Neden Herkes Şu Anda Hamburg’a Kafayı Takmış Durumda?
Moin, moin! Son zamanlarda Hamburg’u mutlaka duymuşsunuzdur, zira bu şehir sadece dünyanın en iyi gece hayatına ev sahipliği yapmakla kalmıyor, aynı zamanda hem ziyaret etmek hem de yaşamak için en iyi şehirlerden biri. Ancak Hamburg birdenbire ortaya çıkmadı; aslında Almanya’daki pek çok insan (ben de dahil) Hamburg’u ülkenin havalı başkenti olarak görüyor – hatta Berlin‘den bile daha fazla. İster punk, ister şık, isterse de (yerel halkın dediği gibi) “tipik Hamburch” olsun, herkes için benzersiz bir deneyim sunan birçok yüzü olan bir şehirdir Yakın zamana kadar yabancı gezginler tarafından genellikle göz ardı edilen bu şehir, hızla Almanya’nın en gözde destinasyonu haline geliyor. Eğer kendinize “neden Hamburg’u ziyaret etmeliyim” diye soruyorsanız, size bazı ipuçları vereyim.
Hamburg dünyanın en iyi gece hayatına ev sahipliği yapıyor
Ünü artık tüm dünyada bilinmektedir: Hamburg dünyanın en iyi gece hayatına sahiptir. İster bir iki kadeh bir şey içmek, ister çılgın bir gece geçirmek isteyin, Hamburg sizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır. Birincisi için Sternschanze mahallesini, ikincisi için ise St Pauli bölgesini denemenizi tavsiye ederim – şansınıza her iki bölge de kelimenin tam anlamıyla yan yana! Sternschanze (genellikle basitçe “Schanze” olarak anılır) birkaç bara ev sahipliği yapar; buradaki kalabalık biraz daha yereldir ve atmosfer oldukça bohemdir. Burada akşam yemeği ve içki için gidilebilecek en iyi yer Schulterblatt ve Susannen Caddelerinin kesiştiği, Rote Flora-Almanya’nın en ünlü squat’ının hemen yanıdır. Bu arada, Schanze aynı zamanda özel kahve ve butik bira için şehirdeki en iyi yerdir, ayrıca ünlü mikro bira fabrikası Ratsherrn’e ev sahipliği yapmaktadır. Sıcak bir yaz akşamında kaldırımda bira içenlerin sayısının bir kulüpte bira içenlerden daha fazla olduğunu görürseniz şaşırmayın; bu durum burada “Cornern” (kelime anlamı köşeye sıkıştırma) olarak bilinir ve özellikle Sternschanze bölgesinde popülerdir.
Pauli, Hamburg’un hareketli gece hayatının merkezidir. Pauli’nin eskiden izinli denizcilerin uğrak yeri olması nedeniyle bu durum çok eskilere dayanmaktadır. Semt, Almanya’nın sündigste Meile (“Almanya’nın en günahkâr mili”) olarak da bilinen Reeperbahn’a ev sahipliği yapmaktadır ve Große Freiheit ile birlikte şehrin Red Light District’inin çekirdeğini oluşturmaktadır. Pauli’de barlar ve daha alternatif kulüpler arıyorsanız, Hamburger Berg’e (Reeperbahn’ın hemen dışındaki bir cadde) gidin. Daha da iyisi, çok havalı ve daha az kalabalık noktalar bulmak için ana caddelerin dışında dolaşın! Akşamı başlatmak için iyi bir yer, her Pazartesi haftalık uluslararası bir buluşmaya ev sahipliği yapan bir bar olan Kosmos St. Biraz daha sinirli bir şeyler mi istiyorsunuz? Şehrin en ünlü kulübü olan Uebel und Gefährlich, İkinci Dünya Savaşı’ndan kalma yüksek bir sığınakta yer almaktadır ve daha alternatif kalabalıklar arasında popülerdir.
Tadabileceğiniz çeşitliliğe sahiptir
Hamburg olabildiğince çeşitli bir şehir. Bir liman kenti olarak Hamburg, çok uzun bir süredir dünya ile doğrudan temas halinde ve bu nedenle çok açık ve uluslararası bir şehir – ki beni ilk etapta buraya çeken de kısmen bu oldu. Bu çeşitlilik kentin mutfak kültürüne de yansıdığı için, bu durum yemek meraklılarının kesinlikle hoşuna gidecektir. Hamburg’un Portugiesenviertel olarak bilinen ve tehlikeli derecede bağımlılık yapan Pasteis de Nata’yı bulabileceğiniz kendi küçük Portekiz Mahallesi bile var. (Bunları Lizbon ‘dan biliyor olabilirsiniz çünkü şehirdeki hemen hemen her kafede bulunuyorlar). Portekiz Mahallesi aynı zamanda İsveç, Finlandiya, Norveç ve Danimarka kiliselerine de ev sahipliği yapmaktadır; bu kiliseler bu ülkelerden Hamburg’a izne gelen denizciler için kurulmuştur. Bu kiliseler de kendi (son derece popüler) Noel pazarlarını düzenlemektedir, bu nedenle Aralık ayında şehri ziyaret ederseniz biraz Vinglögg ve İskandinav spesiyaliteleri için uğramayı unutmayın. Çeşitlilik için bu nasıl?
📷: @fostpauli
Sadece bir tane St. Pauli var
Pauli’nin bir eğlence merkezi olarak ünü yaygın olarak bilinmektedir. Zamanla Kiez’in (Almanca “mahalle”) ünü punkları, drag queenleri ve hatta şöhrete ulaşmadan önce St. Pauli’de yaşayan ve sahne alan Beatles’ı bile kendine çekmiştir. Ancak, parti alanlarından uzaklaştığınızda kendinizi sokak sanatı, ikinci el mağazalar ve çok sayıda tavırla dolu canlı, alternatif bir mahallenin merkezinde bulacaksınız. Bölgenin yıllar içinde nasıl değiştiğini anlamak için, gezintinizi St Pauli Müzesi’ni ziyaret ederek tamamladığınızdan emin olun.
Bölgenin her yerinde (ve aslında Hamburg’un her yerinde) karşılaşacağınız şeylerden biri, semtin ikonik profesyonel futbol kulübü FC St Pauli’nin korsan bayraklarıdır. Kulüp ve taraftarları ırkçılık ve homofobiye karşı duruşları nedeniyle tüm Almanya’da (ve dünyada!) ünlüdür ve stadyumları inanılmaz atmosferiyle bilinir. Barselona ‘dan Buenos Aires’e kadar her yerde taraftar kulüpleri bulunan FC St Pauli, Hamburg’un en tanınmış ihraç ürünüdür. İç saha maçları genellikle kapalı gişe oynanır ancak gerçekten eşsiz bir deneyim olduğu için bilet bulmaya çalışmalısınız!
Nefes almak için pek çok yer var
Tüm bu gezintiye ara vermek mi istiyorsunuz? Gezintiye çıkabileceğiniz ve hatta güzel bir piknik yapabileceğiniz pek çok yer var. Stadtpark ve Planten un Blomen Hamburg’daki en popüler parklardır ve her ikisi de küçük bir ekstra sunar: mini golf! Ancak Hamburg’da yeşil alan sıkıntısı yok. Benim favorim Schanze’deki Rote Flora’nın arkasındaki park. Neden mi? Oh, özel bir nedeni yok – aynı zamanda bir tırmanma duvarı olan grafiti kaplı devasa sığınak ve kötü kaykay çanağı dışında! Bir günlüğüne vites değiştirmeniz gerekirse, lüks evleri ve evet, eski gemi enkazlarıyla bilinen Elbe Nehri kıyısındaki tepelik bir mahalle olan Blankenese’ye gidin.
📷: @ju_ps_i
Çok sayıda alternatif alan var
Pauli’yi ve belki de Sternschanze’yi daha önce duymuşsunuzdur, ancak Karolinenviertel’i veya belki de Wilhelmsburg’u hiç duydunuz mu? Hamburg, alışılmışın dışında birçok harika bölgeye ve semte ev sahipliği yapmaktadır. Bu bölgelerde inanılmaz sokak sanatını, bağımsız plak dükkanlarını, kendin yap butiklerini ve hatta bar ve mekan işleten kolektifleri keşfedeceksiniz. Burada bulamayacağınız şey turistlerdir. Hamburg’a punk tavrına sahip alternatif bir şehir olarak ün kazandıran bölgeler buralardır. Örneğin Berlin‘deki benzer bölgelerin aksine, Hamburg’daki bu alternatif mahalleler hala daha ham, kendin yap hissine sahip ve beni şehre ilk çeken de tam olarak bu oldu.
Schanze’de her Cumartesi yerel sanatçıların eşsiz eserlerini sattığı alternatif bit pazarı her ziyaretçinin mutlaka uğraması gereken bir yerdir. Bir fabrikada yer alan bir kültür merkezi olan Fabrik’da bir gece geçirmek için eski sanayi kenti Ottensen’e veya Hamburg’un LGBT sahnesini deneyimlemek için St. İster bir sokak partisine rastlayın (genellikle Schanze’de gerçekleşir) ister daha turistik bölgelerin dışındaki bir bara gidin, Hamburg’daki atmosferin diğer şehirlere göre çok daha kapsayıcı olduğunu fark edeceksiniz, bu da daha sürükleyici bir deneyime olanak tanır.
📷: @julsfr
Çok. Çok. Su.
Şehrin içinden geçen üç nehir vardır: Elbe, Alster ve Bille. Bu nedenle Hamburg’un içinden ÇOK sayıda kanal geçmektedir – Amsterdam ve Venedik’tekinden daha fazla kanaldan bahsediyorum. Kombine. Çok sayıda kanal, çok sayıda köprü anlamına gelir: Hamburg, Avrupa’daki diğer tüm şehirlerden daha fazla köprüye sahiptir; şehir sınırları içerisinde tahmini olarak 2.500 köprü bulunmaktadır. Bu köprüler ve kanallar şehrin en önemli noktalarından biridir, bu nedenle Alster’den HafenCity’ye doğru bir gezintiye çıkmak için zaman ayırdığınızdan emin olun. Bu güzergah boyunca, Deich Caddesi’nde Hamburg’un eski liman mahallesinden geriye kalan tek parça da dahil olmak üzere gerçekten etkileyici bazı binalar göreceksiniz. Bu arada, Hamburg’daki herhangi bir barda bir bardak “Alster’den Su” (Alsterwasser) isteyebilirsiniz, çünkü bu aynı zamanda bira ve limonatadan yapılan popüler bir içeceğin adıdır!
Elbe Nehri kıyısında gün batımını deneyimlemelisiniz
Heybetli bir gün batımı için limandan daha iyi bir arka plan olamaz. Güneşin Elbe Nehri’nin hemen kıyısındaki vinç sıralarının arkasında ufukta kayboluşunu görmek her seferinde bir gösteridir. Size bir ipucu vereyim: gün batımını izlemek için St Pauli’de nehrin hemen kıyısında bulunan Park Fiction’dan daha iyi bir yer yoktur. Sıcak bir gecede, burası insanlarla dolu olacak ve bir sokak partisi atmosferine sahip olacaktır. Ayrıca Övelgönne’ye giden feribota binebilir, nehrin kumlu kıyısında oturabilir, biranızın tadını çıkarabilir ve Kuzey Denizi’ne doğru yol alan gemilerin batan güneşi kovalamasını izleyebilirsiniz. Endişelenmeyin, feribot şehrin toplu taşıma sisteminin bir parçasıdır, bu da günlük biletinizin unutulmaz bir tekne turuna çıkmak için de geçerli olduğu anlamına gelir!
📷: @suwuru
Şehir eski ile yeninin bir karışımıdır
Hamburg, İkinci Dünya Savaşı sırasında tarihin (o zamana kadar) en büyük bombalama operasyonuna hedef olduğunda büyük acılar çekmiştir. Savaştan sonra şehrin büyük bir kısmının baştan inşa edilmesi gerekmiştir; bu nedenle Hamburg, Rotterdam gibi modern bir şehir hissi vermektedir. Hamburg şu anda şehir merkezinde ve HafenCity gibi şehrin diğer bölgelerinde görülebilecek etkileyici modern mimari örneklerine ev sahipliği yapmaktadır. Hamburg’un en ünlü simge yapılarından biri aynı zamanda en son eklenen yapılardan biridir: Elbe Nehri üzerinde yükselen ve Hamburg’un en yüksek binalarından biri olan Elbphilarmonie, 2017 yılında tamamlanmıştır. Aynı zamanda gün batımını yakalamak için de harika bir nokta. Neyse ki birçok bölge de bombalardan kısmen de olsa kurtuldu. Bunlardan ikisi, Kontorhausviertel ve Speicherstadt, heybetli Tuğla Ekspresyonist ve Gotik Revival mimarileri nedeniyle UNESCO Dünya Mirası olarak kabul edilmiştir.
📷: @betweendistances
Kuzey Avrupa havası var
Hamburg sadece bir Kuzey Alman şehri değil, baştan sona bir Kuzey Avrupa şehridir. Gerçekten de pek çok kişi şehre neredeyse İskandinav bir hava atfetmektedir. Şehrin resmi adı Hansestadt Hamburg’dur; bu da şehrin bir zamanlar Hansa Birliği’ne, yani Orta Çağ’da Kuzey Avrupa’nın en güçlü ticari birliğine ait olduğu anlamına gelmektedir. Bu nedenle, Stockholm, Tallinn veya Riga gibi diğer Hansa şehirleriyle -özellikle mimaride- benzerlikler bulacaksınız. Eğlenceli bilgi: Altona bölgesi 1937 yılına kadar ayrı bir şehirdi ve hatta iki yüz yıldan fazla bir süre Danimarka Krallığı’nın bir parçasıydı!
📷: @tee.master
İşte buradasınız! Sadece gece hayatı, güzel kırmızı tuğlalı mimarisi, lezzetli balık atıştırmalıkları veya şehirdeki her duvardan sızan yaratıcılık değil; çeşitlilik, açıklık, tutum ve nihayetinde ortam. Bunlar, Hamburg’un ziyaret edilecek yerler listenizde yer alması için nedenlerden sadece birkaçı.
Hamburg otelleri | Ucuz uçuşlar | Ucuz araba kiralama
❓ Hamburg’u ziyaret ettiniz mi? Burayı bu kadar harika yapan şeyin ne olduğunu aşağıdaki yorumlarda bize bildirin 👇
Yazar hakkında
Sebastián Cuevas, alışılmadık şeylere tutkuyla bağlı ABD doğumlu bir yazar. Alışılmışın dışındaki maceralarını Between Distances adlı blogunda, Instagram‘da ve Facebook‘ta takip edebilirsiniz.
Get the App.