瑞典人喜欢喝咖啡，难怪斯德哥尔摩的每个角落似乎都有一家咖啡馆。每天下午，当地人都会聚集在咖啡馆里，边喝咖啡边吃肉桂面包，这是一种聊天的传统。我知道您在想：”这有什么特别的？”但瑞典人对Fika非常重视，以至于如果您一天喝不到三杯Fika，那就有点奇怪了。与同事的Fika、与朋友的 Fika 和与家人的 Fika。瑞典人人均每天饮用 1.36 杯过滤咖啡，仅次于芬兰和荷兰，位居世界第三。无论您是喜欢在新鲜时尚的早午餐地点品尝培根华夫饼，还是喜欢在传统的木屋中小憩，斯德哥尔摩都有适合您的咖啡馆。以下是斯德哥尔摩最好的咖啡馆： 罗森达尔咖啡馆 Rosendals 是当地人的最爱。这家咖啡馆位于 Djurgarden 森林岛上的 Rosendals 花园基金会内，毗邻花园中心、农场商店和手工烧木面包店。菜单以时令产品为主。在阳光明媚的夏日，在鲜花和草本植物的掩映下，这里是一个绝佳的休憩场所，让人仿佛置身于城市的田园之中。瑞典人将可持续发展和生态环境的精髓与对美好天气的赞美完美结合。 地址：Rosendalsvägen 38：Rosendalsvägen 38. Vete-Katten 作为旧世界咖啡馆的缩影，Vete-Katten 同时保持着新鲜和朴实。这家咖啡馆广受游客和当地人的欢迎，迷宫般的房间、走廊和楼梯间洋溢着上世纪 20 年代的气息。当被问及咖啡馆的名字时，创始人埃斯特-诺德哈马（Ester Nordhammar）回答说：”Ja, det vete katten”，瑞典语的意思是 “猫知道 “或 “小麦猫”。从 1928 年起，这个名字就一直沿用至今。 地址：Kungsgatan 55：Kungsgatan 55. 油腻的勺子 油腻的勺子咖啡馆（The Greasy Spoon）是这座城市评价最高的咖啡馆之一，尽管它并非传统的瑞典咖啡馆。它由两个英国人创办，菜单上有鸡蛋班尼迪克和早间鸡尾酒。如果您是周末来此用餐，请做好排队等候一个小时或更长时间的准备，或者在较为安静的工作日来此用餐。 地址：TjärhovsgatTjärhovsgatan 19 和 Hagagatan 4。 Ritorno Konditori Ritorno 是当地的一家咖啡馆，店内摆放着复古的沙发、公共餐桌和酒色地毯。这家咖啡馆成立于 1935 年，风格华丽而舒适，墙上挂着镀金的油画、精致的吊灯和镜子。经典的肉丸三明治和大杯汤都很便宜。下班后，您可以在这里欣赏到斯德哥尔摩人的最佳风貌：边喝咖啡边聊天。 地址：Odengatan 80：Odengatan 80. 丽莎咖啡厅和咖啡馆（Lisa’s Café & Hembageri 如果您想一睹瑞典祖母的经典厨房，那就去位于 Södermalm 的丽莎咖啡馆吧。红色格子桌布、墙上的怀旧照片、自助式肉桂面包、豆蔻面包和丰盛蛋糕柜台，这些都是再真实不过的了。走进丽莎餐厅，您会感觉自己走进了上世纪六七十年代永恒的瑞典家庭–这里是带母亲去吃菲卡的绝佳地点。 地址：Skånegatan 68：Skånegatan…
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14 种美味的瑞典食品以及在哪里可以找到它们
除了肉桂香味的烘焙和酿造艺术之外，瑞典美食还以娴熟地使用土豆、鱼、肉、蘑菇和浆果等基本但优质的当地食材而闻名。如果您正计划在瑞典进行一次美味之旅 （或者如果您还没有计划，那么现在正是开始的时候！），请将此视为您对瑞典美食的介绍，以及在哪里可以找到这个国家所提供的最美味的传统菜肴。这里有15种最美味的瑞典食物，值得一试： 1.炖牛肉 瑞典美食清单中怎么能少了 Köttbullar（读作shut-boo-lahr）呢？这种在宜家闻名遐迩的肉丸是瑞典的头号美食，通常配以土豆泥、蔓越莓酱和豌豆。如果您不喜欢果味，可以选择奶油酱（gräddsås），或者试试鱼肉丸子（ fiskbullar）。Köttbullar在全国各地不同价位的餐馆都能找到，其中最基本但最正宗的选择是kvarterskrog，这是当地最便宜的小酒馆，提供当日菜肴（dagens rätt），价格约为80瑞典克朗，包括沙拉、面包和咖啡。 2.烤面包 您可以在全球各地的市场上找到这种脆面包，但它的原产地是瑞典。北方几乎不产黑麦，所以大约 500 年前，当人们需要一种能在斯堪的纳维亚的冬天尽可能长时间保存的食品时，就想出了一个不同的主意。如今，Knäckebröd 要在 400°C 以上的高温下烘烤，而且必须坚硬，按压时不能松动。如果你掰下一块，它必须像踩在核桃上一样裂得响亮。传统做法是配上咸黄油和一块硬奶酪，其他都是奢侈品。每家超市都能买到几瑞典克朗的脆饼，但如果您真的想了解脆饼背后的故事，可以去菲利普斯塔德的脆饼博物馆看看！ 📷: @petersyard 3.Surströmming 希望你的嗅觉不会太灵敏！Surströmming是瑞典的特色美食，让当地人和外国人都闻之色变。在八月下旬左右打开一罐发酵酸鲱鱼罐头的恶臭传统始于十九世纪的诺尔兰地区，并一直延续至今。通常，鲱鱼会被包在瑞典北部的薄脆面包（tunnbröd）里，配上土豆、黄油和洋葱一起食用。所有配料在超市都能买到，价格也很便宜，但如果您想品尝正宗的鲱鱼餐，可以去北欧地区的餐馆，如海尔诺桑德（Härnösand）的 Hamnkrogen，在那里花 100 瑞典克朗左右就能吃上一顿正餐。 4.西尔 更容易消化的腌制鲱鱼被称为 “腌鱼”（sill）。它有芥末、洋葱、大蒜和莳萝等多种口味，通常与土豆、酸奶油、韭菜、硬奶酪、煮鸡蛋一起食用，当然还有腌鲱鱼。虽然在每家超市都能买到，但在仲夏庆典上，人们通常会把它放在西尔博德（sillbord）上享用。如果您不喜欢腌制的鲱鱼，可以选择熏制或油炸的鲱鱼–可以去斯德哥尔摩的 Strömmingsvagnen，那里有一个摆了几十年的小吃摊，提供油炸鲱鱼配土豆、沙拉和脆面包，只要 60 瑞典克朗。 5.卡奈尔布拉 如果您品尝过刚出炉的正宗瑞典肉桂面包，那您就再也吃不到他们在世界各地出售的可悲的仿制品了。瑞典甚至在每年 10 月 4 日庆祝自己的肉桂包日（Kanelbullens Dag ）。通常，一个肉桂包和一杯咖啡的价格在 35 到 60 瑞典克朗之间。如果您在斯德哥尔摩，我推荐您去 Järntorget 咖啡厅，但在寒冷的夜晚，我仍在偷偷梦想着的最美味的肉桂包，却是来自哥德堡的 Husaren 咖啡厅。 📷: @domnasrodce 6.Ärtsoppa med pannkakor 豌豆汤配煎饼是非常传统的家庭聚餐，通常每周四都会举行。从宗教到社会阶层背景，人们对这道菜的真正起源众说纷纭，但这一习惯却一直保留了下来。许多传统餐馆仍然在周四提供这道菜和越橘果酱，例如延雪平的 Restaurangkompaniet 餐馆，一份前菜的价格约为 140 瑞典克朗。 7.斯莫兰的奥斯特卡卡 顾名思义，斯莫兰因其美味的芝士蛋糕而闻名。没错，瑞典人确实以他们的甜点为傲，因为每年的 11 月…
城市指南 瑞典斯德哥尔摩
[efstabs class=”yourcustomclass”] [efstab title=”首页” active=”active”] 游览斯德哥尔摩 斯德哥尔摩建在 14 个岛屿上，是欧洲所有首都中风景最优美的城市之一。这座城市由众多皇家建筑和高档服装店组成，新旧融合，毫不费力。 [/efstab] [efstab title=”关于”] 斯德哥尔摩让您有机会在几个小时内完成在世界其他地方需要数天才能完成的任务–跳岛游。斯德哥尔摩由 14 个主要岛屿组成，您可以随心所欲地从一个岛屿转到另一个岛屿，然后跳上渡轮前往另一个岛屿。 您可能听说过，这是欧洲最昂贵的首都之一。虽然它并不像某些同类城市那样便宜，但在某些情况下，它肯定比不上奥斯陆甚至巴黎。 不过，需要记住的一点是，虽然它拥有一些世界一流的博物馆，老城也与欧洲任何城市一样风景如画，但要想了解其他城市的风土人情，还是需要付出很大代价的。花些时间去探索，您就会发现当地人喝酒的酒吧、当地人关注的体育运动和当地人吃饭的餐馆。 [efstab title=”外出就餐”] 不幸的是，对于预算有限的旅行者来说，在斯德哥尔摩外出就餐可能会造成经济损失。市内餐馆林立，但许多餐馆主要面向年轻时尚的顾客群，这就意味着价格会有很大差距。 在 Gamla Stan 南面同样时尚的 Sodermalm 区，可以找到许多别致、时尚和新潮的餐厅。许多餐厅都位于岛上的主干道哥达干（Gotagan）上。由于这里是城市的旅游区，虽然也有一些不错的餐馆，但 Gamla Stan 区的餐馆主要面向游客。 如果您想在瑞典首都逗留期间品尝一些当地美食，”瑞典肉丸 “是一道不错的开胃菜。不过，无论您点什么，都可能会吃到罗甘莓。 [efstab title=”交通”] 如何前往 乘飞机：斯德哥尔摩的主要机场是阿兰达机场。该机场位于市中心以北 45 公里处，几乎所有国际和国内航班都在此起降。从阿尔兰达机场前往斯德哥尔摩的最佳方式是乘坐连接机场和Cityterminalen的巴士。 瑞安航空等廉价航空公司的航班飞往斯德哥尔摩斯卡夫施塔（Stockholm Skavsta），从市中心乘坐长途汽车只需 80 分钟。它们会将您送到城市巴士总站 Cityterminalen。 乘火车斯德哥尔摩与斯堪的纳维亚半岛的其他首都奥斯陆和哥本哈根之间有直达火车。斯德哥尔摩与瑞典各大城市之间也有铁路相连。 乘坐公共汽车：斯德哥尔摩主要的长途汽车站是 Cityterminalen。该站位于中央火车站对面。 轮渡：从波罗的海其他各州均可通过客轮抵达斯德哥尔摩。 交通 步行：从斯德哥尔摩的市中心 Gamla Stan 出发，可以步行到达斯德哥尔摩 14 个岛屿中的许多岛屿。从上述岛屿的一侧步行到另一侧大约需要 10 分钟，如果您不在岛上的任何景点停留的话。…
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