höga bergspass och slår sig fram över karga dalgolv. Du behöver ha en bra kondition och några tåliga kläder för kallt väder.

Observera: oavsett kondition kan de svindlande höjderna orsaka höjdsjuka. Om detta händer ska du vila så mycket som möjligt, dricka mycket vatten och förkorta din resa om det behövs.

De bästa backpackingresorna i Indien

Om du är sugen på att resa i grupp finns det många arrangörer som erbjuder turer över hela landet. Här är en handfull av våra favoriter.

  • Kerala Connections: Denna brittiskbaserade researrangör specialiserar sig på skräddarsydda resor och erbjuder, trots sitt namn, expeditioner upp och ner i landet från Tamil Nadu till Gyllene triangeln.
  • Steppes Travel: Steppes är känt för sina äventyrliga resor och erbjuder både små expertledda turer och expeditioner i större grupper. Bland alternativen finns snöleopardtrekking i Ladakh och en tigersafari i centrala Indien.
  • Intrepid Travel: Intrepid är en annan prestigefylld arrangör som låter resenärer uppleva Indiens sanna väsen, från forten och palatsen i Rajasthan till en rundresa i Gyllene triangeln som sträcker sig ända till Varanasi.
  • Village Ways: Village Ways ansvarsfullt resande-godkända resor erbjuder besök i indiska byar på landsbygden. De ger resenärerna möjlighet att lära känna lokalbefolkningen och uppleva traditionella sätt att leva på ett hållbart sätt. Resorna äger rum i hela landet, från Himalaya till Karnataka.
  • Exodus: “It’s all about adventure” är Exodus mantra, och deras adrenalinfyllda resor till Indien är helt i linje med detta. Välj mellan en vandringsexpedition i Himalaya, en cykeltur i Rajasthan och mycket mer.

Topp 5 saker du inte får missa:

Vart du än reser finns det några platser som du helt enkelt inte får glömma bort. Dessa är de bästa platserna att besöka i Indien:

För stränder: Baga, Goa – Denna kuststad är känd för sina sandstränder, strandfester och koloniala arkitektur.

backpacking india - goa

Goa

För historiska sevärdheter: Agra – I Agra finns Agra Fort och naturligtvis Taj Mahal, som verkligen är så vackert som alla säger.

För fred och äventyr i lika mått: Leh, Ladakh – Denna stad i Himalaya är fylld av buddhistiska landmärken och är den perfekta basen för vandring.

För djurliv: Bandhavgarh National Park – Bandhavgarh National Park är ett vidsträckt reservat som är hem för bengaliska tigrar, leoparder, hyenor och ett rikt fågelliv.

För resor i ett långsammare tempo: Keralas backwaters – Hyr en husbåt och ta dig ut på delstatens lugna palmkantade vatten.

backpacking india - Kerala backwaters

Keralas bakvatten

Vilda djur i Indien

Från stora kattdjur till ett rikt fågelliv – Indien är en dröm för djurälskare. Som på alla natur- och djurresor är det viktigt att inte lämna några spår efter sig och att inte störa djurens naturliga miljö. Här är de bästa arterna att hålla utkik efter:

Bengalisk tiger:

Den mest legendariska av alla Indiens vilda djur är den bengaliska tigern. En skymt av denna svårfångade stora katt står högt på önskelistan för många backpackers. Bandhavgarh nationalpark i Madhya Pradesh är en av de bästa platserna för att se en tiger, med mer än 50 av dem som kallar platsen sitt hem.

Om du kan hantera värmen är april och maj de bästa månaderna för en observation. Ranthambore National Park är en annan av de bästa platserna för att fånga dessa förtrollande djur.

backpacking india - Ranthambore National Park

Nationalparken Ranthambore

Asiatiskt lejon:

Gujurat, en delstat med få turister, är nu det enda stället där man kan se det asiatiska lejonet, som en gång var mycket vanligt i Asien. De sista av dessa majestätiska djur hittar du i Gir Forest National Park, på platsen för en tidigare kunglig jaktmark.

Du kan boka in dig på en safaritur med jeep, och du har störst chans att få se ett lejon mellan december och april.

Indisk elefant:

Den indiska elefanten är ett fascinerande djur. Det bästa stället att se en indisk elefant är på en välrenommerad djurpark – se till att du gör din research innan du åker. Undvik alla elefantturer eftersom de skadar och plågar djuren. Håll utkik efter etiska elefantturismupplevelser som att besöka en räddningsinrättning.

Elephant Conservation and Care Center i Mathura vårdar räddade elefanter så att de återfår hälsan – du kan boka två timmar för att umgås med dessa mjuka jättar.

backpacking india - elephant

Snöleopard:

Snöleoparden är kanske den mest svårfångade av alla och lever i Indiens bergiga norra regioner. Den karga nationalparken Hemis, som nås från Leh, är känd för att vara hem för dessa gåtfulla varelser. Eftersom dessa stora kattdjur är svåra att spåra är det bästa alternativet att boka in sig på en tur med en expertguide.

Den enhörnade noshörningen (eller den indiska noshörningen)

Detta är världens största noshörning. Arten var en gång på gränsen till utrotning med bara 200 djur kvar, men försiktigt bevarande innebar att den enhornade noshörningen återfördes från randen. Cirka 70 procent av artens population lever i Kaziranga nationalpark i Assam, där resenärer erbjuds jeepsafari.

Det viktigaste att komma ihåg:

  • Tajma din resa: Det kommer att finnas ett visst fönster när du är mer benägna att se en viss djurart. Om du anser att djurskådning är den viktigaste delen av din resplan, se till att du har rätt tidpunkter. Nationalparkernas webbplatser brukar innehålla mer information.
  • Se djuren i deras naturliga miljö: Undvik platser där djur hålls i små burar eller inhägnader, kedjas fast eller tvingas utföra trick eller andra uppgifter. Du får den mest givande upplevelsen om du ser ett djur i sin naturliga miljö, så reservera din djurskådning för nationalparker och välrenommerade fristäder.
  • Hantera dina förväntningar: När du är på safari kan du köra runt i timmar utan att få syn på en stor katt – men att titta ut över gräsmarkerna och hoppas på ett tecken på rörelse är en del av det roliga. Ha tålamod, njut av resan och vet att det kommer att vara värt det i slutändan.

Indisk mat

Från bubblande curryrätter till fyllda dosas – en resa genom Indien är en smakodyssé.

Det traditionella köket skiljer sig från norr till söder: norra Indien specialiserar sig på köttrika curryrätter som kryddas med starka tillbehör, medan maten i södra Indien oftast är vegetarisk med mycket ris och lyftande smaker som kokosnöt. Mycket av maten i Västindien är också rik på grönsaker – men i Goa hittar du fisk och skaldjur av hög kvalitet.

För att få det att vattnas i munnen har vi valt ut några delikatesser som du inte får missa – och några bra ställen att prova dem på.

backpacking india - spices

Thali: Thalis, ett urval av små rätter som serveras på en stålbricka, serveras över hela landet. Du får en mängd olika curryrätter, till exempel kootu, med mjuka grönsaker och linser i söder, eller fiskgrytor i Goa. Till detta serveras söta chutneys, ris och oftast bröd eller dosa, en slags indisk pannkaka.

Var kan man prova den? Du kan hitta thalis i de flesta delstater i Indien. Dal Roti är en avslappnad restaurang i Kochi, Kerala, som serverar (förvånansvärt nog för Kerala) värmande thalis i nordindisk stil.

Panupuri: Panipuri är små puffar av stekt bröd som är sprängfyllda med inbjudande fyllningar som kryddig potatis eller andra salta läckerheter

Var man kan prova det: Gatustånd och basarer – som Crawford Market i södra Mumbai – är de bästa ställena att hitta dessa friterade godsaker.

Masala dosa: Om du bara ska prova en enda rätt när du reser i södra Indien ska det vara en mustig masala dosa. Dosa är en utsökt salt pannkaka som är fylld med en hälsosam kryddstark potatisblandning.

Idlis, ett slags ångkokta risbollar, serveras också ofta till sydindiska curryrätter – men de får ofta blandade recensioner av utländska resenärer..

Var kan man prova den? Populära Sri Sabareesh i den sydliga staden Madurai serverar sydindiska vegetariska delikatesser som dosa och idli till priser som är lätta att hålla i plånboken.

Kulfi: Du kan inte lämna landet utan att prova kulfi, en typ av indisk glass, ofta smaksatt med mandel, pistage eller mango och en kick av kardemumma.

Var kan man prova den? Giani’s, en liten glassbutikskedja i Delhi, är ett populärt ställe att köpa denna frestande dessert.

Goansk vindaloo: En goansk vindaloo är en curry full av chili, som traditionellt serveras med fläskkött men som nu även tillagas med Goas rikliga utbud av fisk och skaldjur. Denna populäraste av de indiska rätterna har sitt ursprung i denna delstat.

Var kan man prova den? Viva Panjim är en anspråkslös restaurang i Panaji, Goas huvudstad, som serverar vindaloo och andra specialiteter som sanna, Goas motsvarighet till idli.

Chai: Du kommer förmodligen att dricka en rykande kopp av detta söta men kryddiga te varje dag på din resa. Håll utkik efter chai-wallahs på gator, på tåg, i basarer och mycket mer.

Var man kan prova det: I stort sett överallt…

Bästa tipsen för att äta i Indien:

Att få ont i magen på resan är en backpackers värsta skräck – men ärligt talat blir utländska resenärer oftare sjuka av att dricka osäkert vatten än av att smaka på Indiens läckra delikatesser. Följ våra tips nedan så slipper du den fruktade “Delhi-magen” och kan äta dig mätt på några av Indiens mest utsökta rätter:

  • Fråga personalen på ditt boende: De som driver ditt vandrarhem har stor lokalkännedom, bland annat om var man kan smaka på autentiska delikatesser på utmärkta matställen. Ta hjälp av dem och följ deras rekommendationer så kommer du att börja navigera framgångsrikt i Indiens härliga matscen.
  • Drick upp med försiktighet: Att dricka kranvatten som det kommer, även från de renaste av restauranger, kan ge utländska resenärer en känslig mage. Investera i några vattenreningstabletter som du kan hälla i din dryck så att den blir säker att dricka. Alternativt kan du köpa väl förslutna vattenflaskor på resan – även om detta alternativ är det minst miljövänliga av de två.
  • Håll ögonen öppna: Om du väljer att äta ensam på en restaurang eller gatukök, titta noga och använd ditt sunda förnuft innan du beställer något. Om smutsiga redskap används, om köttet ser rosa ut eller om det finns några andra varningstecken ska du gå vidare. Tvätta också händerna regelbundet och ta med lite handsprit på resan.

Indisk kultur och indiska seder

Seder och bruk

backpacking india - flag

Precis som på alla andra ställen har Indien sina egna unika seder och bruk, och om du tar till dig dem fullt ut kommer du både att berika din resa och få den att gå smidigt. Här är några saker att tänka på:

  • Klä dig lämpligt: Båda könen förväntas klä sig konservativt i Indien. För kvinnor innebär det att täcka axlar och ben, bära långa kjolar, byxor med vida ben och kort- eller långärmade t-shirts. Många kvinnliga resenärer har med sig en scarf som de kan fästa runt halsen så att den täcker axlarna samtidigt som den håller dem svala. Män bör också avstå från att bära shorts om det är möjligt.

De flesta lokala kvinnor bär antingen en shalwar kameez, en lång tunikaliknande klänning, lehenga choli, en kombination av kjol och blus, eller en sari – en slags omlottklänning som vanligtvis har iögonfallande färger med vackra, intrikata mönster.

  • Ät med höger hand: Indier använder sällan bestick, och att äta på traditionellt sätt är en rolig vana att vänja sig vid. Att plocka upp maten med vänster hand är dock ett stort faux pas. Det beror på att vänster hand enligt indisk sed är reserverad för aktiviteter på toaletten! Denna regel gäller även när man skakar hand eller räcker över föremål.
  • Se upp för dina fötter: Det är brukligt att ta av sig skorna när man går in i någons hem, och även när man går in i vissa mindre butiker (lägg märke till om det finns skor uppradade vid entrén). Det anses också oartigt att peka med fotsulorna mot någon, så var uppmärksam på hur du sitter.
  • Visa respekt för religionen: Indien är en plats med djupt rotad religion (främst hinduism och islam) och det är absolut nödvändigt att utländska resenärer respekterar de seder som följer med detta. Att ta sig tid att lära sig om dessa traditioner, från böner till ceremonier, kan faktiskt vara en av de mest givande aspekterna av din resa. Det är inte alla tempel eller moskéer som släpper in turister. De som gör det förväntar sig särskilt konservativ klädsel, och du bör ta av dig skorna innan du går in. Följ reglerna – du kanske inte får vistas i vissa böneområden till exempel – och avstå från att ta bilder, särskilt i hinduiska tempel.
  • Undvik offentliga kärleksyttringar: Omfamningar och kyssar utanför hemmets fyra väggar är inte accepterat i Indien.
  • Lär känna människor: Indier är kända för att vara varma, vänliga och artiga – och att träffa den charmiga lokalbefolkningen kommer oundvikligen att bli en höjdpunkt på din resa. De flesta indier är också nyfikna och kommer sannolikt att ställa frågor om ditt liv och dina resor. Ta vara på deras nyfikenhet och använd den som en chans att ställa dina egna (respektfulla) frågor och samla på dig rekommendationer för ditt nästa resmål.

Kultur:

Religion: Religionen präglar den indiska kulturen mer än något annat, och de flesta människor följer den hinduiska religionen. Utländska resenärer kommer att se många bevis på detta. Färgglada festivaler, som de tidigare nämnda Holi och Diwali, är en del av den hinduiska traditionen – skulpturer av gudar som Vishnu eller Shiva, liksom utsmyckade hinduiska tempel och pilgrimsplatser, är också allmänt förekommande över hela landet.

Muslimerna utgör den näst största religiösa sekten, och hisnande moskéer och andra islamiska byggnader är en annan av Indiens arkitektoniska höjdpunkter.

Musik: Musik är en viktig del av Indiens kulturella väv och spelas på festivaler, religiösa ceremonier, bröllop och mycket mer.

Klassisk hindustanimusik, som är populär i norra Indien, är den genre som utländska resenärer oftast känner igen. Den bygger på melodiska musikskalor som kallas ragas och domineras av twanget från sitaren, ett indiskt stränginstrument. National Centre for Performing Arts i Mumbai är ett av de bästa ställena att njuta av denna musikform, liksom andra genrer av indisk och internationell musik.

Filmi är en annan av Indiens mest populära musikgenrer – den består av låtar från Bollywoodfilmer. De är ofta optimistiska, fartfyllda nummer som har komplicerade dansrutiner att matcha. Vissa av dessa, som Awaara Hoon, blev snart internationella hits, och du kommer att höra dem spelas på lokala radiostationer eller nynnas av främlingar på gatan.

Film: Bollywood är känt över hela världen för sina färgglada kostymer, medryckande soundtracks och avancerade dansrutiner. Särskilt om du befinner dig i staden Mumbai bör du ta dig tid att se en hindifilm på bio. Regal Cinema i Mumbai visar ofta filmer med engelska undertexter.

Språk: Befolkningen i Indien talar många olika språk, och om du reser en längre sträcka kommer du sannolikt att stöta på flera olika språk när du passerar från delstat till delstat.

Hindi, som främst talas i de norra delarna, är det mest utbredda språket, följt av bengali. Längst i söder dominerar tamil och malayalam (talas i delstaterna Tamil Nadu respektive Kerala).

Viktiga fraser

Hej och hejdå – Namaste

Ja Haan

Nej – Nahin

Mitt namn är … – Mera namn… hai

Hur mycket kostar det? – yaha kitane ka hai

Jag behöver ett rum – Mujhe kamra chai’eeye

Är Indien säkert?

Om man använder sunt förnuft är Indien på det hela taget en säker och givande plats för backpackers att resa till.

Tänk dock på att utländska resenärer är mer utsatta för småbrott som stöld, särskilt vid större landmärken. Håll alltid dina tillhörigheter nära dig och var försiktig, särskilt i stora folkmassor eller på turistorter som Goa. Var också uppmärksam på särskilt påstridiga försäljare – om du känner dig obekväm ska du gå därifrån.

Västerländska turister kan ibland dra till sig uppmärksamhet från lokalbefolkningen, särskilt om du har avvikit från turiststråket. Du kan bli ombedd att ta ett foto – detta görs vanligtvis med gott humör, men återigen, tveka inte att vägra och gå vidare om du känner dig obekväm.

Även om det har förekommit några allvarliga incidenter under senare år, varav flera i Goa, är våld mot turister i Indien i allmänhet ganska ovanligt. Ändå är det många som känner sig mer bekväma med att resa med en följeslagare genom landet. FCO ger detaljerade råd om hur man håller sig säker när man reser i Indien.

Det är bäst att undvika att resa till södra Indien under monsunsäsongen. Kraftiga regn kan leda till farliga översvämningar och jordskred i till exempel Kerala.

backpacking india - is india safe - Chandrashila Peak

Chandrashila-toppen

Restips för Indien

Vaccinationer och hälsorådgivning:

Utlandsresenärer rekommenderas att ta sprutor för att skydda sig mot hepatit A, tyfus och difteri. Du bör besöka din läkare minst en månad före din resa för att dubbelkolla de senaste råden och organisera dina vaccinationer.

Malaria är ett allvarligt problem i Indien och beroende på vart du ska kan du behöva ta medicin mot malaria. Resurser från webbplatser som Fit for Travel kan hjälpa dig att informera dig, men du bör alltid kontrollera med din läkare innan du reser, och följa deras råd noga. Om du tror att du har symtom på malaria – det kan vara influensaliknande känsla, feber och huvudvärk – ska du omedelbart uppsöka läkare.

När du väl är ute och reser är det bra att ha med sig lite kräm mot insektsbett – och en stark insektsspray för att hålla de irriterande krypen borta från första början. Plåster/bandage är inte heller fel.

Tänk också på att även om västerländska toaletter blir allt vanligare i Indien så finns det inte toalettpapper på många toaletter – de flesta backpackers har med sig ett lager i väskan…

Vad ska jag ha på mig?

Förutom att klä dig i enlighet med lokala seder bör du också klä dig för din egen säkerhet. Bär lösa bomullskläder om möjligt eftersom det håller dig sval i den ofta stekande indiska hettan – långa ärmar hjälper till att skydda mot detta också. Bär också en bredbrättad hatt när det är lämpligt. Bekväma skor är naturligtvis ett måste.

Försök inte vandra, särskilt inte i Indiens utmanande norra terräng, utan rätt utrustning. Vädret här är ombytligt, så det bästa rådet är att klä sig i flera lager. Du behöver tåliga vandringskängor och byxor som är svala och lätta, men också vattentäta för säkerhets skull. Ta med massor av varma kläder om du ska övernatta i bergen.

Råd för dig som reser ensam i Indien:

Säkerheten på resan är aldrig garanterad, oavsett var i världen du befinner dig – men om du reser ensam kan de här tipsen hjälpa dig på vägen.

  • Förberedelser är A och O: Om du planerar rutter, transportmedel och aktiviteter i förväg kan du få en smidig resa och undvika att gå vilse. Det innebär också att du kan meddela vänner, familj eller personalen på ditt vandrarhem var du befinner dig under dagen.
  • Skaffaett lokalt SIM-kort: Om du skaffar ett SIM-kort som fungerar lokalt kan du hålla kontakten med människor du träffar på dina äventyr. Du kan också söka hjälp om du skulle gå vilse eller hamna i en situation som du inte känner dig bekväm med.
  • Lita på magkänslan: Om något känns fel är det förmodligen det. Det kan handla om att du känner dig obekväm när du går ensam på en mörk plats på natten eller att en påstridig främling erbjuder dig hjälp som du inte har bett om. Håll huvudet kallt, lita på dina instinkter och hantera situationen så bra du kan.
  • Skaffa vänner längs vägen: Att bo på vandrarhem är ett utmärkt sätt att träffa människor – utbyt historier, dela med dig av tips och kanske till och med samarbeta under en del av resan.

Jämför vandrarhem i Indien

Fortsätt läsa 👇🏼

⭐️ Resor till Indien

⭐️ Att resa ensam i Indien

⭐️ Drycker från hela världen

Get the App. QRGet the App.
Get the App. QR  Get the App.
Skrolla till toppen