Quartier d'Escalante
Gastronomie, vie nocturneRestaurants et bars situés à l'est du centre-ville.

Capitale du Costa Rica et plaque tournante des transports, cette ville mérite bien plus qu'une simple nuit de passage : les musées de l'Or et du Jade, le Teatro Nacional, le Mercado Central, la scène gastronomique du quartier d'Escalante, ainsi que des excursions d'une journée vers les volcans et les plantations de café.
San José est la capitale et la plus grande ville du Costa Rica. Située dans la Vallée centrale, à environ 1 150 mètres d’altitude, elle bénéficie d’un climat doux toute l’année. La plupart des visiteurs ne font que passer par là pour se rendre sur les côtes ou aux volcans, mais la ville mérite qu’on y consacre un jour ou deux.
Dans le centre-ville, on trouve le Teatro Nacional, un grandiose théâtre du XIXe siècle financé par les exportations de café, le Museo del Oro Precolombino, avec ses pièces en or, le Museo del Jade et le Museo Nacional, installé dans une ancienne caserne encore marquée par les impacts de balles de la guerre civile de 1948, à la suite de laquelle le Costa Rica a aboli son armée. Le Mercado Central est l’endroit idéal pour déguster des « casados » à petit prix et s’imprégner de la vie locale.
Le quartier d’Escalante abrite les meilleurs restaurants, brasseries artisanales et cafés de la ville, tandis que le quartier d’Amón regorge de demeures coloniales et d’art urbain. Depuis San José, des excursions d’une journée permettent de découvrir les volcans Poás et Irazú, des plantations de café et de pratiquer le rafting en eaux vives. Prévoyez-y un ou deux jours.
Le Barrio Escalante pour ses restaurants et sa vie nocturne, le Barrio Amón pour ses rues historiques, ou près de l'aéroport pour les vols tôt le matin.
Restaurants et bars situés à l'est du centre-ville.
Des demeures coloniales au nord du centre-ville.
Alajuela, près de l'aéroport.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 12 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Visitez le Teatro Nacional, découvrez le Museo del Oro Precolombino situé sous la Plaza de la Cultura, et explorez le Museo del Jade ainsi que le Museo Nacional. Dégustez un « casado » au Mercado Central, puis flânez sur l’Avenida Central, réservée aux piétons.
Partez à la découverte des demeures coloniales et des fresques murales du Barrio Amón, puis passez la soirée dans les restaurants et les bars à bières artisanales du Barrio Escalante. Détendez-vous au Parque La Sabana.
Organisez des excursions d’une journée au volcan Poás (à réserver en ligne à l’avance) et au volcan Irazú, visitez une plantation de café ou faites du rafting sur la rivière Pacuare, l’une des meilleures rivières au monde pour cette activité.
Se promener dans le centre-ville, sur l'Avenida Central, dans le quartier d'Amón et au parc La Sabana ne coûte rien. L'accès au Mercado Central est gratuit.
Certains musées proposent des journées gratuites réservées aux résidents ; renseignez-vous avant de vous y rendre.
L'art urbain dans les quartiers d'Amón et d'Escalante est accessible gratuitement.
San José est l'endroit le moins cher pour bien manger au Costa Rica. Au Mercado Central, on trouve des « sodas » qui servent des « casados », du ragoût « olla de carne » et du « chifrijo » pour 4 à 8 €. Le quartier d'Escalante abrite les meilleurs restaurants du pays, à des prix plus élevés.
Le café costaricien est excellent, et la ville compte de nombreux cafés spécialisés.
Les additions des restaurants incluent une taxe de 13 % et un pourboire de 10 % ; vérifiez donc si ces montants sont déjà compris dans les prix indiqués sur la carte ; un pourboire supplémentaire est facultatif.
San José possède une véritable vie nocturne locale que peu de visiteurs découvrent. Le quartier d'Escalante regorge de bars à bières artisanales et de bars à cocktails, celui de La California propose des bars dansants et des concerts, tandis que San Pedro, près de l'université, est très animé par les étudiants.
La nuit, prenez un taxi ou utilisez une application de VTC.
Une bière Imperial coûte entre 2 et 4 €.
L'aéroport international Juan Santamaría se trouve à environ 20 à 40 minutes du centre-ville, selon le trafic, en taxi ou en bus. Les taxis officiels sont rouges ; les applications de VTC fonctionnent également.
Les bus à destination du reste du pays partent de plusieurs terminaux, et non d’une gare centrale unique ; vérifiez donc de quel terminal part votre bus.
Le centre-ville est accessible à pied pendant la journée, mais la circulation y est dense.
San José est moins chère que les villes balnéaires. Les lits en dortoir coûtent entre 12 et 20 € par nuit environ. Les « casados » au Mercado Central coûtent entre 4 et 8 €.
Les excursions d'une journée vers les volcans et les sorties de rafting sont en supplément.
Les dollars américains sont largement acceptés, au même titre que les colones.
San José connaît un taux de criminalité plus élevé que le reste du pays. Les vols à la tire et les arrachages de sacs sont fréquents dans le centre-ville, en particulier aux abords des gares routières, comme dans le quartier de Coca-Cola. Évitez de vous promener la nuit dans le centre-ville et prenez un taxi.
Gardez vos objets de valeur hors de vue et ne laissez rien dans votre voiture.
En cas d'urgence, composez le 911.
Les fêtes, les jours fériés et la saison sèche.
Un défilé nocturne de lumières.
Un défilé de charrettes à bœufs décorées.
Des défilés aux lanternes la veille au soir.
Les auberges de jeunesse les mieux notées à San José, en direct sur Hostelworld. Les prix et les disponibilités sont mis à jour en temps réel sur la page de chaque établissement.
La saison sèche s'étend de décembre à avril. La saison verte, de mai à novembre, est marquée par des averses l'après-midi. San José bénéficie d'un climat doux toute l'année.
Températures maximales moyennes à San José, arrondies. Climat doux toute l'année.
Par nuit, pour une personne, sur la base des tarifs pratiqués à San José.
Considérez ces informations comme indicatives. Les excursions d'une journée entraînent des frais supplémentaires.
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