valensiya’ya seyahat ediyorsanız görmeniz ve yapmanız gereken 10 şey

Túria Nehri üzerindeki bu şehir Fallas’ı, rakipsiz iklimi ve lezzetli paellası ile tanınır. Ancak Valensiya ‘da görülecek ve yapılacak, belki de bilmediğiniz ve size şehrin en otantik yanını gösterecek daha pek çok şey var. Seyahatinizden en iyi şekilde yararlanmak istiyorsanız, bu 10 eşsiz deneyimi not alın ve yaşayın.

1. Fallas’ı deneyimleyin ve çok fazla desibele hazır olun

Beş duyunuzu hazırlayın. Mart ayının 1’inden 19’una kadar Valencialılar büyük festivallerini kutluyorlar ve bunu kaçırmamalısınız! Las Fallas tam anlamıyla bir bombadır: Şubat ayının son Pazar günü Torres de Serranos’tan gelen Cridá ile başlayan ve belediye başkanının şehrin anahtarlarını fallera belediye başkanına teslim ettiği on dokuz günlük havai fişek, havai fişek ve bol desibel. O andan itibaren parti garantidir! Her gün saat 14:00’te Mascletá bize Fallas’ta olduğumuzu hatırlatacak, bu yüzden bundan en iyi şekilde yararlanın ve Nit de la Cremá’da yanmadan önce gidip ünlü Ninotları görün. Fallas’ın en önemli noktalarından biri, 18 Mart’ı 19 Mart’a bağlayan gece gerçekleşen ve binlerce kilogram barutun 20 dakikadan fazla bir süre boyunca yakıldığı eşsiz bir gösteri olan Nit del Foc’tur. Eğer odanızda huzur içinde uyumayı düşünüyorsanız, üzülerek söylüyoruz ki… bütün geceyi festivalde geçirmek isteyeceksiniz! Ve sabah, bu tarihlerin tipik kahvaltısını denemeyi unutmayın: bunyols de carabassa. Çok lezzetliler!

2. Valensiya sokak sanatı rotasını takip edin

Üzerinde “polis” yerine “politika” yazan bir polis minibüsü, ancak geceleri her yer kapandığında keşfedilebilecek ilginç mesajlar içeren dükkan kepenkleri, naif bir havası olan renkli duvar resimleri, yanan büyük bir kedi… Valensiya, fikirlerini ve taleplerini ifade etmek isteyen sanatçıların gizli mesajları ve hikayeleriyle doludur. Bunlardan bazıları özellikle Esik, XLF kolektifi, Hyuro ya da Escif gibi tanınmış sanatçılardır; sonuncusu sokak sanatı çevrelerinde Valensiya Banksy’si olarak bilinir. Duvar resimleri her yerdedir, ancak birçoğu Belediye Binası yakınındaki Calle Pelayo’da ve Plaza de la Merced’de bulunabilir.

3. Malvarrosa plajında bir dalış yapın

sırt çantanızı bir süreliğine bir kenara bırakmak ister misiniz? Valensiya Topluluğu’nun bilindiği bir şey varsa o da yılda 300 günden fazla güneş ışığı ve Gandía ya da El Saler gibi uçsuz bucaksız plajlarıdır. Ancak başkentten çok uzaklaşamıyorsanız, size iyi haberlerimiz var. Şehir merkezinden sadece birkaç dakika uzaklıkta, aynı adı taşıyan mahallede bulunan Malvarrosa plajında güzelce yüzebilirsiniz. Geniş ve açık olan bu plajda çok sayıda hizmet ve üzerinde gezinmek ya da sadece uzanıp hiçbir şey yapmamak için bir buçuk kilometreden fazla ince kum bulunmaktadır!

4. Eski kentin çökmekte olan cazibesinin tadını çıkarın

Valensiya’nın eski mahallesinde gezinmek zıtlıklarla dolu bir yere girmek demektir. Seksenli yıllarda burası uyuşturucu kullanımının yaygın olduğu marjinal bir yerdi, ancak günümüzde tamamen yenilenmiş tarihi bir alan olup ziyaret edenler için rahatsız edici bir cazibeye sahiptir. Çökmekte olan köşeler, bol miktarda tarih ve popüler barların bir karışımı sizi İspanya’nın en büyük eski mahallelerinden birine aşık edecek. Turunuza Serranos Kuleleri’nden geçerek ve Dos Aguas Markisi Sarayı veya Lonja de la Seda (İpek Borsası) gibi bazı binaların cephelerine hayran kalarak başlamanızı tavsiye ederim. Katedrale girmeyi ve Miguelete’yi ziyaret etmeyi ya da Barrio del Carmen’in dar sokaklarında bir şeyler içmeyi unutmayın.

5. Café Madrid’de bir Agua de Valencia sipariş edin

Ve şehrin tarihi merkezinde devam ediyoruz, çünkü burada listenizde eksik olmaması gereken yerlerden birini daha bulacaksınız. Burası, başkentin en ünlü kokteyli Agua de Valencia’nın yaratıldığı yer olmasıyla tanınan bohem atmosferli bir bar olan Café Madrid. Bu ferahlatıcı içecek (bu arada çok soğuk servis edilmelidir) birkaç yıl önce, 1959’da doğmuştur. Ana malzemesi ve ona karakteristik rengini veren doğal portakal suyuna (sıkılmış meyve suyu değil!) cava, cin ve şeker ekleniyor. Ancak dikkatli olun, çünkü o kadar güzel ki sadece bir tane içmekte zorlanacaksınız!

6. La Albufera çevresinde bisiklet veya tekne turuna çıkın (ve bir paella sipariş edin!)

Bu doğal park, eğer varsa romantik bir yerdir. Araplar buraya “güneşin aynası” derdi ve güzel manzarası Blasco Ibáñez’e en büyük eserlerinden birini yazması için ilham verdi: Cañas y barro. La Albufera Park’a Valensiya Belediye Ulaşım Şirketi’nin (EMT) 25 numaralı hattını kullanarak ulaşabilirsiniz ve oraya vardığınızda pirinç tarlalarının ve her türden kuşun yanından geçerken gün batımında bir tekne ya da bisiklet turu yapmanızı tavsiye ederim.

Uzun bir yolculuktan sonra enerjinizi toparlamak için lezzetli bir paella yemekten daha iyi bir yol olabilir mi? Buraya kadar geldiğinize göre, La Albufera kıyısında yer alan ve pek çok kişi tarafından bu ünlü yemeğin mekânı olarak kabul edilen El Palmar’ı ziyaret etme fırsatını kaçırmayın!

7. Fartonlu (kızarmış börek) bir horchata için

Ve eğer yaz mevsimindeyseniz, soğuk olduğundan emin olun! Valencia’dan bir numaralı içkisini denemeden ayrılamazsınız: horchata. Kaplan fıstığından elde edilen bu beyaz sıvı, onu ilk olarak bu kıyıya getiren Mısırlılar kadar eskidir. Horchata’nızı, uzun şekli ve hafif dokusu nedeniyle onunla mükemmel uyum sağlayan tipik bir Valensiya tatlısı olan birkaç farton ile birlikte sipariş etmeyi unutmayın. Aynı adı taşıyan meydanda bulunan efsanevi horchatería Santa Catalina’da deneyebilirsiniz.

8. Gulliver’in üzerinde yürürken çok küçük hissediyorum

Burası şehirdeki en sevdiğim noktalardan biri, belki de burayı ziyaret eden herkes bir kez olsun kendini yeniden çocuk gibi hissettiği içindir. Bu olağanüstü deneyimi yaşamak istiyorsanız, devasa Gulliver figürünü bulacağınız eski Turia nehri yatağında bulunan parka gidin. Bu anıtsal heykel sizi çok ama çok küçük hissettirmekle kalmayacak, aynı zamanda sonsuz rampaları, kaydırakları ve merdivenleri boyunca Lilliput’un küçük sakinlerinden biriymişsiniz gibi yürüyebileceksiniz. Giriş tamamen ücretsizdir!

9. Alternatif Ruzafa ve Benimaclet mahallelerini ziyaret edin

Bunlar Valensiya’nın en önemli kültürel mahalleleridir ve başkent içinde iki küçük mikrokozmos oluştururlar. Anıtlarıyla tanınmadıkları doğru olsa da, hem Ruzafa hem de Benimaclet otantiklikleri ve alternatif havalarıyla sizi büyüleyecektir. Her ikisi de bir zamanlar bağımsız köylerdi ve yıllar içinde Valensiya’nın bir parçası haline geldiler, ancak yine de kişiliklerini korumayı başardılar. Ruzafa, birçok kişi tarafından Valensiya’nın soho’su olarak kabul edilmekte olup, başkentin çok sayıda sanat galerisi, tasarımcı, popüler bar ve havalı giyim mağazası bulabileceğiniz gözde mahallesidir. Ancak bir üniversite atmosferi arıyorsanız, Benimaclet’e gitmelisiniz. Üniversite sadece bir taş atımı uzaklıkta ve bu zengin kültürel gündemine de yansıyor: konserler, monologlar, alternatif müzik mekanları, yeni sanatçıların bağımsız sergileri… Ziyarete hazır mısınız?

10. Sanat ve Bilim Şehri’nde geleceğe yolculuk

Hayır, zamanı geri almadık ve siz de bir zaman makinesinde yolculuk yapmadınız. Gelecek var ve Valencia’da, özellikle de Sanat ve Bilim Şehri’nde. Santiago Calatrava tarafından tasarlanan bu kompleksin muhteşem panoramik manzarası için l’Umbracle’a gelin ve genellikle burada, Paseo del Arte’de (ve tamamen ücretsiz!) kurulan büyük ölçekli sanat sergilerinin tadını çıkarın. Kompleksin l’Hemisféric, Bilim Müzesi ve Avrupa’nın en büyük akvaryumu olan l’Oceanográfic gibi diğer alanları da sadece mimari tasarımlarını düşünmek için bile görülmeye değer. Her ne kadar fonların boşa harcanması ve bazı yapısal sorunlar eleştirilse de, mekanın kendisi etkileyici ve görülmeye değer.

Şimdi yapmanız gereken tek şey Valensiya seyahatiniz için bir tarih seçmek ve bu şehrin sizin için sakladığı güzellikleri keşfetmek. Túria şehrindeki odanızı burada bulabilirsiniz.

flickr’daki muhteşem görselleri için Emilio García, Antonio Marín Segovia, Kent Wang, Kaysse ve Núria ‘ya teşekkürler!