Bishkek
La capitale: urbanistica sovietica, strade alberate, una vivace scena di caffè e il punto di partenza per tutto.

Il 90% del territorio è costituito da montagne, soggiorni in yurta in riva ai laghi alpini e ingresso senza visto nella maggior parte dei paesi europei. È il paese più economico dopo il Nepal per chi ama il trekking serio, ed è molto meno affollato.
Il Kirghizistan è costituito per il novanta per cento da montagne e circa il quaranta per cento si trova al di sopra dei 3.000 metri, con circa sette milioni di persone sparse in modo rado nelle valli. È il paese più accessibile dell’Asia centrale per i viaggiatori indipendenti: non richiede il visto per la maggior parte dei passaporti europei, britannici e americani, è economico ed è perfettamente attrezzato per il trekking, a differenza dei paesi confinanti.
Bishkek, la capitale, presenta una struttura urbanistica a griglia di impronta sovietica con strade alberate e una vivace scena di caffè, ed è il punto di partenza dei viaggi. Da lì ci vogliono tre o quattro ore per raggiungere Karakol, la base di partenza per il trekking all’estremità orientale del lago Issyk-Kul — il secondo lago alpino più grande al mondo, che non gela mai nonostante si trovi a 1.600 metri di altitudine.
Il punto di forza è il turismo comunitario: campi di yurte gestiti da famiglie locali negli alpeggi, raggiungibili a piedi o a cavallo, con un costo che va dai 20 ai 30 euro a notte, pasti inclusi. Song Kul e Kel Suu sono i due luoghi di cui tutti parlano al ritorno.
La rete di trasporti è costituita da taxi collettivi e marshrutka. Per spostarsi oltre questi mezzi, bisogna andare a piedi o a cavallo.
La capitale: urbanistica sovietica, strade alberate, una vivace scena di caffè e il punto di partenza per tutto.
La capitale del trekking, situata all’estremità orientale del lago Issyk-Kul, con valli, sorgenti termali e una stazione sciistica.
Il Kirghizistan è una meta ideale per il trekking e l’equitazione, e ben poco altro — ed è proprio questo il suo fascino.
Trekking, escursioni a cavallo e campi in yurta a oltre 3.000 metri di altitudine.
Tra i paesi più economici raggiungibili dall'Europa.
Tradizioni nomadi che vengono ancora praticate, piuttosto che messe in scena.
L'Issyk-Kul, un lago alpino che si comporta come un mare.
Due giorni a Bishkek, soprattutto come tappa intermedia.
Carne, pane e latte di cavalla fermentato.
Il trekking dell’Ala Kul con partenza da Karakol è il percorso classico: tre giorni attraverso un passo a 3.900 metri fino a un lago turchese, per concludersi alle sorgenti termali di Altyn Arashan. Non richiede competenze tecniche, ma solo una buona forma fisica e l’attrezzatura adeguata, ed è uno dei migliori trekking brevi in assoluto.
Song Kul è l’altra meta imperdibile. Un lago a 3.000 metri circondato da pascoli estivi e accampamenti di yurte, raggiungibile a cavallo, in auto o con una camminata di due giorni, dove le famiglie portano le loro mandrie per l’estate. Trascorrervi una notte significa vivere il Paese in un’unica notte: carne di montone, kumis, niente elettricità e un cielo senza ostacoli.
Kel Suu, più a est vicino al confine cinese, è più difficile da raggiungere e richiede un permesso, ed è proprio per questo che ci vanno in pochi. A Bishkek, CBT e Destination Karakol sono le organizzazioni turistiche comunitarie che organizzano soggiorni in yurta, cavalli e guide a tariffe locali fisse.
La cucina kirghisa è una cucina nomade: carne, pasta e latticini, pensata per il freddo e l’altitudine piuttosto che per la varietà. Il beshbarmak — carne bollita con pasta piatta — è il piatto nazionale e viene consumato in comunità con le mani.
Il lagman, una zuppa di pasta uigura, e la samsa cotta nel tandoor sono le opzioni quotidiane, ed entrambe costano da 2 a 4 euro. I bazar di Bishkek e Osh vendono pane, frutta secca e salsiccia di cavallo, e la capitale offre ormai una discreta scelta di caffetterie e cucina internazionale.
Il kumis, latte di cavalla fermentato, è la bevanda che vi verrà offerta nei campi di yurte, ed è difficile rifiutarla educatamente. È aspro, leggermente alcolico e ha un sapore particolare a cui la maggior parte dei visitatori non riesce ad abituarsi. I vegetariani dovrebbero aspettarsi una scelta limitata al di fuori di Bishkek.
Bishkek offre l’unica vita notturna degna di questo nome: bar e discoteche lungo il viale Chuy, una scena della birra artigianale in forte espansione e prezzi che fanno sì che una serata costi quanto due drink in Europa occidentale.
La vodka e la birra locale sono economiche e facilmente reperibili: si tratta di uno Stato laico con una popolazione a maggioranza musulmana e una lunga tradizione di consumo di alcolici ereditata dall’era sovietica.
In ogni altro luogo, la serata consiste in una cena in una pensione o in una yurta, mentre in montagna non c’è assolutamente nulla dopo il tramonto, ed è proprio questo il senso di trovarsi lì. Karakol ha alcuni bar che servono gli escursionisti, e questo è tutto ciò che si trova al di fuori della capitale.
I taxi condivisi e le marshrutka costituiscono la rete di trasporti. Partono quando sono pieni dalle fermate designate, costano pochi euro per i viaggi lunghi e rappresentano il mezzo di trasporto più comune: il tragitto da Bishkek a Karakol dura circa cinque ore e costa da 8 a 12 euro.
Le strade sono montuose e il traffico è lento; alcuni passi chiudono a causa della neve a partire da ottobre. La strada da Bishkek a Osh attraversa due passi a 3.000 metri di altitudine e richiede dalle dieci alle dodici ore; il volo dura un’ora e costa da 40 a 60 euro.
Oltre alle strade, i mezzi di trasporto sono i cavalli e i propri piedi. Gli autisti per viaggi specifici — Song Kul, Kel Suu — vengono organizzati tramite gli uffici CBT o le pensioni a tariffe fisse, e la condivisione del viaggio con altri viaggiatori è normale e riduce notevolmente i costi.
Il Kirghizistan è molto economico. I posti letto in dormitorio partono da circa 8 €, una ciotola di lagman costa da 2 a 4 €, mentre un soggiorno in yurta con cena e colazione va dai 20 ai 30 € — il rapporto qualità-prezzo migliore tra tutte le sistemazioni presenti in questa guida.
Per trascorrere una giornata in tutta comodità bastano da 20 a 35 €. Le escursioni guidate a cavallo con cuoco costano da 50 a 90 € al giorno, da dividere tra i membri del gruppo, e rappresentano la principale spesa facoltativa.
È indispensabile avere contanti. I bancomat sono presenti a Bishkek, Osh e Karakol, ma altrove sono inaffidabili; prelevate quindi quanto vi serve prima di addentrarvi in montagna, dove non c’è proprio nulla.
Il Kirghizistan è un Paese sicuro per i viaggiatori, dove l’ospitalità nei confronti degli ospiti è un vero e proprio dovere culturale piuttosto che una semplice messinscena rivolta ai turisti. I reati ai danni dei visitatori sono rari, anche se a Bishkek di notte è bene mantenere la normale cautela.
I rischi sono quelli tipici della montagna e sono seri. Il tempo a 3.000 metri può cambiare nel giro di un’ora, i sentieri sono meno segnalati che nelle Alpi, la copertura telefonica è assente nella maggior parte delle valli e il soccorso alpino è limitato e lento. L’altitudine influisce sulle persone sui passi sopra i 3.500 metri. Fatevi accompagnare da una guida, comunicate a qualcuno il vostro itinerario e portate con voi più strati di abbigliamento di quanto suggeriscano le previsioni.
Le zone di confine — vicino alla Cina, al Tagikistan e in alcune parti dell’Uzbekistan — richiedono permessi e alcune aree vicino al confine tagiko sono state teatro di tensioni periodiche. Verificate le raccomandazioni aggiornate prima di pianificare itinerari in prossimità delle frontiere.
Il Kirghizistan offre l’ingresso senza visto ai cittadini di circa sessanta paesi, tra cui l’UE, il Regno Unito, gli Stati Uniti, il Canada, l’Australia e il Giappone, generalmente per 60 giorni. Si tratta della politica più generosa dell’Asia centrale ed è per questo che il paese è diventato il punto di accesso alla regione.
I passaporti devono avere una validità residua di sei mesi.
È necessario procurarsi i permessi: sono richiesti nelle zone di confine, tra cui Kel Suu, Inylchek e le aree vicine ai confini con la Cina e il Tagikistan, e occorrono alcuni giorni per ottenerli tramite un’agenzia locale. È consigliabile procurarseli prima di recarsi nella regione piuttosto che all’arrivo.
La stagione è breve e qui questo aspetto è più importante che in quasi ogni altro posto. Gli alpeggi, i campi di yurte e i passi sono aperti solo da giugno a settembre circa.
Temperature massime medie a Bishkek, a 800 m di altitudine. In montagna fa molto più freddo — le notti a Song Kul si avvicinano allo zero anche a luglio — e i campi di yurte sono solitamente aperti solo da metà giugno a inizio settembre.
Scegli come viaggiare e per quanto tempo. A notte, per una persona, in euro (equivalenti in som).
I soggiorni in yurta, al costo di 20–30 €, includono la cena e la colazione. Le escursioni guidate a cavallo con cuoco al seguito costano 50–90 € al giorno, da dividere tra i membri del gruppo.
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