Centro
Prima visitaNei pressi del Parco Panfilov, vicino alla metropolitana.

Una città verde con viali alberati ai piedi del Tian Shan, con una stazione sciistica alla fine di una linea di autobus, canyon e laghi di montagna raggiungibili in giornata, oltre alla migliore offerta gastronomica e di caffetterie dell’Asia centrale.
Almaty è stata la capitale del Kazakistan fino al 1997 e rimane tuttora la sua città più grande e il suo centro culturale. Sorge ai piedi della catena montuosa del Trans-Ili Alatau, parte del Tian Shan, le cui cime innevate si ergono proprio alle spalle della città.
La rete stradale di viali alberati, tipicamente sovietica, si presta bene alle passeggiate, e la città vanta i caffè, i ristoranti e la vita notturna più vivaci dell’Asia centrale.
Le montagne sono l’attrazione principale: Medeu e Shymbulak sono raggiungibili in autobus, mentre il Canyon di Charyn e i Laghi Kolsai sono meta di gite di un giorno o di due giorni. Quattro o cinque giorni sono l’ideale.
Soggiorna in centro, nei pressi del Parco Panfilov e dell’Arbat, la via pedonale Zhibek Zholy, dove si trovano gli ostelli, i caffè e la metropolitana. Almaty sale verso sud, in direzione delle montagne; più in alto alloggi, più vicini saranno gli autobus per Medeu e Kok-Tobe, ma più lontani dal bazar e dalle stazioni.
Nei pressi del Parco Panfilov, vicino alla metropolitana.
La via pedonale, con i suoi caffè e negozi.
Orange labels are neighbourhoods, dots are the 12 top-rated hostels. Map data from OpenStreetMap contributors.
Almaty, la città più grande del Kazakistan e sua capitale fino al 1997, sorge ai piedi del Zailiysky Alatau innevato, e sono proprio le montagne il motivo per cui vale la pena visitarla.
Prendete l’autobus n. 12 fino a Medeu, una pista di pattinaggio all’aperto in alta quota a circa 1.700 metri, poi la cabinovia per Shymbulak, località sciistica in inverno e punto di partenza per escursioni in estate, con funivie che raggiungono oltre i 3.000 metri. La funivia Kok-Tobe, che parte dal centro, sale su una collina da cui si gode una vista sulla città e sulle vette.
In città, nel Parco Panfilov si trova la Cattedrale dell’Ascensione, costruita nel 1907 quasi interamente in legno e uno dei pochi edifici sopravvissuti al terremoto del 1911. Il Bazar Verde vende frutta secca, noci, carne di cavallo, palline di formaggio kurt e insalate coreane. Il Museo Centrale di Stato illustra la storia del Kazakistan, la cultura nomade e l’Uomo d’Oro, un costume da guerriero ricoperto d’oro. I bagni Arasan, uno stabilimento termale di epoca sovietica, dispongono di bagni di vapore russi, turchi e finlandesi.
Il Grande Lago di Almaty, un bacino turchese a circa 2.500 metri di altitudine, dista circa un’ora e mezza; non è consentito nuotare e l’accesso dipende dalle condizioni stradali e dalla stagione. Il Canyon di Charyn, a circa tre ore a est, presenta pareti rocciose rosse e la Valle dei Castelli. I Laghi Kolsai e Kaindy, un lago con una foresta sommersa di tronchi di abete rosso, sono una meta per un’escursione di due giorni.
Il Parco Panfilov e la Cattedrale dell’Ascensione sono gratuiti, così come l’Arbat e i numerosi parchi e viali alberati della città.
Si può passeggiare liberamente al Bazar Verde, e in estate è possibile passeggiare nella zona di Medeu senza costi aggiuntivi, a parte il biglietto dell’autobus. Per raggiungere il Grande Lago di Almaty occorre pagare solo il taxi; non è previsto alcun biglietto d’ingresso al belvedere, anche se la strada può essere chiusa al traffico.
La cucina kazaka affonda le sue radici nella tradizione nomade: il beshbarmak, carne bollita servita su tagliatelle piatte, è il piatto nazionale, mentre il kazy, una salsiccia di carne di cavallo, è una prelibatezza servita in occasione delle feste. Il plov, il lagman e il manty sono piatti di uso quotidiano, mentre il baursak, un impasto fritto e soffice, viene servito con il tè.
Il kumis, latte di giumenta fermentato, e lo shubat, latte di cammello fermentato, sono bevande tradizionali. Almaty ospita anche una numerosa comunità coreana, e ovunque si trovano in vendita insalate e piatti coreani.
La città vanta alcuni dei migliori ristoranti e caffè dell’Asia centrale. Il costo di un pasto varia da 4 a 10 euro.
Almaty vanta la vita notturna più vivace dell’Asia centrale: bar, cocktail bar e discoteche in centro, una scena dedicata alla birra artigianale e bar sui tetti con vista sulle montagne. I fine settimana sono affollati e le notti si protraggono fino a tarda ora.
Una birra costa da 2 a 4 euro.
L'aeroporto internazionale di Almaty dista circa 30 minuti dal centro con Yandex Go, oppure più a lungo con l'autobus 92.
La metropolitana ha una sola linea che attraversa il centro, mentre gli autobus raggiungono tutte le destinazioni, compreso l'autobus 12 per Medeu; si paga con carta di credito o con la tessera di trasporto Onay. I taxi Yandex Go sono economici.
Astana è raggiungibile con un volo di due ore o con un treno notturno. I treni collegano anche Shymkent e Turkistan. Autisti condivisi e tour organizzati dagli ostelli raggiungono Charyn, i Laghi Kolsai e il Lago Grande di Almaty. Gli autobus raggiungono Bishkek, in Kirghizistan, in circa quattro ore.
Almaty è la città più costosa dell’Asia centrale, pur rimanendo nella fascia di prezzo media. I posti letto in dormitorio partono da circa 10 €, mentre una giornata trascorsa con attenzione costa dai 25 ai 40 €.
La funivia e le cabinovie di Shymbulak costano diverse euro ciascuna, quelle di Kok-Tobe pochi euro, mentre le gite di un giorno ai canyon e ai laghi vanno dai 30 ai 60 € in condivisione. Una corsa in metropolitana costa meno di 0,50 €.
La valuta è il tenge (KZT); i prezzi qui sono espressi in equivalenti in euro. Le carte di credito e l’app Kaspi sono accettate quasi ovunque nelle città; è consigliabile portare con sé un po’ di contanti per i mercati, i villaggi e le zone di montagna.
Almaty è una città sicura, purché si presti la normale attenzione durante la notte.
In montagna il tempo cambia rapidamente; portate con voi indumenti pesanti anche d’estate e controllate le allerte valanghe in inverno. Non fate escursioni da soli in zone isolate e informate qualcuno dei vostri programmi.
Almaty si trova in una zona sismica; informatevi sulle vie di fuga del vostro hotel.
Il numero di emergenza è il 112, oppure il 102 per la polizia e il 103 per l’ambulanza.
Canyon, laghi di montagna e una duna che canta.

Le pareti di roccia rossa e la Valle dei Castelli.

Laghi di montagna e una foresta sommersa.

Un bacino idrico turchese; vietato nuotare.

La Duna Cantante, che mormora al vento.
A marzo, la città si anima grazie al Nauryz.
Il Capodanno di primavera.
Sciare a prezzi convenienti.
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Maggio, giugno e settembre sono i mesi migliori. L'inverno è la stagione dello sci.
Temperature massime medie.
Scegli come viaggiare. A persona a notte, in euro.
I prezzi sono espressi in tenge; quelli indicati sono i valori equivalenti in euro. Sono escluse le gite di un giorno.
Quelle che ci vengono poste più spesso.
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