Guia de Viagem do México

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Visitando o México

O México é um país com uma história fascinante, cujas evidências estão por toda parte durante sua visita.

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[efstab title=”Sobre”]O México é uma nação em rápida transformação. As antigas caracterizações do país como rural, antidemocrático e protecionista foram substituídas, nas últimas décadas do século XX, por descrições que se referem ao México como urbano, em abertura à democracia e orientado para o mercado. Para um país composto principalmente por camponeses antes da Revolução (1910-1920), o México passou por uma ampla e rápida urbanização; a Cidade do México emergiu como uma das maiores cidades do mundo no final do século XX. Durante a maior parte de sua história, o México foi governado por líderes autoritários ou por um sistema de partido único; em 1997, as pressões por uma democracia aberta são maiores do que nunca. Sob as presidências de Carlos Salinas de Gortari (1988-94) e Ernesto Zedillo Ponce de León (1994- ), a economia — que por muito tempo foi uma das mais protecionistas e estatistas entre os países não socialistas — sofreu uma reviravolta dramática, adotando políticas de mercado aberto e acordos de livre comércio com os Estados Unidos e países de todas as Américas.

Dizem que o México é um país do qual ninguém jamais parte. Todos os anos, milhões de turistas passam por lá, e os mexicanos brincam dizendo que uma parte deles ficará para sempre por lá. A maioria dos visitantes são norte-americanos em férias que acabam nas praias deslumbrantes de Cancún, Acapulco, Mazatlán e Puerto Vallarta. As praias, é claro, estão entre as melhores do mundo — mas aqueles que se aventuram no interior são recompensados com a verdadeira alma do México, que sempre residiu firmemente no interior.

E é uma grande alma. A República do México é vasta, abrangendo quase dois milhões de milhas quadradas de litoral, deserto, floresta tropical, montanhas e planícies férteis. A partir da fronteira com os Estados Unidos, no amplo norte, rico em agricultura, o país se estreita suavemente à medida que se estende para o sul e para o leste. As duas principais cadeias montanhosas, a Sierra Madre Ocidental e a Sierra Madre Oriental, contornam o oeste e o leste, fundindo-se finalmente nas terras altas centrais, de atividade vulcânica, e na capital, a Cidade do México — a cidade mais populosa do mundo. Mais ao sul, o país se estreita para apenas 100 milhas, depois se alarga novamente antes de chegar à fronteira com a Guatemala. Existem duas grandes penínsulas no México que são quase países por si só. A oeste fica a poética e árida Península da Baixa Califórnia, que abriga as riquezas biológicas do Mar de Cortés; a leste, projetando-se para o Caribe como a ponta de um anzol, está a Península de Yucatán, repleta de florestas tropicais, ruínas maias e praias de areia branca e fina. A população é de cerca de 93 milhões, e a generosidade do povo mexicano é insuperável. Saber algumas frases simples em espanhol conquistará corações.[/efstab]
[efstab title=”Restaurantes”]Embora a comida tradicional mexicana seja hoje servida em restaurantes por todo o mundo, os visitantes ficarão agradavelmente surpresos ao chegar ao país. Na verdade, a maior parte da culinária mexicana preparada fora do México difere muito da autêntica — e não para melhor. Portanto, você terá uma experiência culinária inesquecível sempre que sair para comer durante sua estadia.

O milho era considerado um alimento sagrado pelas tribos pré-colombianas e, apesar de todos os diversos colonizadores que chegaram ao país, ele continua sendo a base da maioria dos pratos mexicanos até hoje. Em particular, ele é usado nas sempre populares tortilhas, que geralmente acompanham todas as refeições e servem de base para tacos, tostadas, fluatas, enchiladas e chalupas — todos fritos e recheados com queijo, feijão, carne ou frango e um molho. Dentre todos esses pratos, a enchilada continua sendo a favorita de sempre. Traduzido literalmente como “tortilha mergulhada em pimenta”, o prato começou exatamente assim. Em seguida, era frito em óleo bem quente, polvilhado com cebola e queijo e servido com batatas e cenouras. Portanto, se você quiser provar um prato mexicano autêntico, é esse que você precisa experimentar, já que ainda é servido em todo o país.

Outro prato favorito entre os mexicanos é o pollo con mole, que consiste em frango em um molho que contém alho, chocolate e diversos temperos. Uma combinação interessante. O país também é conhecido por seus doces, mel e bebidas de chocolate, então não deixe de experimentar tudo isso também. O principal que você precisa lembrar é que vale a pena experimentar. Você está agora na terra de oitenta tipos diferentes de pimenta; não pode se dar ao luxo de ser tímido.

Para garantir que a timidez seja a última coisa que você sinta — e embora provavelmente não precise que lhe digam isso —, a bebida mexicana mais famosa é a tequila. Feita a partir da planta maguey, ela deve ser consumida da maneira tradicional, com a qual a maioria de vocês provavelmente já está familiarizada. Se não estiver, você descobrirá assim que chegar lá. A planta maguey também é usada como base para várias bebidas mexicanas igualmente potentes, entre as quais se incluem o aguamiel, o mezcal e o pulque. O mezcal é a famosa bebida com o verme no fundo do copo, mas não se preocupe: se você não quiser beber, muitas pessoas gostam de fritá-los para servir como petisco. Aproveitem![/efstab]
[efstab title=”Transporte”]Como chegar
A maioria dos visitantes que vai ao México provavelmente chegará pelos Estados Unidos, voando para um dos três aeroportos internacionais que atendem ao país. O Aeroporto Benito Juárez fica a 13 km da Cidade do México e tem ônibus que circulam de e para o centro da cidade a cada trinta e cinco minutos. Há também uma conexão com o metrô e um serviço eficiente de táxi. O aeroporto Miguel Hidalgo fica a 20 km de Guadalajara, e o General Juan Álvarez está situado a cerca de 26 km de Acapulco. Ônibus e táxis estão disponíveis em ambos os aeroportos para os respectivos centros das cidades.
Existem também vários portos de cruzeiros que atendem ao país, localizados em Acapulco, Cozumel, Manzanillo, Tampico e Zihuatenejo. Quem entra no México por esses portos geralmente vem dos EUA, da América do Sul ou da Austrália. O país também é servido por conexões ferroviárias com os EUA e o Canadá.

Por fim, quem entrar por via rodoviária provavelmente passará por uma das seguintes passagens de fronteira: Mexicali/San Diego, Nogales/Phoenix, El Paso/Tucson, Eagle Pass/San Angelo e El Paso, Laredo/Houston e San Antonio, Brownsville/Houston e Galveston. Se você estiver dirigindo por conta própria, tente usar um dos postos de fronteira menores, pois as formalidades costumam ser muito mais fáceis de resolver do que nos postos maiores.

Como se locomover
Ônibus – O serviço de ônibus no México é bem desenvolvido na maior parte do país. Com exceção de regiões como as penínsulas da Baja e de Yucatán, os ônibus são frequentes, eficientes e levam você a praticamente qualquer lugar do país que deseje visitar. Além disso, geralmente são a única maneira de chegar ao seu destino. Você deve tentar reservar sua passagem com pelo menos um dia de antecedência, especialmente para viagens mais longas ou durante os feriados mexicanos.

Várias empresas operam as diferentes linhas de ônibus, e a classe de viagem costuma estar claramente identificada como “deluxe”, “primeira” (primera) ou “segunda” (segunda). Embora você pague alguns dólares a mais pelo serviço “deluxe”, esses ônibus geralmente oferecem um serviço expresso que vale bem a pena o custo extra.

Trem – O México também possui um serviço ferroviário um pouco menos desenvolvido, que costuma ser mais seguro e agradável do que viajar de ônibus. Além disso, é um pouco mais barato do que o serviço de ônibus no país. Mas a desvantagem é que o serviço ferroviário é lento, pouco confiável e com pouca frequência. Alguns serviços têm apenas três trens por semana na maioria das linhas. Os únicos lugares onde você pode viajar de trem com conforto são as regiões norte e central do país. Você também deve observar que só é possível comprar a passagem no dia da viagem, às vezes apenas uma hora antes, e, durante os períodos de férias, é bem provável que você tenha que ficar na fila a maior parte do dia para conseguir comprar sua passagem. Resumindo, se for possível, geralmente é melhor evitar viagens de trem durante a sua estadia.[/efstab]

[efstab title=”O que ver”]Museu Nacional de Antropologia, Cidade do México
Amplamente considerado um dos museus mais impressionantes do mundo, o Museo Nacional abriga artefatos que representam mais de três mil anos da história do país em vinte e seis salas de exposição. E, além das coleções em si deixarem você maravilhado, o próprio edifício também é um dos mais belos do país.
Se você estiver na cidade ou nas proximidades, ele fica localizado no histórico Parque de Chapultepec, e você realmente deveria reservar pelo menos algumas horas para visitá-lo.

Templo Mayor, Cidade do México
Situado no coração do centro daCidade do México, o Templo Mayor abriga um sítio arqueológico e um museu asteca com mais de 6.000 peças em exposição. O museu foi construído de forma a não competir com o entorno colonial — e de fato não o faz. É uma atração fascinante, pois, além do museu, você também pode ver partes de edifícios que realmente existiram durante o período asteca. Na verdade, como ainda há escavações em andamento, é possível ver pedaços da história antiga sendo desenterrados bem diante dos seus olhos. É uma experiência memorável, pois você sabe que está entre as primeiras pessoas a ver ruínas que permaneceram enterradas por milhares de anos.

Palenque
Enterradas até 1952, as ruínas de Palenque foram agora desenterradas, revelando uma miríade de edifícios históricos que datam do século VII d.C. O local em si está situado em uma saliência com vista para as planícies que se estendem até a costa do Golfo, e a vista de tirar o fôlego é provavelmente o que inspirou artistas e arquitetos há tantos séculos. As estruturas mais importantes que foram desenterradas em Palenque são o Palácio e o Templo das Inscrições, mas há muito mais além disso, e grande parte ainda permanece por descobrir. Para uma verdadeira viagem ao passado, é aqui que você precisa ir.

O Canyon do Cobre
Se você tiver a oportunidade de viajar para o conjunto de cânions conhecido coletivamente como o Canyon do Cobre, não perca essa chance. 1,5 vez mais profundo que o Grand Canyon, essa atração simplesmente impressiona todos os que a visitam. Além do cânion, você também estará na terra dos índios Tarahumara, a maior tribo indígena remanescente no continente norte-americano. Eles ainda vivem em cavernas e cabanas de madeira feitas à mão e possuem uma cultura extremamente singular, muito voltada para a natureza. A viagem inteira é completamente surreal e inesquecível.

Teotihuacan
Este é provavelmente o mais misterioso e impressionante de todos os sítios arqueológicos do país. Localizado nas proximidades da Cidade do México, na parte nordeste da Bacia do México, Teotihuacan remonta ao século IV d.C. Hoje, você pode caminhar pela Avenida dos Mortos, onde verá a Pirâmide do Sol, a Pirâmide da Lua e a Ciudadela, ou Pirâmide da Serpente Empenada. Transporte-se de volta a uma época em que a antiga cidade estava no auge de sua magnificência e, acima de tudo, não se esqueça de levar sua câmera.[/efstab]
[efstab title=”Entretenimento”]Los Dias de los Muertos (Dias dos Mortos)
Este é provavelmente um dos eventos mais tradicionais do México e acontece entre 31 de outubro e 2 de novembro todos os anos. Embora seja uma homenagem aos mortos, não é um festival triste. Na verdade, é exatamente o contrário e é visto pelos mexicanos como um momento para relembrar e se alegrar. E quando os mexicanos se alegram, é bem difícil não se deixar levar pelas festividades. Por todo o país, os moradores se fantasiam de fantasmas, múmias e esqueletos e desfilam por suas respectivas cidades e vilarejos carregando um caixão aberto. À medida que a procissão passa por lojas e mercados, os vendedores locais jogam comida, flores e presentes dentro do caixão. Embora possa parecer bizarro, é um festival fascinante cujas raízes remontam aos tempos dos astecas. Há também música e dança tradicionais, o que contribui para a atmosfera e garante que o México seja um excelente destino para se visitar durante esse período.

Carnaval
Realizado de 22 a 28 de fevereiro todos os anos, o Carnaval é a maneira que os mexicanos encontram de se divertir antes de iniciar o jejum da Quaresma. Em todas as principais cidades do país, grandes desfiles, shows ao vivo e uma agitação geral tomam conta das ruas por pelo menos três dias antes da Quarta-feira de Cinzas, enquanto os moradores locais se divertem de verdade. Os melhores lugares para aproveitar as festividades são Veracruz, San Miguel e Mazatlán, onde os eventos se assemelham muito ao mundialmente famoso Mardi Gras de Nova Orleans. Outras cidades adotaram uma abordagem mais histórica, encenando batalhas antigas e eventos semelhantes. Mas uma coisa é certa: onde quer que você esteja, não há como escapar da agitação do Carnaval.

Dia de São Miguel, San Miguel de Allende
San MigueldeAllende é uma cidade com uma predileção por festivais e celebrações; por isso, é muito provável que, no dia 29 de setembro — data em que se comemora o padroeiro da cidade, São Miguel —, a atmosfera em San Miguel seja algo que você não vai querer perder. Seguindo a verdadeira tradição mexicana, a cidade sediará touradas, brigas de galos e corridas de touros pelas ruas. Aparentemente, é costume derramar um pouco de sangue para ajudar a celebrar o dia do santo padroeiro. Mas, para os defensores dos direitos dos animais ou para os mais sensíveis entre vocês, a boa notícia é que haverá desfiles de moradores em trajes tradicionais, shows de música folclórica ao vivo e uma grande festa para ajudar vocês a se divertirem.

Festival de Jazz de Cancún
Se Cancún é um destino que você tem em mente, tente ir entre os dias 22 e 26 de maio, quando acontece o festival de jazz da cidade. Ele atrai hoje até 50 mil pessoas por ano, o que é um bom indicador de quão grande esse evento se tornou nos últimos anos. Com a participação de diversos músicos de todo o mundo e uma infinidade de shows gratuitos, tanto em locais fechados quanto ao ar livre, nos cenários pitorescos que a cidade tem a oferecer, esse é realmente um evento que você não pode deixar de conferir se estiver na região.

Vida noturna
Se há uma coisa que os mexicanos certamente sabem fazer depois que escurece, é festejar. E basta uma noite em qualquer uma das principais cidades do país para você perceber isso. Desde os locais de música ao vivo situados em prédios históricos no centro da Cidade do México até as boates caribenhas de Mérida, e das boates que só fecham ao amanhecer em Acapulco até os sofisticados clubes de jazz e salsa de Guadalajara, sair à noite é algo que tanto os moradores locais quanto os visitantes do país parecem adorar. Mas atenção: espera-se que você fique na rua até depois do nascer do sol e beba quantidades generosas da bebida local, mas tudo isso faz parte da diversão.[/efstab]
[efstab title=”Informações Gerais”]Moeda
A moeda utilizada é o peso mexicano, representado pelo símbolo N$, que significa “peso nuevo” ou “novo peso”. Essa é a moeda que foi introduzida no país em 1993. Embora ainda haja algumas notas e moedas antigas do peso em circulação, elas estão se tornando cada vez mais raras. As notas da nova moeda têm as denominações de 10, 20, 50, 100, 200 e 500 N$, e as moedas em uso são de 1, 2, 5 e 10 N$.

Idioma
O principal idioma falado no México é o espanhol e, nas áreas mais remotas, pode ser extremamente difícil encontrar alguém que entenda qualquer outro idioma. Em regiões mais acostumadas ao turismo, no entanto, geralmente é possível encontrar alguém que fale inglês.

Clima
O México é abençoado com um clima excepcionalmente temperado durante todo o ano. O mais importante a lembrar é que o verão mexicano também é a estação chuvosa, embora a chuva raramente dure mais do que algumas horas e, normalmente, chegue no final da tarde. Temperaturas extremas ocorrem apenas no norte e na Baja, regiões que possuem desertos onde a temperatura ultrapassa os 100F. A Cidade do México tem uma temperatura que fica na casa dos 80s durante todo o ano, enquanto as regiões costeiras geralmente ficam na casa dos 90s. As temperaturas noturnas caem um pouco, mas raramente ficam abaixo dos confortáveis 60F.

Fuso horário
A maior parte do país segue o Horário Padrão Central, que está seis horas atrás do Tempo Médio de Greenwich. Algumas regiões, incluindo os estados da costa oeste, seguem o Horário Padrão das Montanhas, que está mais uma hora atrasado, e outras ainda seguem o Horário do Pacífico, que está duas horas atrás do Horário Padrão Central. Também vale a pena observar que todo o país adota o horário de verão, o que significa que os relógios avançam uma hora entre outubro e março.

Horário de funcionamento
Como regra geral, a maioria dos estabelecimentos nas grandes cidades fica aberta das 9h às 19h, de segunda a sábado. Em cidades menores e vilarejos, eles costumam fechar entre 14h e 16h. A maioria dos estabelecimentos ainda permanece fechada aos domingos, embora algumas das lojas maiores e aquelas em áreas turísticas estejam gradualmente começando a adotar o funcionamento aos domingos. Os bancos geralmente ficam abertos das 9h às 17h, de segunda a sexta-feira, embora muitos agora também abram por meio período aos sábados. Por fim, as principais agências dos Correios funcionam das 9h às 18h, de segunda a sexta-feira, e das 9h até o meio-dia aos sábados.

Eletricidade
A rede elétrica no México opera com 110 V, 60 ciclos CA.

Impostos
Há um imposto sobre o valor agregado que varia entre 10% e 15% sobre bens e serviços na maior parte do país. Ele varia de região para região, portanto, é necessário verificar a situação da área antes de viajar para esclarecer qual é a alíquota local. Ele deve estar sempre incluído no preço indicado de um determinado item, mas, novamente, é preciso verificar para evitar confusão ou constrangimento na hora do pagamento.

Requisitos de visto
Residentes da maioria dos países ocidentais, exceto França, África do Sul, Austrália e Nova Zelândia, não precisam de visto para entrar no México se a estadia for inferior a trinta dias. Você precisará de um passaporte válido e de um cartão de turista, que pode ser retirado no avião ou junto à companhia aérea antes de sair do seu país de origem. Se você pretende ficar por um período superior a noventa dias ou tiver dúvidas sobre a necessidade de um visto, entre em contato com o consulado mexicano no seu país de origem.

Câmbio
É recomendável comparar preços ao trocar dinheiro. As melhores taxas geralmente são encontradas nas casas de câmbio oficiais (bureaux de change ou casa de cambio). Se não encontrar nenhuma delas, recorra aos grandes bancos mexicanos, como o Banames ou o Bancomer. Tente evitar trocar dinheiro no seu hotel ou albergue, pois as taxas costumam ser extremamente desfavoráveis. Algumas lojas e restaurantes também aceitam dólares americanos, mas, novamente, é importante verificar a taxa de câmbio com antecedência.

Todos os principais cartões de crédito são aceitos nos hotéis, restaurantes e lojas maiores, mas em estabelecimentos menores ou em áreas mais remotas você pode ter dificuldade para usar esse serviço. Você também pode usar cartões bancários que façam parte das maiores redes internacionais, como Plus ou Cirrus, nas cidades maiores, desde que o caixa eletrônico indique que eles são aceitos.

Telefones
O código do país para o México é 52; portanto, se você estiver ligando do exterior, precisa discar 00, seguido de 52, o código de área local e o número local. As mesmas instruções se aplicam quando você estiver fazendo uma ligação internacional de dentro do país. Os códigos de área das diferentes regiões do país estão sempre mudando, mas você ouvirá uma gravação de cortesia informando o número correto caso ainda não o saiba.

Os telefones públicos costumam ser fáceis de encontrar nas cidades maiores. A maioria aceita moedas ou cartões, mas aqueles que aceitam moedas estão se tornando cada vez mais raros. Os cartões podem ser comprados na maioria das lojas e bancas de jornal, bem como nos correios, e estão disponíveis em valores de $20, $30 ou $50. Ao viajar para locais mais distantes, no entanto, você provavelmente precisará utilizar os telefones disponíveis em lojas, hotéis, restaurantes etc.

Para fazer uma ligação de uma cidade para outra, você precisará discar 91, seguido do código da cidade e do número local. A maioria dos telefones públicos permite que você faça uma ligação de longa distância direta; para confirmar se esse é o caso, procure o símbolo da Ladatel. Se esse serviço não estiver disponível, no entanto, você ainda poderá fazer uma ligação de longa distância, mas precisará discar pela operadora: 02 para ligações dentro do país ou 09 para ligações internacionais.

Gorjetas
Como o México não é um país particularmente rico, os moradores locais geralmente esperam receber uma gorjeta pelo serviço prestado. Você deve estar ciente, no entanto, de que 10% a 15% da conta é suficiente em restaurantes, e 10% para motoristas de táxi. Outra coisa com a qual você precisa ficar atento são moedas desconhecidas no seu troco. Conforme mencionado acima, o México mudou de moeda há alguns anos; portanto, fique atento a pessoas que tentem se aproveitar desse fato, dando a você a moeda antiga em vez da nova, pois, embora ainda tenha curso legal, ela vale muito menos do que a nova.

Feriados
Vale a pena verificar quais são os feriados antes de viajar para um país, já que a maioria das empresas, bancos e lojas costuma fechar nesses dias. No México, os feriados ocorrem em 1º de janeiro, 5 de fevereiro, 21 de março, Sexta-feira Santa, 1º e 5 de maio, 15 e 16 de setembro, 12 de outubro, 1º, 2 e 20 de novembro e 12, 24, 25 e 31 de dezembro. É uma boa ideia verificar também a região específica, pois certas cidades e municípios também fecham durante eventos especiais.[/efstab]
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