Cestovní průvodce Mexikem

[efstabs class=“yourcustomclass“]
[efstab title=“Home“ active=“active“]

Návštěva Mexika

Mexiko je země s fascinující historií, jejíž důkazy jsou všude kolem vás po celou dobu vaší návštěvy.

[/efstab]
[efstab title=“O“]Mexiko je země, která prochází rychlými změnami. Dřívější charakteristiky země jako venkovské, nedemokratické a protekcionistické byly v posledních desetiletích dvacátého století nahrazeny popisy, které hovoří o Mexiku jako o zemi městské, otevírající se demokracii a orientované na trh. Na to, že před revolucí (1910-20) bylo Mexiko tvořeno převážně rolníky, prošlo rozsáhlou a rychlou urbanizací; Mexico City se na konci dvacátého století stalo jedním z největších měst světa. Po většinu své historie bylo Mexiko ovládáno silnými muži nebo systémem jedné strany; v roce 1997 jsou tlaky na otevřenou demokracii větší než kdy jindy. Za prezidentství Carlose Salinase de Gortariho (1988-94) a Ernesta Zedilla Ponce de Leóna (1994- ) se ekonomika, která dlouho patřila k nejprotekcionističtějším a nejetatističtějším nesocialistickým zemím, dramaticky změnila a přijala politiku otevřeného trhu a volného obchodu se Spojenými státy a zeměmi celé Ameriky.

Říká se, že Mexiko je země, kterou nikdo nikdy neopustí. Každý rok tudy projdou miliony turistů a Mexičané žoviálně upozorňují, že část z nich zůstane navždy. Většinu návštěvníků tvoří dovolenkáři ze Severní Ameriky, kteří končí na zářivých plážích v Cancúnu, Acapulcu, Mazatlanu a Puerto Vallarta. Pláže samozřejmě patří k nejlepším na světě – ale ti, kteří se vydají do vnitrozemí, jsou odměněni skutečnou duší Mexika, která vždy pevně sídlila ve vnitrozemí.

A je to velká duše. Mexická republika je rozlehlá, tvoří ji téměř dva miliony kilometrů čtverečních pobřeží, pouště, deštné pralesy, hory a úrodné nížiny. Od amerického pohraničí na rozlehlém, zemědělsky bohatém severu se země mírně zužuje, jak se táhne na jih a východ. Dvě hlavní pohoří, Sierra Madre Occidental a Sierra Madre Oriental, objímají západ a východ a nakonec se spojují do vulkanicky aktivní centrální vysočiny a hlavního města Mexico City – nejlidnatějšího města na světě. Dále na jih se země zužuje na pouhých 100 kilometrů, pak se opět rozšiřuje, než dosáhne hranic s Guatemalou. V Mexiku se nacházejí dva velké poloostrovy, které jsou téměř samy o sobě zeměmi. Na západě je poeticky pustý poloostrov Baja, který uzavírá biologické bohatství Cortézova moře; na východě, vyčnívající do Karibiku jako konec rybího háčku, je poloostrov Yucatán, plný deštných pralesů, mayských ruin a bílých prašných pláží. Počet obyvatel se pohybuje kolem 93 milionů a štědrost Mexičanů je nepřekonatelná. Znalost několika jednoduchých vět ve španělštině vám získá srdce.[/efstab]
[efstab title=“Stravování“]Tradiční mexická jídla se dnes podávají v restauracích po celém světě, ale návštěvníci země budou po příjezdu do země příjemně překvapeni. Ve skutečnosti se většina mexické kuchyně, která se vaří mimo Mexiko, od té pravé značně liší, a to ne k lepšímu. Proto vás čeká kulinářský zážitek, kdykoli a kamkoli se během svého pobytu vydáte na jídlo.

Kukuřice byla předkolumbovskými kmeny považována za posvátnou potravinu a navzdory všem různým osadníkům, kteří se do země dostali, zůstává dodnes základem většiny mexických pokrmů. Zejména se z ní připravují stále oblíbenější tortilly, které obvykle doprovázejí každé jídlo a slouží jako základ pro tacos, tostadas, fluatas, enchiladas a chalupas, které se smaží a plní sýrem, fazolemi, masem nebo kuřecím masem a omáčkou. Ze všech těchto druhů zůstává enchilada stále nejoblíbenější. V překladu znamená tortilla namočená v chilli a přesně takhle jídlo vzniklo. Poté se smažilo ve velmi rozpáleném oleji, posypalo cibulí a sýrem a podávalo se s bramborami a mrkví. Pokud tedy chcete ochutnat pravé mexické jídlo, tohle je to pravé, co musíte vyzkoušet, protože se stále podává po celé zemi.

Dalším oblíbeným jídlem domorodců je pollo con mole, které se skládá z kuřecího masa v omáčce, která obsahuje česnek, čokoládu a četné koření. Zajímavá kombinace. Země je také proslulá svým pečivem, medem a čokoládovými nápoji, takže to všechno určitě také ochutnejte. Hlavní věc, kterou si musíte zapamatovat, je, že je dobré experimentovat. Jste nyní v domovině osmdesáti různých druhů chilli, nemůžete si dovolit být ostýchaví.

Abyste se ujistili, že ostýchavost je to poslední, co vás čeká, a i když vám to asi nemusíme říkat, nejznámějším mexickým nápojem je tequila. Vyrábí se z rostliny maguey a měla by se pít tradičním způsobem, který většina z vás pravděpodobně zná. Pokud ne, pak to zjistíte hned, jak se tam dostanete. Rostlina maguey se používá také jako základ pro několik stejně silných mexických nápojů, mezi které patří aguamiel, mezcal a pulque. Mezcal je nechvalně proslulý nápoj s červem na dně sklenice, ale nebojte se, pokud ho nepijete, spousta lidí si je ráda smaží na svačinu. Dobrou chuť![/efstab]
[efstab title=“Doprava“]Jak se tam dostat
Většina návštěvníků, kteří navštíví Mexiko, tak pravděpodobně učiní přes USA letecky do jednoho ze tří mezinárodních přístavů, které zemi obsluhují. Benito Juarez se nachází 13 km za městem Mexiko a do centra města a zpět jezdí každých třicet pět minut autobusy. K dispozici je také spojení metrem a účinná taxislužba. Letiště Miguela Hidalga se nachází 20 km od Guadalajary a letiště generála Juana Alvareze leží asi 26 km od Acapulca. Z obou letišť jezdí do center měst autobusy a taxíky.
V zemi je také několik přístavů pro výletní lodě, které se nacházejí v Acapulcu, Cozumelu, Manzanillu, Tampicu a Zihuateneju. Do Mexika přes tyto přístavy obvykle přijíždějí cestující z USA, Jižní Ameriky nebo Austrálie. Země má také železniční spojení s USA a Kanadou.

Všichni, kdo vstupují do Mexika po silnici, pravděpodobně vstoupí přes jeden z následujících hraničních přechodů: Mexicali/San Diego, Nogales/Phoenix, El Paso/Tuscon, Eagle Pass/San Angelo a El Paso, Laredo/Huston a San Antonio, Brownsville/Houston a Galveston. Pokud jedete sami, snažte se využít některý z menších přechodů, protože vyřízení formalit je obvykle mnohem snazší než na větších přechodech.

Doprava po okolí
Autobusová doprava – autobusová doprava je v Mexiku na většině území dobře rozvinutá. S výjimkou oblastí, jako jsou poloostrovy Baja a Yucatán, jezdí autobusy často, efektivně a dopraví vás téměř kamkoli v zemi, kam si přejete. Navíc jsou obvykle jediným způsobem, jak se dostat tam, kam chcete. Jízdenku byste si měli zkusit rezervovat alespoň den předem, zejména při delších cestách nebo v období mexických svátků.

Různé autobusové spoje provozuje několik společností a cestovní třída je obvykle jasně označena jako deluxe, první (primera) nebo druhá (segunda). Za deluxe sice zaplatíte o několik dolarů více, ale tyto autobusy obvykle nabízejí expresní dopravu, která se vyplatí připlatit.

Vlak – Mexiko má také poněkud méně rozvinutou vlakovou dopravu, která je obvykle bezpečnější a příjemnější než jízda autobusem. Je také o něco levnější než autobusová doprava v zemi. Nevýhodou však je, že vlaková doprava je pomalá, nespolehlivá a málo častá. Na většině tratí jezdí některé spoje pouze třikrát týdně. Jediná místa, kde se dá pohodlně cestovat vlakem, jsou severní a centrální části země. Měli byste si také uvědomit, že jízdenku si můžete koupit až v den cesty, někdy jen hodinu předem, a během prázdnin se může stát, že budete muset stát frontu po většinu dne, abyste si mohli koupit jízdenku. Stručně řečeno, pokud je to možné, je obvykle lepší se cestování vlakem během pobytu vyhnout.[/efstab]

[efstab title=“Co vidět“]Národní antropologické muzeum, Mexico City
Museo Nacional, které je všeobecně považováno za jedno z nejpůsobivějších muzeí na světě, nabízí ve dvaceti šesti výstavních sálech artefakty, které představují více než tři tisíce let minulosti země. Nejen samotné sbírky, ale i samotná budova patří k nejkrásnějším v zemi.
Pokud se nacházíte ve městě nebo v jeho blízkosti, najdete ji v historickém parku Chapultepec a opravdu byste si měli udělat čas, abyste tam strávili třeba jen pár hodin.

Templo Mayor, Mexico City
V Templo Mayor, který se nachází v centru Mexico City, jsou archeologické vykopávky a aztécké muzeum s více než 6 000 vystavenými exponáty. Samotné muzeum bylo postaveno tak, aby nekonkurovalo koloniálnímu okolí, a také nekonkurovalo. Je to fascinující atrakce díky tomu, že kromě muzea si můžete prohlédnout i části budov, které v aztéckém období skutečně existovaly. Protože zde stále probíhají vykopávky, můžete přímo před sebou vidět odkrývané kusy dávné historie. Je to nezapomenutelný zážitek, protože víte, že jste mezi prvními lidmi, kteří vidí ruiny pohřbené po tisíce let.

Palenque
Ruiny v Palenque, které byly až do roku 1952 pohřbeny pod zemí, jsou nyní odkrývány a odhalují nesčetné množství historických staveb ze sedmého století našeho letopočtu. Samotné naleziště se nachází na výběžku, z něhož je výhled na pláně táhnoucí se až k pobřeží Mexického zálivu, a výhled, který vám vyrazí dech, pravděpodobně inspiroval umělce a architekty již před staletími. Nejvýznamnějšími stavbami, které byly v Palenque odhaleny, jsou palác a Chrám nápisů, ale kromě nich je zde ještě mnoho dalšího a mnoho toho zůstává dosud neobjeveno. Chcete-li se skutečně vrátit v čase, musíte se vydat právě sem.

Měděný kaňon
Pokud se vám naskytne příležitost vydat se do skupiny kaňonů známých pod souhrnným názvem Měděný kaňon, chopte se této příležitosti. 1.tato atrakce je pětkrát hlubší než Grand Canyon a jednoduše ohromí každého, kdo ji navštíví. Kromě kaňonu se navíc ocitnete v zemi indiánů Tarahumara, největšího domorodého kmene, který na severoamerickém kontinentu zůstal. Stále žijí v jeskyních a ručně stavěných srubech a mají mimořádně jedinečnou kulturu, která je velmi orientovaná na přírodu. Celý výlet je naprosto neskutečný a nikdy na něj nezapomenete.

Teotihuacan
Jedná se pravděpodobně o nejstrašidelnější a nejpůsobivější ze všech archeologických nalezišť v zemi. Teotihuacán se nachází v těsné blízkosti Mexico City v severovýchodní části Mexické pánve a pochází až ze čtvrtého století našeho letopočtu. Dnes se můžete projít po třídě mrtvých, kde uvidíte pyramidu Slunce, pyramidu Měsíce a Ciudadela neboli pyramidu Opeřeného hada. Přeneste se do doby, kdy bylo starověké město nejvelkolepější, a především si s sebou vezměte svůj proklatý fotoaparát [/efstab]
[efstab title=“Zábava“]Los Dias de los Muertos (Dny mrtvých)
Jedná se pravděpodobně o jednu z nejtradičnějších mexických událostí, která se každoročně koná mezi 31. říjnem a 2. listopadem. Uctívá mrtvé, ale nejedná se o smutný svátek. Ve skutečnosti je tomu právě naopak a domorodci jej využívají jako čas vzpomínek a radosti. A když se Mexičané radují, je docela těžké se do oslav nezapojit. Po celé zemi se měšťané převlékají za duchy, mumie a kostlivce a procházejí svými městy a vesnicemi s otevřenou rakví. Průvod prochází kolem obchodů a trhů a místní prodejci do rakve házejí jídlo, květiny a dárky. Ačkoli to může znít bizarně, jedná se o fascinující festival, jehož kořeny sahají až do dob Aztéků. Nechybí ani tradiční hudba a tanec, které dokreslují atmosféru a zajišťují, že Mexiko je v tomto období skvělou destinací k návštěvě.

Carnaval
Karneval, který se koná každoročně od 22. do 28. února, je pro Mexičany způsobem, jak si dopřát před zahájením postního období. Ve všech velkých městech v zemi se nejméně tři dny před Popeleční středou konají obrovské průvody, živé koncerty a všeobecný chaos, protože místní obyvatelé se pořádně vyřádí. Nejlepší místa, kde si můžete slavnosti užít, jsou Veracruz, San Miguel a Mazatlan, kde dění silně připomíná světoznámý Mardi Gras v New Orleans. V jiných městech se k tomu přistupuje více historicky, kde se odehrávají starověké bitvy a podobně. Jediné, co vám však zaručujeme, je, že ať už jste kdekoli, nevyhnete se karnevalovému veselí.

Den svatého Michaela, San Miguel de Allende
San Miguel de Allende je město se zálibou ve slavnostech a oslavách, takže je velmi pravděpodobné, že 29. září, v den, kdy se slaví svátek patrona města, svatého Michaela, bude atmosféra v San Miguel taková, že si ji nebudete chtít nechat ujít. V souladu s mexickou tradicí se v ulicích města budou konat býčí zápasy, kohoutí zápasy a běh s býky. Je prý zvykem prolít trochu krve, aby se oslavil den svatého patrona. Ale pro ochránce práv zvířat nebo pro ty, kdo jsou hákliví, je dobrou zprávou, že se zde konají průvody místních obyvatel v tradičních krojích, živé folkové koncerty a jedna velká party, která vám pomůže se dobře bavit.

Cancúnský jazzový festival
Pokud je Cancún destinací, kterou možná máte na mysli, pak se snažte přijet mezi 22. a 26. květnem, kdy se ve městě koná jazzový festival. Ten nyní každoročně přiláká až 50 000 lidí, což je dobrým důkazem toho, jak velkou událostí se tato akce v posledních letech stala. Festival, na kterém se představí řada hudebníků z celého světa a který nabízí spoustu bezplatných koncertů pod širým nebem i uvnitř v malebném prostředí, které město nabízí, je opravdu něco, čemu se nemůžete vyhnout, pokud se nacházíte v této oblasti.

Noční život
Jestli Mexičané něco po setmění rozhodně umí, pak je to zábava. A stačí jediná noc strávená v některém z velkých měst v zemi, abyste si to ujasnili. Od podniků s živou hudbou v historických budovách v centru Mexico City po karibské kluby v Méridě a od klubů, které se v Acapulku zavírají až za svítání, po sofistikované jazzové a salsové kluby v Guadalajaře – zdá se, že noční zábava je něco, v čem se místní obyvatelé i návštěvníci země vyžívají. Upozorňujeme však, že se od vás očekává, že zůstanete venku až do východu slunce a vypijete velké množství místního nápoje, ale to vše je součástí zábavy.[/efstab]
[efstab title=“Obecné informace“]Měna
Používanou měnou je mexické peso a označuje se symbolem N$, což znamená peso nuevo neboli nové peso. Jedná se o měnu, která byla v zemi zavedena v roce 1993. V oběhu jsou sice stále ještě některé bankovky a mince starého pesa, ty jsou však stále vzácnější. Bankovky nové měny jsou v nominálních hodnotách 10, 20, 50, 100, 200 a 500 N$ a používané mince jsou 1, 2, 5 a 10 N$.

Jazyk
Hlavním jazykem, kterým se v Mexiku mluví, je španělština a v odlehlejších oblastech může být velmi obtížné najít někoho, kdo by rozuměl jinému jazyku. V oblastech, které jsou více zvyklé na cestovní ruch, však obvykle najdete anglicky mluvícího člověka.

Podnebí
Mexiko je celoročně obdařeno neobvykle mírným podnebím. Nejdůležitější je si uvědomit, že mexické léto je zároveň obdobím dešťů, i když déšť málokdy trvá déle než několik hodin a obvykle přichází v pozdních odpoledních hodinách. Extrémy se vyskytují pouze na severu a v oblasti Baja, kde se nacházejí pouště, kde teploty přesahují 100 °C. V Mexico City je celoroční teplota kolem 80 stupňů, zatímco na pobřeží se obvykle drží kolem 90 stupňů. Noční teploty poněkud klesají, ale jen zřídkakdy se dostanou pod příjemných 60F.

Časové pásmo
Na většině území země se dodržuje centrální standardní čas, který je o šest hodin pozadu za greenwichským časem. V některých oblastech včetně států na západním pobřeží platí horský standardní čas, který je o další hodinu pozadu, a v dalších oblastech platí tichomořský čas, který je o dvě hodiny pozadu za středoevropským standardním časem. Za zmínku také stojí, že v celé zemi se dodržuje letní čas, což znamená, že se hodiny od října do března posunují o hodinu dopředu.

Otevírací doba
Většina podniků ve větších městech má zpravidla otevřeno od pondělí do soboty od 9.00 do 19.00 hodin. V menších městech a vesnicích se obvykle zavírá mezi 14.00 a 16.00 hodinou. Většina podniků zůstává v neděli stále zavřená, i když některé větší obchody a obchody v turistických oblastech postupně začínají přecházet na nedělní provoz. Banky mají zpravidla otevřeno od pondělí do pátku od 9.00 do 17.00 hodin, i když mnohé z nich mají nyní otevřeno půlden i v sobotu. Hlavní pošty jsou otevřeny od pondělí do pátku od 9.00 do 18.00 hodin a v sobotu od 9.00 do 12.00 hodin.

Elektřina
Elektřina v Mexiku funguje na 110 V, 60 cyklů střídavého proudu.

Daně
Na většině území země se na zboží a služby vztahuje daň z přidané hodnoty ve výši deset až patnáct procent. V jednotlivých regionech se liší, proto je třeba si před cestou oblast ověřit, abyste si ujasnili, jaká je tamní daň. Vždy by měla být zahrnuta v označené ceně konkrétního zboží, ale opět je třeba si ji ověřit, abyste se vyhnuli zmatkům nebo rozpakům při placení.

Vízové požadavky
Obyvatelé většiny západních zemí s výjimkou Francie, Jihoafrické republiky, Austrálie a Nového Zélandu nepotřebují ke vstupu do Mexika vízum, pokud se zdržují po dobu kratší než třicet dní. Budete potřebovat platný cestovní pas a turistickou kartu, kterou si můžete vyzvednout v letadle nebo u letecké společnosti před odletem z vaší země. Pokud máte v úmyslu pobývat v Mexiku déle než devadesát dní nebo máte pochybnosti, zda budete potřebovat vízum, měli byste se obrátit na mexický konzulát ve své domovské zemi.

Směna měny
Při výměně peněz byste se měli opravdu porozhlédnout. Nejlepší kurzy obvykle najdete v oficiálních směnárnách nebo casa de cambio. Pokud žádnou z nich nenajdete, použijte větší mexické banky, jako je Banames nebo Bancomer. Snažte se vyhnout výměně hotovosti v hotelu nebo hostelu, protože kurzy jsou obvykle velmi špatné. Některé obchody a restaurace také přijímají americké dolary, ale opět byste si měli předem opravdu ověřit směnný kurz.

Ve větších hotelech, restauracích a obchodech jsou přijímány všechny hlavní kreditní karty, ale v menších podnicích nebo v odlehlejších oblastech můžete mít s jejich použitím potíže. Ve větších městech, kde je na bankomatu uvedeno, že jsou akceptovatelné, můžete použít také bankovní karty, které jsou členy větších mezinárodních sítí, jako je Plus nebo Cirrus.

Telefony
Předvolba země Mexiko je 52, takže pokud voláte ze zahraničí, musíte vytočit 00, následovat 52, místní předvolbu a místní číslo. Stejné pokyny platí i při mezinárodním volání ze země. Kódy oblastí pro různé části země se neustále mění, ale pokud ještě nemáte správné číslo, uslyšíte zdvořilostní nahrávku, která vám ho sdělí.

Veřejné telefony jsou ve větších městech obvykle poměrně snadno dostupné. Většina z nich přijímá mince nebo karty, ale ty, které přijímají mince, jsou stále vzácnější. Karty lze zakoupit ve většině obchodů a novinových stánků a také na poštách, a to v hodnotách 20, 30 nebo 50 dolarů. Při cestách do vzdálenějších míst však budete pravděpodobně muset využít telefonů v obchodech, hotelech, restauracích apod.

Chcete-li volat z jednoho města do druhého, musíte vytočit číslo 91, následované kódem města a místním číslem. Většina veřejných telefonů umožňuje přímé meziměstské volání a pro potvrzení, že tomu tak je, hledejte symbol Ladatel. Pokud však tato funkce není k dispozici, můžete uskutečnit meziměstský hovor, ale musíte vytočit číslo 02 pro volání v rámci země nebo 09 pro mezinárodní volání.

Spropitné
Protože Mexiko není nijak zvlášť bohatá země, místní obyvatelé obvykle očekávají za své služby spropitné. Měli byste však vědět, že v restauracích stačí deset až patnáct procent z účtu, u taxikářů deset procent. Další věcí, na kterou si musíte dát pozor, jsou neznámé mince v drobných. Jak již bylo uvedeno výše, Mexiko před několika lety změnilo měnu, takže si dávejte pozor na lidi, kteří se snaží této skutečnosti využít a místo nové měny vám dají tu starou, protože ta je sice stále zákonným platidlem, ale má mnohem nižší hodnotu než ta nová.

Státní svátky
Před cestou do dané země se vyplatí zjistit, jaké jsou v ní státní svátky, protože většina podniků, bank a obchodů má obvykle na daný den zavřeno. V Mexiku se konají 1. ledna, 5. února, 21. března, na Velký pátek, 1. a 5. května, 15. a 16. září, 12. října, 1., 2. a 20. listopadu a 12., 24., 25. a 31. prosince. Je dobré se podívat i na konkrétní oblast, protože některá města se během zvláštních událostí také uzavírají[/efstab]
[/efstabs]