Un filete a medianoche, tango en un salón de baile del barrio, un mercadillo dominical que ocupa toda una calle. Buenos Aires tiene un ritmo de vida nocturno, y cinco días apenas dan para empezar a conocerla.
Buenos Aires es enorme, pero las zonas en las que pasarás tiempo se concentran en una franja a lo largo del río: San Telmo y el casco antiguo al sur, Recoleta y Palermo al norte, con las grandes avenidas del Microcentro en medio. El metro y los autobuses lo conectan todo, y la mayoría de los visitantes acaban caminando mucho más de lo que tenían previsto, porque cada barrio tiene un aspecto y un ambiente diferentes al anterior.
Lo primero a lo que hay que adaptarse es al ritmo de la ciudad. Se almuerza a las dos, la cena rara vez es antes de las nueve y media, los bares se llenan después de medianoche y las discotecas abren sus puertas sobre las dos. Si te resistes, acabarás comiendo solo en restaurantes vacíos. Si te dejas llevar, la ciudad cobra sentido: tardes largas y tranquilas, café y medialunas a la mañana siguiente, y una siesta entre medias si la necesitas.
Dale al menos cinco días. Es suficiente para ver los principales lugares de interés, una milonga, el mercado de San Telmo un domingo, un partido de fútbol o un día al otro lado del río, en Uruguay. Muchos viajeros se quedan semanas, y la ciudad les recompensa: clases de español, clases de tango y una cafetería de barrio que ya sabe lo que pides forman parte de su encanto.
La mayoría de los viajeros se decantan por Palermo para salir de fiesta y por San Telmo para disfrutar del ambiente del casco antiguo. El Microcentro es una opción práctica para pasar una o dos noches, ya que es tranquilo después del horario de oficina, mientras que Recoleta es la opción más tranquila y elegante.
Calles empedradas, tiendas independientes, plazas arboladas y la zona con mayor concentración de bares y restaurantes de la ciudad. Lleno de vida hasta tarde, sobre todo los fines de semana.
Al otro lado de las vías del tren, frente al Soho, donde se encuentran muchos de los mejores restaurantes de la ciudad y algunas de sus discotecas más grandes. Un poco más tranquilo durante el día.
El barrio más amplio que rodea los parques, el jardín botánico y el zoológico, con buenas conexiones de metro con el centro.
El barrio más antiguo: casas coloniales, tiendas de antigüedades, bares de tango y el mercadillo dominical. Tiene mucho encanto y ofrece una buena relación calidad-precio, pero no pierdas de vista tu móvil.
Edificios al estilo del Gran París, el famoso cementerio y los museos. Es una zona segura y tranquila, con menos hostales y precios más elevados.
El Microcentro y el Congreso: la Plaza de Mayo, la Avenida de Mayo y el Obelisco a un paso. Con mucho movimiento durante el día y tranquilo por la noche.
En los alrededores de la estación de autobuses de larga distancia y de las estaciones de tren. Muy práctico para llegadas y salidas.; Por la noche, hay que andar con cuidado por la terminal.
Un barrio tradicional de clase trabajadora, con cafeterías antiguas y una gran tradición tanguera, alejado de las rutas turísticas y a un corto trayecto en metro del centro.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 12 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Empieza por los clásicos. El cementerio de la Recoleta es una ciudad de mausoleos de mármol donde está enterrada Eva Perón, y el Teatro Colón ofrece visitas guiadas a uno de los grandes teatros de ópera del mundo. La Plaza de Mayo, la Casa Rosada y la catedral se encuentran juntas al final de la Avenida de Mayo, y El Ateneo Grand Splendid, una librería ubicada en un antiguo teatro, merece una visita de paso de camino a Recoleta.
Después, ve a ver cómo vive la gente. El mercadillo dominical de San Telmo llena la calle Defensa de antigüedades, músicos callejeros y tango en la plaza. Palermo es parques de día y bares de noche, con el Jardín Japonés, el jardín de rosas y el MALBA, el mejor museo de arte moderno de la ciudad, todo ello a un paso.
Para vivir la auténtica experiencia, acude a una milonga, un local de baile de barrio donde los lugareños de todas las edades bailan tango hasta altas horas de la madrugada. La mayoría ofrece primero una clase para principiantes. Y si te gusta el fútbol, un partido del Boca Juniors o del River Plate es una experiencia que no olvidarás, aunque para los visitantes suele implicar reservar a través de un paquete turístico oficial.
Hay una cantidad sorprendente de cosas que se pueden hacer gratis en Buenos Aires. Las visitas guiadas a pie gratuitas salen a diario desde el centro y desde Recoleta, y son la forma más rápida de orientarse, con propina incluida. La Reserva Ecológica Costanera Sur, una reserva de humedales situada justo al lado de los rascacielos de Puerto Madero, cuenta con senderos gratuitos para caminar y montar en bicicleta, además de una avifauna que no te esperarías encontrar en una capital.
Pasear por el mercado dominical de San Telmo no cuesta nada, al igual que contemplar los murales callejeros del Caminito de La Boca durante el día. Muchos museos ofrecen una jornada gratuita o con entrada reducida cada semana, y los parques de Palermo, la escultura Floralis Genérica y el paseo ribereño de Puerto Madero están abiertos a todo el mundo.
El mejor espectáculo gratuito de la ciudad podría ser una tarde de verano en una plaza, cuando, sin previo aviso, surgen actuaciones gratuitas de tango, música folclórica o cine al aire libre.
La parrilla es el corazón de todo: un restaurante especializado en carnes donde la ternera se cocina a fuego lento sobre leña y carbón. Pide un bife de chorizo (solomillo) o un ojo de bife (chuletón), añádele provoleta, una ensalada y una copa de malbec, y prepárate para que el filete sea enorme. Los locales famosos están repletos de visitantes y sus precios van en consonancia. Una parrilla de barrio con un menú plastificado suele ser igual de buena por una fracción del precio.
Más allá de la carne de vacuno, las raíces italianas de la ciudad se aprecian por todas partes. La pizza de Buenos Aires es gruesa, con mucho queso y se come de pie en la barra de las antiguas pizzerías de la Avenida Corrientes, y el helado es uno de los mejores del mundo. Las empanadas, el choripán de un puesto callejero y el café con medialunas en una cafetería son el combustible diario.
A la hora de comer, busca el «menú ejecutivo»: un menú del día con un plato principal, una bebida y, a veces, postre, la comida con mejor relación calidad-precio de la ciudad. La cena empieza tarde, así que una merienda a base de café y bollería sobre las seis es lo que los locales toman para pasar el rato.
Aquí nada empieza temprano. Las copas previas se alargan hasta pasada la medianoche, los bares se llenan a partir de la una y las discotecas, llamadas «boliches», abren sobre las dos y cierran a las siete u ocho. Llegar a un boliche a medianoche significa tener la pista de baile para ti solo y al personal del bar a tu disposición.
Palermo es el centro de todo. Palermo Soho cuenta con bares de cócteles, cervezas artesanales y bares clandestinos escondidos tras floristerías, mientras que Palermo Hollywood se decanta por los restaurantes y las discotecas más grandes. San Telmo es más bohemio, con bares antiguos y música en directo. El Fernet con Coca-Cola es la bebida que todo el mundo prueba al menos una vez; el vermú de barril es la bebida que los locales están redescubriendo.
Si buscas algo diferente, no te pierdas un concierto en directo de La Bomba de Tiempo, un grupo de percusión cuyas actuaciones semanales son toda una institución local, o pasa una noche en una milonga viendo a las parejas bailar tango hasta el amanecer. Los albergues de Palermo y San Telmo organizan rutas de bares casi todas las noches, lo que resulta la forma más fácil de integrarse si llegas solo.
Consigue una tarjeta SUBE nada más llegar. Sirve para el metro, los autobuses urbanos (colectivos) y los trenes de cercanías, y puedes comprarla y recargarla en las estaciones de metro y en muchos quioscos. Un trayecto en metro cuesta alrededor de 1 € y en autobús menos que eso, y las tarifas son más baratas con la tarjeta que sin ella.
El metro es rápido para los desplazamientos de norte a sur, pero los colectivos llegan a todas partes, funcionan toda la noche y son el medio de transporte que utiliza la mayoría de los lugareños. Descárgate una aplicación para planificar tu ruta, ya que el mapa en papel no sirve de nada. Los taxis son negros y amarillos y llevan taxímetro, y las aplicaciones para solicitar vehículos funcionan en toda la ciudad.
Desde Ezeiza, el aeropuerto internacional situado a 35 km, los autobuses de Tienda León circulan las 24 horas del día hacia el centro, en un trayecto de aproximadamente una hora. La línea 8 de autobús es la opción más barata, pero es lenta y es mejor evitarla si llevas equipaje voluminoso. Aeroparque, el aeropuerto de vuelos nacionales, está junto a Palermo y a un breve trayecto en autobús o taxi desde cualquier punto del centro.
Argentina lleva años sufriendo una elevada inflación y grandes fluctuaciones en el tipo de cambio, por lo que los precios cambian rápidamente y es necesario comprobar cualquier cifra que aparezca aquí antes de viajar. En términos generales, Buenos Aires ya no es tan barata como lo era hace unos años, pero sigue ofreciendo una buena relación calidad-precio en comparación con Europa.
Las camas en dormitorios compartidos cuestan a partir de unos 9 € y los albergues mejor valorados oscilan entre los 12 y los 20 €. Un filete en una parrilla local sigue siendo asequible, un café y una medialuna cuestan unos pocos euros, y un menú ejecutivo para almorzar es la comida decente más barata. El transporte es barato, sobre todo con la tarjeta SUBE.
Las tarjetas se aceptan en casi todas partes, y al pagar con una tarjeta extranjera a menudo se obtiene un tipo de cambio cercano al mejor disponible. Consulta la información actualizada sobre el cambio de divisas antes de viajar, ya que las normas han cambiado muchas veces, y guarda algo de dinero en efectivo para los mercados, las pequeñas cafeterías y las propinas.
En general, es seguro recorrer Buenos Aires, incluso por la noche en zonas concurridas como Palermo y Recoleta. El principal riesgo son los hurtos menores: robos de móviles de las mesas de los cafés y de las ventanillas de los autobuses, así como carteristas en las líneas de metro más concurridas y en el mercado dominical de San Telmo.
Mantén el móvil en el bolsillo cuando vayas por la calle, sobre todo en San Telmo, el Microcentro y en los alrededores de las estaciones de Constitución y Retiro. El Caminito de La Boca es seguro durante el día, pero quédate en las calles turísticas y vete antes de que anochezca. La estafa clásica es el «truco de la mostaza»: alguien te echa algo encima de la ropa y un desconocido «servicial» se ofrece a limpiarlo mientras otro te vacía el bolso.
En caso de emergencia, llama al 911. La Policía Turística puede atenderte en inglés y tramitar las denuncias para el seguro.
Todo esto se puede hacer en un día, aunque Colonia también es un lugar encantador para pasar la noche.
Un laberinto de islas fluviales, casas de madera y paseos en barco, con un gran mercado de fruta en el puerto.
Una localidad colonial con calles empedradas a orillas del río, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y situada en otro país.
La tierra de los gauchos: plateros, estancias y la fiesta del Día de la Tradición, que se celebra en noviembre.
Una ciudad de diseño urbanístico con una enorme catedral neogótica y un famoso museo de historia natural.
La agenda de la ciudad está repleta de eventos, desde campeonatos de tango hasta festivales de música que llenan estadios.
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Los albergues mejor valorados de Buenos Aires, directamente desde Hostelworld. Los precios y la disponibilidad se actualizan en tiempo real en la página de cada establecimiento.
Sustainable
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La primavera (octubre y noviembre) y el otoño (de marzo a mayo) son las mejores épocas: días cálidos, jacarandas en flor o los colores del otoño, y todo abierto.
Temperaturas máximas medias, redondeadas. En enero hace calor y hay mucha humedad, por lo que muchos habitantes de la ciudad se van a la costa.
Por noche, por persona, según los precios de Buenos Aires.
Los precios varían rápidamente debido a la inflación, así que tómalos solo como una referencia. No incluye vuelos, entradas para partidos de fútbol ni excursiones de un día a Uruguay.
Las preguntas que más nos hacen.
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