10 grunde til, at du vil elske Sydney og aldrig vil rejse derfra

1. Vejret (selvfølgelig)

Jeg hader at lyde klichéagtig, men helt ærligt, hvordan skal jeg skrive om Sydney uden at nævne vejret? Vi ser alle Sydney som et paradis med strålende sol og klarblå himmel – og i modsætning til de fleste idealiserede forestillinger er denne ikke langt fra virkeligheden.

De lokale klager måske over, at det kan være lidt »lunt« eller over en og anden storm i sommermånederne, men det er den slags mennesker, der ryster af »kulde«, når temperaturen når op på 14 °C. For de fleste af os gør den næsten konstante sol, varmen på 30 °C, der blødgøres af en kølig havbrise, og den tilsyneladende uimodtagelighed over for regn allerede Sydney til et utopia – helt uafhængigt af alle de andre gode ting, der kommer på denne liste

Men det er nok netop pointen: Det er alt det gode vejr og de sunde daglige doser af D-vitamin, der skaber så meget fantastiskhed i byen, hos de mennesker, der bor der, og uundgåeligt også hos de mennesker, der besøger byen. Jeg mener, hvordan kan man ikke være fantastisk, når man konstant er solbrun, og hver dag er en strandvejrsdag?

2. Strandene (selvfølgelig)

Endnu en indlysende ting, jeg ved det, men når et sted er så berømt for sin kyst og strandkultur, ved man jo, at man er nødt til at skrive om det. Tre strande, du absolut skal tjekke ud, er…

Bondi & Tamarama

Okay, nogle synes måske, det er lidt af en turistfælde, og der kan blive vildt overfyldt, men der er jo en god grund til, at Bondi er en af Sydneys mest populære strande.

Den er pletfri med fint hvidt sand og klart blåt hav, hvor bølgerne bruser ind, og den er perfekt til enhver yndet strandaktivitet; uanset om det er at ligge og stege langsomt under den brændende sol, svømme, surfe eller bare kigge på folk (det er trods alt her, du finder alle de smukke mennesker).

Med utallige vandrerhjem i nærheden og masser af barer i området er Bondi også et fantastisk sted til en fest ved stranden. Blandt favoritterne er Hotel Bondi, der hele sommeren er fyldt med både rejsende og lokale, Bucket List med udsigt over stranden og den nærliggende Side Bar, der ligger i kælderen under det enorme Wake Up! Hostel. Og så er der selvfølgelig den berømte Coogee-strækning, hvor der aldrig mangler sjov, uanset tidspunktet på døgnet.

Book et ophold hosWake Up!

Hvis du har lyst til at undslippe folkemængden og finde et lidt mere roligt sted, kan du tage en tur langs den berømte klippesti langs kysten, hvor du finder det smukke og afsidesliggende Tamarama. Her kan du næsten altid finde et sted at sidde og tage en rolig dukkert uden hele tiden at støde ind i andres ben.

Book et ophold påBondi Beach

Manly Bay

Med en række træer i baggrunden emmer denne strand i Sydney af ro. Den er faktisk rigtig god til alt det, man kan lave på Bondi, med sit frodige, pulveragtige sand, de smukke blå bølger og den populære surfskole. Den ekstra bonus er, at der er lidt mere plads til dit håndklæde.

Selvfølgelig skal du gøre dig lidt mere umage for at komme dertil. Du skal tage F1-færgen fra Wharf Six ved Circular Quay, men det er egentlig ikke så slemt at duppe hen over det perfekte hav til din destination. Det slår nemt bussen.

Det virkelig forbløffende er, at dette sted klassificeres som en forstad til Australien. Et malerisk sted, der er langt fra det, de fleste af os forventer af vores egne byforstæder og forstæderbyer.

Men tro ikke, at dette sted er søvnigt – der sker masser om aftenen. New Brighton Hotel Shark Bar serverer billige cocktails til 5 dollars hele dagen, mens Hotel Steyne har noget at byde på for hipster-folket, og Old Manly Boatshead har alt, hvad du behøver, hvis du vil spare penge på billige og hyggelige drinks.

Book et ophold iManly

Congwong-stranden

Kun en kort gåtur fra busstoppestedet ved La Perouse ligger Congwong-stranden, der byder på en mere rolig og gammeldags strandstemning. Den er ideel, hvis du vil undslippe folkemængderne og nyde solen og havet i lidt mere fred og ro. Åh, og den næste strand betragtes som »tøjvalgfri«, hvis du er til den slags.

Udforsk byen i kajak

Og fordi byen ligger ved vandet, kan du faktisk udforske byen og omegnen i kajak – hvilket er den absolut sejeste måde at udforske en by på. Padl rundt i bugten, marinaen og ud til nationalparkens vandveje for at opleve områdets helt unikke dyreliv.

Læs mere

3. Pubberne

Som vi alle ved, kan indbyggerne i Sydney drikke med de bedste. Selvom jeg er sikker på, at briterne vil diskutere, hvilket folk der har styrken til at drikke mest, og tyskerne også har en ret god berømmelse, når det gælder øl, ved vi alle, at australierne har perfektioneret pubkulturen. En pubkultur, der kan måle sig med deres britiske fætre, med det magiske klima, der betyder, at det altid er vejr til ølhave.

Som et 168 år gammelt vartegn i Sydney må man simpelthen ikke gå glip af Hero of Waterloo. Dets fremragende udvalg af craft-øl er langt fra den eneste attraktion her, især med dens rige kolonihistorie. Efter at have nippet til et par schooners kan du tage på spøgelsesturen og lære om pubbens hemmelige tunnel.

Hvis du er lidt sulten efter at have drukket alle de iskolde øl, så tag forbi Australian Heritage Hotel. Det er endnu en klassisk australsk pub med masser at drikke, men det, der virkelig fanger øjet her, må være pizzaen med saltvandskrokodille – hvor ellers finder man sådan noget?

Hvis du er på udkig efter noget endnu mere livligt, så prøv Oxford Art Factory. Det er et ret fedt sted, inspireret af Andy Warhols »Factory« i 1960’ernes New York, hvor der optræder bands og live-musikere fra hele verden.

Så er der Scruffy Murphy’s, en kæmpe bar, der tiltrækker alle slags gæster, fra kontoransatte til studerende og backpackere. Med fire barer og en natklub nedenunder er der masser af stemning og nok til at holde dig underholdt hele aftenen.

Endelig er der Jacksons on George. Et populært sted blandt de lokale, der ligger tæt på byens centrum og har hele fem barer fordelt på fire etager. Stedet har også en 24-timers spiritusbevilling, så det holder åbent utroligt sent i weekenden. Uanset om du er på udkig efter livemusik, DJ’s, der spiller dansegulvsfyldere, eller blot vil følge lidt med i sporten, er dette stedet for dig.

4. De undergrundsfester

Boomet i Sydneys undergrundsfestscene er noget, som rejsende virkelig kommer til at elske. Ikke nok med at disse gode, gammeldags lagerfester tiltrækker de bedste DJ’s, men det er som regel også arrangementer, hvor man selv medbringer drikkevarer, hvilket gør det lidt lettere for pengepungen.

Ifølge Sydney Timeout er de førende arrangører på den undergrundsscene blandt andet People Must Jam, der giver deres publikum alt, hvad de kunne ønske sig inden for moderne disco, Picnic, der mildt sagt ved et og andet om dans, og Under the Radar, der har specialiseret sig i deep house. Der er selvfølgelig langt flere muligheder derude, så det er værd at undersøge sagen nærmere.

Det er ikke overraskende, at strandfester også er populære heromkring. De bedste spredes som regel via mund til mund, så hold ørene åbne, eller håb på, at du møder en backpacker elleren lokal, der er i besiddelse af de rette oplysninger. Det går som regel ud på at slæbe et lydanlæg ned til et afsidesliggende sted på stranden og danse ved havet med et par flasker. Med andre ord: ren lykke.

Bådfester er også ret store, især da byen har en af verdens smukkeste havne. En billet til en bådfest koster lidt, men det er helt sikkert pengene værd som en engangsoplevelse. Hvor ellers finder man en så storslået fest?

5. Maden

Da Sydney er en international by, er den fyldt med alle de samme internationale retter, som du kan finde i enhver anden storby rundt om i verden. Dertil kommer de unikke australske retter, som du kun kan få her, såsom kænguru og krokodille. Men byens virkelige specialitet må være dens fisk og skaldyr. Er det overraskende, når man tænker på byens beliggenhed?

Tag ned til Sydney Fish Market, hvor du finder et regnbueagtigt udvalg af de allerbedste havets frugter, du overhovedet kan finde. En særlig perle er Sydney-klippeøstersen, der er kendt for sin intense, metalliske smag.

Men det handler ikke nødvendigvis om selve maden, men snarere om, hvordan man nyder den. Det er sandt, hvad man siger om australiere og grillfester, og du bør tage til Coogee for selv at opleve kombinationen af grill, øl og strand.

Eller hvis du har lidt ekstra på lommen, så tjek nogle af de fantastiske restauranter ved vandetrundt om i byen og i de omkringliggende forstæder. Der er få andre byer, der kan prale af både maden og det perfekte miljø.

6. Du kommer uundgåeligt til at elske folkene i Sydney, og de vil elske dig

Man kan ikke undgå at føle sig lidt elsket af alle, der kalder en »mate« eller »darling« med en australsk Sydney-dialekt. Det er ikke det samme som versionen fra Essex eller Øst-London, som lyder mere truende, jo mere venlig den forsøger at lyde. Det er den afslappede måde at tale på, der får os alle til at føle os godt tilpas.

Så det er vel derfor, det falder så godt i smag hos alle rejsende. Mens den britiske accent måske vinder dem over i USA, vinder den australske accent uundgåeligt alle, der rejser til Down Under. Så mens du er der, skal du sørge for at tage til nogle fester med delokale.

7. Ligestilling og muligheder

Ifølge mange indbyggere i Sydney er en af de ting, de sætter mest pris på ved byen, dens lighed. Mange mener, at byen aldrig udviklede det samme klassesystem, som findes andre steder – selv ikke i andre steder i den »Nye Verden« som USA, hvor gammel rigdom og ny rigdom altid har været i konflikt.

Det skyldes sandsynligvis byens »forbryderfortid«, da den blev brugt som straffekoloni til at sende uønskede personer fra det britiske fastland – som regel for småforseelser og forseelser. De fleste, der endte på Sydneys kyster, havde intet. Da nogle fandt lykken i landet efter deres løsladelse, glemte størstedelen af disse heldige sjæle ikke, hvor de kom fra.

Du kan lære alt om Sydneys udvikling og historie på Hyde Park Barrack Museum.

Selv om der naturligvis er velstandsforskelle i en så forretningsdrevet by som Sydney, som Eugene Tan rapporterede i CNN Travel.

»Dette i en by, hvor en arbejdsløs mand kan sidde på stranden ved siden af en advokat, og de vil betragte hinanden som blot to mennesker.«

For ikke at nævne, at byen betaler godt – rigtig godt. Derfor står så mange backpackere i kø for at få et arbejdsferieophold i byen.

8. Den afslappede atmosfære

Enhver, der har boet i et større storbyområde, vil hurtigt bemærke, at Sydney er utroligt afslappet sammenlignet med andre storbyer. Det er heller ikke svært at forstå hvorfor, når man ser på denne liste. Når alt er så smukt, når solen skinner og strandene indbyder til afslapning, hvorfor skulle man så spilde livet på kun at bekymre sig om arbejde eller livets andre småproblemer?

Når vi skynder os fra hjemmet til kontoret i mørket under vores paraplyer, kan livet godt blive lidt snævert. Ikke i Sydney. Selvom der er muligheder her, er det ikke et sort hul, der suger dig ned i afgrunden.

Folk lægger stadig stor vægt på at nyde livet herovre. Den indstilling kan man mærke på hver eneste strand, i hver eneste pub og til hver eneste fest, man besøger.

Det er uden tvivl noget, vi alle kunne lære af…

9. Blue Mountains, Byron Bay og resten af New South Wales

Skønheden stopper ikke ved strandene og havet. Lige ved grænsen til Sydneys storbyområde, lidt længere inde i landet, ligger de betagende Blue Mountains; en del af det omfattende bjergområde, der udgør Great Dividing Range. Udsigten fra bjergtoppene over de store dale med træer og vegetation er utrolig, og selvom vandrestierne kan være anstrengende, er de bestemt turen værd.

Det er også et fantastisk område til at udforske aboriginernes historie. Overalt finder man hulemalerier og håndaftryk spredt rundt omkring. Det er bedst at deltage i en guidet tur for at lære lidt mere om deres utrolige historie (og deres vanskelige situation, siden europæerne ankom i 1600-tallet). Derudover kan man se en masse af Australiens unikke og utrolige dyreliv i disse egne, frit og i naturen. Min personlige favorit: næbdyret.

Book et ophold iBlue Mountains

Men hey, hvorfor ikke en sidste strand? Lidt længere mod nord, på grænsen til Queensland, ligger rejsendes favorit, Byron Bay – verdensberømt for sin surfing og sin hippieagtige, afslappede atmosfære. Udover stranden er et af højdepunkterne i denne seje lille backpackerby The Railway Friendly Bar med sin hyggelige lille udendørs scene, hvor der er livemusik hver aften.

Book et ophold iByron Bay

Det er selvfølgelig kun begyndelsen. Med utallige kystbyer (Newcastle, Port Macquarie, Coff’s Harbour) og nationalparker, der er værd at besøge overalt i New South Wales, samt unikke perler som hippieparadiset Nimbin (bedst oplevet under Mardi Gras i maj), er der masser at se derude.

Book et ophold iNimbin

10. Øh, at du er i Australien

Så det meste af denne liste gælder stort set overalt i dette utrolige land. Alene på østkysten venter der utallige fantastiske seværdigheder og oplevelser på dig; fra den storslåede Fraser Island til det uvirkelige Great Barrier Reef oppe ved Cairns – og alle strandfesterne derimellem.

Det er alligevel altid bedst at rejse gennem Australien fra syd mod nord, så du bliver nødt til at tjekke New South Wales ud først. Og når du gør det, skal du sørge for at gøre det ordentligt, ellers kommer du til at fortryde det. Det er virkelig et af de fedeste og mest spændende steder i verden. Hvorfor tror du, at alle rejsende elsker det så meget?

Nu mangler der bare, at du selv oplever det hele på egen hånd. Book dit ophold iSydney nu.

Hvorfor elsker du Sydney? Fortæl os det i kommentarerne…