フランス観光ガイド
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フランス訪問
毎年8000万人以上の人々がフランスを訪れ、地球上で最も人気のある観光地となっている。あなたは彼らに加わることで、明らかに素晴らしい選択をしている。
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[efstab title=”概要”]ヨーロッパ最大の国であるフランスは、北はイギリス海峡、北東はベルギーとルクセンブルク、東はドイツ、スイス、イタリア、南は地中海、南西はスペインとアンドラ、西は大西洋に面している。つまり、フランスの大部分は海に面しており、海岸線は3,000キロ弱に及ぶが、陸地には十分すぎるほどの国境があるため、幸運にも現在「ヨーロッパを旅する」皆さんにとって、フランスへの旅はとても簡単なのである。
国土が非常に広大なため、訪れる前に主要な地域とその地域の主要な町や都市を知っておくと便利です。そして、私たちはあなたの旅をできるだけ簡単にすることを目指しているので、ここに紹介します！
北部にはノール・パ・ド・カレ（リール）とピカルディ（アミアン）がある。パリを首都とするイル・ド・フランスも北部に位置する。西に進むと、ノルマンディー（カーンとルーアン）、ブルターニュ（レンヌ）、西ロワール（ナント）、ポワトゥー・シャラント（ラ・ロシェル）、ロワール渓谷（オルレアン）がある。南西部にはアキテーヌ（ボルドー）とミディ・ピレネー（トゥールーズ）があり、南東部にはラングドック・ルシロン（モンペリエ）、リヴィエラ（ニース）、プロヴァンス（マルセイユ）、ローヌ・アルプス（リヨン）がある。コルシカ島も南東部に位置し、首都はアジャクシオである。国の中央部には、リムーザン（リモージュ）とオーヴェルニュ（クレルモンフェラン）がある。さらに北東部には、ブルゴーニュ地方（ディジョン）、フランシュ＝コンテ地方（ブザンソン）、シャンパーニュ地方（ランス）、アルザス地方（ストラスブール）、ロレーヌ地方（メスとナンシー）がある。
もちろん、それぞれの地方や都市には、多種多様な自然の見どころが数多くある。アルプス山脈やピレネー山脈、ロワール川、ローヌ川、ドルドーニュ川の渓谷、地中海や大西洋沿いのビーチ、ブルゴーニュやシャンパーニュのブドウ畑など、どの地方を訪れても、日々を満たす何かが必ず見つかるはずだ。
しかし、この国には自然の魅力だけでなく、人工的なアトラクションも数多くある。荘厳な宮殿、ゴシック様式の大聖堂、古代のシャトー、世界で最も有名な美術館など、選択肢は尽きない。さらに、400種類ものチーズや種類豊富なワインなど、素晴らしいフランスの美食も堪能できる。見どころ、楽しみどころ、そしてもちろん食べどころ。旅程を決めるだけで、あらゆるものを少しずつ味わうことができるのだ[/efstab]。
[efstab title=”食べ歩き”]何世紀にもわたって培われ、完成されてきた料理の伝統により、フランス料理は今や世界中で名高い洗練された芸術となっています。入念な下ごしらえ、新鮮な食材、様々な調理法の組み合わせがその名声を高めてきたわけだが、フランスの飲食をこれほどユニークなものにしているのは、豊かな地域性の違いである。
多くの大国がそうであるように、地域差がある主な理由は、その土地で採れる食材が次から次へと多様であることだ。例えば、プロヴァンス地方の魚介類の中心地マルセイユで最も有名な料理はブイヤベースである。ブイヤベース・デュ・ラヴィとブイヤベース・デュ・ペシュールの2種類がある。前者は6種類の魚が使われ、後者は3種類の魚が使われるだけである。どちらも同じように人気があり、ディナーには「ラヴィ」、ランチには「ペシュール」と呼ばれる。
プロヴァンス地方ではベジタリアン料理も素晴らしく、ナス、ピーマン、ハーブをオリーブオイルで煮込んだ「ラタトゥイユ」は特に食欲をそそる。この地方、特に南西部の最後の名物は「フォアグラ」である。鴨肉のパテの一種であるこの料理は、他の地方では珍味とされている。
バスク地方やカタルーニャ地方のピレネー山脈周辺では、地元で採れたハーブを薪で焼いたチューンが名物料理として知られている。また、ツルニンニクや魚の煮込み料理も人気で、毎日のスクランブルエッグに独自のアレンジを加えた「ピペラード・バスク」もある。トマト、玉ねぎ、ピーマン、黒胡椒を加えることで、バスクの原住民が考案した、とてもシンプルな郷土料理だ。
カタルーニャ地方特有の料理には、オリーブオイルとニンニクがふんだんに使われる。不衛生に聞こえるかもしれないが、この料理で作ったものを食べて感染した人はいないらしい。まだ誰も！
アルザス地方では、古き良きパテが再びメニューに登場するが、今回は前述の「フォアグラ」を含む40種類以上のパテがある。他にも、アーモンド、レーズン、砂糖、牛乳、小麦粉、卵で作られた「クグロフ」など、アルザスのお菓子は食欲をそそる。しかし、この地方で最も有名な特産品であり、この国に滞在すれば誰もが知ることになるのが、クローネンベルク・ラガーだ。
マッシフ・セントラルの郷土料理は、おそらくすべての郷土料理の中で最もシンプルなもので、料理評論家の中には少し地味すぎると感じる人もいるかもしれないが、伝統的で現実的であるという点ではほとんどの人が同意している。この地方の特産品には、山羊の乳から作られるチーズのひとつである’ル・カベクー’や、素晴らしいチェリーパイなどがある。
そしてもちろん、フランスのどの地方でも、この国で生産される世界的に有名なワインのひとつで食事をしなければ、食事は完成しない。フランスでのワインの飲み方については、長い間確立された多くのルールがあるが、最近では誰もあまり真剣に受け止めていないようだ。格安旅行者が地元のスーパーマーケットでわずか5フランのポンクを買っているのを見れば、その理由は簡単だ。料理に合うワインが何であるかは、あまり気にする必要はないだろう。
しかし、そのような方のために、ワインの種類と産地を大まかにご紹介しよう。ブルゴーニュは赤ワインの産地として有名で、北部ではシャブリ、南部ではボジョレーが生産されている。プロヴァンス地方では、コート・ド・プロヴァンス周辺ではロゼが最も人気があり、コート・デュ・ローヌ周辺ではシャトーヌフ・デュ・パプとして知られる有名な赤ワインが生産されている。また、スパークリングワインに関しては、多くの地域で生産されているが、合法的にその名を冠することができるのはシャンパーニュ地方で生産されたものだけである。また、どのタイプのワインが食事に合うか迷っているなら、詳しい人によれば、ステーキやジビエ料理ならブルゴーニュが好まれ、鶏肉、ラム肉、子牛肉ならボルドーの赤を選ぶべきで、ロゼは何にでも合うそうだ。乾杯！[/efstab]
[efstab title=”交通手段”]交通手段
フランスに到着するフライトの大半はパリのシャルル・ド・ゴール空港かオルリー空港に到着するが、その他にもフランス全土にいくつかの国際空港がある。リール、リヨン、マルセイユ、ニース、ナント、ストラスブール、トゥールーズなどがある。フランスの国営航空会社はエールフランスだが、いくつかある。さらに、ビアリッツ、カーン、ドゥアヴィル、ル・アーヴル、モンペリエ、モルレ、リーンスなどの小さな空港にも国際便が就航している。
国営航空会社はエールフランスだが、ヨーロッパ、アメリカ、アジア、オーストラリアの主要都市を含むほとんどの国際航空会社もフランスに就航しており、やはり通常はパリの2つの空港のいずれかに乗り入れている。
空路だけでなく、フランスの各港へ向かうフェリーも多数運航している。最も人気のあるフェリーは、P&O Stena Lineのドーバー～カレー間、P&O European Ferriesのポーツマス～ル・アーブルおよびシェルブール間、Seafranceのドーバー～カレー間、Brittany Ferriesのプリマス～ロスコフ間、ポーツマス～サン・マロ間、プール～シェルブール間、Condor Ferriesのプール～ウェイマスおよびサン・マロ間、ガーンジー島およびジャージー島～サン・マロ間、Irish Ferriesのロスレア～シェルブールおよびロスコフ間です。その他、マルセイユとポルト・トーレス（サルディニーナ島）、コルシカ島とジェノヴァ、マルセイユとアルジェ、チュニス間を運航しています。
フランス旅行の最後の選択肢は鉄道だ。ロンドンからパリまではユーロスターが3時間で結ばれ、1日18～23便が運行されている。パリに直接行かなくても、カレーやリールで途中下車することもできる。また、ル・シャトル（Le Shuttle）も1時間に1本から3本運行している。
移動
フランスは大陸で最も効率的かつ包括的なサービスを提供しているため、フランスを訪れる旅行者のほとんどが鉄道を利用しています。このサービスを運営するSNCF（フランス国鉄）は、ピーク時間帯（白または赤）と交通量の少ない時間帯（青）を色分けしています。青色の時間帯に乗車すると、正規運賃の最大25％割引となる割引運賃が適用される。さらに節約したい場合や時間に余裕のある場合は、国内を走る低速列車を運行するラピドサービスを選ぶこともできる。奇妙ですね！TGVはパリからフランスの主要都市、スイスのジュネーブやローザンヌを結ぶ、世界最速の列車である。ただし、かなり割高で、予約は必須だ。
上記の節約方法の他に、利用できる鉄道パスも多数ある。SNCFのフランスレイルパスは、30日間乗り放題で3日間、26歳以下は4日間乗り放題だ。レンタカーを利用したい場合は、3日間の鉄道旅行とレンタカーがセットになったRail ‘n’ Driveパスもある。また、ユーレイルパスでヨーロッパ大陸を旅行する人にとって朗報なのは、フランスでもユーレイルパスが使えるということだ。
フランス国内の鉄道サービスは非常に効率的で、バスとほぼ同じ路線をカバーしており、料金も若干割高なため、国内の移動にこのタイプの公共交通機関を利用するのは珍しい。とはいえ、列車が行かないような僻地へ行くには、バスの利用がやむを得ない場合もある。そのため、バスを利用したい、または利用する必要がある場合は、SNCFが運営するサービスが前述の鉄道パスも利用できることを知っておくと便利である[/efstab]。
[efstab title=”見どころ”]パリの見どころ
エッフェル塔、ルーヴル美術館、オルセー美術館、サクレ・クール、ノートルダム寺院、パルテノン神殿、凱旋門、シャンゼリゼ通り、コンコルド広場、カタコンベ、アンヴァリッド広場、ポンピドゥー・センター、ラテン地区、トロカデロ、バスティーユなどなど。何度この街を訪れても、まだ見ぬアトラクションの数々がある。前述したのはほんの一例ですが、パリは一生忘れられない本当に素晴らしい観光地です。
ヴェルサイユ宮殿
ヴェルサイユ宮殿は、パリから電車でわずか1時間ほどの距離にあるが、その価値は十分にある。ルイ14世が都会の生活から逃れるために建てたこの宮殿は、1664年から1715年までかけて完成した。現在、パリで最も多くの観光客が訪れる観光名所のひとつであり、少なくとも丸1日はかかるだろう。宮殿や数々の建物も素晴らしいが、特に夏に最も驚かされるのは、縦横数キロメートルに及ぶ庭園である。また、春から秋にかけての日曜日の午後、幸運にもこのエリアにいるのであれば、噴水のひとつひとつに命が吹き込まれる “Grandes Eaux Mucisales “をぜひご覧いただきたい。
モンサンミッシェル、ノルマンディー
ブルターニュとノルマンディーの国境近く、北海岸に位置するモン・サン・ミッシェルは、小さな準島です。満潮時には約1キロの波で本土から切り離され、直径約1キロ、高さ80メートルの海から突き出している。そして島の頂上には、10世紀に建てられた壮大な修道院がある。本土と島を結ぶ土手道があり、車で渡ることができるが、モンサンミッシェル周辺の海水は満潮時には14メートルまで上昇することがあり、潮の干満の差が激しいため、流砂地帯も多く、気をつけないと危険な場所なので注意が必要だ。それ以外の点では、この光景はこれまでに目にしたことのない感動的なものである。
ルルド
キリスト教世界で最も多くの人が訪れる巡礼地ルルドは、ルルドの最南端に位置する。巡礼の起源は、14歳の地元の農民の少女ベルナデット・スビルーが、1858年2月11日から7月16日の間に18回も聖母の出現を見たことに始まる。出現の際、聖母はベルナデットに、聖母が出現した場所に礼拝堂を建てるよう村の司祭に伝え、多くの人々が訪れるようにと告げた。16回目の出現の際、マリアは少女に自分の正体を明かし、少女は地面に倒れ込み、小さな水たまりが現れるまで必死に掘った。それから数日後、その水たまりは大きくなり、今では多くの奇跡が報告されている聖なる泉となった。ルルドの雰囲気は、この地を訪れるなら体験する価値がある。
アヴィニョン、パップ宮
700年以上前、ローマ法王庁をローマから引き離し、キリスト教世界の首都となったのがアヴィニョン市である。そして、この時代の教皇の住まいは、ヨーロッパで最も印象的な中世の建造物のひとつ、パプ宮として残っています。城壁に囲まれた街を見下ろす丘の上に位置するこの宮殿には、サン・ジャン礼拝堂とサン・マルシャル礼拝堂があり、マッテオ・ジョヴァネッティ派の見事なフレスコ画を見ることができる。グラン・ティネルとして知られる宴会場、教皇の寝室、雄鹿の間、大謁見の間なども一見の価値があるが、ほとんどの部屋は、14世紀当時に比べて豪華さが損なわれ、印象はかなり薄くなっている。とはいえ、宮殿は今でも訪れるべき場所であり、アヴィニョン自体も世界中の芸術家や画家を惹きつける魅力的な場所である[/efstab]。
[efstab title=”エンターテイメント”]バスティーユの日のお祝い
7月14日は、パリの庶民が、王室による腐敗と弾圧の象徴と見なしたバスティーユを襲撃した日を祝う。フランス革命の始まりの日でもある。今日、この日はフランスの建国記念日であり、フランス全土が祭りに参加する。どの町や都市でも、華やかなパレードや花火大会が催され、日中、そしてさらに重要なことに夜まで、一般的なパーティーの雰囲気に包まれる。このお祭りに新たに加わったのが、「ピケ・ニケ・ジェアン」と呼ばれる巨大なピクニックで、フランス全土のさまざまな場所で、それぞれにテーマを持って行われる。フランスを訪れるには絶好の機会だが、予約はお早めに。
ニースのカーニバル
毎年四旬節の始めに開催されるニースのカーニバルは、町中がカーニバル一色に染まります。通りはステージに変身し、世界中から集まったミュージシャン、コメディアン、歌手、ダンサーが才能を発揮します。ブラジル、カリブ海、ラテンアメリカの伝統がヨーロッパにもはっきりと受け継がれている。音楽やダンスだけでなく、「ビッグ・ヘッド」の行進もこの祭りの大きな特徴で、国内外のアーティストが厚紙で巨大な風刺画をデザインし、通りを練り歩く。灰の水曜日までの5日間、ニースは楽しいお祭り一番の目的地です。
音楽祭
今や世界最大の無料音楽イベントとなった音楽祭は、国内のすべての町や都市で開催される。あらゆる通り、広場、市庁舎で世界各国から集まった音楽家が演奏し、6月21日の昼夜を問わず、その地域の住民や観光客が耳を傾ける。このフェスティバルは、夏の始まりを祝うと同時に、音楽の魔法を祝うもので、すべてのイベントが無料なので、わずかな予算で生き延びようとする旅行者にとっては、夜までパーティーを楽しむ絶好の口実となる。もちろん、言い訳が必要というわけではない！
ブルゴーニュ・ワイン・プレス・フェスティバル
9月の第2土曜日、ディジョンの南に位置するシュノーブの町では、この地方の代名詞であるワインの祭典が開催されます。13世紀初頭に造られたブルゴーニュ公爵家の圧搾機があるシュノーブは、最近そのうちの1つを再開し、年に一度、この祭りの中心的な役割を果たす。文化とフォークロアが融合した魅惑的なこのお祭りでは、ワイン圧搾機を見学するだけでなく、伝統的な芸術品や工芸品の数多くの展示を見たり、本場のニューオリンズ・ジャズを聴いたり、この地域の数多くの観光名所を訪れたり、様々なパーティーで踊り明かしたりすることができ、もちろん、これまでに味わったことのないような最高のワインを試飲することもできる。いかがですか？
フィエスタ・デ・スッド
10月中開催されるこのイベントは、港町マルセイユが地中海に面した立地を最大限に生かしたものです。フランス全土の文化、そしてアフリカやアラブの伝統文化が集まるのどかな場所であるマルセイユは、地元の才能だけでなく、世界中の才能の舞台となる。音楽やダンスだけでなく、さまざまな美術工芸品や飲食物の展示もある。フランスに滞在したことがある人なら、この特典がどんなに嬉しいものかわかるはずだ[/efstab]。
[efstab title=”一般情報”]通貨
フランスで使用されている通貨はユーロで、100セントで構成されています。紙幣は100ユーロ、50ユーロ、20ユーロ、10ユーロ、5ユーロ、硬貨は2ユーロ、1ユーロ、0.50C、0.20C、0.10C、0.05C、0.02C、0.01Cがある。
言語
フランスの公用語はフランス語だが、地方によって方言がある。例えば、南西部ではバスク語を母語とする住民が多く、ブルターニュ地方ではブルトン語を話す住民が多い。しかし、主要な観光地やアトラクションでは、ほとんどの人が少なくとも少しは英語を話し、若い世代の国民も英語を話す。
気候
フランスはヨーロッパ最大の国であるため、気候は変化に富んでいます。そのため、一般的には温暖な気候であると言われていますが、地域によってかなりの差があります。
大西洋と英仏海峡に面するフランス西部は、平均気温16℃の温暖な冬と涼しい夏の海洋性気候である。しかし、ボルドーやビアリッツのような南部に行くと、気候はより過ごしやすくなり、夏も暖かくなる。西海岸一帯の降水量は多い。
内陸に行くにつれて降雨量は減る。ストラスブールとアルザス地方は乾燥した温暖な気候だが、冬は寒く、中央山塊は冬に雪が降る厳しい寒冷気候である。北部は温帯気候で、北東部は大陸性気候です。
そして最後に、南海岸とコルシカ島は地中海性気候に恵まれ、一年中温暖で夏は特に暑い、フランスで最も暖かい地域である。
タイムゾーン
フランスはグリニッジ標準時より1時間進んでいる。
営業時間
この規模の国で営業時間について一般化するのは難しいが、大きな町や都市では、ほとんどの店が午前9時から10時の間に開店し、午後6時か7時に閉店する。また、8時から21時まで営業している店もある。また、小規模店舗や遠隔地では、通常午後1時から始まる昼休みが3時間続くこともあるので注意が必要だ。営業時間は通常、月曜から金曜の午前9時から午後5時までである。
電気
フランスの電気はAC220ボルトです。
税金
EU加盟国であるフランスは、ほとんどの商品とサービスに付加価値税（フランス語でTVA）を課している。衣料品、電化製品、アルコール、香水などの標準は19.6％です。ただし、EU加盟国以外の居住者にとっては、1,200F以上の品物を購入した場合、税金が戻ってくるという朗報がある。サービスには還付はない。
この優遇措置を利用するには、商品購入時にヨーロッパ免税ショッピング小切手を入手する必要がある。出国の際、税関で商品と小切手の両方を提示すると、係員がスタンプを押してくれる。これは3ヶ月以内に出国する場合にのみ適用されます。
ビザの必要条件
オーストラリア、カナダ、ニュージーランド、アメリカ、EUの国籍保持者がフランスに入国するために必要なものは、出国予定日から3ヶ月以上有効なパスポートのみです。
EU加盟国以外の国籍で90日を超えて滞在する場合は、ビザが必要です。さらに、EU市民を含め、3ヶ月を超える滞在を予定しているすべての訪問者は、入国後60日以内に滞在許可証（carte de séjour）を申請する必要がある。この手続きは、地元の県、市役所、コミサリアートで行うことができる。
南アフリカ国籍の人がフランスを訪問するにはビザが必要であり、ここに記載されていない国の居住者やフランスで就労または就学を予定している人は、渡航前に自国のフランス大使館に問い合わせる必要がある。
郵便局
フランスの郵便サービスはLa Posteによって運営されており、フランスのすべての都市、町、村にある郵便局は、青いロゴのついた黄色い看板が目印です。大きな郵便局は、月曜日から金曜日の午前8時から午後7時まで、土曜日は正午まで営業しています。どの支店でも、通常の郵便サービスだけでなく、銀行サービスも提供している。赤いTabacの看板のあるカフェでも切手を買うことができる。
両替
フランスでは、どの銀行のどの支店でも外国の現金を両替することができます。営業時間は月曜から金曜の9:00から12:00、14:00から16:00までですが、多くの主要支店では土曜の9:00から12:00まで両替所を開いています。一般的に、両替所のレートは最も良いが、クレディ・リヨネのような手数料の安い大手銀行で両替することをお勧めする。
大きなホテルやレストラン、商店では主要なクレジットカードが使えるが、中小企業や僻地では使いにくいかもしれない。また、PlusやCirrusのような国際的なネットワークに加盟している銀行カードも、大きな町や都市ではATMで使用できると表示されていれば使用できる。
電話
フランスの国番号は33です。海外から電話をかける場合は、国際電話番号の後に33をダイヤルし、市外局番の最初の0を除いた番号と市内局番をダイヤルします。国内から国際電話をかける場合も、33を相手国の市外局番に置き換えて同じようにダイヤルします。フランスの発信番号は00です。
公衆電話は、全国の郵便局、バスや電車の駅、ショッピングセンター、町や村の路上など、ほとんどの公共の場所にあります。ほとんどがカード式で、郵便局、タバコ屋、駅などで購入できます。50単位で40F、120単位で100Fです。ほとんどの公衆電話ではクレジットカードも使える。
フランス国内の通話料金は、市内通話で1分0.28F、他県への通話で1分1Fです。なお、オフピークの時間帯はすべての通話が半額になる。この時間帯は、月曜日から金曜日の午後7時から午前8時まで、金曜日の午後7時から月曜日の午前8時まで、および祝祭日です。
チップ
フランスでは法律により、レストラン、カフェ、バーの料金にはサービス料が含まれています。サービス料に値すると思われる場合は、5％～10％のチップをお支払いください。バーやカフェでは1～2フランが一般的です。タクシー運転手には通常10％から15％のチップを渡します。ただし、チップを必ず渡す必要があるわけではなく、あくまで個人の裁量に任されている。
祝祭日
その国へ旅行する前に、祝祭日を確認しておくとよいでしょう。フランスでは、1月1日、復活祭の月曜日、5月1日と8日、昇天祭、6月の第1月曜日、7月14日、8月15日、11月1日、12月25日に祝祭日があります。特定の町や都市でも特別な行事があるときは閉鎖されることがあるので、特定の地域も調べておくとよいでしょう。
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