Waarom iedereen nu zo geobsedeerd is door Hamburg
Moin, moin! Je hebt de laatste tijd vast wel over Hamburg gehoord, want de stad heeft niet alleen het beste nachtleven ter wereld, maar is ook een van de topsteden om te bezoeken en te wonen. Maar Hamburg is niet zomaar uit het niets opgedoken; veel mensen in Duitsland (waaronder ikzelf) beschouwen Hamburg zelfs als de hoofdstad van het coole land, meer nog dan Berlijn. Het is een stad met vele gezichten die voor iedereen een unieke ervaring biedt – of je nu op zoek bent naar punk, chic of (zoals de inwoners zeggen) de “typische Hamburch” Tot voor kort werd de stad vaak over het hoofd gezien door buitenlandse reizigers, maar nu wordt het snel de populairste bestemming in Duitsland. Dus als je jezelf afvraagt “waarom Hamburg bezoeken”, zal ik je wat aanwijzingen geven.
Hamburg heeft het beste nachtleven ter wereld
De reputatie van Hamburg is inmiddels over de hele wereld bekend: Hamburg heeft het beste nachtleven ter wereld. Of je nu op zoek bent naar een drankje of een wilde avond uit, Hamburg zal je niet teleurstellen. Ik raad je aan de wijk Sternschanze te proberen voor het eerste en de wijk St. Pauli voor het tweede – gelukkig voor jou liggen beide wijken letterlijk naast elkaar! Sternschanze (meestal gewoon “Schanze” genoemd) is de thuisbasis van verschillende bars; het publiek is hier wat meer lokaal en de sfeer nogal bohemien. Je kunt hier het beste eten en drinken op de kruising van Schulterblatt en Susannen St., vlak bij de Rote Flora-Duitslands beroemdste kraakpand. Schanze is trouwens ook de beste plek in de stad voor speciale koffie en ambachtelijk bier, plus het huisvest de beroemde microbrouwerij Ratsherrn. Wees niet verbaasd als je op een warme zomeravond meer mensen ziet genieten van een biertje op de stoep dan in een club; dit staat hier bekend als “Cornern” (letterlijk betekent dit bochten nemen) en is vooral populair in de wijk Sternschanze.
St. Pauli is het centrum van het bruisende nachtleven van Hamburg. Dit gaat allemaal heel ver terug in de tijd, want St. Pauli werd vroeger bezocht door zeelieden die met verlof waren. De buurt is de thuisbasis van de Reeperbahn, die ook wel bekend staat als Deutschland’s sündigste Meile (“Duitslands meest zondige mijl”) en is, samen met de Große Freiheit, de kern van de Wallen van de stad. Als je op zoek bent naar bars en meer alternatieve clubs in St. Pauli, ga dan naar Hamburger Berg (een straat net naast de Reeperbahn). Nog beter is het om van de hoofdstraten af te dwalen op zoek naar coole en minder drukke plekken! Een goede plek om de avond te beginnen is Kosmos St. Liederlich, een bar die elke maandag een wekelijkse internationale meetup organiseert. Zin in iets meer edgy? Uebel und Gefährlich, de beroemdste club van de stad, is gevestigd in een torenhoge bunker uit de Tweede Wereldoorlog en is populair bij het alternatieve publiek.
Het heeft diversiteit die je kunt proeven
Hamburg is zo divers als het maar zijn kan. Als havenstad staat Hamburg al heel lang in direct contact met de wereld en het is dan ook een heel open en internationale stad – en dat is voor een deel wat me hier in de eerste plaats naartoe heeft getrokken. Dit is een aspect van de stad waar foodies zeker van zullen genieten, want deze diversiteit wordt ook weerspiegeld in het culinaire landschap van de stad. Hamburg heeft zelfs zijn eigen kleine Portugese wijk, bekend als Portugiesenviertel, waar je de gevaarlijk verslavende Pasteis de Nata kunt vinden. (Deze ken je misschien al uit Lissabon, want je vindt ze in vrijwel elk café in de stad). In de Portugese wijk vind je ook Zweedse, Finse, Noorse en Deense kerken, die werden opgericht voor zeelieden uit deze landen die met verlof waren in Hamburg. Deze kerken organiseren ook hun eigen (zeer populaire) kerstmarkten, dus ga zeker langs voor wat Vinglögg en Scandinavische specialiteiten als je de stad in december bezoekt. Wat vind je van deze diversiteit?
📷: @fostpauli
Er is maar één St. Pauli
De reputatie van St. Pauli als uitgaansstad is alom bekend. Na verloop van tijd trok de faam van de Kiez (Duits voor “buurt”) punks, dragqueens en zelfs de Beatles aan, die in St. Pauli woonden en optraden voordat ze beroemd werden. Ga echter weg van de feestbuurten en je bevindt je in het centrum van een levendige, alternatieve buurt vol straatkunst, tweedehandswinkels en veel attitude. Om te begrijpen hoe de buurt door de jaren heen is veranderd, moet je je wandelingen aanvullen met een bezoek aan het St. Pauli Museum.
Een ding dat je overal in de buurt (en in heel Hamburg) tegenkomt zijn de piratenvlaggen van FC St. Pauli, de iconische professionele voetbalclub uit de buurt. De club en zijn fans zijn beroemd in heel Duitsland (en de wereld!) vanwege hun standpunt tegen racisme en homofobie, en hun stadion staat bekend om zijn ongelooflijke sfeer. Met supportersclubs overal, van Barcelona tot Buenos Aires, is FC St. Pauli echt het bekendste exportproduct van Hamburg. Thuiswedstrijden zijn meestal uitverkocht, maar je moet proberen kaartjes te bemachtigen, want het is echt een unieke ervaring!
Er zijn genoeg plekken om op adem te komen
Even bijkomen van alle bezienswaardigheden? Er zijn genoeg plekken waar je kunt wandelen of zelfs picknicken. Het Stadtpark en Planten un Blomen zijn de populairste parken in Hamburg, en ze bieden allebei een extraatje: midgetgolf! Er is echter geen tekort aan groene ruimten in Hamburg. Mijn favoriet is het park achter de Rote Flora in Schanze. Waarom? Oh, geen speciale reden – behalve de enorme bunker bedekt met graffiti die ook een klimmuur is en de te gekke skateboardkom! Als je een dagje wilt omschakelen, ga dan naar Blankenese, een heuvelachtige wijk vlak bij de Elbe die bekend staat om zijn weelderige huizen en, jawel, oude scheepswrakken.
📷: @ju_ps_i
Er is een overvloed aan alternatieve ruimtes
Je hebt wel eens gehoord van St. Pauli en misschien van Sternschanze, maar heb je ooit gehoord van het Karolinenviertel, of misschien van Wilhelmsburg? Hamburg heeft veel coole wijken en buurten die buiten de gebaande paden liggen. In deze wijken vind je ongelooflijke straatkunst, onafhankelijke platenzaken, doe-het-zelf boetiekjes en zelfs collectieven die bars en cafés runnen. Wat je hier niet zult vinden zijn toeristen. Dit zijn de gebieden die Hamburg echt de reputatie geven van een alternatieve stad met een punkattitude. In tegenstelling tot vergelijkbare buurten in bijvoorbeeld Berlijn hebben deze alternatieve buurten in Hamburg nog steeds meer een rauw, doe-het-zelfgevoel – en dat was precies wat me voor het eerst aantrok in de stad.
Een must voor elke bezoeker is de alternatieve vlooienmarkt in Schanze, waar lokale kunstenaars elke zaterdag hun unieke creaties verkopen. Ga naar de voormalige industriestad Ottensen voor een avondje uit in de Fabrik, een cultureel centrum dat is gehuisvest in een fabriek, of naar de wijk St. Georg om de LGBT-scene van Hamburg te ervaren. Of je nu struikelt over een straatfeest (dat meestal plaatsvindt in Schanze) of naar een bar gaat buiten de meer toeristische gebieden, je zult merken dat de sfeer in Hamburg veel meer inclusief is dan in andere steden, wat zorgt voor een meer meeslepende ervaring.
📷: @julsfr
Er is.zo. veel. Water.
Er stromen drie rivieren door de stad: de Elbe, de Alster en de Bille. Daardoor wordt Hamburg doorkruist door heel veel kanalen – ik heb het over meer kanalen dan in Amsterdam en Venetië. Gecombineerd. Veel grachten betekent veel bruggen: Hamburg heeft meer bruggen dan enige andere stad in Europa, met naar schatting 2.500 bruggen binnen de stadsgrenzen. Deze bruggen en grachten zijn een van de hoogtepunten van de stad, dus neem zeker de tijd om van de Alster naar HafenCity te wandelen. Langs deze route vind je een aantal indrukwekkende gebouwen, waaronder het enige overgebleven stukje oude havenkwartier van Hamburg aan Deich St. Overigens kun je in elke bar in Hamburg vragen om een pint “Water uit de Alster” (Alsterwasser), want dat is ook de naam van een populaire drank gemaakt van bier en limonade!
De zonsondergang aan de Elbe moet je beleven
Er is geen betere achtergrond voor een indrukwekkende zonsondergang dan de haven. Het is elke keer weer een spektakel om de zon achter de rijen kranen aan de Elbe in de horizon te zien verdwijnen. Ik zal je een tip geven: er is geen betere plek om de zonsondergang te zien dan Park Fiction, dat direct aan de rivier in St. Pauli. Op een warme avond is het hier vol met mensen en hangt er de sfeer van een straatfeest. Je kunt ook de veerboot naar Övelgönne nemen en op de zanderige oevers van de rivier gaan zitten, genieten van een biertje en kijken hoe schepen de ondergaande zon achterna varen naar de Noordzee. En maak je geen zorgen, de veerboot maakt deel uit van het openbaar vervoer in de stad, wat betekent dat je dagkaart ook geldig is voor een onvergetelijke boottocht!
📷: @suwuru
De stad is een mix van oud en nieuw
Hamburg heeft zwaar geleden tijdens de Tweede Wereldoorlog toen de stad het doelwit was van het grootste bombardement in de geschiedenis (tot dan toe). Na de oorlog moesten grote delen van de stad vanaf de grond opnieuw worden opgebouwd en daarom voelt Hamburg zo modern aan – net als Rotterdam. Hamburg is nu de thuisbasis van indrukwekkende voorbeelden van moderne architectuur, die je kunt zien in het stadscentrum en andere delen van de stad, zoals de HafenCity. Een van de beroemdste monumenten van Hamburg is ook een van de nieuwste aanwinsten: De Elbphilarmonie, pas in 2017 voltooid, die boven de Elbe uittorent en een van de hoogste gebouwen van Hamburg is. Het is ook een geweldige plek om de zonsondergang te zien. Gelukkig zijn veel gebieden ook ontsnapt aan de bommen, althans gedeeltelijk. Twee daarvan, het Kontorhausviertel en Speicherstadt, zijn opgenomen op de Werelderfgoedlijst van UNESCO vanwege hun imposante baksteenexpressionistische en gotische architectuur.
📷: @betweendistances
Het heeft een Noord-Europees gevoel
Hamburg is niet alleen een Noord-Duitse, maar ook een door en door Noord-Europese stad. Velen schrijven de stad zelfs een bijna Scandinavische sfeer toe. De officiële naam van de stad is Hansestadt Hamburg, wat betekent dat de stad ooit behoorde tot de Hanze – het machtigste Noord-Europese handelsverbond in de middeleeuwen. Daarom vind je gelijkenissen met andere Hanzesteden zoals Stockholm, Tallinn of Riga, vooral in de architectuur. Leuk weetje: Het district Altona was tot 1937 een aparte stad en maakte zelfs meer dan tweehonderd jaar lang deel uit van het Koninkrijk Denemarken!
📷: @tee.master
Daar heb je het al! Het is niet alleen het nachtleven, de prachtige rode bakstenen architectuur, de heerlijke vissnacks of de creativiteit die gewoon uit elke muur in de stad druipt; het is de diversiteit, de openheid, de houding en, uiteindelijk, de omgeving. Dit zijn slechts een paar van de redenen waarom Hamburg op je lijstje van te bezoeken plaatsen zou moeten staan.
Hostels in Hamburg | Goedkope vluchten | Autoverhuur
heb jij Hamburg al bezocht? Laat ons hieronder weten wat het volgens jou zo geweldig maakt 👇
Over de auteur
Sebastián Cuevas is een in de VS geboren schrijver met een passie voor het onconventionele. Volg zijn avonturen buiten de gebaande paden op zijn blog Between Distances, Instagram en Facebook.
Get the App.