Un steak à minuit, un tango dans une salle de danse de quartier, un marché dominical qui envahit toute une rue. À Buenos Aires, on vit la nuit, et cinq jours, c'est à peine de quoi en avoir un aperçu.
Buenos Aires est immense, mais les quartiers où vous passerez le plus de temps se situent le long du fleuve : San Telmo et le vieux centre au sud, Recoleta et Palermo au nord, avec les grandes avenues du Microcentro entre les deux. Le métro et les bus relient tous ces quartiers, et la plupart des visiteurs finissent par marcher bien plus qu’ils ne l’avaient prévu, car chaque quartier a un aspect et une ambiance différents du précédent.
Le rythme de la ville est la première chose à laquelle il faut s’adapter. Le déjeuner est à 14 h, le dîner rarement avant 21 h 30, les bars se remplissent après minuit et les boîtes de nuit ouvrent leurs portes vers 2 h du matin. Si vous vous y opposez, vous mangerez seul dans des restaurants vides. Si vous vous y adaptez, la ville prend tout son sens : de longues soirées qui s’écoulent lentement, un café et des medialunas le lendemain matin, et une sieste entre les deux si vous en avez besoin.
Prévoyez au moins cinq jours. Cela suffit pour visiter les principaux sites touristiques, assister à une milonga, découvrir le marché de San Telmo le dimanche, voir un match de football ou passer une journée de l’autre côté du fleuve, en Uruguay. De nombreux voyageurs y restent plusieurs semaines, et la ville les récompense : cours d’espagnol, leçons de tango et café de quartier qui connaît votre commande font partie de son charme.
La plupart des voyageurs se partagent entre Palerme pour sortir et San Telmo pour profiter de l'ambiance de la vieille ville. Le Microcentro est pratique pour passer une nuit ou deux, car il est calme après les heures de bureau, tandis que la Recoleta est un quartier tranquille et élégant.
Des rues pavées, des boutiques indépendantes, des places verdoyantes et le quartier de la ville qui concentre le plus grand nombre de bars et de restaurants. Une ambiance animée jusque tard dans la nuit, surtout le week-end.
De l'autre côté des voies ferrées, face à Soho, on y trouve bon nombre des meilleurs restaurants de la ville ainsi que certaines de ses plus grandes discothèques. L'ambiance y est un peu plus calme pendant la journée.
Le quartier qui s'étend autour des parcs, du jardin botanique et du zoo, et qui est bien desservi par le métro vers le centre-ville.
Le plus ancien quartier : maisons coloniales, boutiques d'antiquités, bars à tango et marché du dimanche. Un quartier plein de charme et où l'on en a pour son argent, mais surveillez bien votre téléphone.
De grands immeubles de style parisien, le célèbre cimetière et les musées. Un quartier sûr et calme, avec moins d'auberges de jeunesse et des prix plus élevés.
Le Microcentro et le Congreso : la Plaza de Mayo, l'Avenida de Mayo et l'Obélisque à deux pas. Animé le jour, calme la nuit.
À proximité de la gare routière (longue distance) et des gares ferroviaires. Idéal pour les arrivées et les départs; La nuit, soyez prudent lorsque vous vous déplacez dans le terminal.
Un quartier populaire traditionnel, avec ses vieux cafés et son héritage lié au tango, à l'écart des circuits touristiques et à quelques stations de métro du centre-ville.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 12 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Commencez par les incontournables. Le cimetière de la Recoleta est une véritable ville de mausolées en marbre où repose Eva Perón, et le Teatro Colón propose des visites guidées de l’un des plus grands opéras du monde. La Plaza de Mayo, la Casa Rosada et la cathédrale se côtoient au bout de l’Avenida de Mayo, et El Ateneo Grand Splendid, une librairie installée dans un ancien théâtre, mérite un détour sur le chemin de Recoleta.
Allez ensuite découvrir comment vivent les habitants. Le marché dominical de San Telmo envahit la Calle Defensa d’antiquités, d’artistes de rue et de tango sur la place. Palermo, c’est des parcs le jour et des bars la nuit, avec le Jardin japonais, la roseraie et le MALBA, le meilleur musée d’art moderne de la ville, tous accessibles à pied.
Pour vivre une expérience authentique, rendez-vous dans une milonga, une salle de danse de quartier où les habitants de tous âges dansent le tango jusqu’au petit matin. La plupart proposent d’abord un cours pour débutants. Et si vous êtes fan de football, un match des Boca Juniors ou de River Plate est une expérience que vous n’oublierez pas, même si, pour les visiteurs, cela implique généralement de réserver via un forfait touristique officiel.
Il y a étonnamment beaucoup de choses gratuites à Buenos Aires. Des visites guidées à pied gratuites partent tous les jours du centre-ville et de Recoleta ; c’est le moyen le plus rapide de se repérer, pourboire compris. La Reserva Ecológica Costanera Sur, une réserve humide située juste à côté des gratte-ciel de Puerto Madero, propose des sentiers de randonnée et des pistes cyclables gratuits, ainsi qu’une faune aviaire à laquelle on ne s’attendrait pas dans une capitale.
On peut flâner gratuitement au marché du dimanche de San Telmo, tout comme admirer les fresques murales du Caminito à La Boca pendant la journée. De nombreux musées proposent une journée gratuite ou à tarif réduit chaque semaine, et les parcs de Palermo, la sculpture Floralis Genérica ainsi que la promenade au bord du fleuve à Puerto Madero sont ouverts à tous.
Le meilleur spectacle gratuit de la ville est peut-être une soirée d’été sur une place, lorsque des spectacles de tango, de musique folklorique ou du cinéma en plein air s’organisent spontanément, sans aucune annonce préalable.
La « parrilla » en est le cœur : un restaurant-grill où le bœuf est cuit lentement au feu de bois et de charbon de bois. Commandez un « bife de chorizo » (filet) ou un « ojo de bife » (entrecôte), ajoutez-y une « provoleta », une salade et un verre de malbec, et attendez-vous à ce que le steak soit énorme. Les établissements réputés sont bondés et pratiquent des prix en conséquence. Une parrilla de quartier avec un menu plastifié est souvent tout aussi bonne, pour une fraction du prix.
Au-delà du bœuf, les racines italiennes de la ville sont omniprésentes. À Buenos Aires, la pizza est épaisse, bien garnie de fromage et se déguste debout au comptoir dans les anciennes pizzerias de l’Avenida Corrientes, tandis que les glaces comptent parmi les meilleures au monde. Les empanadas, le choripán acheté à un stand de rue et le café accompagné de medialunas dans un café constituent le carburant quotidien.
À l’heure du déjeuner, optez pour le « menú ejecutivo » : un menu comprenant un plat principal, une boisson et parfois un dessert, le repas le plus avantageux de la ville. Le dîner commence tard, c’est pourquoi les habitants comblent le creux de l’estomac vers 18 heures avec une « merienda » composée de café et de viennoiseries.
Rien ne commence tôt. Les apéros se prolongent jusqu’après minuit, les bars se remplissent à partir d’une heure, et les boîtes de nuit, appelées « boliches », ouvrent vers deux heures et restent ouvertes jusqu’à sept ou huit heures. Arriver dans une boîte à minuit, c’est avoir la piste de danse pour soi tout seul et le personnel du bar à sa disposition.
Palermo est le cœur de toute cette effervescence. Palermo Soho regorge de bars à cocktails, de brasseries artisanales et de speakeasies cachés derrière des fleuristes, tandis que Palermo Hollywood est plutôt axé sur les restaurants et les grandes discothèques. San Telmo est plus bohème, avec ses vieux bars et ses concerts. Le Fernet-Coca est la boisson que tout le monde goûte au moins une fois ; le vermouth à la pression est quant à lui la boisson que les habitants redécouvrent.
Pour changer un peu, allez voir un concert de La Bomba de Tiempo, un groupe de percussion dont les concerts hebdomadaires sont une véritable institution locale, ou passez une soirée dans une milonga à regarder les couples danser le tango jusqu’à l’aube. Les auberges de jeunesse de Palermo et de San Telmo organisent des tournées des bars presque tous les soirs, ce qui est un moyen facile de s’intégrer si vous arrivez seul.
Procurez-vous une carte SUBE dès votre arrivée. Elle est valable dans le métro, les bus urbains (colectivos) et les trains de banlieue ; vous pouvez l’acheter et la recharger dans les stations de métro et dans de nombreux kiosques. Un trajet en métro coûte environ 1 €, et moins cher en bus ; les tarifs sont plus avantageux avec la carte qu’sans.
Le métro est rapide pour les trajets nord-sud, mais les colectivos desservent tous les quartiers, circulent toute la nuit et constituent le moyen de transport privilégié par la plupart des habitants. Téléchargez une application de planification d’itinéraire, car la carte papier ne vous sera d’aucune utilité. Les taxis sont noirs et jaunes et équipés d’un taximètre ; les applications de VTC fonctionnent dans toute la ville.
Depuis Ezeiza, l’aéroport international situé à 35 km, les bus de la compagnie Tienda León circulent 24 heures sur 24 vers le centre-ville, pour un trajet d’environ une heure. La ligne de bus n° 8 est l’option la moins chère, mais elle est lente et à éviter si vous avez des bagages volumineux. Aeroparque, l’aéroport des vols intérieurs, se trouve à côté de Palermo et à quelques minutes en bus ou en taxi de n’importe quel endroit du centre-ville.
L'Argentine connaît depuis des années une forte inflation et d'importantes fluctuations du taux de change ; les prix évoluent donc rapidement et il convient de vérifier tout chiffre indiqué ici avant votre départ. D'une manière générale, Buenos Aires n'est plus la destination bon marché qu'elle était il y a quelques années, mais elle reste tout de même d'un bon rapport qualité-prix par rapport à l'Europe.
Les lits en dortoir sont proposés à partir d’environ 9 €, et les auberges de jeunesse bien notées se situent entre 12 et 20 €. Un steak dans une parrilla locale reste abordable, un café et une medialuna ne coûtent que quelques euros, et un déjeuner « menú ejecutivo » constitue le repas copieux le moins cher. Les transports sont bon marché, surtout avec une carte SUBE.
Les cartes bancaires sont largement acceptées, et le paiement par carte étrangère permet souvent d’obtenir un taux de change proche du meilleur disponible. Vérifiez les conseils actuels sur le change avant votre départ, car les règles ont changé à plusieurs reprises, et gardez un peu d’argent liquide pour les marchés, les petits cafés et les pourboires.
Buenos Aires est généralement une ville où l'on peut se promener en toute sécurité, même la nuit dans les quartiers animés comme Palermo et Recoleta. Le principal risque réside dans les petits vols : vols de téléphones sur les tables des cafés et par les fenêtres des bus, ainsi que les pickpockets dans les lignes de métro bondées et au marché du dimanche de San Telmo.
Gardez votre téléphone dans votre poche lorsque vous êtes dans la rue, en particulier à San Telmo, dans le Microcentro et aux abords des stations Constitución et Retiro. Le Caminito, à La Boca, ne présente aucun danger pendant la journée, mais restez dans les rues touristiques et partez avant la tombée de la nuit. L'arnaque classique est « l'astuce de la moutarde » : quelqu'un asperge vos vêtements d'un liquide et un inconnu « serviable » vous propose de nettoyer la tache pendant qu'un autre vide votre sac.
En cas d'urgence, composez le 911. La police touristique (Policía Turística) peut vous aider en anglais et se charger des déclarations pour votre assurance.
Tout cela peut se faire en une journée, même si Colonia est également un endroit charmant où passer la nuit.
Un dédale d'îles fluviales, de maisons en bois et de balades en bateau, avec un grand marché aux fruits sur le port.
Une ville coloniale aux rues pavées au bord du fleuve, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, et un autre pays.
Le pays des gauchos : les orfèvres, les estancias et la fête du « Día de la Tradición » en novembre.
Une ville planifiée, dotée d'une immense cathédrale néo-gothique et d'un musée d'histoire naturelle réputé.
Le calendrier de la ville est bien rempli, des championnats de tango aux festivals de musique qui se déroulent dans des stades.
Staff pick
Creamfields Argentina is…
Staff pick
Experience the vibrant m…
El Plan de la Mariposa r…
The acclaimed Mexican du…
Eros Ramazzotti returns …
Gran Fiesta ¡FA! invites…
Babymetal returns to Bue…
A 12-hour festival runni…
Les auberges de jeunesse les mieux notées de Buenos Aires, selon Hostelworld. Les prix et les disponibilités sont mis à jour en temps réel sur la page de chaque établissement.
Sustainable
Sustainable
Le printemps (octobre et novembre) et l'automne (de mars à mai) sont les meilleures périodes : des journées chaudes, les jacarandas en fleurs ou les couleurs de l'automne, et tout est ouvert.
Températures maximales moyennes, arrondies. En janvier, il fait chaud et humide, et de nombreux habitants quittent la ville pour se rendre sur la côte.
Par nuit, pour une personne, sur la base des tarifs pratiqués à Buenos Aires.
Les prix évoluent rapidement en raison de l'inflation ; ces informations sont donc données à titre indicatif. Ne comprend pas les vols, les billets de football et les excursions d'une journée en Uruguay.
Celles qui nous sont le plus souvent posées.
Comparez les auberges de jeunesse à Buenos Aires : tarifs en temps réel, avis authentiques et annulation gratuite pour la plupart des réservations. Rencontrez ensuite les personnes déjà sur place via l'application.
Get the App.
Get the App.