Guida turistica della Francia

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Visitare la Francia

Ogni anno oltre ottanta milioni di persone visitano la Francia, rendendola la destinazione turistica più popolare del pianeta. Unendovi a loro, state ovviamente facendo un’ottima scelta.

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[efstab title=”Informazioni”]La Francia, il paese più esteso d’Europa, confina a nord con il Canale della Manica, a nord-est con il Belgio e il Lussemburgo, a est con la Germania, la Svizzera e l’Italia, a sud con il Mediterraneo, a sud-ovest con la Spagna e Andorra e a ovest con l’Oceano Atlantico. Quindi, sebbene gran parte del suo territorio sia circondato dall’acqua – con poco meno di tremila chilometri di costa – i confini terrestri sono più che sufficienti per rendere il viaggio in Francia molto semplice per tutti voi che avete la fortuna di “visitare l’Europa” in questo momento.

Poiché il paese è così vasto, prima di visitarlo è utile conoscere quali sono le principali regioni e la città più importante di ciascuna di esse. E, poiché il nostro obiettivo è rendere il vostro viaggio il più semplice possibile, eccovi qui!

A nord si trovano il Nord-Pas-de-Calais (Lille) e la Piccardia (Amiens). Anche l’Île-de-France, con Parigi come capitale, si trova nel nord del paese. Spostandovi verso ovest troverete la Normandia (Caen e Rouen), la Bretagna (Rennes), la Loira occidentale (Nantes), il Poitou-Charentes (La Rochelle) e la Valle della Loira (Orléans). L’Aquitania (Bordeaux) e i Midi-Pirenei (Tolosa) si trovano nel sud-ovest, mentre nel sud-est troverete il Linguadoca-Rossiglione (Montpellier), la Costa Azzurra (Nizza), la Provenza (Marsiglia) e le Alpi del Rodano (Lione). Anche la Corsica è considerata parte del sud-est e la sua capitale è Ajaccio. Al centro del paese si trovano le regioni del Limousin (Limoges) e dell’Alvernia (Clermont-Ferrand). Infine, nel nord-est si trovano la Borgogna (Digione), la Franca Contea (Besançon), la Champagne (Reims), l’Alsazia (Strasburgo) e la Lorena (Metz e Nancy).

Naturalmente, ogni regione e città offre una grande varietà di attrazioni naturali da esplorare. Le catene montuose delle Alpi e dei Pirenei, le valli fluviali della Loira, del Rodano e della Dordogna, le spiagge lungo il Mediterraneo e l’Atlantico e i vigneti della Borgogna e della Champagne garantiscono che, indipendentemente dalla parte del paese che visiterete, troverete sempre qualcosa con cui riempire le vostre giornate.

Ma, oltre al fascino naturale del paese come destinazione, ci sono anche numerose attrazioni create dall’uomo. Dai maestosi palazzi alle cattedrali gotiche, dagli antichi castelli ad alcuni dei musei più famosi al mondo, avrete sicuramente l’imbarazzo della scelta. E, come se tutto ciò non bastasse, c’è la meravigliosa gastronomia francese con i suoi quattrocento tipi diversi di formaggio, la sua vasta varietà di vini e tutto il resto. Quindi, per quanto riguarda le cose da vedere, da fare e, naturalmente, da mangiare, la Francia non manca certo di nulla. Non vi resta che decidere un itinerario per poter assaporare un po’ di tutto.[/efstab]
[efstab title=”Mangiare fuori”]Le tradizioni culinarie che si sono sviluppate e perfezionate nel corso dei secoli fanno sì che la cucina francese sia oggi un’arte altamente raffinata, rinomata in tutto il mondo. E, sebbene una combinazione di preparazione accurata, ingredienti freschi e vari metodi di cottura abbia contribuito alla sua reputazione, è proprio la ricchezza delle differenze regionali ad aver reso il cibo e le bevande francesi così unici.

Come nella maggior parte dei paesi di grandi dimensioni, la ragione principale delle diverse variazioni regionali è il fatto che i prodotti locali si differenziano notevolmente da una zona all’altra. Ad esempio, a Marsiglia, la capitale del pesce della Provenza, il piatto più famoso è la bouillabaisse. Ne esistono due tipi principali: la bouillabaisse du Ravi e la bouillabaisse du Pêcheur. La prima contiene sei diversi tipi di pesce, mentre la seconda è più piccola e leggera e ne contiene solo tre. Entrambe sono ugualmente popolari: la “Ravi” per cena e la “Pêcheur” per pranzo.

Anche i piatti vegetariani sono eccellenti in Provenza e la “ratatouille”, una combinazione di melanzane, peperoni ed erbe aromatiche stufate in olio d’oliva, è particolarmente appetitosa. Un’ultima specialità di questa regione, e in particolare del sud-ovest del paese, è il “foie gras”. Si tratta di una sorta di paté d’anatra, considerato una vera prelibatezza nel resto del paese, anche se a guardarlo non si direbbe mai il perché.

Nei Pirenei e nelle zone circostanti, nelle regioni basche e catalane, alcune delle specialità includono il tonno grigliato con erbe aromatiche locali su fuoco di legna. Anche le littorine e gli stufati di pesce sono molto apprezzati, così come la “Pipérade basca”, una variante unica delle classiche uova strapazzate. Aggiungendo pomodori, cipolle, peperoni verdi e pepe nero, gli abitanti del posto hanno creato un piatto locale tutto loro, molto semplice ma davvero squisito.

I piatti tipici della regione catalana prevedono solitamente un abbondante uso di olio d’oliva e aglio, oltre a un recipiente speciale chiamato “ouillade”, che non viene mai svuotato, lavato né pulito. A prima vista può sembrare decisamente poco igienico, ma a quanto pare nessuno si è mai ammalato mangiando qualcosa preparato in quel recipiente. Almeno non ancora!

Nella regione dell’Alsazia, quella buona vecchia “pâte” torna di nuovo nel menu, ma questa volta ci sono oltre quaranta varietà diverse, tra cui il già citato “foie gras”; quindi, se vi sentite abbastanza coraggiosi da provarne un po’, date un’occhiata alla salumeria locale. Altre prelibatezze alsaziane includono il “kouglof”, a base di mandorle, uvetta, zucchero, latte, farina e uova – sembra un po’ più appetitoso. Ma il prodotto più famoso della regione, e che tutti voi conoscerete bene dopo un periodo trascorso nel paese, è la birra chiara Kronenberg.

Il Massiccio Centrale vanta probabilmente la cucina regionale più semplice di tutte e, sebbene alcuni critici gastronomici possano trovarla un po’ troppo sobria, la maggior parte concorda sul fatto che sia tradizionale e genuina. Tra le specialità della regione figurano diversi formaggi, uno dei quali a base di latte di capra, “le cabecou”, e le sue meravigliose torte alle ciliegie.

E naturalmente nessun pasto in nessuna parte della Francia sarebbe completo se non lo si accompagnasse con uno dei tanti vini di fama mondiale prodotti nel Paese. Esistono numerose regole consolidate che regolano il consumo del vino in Francia, ma al giorno d’oggi nessuno sembra prenderle troppo sul serio. Quando si vedono viaggiatori con un budget limitato che comprano vino scadente a soli 5 franchi in un supermercato locale, è facile capirne il motivo. Non credo che vi preoccuperete troppo di quale sia il vino giusto da abbinare al piatto giusto.

Ma, per chi invece ci tiene, ecco una guida molto approssimativa ai diversi tipi di vino disponibili e alla loro provenienza. La Borgogna è rinomata per i suoi vini rossi, tra cui lo Chablis, prodotto nel nord della regione, e il Beaujolais nel sud. In Provenza, i rosati sono più popolari nella zona delle Côtes de Provence, mentre il famoso rosso noto come Châteauneuf du Pape viene prodotto nella zona delle Côtes du Rhône. E, per quanto riguarda gli spumanti, sebbene molte regioni li producano, solo quelli prodotti nella Champagne possono legalmente fregiarsi di questo nome. E, se vi state chiedendo quale tipo di vino dovrebbe accompagnare il vostro pasto, gli intenditori ci dicono che se mangiate una bistecca o della selvaggina, è preferibile un vino di Borgogna; per il pollo, l’agnello o il vitello dovreste scegliere un rosso di Bordeaux, mentre il rosato si abbina a tutto, o almeno così dicono gli esperti. Salute![/efstab]
[efstab title=”Trasporti”]Come arrivare
Sebbene la maggior parte dei voli che arrivano in Francia atterri all’aeroporto Charles de Gaulle o a Orly, a Parigi, esistono anche diversi altri aeroporti internazionali sparsi in tutto il paese. Tra questi figurano Lille, Lione, Marsiglia, Nizza, Nantes, Strasburgo e Tolosa. La compagnia aerea di bandiera francese è Air France, ma ce ne sono diverse altre. Inoltre, anche alcuni aeroporti minori, come quelli di Biarritz, Caen, Deauville, Le Havre, Montpellier, Morlaix e Rennes, ospitano voli internazionali.

La compagnia aerea di bandiera è Air France, ma anche la maggior parte delle compagnie aeree internazionali provenienti da destinazioni che includono tutte le principali città europee, statunitensi, asiatiche e australiane volano in Francia, atterrando solitamente in uno dei due aeroporti parigini.

Oltre ai collegamenti aerei, esistono numerose traversate in traghetto che vi porteranno nei vari porti francesi. Le traversate marittime più popolari sono quelle operate da P&O Stena Line tra Dover e Calais, da P&O European Ferries tra Portsmouth e Le Havre e Cherbourg, da Seafrance tra Dover e Calais, da Brittany Ferries tra Plymouth e Roscoff, Portsmouth e Saint-Malo e Poole e Cherbourg, Condor Ferries tra Poole e Weymouth e Saint-Malo, Guernsey e Jersey verso Saint-Malo e Irish Ferries tra Rosslare e Cherbourg e Roscoff. Altre traversate collegano Marsiglia a Porto Torres in Sardegna, alla Corsica e a Genova, nonché Marsiglia ad Algeri e Tunisi.

Un’ultima opzione per raggiungere la Francia è il treno. L’Eurostar collega Londra a Parigi in tre ore, con un numero di partenze giornaliere compreso tra 18 e 23. È inoltre possibile fare scalo a Calais o a Lille se non si desidera recarsi direttamente a Parigi. Anche Le Shuttle opera tra le due capitali con una frequenza compresa tra una e tre partenze all’ora.

Come spostarsi
La maggior parte degli spostamenti interni dei visitatori in Francia avviene in treno, poiché il Paese vanta uno dei servizi più efficienti e capillari del continente. La SNCF (Société Nationale des Chemins de Fer), che gestisce il servizio, ha introdotto diversi codici cromatici per indicare le ore di punta (bianco o rosso) e i periodi di traffico ridotto (blu). Viaggiare durante i periodi “blu” dà diritto a una tariffa scontata che spesso può arrivare fino al venticinque per cento in meno rispetto alla tariffa piena. Se desiderate risparmiare ancora di più e avete tempo a disposizione, potete anche optare per il servizio «Rapide», che gestisce i treni più lenti in tutto il paese e viene chiamato «Express» quando si riferisce ai treni locali. Strano! Il TGV è il servizio più veloce – il più veloce al mondo, in effetti – e collega Parigi a tutte le principali città francesi, nonché a Ginevra e Losanna in Svizzera. È tuttavia notevolmente più costoso e la prenotazione è indispensabile.

Oltre ai modi sopra indicati per risparmiare, ci sono anche numerosi pass ferroviari di cui potete usufruire. Il France Railpass della SNCF consente tre giorni di viaggi illimitati nell’arco di trenta giorni o quattro giorni per chi ha meno di ventisei anni. Se avete voglia di noleggiare un’auto, è disponibile anche il pass “Rail ‘n’ Drive”, che combina tre giorni di viaggio in treno con due giorni di noleggio auto. E per chi viaggia nel continente con un pass Eurail, la buona notizia è che è possibile utilizzarlo anche in Francia.

Poiché il servizio ferroviario nel Paese è così efficiente e copre quasi tutte le stesse tratte del servizio di autobus a un prezzo solo leggermente più alto, è raro ricorrere a questo particolare tipo di trasporto pubblico per spostarsi nel Paese. Tuttavia, ci sono occasioni in cui l’uso del servizio di autobus è inevitabile se si desidera raggiungere zone più remote non servite dai treni. Quindi, se desiderate o avete bisogno di prendere un autobus, è utile sapere che i servizi gestiti dalla SNCF accettano anche i suddetti pass ferroviari.[/efstab]

[efstab title=”Cosa vedere”]Attrazioni di Parigi
La Torre Eiffel, il Museo del Louvre e il Museo d’Orsay, il Sacro Cuore, Notre-Dame, il Partenone, l’Arco di Trionfo, gli Champs-Élysées, Place de la Concorde, le Catacombe, Place des Invalides, il Centro Pompidou, il Quartiere Latino, il Trocadéro, la Bastiglia ecc. ecc. Non importa quante volte visiti la città, ci sono sempre tantissime attrazioni che non hai ancora visto. Quelle citate sono solo un esempio delle più famose, ma Parigi offre un’esperienza turistica davvero straordinaria che non dimenticherai mai, quindi goditi ogni secondo del tuo soggiorno in città.

Palazzo di Versailles
Sebbene il palazzo sia raggiungibile da Parigi con un breve viaggio in treno, merita davvero una menzione a parte. Costruito da Luigi XIV nel tentativo di allontanarsi dalla vita cittadina, la sua costruzione durò dal 1664 al 1715. Attualmente è una delle attrazioni turistiche più visitate del paese, quindi dovreste davvero dedicare almeno un’intera giornata alla visita dell’intero complesso. E sebbene la reggia e i numerosi edifici siano straordinari, sono soprattutto i giardini, che si estendono per diversi chilometri in lunghezza e larghezza, a stupirvi di più, in particolare d’estate. E, se avete la fortuna di trovarvi in zona una domenica pomeriggio da metà primavera a metà autunno, non perdetevi le «Grandes Eaux Musicales», quando ogni singola fontana prende vita.

Mont Saint-Michel, Normandia
Situato sulla costa settentrionale del paese, vicino al confine tra Bretagna e Normandia, il MontSaint-Michelè una piccola quasi-isola. Separato dalla terraferma da circa un chilometro di onde con l’alta marea, ha un diametro di circa un chilometro e si erge dall’oceano per ottanta metri. In cima all’isola si erge una magnifica abbazia, alcune parti della quale risalgono al X secolo. Sebbene esista una strada rialzata che collega la terraferma all’isola e che può essere percorsa in auto, è bene tenere presente che il livello dell’acqua intorno al Mont Saint-Michel può raggiungere i quattordici metri con l’alta marea e, con un dislivello così marcato tra le maree, vi sono anche molte zone di sabbie mobili che rendono l’area insidiosa se non si presta attenzione. A parte questo, lo spettacolo è uno dei più impressionanti a cui potrete mai assistere.

Lourdes
Il santuario di pellegrinaggio più visitato del mondo cristiano, Lourdes, si trova all’estremo sud del paese. Le origini del pellegrinaggio risalgono a quando una ragazzina contadina del posto di quattordici anni, Bernadette Soubirous, ebbe diciotto apparizioni della Madonna tra l’11 febbraio e il 16 luglio 1858. Durante l’apparizione, la Madonna disse a Bernadette di dire al parroco del villaggio di costruire una cappella nel luogo in cui lei appariva e che molte persone sarebbero venute in visita. Durante la sedicesima apparizione, Maria rivelò la propria identità alla ragazza, che cadde a terra e iniziò a scavare freneticamente finché non apparve una piccola pozzanghera d’acqua. Nei giorni successivi la pozzanghera si ingrandì fino a formare uno specchio d’acqua che oggi costituisce la sorgente sacra dove sono stati segnalati numerosi miracoli. E, sebbene molti possano trovare tutto ciò difficile da comprendere, l’atmosfera che si respira a Lourdes merita sicuramente di essere vissuta se ci si trova in quella regione.

Palais des Papes, Avignone
Oltre settecento anni fa la città di Avignone fu responsabile del trasferimento del papato da Roma, diventando così la capitale del mondo cristiano. E la residenza del papa di quel periodo rimane una delle strutture medievali più imponenti d’Europa: il Palais des Papes. Situato sulla cima di una collina che domina la città fortificata, il palazzo ospita la Cappella di San Giovanni e la Cappella di San Marziale, dove potrete ammirare alcuni magnifici affreschi della scuola di Matteo Giovanetti. Meritano una visita anche la sala dei banchetti, nota anche come Grand Tinel, la camera da letto del papa, la Sala dei Cervi e la Grande Sala delle Udienze, ma la maggior parte delle stanze è oggi molto meno imponente di quanto non fosse nel XIV secolo, essendo stata spogliata dei propri ornamenti. Ciononostante, il palazzo merita comunque una visita e la stessa Avignone è una località affascinante che attira artisti e pittori da tutto il mondo.[/efstab]
[efstab title=”Intrattenimento”]Celebrazioni del Giorno della Bastiglia
Il 14 luglio si celebra il giorno in cui il popolo di Parigi prese d’assalto la Bastiglia, l’edificio che considerava un simbolo della corruzione e della repressione perpetrate dalla monarchia. Quella data segnò anche l’inizio della Rivoluzione francese. Oggi è la festa nazionale francese, in cui l’intero Paese partecipa ai festeggiamenti. In ogni città e paese si svolgono sfilate spettacolari, spettacoli pirotecnici e regna un’atmosfera di festa per tutta la giornata e, soprattutto, per tutta la notte. Una novità delle celebrazioni è il “Pique Nique Géant”, ovvero un picnic gigante che si svolge in varie località in tutto il paese, ognuna con un proprio tema. È un ottimo periodo per visitare la Francia, ma è consigliabile prenotare con largo anticipo.

Carnevale di Nizza
Celebrato ogni anno all’inizio della Quaresima, il Carnevale di Nizza invade la città. Le strade si trasformano in palcoscenici dove musicisti, comici, cantanti e ballerini provenienti da tutto il mondo possono mettere in mostra il proprio talento. Con una durata di cinque giorni, è il principale festival di Carnevale in Europa e le tradizioni brasiliane, caraibiche e latinoamericane dei fondatori della festa sono chiaramente riconoscibili nella loro controparte europea. Oltre alla musica e alla danza, le sfilate delle “grandi teste” costituiscono una parte fondamentale della manifestazione: artisti nazionali e internazionali realizzano enormi caricature di cartone che vengono portate in parata per le strade. Una festa divertente che rende Nizza una destinazione imperdibile nei cinque giorni che precedono il Mercoledì delle Ceneri.

Fête de la Musique
Ormai il più grande evento musicale gratuito al mondo, la Fête de la Musique si svolge in ogni città e paese del paese. Ogni strada, piazza e municipio ospita musicisti provenienti da tutto il mondo e tutti i residenti e i visitatori della zona si riuniscono per ascoltare musica per tutto il giorno e la notte del 21 giugno. Il festival segna l’inizio dell’estate e celebra la magia della musica; inoltre, poiché tutti gli eventi sono gratuiti, è la scusa perfetta per tutti voi viaggiatori che cercate di cavarvela con un budget ridotto per festeggiare fino a notte fonda. Non che abbiate bisogno di una scusa, ovviamente!

Festival del Torchio della Borgogna
Il secondo sabato di settembre, la città di Chenove, appena a sud di Digione, ospita il festival del vino, un settore sinonimo della regione. Sede dei torchi dei duchi di Borgogna, risalenti all’inizio del XIII secolo, le autorità di Chenove hanno recentemente riaperto uno di questi torchi, che viene utilizzato una volta all’anno come fulcro del festival. Un affascinante mix di cultura e folklore: oltre a vedere il torchio in azione, potrete ammirare numerose mostre di arti e mestieri tradizionali, ascoltare dell’autentico jazz di New Orleans, visitare le numerose attrazioni turistiche della zona, ballare tutta la notte alle varie feste e, naturalmente, degustare alcuni dei migliori vini che abbiate mai assaggiato. Vi sembra interessante?

Fiesta de Suds
Questo evento, che si svolge per tutto il mese di ottobre, è l’occasione in cui la città portuale di Marsiglia valorizza al massimo la sua posizione sul Mediterraneo. Luogo idilliaco, diventato un crogiolo di culture provenienti da tutta la Francia e di numerose tradizioni africane e arabe, Marsiglia offre un palcoscenico ai talenti locali e a quelli provenienti da tutto il mondo. E, oltre alla musica e alla danza, ci sono anche esposizioni di varie forme d’arte e artigianato, oltre a stand gastronomici. Ancora meglio è il fatto che, come nella maggior parte dei festival, gran parte delle attrazioni in programma sono gratuite o a prezzi fortemente scontati e, se avete mai trascorso un po’ di tempo in Francia, saprete bene quale vantaggio in più questo rappresenti.[/efstab]
[efstab title=”Informazioni generali”]Valuta
La valuta utilizzata in Francia è l’euro, che si divide in 100 centesimi. Le banconote sono disponibili nei tagli da 100 €, 50 €, 20 €, 10 € e 5 €, mentre le monete in circolazione sono da 2 €, 1 €, 0,50 C, 0,20 C, 0,10 C, 0,05 C, 0,02 C e 0,01 C.

Lingua
La lingua ufficiale in Francia è il francese, ma esistono numerosi dialetti regionali. Ad esempio, nel sud-ovest, la maggior parte degli abitanti parla il basco come prima lingua, mentre molti di coloro che vivono in Bretagna parlano il bretone. Per quanto riguarda le principali aree turistiche e le attrazioni, tuttavia, la maggior parte delle persone parla almeno un po’ di inglese, così come la maggior parte dei giovani del posto.

Clima
Il fatto che la Francia sia il paese più grande d’Europa comporta che il suo clima sia piuttosto vario. Pertanto, sebbene sia generalmente riconosciuto che il clima sia temperato, le variazioni regionali sono considerevoli.

La parte occidentale del paese, bagnata dall’Oceano Atlantico e dal Canale della Manica, presenta un clima oceanico temperato con inverni miti ed estati fresche, con una temperatura media di 16 °C. Più a sud, tuttavia, in zone come Bordeaux e Biarritz il clima diventa più piacevole con estati più calde. Lungo tutta la costa occidentale le precipitazioni sono abbondanti.

Man mano che ci si sposta verso l’interno, le precipitazioni diminuiscono. Strasburgo e la regione dell’Alsazia godono di un clima più secco e caldo, ma gli inverni sono più freddi e il Massiccio Centrale presenta un clima rigido e freddo con nevicate in inverno. Il nord ha un clima temperato, mentre il nord-est presenta un clima più continentale.

Infine, la costa meridionale e la Corsica hanno la fortuna di godere di un clima mediterraneo, che le rende la regione più calda della Francia, dove il clima è mite tutto l’anno e particolarmente caldo in estate.

Fuso orario
La Francia è un’ora avanti rispetto al tempo medio di Greenwich.

Orari di apertura
È difficile generalizzare quando si parla di orari di apertura in un paese di queste dimensioni, ma nelle città più grandi la maggior parte dei negozi apre tra le 9:00 e le 10:00 e chiude alle 18:00 o alle 19:00. Altri sono aperti dalle 8:00 alle 21:00. Inoltre, nei negozi più piccoli e nelle zone più remote è bene tenere presente che la pausa pranzo, che di solito inizia alle 13:00, può durare fino a tre ore. L’orario d’ufficio è solitamente dalle 9:00 alle 17:00, dal lunedì al venerdì.

Elettricità
La tensione elettrica in Francia è di 220 volt CA.

Tasse
In quanto membro dell’UE, la Francia applica l’IVA (TVA in francese) sulla maggior parte dei beni e dei servizi. L’aliquota standard per abbigliamento, elettrodomestici, alcolici, profumi ecc. è del 19,6%. Per i residenti al di fuori dell’UE, tuttavia, la buona notizia è che è possibile ottenere il rimborso dell’imposta su qualsiasi articolo per il quale si paghino più di 1.200 F. Non sono previsti rimborsi per i servizi.

Per usufruire di questo incentivo, è necessario ottenere un assegno «Europe Tax-Free Shopping» al momento dell’acquisto dell’articolo. Al momento di lasciare il Paese, si presentano sia l’articolo che l’assegno alla dogana; i funzionari lo timbreranno e sarà quindi possibile incassare l’assegno presso uno qualsiasi degli sportelli contrassegnati dal logo «Tax-Free» e dal cartello «Cash Refund». Ciò è applicabile solo se si lascia il Paese entro tre mesi.

Requisiti per il visto
Tutto ciò di cui i cittadini australiani, canadesi, neozelandesi, statunitensi e dell’UE hanno bisogno per entrare in Francia è un passaporto valido per almeno tre mesi oltre la data prevista per la partenza dal paese.

Per tutti i cittadini extracomunitari che intendono soggiornare nel Paese per un periodo superiore a novanta giorni, è necessario un visto. Inoltre, tutti i visitatori che intendono soggiornare per più di tre mesi, compresi i cittadini dell’UE, devono richiedere un permesso di soggiorno (carte de séjour) entro sessanta giorni dal loro arrivo nel Paese. La richiesta può essere presentata presso la prefettura locale, il municipio (mairie) o il commissariato di polizia.

I cittadini sudafricani avranno bisogno di un visto per visitare il Paese; i residenti di paesi non elencati qui o coloro che intendono lavorare o studiare in Francia dovrebbero contattare l’Ambasciata francese nel proprio paese d’origine prima di partire.

Ufficio postale
Il servizio postale in Francia è gestito da La Poste e potrete riconoscere gli uffici, situati in tutte le città, i paesi e i villaggi francesi, grazie all’insegna gialla con il logo blu. Gli uffici più grandi sono aperti dalle 8:00 alle 19:00 dal lunedì al venerdì e fino a mezzogiorno il sabato. Tutte le filiali offrono servizi bancari oltre al normale servizio postale. È inoltre possibile acquistare francobolli nei bar che espongono l’insegna rossa «Tabac».

Cambio valuta
In Francia è possibile cambiare contanti in valuta estera in qualsiasi filiale di qualsiasi banca. Sono aperte dalle 9:00 alle 12:00 e poi di nuovo dalle 14:00 alle 16:00 dal lunedì al venerdì, ma molte filiali principali aprono i propri sportelli di cambio anche il sabato dalle 9:00 alle 12:00. In genere offrono i tassi migliori, ma è consigliabile cambiare il denaro nelle banche più grandi, come il Crédit Lyonnais, dove viene applicata la commissione più bassa.

Tutte le principali carte di credito sono accettate negli hotel, nei ristoranti e nei negozi più grandi, ma nelle attività commerciali più piccole o nelle zone più remote potreste avere difficoltà a utilizzare questo servizio. È inoltre possibile utilizzare le carte bancarie appartenenti alle principali reti internazionali, come Plus o Cirrus, nelle città più grandi, laddove i bancomat ne indicano l’accettazione.

Telefoni
Il prefisso internazionale della Francia è 33; pertanto, se chiami dall’estero, devi comporre il prefisso internazionale seguito da 33, dal prefisso locale senza lo 0 iniziale e dal numero locale. Le stesse istruzioni valgono quando effettui una chiamata internazionale dall’interno del Paese, sostituendo il 33 con il prefisso del Paese di destinazione. Si noti inoltre che il prefisso per le chiamate verso l’estero dalla Francia è 00.

I telefoni pubblici sono presenti nella maggior parte dei luoghi pubblici, tra cui uffici postali, stazioni degli autobus e dei treni, centri commerciali e per le strade di città e paesi in tutto il paese. La maggior parte sono telefoni a scheda, acquistabili presso gli uffici postali, le tabaccherie e le stazioni ferroviarie. Sono disponibili in tagli da cinquanta unità, al costo di 40F, o da centoventi unità, al costo di 100F. Nella maggior parte dei telefoni pubblici è possibile utilizzare anche la carta di credito.

Le tariffe per le chiamate all’interno della Francia variano da 0,28F al minuto per una chiamata locale a 1F al minuto per una chiamata verso un altro dipartimento. Vale la pena notare che tutte le chiamate costano la metà durante le fasce orarie non di punta. Queste si estendono dalle 19:00 alle 8:00 dal lunedì al venerdì, dalle 19:00 di venerdì alle 8:00 di lunedì e nei giorni festivi.

Mance
Per legge, in Francia il costo del servizio deve essere incluso in tutti i conti di ristoranti, caffè e bar. Se ritenete che il servizio meriti una mancia aggiuntiva, è sufficiente un importo compreso tra il 5% e il 10%. Nei bar o nei caffè, la norma è di uno o due franchi. Ai tassisti viene solitamente lasciata una mancia compresa tra il 10% e il 15%. Vale la pena notare, tuttavia, che in nessun caso è obbligatorio lasciare la mancia: la decisione è interamente a vostra discrezione.

Giorni festivi
È opportuno informarsi sui giorni festivi prima di recarsi in un paese, poiché la maggior parte delle aziende, delle banche e dei negozi di solito rimane chiusa per l’intera giornata. In Francia i giorni festivi sono il 1° gennaio, il lunedì di Pasqua, il 1° e l’8 maggio, il giorno dell’Ascensione, il primo lunedì di giugno, il 14 luglio, il 15 agosto, il 1° novembre e il 25 dicembre. È consigliabile verificare anche la situazione nella zona specifica, poiché alcune città chiudono anche in occasione di eventi speciali.[/efstab]

[efstab title=”Itinerari”]

3 giorni a Nizza, in Francia

5 giorni a Nizza, in Francia

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